barriers / 阅读 / 详情

什么叫中国饮食文化?

2023-09-14 15:16:47
共1条回复
小教板

中国饮食文化的基本特征:

1、食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”

2、风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。

3、四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。

4、讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

5、注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。

扩展资料:

中国烹饪历史悠久,也是中华民族创造的灿烂文化之一。根据考古学家的考证,中国烹饪历史是漫长的发展过程。早期人类的生存靠较小的兽类和集采果实充饥维持生活。得到食物也不加工,都是生吃吞食。特别是兽类食物连毛带血一起吃,这阶段叫做“茹毛饮血”时期。后来随着社会的发慌人类有了进步,懂得扒皮去毛,采火烤着吃。由低级生活向前又迈进一步。所以中国饮食文化的形成,大体上分为五个阶段:萌芽时期、形成时期、发展时期、繁荣时期、鼎盛时期。

参考资料:百度百科-饮食文化

相关推荐

中国的饮食文化简短介绍

  中国是一个拥有悠久历史的国家,而饮食文化是中国文化的重要组成部分。中国饮食文化以其多样性、独特性和丰富性而闻名于世。中国菜有着丰富的口味和烹饪方法,同时还与中国的地理、历史和文化息息相关。  中国饮食文化可以追溯到数千年前的古代中国。在中国,饮食被视为与健康和幸福密切相关的事情。中国人相信,食物不仅能够满足人们的基本需求,还能够调节人们的身体和情绪。因此,中国饮食文化强调饮食的均衡,尤其是在药食同源的理念下,更注重食物的药用价值。  中国菜的特点是多样化和精致,每一道菜都有其独特的口味和烹饪方法。中国饮食文化也与中国各个地区的地理和气候有关。例如,南方的人们更喜欢食用米饭、鱼和蔬菜,而北方的人们则更喜欢面食和肉类。此外,中国饮食文化还与中国的历史和文化息息相关。例如,中国历史上曾经有过许多皇帝和宫廷官员,因此,宫廷菜就成为了中国饮食文化中的一个重要部分。  总之,中国饮食文化是中国文化的重要组成部分,具有多样性、独特性和丰富性。中国菜有着丰富的口味和烹饪方法,同时还与中国的地理、历史和文化息息相关。
2023-09-04 12:45:141

中国饮食文化特点

中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展,菜式越来越丰富,吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分,社会交际应酬活动多在餐桌上完成。一、南北各异,风味独特中国幅员辽阔,地大物博,各地在气候、物产、风俗习惯都存在着差异,经长期演变,在饮食上也就形成了不同风味且各具特色。主要表现为主食上以南米北面,口味上有南甜北咸东酸西辣,风味上则是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系,又因四季有别在烹饪上冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌调。在制作上讲究手法煮、煎、炒、炖、炸等各不相同。二、精艺求精,讲究美感中国饮食这所以有其独特的魅力,不仅缘于技术精湛,而且讲究菜肴的美感、五味的调和,同时还追求食物色、香、味、形、器的协调一致。对食材制作过程中分主次、浓淡、亮丽柔和、突出衬托等多种形式。在口味上也强调菜品的口感和口味的精质,从制作到完成,环环相扣、和谐统一令人回肠,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。三、雅俗共赏,情趣盎然中国饮食文化从古至今,不仅包括对饭菜点心色、香、味的追求,更表现于它对情趣品味的注重,从对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。单就中国菜肴的名称来说,有对烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,全家福、将军过桥、狮子头、叫化鸡、鸿门宴、东坡肉。一道道菜都充满着诗意和故事情节,雅俗共赏,情趣盎然。四、医食结合,注重保健我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有医食同源和药膳同功的说法,利用食物原料的价值,做成各种美味佳肴,在人们更注重健康饮食的现代,食疗更成为人们追逐的生活方式。五、交流情感,增强友谊这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。
2023-09-04 12:45:271

中国的饮食文化简短介绍

中国的饮食文化是在漫长悠久历史影响下形成的,丰富多样的制作方法滋养了一整个国家。一般来说,中国饮食以调味浓郁和鲜活163食材为特点,有三大料理类别,熟食、早餐和点心。熟食类别表现出多样性而丰富,通常包括汤、调汤、炒菜、拌饭、烤肉、烧烤等众多种。早餐也有很多选择,如豆腐羹、煎蛋、油条等等,点心类别更加富有创意,有花卷、饺子、煎饼等等。此外,中国还有很多地方特色,如粤菜、鲁菜、赣菜等。Chinasdietcultureisformedundertheinfluenceofalongandlastinghistory,anditsrichanddiverseproductionmethodshavenurturedanentirenation。Generallyspeaking,Chinesefoodischaracterizedbystrongseasoningandfreshingredients,withthreemaincategoriesofcuisine,cookedfood,breakfastandsnacks。Thecookedfoodcategoryisdiverseandrich,usuallyincludingsoups,sauces,stir-fries,friedrice,barbecuedmeats,barbecues,etc。Therearealsomanychoicesforbreakfast,suchastofusoup,omelets,oilsticks,etc。;thesnackcategoryisevenmorecreative,withitemssuchasspringrolls,dumplings,pancakes,etc。Inaddition,therearemanyregionalspecialtiesinChina,suchasCantonesecuisine,Shandongcuisine,andGancuisine。在中国,人们相信吃的是家庭的主要活动,也可以代表闲暇、放松和娱乐的活动。家庭食物的质量、口味和外观一直被看作是反映家庭社会地位的标志。此外,民间普遍相信,通过不同的口味和制作方法,可以调节营养平衡,并具有治疗功能。InChina,peoplebelievethateatingisthemainactivityofthefamily,anditcanalsorepresentleisure,relaxationandentertainmentactivities。Thequality,tasteandappearanceoffamilyfoodhasalwaysbeenseenasasymboloffamilysocialstatus。Inaddition,itiswidelybelievedbythegeneralpublicthatdifferentkindsofcookingandpreparationmethodscanhelpregulatenutritionbalanceandpossesstherapeuticfunctions。
2023-09-04 12:46:441

中国饮食文化特征有哪些?

风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣和食医结合。中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地。将饮食文化归纳出以下几个特点:1、风味多样由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。2、四季有别一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,中国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。3、讲究美感中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。4、注重情趣中国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”。5、食医结合中国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”扩展资料《中国饮食》是2009年时代文艺出版社出版的图书,作者是席坤。 《中国饮食》用生动有趣的笔法、丰富的故事,带领我们大快朵颐,完成一次中国饮食的舌尖之旅。内容简介孙中山曾说,“中国不独食品发明之多,烹调方法之美,为各国所不及,而中国人的饮食习尚合乎学卫生,尤为各国一般人所望尘莫及也。”能把饮食上升为文化,甚至形成特有的民族性格、哲学思想,恐怕也只有中国人才能做到。中国是“吃文化”最悠久的国家,很早我们就有“礼乐文化始于食”、“民以食为天”的观念,进而囊括了技艺、营养、礼仪等多方面文化,仅仅在菜肴上便形成了”观色、品香、尝味、赏形”的艺术,可谓博大精深。《中国饮食》,用生动有趣的笔法、丰富的故事,带领我们大快朵颐,完成一次中国饮食的饕餮之旅。参考资料:百度百科《中国饮食文化》
2023-09-04 12:47:061

中国饮食文化的发展过程

- -你国旅的么、作业和我一样哈
2023-09-04 12:47:245

中国的饮食文化

以热食、熟食为主。以热食、熟食为主,也是中国人饮食习俗的一大特点。在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。在食具方面,中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。中国疆域辽阔,气候多样,热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之,地形多样,江河湖海,山川平原,无一不备,这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。
2023-09-04 12:48:351

中国饮食礼仪文化

中国饮食文化是中国人民在长期的生产实践中创造出来的,具有强烈的民族特征,也形成了中国饮食文化的精髓,比如其区域性、社会层次性、审美性、养生性、传承性、交流性等。以社会层次性和交流性来讲,无论处于哪个阶段,一般而言,一个食者社会,各层次间交互影响,高层次的辐射作用要大于低层次对高层次的影响。中国的饮食文化之花的根系虽然吸取着下层的营养,但其花朵大都绽放在上层,然后再一点点浸润到下层。同时,中国饮食文化讲究色香味俱全,即“烹”与“调”相济,区别于西方的只烹不调。《周礼·天官冢宰》曰:“膳馐之割亨煎和”。“割”指刀切加工过程,“亨”通烹,煎也是烹饪方法,从古义上看,和与调相通。《说文解字》解释“调”为“和也”。自此可看出中国饮食文化讲求通过烹饪调和把食物最佳的味道以及最全的营养价值发挥出来。还有以“和”为代表的饮食文化精髓。“和”指饮食多样化,这是中国人民保持膳食平衡的主要方法。《黄帝内经·素问》中曾经提出“五谷为养,五果为助,五畜为意,五菜为充”的膳食原则,体现了中国饮食文化中膳食平衡以及食物多样化。《周礼·天官》记载:“凡会膳食之道,牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜苽。”这主要论述了饮食相配的和合之道,中国饮食文化中的荤素相配大约根源于此。
2023-09-04 12:49:051

