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中国的饮食文化简短介绍

2023-09-14 15:09:45
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里论外几

中国的饮食文化是在漫长悠久历史影响下形成的,丰富多样的制作方法滋养了一整个国家。

一般来说,中国饮食以调味浓郁和鲜活163食材为特点,有三大料理类别,熟食、早餐和点心。

熟食类别表现出多样性而丰富,通常包括汤、调汤、炒菜、拌饭、烤肉、烧烤等众多种。

早餐也有很多选择,如豆腐羹、煎蛋、油条等等,点心类别更加富有创意,有花卷、饺子、煎饼等等。

此外,中国还有很多地方特色,如粤菜、鲁菜、赣菜等。

Chinasdietcultureisformedundertheinfluenceofalongandlastinghistory,anditsrichanddiverseproductionmethodshavenurturedanentirenation。

Generallyspeaking,Chinesefoodischaracterizedbystrongseasoningandfreshingredients,withthreemaincategoriesofcuisine,cookedfood,breakfastandsnacks。

Thecookedfoodcategoryisdiverseandrich,usuallyincludingsoups,sauces,stir-fries,friedrice,barbecuedmeats,barbecues,etc。

Therearealsomanychoicesforbreakfast,suchastofusoup,omelets,oilsticks,etc。

;thesnackcategoryisevenmorecreative,withitemssuchasspringrolls,dumplings,pancakes,etc。

Inaddition,therearemanyregionalspecialtiesinChina,suchasCantonesecuisine,Shandongcuisine,andGancuisine。

在中国,人们相信吃的是家庭的主要活动,也可以代表闲暇、放松和娱乐的活动。

家庭食物的质量、口味和外观一直被看作是反映家庭社会地位的标志。

此外,民间普遍相信,通过不同的口味和制作方法,可以调节营养平衡,并具有治疗功能。

InChina,peoplebelievethateatingisthemainactivityofthefamily,anditcanalsorepresentleisure,relaxationandentertainmentactivities。

Thequality,tasteandappearanceoffamilyfoodhasalwaysbeenseenasasymboloffamilysocialstatus。

Inaddition,itiswidelybelievedbythegeneralpublicthatdifferentkindsofcookingandpreparationmethodscanhelpregulatenutritionbalanceandpossesstherapeuticfunctions。

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中国的饮食文化简短介绍

  中国是一个拥有悠久历史的国家,而饮食文化是中国文化的重要组成部分。中国饮食文化以其多样性、独特性和丰富性而闻名于世。中国菜有着丰富的口味和烹饪方法,同时还与中国的地理、历史和文化息息相关。  中国饮食文化可以追溯到数千年前的古代中国。在中国,饮食被视为与健康和幸福密切相关的事情。中国人相信,食物不仅能够满足人们的基本需求,还能够调节人们的身体和情绪。因此,中国饮食文化强调饮食的均衡,尤其是在药食同源的理念下,更注重食物的药用价值。  中国菜的特点是多样化和精致,每一道菜都有其独特的口味和烹饪方法。中国饮食文化也与中国各个地区的地理和气候有关。例如,南方的人们更喜欢食用米饭、鱼和蔬菜,而北方的人们则更喜欢面食和肉类。此外,中国饮食文化还与中国的历史和文化息息相关。例如,中国历史上曾经有过许多皇帝和宫廷官员,因此,宫廷菜就成为了中国饮食文化中的一个重要部分。  总之,中国饮食文化是中国文化的重要组成部分,具有多样性、独特性和丰富性。中国菜有着丰富的口味和烹饪方法,同时还与中国的地理、历史和文化息息相关。
2023-09-04 12:45:141

中国饮食文化特点

中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展,菜式越来越丰富,吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分,社会交际应酬活动多在餐桌上完成。一、南北各异,风味独特中国幅员辽阔,地大物博,各地在气候、物产、风俗习惯都存在着差异,经长期演变,在饮食上也就形成了不同风味且各具特色。主要表现为主食上以南米北面,口味上有南甜北咸东酸西辣,风味上则是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系,又因四季有别在烹饪上冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌调。在制作上讲究手法煮、煎、炒、炖、炸等各不相同。二、精艺求精,讲究美感中国饮食这所以有其独特的魅力,不仅缘于技术精湛,而且讲究菜肴的美感、五味的调和,同时还追求食物色、香、味、形、器的协调一致。对食材制作过程中分主次、浓淡、亮丽柔和、突出衬托等多种形式。在口味上也强调菜品的口感和口味的精质,从制作到完成,环环相扣、和谐统一令人回肠,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。三、雅俗共赏,情趣盎然中国饮食文化从古至今,不仅包括对饭菜点心色、香、味的追求,更表现于它对情趣品味的注重,从对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。单就中国菜肴的名称来说,有对烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,全家福、将军过桥、狮子头、叫化鸡、鸿门宴、东坡肉。一道道菜都充满着诗意和故事情节,雅俗共赏,情趣盎然。四、医食结合,注重保健我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有医食同源和药膳同功的说法,利用食物原料的价值,做成各种美味佳肴,在人们更注重健康饮食的现代,食疗更成为人们追逐的生活方式。五、交流情感,增强友谊这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。
2023-09-04 12:45:271

中国饮食文化特征有哪些?

风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣和食医结合。中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地。将饮食文化归纳出以下几个特点:1、风味多样由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。2、四季有别一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,中国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。3、讲究美感中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。4、注重情趣中国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”。5、食医结合中国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”扩展资料《中国饮食》是2009年时代文艺出版社出版的图书,作者是席坤。 《中国饮食》用生动有趣的笔法、丰富的故事,带领我们大快朵颐,完成一次中国饮食的舌尖之旅。内容简介孙中山曾说,“中国不独食品发明之多,烹调方法之美,为各国所不及,而中国人的饮食习尚合乎学卫生,尤为各国一般人所望尘莫及也。”能把饮食上升为文化,甚至形成特有的民族性格、哲学思想,恐怕也只有中国人才能做到。中国是“吃文化”最悠久的国家,很早我们就有“礼乐文化始于食”、“民以食为天”的观念,进而囊括了技艺、营养、礼仪等多方面文化,仅仅在菜肴上便形成了”观色、品香、尝味、赏形”的艺术,可谓博大精深。《中国饮食》,用生动有趣的笔法、丰富的故事,带领我们大快朵颐,完成一次中国饮食的饕餮之旅。参考资料:百度百科《中国饮食文化》
2023-09-04 12:47:061

中国饮食文化的发展过程

- -你国旅的么、作业和我一样哈
2023-09-04 12:47:245

中国的饮食文化

以热食、熟食为主。以热食、熟食为主,也是中国人饮食习俗的一大特点。在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。在食具方面,中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。中国疆域辽阔,气候多样,热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之,地形多样,江河湖海,山川平原,无一不备,这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。
2023-09-04 12:48:351

中国饮食礼仪文化

中国饮食文化是中国人民在长期的生产实践中创造出来的,具有强烈的民族特征,也形成了中国饮食文化的精髓,比如其区域性、社会层次性、审美性、养生性、传承性、交流性等。以社会层次性和交流性来讲,无论处于哪个阶段,一般而言,一个食者社会,各层次间交互影响,高层次的辐射作用要大于低层次对高层次的影响。中国的饮食文化之花的根系虽然吸取着下层的营养,但其花朵大都绽放在上层,然后再一点点浸润到下层。同时,中国饮食文化讲究色香味俱全,即“烹”与“调”相济,区别于西方的只烹不调。《周礼·天官冢宰》曰:“膳馐之割亨煎和”。“割”指刀切加工过程,“亨”通烹,煎也是烹饪方法,从古义上看,和与调相通。《说文解字》解释“调”为“和也”。自此可看出中国饮食文化讲求通过烹饪调和把食物最佳的味道以及最全的营养价值发挥出来。还有以“和”为代表的饮食文化精髓。“和”指饮食多样化,这是中国人民保持膳食平衡的主要方法。《黄帝内经·素问》中曾经提出“五谷为养,五果为助,五畜为意,五菜为充”的膳食原则,体现了中国饮食文化中膳食平衡以及食物多样化。《周礼·天官》记载:“凡会膳食之道,牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜苽。”这主要论述了饮食相配的和合之道,中国饮食文化中的荤素相配大约根源于此。
2023-09-04 12:49:051

谈谈你对中华饮食文化的理解。

内容简介中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷,辅食是蔬菜,外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。但在不同阶层中,食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位的皇帝为"肉食者"。饮食习俗特点以热食、熟食为主,也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国古人认为:"水居者腥,肉臊,草食即膻。"热食、熟食可以"灭腥去臊除膻"(《吕氏春秋·本味》)。中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。史书载,南北朝时,梁武帝萧衍的厨师,一个瓜能变出十种式样,一个菜能做出几十种味道,烹调技术的高超,令人惊叹。在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的起源很早,从许多地下文化遗存的发掘中可见,古代炊间和聚食的地方是统一的,炊间在住宅的中央,上有天窗出烟,下有篝火,在火上做炊,就食者围火聚食。这种聚食古俗,一直至后世。聚食制的长期流传,是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。在食具方面,中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子,古代叫箸,在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说:"饭黍无以箸。"可见至少在殷商时代,已经使用筷子进食。筷子一般以竹制成,一双在手,运用自如,即简单经济,又很方便。许多欧美人看到东方人使用筷子,叹为观止,赞为一种艺术创造。实际上,东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子,确实是对人类文明的一大贡献。中国八大菜系中国饮食文化源远流长,普遍承认的有八大菜系鲁菜、川菜、粤菜和苏菜,闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。清代的时候,中国饮食分为京式、苏式和广式。民国开始,中国各地的文化有了相当大的发展,民国时分为华北、江浙、华南和西南四种流派。后来华北流派分出鲁菜,成为八大菜系之首,江浙菜系分为苏菜、浙菜和徽菜,华南流派分为粤菜、闽菜,西南流派分为川菜和湘菜。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,就形成了我国的"八大菜系"。经过竞争,排次发生变化,首先川菜上升到第二,苏菜退居第三。后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国"八大菜系"。参考资料:好搜百科
2023-09-04 12:49:331

中国饮食文化的广义概念

饮食文化”是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。另一个:从科学意义上讲,饮食文化是把饮食赋予文化的形式和内涵,即一个国家及民族的食物、饮食器具、食品的加工方法及烹饪技艺、饮食方式、食物营养学研究以及以食物为基础的哲学、伦理、礼仪、习俗、心理、文学、艺术等的总称,是人类饮食的本能和人类文明相结合的产物
2023-09-04 12:50:351

中华传统饮食文化对人类的影响?

怎么说了呢 传统的饮食 养活了很多嗯 同样也因为传统 让很多新的菜品得以被发明
2023-09-04 12:50:433

中国饮食文化五个时期

1、有巢氏时期,当时bai人们不懂人工取火和熟食。饮食文化是茹毛饮血。2、燧人氏时期,钻木取火,从此熟食,进入石烹时代。3、伏羲氏时期,在饮食上,结网罟以教佃渔,养牺牲以充庖厨。4、神农氏,"耕而陶",陶具使人们第一次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。 5、黄帝,中华民族的饮食文化又有了改善,皇帝作灶,始为灶神,集中火力节省燃料,使食物速熟。6、周秦时期,中国饮食文化的成形时期,以谷物蔬菜为主食。7、汉代,中国饮食文化的丰富时期,归功于汉代中西(西域)饮食文化的交流,引进西域食材,还传入一些烹调方法。8、唐宋,饮食文化的高峰“素蒸声音部、罔川图小样”,过分讲究。9、明清,饮食文化是又一高峰,是唐宋食俗的继续和发展,同时又混入满蒙的特点,饮食结构有了很大变化,面成为宋以后北方的主食,人工畜养的畜禽成为肉食主要来源。
2023-09-04 12:50:541

什么叫中国饮食文化?

中国饮食文化的基本特征:1、食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”2、风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。3、四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。4、讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。5、注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。扩展资料:中国烹饪历史悠久,也是中华民族创造的灿烂文化之一。根据考古学家的考证,中国烹饪历史是漫长的发展过程。早期人类的生存靠较小的兽类和集采果实充饥维持生活。得到食物也不加工,都是生吃吞食。特别是兽类食物连毛带血一起吃,这阶段叫做“茹毛饮血”时期。后来随着社会的发慌人类有了进步,懂得扒皮去毛,采火烤着吃。由低级生活向前又迈进一步。所以中国饮食文化的形成,大体上分为五个阶段:萌芽时期、形成时期、发展时期、繁荣时期、鼎盛时期。参考资料:百度百科-饮食文化
2023-09-04 12:51:201

如何发扬中国饮食文化

1、 把中国的饮食文化转化为全球性的商品。把握中国的传统饮食文化,研究中国的道佛教饮食文化,整理中国民族饮食文化,开拓中国民间的饮食文化,都可以从中采掘世界各民族、各地区居民认同、愉悦的美馔佳肴来,转化而成为全球性商品。2、 弘扬民族饮食文化,建设有中国特色的食品工业。吸收国外的先进技术,走一条有中国特色的食品工业发展道路。3、 改善饮食结构,发展食疗品种,推出食疗菜系。在膳食结构上,确立以植物性食物为主,动物性食物为辅,多样食物合理搭配,各种营养素合理平衡的具有中国特色的膳食营养模式。4、 绿色食品大量走上餐桌;驯养特种动物,培育特色植物,开拓美食资源;食品生产工业化。5、 消费者应该自觉树立“饮食素养”观念。个人饮食素养的重视与提升,不仅能从自我创造层面促进中国饮食文化的传承与发展;更能从鉴赏、消费层面推动整个餐饮市场从消费需求到企业供给的全面升级。
2023-09-04 12:51:571

简述何为饮食文化,并简要描述一下中国饮食文化的特点

中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展,菜式越来越丰富,吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分,社会交际应酬活动多在餐桌上完成。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。
2023-09-04 12:52:101

中国美食文化的艺术倾向

中国饮食文化,由于特定的经济结构,思维方式与文化环境,形成了自身鲜明的特色,即艺术倾向,主要表现在以下六个方面。  选料精良选料精良选料,是中国厨师的首要技艺,是做好一品中国菜肴美食的基础,要具备丰富的知识和熟练运用的技巧。每种菜肴美食所取的原料,包括主料、配料、辅料、调料等,都有很多讲究和一定之规。概而言之,则是“精”、“细”二字,所谓孔子所说的“食不厌精,脍不厌细”也。所谓“精”,指所选取的原料,要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点,以新鲜肥嫩、质料优良为佳。汉唐时代,习惯于将美味佳肴称作“八珍”。大约从宋代开始,八珍具体指称八种珍贵的烹饪原料。到了清代,各种系列的“八珍”不胜枚举,主要指的是八种珍稀原料组合的宴席。如“满汉全席”的“四八珍”,即指四组八珍组合的宴席。四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍,各指32种珍贵的原料,具体是:山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍:燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵)。禽八珍:红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。草八珍:猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。刀工细巧刀功,即厨师对原料进行刀法处理,使之成为烹调所需要的,整齐一致的形态,以适应火候,受热均匀,便于入味,并保持一定的形态美,因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用,经过历代厨师的反复实践,创造了丰富的刀法,如直刀法、片刀法、斜刀法、剞刀法(在原料上划上刀纹而不切断)和雕刻刀法等,把原料加工成片、条、丝、块、丁、粒、茸、泥等多种形态和丸、球、麦穗花、荔子花、蓑衣花、兰花、菊花等多样花色,还可镂空成美丽的图案花纹,雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样,增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合,把熟料和可食生料拼成艺术性强、形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘,如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”、“喜鹊登梅”、“荷花仙鹤”、“花篮双凤”等。例如“孔雀开屏”,是用鸭肉、火腿、猪舌、鹌鹑蛋、蟹蚶肉、黄瓜等十五种原料,经过二十二道精细刀技和拼摆工序才完成。不仅仅文学家将精艺的刀工当做完美的艺术欣赏,普通的百姓也往往是一睹为快。为了开开眼界,古代有人专门组织过刀工表演,引起了轰动。南宋曾三异的《同话录》说,有一年泰山举办绝活表演,“天下之精艺毕集”,自然也包括精于厨艺者。“有一庖人,令一人裸背俯伏于地,以其背为几,取肉一斤许,运刀细缕之。撤肉而试,兵背无丝毫之伤。”以人背为砧板,缕切肉丝而背不伤破,这一招不能不令人称绝。火候独到火候,是形成菜肴美食的风味特色的关键之一。但火候瞬息万变,没有多年操作实践经验很难做到恰到好处。因而,掌握适当火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力,熟悉了解各种原料的耐热程度,熟练控制用火时间,善于掌握传热物体(油、水、气)的性能,还能根据原料的老嫩程度、水分多少、形态大小、整碎厚薄等,确定下锅的次序,加以灵活运用,使烹制出来的菜肴,要嫩就嫩,要酥就酥,要烂就烂。早在古代,中国厨师就对火候有过专门研究,并阐明火候变化规律及掌握要点:“五味三材,九沸九变,必以其胜,无失其理。”(《吕氏春秋》)北宋大诗人苏轼不仅是位美食家,而且还是一位烹调家,创造出著名的“东坡肉”菜肴,这和他善于运用火候有密切关系,他还把这些经验写入炖肉诗中:“慢着火,少着水,火候到时自然美。”后人运用他的经验,采用密封微火焖熟法,烧出的肉原汁原味,油润鲜红,烂而不碎,糯而不腻,酥软犹如豆腐,适口而风味突出。火候是烹调中最重要的事,同时也是最难把握和说明的事,真可谓是“道可道,非常道”,而一位烹饪者能否成为名厨,火候乃其关键,所以中国饮食中的厨者在操作时,积一生之经验、悟己身之灵性,充分发挥自己细微的观察体验能和和丰富的想象能力,进行饮食艺术的创造。所谓运用之妙,存乎一心,真是“得失寸心知”了。技法各异烹调技法,是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有:炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、拌、炝、熏,以及甜菜的拔丝、蜜汁、挂霜等。不同技法具有不同的风味特色。每种技法都有几种乃至几十种名菜。著名“叫化鸡”,以泥烤技法,扬名四海。相传古代江苏常熟有一乞丐偷得一只鸡,因无炊具,把鸡宰杀后除去内脏,放入葱盐,加以缝合,糊以黄泥,架火烤烧,泥干鸡熟,敲土食之,肉质鲜嫩,香气四溢。后经厨师改进,配以多种调料,加以烤制,味道更美,遂成名菜。云南“过桥米线”,是氽的技法杰作。相传古代有位书生在书房中攻读,其妻为使他能吃上热汤热饭,便创造了这一氽法:将母鸡熬成沸热的鸡汤,配以切成细薄的鸡片、鱼片、虾片和米线,因面上浮油能起保温作用,并能氽熟上述食品,而且过桥后尚能保持热而鲜嫩,从而创造了氽这一重要烹调技法。五味调和调味,也是烹调的一种重要技艺,所谓“五味调和百味香”。关于调味的作用,据烹饪界学者的研究,主要有以下几个:矫除原料异味;无味者赋味;确定肴馔口味;增加食品香味;赋予菜肴色泽;可以杀菌消毒。调味的方法也变化多样,主要有基本调味、定型调味和辅助调味三种,以定型调味方法运用最多。所谓定型调味,指原料加热过程中的调味,是为了确定菜肴的口味。基本调味在加热前进行,属预加工处理的调味。辅助调味则在加热后进行,或在进食时调味。这么说来,所谓“五味调和”中的五味,是一种概略的指称。我们所享用的菜肴,一般都是具备两种以上滋味的复合味型,而且是多变的味型。《黄帝内经》云:“五味之美,不可胜极”;《文子》则说:“五味之美,不可胜尝也”,说的都是五味调和可以给人带来美好的享受。总之,调味得恰到好处与否,除了调料品种齐全、质地优良等物质条件以外,关键在于厨师调配得是否恰到好处。对调料的使用比例、下料次序、调料时间(烹前调、烹中调、烹后调),都有严格的要求。只要做到一丝不苟,才能使菜肴美食达到预定要求的风味。情调优雅中国饮食文化情调很优雅,氛围艺术化,主要表现在美器、夸名、佳境三个方面。袁枚在《随园食单》中引用过一句“古人云”的古语,云“美食不如美器”,是说食美器也美,美食要配美器,求美上加美的效果。中国饮食器具之美,美在质,美在形,美在装饰、美在与馔品的谐合。中国古代食具之美,主要包括陶器、瓷器、铜器、金银器、玉器、漆器、玻璃器几个大的类别。彩陶的粗犷之美,瓷器的清雅之美,铜器的庄重之美,漆器的透逸之美,金银器的辉煌之美,玻璃器的亮丽之美,都曾给使用它的人以美好的享受,而且是美食之外的又一种美的享受。美器之美还不仅限于器物本身的质、形、饰,而且表现在它的组合之美,它与菜肴的匹配之美。周代的列鼎,汉代的套杯,孔府的满汉全席银餐具,都体现一种组合美。孔府专为举行高级筵宴的满汉全席银餐具,一套总数为404件,可上菜196道。这套餐具部分为仿古器皿,部分为仿食料形状的器皿。器皿的装饰也极考究,嵌镶有玉石、翡翠、玛瑙、珊瑚等,刻有各种花卉图案,有的还镌有诗词和吉言文字,更显高雅不凡。孔府的满汉全席餐具,按照四四制格局设置,分小餐具、水餐具、火餐具、点心盒几个部分。美器与美食的谐合,是饮食美学的最高境界。杜甫《丽人行》中“紫驼之峰出翠釜,水晶之盘行素鳞;犀筯厌饫久未下,鸾刀缕切空纷纶”的诗句,同时吟咏了美食美器,烘托出食美器美的高雅境界。在中国人的餐桌上,没有无名的菜肴。一个美妙的菜肴命名,既是菜品生动的广告词,也是菜肴自身一个有机组成部分。菜名给人也有美的享受,它通过听觉或视觉的感知传达给大脑,会产生一连串的心理效应,发挥出菜肴的色、形、味所发挥不出的作用。编辑本段皇家膳食清代是中国最后一个封建王朝,它总结并汲取了中国饮食文化的传统精华,把宫廷饮食发展到了登峰造极的地步。从档案史料中,人们可以看出清代皇家膳食的五个特点:一是清代皇帝一日只吃两餐。早膳多在早6时开始,有时也会推迟到早8时。晚膳多在12点至午后2点。用现代观念看,这应算是午餐。两次正餐之后,如果饿了各加一顿小吃。二是清宫御膳主要由三种地方风味及菜系组成。满族菜是从小吃惯了的民族口味,各种肉类及野味、粘食饽饽、蘸酱菜等都是皇帝后妃难舍的美食;入主中原后,清宫沿袭了明代宫廷饮食特色,膳食逐渐以山东风味为主;到了乾隆年间,由于数次南巡,苏杭菜点受到赏识并在宫中流行起来。三是清代帝后们饮食喜好各异。例如:乾隆皇帝的膳食粗细搭配、粮菜互补、十分合理;光绪皇帝喜食海味菜,鱼翅、海参、海蜇、海带等原料烹制的菜肴每餐必备;慈禧喜食的菜肴有烧猪肉皮、清炖鸭舌和鸭掌、西瓜盅等,还喜食小窝头、炸三角等点心;溥仪对西餐颇感兴趣,曾在紫禁城内设置西餐厨房。四是清宫筵宴名目繁多,从年初吃到年尾。除元旦、万寿(皇帝生日)、冬至三大节日筵宴之外,还有庆祝征战胜利的凯旋宴、笼络臣民的千叟宴、皇帝大婚宴、公主下嫁宴、招待朝鲜使臣和西藏贡使及蒙古王公等的除夕宴、皇太后圣寿宴、皇后千秋宴、各嫔妃的生辰筵宴、皇子皇孙的成婚礼宴、宗室家宴。此外还有各种节令宴等。五是注重养生保健康,追求长生不老。乾隆皇帝经常服用龟龄酒、松龄太平春酒、健脾滋肾状元酒,晚年还常吃“八珍糕”。慈禧中年后开始饮如意长生酒,此酒除风祛湿,化食止渴,疏通血脉,强筋壮骨,是保健佳品。编辑本段餐具文化饮食文化是中国值得自豪,也是最容易为世界各国所接受的一环。美味的食物享用得多,有没有考究过中国人何时开始脱离茹毛饮血的生活?何时开始用炉灶煮食?常吃的水饺、云吞何时出现?又怎样由分餐制度演化为围桌而食?……在正在香港举办的“美食配美器——中国历代饮食器具展”中,不仅得到答案,更可深入浅出地认识中国饮食喜好与器具的转变关系。展览由中国国家博物馆提供100多件珍贵文物,该馆展览部副研究员胡晓建介绍说,该馆专门为这个专题展览而筹备、组织,展品大都是首次来港展出,其中10多件是国家一级文物,如新石器时代《灰陶釜、灶》、隋《金足金杯》、北魏《青瓷莲花尊》及汉代《铺首衔环铜》等。现场展出的《灰陶釜、灶》,是已知发现较早、且完整的炊具,胡晓建说,新石器时代的《附加堆纹灰陶鼎》是三足锅,《黑陶甑》是最早期的蒸屉,下半部盛水,称鬲,中间有孔隔,上面放食物。在旧石器时期,人类以烧烤为主,到了新石器时期,则开始用水煮、气蒸的手法,北方吃粟,南方吃稻。现场一件新石器时代《双耳小口尖底瓶》,两边的耳孔吊着绳子,放进河里入了水,陶瓶便会立起来,可见当时的先人打水也很有智慧。到了夏、商、周及春秋、战国时期,讲究饮食礼仪,闻名遐迩的青铜器工艺达到全盛期,由甑与鬲结合而成的已发展至青铜器制。在春秋后期,已有饺子出现,而当时祖先开始懂得吃面食、云吞及粉食了。由于这段时期注重礼祭,出现了许多酒器,如现场展出的《戍马铜觚》是饮酒器,铜?F用以盛酒,而《窃曲纹龙首三足铜?B》是当时的调酒器,最特别的是《铜冰鉴》,冰酒器具,内置方形罐,用以盛酒。现场也展出了同时期常用的漆器餐具仿制品。汉代的展品较特别的有《铺首衔环铜》,是当时的铜烤炉,另外汉代陪葬品《陶灶》,反映出当时人们已有完整的炉灶设备,这座船型的陶灶是南方流行的款式,而北方只用简单的长方型炉灶。隋唐是中国文化与国势强盛时期,各民族在饮食文化上进一步交流融合,菜肴品种大增,建立不同饮食流派,当时已普及高足桌、椅,加上宴会菜式丰富,因此由分餐制的一人一套餐具形式演变为多人围桌合食的形式。当时着重华丽的生活,金银及玻璃器皿相继出现,并且造工精巧。现场展出的隋唐食器有入口自东罗马的《金足金杯》。另外在新疆出土的唐代《饺子、点心》,点心是一些饼食,用面以花模印成漂亮的形状及花样,而饺子内则有肉,反映新疆地区也受中原饮食影响。至于其它朝代的展品,较特别的有东汉《宴饮杂技画像砖》、北魏《青瓷莲花尊》、辽《莲瓣形柄金杯》、南宋《影青瓷注及温碗》及清道光《粉彩锦荔枝盖碗》等。卞向和对世界三大饮食文化做了如下总结:土耳其烧 、法兰西烤 、中国烹饪,中国烹饪中强调刀功、火候、调昧。中国将从食材选择当成美食的重要一环,中国的美食文化是对世界饮食文化的伟大贡献。 中国的饮食文化已成为世界美食的宝库。
2023-09-04 12:52:221

中国饮食文化具有哪些特征?

中国饮食文化的基本特征:1、食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”2、风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。3、四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。4、讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。5、注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。扩展资料:中国烹饪历史悠久,也是中华民族创造的灿烂文化之一。根据考古学家的考证,中国烹饪历史是漫长的发展过程。早期人类的生存靠较小的兽类和集采果实充饥维持生活。得到食物也不加工,都是生吃吞食。特别是兽类食物连毛带血一起吃,这阶段叫做“茹毛饮血”时期。后来随着社会的发慌人类有了进步,懂得扒皮去毛,采火烤着吃。由低级生活向前又迈进一步。所以中国饮食文化的形成,大体上分为五个阶段:萌芽时期、形成时期、发展时期、繁荣时期、鼎盛时期。参考资料:百度百科-饮食文化
2023-09-04 12:52:501

中国饮食文化特点是什么?

中国饮食文化特点是什么?写回答20502中国饮食文化特点如下:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。
2023-09-04 12:53:121

中华饮食文化包括哪些

但愿能帮到你、希望采纳,谢谢!中国餐饮文化漫谈 中华饮食文化博大情深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流,我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养,就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革,这也是十分可喜的。但是,中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中,应该有一个坚固的支点,这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展,保持不衰的生命力。我觉得,这个支点就是优秀传统文化特质,也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此,对于中华饮食文化基本内涵的考察,不仅有助于饮食文化理论的深化,而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为,中华饮食文化就其深层内涵来廛,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精。是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过:“食不厌精,脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。当然,这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是,这种精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精”字。 美,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美。这种美,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的第一要义。《晏氏春秋》中说:“和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉,焯之以薪,宰夫和之,齐之以味。”讲的也是这个意思。 美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力之所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 情,这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆,大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满,实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能,是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。 对于饮食活动中的情感文化,有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调,追求一种高尚的情操。 “礼”,是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究“礼,这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记·礼运》中说:“夫礼之初,始诸饮食。”“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。礼指一种秩序和规范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”。 我们谈“礼”,不要简单地将它看作一种礼仪,而应该将它理解成一种精神,一种内在的伦理精神。这种“礼”的精神,贯穿在饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 精、美、情、礼,分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的。唯其“精”,才能有完整的“美”;唯其“美”才能激发“情”;唯有“情”,才能有合科时代风尚的“礼”。四者环环相生、完美统一,便形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确是把握“精、美、情、礼”,才能深刻地理解中华饮食文化,因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
2023-09-04 12:53:201

中国的美食文化

中国饮食文化是有着长远历史,博大精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
2023-09-04 12:53:485

饮食文化为什么是一种文化,文化是什么?

字面意思是文明自己创造出来的形态,就是文明活动吧
2023-09-04 12:54:303

5. 什么是饮食文化圈?中国历史上有哪些饮食文化圈?

由于地域、民族、信仰。习俗等原因,历史地形形成的具有独特风格的饮食文化区域,这个就是饮食文化圈! 中国历史上的饮食文化圈:1.长江中游饮食文化圈,2.长江下游饮食文化圈,3.东南饮食文化圈。这些文化圈又在不同的历史时期具有不同的特点! 希望对你的问题有所帮助。
2023-09-04 12:54:412

中国饮食文化的核心是什么?

但愿能帮到你、希望采纳,谢谢!中国餐饮文化漫谈 中华饮食文化博大情深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流,我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养,就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革,这也是十分可喜的。但是,中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中,应该有一个坚固的支点,这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展,保持不衰的生命力。我觉得,这个支点就是优秀传统文化特质,也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此,对于中华饮食文化基本内涵的考察,不仅有助于饮食文化理论的深化,而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为,中华饮食文化就其深层内涵来廛,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精。是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过:“食不厌精,脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。当然,这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是,这种精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精”字。 美,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美。这种美,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的第一要义。《晏氏春秋》中说:“和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉,焯之以薪,宰夫和之,齐之以味。”讲的也是这个意思。 美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力之所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 情,这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆,大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满,实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能,是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。 对于饮食活动中的情感文化,有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调,追求一种高尚的情操。 “礼”,是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究“礼,这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记·礼运》中说:“夫礼之初,始诸饮食。”“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。礼指一种秩序和规范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”。 我们谈“礼”,不要简单地将它看作一种礼仪,而应该将它理解成一种精神,一种内在的伦理精神。这种“礼”的精神,贯穿在饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 精、美、情、礼,分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的。唯其“精”,才能有完整的“美”;唯其“美”才能激发“情”;唯有“情”,才能有合科时代风尚的“礼”。四者环环相生、完美统一,便形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确是把握“精、美、情、礼”,才能深刻地理解中华饮食文化,因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
2023-09-04 12:55:041

什么是中国饮食文化圈

饮食文化”是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。另一个:从科学意义上讲,饮食文化是把饮食赋予文化的形式和内涵,即一个国家及民族的食物、饮食器具、食品的加工方法及烹饪技艺、饮食方式、食物营养学研究以及以食物为基础的哲学、伦理、礼仪、习俗、心理、文学、艺术等的总称,是人类饮食的本能和人类文明相结合的产物
2023-09-04 12:55:131