谈谈你对中华饮食文化的理解。

内容简介中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷,辅食是蔬菜,外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。但在不同阶层中,食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位的皇帝为"肉食者"。饮食习俗特点以热食、熟食为主,也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国古人认为:"水居者腥,肉臊,草食即膻。"热食、熟食可以"灭腥去臊除膻"(《吕氏春秋·本味》)。中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。史书载,南北朝时,梁武帝萧衍的厨师,一个瓜能变出十种式样,一个菜能做出几十种味道,烹调技术的高超,令人惊叹。在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的起源很早,从许多地下文化遗存的发掘中可见,古代炊间和聚食的地方是统一的,炊间在住宅的中央,上有天窗出烟,下有篝火,在火上做炊,就食者围火聚食。这种聚食古俗,一直至后世。聚食制的长期流传,是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。在食具方面,中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子,古代叫箸,在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说:"饭黍无以箸。"可见至少在殷商时代,已经使用筷子进食。筷子一般以竹制成,一双在手,运用自如,即简单经济,又很方便。许多欧美人看到东方人使用筷子,叹为观止,赞为一种艺术创造。实际上,东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子,确实是对人类文明的一大贡献。中国八大菜系中国饮食文化源远流长,普遍承认的有八大菜系鲁菜、川菜、粤菜和苏菜,闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。清代的时候,中国饮食分为京式、苏式和广式。民国开始,中国各地的文化有了相当大的发展,民国时分为华北、江浙、华南和西南四种流派。后来华北流派分出鲁菜,成为八大菜系之首,江浙菜系分为苏菜、浙菜和徽菜,华南流派分为粤菜、闽菜,西南流派分为川菜和湘菜。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,就形成了我国的"八大菜系"。经过竞争,排次发生变化,首先川菜上升到第二,苏菜退居第三。后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国"八大菜系"。参考资料:好搜百科
2023-09-04 12:49:331

中国饮食文化的广义概念

饮食文化”是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。另一个:从科学意义上讲,饮食文化是把饮食赋予文化的形式和内涵,即一个国家及民族的食物、饮食器具、食品的加工方法及烹饪技艺、饮食方式、食物营养学研究以及以食物为基础的哲学、伦理、礼仪、习俗、心理、文学、艺术等的总称,是人类饮食的本能和人类文明相结合的产物
2023-09-04 12:50:351

中华传统饮食文化对人类的影响?

怎么说了呢 传统的饮食 养活了很多嗯 同样也因为传统 让很多新的菜品得以被发明
2023-09-04 12:50:433

中国饮食文化五个时期

1、有巢氏时期,当时bai人们不懂人工取火和熟食。饮食文化是茹毛饮血。2、燧人氏时期,钻木取火,从此熟食,进入石烹时代。3、伏羲氏时期,在饮食上,结网罟以教佃渔,养牺牲以充庖厨。4、神农氏,"耕而陶",陶具使人们第一次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。 5、黄帝,中华民族的饮食文化又有了改善,皇帝作灶,始为灶神,集中火力节省燃料,使食物速熟。6、周秦时期,中国饮食文化的成形时期,以谷物蔬菜为主食。7、汉代,中国饮食文化的丰富时期,归功于汉代中西(西域)饮食文化的交流,引进西域食材,还传入一些烹调方法。8、唐宋,饮食文化的高峰“素蒸声音部、罔川图小样”,过分讲究。9、明清,饮食文化是又一高峰,是唐宋食俗的继续和发展,同时又混入满蒙的特点,饮食结构有了很大变化,面成为宋以后北方的主食,人工畜养的畜禽成为肉食主要来源。
2023-09-04 12:50:541

如何发扬中国饮食文化

1、 把中国的饮食文化转化为全球性的商品。把握中国的传统饮食文化,研究中国的道佛教饮食文化,整理中国民族饮食文化,开拓中国民间的饮食文化,都可以从中采掘世界各民族、各地区居民认同、愉悦的美馔佳肴来,转化而成为全球性商品。2、 弘扬民族饮食文化,建设有中国特色的食品工业。吸收国外的先进技术,走一条有中国特色的食品工业发展道路。3、 改善饮食结构,发展食疗品种,推出食疗菜系。在膳食结构上,确立以植物性食物为主,动物性食物为辅,多样食物合理搭配,各种营养素合理平衡的具有中国特色的膳食营养模式。4、 绿色食品大量走上餐桌;驯养特种动物,培育特色植物,开拓美食资源;食品生产工业化。5、 消费者应该自觉树立“饮食素养”观念。个人饮食素养的重视与提升,不仅能从自我创造层面促进中国饮食文化的传承与发展;更能从鉴赏、消费层面推动整个餐饮市场从消费需求到企业供给的全面升级。
2023-09-04 12:51:571

简述何为饮食文化,并简要描述一下中国饮食文化的特点

中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展,菜式越来越丰富,吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分,社会交际应酬活动多在餐桌上完成。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。
2023-09-04 12:52:101