中国饮食文化起源、发展的历史阶段及其特征概述

 中国饮食文化序  徐旺生  《民以食为天——中华美食文化》  中国的饮食,在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋取生,经营最为普遍的产业就是餐饮业.有华人处应有中国餐馆,中国的饮食可以说是“食”被天下.这一现象早在本世纪初时,就被革命的先行者孙中山先生敏锐地观察到了。孙中山先生在其《建国方略》一书中说:“我中国近代文明进化,事事皆落人之后,惟饮食一道之进步,至今尚为各国所不及。”孙中山先生的这一论述十分正确,而事实上确如孙中山先生所言,中华文明到了近代,被西方文明冲击得七零八落,有识之士莫不诊脉问疾。然而中国餐馆则大异其趣,居然能够登陆欧美,遍布全球,所向披靡,至今世界上几乎每一个角落都有中餐馆。这种强烈的反差引起了学术界的关注,但是并没有一个较有说服力的解释。我们认为,中国餐馆能够遍布世界各地不是一个孤立和偶然的现象,其中的原因与中国饮食文化有着千丝万缕的关联。因而探讨一下中国饮食文化的某些特征,将有利于我们对于这一现象的解释。  一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。但是如果要从比较的角度来探讨饮食文化,可以操作的办法是把握住中国饮食文化的精髓。没有比较就没有鉴别。笔者在这里认为,比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时,从饮食生活方式的角度来着手。而实际上,中国饮食文化,实际上也是指中国人的饮食生活方式。而要谈中国饮食文化就必须涉及到中国文化,两者的关联是极其密切的。因而我们有必要先对中国文化的某些特征作一阐述。  中国文化是一个什么样的文化呢?这必须了解一下早期中国文化的地理环境,因为越是在早期,文化受环境的制约越大。中国位于亚洲大陆的东南部,西北面是茫茫的沙漠、草原和戈壁,东南则是茫茫的大海。中国文化的主要温床黄河流域的土地十分虽然较肥沃,但是其它环境较恶劣,多风少雨,生存的条件亲不好。文明产生以后,当时的文化就以比较强烈的现实主义的思潮表现出来,伦理道德的色彩十分浓厚。因为这个社会需要谦让需要少欲,而一个社会需要什么的时候,往往是她缺少什么的时候。中国文化从一开始就表现出早熟的特征。马克思就曾经认为,中国文明是一个早熟的婴儿,她的发育过程中具有明显的超前特征。反观西方文明,则大相径庭。西方文化的童年时代的希腊文明,以其独有的浪温气息写入文明史,马克思曾经认为希腊文明是一个发育正常的婴儿。中国文化的生存土壤,在其发展过程中逐渐干旱,逐渐变得不得于农业的生产,由于土壤及其它因素等十分不利于农业生产,现实的苦难产生不了文化的浪漫,因而中国文明以其强烈的道德和禁欲特征贯穿始终。先秦时期诸子百家相互诘难,殚精竭力却殊途同归,目的是建立一个没有争斗的理想世界。但这只是理想而已。战国之际,列国纷争,以实力相较,最终秦国因鼓励军功,奖励耕战而一统天下,这是人心所向。天下纷争,百姓如何生活,这也是历史的选择。只有一统,才不至于“天下几人称王,几人称帝。”?(曹操语)  先秦时期,中国南方楚国也是曾流露出浪漫主义的思潮,但是很快被北方现实主义的思潮所笼罩和淹没,秦始皇统一中国以后,书同文,以后的历史就是天子一统的历史。中国的封建社会为了维护这一统的局面,允许君王具有至高无上的权威,但同时赋予他许多封建礼仪进行约束;中国有世界上最早的公平取官的文官制度——科举制;中国历史上呼唤清官,一旦出现便歌之颂之,并为之产生崇拜。所以中国尽管没有严格意义上的宗教,但是其某些特征与宗教的特征有相似性,也有它自己的神;如果把这一现象也视为宗教的话,那么中国式的宗教则是在现实意义上的极端的理想主义。中国历史上的极度理想主义也因之产生,它也有神,只不过其所造之神是以现实中的人为化身的,而现实中的人是不可能充当理想中的神的,所以中国历史上造神运动层出不穷,直至今天。或者说中国人的宗教是一种多神崇拜,而不是一神崇拜,什么财神、药神、灶神、妈祖等,都被视为神而被崇拜。中国文化还具有另外的两大特征:其一是绝对地追求适用,而杜绝一切的不实用的东西。从中国的科技史的历程中可以看到,历史上,所有的实用的技术十分发达,如农业科技和医学十分发达,而有关的非实用的一些东西则无法发展。先秦时期墨家的有关光学和几何学的知识,在汉代独尊儒术以后,没有能够继续发展下去。中国没有产生物理学、化学、生物学等基础学科。当然炼丹术在皇帝追求长生不老的过程中也很发达,其中确实包含有化学方面的知识。中国的手工业十分发达,而近代机器大工业生产,如蒸汽机没有在中国被发明。十五世纪以前,世界上绝大部分发明是在中国人手中产生的,但是近代以后需要通过一系列实验手段才能产生的近代科学未能在中国产生:中国文化表现出特有的仁爱特征。孔子的思想的核心是“仁者爱人”,因为仁慈,中国人实施多子继承制度,这样财产一方面得以析散,另一方面限制了远距离的迁徙,中国人安土重迁与之关系重大。这一继承制度限制了商业的发展,从而便多子多福的思想得以产生,多子多福的思想使社会的人口增加,派生出更多的多子多福,社会人口压力始终存在,只要社会的生产力能够养活多少人口,就会有多少人口出现。  中国饮食文化的诸多特征,体现在饮食文化之上,直接影响着中国饮食文化的发展。首先因为人口压力以及其它多种原因的存在,所以中国人的饮食从先秦开始,就是以谷物为主,肉少粮多,辅以菜蔬,这就是典型的饭菜结构。其中饭是主食,而菜则是为了下饭,即助饭下咽。为什么要助饭下咽呢?那是因为主食并不可口,必须有一种物质来辅助它使人们能够吃下去。当然菜的功能和盐的功能有共同点,但是不等同于盐。这样促使中国的烹饪的首要目的是装点饮食,使不可口的食物变得精妙绝伦;其次,由于中国文化追求衫,中国手工业的发达,所以烹饪中的饮食加工技术在世界上是首屈一指,体现了中国文化的衫特征。所有这些,使中国饮食文化有如下特征。其一,中国烹饪技术发达,许多西方人看来不可食的物品,经过中国厨师的劳作,变得使人一见而食欲顿开;其二,中国人的食谱广泛,举凡能够食者皆食,毫无禁忌;其三,中国救荒的著述特别多,以备饥荒之年以野菜充饥之用;其四,中国人将食的追求作为人生至乐来追求,吃饭成为第一要求。由于中国人在吃的方面不能够随心所欲,有诗为证:  红日巡天过午迟,腹中虚实自家知。  人生一饱非难事,仅在风调雨顺时。  因此长期以来吃穿不愁难以办到,所以吃在中国人的生活中占有特殊的位置,证据不胜枚举。  此外,我们可以对西方饮食文化的某些特征加以分析,也许能够加深对中国饮食文化的理解。西方的饮食,由于最初是主要以畜牧为主,肉食在饮食听比例一直很高,到了近代,种植业比重增加,但是肉食在饮食中的比例仍然要比中国人的高。由于肉食的天然可口,所以西方人没有必要对饮食进行装点,内食的天然可口限制了烹饪的发展,欧洲人在显示富裕的时候,多是饮食的工具来表现,如各种的器皿的多少和豪华成为讲究的内容。另外也不把吃这种人生易于满足的事情作为人生的至乐来追求。西方人的人生追求,正好同一句中国的俗语语可以高度概括,即“饱暧思淫欲”。他们更多地追求情爱,西方文化体现出一种“情爱文化”,而中国文化则体现出一种“吃的文化”。  但是我们还要指出的是,中国饮食的诸多特征,是在老百姓日常生活中看不到的。宫庭饮食,市肆饮食则能够更好、更全面地表现出这些特征。平民的节日饮食,如春节,也许能够部分地表现出这些特征来,但是春节对于一年的365天来说毕竟是短暂的一瞬间,如昙花一现。  文化无优劣,饮食文化也无优劣,其区别只不过是不同的环境条件下的生活方式或者饮食方式的不同罢了。但是如何理解和分析这一区别则是非常重要的。本书的目的基于这一点而作一点尝试,是否能够得到大多数读者的认可不得而知。在大多数情况下下本人属于那种“远庖厨”者,并不懂得烹饪,也不是美食家,但是本人深知“一饭一粥当思来之不易”,在此意义上,把我对于中国饮食文化的某些看法,行之于笔端,希望得到方家的指教。  参考书:  《民以食为天——中华美食文化》  《中国饮食文化概论》  中国饮食文化杂谈  中国饮食文化的发展与繁荣,是与整个中国历史的发展相和谐统一的,以中国古代饮食文化为例,具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆,从王公贵族到平民百姓,食风的盛、雅艺精、奇等方面:  “吃”的繁荣---菜系林立,风味饮食小吃上千种,各地食风食味之独特与多样化。  “吃”的艺术---美食、美味辅以之美器,追求三者的和谐统一,浑然一体。调味之精益肴器之华贵,膳食之繁盛,烹饪技艺之巧妙,均堪称举世无双,独树一帜。  “吃”的典雅---御宴排场之豪华,宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重,礼制和礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。  “吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通,食疗之精道,延年益寿之成效,益神健体,却疾疗饥之功能。  “吃”的奇异---边疆塞外,民族众多,风俗奇异。民族食艺、食风、食味,别具情调系少数民族文化之奇葩。  中国历代饮食文化,一方面,正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云,它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪,食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。不知道行不行,请多多包涵!
2023-09-04 12:55:231

中国有哪些饮食文化?

中国饮食文化特点是什么?写回答20502中国饮食文化特点如下:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。
2023-09-04 12:55:301

中国饮食文化课程的主要内容

中国饮食文化丰富多彩、博大精深。中国饮食文化的主要内容有以下几项:饮食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等诸多方面的知识内容,此外对我国独特的饮食文化遗产进行深入的梳理也是中国饮食文化的主要内容。
2023-09-04 12:55:431

饮食文化主要研究哪些内容?

吃什么,怎么吃
2023-09-04 12:56:083

结合实际谈谈如何弘扬中国饮食礼俗的优良传统

1.提倡过中国习俗2.开展饮食习俗的社团活动3.举办关于中国传统饮食礼仪的讲座4.法定设立传统饮食节日(寒食节)5.加强文化礼俗的宣传教育工作6.自己先了解,再向身边人推广,慢慢渗透
2023-09-04 12:56:194

中国饮食文化有什么特点?

中国饮食文化特点如下:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。 第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。第五,食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”
2023-09-04 12:57:231

中国饮食文化

中国美食文化涵盖面太大了,几千年文化有几千年餐饮美食,你要深入某个地域去了解当地的餐饮文化,然后再分东西南北中,归类出菜肴出自中国的哪个菜系或旁系、支系等等,总之用几个字来归纳,品、悟、思、容。
2023-09-04 12:57:342

中国饮食文化发展历史

中国饮食文化 uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud654从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。 uc5f0ud601uc73cub85c ubcfcub54c,uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud558ub294170uc5ecub9ccub144uc774ub780 uc138uc6d4uc744 uac70uccd0uc654uc73cuba70,uc0dduc2dd,uc219uc2dd,uc790uc5f0uc870ubbf8,uacfcud559uc870ubbf8ub4f1 ub124uac1cuc758 ubc1cuc804uc2dcuc808uc744 uac70uccd0uc654uc73cuba70,6ub9ccuc5ecuc885uc758uc804ud1b5ubc18ucc2c,2ub9ccuc5ecuc885uc758uacf5uc5c5uc2ddud488,ub2e4ucc44ub85cuc6b4uc794uce58uc0c1uacfc uc5ecub7ecuac00uc9c0uc758ud48dubbf8ub958ud30cub85c ub098ub220uc838uc11c ,uc74cuc2dduc655uad6duc774ub77cub294 ubbf8uce6dub3c4 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。ud2b9uc9d5uc73cub85c ubcfcub54c,uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud654ub294 ub3c5ud2b9uc801uc778 uc601uc704ub860(uc18cuc2dduc744uc704uc8fc,uc57duc120uacfcubcf4uc591uc744 uc911uc2dc)uc744 uc911uc2dcud558uace0uc788ub2e4.uc624ubbf8uc81cuc758 uacbduc81cuc124(ub9dbuc774 uc120uba85ud558uace0,uc785uc774ub9deuc790,"ud600ub9dbubc18ucc2c"uc774ub77cub294 ubbf8uce6duc744 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4),uae30uc815ud638ubcc0uc870ubbf8ubc95(uc8fcubc29uaddcuce59uc744 uae30ubcf8uc73cub85cud558uc5ec,ub839ud65cud788 ubcc0ud55cub2e4),uc815uc2e0uc601uc591uc801uc778 ubbf8uc2dduad00(uc810uc796uace0,uc74cuc2dduc744 ubc30uc6b4ub2e4)ub4f1 ub124uac00uc9c0 uc18duc131uc744 uac00uc9c0uace0 uc788uc5b4uc11c,ub2e4ub978 ud574uc678 uc5ecub7ecub098ub77cuc640 ud2b9uc774ud55c uc74cuc2ddubb38ud654uc758 ud48duacbduc744 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4问题补充:中国饮食文化 ubb38uc81cubcf4ucda9:uc911uad6d uc74cuc2ddubb38ud654 仅供参考~~~~~~~~
2023-09-04 12:57:461

勤奋的名言名句

勤奋的名言名句如下:1、学在苦中求,艺在勤中练。2、寂寂寥寥扬子居,年年岁岁一床书。3、时间是个常数,但也是个变数。勤奋的人无穷多,懒惰的人无穷少。4、勤奋是你生命的密码,能译出你一部壮丽的史诗。5、懒惰等于将一个人活埋。6、勤奋就是成功之母。7、懒散能磨去才智的锋芒。8、勤劳是穷人的财富,节俭是富人的智慧。9、尺有所短;寸有所长。物有所不足;智有所不明。10、滴水穿石,不是力量大,而是功夫深;成绩优良,不是天资高,而是辛勤学。11、天道酬勤。12、万丈高峰,土篮担平。13、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。14、谁和我一样用功,谁就会和我一样成功。15、会当凌绝顶,一览众山小。
2023-09-04 12:46:441

找一部日本的电影,我忘了叫什么名字了。大致情节一个老...

怎么都省略了?
2023-09-04 12:46:453

原来的经贸委权力大吗

原来的经贸委权力大吗答案如下:原来的经贸委权力大,二是去过保护如图所示得的倪啊。
2023-09-04 12:46:474

家长会七年级历史老师发言稿

家长会七年级历史老师发言稿5篇 家长会七年级历史老师发言稿不难写,让我们动笔写写吧。作为老师,我们的一言一行都会影响到学生的行为准则规范。我们老师要理解学生,信任学生。作为老师,我们还要会写家长会七年级老师发言稿。下面是我为大家收集有关于家长会七年级历史老师发言稿,希望你喜欢。 家长会七年级历史老师发言稿1 尊敬的各位家长: 下午好!我是初三年级74、75两班的数学老师——周毅君老师。受初三年级组和初三数学备课组的托付,由我代表本组数学老师在此次家长会上发言。 首先,十分感谢各位家长朋友在百忙之中抽出时间来参加我校初三年级家长会。其次,想与各位家长朋友一起交流一下与本期数学教与学有关的问题。 第一:教学内容的安排。 因本学期时间较长,初三下学期复习迎接中考的时间短、任务重,所以我们初三数学备课组各位老师共同决定本期教学内容包括本期教材中的一元二次方程、命题与证明、图形的相似、锐角三角函数、概率的计算和下期教材中的二次函数、反比例函数以及圆。因此,本期教学内容十分繁多,任务很重。尤其是一元二次方程的应用、几何证明、二次函数及其应用、反比例函数的应用、圆及函数几何的综合是本期的教学难点。 第二:家长如何了解自己孩子在校的数学学习情况。 你可以和数学老师打电话,或到学校找老师了解,也可以通过仔细观察孩子的家庭作业,课堂笔记本和分析考试成绩来大致了解孩子的学习情况。如果他的家庭作业做得很认真,错误及时认真更正,课堂笔记记得很细致,并且经常研究和复习笔记,这样的孩子数学学习肯定是认真的,考试成绩必定是很好的。反之,说明他的学习是不认真的,成绩也肯定不会令人中意。所以家长应多仔细观察孩子的家庭作业——《原创新课堂》,周末作业——《三点一测》和报纸练习、笔记本,就能了解孩子学习情况,也能督促孩子平时的数学学习。 第三:家长如何引导自己孩子正确使用参考书。 要学好数学,必须多做题——这是大多数家长的看法。因此,每到开学初,家长都会帮孩子买不少参考书。殊不知,现在的学生很忙,基本没时间去扫瞄它们。我们老师的看法是:先要把老师下发的学习资料用好,将资料上的每道题都弄懂弄通弄透,宁精勿滥;实在各科均学有余力,可适当精选参考书或习题进行提高。 第四:家长如何担负起督导子女学习数学的责任。 有的家长抱怨自己因遗忘等各种原因导致的数学水平太低,没有能力辅导孩子的数学学习。其实孩子的学习是他自己的事情,家长和老师都是不能替代与包办的。我与学生做思想工作时,经常对他们说:"世界上有些事情可以让人代替你做,此时你要做个智者,善假于物,即善于利用外界因素为自己服务,而有些事情是不可让人替代的,正常人的吃﹑喝﹑拉﹑撒﹑睡是别人不可替代的,真正的学习其实也是如此!"因此作为家长,你对孩子数学学习应该担负监督﹑督促的责任,督促他及时按质按量完成作业,纠正学习中的错误,并不断进行复习和巩固!这样,你对孩子经常传达一种信息:我很在意你的数学学习,数学很重要! 第五:要十分重视数学学习中的错误和问题。 关于纠错的问题,我给我的学生经常说一句口号,打一个比方。一句口号是:不要放过任何一个小问题。一个比方是:一瓣雪花就是一个小问题,一瓣雪花落在你手上,凭你的能力(体温)完全可以轻易融化它,如果你对小问题置之不理,累积起来,如雪花累积成小雪球,你醒悟得早,凭你的能力经过一定努力,你仍然可以融化它,此时付出的代价可能会是双手冰凉,有不少痛苦;若仍置之不理,小雪球会越滚越大成大雪球,超出你的身体承受能力范围,你再想融化它,已不可能,在你融化这个大雪球之前,你早已被完全冻僵。因此,数学学习中一定要善于及时纠错,防止造成知识缺陷的积存;实际上,学习的进步是在不断的纠错过程中实现的,将不会的、出错的问题,学会、做对,就是进步;无数小的进步累积起来就会成为大的进步。 第六:关于家教方式。 有的家长说自己家教严格。我认为:严格就是严守防线,不能出格。严格不是什么事都管,处处约束孩子,这不对那不对,这不行那不行,严厉,板着脸,说一不二,这是专制,不是真正意义上的严格。比如,孩子在数学学习中出了某个问题,出格了,你生气、打骂、撕书本,孩子害怕了,重新再来,达到了要求,这是严格。你和风细雨讲道理,让孩子认识到自己的错误,再来一次,达到了要求,这也是严格。当然是既严守了防线,又不损害孩子的严格方式更好。 现在教育孩子,提倡宽容。其实宽容不是纵容,孩子错了也不管。宽容是指心理上的理解。孩子出错了,我们要理解,因为他毕竟是孩子,不能孩子一犯错就发火。但不能因为理解就放松要求。简单一句话:我理解你,但我不迁就你,更决不纵容你。 第七:关于奥数学习。 学奥数,上奥数班成了现在学生和家长口中的热门词汇,因为很多学生不管程度如何,理想中都是冲着市内外名校、重点高中去的。奥数班的学习内容有些是教材内容、知识的深化与拓展,有些是专门的竞赛知识与技能。我们数学老师的观点是:并不是每个学生都能学好奥数知识,掌握其技能的!说得更实在点,绝大多数学生是根本不适合学习奥数的。真正能学好奥数的孩子,一定要是基础十分扎实,习惯优良,思维异常敏捷,上进心与拼搏精神都很强,特别出众的孩子。但是,人才和能力的金字塔塔尖又有几人能占有一席之地呢?所以,有些家长盲目跟风,单凭主观意愿,不顾孩子实际地上奥数,是很不明智的。我们的绝大多数学生应该一心一意夯实基础,紧扣中考,而不是应付其它名牌高中的选拔考试!各位家长朋友一定要对自己的孩子有个真正切合实际的正确的定位! 各位家长朋友,教育孩子,把孩子教育成才,是老师和家长共同的责任和愿望。苏霍姆林斯基曾说:"两个教育者——学校和家庭,不仅要一致行动,要向孩子提出同样的要求,而且要志同道合,抱着一致的信念,始终从同样的原则出发,无论在教育的目的上、过程上,还是手段上,都不要发生分歧。" 最后我要说的是:"让我们齐心协力,携手并进,让我们的孩子健康成长,让我们一起制造弘毅新华的更大辉煌。" 发言不当之处,敬请各位家长朋友多多包涵,批判指正。 谢谢大家! 家长会七年级历史老师发言稿2 尊敬的各位家长: 大家好! 我是这个班的化学老师,姓冯,今天,很有幸借这个机会和家长朋友们交流一下孩子的化学学习问题。 一、学科简介 化学是理科中的文科。目前,化学学的化学用语比较抽象,要积累记忆的知识相对较多,对智力要求不高,学不好化学的主要原因是孩子对这门学科的投入不足,表现在或因其它学科不理想就认为化学也学不好,或自己遇到什么不顺心什么都不想学,或开始不重视后来学习方法不当。 化学开始学习简单,有些知识都是日常生活中学生就已经知道的。从第三章向后,化学变得赿来赿理性和抽象,对化学学科的学习如果不能正视,只是一味地课上人在教室心在外,课堂笔记记录不及时,重难点把握不好,下课作业抄了应付了事,那么成绩将会一步一步显现出下滑趋势。相信其他学科也是如此。 二、试卷分析 化学试卷已经全部讲完,并要求学生针对不同的题目所考察的知识点补充学习,很多同学都能够做出很准确的分析。请家长关注学生分析的内容。再次特别想说的是,因为马虎出现的失分,这种情况比较常见,如果失分在1—3分,可能是因为学生慌张粗心,但是如果失分在4分以上,那么学生对这一知识点掌握就存在不牢固的现象,就不再是马虎的原因了。 卷子不止代表学生一时的成绩,对于所错的知识,这道题目学生是否认真改错,明确分析所考察的知识点,找到与哪条题目相似,不同点在哪,用的什么化学知识,都应该是通过试卷自己学到的。 三、学生近况 最近有更多的学生敢于提出自己学习过程中的疑问,让老师知道什么地方是教学侧重点,调整教学思路节奏。并且有越来越多的学生开始重视化学知识的学习,甚至课余饭后都主动学习一些细小的知识,这让作为任课教师的我非常欣慰和感动。在此我保证,只要是经过思考的问题,不管多简单,我都会耐心向学生讲解,都不会责怪任何学生,保证每一个学生都耐心教导,只要他愿意学,我就一定帮助到底! 经过半个学期的观察: 我认为下列同学能成为三(4)班化学学习的领军人物、领头羊:朱荣起、苑孟、张旭、祁舒欣、赵文柱、孙娅珂、李凤玉、张灿灿、潘昊九位同学,这些同学的作业做得很认真,能按照老师所教授的作业方法严格要求自己,有不懂的知识也相互之间积极交流探讨或主动询问老师。 同样让我很感动的:杜超川、张天赐、许梦瑶、门靖淋这四位同学,平时能够按照自己制定的目标坚持上进,学习勤于思考问题,敢于主动提问。问问题比解决问题更重要,说明思考过,若作业和学习能够再细致些,相信一定会有大进步。 平时很踏实,积极上进,问问题较少,但通过这次考试有很大的改善的学生有:王志莉、王明月、李鑫洁、贾尔曼 、王莹莹、刘海波、王凯文、张俊灵、李培如、李培杰、肖明宇、邱梦辉、程祥、闫文婕、牛雯新、刘颜甫,这些同学平时上课发言有些胆怯,作业大部分能独立完成,学习态度端正,只是学习方法有待改善。 李小帅、高乐言、邱梦涵、罗雪雁、黄璐瑶、徐帅超这六位同学,无论老师安排什么学习内容,都知道理解老师的用心,作业完成情况较好,但大多不能独立完成,上课听讲容易走神,效率不高。考试后最近几天黄璐瑶同学进步较大,敢于主动尝试,尽早完成作业,值得鼓励! 赵剑英、张欣妍、王君莹、叶依萍、张一龙、丁浩然、高子俊、林玉祥几位同学,虽然学习掌握程度不好,但都愿意积极努力学习,若能及时处理前面堆积的问题,认真独立完成作业,相信化学成绩会有更大改善。 许梦魁、吴振威、张赛飞、张富豪上课听讲和作业上交情况都较差,希望家长能正确引导,让孩子端正学习态度。 四、作为老师又希望: 1、明确化学的地位,整个中学化学目前处于一个“寒流期”,这不奇怪,其它学科也经历过这样一个时期。,化学的分值较少,只有50分,导致学生对化学的投入减少,而化学学习赿来赿理性,要用的时间也赿多。你们的误解不奇怪,但事实上化学与工业、农业、医学生命健康联系紧密。比如化装品,到了冬天要擦“雪花膏”,与我们的化学关系就大,我不擦成人的雪花膏,擦儿童的,什么原因,要知道一点化学知识!现代不少专家担心化学后继无人,由于初中化学学不好,学生到了高中怕学化学,高中化学学不好75%在初中对化学的学习没有足够的.投入,没有掌握学习方法,觉得化学难学。包括现今比较好就业的医药、化工分析等专业日趋增多,考察化学知识学习的中专、技校也不在少数。你的孩子如果化学学好,就多了一打出路,高考75%的专业与理化有关。不选修化学,高二总要会考,好的大学一般都要物理化学的高材生,化学初中不好好学高中想要学好很难。 2、隔段时间看看孩子的课堂笔记,看书上是否记了笔记就能知道孩子上课是否认真听讲,有些同学书已经学了大半,书却几乎还是崭新的只记了前几页。 3、一定要重视检查孩子的作业是否独立思考完成,要求作业都要有思考做题的痕迹,要求选正确的选项要把错误选项中错的选项都改正。 4、鼓励孩子建立化学学习不同层次、不同方向的兴趣小组。不一定是同班的,有时学生讨论比我们老师讲的效果好,有共同语言。是双嬴,孙娅珂讲她辅导李小帅,问题解决后她也学懂了,心里别提多畅快了!现在这个班化学学习小组,小范围的学习氛围比较浓厚,希望能在继续保持的基础上,充分发挥它的带动作用,让更多的学生受益! 我发言结束,如有哪里说得不当之处,请家长谅解,并且及时告诉我,我的电话号码是……大家在学科上有什么意见和建议的话,可以随时和我保持联系。 真诚感谢您的帮助和对我工作的支持,希望通过我们共同的努力,让咱们的孩子能够学到更多知识和道理,进入更高一层的知识殿堂深造。谢谢! 家长会七年级历史老师发言稿3 各位家长: 你们好! 首先欢迎你们从百忙中抽出时间来到学校参加我们班的学生家长会!我是九年级一班和二班的语文老师,今天,您带着对子女成长的殷切关怀,对学校工作的极大支持,大家在百忙之中来参加我们组织的家长会,这是对我们工作莫大的理解与支持! 中考马上就要来临,此时我们的心和孩子的心都紧紧的联系在一起,虽然不是我们上战场,但我觉得我们在座的每一位家长一定比孩子更加紧张,更加坐立不安。我们作为老师更是如此。那么,作文孩子的培育者,我们应该如何抓住剩下这仅仅四十几天的宝贵时间,在有限的时间里最大限的挖掘学生的潜力呢?下面我主要从这次期中考试情况分析一下,下一阶段我们语文学科努力的方向。 一、期中考试情况分析 这次期中考试,从语文学科来看,总体情况还是比较不错的。九年级四个班共有学生117名,语文成绩的及格率和优生率分别是71%和18%。特别是安阳,赵帅,杨禄、皮艳斌、王丽娟、李美静、曹天浩等同学都取得了100多分的好成绩。其他同学的成绩也都有不同程度的进步。在这里我要特别的提一下,那就是在本次考试中,涌现出了很多优秀的作文。尤其是一班的祁银鸽、皮艳斌、陶跃齐等同学,二班的安阳、王娜、张庭恺等同学,都以细腻的笔触,写出了成长中的快乐与烦恼,内容丰富,情感真挚,博得了阅卷老师的垂爱与赞扬。这是我觉得最欣慰的一点。通过这次考试我看到了我们两个班的希望,我觉得,我们的孩子潜力真的是无限的,他们的努力都得到了应有的回报。 二、今后努力的方向 对于语文,我们主要要从三个方面对学生进行能力的培养。基础知识部分、阅读部分、作文部分。 其中阅读部分又分为文言文阅读、说明文、议论文、记叙文三个方面。 三、今后需要大家配合的方面 1、关注孩子的书写 随着初中作业量的增加,学生的书写水平呈整体下降趋势,而且书写现在已经影响了孩子的语文成绩,尤其作文的书写。中考现在都是进行网上阅读,对书写的要求也就更高了。因此,我们还要共同关心孩子的书写,适当的看看字贴,注意字帖的运用,并能练练字,。 2、关于写作。 我们学习语文的一个重要目的就是写作。阅读是写作的基础,不读书是不可能写出好文章的。所以家长们看到好的文章,也可以要求孩子们最好能背诵。我想只要坚持阅读,写作也就不成问题了。阅读中的深厚积累会成为写作用之不竭的源泉。除此之外,注意观察生活、感悟生活,坚持不懈的记日记,有感而发的写随笔,都是帮助我们孩子写好作文的有效途径。写好的作文要反复修改,也可以请教老师、同学的意见,精益求精。同时有时间多带孩子们出去走走,开开眼界,眼界开阔了,写作题材有了,当然写出好文章也不难了。还可以和孩子们一起看看一些影片,共同探讨一下,并把一些感受写下来,说不定就是一篇很好的影评了。有写作兴趣的家长,也可以和孩子们一起写写文章,这种影响肯定是巨大的。我以前有些学生家长,他们就和孩子一起写博客,特别有意思,这个过程,和孩子之间也有了很好的交流。 我们的目标是一致的,希望通过我们的共同努力,让孩子拥有良好的语文素养,塑造完美的人生。最后感谢各位家长的支持! 我的发言到此。谢谢! 家长会七年级历史老师发言稿4 尊敬的各位家长: 大家好! 首先,感谢你们能在百忙之中来参加今天的家长会!你们的到来,就是对孩子最大的帮助和鼓励,就是对我们班级工作的最大支持!请允许我代表学校及我们9班所有的任课教师,对你们的到来表示衷心的感谢!同时对您们一年半以来对我工作的支持配合表示深深的感激! 我这次发言的内容包括两部分,一是讲述我后阶段的管理,以便让家长们更加理解配合我的工作;二是谈谈后阶段家长们该如何帮助孩子取得成功! 后阶段我工作总思想:重视常规管理,掌握学生心态,树立典型,创建良好的班风和学风! 一、抓常规 常规管理最重要的作用是有助于学生养成和巩固好的学习、生活、卫生习惯。好的习惯短期能让学生每天生活学习有目标,有计划,过的充实。长期能让学生养成好的习惯,受益终身。俗话说“习惯决定性格,性格决定命运!”就是很好的明证。 因此后阶段我将一如既往充分关注每一个学生的卫生、纪律、体育、生活等方面的常规,教育学生遵守校纪校规、班纪班规。同时在管理制度方面我会不断地创新,开展一系列的活动,如我准备举行一系列体育文娱等方面的活动,释放孩子们的压力,调节紧张的迎考气氛,最大限度激发学生的学习激情和兴趣,让学生自发自觉得学习。每天都对班级生活充满了期待和新鲜感,享受学校生活的幸福。 二、抓思想 注重每个孩子的心态,特别是后80天,要善于从细节方面把握孩子的思想状态。以便及时得采取相应的措施帮助孩子走出思想困惑。主要通过以下方法走进孩子、疏导引导孩子。 1、每天一张德育材料,其内容或者是思想教育方面的:引导孩子学会处理好各种人际关系,每天都能拥有一个快乐、豁达的心境;或者是关于中考学习方法、考试技巧、心理调节等,从理论的高度让孩子正确认识对待中考,掌握更多的应试技巧从而从容面对月考、中考,情绪上不大起大落。 2、每天要学生写日记,一则提高写作能力,二是从第一时间全方位地了解班级状态、每个孩子的思想状况,针对问题采取相应的处理措施,让班级朝着良性发展。 3、通过各种渠道和家长交流沟通,争取家校合作,达到最佳效果。每周家校单汇报学生一周在校的情况;通过家校平台发放测试成绩及班级情况;建立班级群,将班级重要资料上传班级群大家共享,做到家校教育的一致性;通过电话、短信交流,具体细致了解每个孩子学习的困惑和需要帮助解决的问题。 4、通过单独和学生谈话鼓励、加油。我一般会每次月考前后我基本上会找每个孩子谈一次话。交流一段时间孩子学习的情况,肯定、鼓励他,委婉地指出不足,建议他该怎样做。 5、紧密联系协助课任老师做好各科协调,及时了解学科状态,做到平衡发展;同时采取各种方法凝聚科任老师的力量,将合力发挥最大。每次月考前后和科任老师针对每个孩子情况做交流,找到最适合每个孩子的最佳的教育教学方法。 家长会七年级历史老师发言稿5 家长同志们: 上午好。 今天召开初三学生家长会,各位家长的按时到会,表明了各位家长对自己子女教育的重视和对我们学校工作的支持,在此,我代表所有的任课老师对在座的家长表示感谢。 今天家长会的主题,一是和家长同志们汇报一下我们半个学期以来的工作情况,学生的在校表现和学习情况。二是和家长们探讨今后学生的教育问题,特别是家庭对孩子行为习惯和学习成绩的影响。 首先向家长们介绍一下我班各科的任课老师。我是这个班级的班主任,教数学;语文老师叫张焕珍,英语老师是教3个班英语的薄丛芹老师;物理是苏承刚老师,化学是我们学校的教育科研主任熊坤斌老师,政治老师是二年级六班的班主任庞茂琼老师,历史老师是刘平老师。这些老师责任心都很强,对学生要求都很严。老师深知责任重大,都在千方百计把教育学生的工作干好,想方设法要把学生的学习成绩搞上去。这一点请家长们放心,我代表初三7班的所有任课教师表示,我们有信心能够把我们的教学工作做得更好,把你们的孩子我们的学生管理好教育好,使他们的学习不断取得进步。 下面我汇报一下开学来我的工作和取得的进展情况。开学之初,我首先加强对学生进行良好行为习惯的养成教育,通过教育,学生上学基本能够按时到校,每节课能提前进教室进入学习状态,自习课保持安静已经成为常规。值得一提的是严重违纪现象没有发生过。通过纪律上的整顿,有了良好的风气,也形成了相互理解相互尊重的融洽的师生关系,给我们的教学工作提供了良好环境。从这次期中考试成绩看,还是取得了明显效果的。出现了一些成绩优异和进步较大的学生。 但初三新添了化学这门主科,各学科的容量加大,难度加深,学生的学习成绩分化更加严重。基础本来就差的学生厌学、怕学思想抬头,出现了不思进取,作业马虎,甚至不做作业,抄袭作业等现象。基础好一点的学生也出现了不求效率、信心动摇、疲于应付等问题。 可以说初三年级是初中阶段学生学习的一个转折点,将基本决定每一个学生在学习、升学方面的前途命运。家长同志们,可以说在学习上,每个同学都是平等的,关键是学生学不学的问题。从一定意义上讲,任何一个同学只要想学习好,都能成功,学生学不学的关键在于他们对待学习的态度,爱不爱学习,思想能不能投入到学习中去。而这个学习的观念同时也需要家长来给学生灌输。可以说学生读书的好坏很大一方面取决于家长对待学习的态度。 下面第二个主题就是和家长们探讨关于如何教育孩子的问题。这方面在座的有不少可能比我做的好,比如钟喻的家长。(到时一定请他来给大家介绍一下在这方面好的经验。)我这里就谈几点个人的看法,供大家参考,不到的地方还请大家指正。 一个学校最重大的事是教育孩子,一个家庭最重要的事同样也是教育孩子。而往往我们当中有很多家长会认为,孩子上了学,吃穿问题由家长解决,而教育问题全部由教师去管。这种观点是不对的,你想,同样一个教师在同样一个班级上课,为什么有的学生学习成绩好,而有的学生学习成绩差一些呢?这其中关键在于家庭教育。 对于一个国家来说,孩子教育得好坏会影响整个民族的前途;对于一个家庭而言,孩子教育得好坏将决定整个家庭的命运。子女的家庭教育已经越来越成为千家万户共同关心的话题。《教育时报》刊登了一则消息,标题是《半数学生不喜欢家长》文章写道:“日前,常州市妇联对有读书孩子的700户家庭进行了家庭教育现状抽样调查。调查的结果发现:54.5%的学生在‘最不喜欢的人"一栏中填的竟是‘家长"。而对‘你所关心的家庭大事是什么"这个问题,90%的家长毫不犹豫地选择了‘子女教育"。为什么,我们最关心孩子的教育问题,可孩子对家长还是不满呢?我觉得这些孩子决不是全盘否定“家长”,而只是不喜欢家长的某些教育方法和一些教育方式,如打骂、体罚、唠叨,等等,这些已经不符合当今学生心理的发展。
2023-09-04 12:46:471