中国美食文化的艺术倾向

中国饮食文化,由于特定的经济结构,思维方式与文化环境,形成了自身鲜明的特色,即艺术倾向,主要表现在以下六个方面。  选料精良选料精良选料,是中国厨师的首要技艺,是做好一品中国菜肴美食的基础,要具备丰富的知识和熟练运用的技巧。每种菜肴美食所取的原料,包括主料、配料、辅料、调料等,都有很多讲究和一定之规。概而言之,则是“精”、“细”二字,所谓孔子所说的“食不厌精,脍不厌细”也。所谓“精”,指所选取的原料,要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点,以新鲜肥嫩、质料优良为佳。汉唐时代,习惯于将美味佳肴称作“八珍”。大约从宋代开始,八珍具体指称八种珍贵的烹饪原料。到了清代,各种系列的“八珍”不胜枚举,主要指的是八种珍稀原料组合的宴席。如“满汉全席”的“四八珍”,即指四组八珍组合的宴席。四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍,各指32种珍贵的原料,具体是:山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍:燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵)。禽八珍:红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。草八珍:猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。刀工细巧刀功,即厨师对原料进行刀法处理,使之成为烹调所需要的,整齐一致的形态,以适应火候,受热均匀,便于入味,并保持一定的形态美,因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用,经过历代厨师的反复实践,创造了丰富的刀法,如直刀法、片刀法、斜刀法、剞刀法(在原料上划上刀纹而不切断)和雕刻刀法等,把原料加工成片、条、丝、块、丁、粒、茸、泥等多种形态和丸、球、麦穗花、荔子花、蓑衣花、兰花、菊花等多样花色,还可镂空成美丽的图案花纹,雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样,增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合,把熟料和可食生料拼成艺术性强、形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘,如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”、“喜鹊登梅”、“荷花仙鹤”、“花篮双凤”等。例如“孔雀开屏”,是用鸭肉、火腿、猪舌、鹌鹑蛋、蟹蚶肉、黄瓜等十五种原料,经过二十二道精细刀技和拼摆工序才完成。不仅仅文学家将精艺的刀工当做完美的艺术欣赏,普通的百姓也往往是一睹为快。为了开开眼界,古代有人专门组织过刀工表演,引起了轰动。南宋曾三异的《同话录》说,有一年泰山举办绝活表演,“天下之精艺毕集”,自然也包括精于厨艺者。“有一庖人,令一人裸背俯伏于地,以其背为几,取肉一斤许,运刀细缕之。撤肉而试,兵背无丝毫之伤。”以人背为砧板,缕切肉丝而背不伤破,这一招不能不令人称绝。火候独到火候,是形成菜肴美食的风味特色的关键之一。但火候瞬息万变,没有多年操作实践经验很难做到恰到好处。因而,掌握适当火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力,熟悉了解各种原料的耐热程度,熟练控制用火时间,善于掌握传热物体(油、水、气)的性能,还能根据原料的老嫩程度、水分多少、形态大小、整碎厚薄等,确定下锅的次序,加以灵活运用,使烹制出来的菜肴,要嫩就嫩,要酥就酥,要烂就烂。早在古代,中国厨师就对火候有过专门研究,并阐明火候变化规律及掌握要点:“五味三材,九沸九变,必以其胜,无失其理。”(《吕氏春秋》)北宋大诗人苏轼不仅是位美食家,而且还是一位烹调家,创造出著名的“东坡肉”菜肴,这和他善于运用火候有密切关系,他还把这些经验写入炖肉诗中:“慢着火,少着水,火候到时自然美。”后人运用他的经验,采用密封微火焖熟法,烧出的肉原汁原味,油润鲜红,烂而不碎,糯而不腻,酥软犹如豆腐,适口而风味突出。火候是烹调中最重要的事,同时也是最难把握和说明的事,真可谓是“道可道,非常道”,而一位烹饪者能否成为名厨,火候乃其关键,所以中国饮食中的厨者在操作时,积一生之经验、悟己身之灵性,充分发挥自己细微的观察体验能和和丰富的想象能力,进行饮食艺术的创造。所谓运用之妙,存乎一心,真是“得失寸心知”了。技法各异烹调技法,是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有:炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、拌、炝、熏,以及甜菜的拔丝、蜜汁、挂霜等。不同技法具有不同的风味特色。每种技法都有几种乃至几十种名菜。著名“叫化鸡”,以泥烤技法,扬名四海。相传古代江苏常熟有一乞丐偷得一只鸡,因无炊具,把鸡宰杀后除去内脏,放入葱盐,加以缝合,糊以黄泥,架火烤烧,泥干鸡熟,敲土食之,肉质鲜嫩,香气四溢。后经厨师改进,配以多种调料,加以烤制,味道更美,遂成名菜。云南“过桥米线”,是氽的技法杰作。相传古代有位书生在书房中攻读,其妻为使他能吃上热汤热饭,便创造了这一氽法:将母鸡熬成沸热的鸡汤,配以切成细薄的鸡片、鱼片、虾片和米线,因面上浮油能起保温作用,并能氽熟上述食品,而且过桥后尚能保持热而鲜嫩,从而创造了氽这一重要烹调技法。五味调和调味,也是烹调的一种重要技艺,所谓“五味调和百味香”。关于调味的作用,据烹饪界学者的研究,主要有以下几个:矫除原料异味;无味者赋味;确定肴馔口味;增加食品香味;赋予菜肴色泽;可以杀菌消毒。调味的方法也变化多样,主要有基本调味、定型调味和辅助调味三种,以定型调味方法运用最多。所谓定型调味,指原料加热过程中的调味,是为了确定菜肴的口味。基本调味在加热前进行,属预加工处理的调味。辅助调味则在加热后进行,或在进食时调味。这么说来,所谓“五味调和”中的五味,是一种概略的指称。我们所享用的菜肴,一般都是具备两种以上滋味的复合味型,而且是多变的味型。《黄帝内经》云:“五味之美,不可胜极”;《文子》则说:“五味之美,不可胜尝也”,说的都是五味调和可以给人带来美好的享受。总之,调味得恰到好处与否,除了调料品种齐全、质地优良等物质条件以外,关键在于厨师调配得是否恰到好处。对调料的使用比例、下料次序、调料时间(烹前调、烹中调、烹后调),都有严格的要求。只要做到一丝不苟,才能使菜肴美食达到预定要求的风味。情调优雅中国饮食文化情调很优雅,氛围艺术化,主要表现在美器、夸名、佳境三个方面。袁枚在《随园食单》中引用过一句“古人云”的古语,云“美食不如美器”,是说食美器也美,美食要配美器,求美上加美的效果。中国饮食器具之美,美在质,美在形,美在装饰、美在与馔品的谐合。中国古代食具之美,主要包括陶器、瓷器、铜器、金银器、玉器、漆器、玻璃器几个大的类别。彩陶的粗犷之美,瓷器的清雅之美,铜器的庄重之美,漆器的透逸之美,金银器的辉煌之美,玻璃器的亮丽之美,都曾给使用它的人以美好的享受,而且是美食之外的又一种美的享受。美器之美还不仅限于器物本身的质、形、饰,而且表现在它的组合之美,它与菜肴的匹配之美。周代的列鼎,汉代的套杯,孔府的满汉全席银餐具,都体现一种组合美。孔府专为举行高级筵宴的满汉全席银餐具,一套总数为404件,可上菜196道。这套餐具部分为仿古器皿,部分为仿食料形状的器皿。器皿的装饰也极考究,嵌镶有玉石、翡翠、玛瑙、珊瑚等,刻有各种花卉图案,有的还镌有诗词和吉言文字,更显高雅不凡。孔府的满汉全席餐具,按照四四制格局设置,分小餐具、水餐具、火餐具、点心盒几个部分。美器与美食的谐合,是饮食美学的最高境界。杜甫《丽人行》中“紫驼之峰出翠釜,水晶之盘行素鳞;犀筯厌饫久未下,鸾刀缕切空纷纶”的诗句,同时吟咏了美食美器,烘托出食美器美的高雅境界。在中国人的餐桌上,没有无名的菜肴。一个美妙的菜肴命名,既是菜品生动的广告词,也是菜肴自身一个有机组成部分。菜名给人也有美的享受,它通过听觉或视觉的感知传达给大脑,会产生一连串的心理效应,发挥出菜肴的色、形、味所发挥不出的作用。编辑本段皇家膳食清代是中国最后一个封建王朝,它总结并汲取了中国饮食文化的传统精华,把宫廷饮食发展到了登峰造极的地步。从档案史料中,人们可以看出清代皇家膳食的五个特点:一是清代皇帝一日只吃两餐。早膳多在早6时开始,有时也会推迟到早8时。晚膳多在12点至午后2点。用现代观念看,这应算是午餐。两次正餐之后,如果饿了各加一顿小吃。二是清宫御膳主要由三种地方风味及菜系组成。满族菜是从小吃惯了的民族口味,各种肉类及野味、粘食饽饽、蘸酱菜等都是皇帝后妃难舍的美食;入主中原后,清宫沿袭了明代宫廷饮食特色,膳食逐渐以山东风味为主;到了乾隆年间,由于数次南巡,苏杭菜点受到赏识并在宫中流行起来。三是清代帝后们饮食喜好各异。例如:乾隆皇帝的膳食粗细搭配、粮菜互补、十分合理;光绪皇帝喜食海味菜,鱼翅、海参、海蜇、海带等原料烹制的菜肴每餐必备;慈禧喜食的菜肴有烧猪肉皮、清炖鸭舌和鸭掌、西瓜盅等,还喜食小窝头、炸三角等点心;溥仪对西餐颇感兴趣,曾在紫禁城内设置西餐厨房。四是清宫筵宴名目繁多,从年初吃到年尾。除元旦、万寿(皇帝生日)、冬至三大节日筵宴之外,还有庆祝征战胜利的凯旋宴、笼络臣民的千叟宴、皇帝大婚宴、公主下嫁宴、招待朝鲜使臣和西藏贡使及蒙古王公等的除夕宴、皇太后圣寿宴、皇后千秋宴、各嫔妃的生辰筵宴、皇子皇孙的成婚礼宴、宗室家宴。此外还有各种节令宴等。五是注重养生保健康,追求长生不老。乾隆皇帝经常服用龟龄酒、松龄太平春酒、健脾滋肾状元酒,晚年还常吃“八珍糕”。慈禧中年后开始饮如意长生酒,此酒除风祛湿,化食止渴,疏通血脉,强筋壮骨,是保健佳品。编辑本段餐具文化饮食文化是中国值得自豪,也是最容易为世界各国所接受的一环。美味的食物享用得多,有没有考究过中国人何时开始脱离茹毛饮血的生活?何时开始用炉灶煮食?常吃的水饺、云吞何时出现?又怎样由分餐制度演化为围桌而食?……在正在香港举办的“美食配美器——中国历代饮食器具展”中,不仅得到答案,更可深入浅出地认识中国饮食喜好与器具的转变关系。展览由中国国家博物馆提供100多件珍贵文物,该馆展览部副研究员胡晓建介绍说,该馆专门为这个专题展览而筹备、组织,展品大都是首次来港展出,其中10多件是国家一级文物,如新石器时代《灰陶釜、灶》、隋《金足金杯》、北魏《青瓷莲花尊》及汉代《铺首衔环铜》等。现场展出的《灰陶釜、灶》,是已知发现较早、且完整的炊具,胡晓建说,新石器时代的《附加堆纹灰陶鼎》是三足锅,《黑陶甑》是最早期的蒸屉,下半部盛水,称鬲,中间有孔隔,上面放食物。在旧石器时期,人类以烧烤为主,到了新石器时期,则开始用水煮、气蒸的手法,北方吃粟,南方吃稻。现场一件新石器时代《双耳小口尖底瓶》,两边的耳孔吊着绳子,放进河里入了水,陶瓶便会立起来,可见当时的先人打水也很有智慧。到了夏、商、周及春秋、战国时期,讲究饮食礼仪,闻名遐迩的青铜器工艺达到全盛期,由甑与鬲结合而成的已发展至青铜器制。在春秋后期,已有饺子出现,而当时祖先开始懂得吃面食、云吞及粉食了。由于这段时期注重礼祭,出现了许多酒器,如现场展出的《戍马铜觚》是饮酒器,铜?F用以盛酒,而《窃曲纹龙首三足铜?B》是当时的调酒器,最特别的是《铜冰鉴》,冰酒器具,内置方形罐,用以盛酒。现场也展出了同时期常用的漆器餐具仿制品。汉代的展品较特别的有《铺首衔环铜》,是当时的铜烤炉,另外汉代陪葬品《陶灶》,反映出当时人们已有完整的炉灶设备,这座船型的陶灶是南方流行的款式,而北方只用简单的长方型炉灶。隋唐是中国文化与国势强盛时期,各民族在饮食文化上进一步交流融合,菜肴品种大增,建立不同饮食流派,当时已普及高足桌、椅,加上宴会菜式丰富,因此由分餐制的一人一套餐具形式演变为多人围桌合食的形式。当时着重华丽的生活,金银及玻璃器皿相继出现,并且造工精巧。现场展出的隋唐食器有入口自东罗马的《金足金杯》。另外在新疆出土的唐代《饺子、点心》,点心是一些饼食,用面以花模印成漂亮的形状及花样,而饺子内则有肉,反映新疆地区也受中原饮食影响。至于其它朝代的展品,较特别的有东汉《宴饮杂技画像砖》、北魏《青瓷莲花尊》、辽《莲瓣形柄金杯》、南宋《影青瓷注及温碗》及清道光《粉彩锦荔枝盖碗》等。卞向和对世界三大饮食文化做了如下总结:土耳其烧 、法兰西烤 、中国烹饪,中国烹饪中强调刀功、火候、调昧。中国将从食材选择当成美食的重要一环,中国的美食文化是对世界饮食文化的伟大贡献。 中国的饮食文化已成为世界美食的宝库。
2023-09-04 12:52:221