非常女生读后感

  看完一本名著后,相信你一定有很多值得分享的收获,不妨坐下来好好写写读后感吧。为了让您不再为写读后感头疼,下面是我为大家收集的非常女生读后感,希望能够帮助到大家。 非常女生读后感1   这是一部校园系列小说中的一本,主要描述许多性格不同的女生,比如坚强女生、八赴女生、双面女生、胆小女生、侠义女生……讲述的是这些女生在生活中有趣的故事和经历。这些女生中我最喜欢的女生就是魅力女生冉冬阳了,她长着一张娃娃脸,卷耳短发,大大的眼睛,弯弯的眉毛。她最了不起的地方就是能做出许多好吃的饭菜,比如工艺菜、中餐和西餐,她都会做,我非常羡慕。   嗯!还有很多性格各异的女生,让人看了感觉就是我们身边的某一个同学,而且故事情节也很吸引人。一会儿让我替某一女生高兴,一会儿我又跟着她一块伤心,一会儿我又为某人感到生气。让我和她们一起体验生活中的酸甜苦辣。在生活中,像冉东阳的同学无处不在,想想自己,平时,老师无微不至的关怀、教育和同学们真诚的帮助,使我在学习上不断增加自信,还有妈妈的悉心爱护下,我一定会成为一棵好树苗。   《非常女生》这本书让我度过了一段快乐的时光。每当我看这本书时,我的心情无论好或不好都会快乐起来。我喜欢《非常女生》这本让我心情快乐、让我感动、让我流泪、让我难忘的书。《非常女生》这本书把我心里想说的好多话都写出来了,好佩服!而且我相信每个班上都有“非常女生”,不是吗? 非常女生读后感2   前不久,我读完了一本名叫《十分女生》的书,书的作者是杨红樱。   里面有各种性格的女生。有聪明伶俐的秦天月和冉东阳,有天真可爱的莫欣儿和艾薇,还有狭义的假小子戴安和坚强的女孩梅小雅。   当我读到“口香糖”事件的时候感到戴安确实是一位狭义女生。这篇文章主要讲戴安和艾薇是好朋友,有一天艾维的裙子上不知是谁恶作剧的沾了一块口香糖,结果遭到了大家的嘲笑。戴安“挺身而出”,最终查出来是“米老鼠”干的并“惩罚”了他,我也真想有这样一位“铁哥们儿”。其中还有一篇“体验艰辛”让我感到梅小雅真是一个坚强孝顺的女生。梅小雅的妈妈开了一家超市并且有哮喘病,梅小雅一有空就不停的进货,无论刮风下雨她都坚持。如果我们都像梅小雅一样,那爸爸妈妈该多高兴啊!,《十分女生》这本书还记录了女孩长大的烦恼和欢乐,告诉我解决的办法和态度。   我喜欢这本书,一本让我了解女生的书。 非常女生读后感3   我很喜欢杨红樱阿姨写的《十分女生》,其中给我印象最深的一章是《穿衣服的诀窍》。国庆节放假三天,今日是最终一天。魅力女孩冉东阳和她的妈妈上街买衣服。冉太阳喜欢穿牛仔裤,所以决定买牛仔裤,妈妈要买套装,在冉东阳眼里,妈妈一年四季都穿套装,所以这次她向她妈妈推荐休闲装。   本来她妈妈觉得自我已经三十八岁了,穿休闲装可能会觉得很好笑,可是在冉东阳的再三劝说下,妈妈决定买休闲装。出发了,妈妈在“独辫子”店里选中了一条米色的丝麻长裤,又在“亮眼睛”店里选了一件浅褐色,上头镶有几何图形的线绒,这件衣服和那米色长裤真配呀!妈妈也觉得很满意,很漂亮。接下来,去买冉东阳的牛仔裤,逛了好几家,冉东阳都没有找到适宜的牛仔裤。最终在“花信风”店里找到了一条很好看的,可是,穿在冉东阳身上,臀部和腿部的线条都走了样。之后,冉东阳又在许多店时试穿了许多条,都找不到适宜的牛仔裤,最终,妈妈给冉东阳选了一条宽松式背带牛仔裤,冉东阳也同意了。   读到那里,我得到了一个重要的启示,那就是:仅有适合自我的,才是最美丽的、最好的。 非常女生读后感4   今天,我看了一本书,书的题目叫做《非常女生》。   《非常女生》这本书分别讲述了冉冬雪、戴安、林思巧、李若沫和夏芠这五个不同性格的女生。冉冬雪,她是全校公认的好学生,成绩一直是全校第一,总是得满分。戴安是一个大大咧咧的假小子,她的个子很高,有一米七几呢!她最喜欢的事就是提着男生的耳朵让他们跳“芭蕾舞”,因为都没她高嘛。林思巧、李若沫和夏芠三个人都是典型的乖乖女,一副淑女样,是老师们的宠儿,和戴安是很明显的对比。书里还介绍了许多关于她们的故事,针对不同的人物有不同的写法。   我读了这本书,觉得自己懂得了许多,一个人的生活总会有一些挫折,就像生活中的酸甜苦辣,每个味道都有不同的感受,这就是人生。 非常女生读后感5   这本书的主人公是白果林小学的两个小学生杜歌飞和金贝贝。讲述了他们在学校发生的各种各样的故事。让我印象最深的有三个故事,我来讲述给你们听吧!   第一个故事是“第一个上去打针的人”。讲的是有一天,全班同学都要打预防针,介是等医务人员来到班级的时候,却没有一个同学敢第一个上去打针。这时,小男生杜歌飞勇敢地走了上去。虽然杜歌飞疼得流下了眼泪,但是我还是很佩服他的勇气。我们做任何事情都要有勇气地去做,即使做得不好,但是失败乃成功之母啊!   第二个故事是“丑丑狗救金贝贝”。讲的是有一天,金贝贝不小心被锁在了厕所里,家里人怎么都找不到她,还报了警,可是警察找了一个小时都没找到。丑丑狗是金贝贝地宠物,它也在努力地寻找它的小主人。丑丑狗最终利用自己的嗅觉,找到了金贝贝所在的地方。并领来了金贝贝的父母,救出了金贝贝。你瞧,多聪明的一只小狗啊!我们人类的智慧可比小狗高多了,只要充分发挥我们的智慧,也能创造一个个奇迹,你说是吗?   伙伴们,听了我的讲述,你们是不是这本书很有趣啊,那就快来看这本书吧! 非常女生读后感6   《非常女生》说的是一群女孩,有魅力的女孩冉东阳,扮酷的女生琴天问,双面女孩莫欣儿,向命运挑战的梅小雅,假小子戴安......她们的故事多姿多彩,各不相同。   其中,令我最喜欢的是魅力女孩冉东阳—穿衣服的诀窍,冉东阳和妈妈去休闲一条街买衣服,妈妈在‘独辫子"的店里买了一条米色的丝麻长裤,然后在‘亮眼睛"店里选中了一件浅褐色,上面镶有几何图形的线衫。然后是冉东阳想挑选一条牛仔裤,逛了几家,终于看到模特身上展示的一条紧身牛仔裤,冉东阳一见钟情,喜欢的不得了,但在试穿之后,却没有模特穿的那个效果,包括臀部和腿部都走了样。冉东阳几乎失去了买牛仔裤的信心,但在经过妈妈的一番开导后,冉东阳买到了一条宽松的牛仔背带裤,穿出了一个俏皮,活泼的女孩。   冉东阳买衣服的过程,给我很重要的启示只有适合自己才是最美的,最好的。 非常女生读后感7   我想有许多同学们都看过《非常女生》这本书吧!这本书讲的是一群女生的事,有魅力的女生,有扮酷的女生,有胆小的女生,有美丽的女生……魅力女生冉东阳,"乖乖女"莫欣儿"假小子"戴安,向命运挑战的梅小雅,还有怕打针的瓯亚菲……有女生被杨红樱阿姨写的栩栩如生。其中让我最感动的是向命运挑战的梅小雅。   梅小雅是冉东阳最最要好的朋友,小雅的父母离婚了,小雅和她妈妈相依为命,日子过得很很艰苦!她5年级上学期的时候在班上是中等学生,可到了下个学期就一下子飞上了第3名,可是小雅突然要转学了!有一天,冉东阳与小雅再无意中知道了:小雅妈妈没有工作,如果去做小百货生意就可以了!于是再冉东阳的帮助下,小雅家开了一家商店。因为小雅的妈妈有哮喘病所以只好由小雅来进货了。在风雨交加的天气里,冬阳和小雅打着一把红伞,打着公共汽车来进货,就在这样的天气里两个姑娘家能这样,我可以知道她的生活很艰苦。   读了这本书后,我知道了要对自己的生活感到满足。 非常女生读后感8   在一个充满快乐的假期里,我看了一本书,书名叫做《十分女生》,这本书让我受益匪浅。   这本书里介绍了许多个性的女生。别看她们都是同一个班级的,性格却大不相同:冉冬阳活力十足,莫欣儿乖巧懂事,小魔女稀奇古怪,戴安行侠仗义,梅小雅勤奋要强,罗莉娜活泼八卦,欧亚菲胆小怕事……她们都具有各自的特色,我想作者杨红樱阿姨光是创造这些形象鲜明、性格迥异的人物就花费了不少心思吧!   在这么多的人物当中,我最崇拜的就是冉冬阳了!冉冬阳性格温柔、善良又乐于助人。说到乐于助人,冉冬阳做过的最助人的事情就是帮忙梅小雅一齐勤工俭学,和吴缅一齐想办法帮忙梅小雅。在家里,冉冬阳也十分懂事,以前还在母亲节送了十二朵粉红的康乃馨给妈妈呢!书上称她为“魅力女生”确实一点儿都没错,她身上具有的这么多优点,也正是我们就应学习的。   看完这本书对我的影响很大,它使我懂得了助人的.快乐,友情的珍贵。我们要学习别人的长处,改掉自我的坏毛病。我要好好努力,让家长和老师看到一个更加努力的自我。 非常女生读后感9   我很喜欢杨红樱阿姨写的《非常女生》,其中给我印象最深的一章是《穿衣服的诀窍》。国庆节放假三天,今天是最后一天。   魅力女孩冉东阳和她的妈妈上街买衣服。冉太阳喜欢穿牛仔裤,所以决定买牛仔裤,妈妈要买套装,在冉东阳眼里,妈妈一年四季都穿套装,所以这次她向她妈妈推荐休闲装。本来她妈妈觉得自己已经三十八岁了,穿休闲装可能会觉得很好笑,但是在冉东阳的再三劝说下,妈妈决定买休闲装。   出发了,妈妈在“独辫子”店里选中了一条米色的丝麻长裤,又在“亮眼睛”店里选了一件浅褐色,上面镶有几何图形的线绒,这件衣服和那米色长裤真配呀!妈妈也觉得很满意,很漂亮。接下来,去买冉东阳的牛仔裤,逛了好几家,冉东阳都没有找到合适的牛仔裤。最后在“花信风”店里找到了一条很好看的,但是,穿在冉东阳身上,臀部和腿部的线条都走了样。后来,冉东阳又在许多店时试穿了许多条,都找不到合适的牛仔裤,最后,妈妈给冉东阳选了一条宽松式背带牛仔裤,冉东阳也同意了。   读到这里,我得到了一个重要的启示,那就是:只有适合自己的,才是最美丽的、最好的。 非常女生读后感10   今天,我读了《非常女生》这本书,这是杨红缨写的,是很不错的一本书。   我一看封面,就看见了封面上画的一些女孩,她们有的丑有的美,有的看起来很淘气,有的看起来很善良,我想她们之间一定有很多故事,我就急忙翻开了这本书。书中讲的是这些女孩们中所发生的事。这些女孩就是梅小雅、沙丽、欣儿,她们之间的事跟我们女孩很相似,他们都十分可爱。   这几个女孩都十分团结友爱,当别人有困难的时候,总会赶紧上前去帮助别人。她们的故事里,有着笑声和泪水,也让我们读者一次又一次地感动。她们虽然有时候也会淘气,但她们却有着乐于助人、团结友爱的美好品质,这是十分值得我们学习的。   所有的女孩不一定都是美丽的,外表丑的女孩也很可爱;所有的女孩不一定都是安静的,淘气的女孩也很善良。这几个女孩都十分可爱,她们的那些美好的品质,我们一定要学习。 非常女生读后感11   今天,我看了《非常女生》的故事,在看之前,我想:“非常女生一定是个很特别的女生,可究竟有什么特别呢?”我带着好奇心来到了书中。   这本书最让我感动的是“进货”这一篇文章,这篇文章主要是在写梅晓雅的故事,他们家很穷,父母离婚了,她妈妈开了一个小商店。每次进货都要梅晓雅去,一次他和让冉东阳一起去进货。梅晓雅绕过许多小巷,转了几路公车才到,他说那里的才是会便宜。   最后通过他的努力,爸爸妈妈复婚了,他们也过上了小康生活。   爱是每个人的本能,只要我们去细心感受,在生活中,像冉东阳的同学无处不在,想想自己,平时,老师无微不至的关怀、教育和同学们真诚的帮助,使我在学习上不断增加自信,还有妈妈的悉心爱护下,我——一定会成为一棵好苗。   真的,“只要人人献出一点爱,世界将变成美好的人间。” 非常女生读后感12   最近,我读了一本杨红樱的校园小说《非常女生》,让我感触很深。书中讲了各种各样的女孩:有美丽女孩冉冬阳、双面女孩莫欣儿、有“魔法”的女孩秦天月、爱漂亮的沙丽和艾薇、哭起来像笑,笑起来像哭的特点女孩袁晓珠,坚强女孩梅小雅。   其中我最喜欢魅力女孩冉东阳和坚强女孩梅小雅。她们俩是一对好朋友,因为梅小雅家里不富裕,她的妈妈考帮别人洗衣服来维持生计,冉东阳看到梅小雅的妈妈这么辛苦决心要帮助她们,就想出了一个好主意:让梅小雅的妈妈开店。可是梅小雅的妈妈说开店要很多钱,她们家只有3500元,开不了店。最少要5000元。冉东阳回到家后和爸爸妈妈说了这件事,爸爸妈妈决定要把打算用来买家具的1500元来帮助梅小雅妈妈开店,经过一番波折之后梅小雅的妈妈终于开起了店。但是店里没有帮手,梅小雅只好自己骑着单车去拿货,很累。冉东阳提出了要和梅小雅一起去拿货的主意,从那以后,梅小雅就不再那么累了。   读完这本书之后,我知道了像冉东阳和梅小雅这样的朋友才是真正的好朋友。 非常女生读后感13   杨红樱,国内目前最畅销的童书作家。20xx年以《女生日记》拉开写作的序幕……   “一颗有爱的种子,轻轻撒播,种植心田,成长的少年再次寻梦,天真的儿童踏进乐园……”这本书主要说的是一年级的小学生杜歌飞与金贝贝在学校发生的故事。   这本书的内容跟我有许多的共鸣。比如,杜歌飞开学第一天就闯祸,把书摔在了泥潭里,我有相同之处;比如,金贝贝稀里糊涂把自己锁在了一个小会议室;我也干过类似的事情;比如,金贝贝要换牙的时候,大人们老是把她当成一个笑柄,她很不高兴,我也有过同感……   成人的世界对我们来说,充满了困惑与不解,而我们的心中,充满了想象力与求知欲。还有不能与成人分享的,必须独自承受的的情感和成长,使我们的心里面不得不长出许多秘密……   这是一本能让我得到心理安慰、让我得到成长力量以及让我得到快乐的书。让五彩的童年更加丰富多彩,让闪烁的心灵更加闪亮! 非常女生读后感14   寒假里,由于无聊(是在写好作业的时候),我妈妈叫我整理一下屋子,我答应了,突然,我想起我的哥哥送给我的书我还没有看,便把它拿出来看。   这本书的作者是大家都知道的杨红樱阿姨,读完了这本书,给我感触很深。   这本书的主人公是小男生杜歌飞和小女生金贝贝。这本书讲述了在一年级时,主人公们和同学之间发生的一系连故事。   书里有许许多多令人哈哈大笑的故事。比如:小男生杜歌飞下课光顾着玩,忘了尿尿,结果尿在了裤子里;他为得到小红花,哭着鼻子,第一个上去打针。他的伟大理想竟然是长大后做一个马戏团红鼻子小丑。而小女生金贝贝在教师节做了一条别致的葡萄项链,送给自己最喜欢的米老师;她和别人玩木头人的游戏时,上课铃声响了,别人都跑光了,她还像木头人一样呆在那里。她的伟大理想竟然是长大以后,做一个理解孩子的好妈妈。   看看,他们的行为如此搞笑。再回想起我们的小时候,那也是一个个好玩的小笑话。   我的小时候,也很好笑。记得有一次,我拿着牙刷在刷地板,嘴里还说:“我刷,我刷,我刷,我刷!刷!刷!”现在想起来,还会捧腹大笑。再想想,就感觉长大了好多。   我要感谢这本书,是它,让我想起了我快乐的童年! 非常女生读后感15   暑假里,我买了一本杨红樱老师写的非常校园系列之《非常女生》。   这本书吸引我的,不仅仅是它好看、可爱的封面,更因为它的内容贴近我们的生活。《非常女生》的主人公是8个小女生,她们各有各的性格,各有各的特色。在这8位女生中,我最喜欢的有两个,一个是魅力女生冉东阳,一个是坚强女生梅小雅。冉东阳之所以称为魅力女生,是因为她温柔、善良、乐于助人;她也很孝顺父母,在自己12岁生日那天,她想起了这天也是妈妈的受难日,于是,她买下了12枝粉色的康乃馨给妈妈;还帮助家境贫苦的梅小雅一起勤工俭学。坚强女生梅小雅出生在一个单亲家庭,父母离婚,母亲下岗,但现实的残酷并没有打倒她,她反而变得更加懂事、勤快、要强,照顾有哮喘的妈妈,自力更生养家糊口。在这两个女生中,我学会了乐于助人,不向命运低头的精神。   杨红樱老师的文字就是有这种魔力,《非常女生》这本书贴近我们女生的生活,这本书我已经看过不下5遍了,但是还是百读不厌,每一次读都会有不一样的感受。
2023-09-04 12:46:481

改革开放给人们生活带来的巨大变化的论文(2000字以上)

改革开放以来,我们打破“大锅饭”和平均主义,逐步确立了按劳分配为主体、多种分配方式并存的分配制度。这有效地激发了社会创造活力,促进了社会财富的极大增加,人们的收入水平普遍提高。但近年来,城乡、区域、行业和社会成员之间收入差距不断扩大,分配不公问题凸显出来。  党和政府对此高度重视,相继出台一系列政策措施调整分配关系。如连续7年提高企业退休人员基本养老金水平,年均增长10%;连续8年出台涉农“中央一号文件”,十七届三中全会专题研究“三农”问题,惠农力度不断加大;“十一五”期间,各地平均3.2次提高最低工资标准,每次平均增幅12.9%;加大对低收入群众的帮扶力度,实现最低生活保障制度全覆盖,基本建立城乡社会救助体系;等等。这些措施开始取得积极成效,“十一五”期间,城镇居民人均可支配收入和农村居民人均纯收入年均分别实际增长9.7%和8.9%,2010年农村居民收入涨幅自1998年以来首次超过城市居民。  但也要看到,收入分配领域的很多问题依然存在。比如,国民收入分配过多倾向于政府部门和企业部门,居民收入占比持续下降;劳动报酬在初次分配中比重持续下降,普通劳动者收入长期偏低;城乡居民收入差距扩大趋势没有根本扭转,2010年城乡居民收入差距仍达3.23倍;垄断行业收入明显偏高,行业间收入差距仍然较大,2009年职工平均工资最高的金融业工资是最低的农林牧渔业工资的4.7倍;“灰色收入”、“隐性收入”甚至非法收入大量存在。
2023-09-04 12:46:493

图形创意设计说明应该怎么写,需要注意什么?

图形创意设计说明就是要你说明设计这个图形的用意、如何想到要用这个图形表达这种方式的,只要不跑题不歪曲题意应该是你能发挥出什么样的想象力就怎样去解释就好了!!
2023-09-04 12:46:496

为什么不建议小学学新概念

为什么不建议小学学新概念如下:1.教学方法简单化,无法提高英语水平。2.内容单一,只注重表达,忽略文化背景。3.教材陈旧,不适合现在的英语学习需求。资料扩展:新概念,思维的基本形式之一,反映客观事物的一般的、本质的特征。人类在认识过程中,把所感觉到的事物的共同特点抽出来,加以概括,就成为概念。新概念就是一种新的思维和逻辑。现在人们常把新的方法或新的思想称为新概念。《新概念英语》(New Concept English)作为享誉全球的最为经典地道的英语教材,以其严密的体系性、严谨的科学性、精湛的实用性、浓郁的趣味性深受英语学习者的青睐,《新概念英语》在中国有30多年的历史,每年有数百万学习者,早已成为英语学习者的必选读物。本教材由何其莘博士,亚历山大(L.G.Alexander)合作编著。《新概念英语》全套共分为四册,科学地融合了听、说、读、写、译五方面的技能,能有效地把你从一个"英文盲"引导成为一个"英文通"。我们打个比方:《新概念》好似一座豪华的大楼,一册打下了英语口语及语法的稳固基石;二册则以其经典实用的句型及短文搭起了"英语大厦"的框架;三册更是从一个崭新的语法、句法和写作的高度上为大厦添砖加瓦;四册则当然是大厦精美的"内装修"让你的英语综合技能(包括阅读与词汇)方面趋于完善,使你的英语素质与实用能力达到真正完美的统一,无论是交流还是应试,你都能游刃有余。学习英语的敲门砖(First Thing First)讲练基本语音、语调(包括所有的音标、连读、同化)及英语中的基本语法、词法、句法及句型结构知识。学好第一册,是练好英语基本功的关键,适合于英语基础差,欲在短期内掌握英语基础的学习者。·
2023-09-04 12:46:501

艾青的哲理性的现代诗有那些?

 《太阳的话 》艾青打开你们的窗子吧打开你们的板门吧让我进去,让我进去进到你们的小屋里我带着金黄的花束我带着林间的香气我带着亮光和温暖我带着满身的露水快起来,快起来快从枕头里抬起头来睁开你的被睫毛盖着的眼让你的眼看见我的到来让你们的心像小小的木板房打开它们的关闭了很久的窗子让我把花束,把香气,把亮光,温暖和露水撒满你们心的空间。
2023-09-04 12:46:501

赠刘景文的意思是什么?

送给刘景文 一般都是属于诗名或者是赠予书开头字样
2023-09-04 12:46:524

电子商务培训机构怎样才能招到更多学生?

电子商务培训机构怎样才能招到更多学生?源生如潮旨在为各个培训学校提供优质的招生服务,帮助培训机构以最小的成本招到更多学生,不断提高学员咨询率及准确率。【源生如潮公司简介】昆明源生如潮科技有限公司(简称:源生如潮),总部位于四季如春的云南省昆明市,专注于从事招生策划、线上推广和网络代理招生服务。源生如潮将原来多家公司旗下的知名招生网站整合在一家,利用公司自主研发的智能写作与发布引擎,全方位覆盖潜在需求用户,真正实现搜索引擎霸屏营销。源生如潮具备专业的运营推广团队和专业的客服团队,提供学校网页制作,课程上架到咨询引导一系列的专业招生服务,努力达到学员、培训学校及平台多方共赢。目前主要覆盖的业务包含有语言培训、电脑与IT、职业技能、资格考试、中小学辅导、出国留学、学历提升等。覆盖城市达150多个,上线课程10万+,已达成合作的学校已有1000多家,2023年为培训学校创造1000多万的业绩。【常见推广方式】(一)CPC:竞价推广、竞争激烈,价格高昂,恶意点击,管理麻烦、稳定性差。(二)分类信息:门槛低,信息龙鱼混杂排名不稳定、用户体验差。(三)SEO:优化周期长、算法更新快、沟通成本高、竞争大、效果没保证。(四)户外广告:覆盖面小、时效性差、修改难度大,招生效果难以预估测评。(五)广告联盟:可信度不足、用户体验差、受众不精准、误点击消费较多。(六)传单广告:传单泛滥,顾客产生厌烦情绪,宣传效率低,浪费资源又消耗金钱。【常见招生问题】(一)用户体验不佳学校网站做了搜索竞价排名,但因网站设计缺乏美观度与合理性,用户体验差,导致咨询率低。(二)无专业推广团队学校缺少专业的网络技术团队。无法胜任从建站、优化、推广三者同步结合的无间隙式营销。(三)招生渠道单一招生渠道单一,缺少多渠道的招生手段;可拓宽招生的渠道,例如网络招生已是趋势。(四)营销成本高每年投入高额的网络营销费用,由于对人群定位不准,账户操作经验不足,导致营销效果差。【招生业绩差怎么办?找源生如潮】(一)投入成本低免费推送精准资源,按成交效果付费,不成交相当于免费帮学校做广告,低投入(需支付部分年费),高产出。(二)覆盖范围广网络招生,不受地域限制,可全国招生,广告覆盖广,持续时间长(24小时在线),品牌曝光率高。(三)推广更省心您只需提供推广所需素材,网页制作,关键词排名、品牌推广、在线接单,全部交给我们完成。(四)招生效果好精准关键词全网优化,定向性强,受众明确,成交效果更好。2022年为合作机构带来1000多万的业绩。【为什么选择我们?】(一)自己线下推广招生1.自己线下招生,人力成本过高,收益少。2.通过线下招兼职发传单,成本过高。3.不懂排名优化,只知道投百度投灯箱。4.员工通过传统的微信微博QQ发帖招生。5.自己的官网,不会优化,覆盖范围小。6.依靠学员转介绍,宣传力度小。7.只想在一些免费网站发些招生广告。8.机构招专业的团队投入成本过高。(二)其他网站招生服务1.单个网站品牌知名度低,覆盖面小。2.名单量少,学员转化率低。3.单个网站同类关键词覆盖面少。4.推广力度不足。5.名单质量低,精准名单少。6.优化技术有限,无专业优化团队。7.关键词难以占据搜索引擎前几页。8.获取学员名单不及时。(三)源生如潮招生服务1.三大网站同步推广,覆盖面广。2.三个网站电脑和手机端同步展示。3.精美的网页,大大提升了品牌形象。4.发布引擎可覆盖海量长尾关键词。5.所发布软文符合SEO规则,搜索排名靠前。6.精心的课程包装提升用户体验、咨询转化率。7.名单质量高,转化好。8.专业的运营推广团队和专业的客服团队。【推广引擎】(一)自动生成一键发布发布引擎可一键生成海量优质文章,自动发布三大招生网站。(二)用户体验良好发布的每一篇文章都配有精美落地页面,并配有相关的课程介绍,最大程度的吸引用户咨询。(三)全面覆盖用户全方位覆盖潜在用户,包含上下游关键词、核心关键词与长尾词布局,最大程度覆盖用户。(四)短时间内实现霸屏发布引擎具有自动发布及覆盖关键词广泛的特点,可短时间内实现万词霸屏。【合作流程】(一)了解沟通:主要了解学校信息和主推课程。(二)洽谈细节:针对合作过程中的细节方面进行商讨。(三)签订合同:确认合同细节,双方签字盖章。(四)物料对接:课程物料对接,上架相关课程,制作页面。(五)推广引流:利用发布引擎,为相关课程进行推广引流。(六)成交结算:推送精准学员,核对报名后结算返佣。
2023-09-04 12:46:441

几年级开始学习新概念合适?

关于新概念的起学年级 各位家长: 我是魅力英语的校长,从我十几年的教学经验来看,我认为新概念的起学年级应该是小学五年级。 下面我们首先来分析一下新概念的教材内容,然后再解释一下我的观点。 一、新概念教材的内容: 1、新概念全书144课。单数课为课文课,双数课为练习课。 2、新概念的语法涉及到简单句,复合句,从句,动词的三单、现在分词、过去式、过去分词,宾语从句、定语从句、时间状语从句、原因状语从句、条件状语从句、被动语态等等。 3、新概念英语的课文较长,内容比较成人化,话题涉及到日常生活的购物、旅游等话题。课后习题相对较多,难度较高;我们给配备的练习册题型丰富,难度也较大。 4、新概念教材本身是一套高级英语教材,我们的教学要求也比较高。 二、新概念课程的要求: 1、所有的课文必须全部背诵下来。 2、学过的单词循环往复的默写,要求全部会默写。 3、作业量稍大,所有的单词、课文要求抄写、默写、背诵、中英文。 4、一定程度的词汇扩展。 我们的观点: 1、为什么非要五年级才能学新概念? 不是一定要五年级才学习新概念,而是学习效果比较好,也有六年级或者初中才开始学习新概念的。我们的教学计划是五年级开始学习新概念,六年级学完新概念一册,初中开始学习新概念第二册。五年级的学生对少儿英语有了一定的积累,学习新概念相对容易些。许多语法点在少儿英语教材中都有体现,只是没有详细讲解,那么在新概念英语中进一步详细讲解的时候就会更加容易接受,完全没有少儿英语基础的孩子或者少儿英语基础不全面的孩子学习新概念英语会有比较大的困难,然后被困难吓倒,失去了学习兴趣就得不偿失了。我们在以往的教学中也确实出现了这样的案例,我们为此感到非常痛心,因为原本学习很好的孩子过早的学习了新概念课程而学习兴趣下降了,当然也有家长选择让孩子重新学习一遍的情况。 2、为什么有同年级的孩子在别的培训机构可以被接受学习新概念而我们却说孩子还有点小呢? 这是由教学的高度决定的,如果老师对教学有要求,而且要求比较高,小一点点孩子就不容易达到,如果老师的要求比较低,那所有的人都合格了。 3、是不是课外班英语报的越难孩子的英语成绩就越好? 当然不是。适合孩子的难度才是最好的,当你垫垫脚尖就能够得到的高度有一个你想要的东西,你随时都愿意垫垫脚尖去够,但是如果离你太远,你的喜爱之情将在困难面前大打折扣,学习也是如此,因此不宜过早接触难度较大的教材。 举个例子,book这个单词,我们给小孩子讲课,只能讲这是“书”的意思,但是给大一点的孩子讲课,就要扩展其他意思,比如:预定、登记、账本、立案等等的意思。 最后,希望家长能够明白我们的意思,是否让孩子上新概念,我们把权力交给家长。
2023-09-04 12:46:421