中国饮食文化具有哪些特征?

中国饮食文化的基本特征:1、食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”2、风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。3、四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。4、讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。5、注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。扩展资料:中国烹饪历史悠久,也是中华民族创造的灿烂文化之一。根据考古学家的考证,中国烹饪历史是漫长的发展过程。早期人类的生存靠较小的兽类和集采果实充饥维持生活。得到食物也不加工,都是生吃吞食。特别是兽类食物连毛带血一起吃,这阶段叫做“茹毛饮血”时期。后来随着社会的发慌人类有了进步,懂得扒皮去毛,采火烤着吃。由低级生活向前又迈进一步。所以中国饮食文化的形成,大体上分为五个阶段:萌芽时期、形成时期、发展时期、繁荣时期、鼎盛时期。参考资料:百度百科-饮食文化
2023-09-04 12:52:501

中国饮食文化特点是什么?

中国饮食文化特点是什么?写回答20502中国饮食文化特点如下:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。
2023-09-04 12:53:121

中华饮食文化包括哪些

但愿能帮到你、希望采纳,谢谢!中国餐饮文化漫谈 中华饮食文化博大情深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流,我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养,就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革,这也是十分可喜的。但是,中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中,应该有一个坚固的支点,这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展,保持不衰的生命力。我觉得,这个支点就是优秀传统文化特质,也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此,对于中华饮食文化基本内涵的考察,不仅有助于饮食文化理论的深化,而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为,中华饮食文化就其深层内涵来廛,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精。是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过:“食不厌精,脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。当然,这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是,这种精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精”字。 美,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美。这种美,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的第一要义。《晏氏春秋》中说:“和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉,焯之以薪,宰夫和之,齐之以味。”讲的也是这个意思。 美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力之所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 情,这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆,大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满,实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能,是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。 对于饮食活动中的情感文化,有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调,追求一种高尚的情操。 “礼”,是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究“礼,这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记·礼运》中说:“夫礼之初,始诸饮食。”“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。礼指一种秩序和规范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”。 我们谈“礼”,不要简单地将它看作一种礼仪,而应该将它理解成一种精神,一种内在的伦理精神。这种“礼”的精神,贯穿在饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 精、美、情、礼,分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的。唯其“精”,才能有完整的“美”;唯其“美”才能激发“情”;唯有“情”,才能有合科时代风尚的“礼”。四者环环相生、完美统一,便形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确是把握“精、美、情、礼”,才能深刻地理解中华饮食文化,因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
2023-09-04 12:53:201

中国的美食文化

中国饮食文化是有着长远历史,博大精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
2023-09-04 12:53:485

饮食文化为什么是一种文化,文化是什么?

字面意思是文明自己创造出来的形态,就是文明活动吧
2023-09-04 12:54:303

5. 什么是饮食文化圈?中国历史上有哪些饮食文化圈?

由于地域、民族、信仰。习俗等原因,历史地形形成的具有独特风格的饮食文化区域,这个就是饮食文化圈! 中国历史上的饮食文化圈:1.长江中游饮食文化圈,2.长江下游饮食文化圈,3.东南饮食文化圈。这些文化圈又在不同的历史时期具有不同的特点! 希望对你的问题有所帮助。
2023-09-04 12:54:412

中国饮食文化的核心是什么?

但愿能帮到你、希望采纳,谢谢!中国餐饮文化漫谈 中华饮食文化博大情深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流,我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养,就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革,这也是十分可喜的。但是,中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中,应该有一个坚固的支点,这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展,保持不衰的生命力。我觉得,这个支点就是优秀传统文化特质,也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此,对于中华饮食文化基本内涵的考察,不仅有助于饮食文化理论的深化,而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为,中华饮食文化就其深层内涵来廛,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精。是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过:“食不厌精,脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。当然,这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是,这种精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精”字。 美,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美。这种美,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的第一要义。《晏氏春秋》中说:“和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉,焯之以薪,宰夫和之,齐之以味。”讲的也是这个意思。 美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力之所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 情,这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆,大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满,实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能,是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。 对于饮食活动中的情感文化,有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调,追求一种高尚的情操。 “礼”,是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究“礼,这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记·礼运》中说:“夫礼之初,始诸饮食。”“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。礼指一种秩序和规范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”。 我们谈“礼”,不要简单地将它看作一种礼仪,而应该将它理解成一种精神,一种内在的伦理精神。这种“礼”的精神,贯穿在饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 精、美、情、礼,分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的。唯其“精”,才能有完整的“美”;唯其“美”才能激发“情”;唯有“情”,才能有合科时代风尚的“礼”。四者环环相生、完美统一,便形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确是把握“精、美、情、礼”,才能深刻地理解中华饮食文化,因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
2023-09-04 12:55:041

什么是中国饮食文化圈

饮食文化”是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。另一个:从科学意义上讲,饮食文化是把饮食赋予文化的形式和内涵,即一个国家及民族的食物、饮食器具、食品的加工方法及烹饪技艺、饮食方式、食物营养学研究以及以食物为基础的哲学、伦理、礼仪、习俗、心理、文学、艺术等的总称,是人类饮食的本能和人类文明相结合的产物
2023-09-04 12:55:131