教育部“一村一名大学生计划”教材(专科)植物种植技术的作业答案

1.适应性较广2.植物生产的特点 你按类来论述其特点吧 粮食作物生产 经济作物生产 蔬菜生产 果品生产 林业生产 花卉生产第三章 种子生产(7学时)教学内容: 第一节 良种在生产中的作用 一、品种的概念 品种、优良品种、品种的地区性 二、良种在生产中的作用 提高产量、改进产品品质、增强抗逆性、扩大栽培区域 第二节 引种 一、引种的原理、原则 二、引种的规律 三、引种的工作环节 第三节 良种选育 一、育种目标 现代化农业对品种的要求;制订育种目标的一般原则 二、育种的主要方法 1.选择育种(系统育种):单株、混合、改良混合选择法 2.杂交育种:杂交育种技术、杂种优势利用 3.辐射育种:原理、方法、后代选育 4.倍性育种:(单倍体、多倍体)原理及方法、鉴定和选育 5.基因工程育种(以抗虫棉为例) 三、对植物新品种的保护 第四节 良种的审定与推广 一、品种审定 组织体制、审定任务、报审品种条件、审定程序 二、品种推广 推广方式、品种区域化和良种的合理布局、 良种的合理搭配、良种良法配套 三、种子产业化生产 程序和体系、防止品种的混杂退化、我国现行的种子生产方法、加速良种繁育 四、种子检验 意义、项目教学要求:重点掌握:品种推广; 种子生产; 引种的原理、原则和工作环节。一般掌握:品种的概念; 良种在生产中的作用。了 解:育种目标; 选种的基本方法; 育种的主要方法; 品种审定; 种子检验。第四章 种植制度(12学时)教学内容: 第一节 种植制度的生态学原理一、几个生态学方面的基本概念 生物种群、生物群落、生态系统、生物圈二、农业生态系统中能的流动三、农业生态系统中的物质循环 水的循环、碳的循环、氮磷钾的循环第二节 建立合理种植制度的原则 一、可持续地利用农业资源 二、用地养地结合,提高土地生产率 三、保证社会需要,提高经济效益 第三节 作物布局 一、作物布局的原则 二、作物布局的内容 第四节 复种 一、复种的概念、意义 概念:复种、耕地复种指数、熟制、多作种植、休闲与撂荒; 复种在生产中的意义。 二、复种的效益 延长光合时间,发挥增产潜力;提高土地利用率,促进农田物质循环; 缓和作物争地、争劳、争肥矛盾,促进农业全面发展;提高农业生产经济效益。 三、复种的条件与技术 条件:热量、水分、地力与肥料、机械、畜力和劳力; 技术:合理搭配作物组合、采用套种和育苗移栽技术、抢时播种与采用促进早发早熟技术。 第五节 间、混、套作 一、间、混、套作的概念 二、间混套种增产的原因 增加叶面积系数、边行优势、用地和养地结合、充分利用生长季节、增强作物抗逆能力。 三、间、混、套作的技术 适宜的作物及其品种、合理的田间配置、合理的栽培技术。 第六节 轮作与连作 一、轮作的概念和作用 二、连作及其应用 概念、不同作物类型对连作的反应、连作的运用。 三、作物茬口特性和轮作 作物茬口特性的评价、各类作物和休闲的茬口特性。 四、合理轮作制的建立 轮作的作物组成确定、顺序确定、年限确定。 第七节 生态农业的实践 一、生态农业的由来和发展 二、生态农业设计 生态农业设计的概念 生态农业设计的原则和内容 生态农业设计的几种类型: 多层利用型、综合循环利用型、引入补缺利用型、自净利用型教学要求:重点掌握:种植制度的概念及建立合理种植制度的原则; 作物布局的原则; 生态农业的概念和设计原则。一般掌握:种植制度的生态学原理。了 解:复种、轮作、连作的概念; 生态系统的一般概念; 间、混、套作的概念。第五章 病虫草害防治基础(13学时)教学内容: 第一节 植物病虫草害防治概说一、植物病虫草害防治的基本方针和原则 预防为主、综合防治、 二、植物病虫草害防治方法 实施检疫、农业防治、生物防治、物理机械防治、化学防治第二节 植物病害基础知识一、植物病害概述 概念、原因、条件、症状二、植物病害的病原 非侵染性病害的病原、侵染性病害的病原物 第三节 害虫防治基础知识 一、害虫与虫害二、怎样认识昆虫 基本特征、头部构造、胸部及其附器、腹部及其附器三、昆虫的生长与发育 繁殖、个体发育、活动与越冬、主要习性 第四节 农田杂草防除 一、杂草的种类及危害 二、农田杂草防除措施 检疫制度、农业防除、生物防除、化学除草 三、化学除草剂及其使用 除草剂类型、选择原理、常用除草剂及其使用方法教学要求:重点掌握:植物病虫草害防治的几项基本原则和防治的一般措施。一般掌握:植物病害的种类和发病条件; 昆虫的特征和生活习性。了 解:病原物的种类; 害虫与虫害的概念及昆虫的变态; 除草剂的类型及农田杂草的一般防除方法。第六章 粮食作物生产(12学时)教学内容:第一节 粮食生产发展战略一、粮食安全状况二、增产潜力、主要问题及对策三、市场、价格与农民收入四、发展粮食的贮藏、加工第二节 禾谷类作物一、生产概述 营养、面积、产量、生产中的主要问题二、形态特征与生长发育 共同特征、对环境条件的要求三、产量与产量形成 产量构成因素、产量形成、四、栽培要点 轮作与整地、播种与合理密植、施肥、浇水等。 第三节 豆类作物一、生产概述营养、面积、产量、分布、问题二、生长发育与环境 形态特征、对环境条件的要求 三、栽培要点 整地、播种、密度、田间管理 第四节 薯类作物 一、生产概况 营养、 面积、分布等。二、生长发育与环境 形态特征、对环境条件的要求 三、栽培要点 轮作与间作、整地、播种、田间管理教学要求:重点掌握:禾谷类作物的生育特性和栽培要点。一般掌握:豆类作物的种类和生产概况。一般了解:我国粮食生产的概况、存在问题及对策。 薯类作物生产。第七章 经济作物生产(10学时)教学内容: 第一节 油料作物 一、生产概况 种类、营养、面积、产量等。三、生长发育与环境条件 形态特征与生长发育、对环境条件的要求 三、栽培管理 花生、油菜、芝麻 第二节 纤维作物一、生产概况 分类:种子纤维作物、韧皮纤维作物、叶纤维作物;经济价值、用途二、棉花 形态特征与生长发育、对环境条件的要求、栽培要点 三、麻类作物 形态特征与生长发育与环境、栽培要点。 第三节 糖料作物 一、生产概述 甘蔗、甜菜;价值与用途。二、生长发育与环境 形态特征、对环境条件的要求 三、栽培要点 甘蔗栽培要点、甜菜栽培要点、甜叶菊栽培要点。 第四节 药用植物 一、生产概述 种类(列表)。 二、对环境条件的要求特点 土壤、水分、温度、光照等。 三、引种驯化和栽培教学要求:一般掌握:油料作物、纤维作物、糖料作物产品器官特征及栽培特点。 棉花的形态特征和生长发育。了 解:油料作物、纤维作物、糖料作物的种类和生产概况。第八章 蔬菜生产(12学时)教学内容: 第一节 生产概况 一、分类及分布 种类、分类、分布、生产现状及问题 二、蔬菜生产在国民经济中的意义、地位及作用 三、栽培制度与周年供应 可持续发展的蔬菜栽培制度、轮作、间作与套作、多次作与排开播种、周年均衡供应四、绿色蔬菜及其生产 生态、经济和社会效益、生产标准五、蔬菜生产基地建设 第二节 蔬菜栽培要点一、播种 种子处理、播种方式二、育苗与定植 育苗温床、床土、营养土块、面积和播种量、出苗、管理、定植三、田间管理四、几种主要蔬菜的栽培 芽菜生产、甘蓝类、茄果类、根菜类 第三节 保护地栽培 一、保护地类型、结构 风障畦、阳畦、温床、软化场地、温室、大棚、塑料薄膜覆盖 二、保护地设计、施工 设计施工原则及设计施工三、保护地栽培特点四、大棚黄瓜早熟栽培要点 栽培季节、品种选择、育苗、施肥、定植、管理 第四节 贮藏与加工一、采后处理 修整、清洗、分级、包装、涂被、预冷、催熟处理二、贮藏保鲜 简易贮藏(假植、窖藏、堆藏、沟藏)、通风库贮藏、冷藏、气调贮藏 三、加工 速冻、干制、糖制、腌制、罐装、制汁教学要求:重点掌握:蔬菜的栽培制度与周年供应(以番茄为例); 蔬菜保护地的类型(温室、大棚、地膜覆盖)及栽培特点。一般掌握:蔬菜栽培要点; 塑料大棚黄瓜早熟栽培要点; 蔬菜的贮藏保鲜。了 解:我国蔬菜生产概况; 蔬菜加工方法。第九章 果品生产(12学时)教学内容: 第一节 我国果品生产概述 一、在国民经济中的地位作用 营养丰富、生活需要、加工原料 二、生产情况和问题 面积、产量、分布、栽培现状及问题 三、世界果树生产新技术 第二节 几种主要果树的栽培要点 一、种类和分类二、育苗、建园及果园管理 育苗、果园建立、果园管理三、苹果栽培技术 对环境条件的要求、栽培技术要点四、柑橘栽培技术 对环境条件的要求、栽培技术要点五、其它一些主要果树的栽培要点第三节 贮藏与加工 一、预处理二、贮藏方式 机械冷库、气调贮藏、简易贮藏 三、果品加工 原料处理、干制、糖制、果汁(果茶)、罐藏、果酒第四节 果品市场学概说一、果品市场 市场、产品、市场调查与预测二、果品价格三、果品营销 营销特点、购买行为分析、网点设置和推销教学要求:重点掌握:果树栽培要点(北方以苹果为例、南方以柑橘为例)。一般掌握:果园建立与管理。了 解:我国主要果品生产概况。第十章 林业生产(12学时)教学内容: 第一节 森林的作用涵养水源保持水土、防风固沙、调节气候、防治大气污染第二节 我国的林业资源概况一、我国林业资源现状二、分布特征各省、市、自治区森林覆盖率、全国森林资源地理分布特点、全国森林自然分布特点三、现状分析 我国森林林种状况、我国部分林业生态环境工程建设第三节 农田林网建设 一、农田林网作用二、林带设置 主副林带走向、角度、林带间距、林带宽度、结构等 三、树种选择 第四节 营林技术 一、种子采集与苗木培育 采种和调制、种子贮藏、休眠与催芽、苗圃建立、苗木培育、出圃 二、造林技术 整地选地、选树种、密度、造林方法、幼林抚育第四节 社会林业一、社会林业的定义和社会林业系统二、全民义务植树教学要求:重点掌握:森林的作用; 农田林网建设中林带设置与树种选择。了 解:我国的森林资源概况; 营林技术; 社会林业的概念。第十一章 花卉生产(12学时)教学内容: 第一节 我国的花卉资源 一、花卉栽培简史及花卉业现状 二、丰富的花卉种质资源及其对世界园林的贡献 三、花卉分类 四、国外近代花卉业发展概况 第二节 几种主要花卉的生产 一、露地花卉 金鱼草、菊花、唐菖蒲 二、温室花卉 瓜叶菊、仙客来、杜鹃、香石竹、亚灌木、兰科花卉、蕨类植物、仙人掌及多浆植物 三、草坪植物与地被植物 四、花期控制 温度处理、光照处理、激素处理、栽培措施处理 第三节 花卉栽培设备 一、各种设施的类型 场地和苗床、荫棚、温室、塑料大棚、地窖 二、其它设备与工具 灌水设备、花盆木桶、喷雾器等 第四节 花卉无土栽培 一、优点 二、基本方法 水培、基质培 三、营养液配制 几种营养液配方教学要求:重点掌握:菊花、唐菖蒲、兰花的生长习性和栽培要点。一般掌握:我国花卉资源及分类; 花期控制及主要方法。了 解:国内外近代花卉业发展概况; 花卉栽培设备。植物生产概论上有!~~~
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杨红樱的资料,杨红樱的资料

  杨红樱,(1962年-)中国知名儿童文学作家,生于1962年,四川成都人。曾获“2010第五届中国作家富豪榜”首富,作品销量已超过5000万册,并被翻译为英文、韩文、泰文、德文、西班牙文等语言。杨红樱所着的《淘气包马小跳》受到了大陆小学生喜爱,销量约为2000万册。杨红樱18岁开始当小学老师,由于一篇 文章得到了学生的好评,于是19岁开始了童话创作。她曾做过7年小学老师,7年儿童读物编辑,现为成都某杂志社副编审。她的作品《女生日记》的章节被选进 了中国小学语文试验教材,《男生日记》获2003全国优秀畅销书奖,国家教育部指定的中小学图书馆必备书,《漂亮老师和坏小子》获2004年全国优秀畅销 书奖,并入选“中国新世纪教育文库.小学生阅读推荐书目100种”等。2000年以《女生日记》拉开“杨红樱校园小说系列”序幕,与其后的《男生日记》《五.三班的坏小子》《漂亮老师和坏小子》《假小子戴安》《淘气包马小跳》《笑猫日记》《非常校园》系列一起,在学生、老师和家长中引起巨大反响。成为现代当红女作家之一。她的作品深受中小学生喜爱,曾获“冰心儿童图书奖”,“海峡两岸童话一等奖”等十余个奖项。杨红樱的资料   姓 名:杨红樱 别 名:樱桃 职 业:作家、老师 国 籍:中国 民 族:汉族 身 高:暂无   体 重:暂无 星 座:暂无 血 型:暂无 出生地:四川省成都市 出生日期:1962年5月12日 毕业院校:暂无   人物经历   杨红樱生于1962年5月12日。   1980年当小学老师,把自己的作品当作书本上的故事讲给学生听,直到后来,学生才知道是杨红樱老师写的故事。   1981年开始童话创作。她做过7年小学老师,做过7年儿童读物编辑,多次荣登中国作家富豪榜,现为四川省作协副主席。   杨红樱平生最大的愿望就是破解童心。   人物作品   书籍   分类代表作   校园小说系列《女生日记》《男生日记》《五三班的坏小子》《漂亮老师和坏小子》《假小子戴安》 《瞧,这群俏丫头》 《瞧,这帮坏小子》   非常系列《非常爸爸》 《非常妈妈》 《非常老师》 《非常男生》《非常女生》 《非常小男生和小女生》 《非常事件》 《非常搭档》   “淘气包马小跳”书籍系列《贪 玩老爸》《轰隆隆老师》 《寻找大熊猫》《巨人的城堡》、 《笨女孩安琪儿》《四个调皮蛋》 《超级市长》《跳跳电视台》 《同桌冤家》《名叫牛皮的插班生》 《开甲壳虫车的女校长》《暑假奇遇》 《天真妈妈》《漂亮女孩夏林果》 《侦探小组在行动》《宠物集中营》 《丁克舅舅》《小英雄和芭蕾公主》《小大人丁文涛》《疯丫头杜真子》   “笑猫日记”书籍系列《保 姆狗的阴谋》《塔顶上的猫》 、 《蓝色的兔耳朵草》《球球老老鼠》 《想变成人的猴子》《幸福的鸭子》 《小猫出生在秘密山洞》 《能闻出孩子味儿的乌龟》 《樱桃沟的春天》《永远的西瓜小丑》 《虎皮猫,你在哪里》《小白的选择》 《那个黑色的下午》《会唱歌的猫》 《一头灵魂出窍的猪》《绿狗山庄》 《孩子们的秘密乐园》《寻找黑骑士》 《会唱歌的猫》《球球老老鼠》《从外星球来的孩子》   作文书《马小跳写作文》系列   文章   分 类代表作   童话作品《寻 找快活林》《粉红信封》《小人精的黑夜故事》 《小蛙人游大海》《再见野骆驼》 《欢乐使者》《风铃儿叮当》《猫小花和鼠小灰》 《神秘的女老师》《神犬探长和青蛙博士》 《三只老鼠三亩地》《小红船儿摇呀摇》 《骆驼爸爸讲故事》《那个骑轮箱来的蜜儿》 《亲爱的笨笨猪》《流浪猫和流浪狗》《没有尾巴的狼》 《小红船,摇啊摇》《没有尾巴的狼》 《骆驼爸爸讲故事》《鼹鼠妈妈讲故事》《一棵长着耳朵的树》 《大脚鸭跳踢踏舞》《笨笨猪》《荷叶上的晚餐》 《猫头鹰开宴会》《森林谜案》《寻找美人鱼》 《会走路的小房子》《天上掉下乖狐狸》《蚂蚁破案》   随笔《面对灾难,我们选择坚强——四川汶川地震中的孩子们》 《马小跳爱科学》 《马小跳玩数学》 《神秘的女老师》   人物成就   亚马逊中国2012年度“畅销图书作家榜”榜首作家;   图书行业权威市场调查数据——开卷2012年中国图书零售市场年度分析报告“最具市场价值作家”。对当代儿童产生了很大的影响;   2008年,杨红樱被四川省委宣传部授予“德艺双馨文艺工作者”的光荣称号;   2008年,杨红樱被中央宣传部评为全国宣传文化系统“四个一批”人才;   2008年,杨红樱被中央精神文明建设指导委员会评为“第一届全国未成年人思想道德建设先进工作者”;   2005年,杨红樱被成都市妇联授予“三八红旗手”的光荣称号;   1992年童话《寻找快活林》获海峡两岸童话小说征文优等奖第一名;   1993年童话《欢乐使者》获海峡两岸童话小说征文佳作奖;   1995年童话集《寻找快活林》获冰心儿童文学奖;杨红樱的资料   1997年童话《猫小花和鼠小灰》获海峡两岸童话征文一等奖;   1998年童话《三只老鼠三亩地》获全国少儿报刊联合征文佳作奖;   2001年童话《最好听的声音》获海峡两岸儿童文学 一等奖;   2002年小说《男生日记》获全国优秀畅销书奖;   小说《女生日记》获成都金芙蓉文学奖;   2003年小说《男生日记》获四川文学奖;   2004年小说《五三班的坏小子》获全国优秀儿童读物二等奖;   小说《漂亮老师和坏小子》获全国优秀畅销书奖;   小说《漂亮老师和坏小子》获成都金芙蓉文学奖;   小说《漂亮老师和坏小子》获第六届全国优秀儿童文学奖;   2005年 小说《淘气包马小跳系列》(12本)获全国优秀畅销书奖;   童话集《杨红樱童话》(上下)获冰心儿童文学奖;   童话集《杨红樱童话》(上下)获全国优秀畅销书奖;   长篇童话《亲爱的笨笨猪》 获全国优秀畅销书奖;   长篇童话《流浪狗和流浪猫》获全国优秀畅销书奖;   长篇童话《没有尾巴的狼》获全国优秀畅销书奖;   长篇童话《骑轮箱来的蜜儿》获全国优秀畅销书奖;   长篇童话《神秘的女老师》获全国优秀畅销书奖;   低幼童话《鼹鼠妈妈讲故事》获全国优秀幼儿读物奖;   低幼童话《骆驼爸爸讲故事》获全国优秀幼儿读物奖;   低幼童话《杨红樱童话亲子绘本》(五本)获全国优秀幼儿读物奖;   2006年 小说《漂亮老师和坏小子》获团中央“五个一工程”文化奖;   小说《漂亮老师和坏小子》获四川文学特别荣誉奖;   小说《假小子戴安》获成都金芙蓉文艺奖;   2007年小说《巨人的城堡》获中宣部第十届“五个一工程”奖;   小说《巨人的城堡》获首届中国 *** 图书提名奖;   儿童小说“淘气包马小跳系列”(16本)获2006年度中国最佳儿童文学读物奖;   童话“笑猫日记系列”(3本)获2006年度中国最佳儿童文学读物奖;   2008年童话《想变成人的猴子》获成都市“五个一工程奖”   人物评价   杨红樱高洪波认为,杨红樱是一位有潜质的儿童文学作家,一位对社会有爱心、对民族有责任感、对所写的孩子有认同感的作家,期待杨红樱能够更加努力地探索为孩子写作的秘密,写出更多更好的作品,不但给孩子带来“阅读 *** ”,也能给一代儿童留下“阅读记忆”。   孙云晓认为,杨红樱的作品十分关注儿童的人格塑造,探析成人世界与儿童世界之间的隔膜、误区,倡导理解与沟通,让孩子拥有健康、和谐、完美的童年,具有重要的教育学价值。   浙江少儿社副社长郑重认为,杨红樱对出版和儿童阅读都有非常重要的价值,而对杨红樱的大量批评是陷入“用小众批判大众、用外国批评本土、用古典批评现代、用精英批评平民”的思维定势。   批评者认为杨红樱的校园小说在文学性上存在欠缺,是一种快餐文学。
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如何有效进行初三历史总复习

初三历史的复习方法:在复习课时,我们可以避免常规的做法,即教师先引领复习,学生强化训练,最后达标检测的模式,可以先进行检测,针对学生出错多的地方,通过设计问题等方式让学生自我完善,然后教师重点点拨和梳理,形成知识网络,然后再进行达标测试。复习时,我们老师要给自己定下一个目标达成度,即让90%的学生掌握90%的内容。以这个目标来衡量自己的课堂教学效益是否达标。一、复习课的特点复习课与新授课不同,复习课有三大特点:其一是复习课的教学任务是:复习巩固所学知识,实现知识系统化,形成完整的知识结构,实现知识的迁移和深化,拓展学生知识面,落实高层次目标,培养学生灵活运用基础知识去分析解决问题的能力。其二,复习方法须有新颖性,不能老调重弹,把复习课上为重复课。复习课教师要善于标新立异,给学生施以新异刺激,以激发学生的复习兴趣。其三,复习课要精讲多练,讲练结合,详略得当,讲清重点、难点和缺点,以提高复习效率。二、指导思想以素质教育理论为指导,面向全体学生,重视学生主体作用的发挥,研究运用灵活多样的教学方法,注重激发学生学习兴趣和能力培养,使学生主动活泼的发展。以纲为纲,这个纲是指以《考试说明》为纲,在中学历史教学中,必须紧扣《课程标准》,要深入学习和研究《考试说明》,对照《课程标准》和教材,在教学中向学生说明考试内容,排除考试要求以外的内容,以减轻学生的记忆负担。三、从历年中考历史试题谈历史复习从历年的中考历史试卷分析看,难度较大的题对学生的考试成绩影响并不大,试题一般为易、中、难的题目比例为3:5:2,从试题的难易程度来看,在历史复习过程中,一定要搞好历史基础知识的复习,不要只顾偏题怪题,容易好高骛远,考试时难题答不全,容易题失分率太高,中考历史试题逐渐从客观性试题向主观性试题转化,在搞好历史基础知识复习的同时,注重学生能力的培养,不要只强调答案有几条,只要把要点答全即可,查阅近2~3年的中考历史试题,今年一般不再考,对此,教师要掌握近几年中考信息、试题题型,复习时对学生加以引导。四、培养能力1.培养学生的阅读能力。读,它是对教材的进一步熟悉和对历史知识的进一步记忆,考前复习的读,立足点要高,仔细全面。读目录(章节目录),读子目,读关键词句、注释、插图、习题、大事年表。读书过程中提出问题,对理解不透彻的问题做出标记,选读的内容是复习内容中的重点、难点和疑点,选读是学生复习过程中突破难点、突出重点的有效措施。2.培养学生的记忆方法。历史知识头绪繁多,课时有限,记忆困难,而教师的授课时数又是有限的。为了减轻学生负担,使学生学得生动活泼,牢固扎实,教师要指导学生掌握以下八种方法:①字头浓缩记忆法。就是将每句话的字头按序串联起来进行记忆。字头浓缩法在识记中形成整体知识结构的缩影,特别记忆较多的人名、地名时能发挥良好的效果。如记清朝世系。可将努尔哈赤、皇太极、康雍乾、嘉道咸、同光宣。又如法国大革命及拿破仑统治时期,当政派别先后为:大资产阶级、吉伦特派、雅各宾派、热月党人、督政府、拿破仑等。浓缩为:“大鸡鸭、热都拿”,派别次序无人再错。字头浓缩法简单易学,方便好用,既提高兴趣,又便于记忆。所以在历史知识的记忆中应不拘一格地发挥它的作用。②歌谣记忆法。③地理方位记忆法。④谐音记忆法。⑤特征记忆法。⑥排列顺序记忆法。⑦触点联想记忆法。⑧列表图示记忆法。3.培养学生构建历史学科体系的能力。历史学科知识体系是由历史知识,历史线索构成的一个有机系统的整体,它反映历史概念的相互联系,历史运动过程,历史阶段特征和历史发展规律。构建历史学科知识体系首先从知识要素开始。知识要素是最基本的单位,知识点由若干个知识要素构成。以《南京条约》为例,《南京条约》是一个知识点,那么,条约签订时间、地点、性质、内容、危害,就是知识要素。知识点按照一定的标准连缀而成的知识链,每个知识点都是知识链上的一环,如《南京条约》与中国近代史上旧民主主义革命时期其他不平等条约构成一个知识链。而若干个知识链构成一个知识面,若干个知识面构成知识体系。它们之间的关系是:知识要素—知识点—知识链—知识面—知识体系。如以中国旧民主主义时期为例,由“屈辱史”、“抗争史”、“探索史”三个知识面构成中国旧民主主义革命时期完整的知识体系。屈辱史分为四条知识链:①《南京条约》等一系列不平等条约;②发动的侵华战争、鸦片战争-第二次鸦片战争-中法战争-甲午中日战争-八国联军侵华战争;③镇压革命,帝国主义帮助清政府绞杀太平天国运动、义和团运动,干涉辛亥革命,帮袁世凯镇压二次革命,支持段祺瑞“武力统一”;④霸占中国领土划分势力范围。五、正确处理三大关系1.重点、难点与知识面的关系复习应抓住重点,突破难点,但在复习中只注意“点”而不注意面,也不利于学生对知识的点面把握,要处理好点和面的关系须做到下列两个方面:①注意复习的广度。对教科书上的每一知识点应逐一学习,特别要重视那些易为人们所忽视的所谓“非重点内容”。在单元复习结束时,引导学生对知识进行归纳,用列表或图示的方法列出该单元的知识结构网络。②注意对重点的复习和难点的突破。为切实提高复习效率,应在照顾全面的同时,必须克服事无巨细平均用力的做法,高度突出重点,突破难点。要突出重点,必须从全方位、多层次、多视觉去剖析某个重点,不遗余力地讲深挖透,直至揭示其内核和本质。而达到这一点,在教学中就必然突破、包围重点难点,这也是历史学科特点本身所决定的。2.教与学的关系中考复习既要有教师的积极性,也要有学生的积极性;既要充分发挥教师的主导作用和教学调控职能,以突出学生学习的主体地位,充分调动其学习的主动性,使教与学始终能够处于最佳结合状态。在教的同时,要加强指导学法,培养自学能力。要求教师:①引导学生转变传统的学习观念,变被动机械地单纯接受教师的灌输为主动地探究未知的历史问题的本质,反对死记硬背,不求甚解的不良学习行为②对学徒进行必要的学法指导,采章节复习、单元复习法。3.讲、练、评的关系讲、练、评是复习教学的三个重要环节,缺一不可。总复习阶段由于历史科内容广,复习任务重,课时紧,讲课往往犯“满堂灌”的毛病。而强化训练往往陷入“题海的误区”,对于大量的练习,有些教师只是将参考答看似增大了复习课的密度,但学生始终处于被动状态,不利于调动复习的积极性和主动性。我们提倡:①精讲。没有教师的释疑,就没有质量的提高。讲授法仍是教师在课堂上处理教材的主要形式,但决不是泛泛地重复教材,而应力争讲出新意,提倡精讲就是要求教师把力用在刀刃上,开思路,促理解,启思维,供范例,达到消化教材,深化教材,理解教材之案,公布出来,让学生自己核对,这三种现象必须加以纠正,因“满堂灌”的讲课方法,目的。②精练。“练”是检查学生对所学的知识的掌握情况和培养能力的重要手段,也是教师进行信息反馈、了解教学成效,改进教学方法的有效途径,“练”应贯穿于教学的各个环节并与精讲有机结合,但是“练”要适度,要有针对性,有目的性,求质不求量,切忌次数频繁,题海战术,猜题押宝,抄题拼卷,无章无序,无计划,无目标的考试。③认真批改,精心讲评。有经验的老师越来越重视考试后的讲评,一次高质量的讲评课,其效益往往超过多次单纯的书面练习。要求教师:准备要充分。每次考试后,教师应认真地出考试分析,对不同内容、不同题型、不同层次能力要求和不同解题方法上存在的突出问题、普遍问题、个别问题,做到心中有数,从而设计出解决问题的方案。对学生每次考试的成绩都要登记造册,知其进退,因材施教。讲评要及时,重点归纳考试中暴露出来的突出问题,并有针对性地剖析导致错误的根源,教给纠正和克服失误的对策,评评时不能简单地对答案,应力争一题多练,引导学生扩展思路,纵横联系,举一反三,深化复习。结合具体试题及学生答题状况有机地讲解解题思路和解题技巧。六、关注社会热点中考以能力立意,鼓励学生以整体的观点分析各种历史现象的本质和规律。在复习中,教师要引导学生把基础知识和当前的热点问题、社会生活结合起来,多角度多层次地分析,特别是要注意选择恰当的切入点。要引导学生关注生活、关注现实、关注科技、关注环保。拓宽视野,把在现实政治、经济生活中获取的新观念、新理论、新信息和所学知识相结合,运用相关知识分析认识这些新的实际问题,提高分析问题和解决问题的能力。注重《考试说明》中的基本题型、能力要求的示例分析及样卷分析,有的放矢引导学生领悟《考试说明》,提高中考题型的解题能力,熟练中考题型的解题方法,抓好单元训练,穿插专题讲座,同时注意图、文、表的综合运用,并在教学常规和考试中体现。
2023-09-04 12:46:401

图形创意的创新性动力来源于

图形创意的创新性动力来源于视觉美感、技术创新、社会文化。1、视觉美感:图形创意需要满足视觉美感,良好的视觉效果可以吸引人们的注意力,激发人们的创造力和创新能力,进而推动图形创意的发展。2、技术创新:随着科技的不断进步,图形设计软件和硬件的升级和更新,为图形创意提供了更多的可能性。新技术的应用可以使图形设计更加丰富多彩,推动图形创意的创新。3、社会文化:图形创意的发展也受到社会文化的影响。不同的文化背景、价值观和审美观念,会对图形创意的表现形式和风格产生影响,同时也会推动图形创意的创新和发展。
2023-09-04 12:46:371

关于母爱的名言

关于母爱的名言 世界上的一切光荣和骄傲,都来自母亲。(高尔基) 母爱是一种巨大的火焰。 (罗曼·罗兰) 世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。(但丁) 慈母的胳膊是慈爱构成的,孩子睡在里面怎能不甜?(雨果) 人的嘴唇所能发出的最甜美的字眼,就是母亲,最美好的呼唤,就是“妈妈”。(纪伯伦) 母爱是世间最伟大的力量。(米尔) 成功的时候,谁都是朋友。但只有母亲———她是失败时的伴侣。(郑振铎) 母爱是多么强烈、自私、狂热地占据我们整个心灵的感情。(邓肯) 全世界的母亲多么的相像!他们的心始终一样。每一个母亲都有一颗极为纯真的赤子之心。(惠特曼) 世界上的一切光荣和骄傲,都来自母亲。(高尔基) 人生最美的东西之一就是母爱,这是无私的爱,道德与之相形见拙。(日本) 妈妈你在哪儿,哪儿就是最快乐的地方(英国) 世界上一切其他都是假的,空的,唯有母亲才是真的,永恒的,不灭的。(印度) 记忆中的母亲啊!最心爱的恋人啊,您是我所有的欢乐,所有的情谊。(法国) 母爱是多么强烈、自私、狂热地占据我们整个心灵的感情(邓肯) 在孩子的嘴上和心中,母亲就是上帝。(英国) 母爱是人类情绪中最美丽的,因为这种情绪没有利禄之心掺杂其间(法国) 女人固然是脆弱的,母亲却是坚强的(法国)
2023-09-04 12:46:366

《春天》艾青

应该是《迎接一个迷人的春天》不知道你们听见了没有这些夜晚,从河流那边传来了一阵阵什么破裂的声音。呵,原来是河流正在解冻,河水可以无拘束地奔流了,大片大片的冰块互相撞击着,互相拥挤着,好象戏院门前的人流,带着欢笑拥向天边。久久盼望的春天终于要来了,万物滋生的季节要来了,播种与孕育的季节要来了,谁能不爱春天呢!即使冰雪化了以后,道路是泥泞的,即使要穿过一大片沼泽地带,我们也要去欢迎她,因为她给我们大家带来了温暖和希望。
2023-09-04 12:46:331

如何抓好初中历史复习

1、初中历史高效的复习,要学会梳理自身学习情况,以课本为基础,结合自己做的笔记、试卷、掌握的薄弱环节、存在的问题等,合理的分配时间,有针对性、具体的去一点一点的去攻克、落实。哪块内容掌握的不好就多花点时间,复习的时候要系统化,不要东一下西一下,最后啥都没复习好。2、可以学习掌握速读记忆的能力,提高学习复习效率。速读记忆是一种眼脑直映式的高效阅读学习复习方法。速读记忆的练习见《精英特全脑速读记忆训练》,用软件练习,每天一个多小时,一个月的时间,可以把阅读速度提高5、6倍,记忆力、理解力等也会得到相应的提高,最终提高学习、复习效率,取得好成绩。如果你的阅读、学习效率低的话,可以好好的去练习一下。3、要学会整合知识点。把需要学习的信息、掌握的知识分类,做成思维导图或知识点卡片,会让你的大脑、思维条理清醒,方便记忆、温习、掌握。同时,要学会把新知识和已学知识联系起来,不断糅合、完善你的知识体系。这样能够促进理解,加深记忆。4、做题的时候要学会反思、归类、整理出对应的解题思路。遇到错的题(粗心做错也好、不会做也罢),最好能把这些错题收集起来,每个科目都建立一个独立的错题集(错题集要归类),当我们进行考前复习的时候,它们是重点复习对象,保证不再同样的问题上再出错、再丢分。
2023-09-04 12:46:292

图形创意需学会哪些软件?

PS啊。。。。
2023-09-04 12:46:281