中国饮食文化起源、发展的历史阶段及其特征概述

 中国饮食文化序  徐旺生  《民以食为天——中华美食文化》  中国的饮食,在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋取生,经营最为普遍的产业就是餐饮业.有华人处应有中国餐馆,中国的饮食可以说是“食”被天下.这一现象早在本世纪初时,就被革命的先行者孙中山先生敏锐地观察到了。孙中山先生在其《建国方略》一书中说:“我中国近代文明进化,事事皆落人之后,惟饮食一道之进步,至今尚为各国所不及。”孙中山先生的这一论述十分正确,而事实上确如孙中山先生所言,中华文明到了近代,被西方文明冲击得七零八落,有识之士莫不诊脉问疾。然而中国餐馆则大异其趣,居然能够登陆欧美,遍布全球,所向披靡,至今世界上几乎每一个角落都有中餐馆。这种强烈的反差引起了学术界的关注,但是并没有一个较有说服力的解释。我们认为,中国餐馆能够遍布世界各地不是一个孤立和偶然的现象,其中的原因与中国饮食文化有着千丝万缕的关联。因而探讨一下中国饮食文化的某些特征,将有利于我们对于这一现象的解释。  一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。但是如果要从比较的角度来探讨饮食文化,可以操作的办法是把握住中国饮食文化的精髓。没有比较就没有鉴别。笔者在这里认为,比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时,从饮食生活方式的角度来着手。而实际上,中国饮食文化,实际上也是指中国人的饮食生活方式。而要谈中国饮食文化就必须涉及到中国文化,两者的关联是极其密切的。因而我们有必要先对中国文化的某些特征作一阐述。  中国文化是一个什么样的文化呢?这必须了解一下早期中国文化的地理环境,因为越是在早期,文化受环境的制约越大。中国位于亚洲大陆的东南部,西北面是茫茫的沙漠、草原和戈壁,东南则是茫茫的大海。中国文化的主要温床黄河流域的土地十分虽然较肥沃,但是其它环境较恶劣,多风少雨,生存的条件亲不好。文明产生以后,当时的文化就以比较强烈的现实主义的思潮表现出来,伦理道德的色彩十分浓厚。因为这个社会需要谦让需要少欲,而一个社会需要什么的时候,往往是她缺少什么的时候。中国文化从一开始就表现出早熟的特征。马克思就曾经认为,中国文明是一个早熟的婴儿,她的发育过程中具有明显的超前特征。反观西方文明,则大相径庭。西方文化的童年时代的希腊文明,以其独有的浪温气息写入文明史,马克思曾经认为希腊文明是一个发育正常的婴儿。中国文化的生存土壤,在其发展过程中逐渐干旱,逐渐变得不得于农业的生产,由于土壤及其它因素等十分不利于农业生产,现实的苦难产生不了文化的浪漫,因而中国文明以其强烈的道德和禁欲特征贯穿始终。先秦时期诸子百家相互诘难,殚精竭力却殊途同归,目的是建立一个没有争斗的理想世界。但这只是理想而已。战国之际,列国纷争,以实力相较,最终秦国因鼓励军功,奖励耕战而一统天下,这是人心所向。天下纷争,百姓如何生活,这也是历史的选择。只有一统,才不至于“天下几人称王,几人称帝。”?(曹操语)  先秦时期,中国南方楚国也是曾流露出浪漫主义的思潮,但是很快被北方现实主义的思潮所笼罩和淹没,秦始皇统一中国以后,书同文,以后的历史就是天子一统的历史。中国的封建社会为了维护这一统的局面,允许君王具有至高无上的权威,但同时赋予他许多封建礼仪进行约束;中国有世界上最早的公平取官的文官制度——科举制;中国历史上呼唤清官,一旦出现便歌之颂之,并为之产生崇拜。所以中国尽管没有严格意义上的宗教,但是其某些特征与宗教的特征有相似性,也有它自己的神;如果把这一现象也视为宗教的话,那么中国式的宗教则是在现实意义上的极端的理想主义。中国历史上的极度理想主义也因之产生,它也有神,只不过其所造之神是以现实中的人为化身的,而现实中的人是不可能充当理想中的神的,所以中国历史上造神运动层出不穷,直至今天。或者说中国人的宗教是一种多神崇拜,而不是一神崇拜,什么财神、药神、灶神、妈祖等,都被视为神而被崇拜。中国文化还具有另外的两大特征:其一是绝对地追求适用,而杜绝一切的不实用的东西。从中国的科技史的历程中可以看到,历史上,所有的实用的技术十分发达,如农业科技和医学十分发达,而有关的非实用的一些东西则无法发展。先秦时期墨家的有关光学和几何学的知识,在汉代独尊儒术以后,没有能够继续发展下去。中国没有产生物理学、化学、生物学等基础学科。当然炼丹术在皇帝追求长生不老的过程中也很发达,其中确实包含有化学方面的知识。中国的手工业十分发达,而近代机器大工业生产,如蒸汽机没有在中国被发明。十五世纪以前,世界上绝大部分发明是在中国人手中产生的,但是近代以后需要通过一系列实验手段才能产生的近代科学未能在中国产生:中国文化表现出特有的仁爱特征。孔子的思想的核心是“仁者爱人”,因为仁慈,中国人实施多子继承制度,这样财产一方面得以析散,另一方面限制了远距离的迁徙,中国人安土重迁与之关系重大。这一继承制度限制了商业的发展,从而便多子多福的思想得以产生,多子多福的思想使社会的人口增加,派生出更多的多子多福,社会人口压力始终存在,只要社会的生产力能够养活多少人口,就会有多少人口出现。  中国饮食文化的诸多特征,体现在饮食文化之上,直接影响着中国饮食文化的发展。首先因为人口压力以及其它多种原因的存在,所以中国人的饮食从先秦开始,就是以谷物为主,肉少粮多,辅以菜蔬,这就是典型的饭菜结构。其中饭是主食,而菜则是为了下饭,即助饭下咽。为什么要助饭下咽呢?那是因为主食并不可口,必须有一种物质来辅助它使人们能够吃下去。当然菜的功能和盐的功能有共同点,但是不等同于盐。这样促使中国的烹饪的首要目的是装点饮食,使不可口的食物变得精妙绝伦;其次,由于中国文化追求衫,中国手工业的发达,所以烹饪中的饮食加工技术在世界上是首屈一指,体现了中国文化的衫特征。所有这些,使中国饮食文化有如下特征。其一,中国烹饪技术发达,许多西方人看来不可食的物品,经过中国厨师的劳作,变得使人一见而食欲顿开;其二,中国人的食谱广泛,举凡能够食者皆食,毫无禁忌;其三,中国救荒的著述特别多,以备饥荒之年以野菜充饥之用;其四,中国人将食的追求作为人生至乐来追求,吃饭成为第一要求。由于中国人在吃的方面不能够随心所欲,有诗为证:  红日巡天过午迟,腹中虚实自家知。  人生一饱非难事,仅在风调雨顺时。  因此长期以来吃穿不愁难以办到,所以吃在中国人的生活中占有特殊的位置,证据不胜枚举。  此外,我们可以对西方饮食文化的某些特征加以分析,也许能够加深对中国饮食文化的理解。西方的饮食,由于最初是主要以畜牧为主,肉食在饮食听比例一直很高,到了近代,种植业比重增加,但是肉食在饮食中的比例仍然要比中国人的高。由于肉食的天然可口,所以西方人没有必要对饮食进行装点,内食的天然可口限制了烹饪的发展,欧洲人在显示富裕的时候,多是饮食的工具来表现,如各种的器皿的多少和豪华成为讲究的内容。另外也不把吃这种人生易于满足的事情作为人生的至乐来追求。西方人的人生追求,正好同一句中国的俗语语可以高度概括,即“饱暧思淫欲”。他们更多地追求情爱,西方文化体现出一种“情爱文化”,而中国文化则体现出一种“吃的文化”。  但是我们还要指出的是,中国饮食的诸多特征,是在老百姓日常生活中看不到的。宫庭饮食,市肆饮食则能够更好、更全面地表现出这些特征。平民的节日饮食,如春节,也许能够部分地表现出这些特征来,但是春节对于一年的365天来说毕竟是短暂的一瞬间,如昙花一现。  文化无优劣,饮食文化也无优劣,其区别只不过是不同的环境条件下的生活方式或者饮食方式的不同罢了。但是如何理解和分析这一区别则是非常重要的。本书的目的基于这一点而作一点尝试,是否能够得到大多数读者的认可不得而知。在大多数情况下下本人属于那种“远庖厨”者,并不懂得烹饪,也不是美食家,但是本人深知“一饭一粥当思来之不易”,在此意义上,把我对于中国饮食文化的某些看法,行之于笔端,希望得到方家的指教。  参考书:  《民以食为天——中华美食文化》  《中国饮食文化概论》  中国饮食文化杂谈  中国饮食文化的发展与繁荣,是与整个中国历史的发展相和谐统一的,以中国古代饮食文化为例,具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆,从王公贵族到平民百姓,食风的盛、雅艺精、奇等方面:  “吃”的繁荣---菜系林立,风味饮食小吃上千种,各地食风食味之独特与多样化。  “吃”的艺术---美食、美味辅以之美器,追求三者的和谐统一,浑然一体。调味之精益肴器之华贵,膳食之繁盛,烹饪技艺之巧妙,均堪称举世无双,独树一帜。  “吃”的典雅---御宴排场之豪华,宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重,礼制和礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。  “吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通,食疗之精道,延年益寿之成效,益神健体,却疾疗饥之功能。  “吃”的奇异---边疆塞外,民族众多,风俗奇异。民族食艺、食风、食味,别具情调系少数民族文化之奇葩。  中国历代饮食文化,一方面,正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云,它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪,食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。不知道行不行,请多多包涵!
2023-09-04 12:55:231

中国有哪些饮食文化?

中国饮食文化特点是什么?写回答20502中国饮食文化特点如下:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。
2023-09-04 12:55:301

中国饮食文化课程的主要内容

中国饮食文化丰富多彩、博大精深。中国饮食文化的主要内容有以下几项:饮食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等诸多方面的知识内容,此外对我国独特的饮食文化遗产进行深入的梳理也是中国饮食文化的主要内容。
2023-09-04 12:55:431

饮食文化主要研究哪些内容?

吃什么,怎么吃
2023-09-04 12:56:083

结合实际谈谈如何弘扬中国饮食礼俗的优良传统

1.提倡过中国习俗2.开展饮食习俗的社团活动3.举办关于中国传统饮食礼仪的讲座4.法定设立传统饮食节日(寒食节)5.加强文化礼俗的宣传教育工作6.自己先了解,再向身边人推广,慢慢渗透
2023-09-04 12:56:194

中国饮食文化有什么特点?

中国饮食文化特点如下:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。 第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。第五,食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”
2023-09-04 12:57:231

中国饮食文化

中国美食文化涵盖面太大了,几千年文化有几千年餐饮美食,你要深入某个地域去了解当地的餐饮文化,然后再分东西南北中,归类出菜肴出自中国的哪个菜系或旁系、支系等等,总之用几个字来归纳,品、悟、思、容。
2023-09-04 12:57:342

中国饮食文化发展历史

中国饮食文化 uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud654从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。 uc5f0ud601uc73cub85c ubcfcub54c,uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud558ub294170uc5ecub9ccub144uc774ub780 uc138uc6d4uc744 uac70uccd0uc654uc73cuba70,uc0dduc2dd,uc219uc2dd,uc790uc5f0uc870ubbf8,uacfcud559uc870ubbf8ub4f1 ub124uac1cuc758 ubc1cuc804uc2dcuc808uc744 uac70uccd0uc654uc73cuba70,6ub9ccuc5ecuc885uc758uc804ud1b5ubc18ucc2c,2ub9ccuc5ecuc885uc758uacf5uc5c5uc2ddud488,ub2e4ucc44ub85cuc6b4uc794uce58uc0c1uacfc uc5ecub7ecuac00uc9c0uc758ud48dubbf8ub958ud30cub85c ub098ub220uc838uc11c ,uc74cuc2dduc655uad6duc774ub77cub294 ubbf8uce6dub3c4 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。ud2b9uc9d5uc73cub85c ubcfcub54c,uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud654ub294 ub3c5ud2b9uc801uc778 uc601uc704ub860(uc18cuc2dduc744uc704uc8fc,uc57duc120uacfcubcf4uc591uc744 uc911uc2dc)uc744 uc911uc2dcud558uace0uc788ub2e4.uc624ubbf8uc81cuc758 uacbduc81cuc124(ub9dbuc774 uc120uba85ud558uace0,uc785uc774ub9deuc790,"ud600ub9dbubc18ucc2c"uc774ub77cub294 ubbf8uce6duc744 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4),uae30uc815ud638ubcc0uc870ubbf8ubc95(uc8fcubc29uaddcuce59uc744 uae30ubcf8uc73cub85cud558uc5ec,ub839ud65cud788 ubcc0ud55cub2e4),uc815uc2e0uc601uc591uc801uc778 ubbf8uc2dduad00(uc810uc796uace0,uc74cuc2dduc744 ubc30uc6b4ub2e4)ub4f1 ub124uac00uc9c0 uc18duc131uc744 uac00uc9c0uace0 uc788uc5b4uc11c,ub2e4ub978 ud574uc678 uc5ecub7ecub098ub77cuc640 ud2b9uc774ud55c uc74cuc2ddubb38ud654uc758 ud48duacbduc744 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4问题补充:中国饮食文化 ubb38uc81cubcf4ucda9:uc911uad6d uc74cuc2ddubb38ud654 仅供参考~~~~~~~~
2023-09-04 12:57:461

湘西州一村一品的有利自然条件

区位优势凸显,资源条件优越。1、区位优势凸显。湘西州一村一品交通方便,车流量较大,全村邻近潭邵高速水府庙出口8公里左右,且有娄湘公路与高速出口直接相连,产品销售交通方便。2、资源条件优越。湘西州一村一品连山村山地资源丰富,经过从事水蜜桃多年种植的农户实践证明,连山村因毗邻水府庙水库,地质和气候条件非常适合水蜜桃产业种植。
2023-09-04 12:51:211

书信体散文与散文和书信的区别

广义的散文包括了除去诗歌、小说、戏剧、影视文学之外的一切叙事性、议论性、抒情性的文体书信体散文是散文的一种,主要有三大特点: 1、以真情实感为核心; 2、以剖析心愿为内容; 3、以抒情和议论为表现形式。至于书信就是信了。。。
2023-09-04 12:51:212

论改革是社会主义制度的自我完善和发展的论文

邮专的要悲剧啊
2023-09-04 12:51:2311

南京钟山宾馆的宾馆简介

钟山宾馆(江苏省会议中心)是南京市区最具特色的仿古建筑园林式宾馆。宾馆的古建筑庄稳宏厚、朱户画梁;院内古松参天,翠坪流水;假山奇石点心缀,河流环绕缓流,令人流连忘返。1998年开业。2001年装修。1998年开业 2007年装修 楼高主楼高28层,辅楼高5层 客房589间上网情况:免费酒店星级:4A信 用 卡:万事达卡(Master)、威士卡(VISA)、运通卡(AMEX)、大莱卡(Dinners Club)、JCB卡、银联卡
2023-09-04 12:51:251

关于勤奋好学的成语

关于勤奋好学的成语如下:1、好学不倦:[ hào xué bù juàn ]。喜欢学习,不知疲倦。2、发愤忘食:[ fā fèn wàng shí ]。下决心努力学 习和工作,连吃饭也忘记了。形容勤奋和专心。《论语·述而》:“发愤忘食,乐以忘忧,不知老之将 至。”3、刻苦钻研:[ kè kǔ zuān yán ]。刻苦:下苦功。下苦功,深入研究。4、终日乾乾:[ zhōng rì qián qián ]。君子终日乾乾,夕惕若厉,无咎”1整天自强不息,勤奋努力。5、悬梁刺骨:[ xuán liáng cì gǔ ]。悬梁其解为:用绳索等吊具绑其头部(头发),使其固定在一个空间位置(悬空),不会因困倦自由活动,其中“梁”指房梁,“股”在古代为大腿的意思,故为“股”。形容刻苦学习。6、焚膏继晷:[ fén gāo jì guǐ ] 。膏:油脂,指灯烛;继:继续,接替;晷:日光。点上油灯,接续日光。形容勤奋地工作或读书。7、力学笃行:[ lì xué dǔ xíng ] 。力学:努力学习。笃行:切实地实行。勤勉学习且确切实践所学。
2023-09-04 12:51:261

与历史相关的手抄报内容

  手抄报是一种可传阅、可观赏、也可张贴的报纸的另一种形式。在学校,手抄报是第二课堂的一种很好的活动形式,具有相当强的可塑性和自由性。我精心整理了与历史相关的手抄报内容,欢迎阅读参考!    与历史相关的手抄报内容    让我感动的历史人物   在我的脑海中,有许多印象深刻的历史人物:刘邦、项羽、曹操、诸葛亮、岳飞、郑成功、戚继光……其中让我最感动的,他便是生活在三国时期的诸葛亮。   诸葛亮姓诸葛,字孔明,道号卧龙先生,人称卧龙,是三国时期著名的思想家,谋略家,军事家。他一生追随刘备,多次为刘备打仗时出谋划策,帮助刘备取荆州,得马超,破许昌……一生为蜀国立下的功绩不计其数,直到刘备死后,诸葛亮为报答刘备对自己的知遇之恩,为蜀国鞠躬尽瘁、死而后已。但由于大将魏延的不慎,在五十九岁时去世,死前留下了一个图本和以后出事的应对措施,帮助蜀国在他死后仍然像以前那样兴旺了一阵子。   诸葛亮一生经历过许多大的战争,且计谋大部分是诸葛亮出的。比如说草船借箭:周瑜心胸狭窄,嫉妒诸葛亮的才华,想方设法的要除掉诸葛亮。这时正值秋日,在许昌整顿了一年的曹军现已精神焕发,准备驾船攻打江南。周瑜得知消息,本想全力抗曹,但是军中却缺少弓箭,周瑜便想出一计,让诸葛亮赶造十万支箭,若十日内没有完成,便军法处置。然而诸葛亮并没有抱怨,而是说只需三日便可完工。周瑜嘲笑诸葛亮说大话,于是便任由他去了。第二天,诸葛亮把从鲁肃那里借来的二十艘快船推入水中,船上插满了草人,并下令向曹军水寨进发。这一天正好有雾,曹军的视线不好,错把草人当成了士兵。霎时间,曹军朝草船万箭齐发,都射在了草人的身上。每条船上足足有五六千支箭,二十条船上轻而易举凑齐了十万多支箭,周瑜哑口无言,计划落空。   诸葛亮最令人感动的便是他对刘备的忠心。他为蜀国鞠躬尽瘁、死而后已,在刘备疾病缠身的那一段时间里,诸葛亮对他的关怀可以说是无微不至。刘备死后,有才能的诸葛亮并没有称王称帝之心,而是全力帮助后主刘禅带兵打仗,管理国家大事,对待刘备的孩子就像对自己的亲生儿子那样,但是蜀国有才能的人都相继死去,诸葛亮一个人独木难支,难管朝政,最终死去。他在临死时还在关心着国家大事。   诸葛亮这个令人感动的历史人物,在历史的长河中永远熠熠生辉,永远不会被人忘却。   关于历史的名言   1、历史本身是自然史的一个现实的部分,是自然生成为人这一过程的一个现实的部分。——马克思(德)《1844年经济学――哲学手稿》   2、历史并没有真正的科学价值,它的唯一目的乃是教育别人。——乔治·屈维廉(英)《克莱奥――一位缪斯》   3、历史不过是追求着自己目的的人的"活动而已。——马克思和恩格斯(德)《神圣家族》   4、历史不仅是知识中很有价值的一部分,而且还打开了通向其他许多部分的门径,并为许多科学领域提供了材料。——休谟(英)《论历史研究》   5、历史不能长久被欺骗,正像民众不能长久被欺骗一样。——华岗(中)《中国历史的翻案》   6、历史不时表现为一团乌七八糟的偶然事件,像急转的洪流一样。——雅斯贝尔斯(德)《人的历史》   7、历史不应该仅有消除偏见,它还应该孕育热情。——乔治·屈维廉(英)《克莱奥――一位缪斯》   8、历史的道路,不全是平坦的,有时走到艰难险阻的境界。这是全靠雄健的精神才能够冲过去的。——李道钊(现代)《艰难的国运与雄健的国民》   9、历史的道路不是涅瓦大街上的人行道,它完全是在田野中前进的,有时穿过尘埃,有时穿过泥泞,有时横渡沼泽,有时行径丛林。——车尔尼雪夫斯基(俄)《车尔尼雪夫斯基》   10、历史的第一页是从互相猜忌、搞阴谋和耍手腕开始的。——米·左琴科(苏)《一本浅蓝色的书》   11、历史对事业的是否崇高,是以它的结果来评定的。——乔万尼奥里(意)《斯巴达克思》   12、历史多么无情而又有情,不遗忘每一个对历史的贡献,也不宽容每一个对历史的障碍。——范文澜(中)《范文澜历史论文选集·戊戌变法的历史意义》   13、历史给我们的最好的东西就是它所激起的热情。——歌德(德)《歌德的格言和感想集》   14、历史和哲学负有多种永恒的责任,同时也是简单的责任。——雨果(法)《悲惨世界》   15、历史还不是一门科学,仅仅靠伪造和删节才会被弄得像门科学似的。——罗素(英)《自由与组织》   16、历史会重演。——修昔底德(古希腊)《历史》   17、历史家的任务在于区别真实的和虚假的,确定的和不确定的,以及可疑的和不能够接受的。——歌德(德)《歌德的格言和感想集》   18、历史家的职责是要确切、真实、不感情用事;无论利诱威胁,无论憎恨爱好,都不能使他们背离真实。——塞万提斯(西班牙)《堂·吉诃德》   19、历史上最突出的偶然的机遇是赫赫名人、伟大人物的间歇出现。——阿伦·尼文斯(美)《历史学导论》   20、历史事件乃是人类心灵活动的表现。……历史学家研究历史事件时,则必须研究人们是在怎么想的。——科林伍德(英)《历史的观念》
2023-09-04 12:51:271

严家炎概括的新感觉派创作特色???

一、创作题材 从题材上来看,新感觉派小说表现半殖民地大都市形形色色的日常现象和事态人情,并侧重展现都市生活的畸形与病态,从而提供了另一类型的都市文学。与矛盾、楼适夷等作家创作的站在先进阶级的立场,从政治经济角度理性地描写灯红酒绿的都市黄昏的都市文学不同,中国新感觉派小说家喜欢感性地描写富于现代都市气息金额特征的人物:从舞女、水手、投机商、银行职员到少爷、姨太太等;作家给这些任务活动安排的处所则是影戏院、赛马场、夜总会、舞会、酒馆等畸形繁荣的都市环境。在描写处在这种畸形环境中的人物时,又突出他们病态的行为和畸形的心理:卖淫、乱伦、暗杀和性放纵心理、没落疯狂心理、二重分裂人格等。而对于那本身就象征着繁华和堕落、联结着社会上层和下层的舞女,新感觉派尤其擅长描写,并由此造成了“海派文学”的甜俗之气。新感觉派作家所创造的这种类型的都市文学,对30年代都市文学的崛起作出了一些贡献,它在一定程度上也提供了半殖民的都市的真实画面,揭示了资本主义的罪恶和对人性的戕害。 二、艺术特色 1、艺术表现上,引进了多种现代派手法,在小说结构、形式、方法、技巧等方面有所创新。新感觉派“刻意捕捉那些新奇的感觉、印象”,并把主题感觉投诸客体,使感觉外化,创造出具有强烈主观色彩的“新现实”。有时,还进行感觉的复合,因此“通感”现象在新感觉派小说里每每出现。新感觉派还借鉴西方意识流手法来结构作品。 2、人物刻画上,新感觉派运用弗洛伊德精神分析学说注重开掘和表吸纳潜意识和变态心理。在该派小说作者中,对人的“精神内涵”的开掘以施蛰存最为深入。严家炎《中国小说流派史》和《新感觉派小说作品选前言》
2023-09-04 12:51:281

读呼兰河传有感

  《呼兰河传》以萧红自己童年生活为线索,把孤独的童话故事串起来,形象地反映出呼兰这座小城当年的社会风貌、人情百态,从而无情地揭露和鞭挞中国几千年的封建陋习在社会形成的毒瘤,以及这毒瘤溃烂漫浸所造成的瘟疫般的灾难。以下是我整理的读后感,欢迎参考!   读呼兰河传有感范文1   孔子曰:“祭如在,祭神如神在。”我不反对祭拜,相反我还会坚持如孔子他老人家教导的一样:祭拜就必须真诚,就好像我们祭拜的祖先或神灵就在那里存在着一样,而不是作秀,做做样子。这也是我们表达对祖先的哀思之情,对神灵的敬畏之心的一种方式,是对遗憾的追悔,对精神的寄托。我敬畏神灵,但我反对迷信。我反对一切形式的盲目的、不健康的、违背道德与科学的祭拜、随从和崇信。我为五奶和弟弟的离去感到痛心,我也能理解二叔的痛苦和无奈。只是我觉得五奶实在是可怜,农村人的愚昧实在是可恨。如果真存在犯冲,真可以让一个人离去去换得另一个人的生命,那世界该变成什么样?生命该以怎样的状态存在?科学又有什么价值?我除了叹息和愤恨真的没有任何语言了。   《呼兰河传》里的人物给我的不单只有这些沉重的思考,也有比较积极的一面。冯歪嘴子展现给我们的就是积极的一面。   他也和团员媳妇一样是呼兰河的一员,原本并没有什么值得说的地方。可自从他偷偷的跟一个女人同居并生了孩子又被人发现之后,这就成了呼兰河最大的新闻,他也继团圆媳妇之后成为了呼兰河又一个明星人物。人们开始耐不住了寂寞,群众总是耐不住寂寞的,他们去冯歪嘴子家守候、打探,一有什么风吹草动就在小城里传播。他们有专门的探访员,也有专门的宣传员。探访员探到信息以后,把信息传给宣传员,宣传员抓住信息以后不管真假大肆宣扬,信息传递到最后白的已经成了黑的,黑的成了不知道什么颜色的"了。这些信息无非就是冯歪嘴子跟那个女人关系怎样,有没有吵架;女人有没有因为羞耻而跟男人哭闹,孩子长成了什么样;冯歪嘴子有没有因为害怕畏惧而想不开。群众总是好奇的,总是从众的。他们把这些信息当成谈资,当成趣味。他们希望冯歪嘴子家能出点什么事然后他们可以去看热闹。可他们挺失望的。冯歪嘴子家一直很风平浪静,一家三口过得其乐融融。老冯很疼老婆,女人勤俭持家,儿子活泼可爱。   可在他们有了第二个孩子之后女人就染病去世了。老冯一个人拖着两个孩子,小的才几个月大,生活又一贫如洗。这时周围的人都以为这回冯歪嘴子肯定会被生活打倒的,他会绝望的,他们想这回肯定能看到他们家的热闹了。可事实又让他们失望了。冯歪嘴子不但没有绝望,还很有信心的样子。用他自己的话说,他看着他的两个孩子,反而镇定了下来。   读呼兰河传有感范文2   寒假里,我读了一本名叫《呼兰河传》的书,这本书是作家萧红阿姨在生命末期于香港完成的小说。   小说在童年会议中描写出北方人民愚昧不幸的生活,在琐碎小事中描绘出了沉默的民国灵魂。全书一共有七个章节加一个尾声。   其中,最令我难忘的是第二章——主要写《呼兰河传》精神上的“盛举”,反映出了生活在呼兰河传这小城里人们的精神风貌内容大多以介绍东北小城为主。   或许,也只有这么多琐碎的小事才能在我们的脑海中呼兰河的风貌——泥泞的道路、积水的坑,真不知闷死了多少家畜;疯了的王寡妇被看为不幸者,而在呼兰河这小城中的所有不幸者都被看做是叫花子;染缸房、豆腐坊和纸坊里死去的一条条生命,这些新闻似乎也被呼兰河的死气沉沉渐渐“埋没”;扎彩铺里最漂亮的阴宅和人们面对生死时冷漠、麻木的态度。这些内容,我记忆犹新,就像自己亲身经历过的一样。   尾声是我最不想看到的,如此凄惨的结局,相信大家看了也一定会泪如雨下的。就像第四章从各方面描写“我”家的荒凉,第五章是小团圆媳妇之死,都是会令人感到悲伤地。从前的一座热闹的小城,如今变成了一座阴冷的“死城”,谁会想到最后的结局会是这样的呢?    读呼兰河传有感范文3   在这个暑假,我阅读了《呼兰河传》,这本书是萧红走到人生尽头时创作的长篇小说。当时,萧红虽然还不到30岁,可是身体十分虚弱,战争的摧残和感情的冲击令她长期身心疲倦,患有多种疾病。与此同时,她的文学水平、创作观念和技巧已经达到了顶峰。全书共分为七个章节,里面的内容无关现在,也不关未来,只是萧红对自己童年时代的一个回忆。她既没有美化它,也没有丑化它,而是以一个现代主义作家的态度描绘了一个长长的旧梦。呼兰河小城里的人既有善良的一面,也有丑恶的一面。其中的民俗描写,使我领略到了呼兰河小城的风土人情。   当我读到小团圆媳妇不幸去世时,我的心和萧红一样愤愤不平。她才只有12岁,本该是一个无忧无虑的年龄,而她却早被卖给了老胡家做童养媳,没有妈妈疼,这已经够可怜了。可她就算再拼命的干活,还是会动不动就会遭受到婆婆的打骂,遭受到一个说是为了让她更听话、更懂事的“教诲”。《呼兰河传》里既没有批判,也没有谴责,反而流露出一丝幽默和顽皮。   《呼兰河传》还是一部东北民间文化的说明书。萧红为人们毫不知晓的故乡作传,为一群卑微的凡夫俗子作传,这体现了萧红独特的写作视角。《呼兰河传》用孩童讲述的方式,看似松散跳跃,但并没有脱离整体的结构。也正是因为借用了孩子的口吻,小说显得纯净朴素。萧红用她动人的笔调,描述着她童年的趣事。希望大家也去看一下吧!    读呼兰河传有感范文4   读完了萧红的《呼兰河传》,我知道了萧红童年在呼兰河留下的故事。   作者萧红细腻地写下了呼兰河是一个并不热闹的一个小村庄,叙述地写出了她的家和那美丽而沉寂的大公园。祖父,二伯……在萧红的笔下让我知道了那个小村庄的民俗风情和那些小团圆媳妇被婆婆折磨得病怏怏的。   作者萧红告诉大家,她的童年既快乐又寂寞。在萧红家的大花园里,她的快乐童年回忆全部都装在这个大花园里了。她和祖父一起在这个大花园里笑声总是在荡漾。她和祖父的故事很多,比如,祖父铲地,但萧红不会,拿不动那锄头杆,于是祖父便把锄头杆拔下来,让萧红单拿个“头”来铲。因为不知那个是苗那个是草,所以用锄头乱勾一阵,把菲菜当野草割掉了。还有萧红看见祖父在浇菜,萧红抢过来浇,但她并不是往菜上浇,而是往天空浇,还说:“下雨咯!!”   呼兰河里还有很多有趣和令人发笑的故事。特别是呼兰河四月十八娘娘庙大会发生的事情:娘娘庙大会那一天,女子和妇女参加的最多。如果是还没有生小孩的妇女去的话,只要在子孙娘娘的雕像背后钉一个纽扣,给她在脚上绑一条带子,耳朵上挂一只耳环,给她戴一副眼镜,把她旁边的泥娃娃给偷着抱走一个。据说这样做,来年都会生儿子的。还有卖带子的也特别多,妇人们都争着去买,她们相信,买了带子,就会把儿子给带来了。若是未出嫁的女儿,也误买了这东西,那就会变成大家的笑料。   呼兰河虽然没有什么幽美的故事,但处处都是故事。    读呼兰河传有感范文5   《呼兰河传》这本书是著名作家萧红写的,书中记载了萧红的童年时光,有悲伤、有欢乐。呼兰河是萧红小时候所住的地方,她的祖父死在了那里,她的二伯也死在了那里……   这本书里说了那里的冬天很冷,天空是灰色的,大地被冻裂了,整天飞着清雪。还说了这里卖麻花的人很多,虽然是冬天,但他们(卖麻花、卖豆腐的人们)还是坚持着卖。   一到黄昏,人们就络绎不绝地去看河灯。这边的人还喜欢跳大神(一种迷信)。   萧红小时候很顽皮,每次祖父去除草,她也跟着去。然后把旁边的花一朵一朵摘下来,然后一朵一朵地插到祖父的草帽上。祖父浑然不知,还以为是那年春天雨水大呀,这棵玫瑰开得特别香,二里路也闻得到。回家后,那插满玫瑰花的草帽惹得全家哈哈大笑,可开心啦。   萧红虽然有时很顽皮,但有时也很懂事。   她的祖母死的时候,来了很多人。虽然萧红不关心祖母的事,但是她招待客人招待得很好。她把她的小哥哥带到花园里,一一把东西介绍给他,自己也不打扰其他人。   随着故事中萧红的一天天长大,慢慢的,那里的小城特色我也了解了不少。他们跳大神,看河灯,看小团圆媳妇……   《呼兰河传》读完了,而我的心情很久很久都沉浸在那一片片有欢乐、也有悲伤的画面中!
2023-09-04 12:51:281

国家经济贸易委员会的主要职能

国家经贸委负责宏观调控近期国民经济运行和国家计委分工,国家计委负责全国经济和社会发展的中长期计划和年度计划的编制,国家经委负责组织年度计划的执行和协调。国家计委负责确定基本建设的建设规模、投资的使用方向和大中型建设项目,负责大中型建设项目的论证,有关项目之间的衔接平衡和可行性研究报告及设计计划任务书的审批,负责组织资源勘探规划、区域规划、流域规划、路网航道规划、农业经济区划的编制工作.国家经委负责组织和审查项目的设计、施工和建设管理,调配建设物资,组织生产准备、竣工验收和基本建设方面的标准规范以及立法等。
2023-09-04 12:51:281

如何推进一村一品产业发展壮大?

一抓特色,创品牌。在巩固发展传统农业产业的基础上,以乡村农业为主要产业发展导向,坚持高起点规划、高标准建设,对镇域现代产业园区进行科学规划,打造以特色产业集群,接待中心、专营门店、电商推广等多模式营销,促进特色农业产业提质增效。二扩规模,增效益。成立特色种植等供销合作社,发展种养大户,以连片式发展提升规模效益,以大户带动散户发展提高农户积极性,同时可组织农户到优秀示范基地定点学习,通过农村专业合作社的方式发展符合当地特色的种养殖、手工业等,实现当地农户收入提高。三促增收,带发展。通过培育特色农业、扶持龙头企业、鼓励自主创业,以农业产业为纽带,带动农民增收致富。积极协调流转土地,成立微型企业产业基地,打造农业产业园区,直接带动就业,提高人均增加工资性收入。
2023-09-04 12:51:301

关于母爱的名言有什么?

尊前慈母在,浪子不觉寒。………………… ——《劝孝歌》
2023-09-04 12:51:2013

新建加油站手续办理流程

法律分析:一、开加油站的程序:1、由市经贸局初审,报市经贸委审核通过后,报省经贸委审批。(省、市办理时限为20个工作日,经该部门负责人批准,可以延长10个工作日)省经贸委作出加油站批复意见。2、申请人凭省经贸委批复同意的文件向规划、国土、建设、消防、安监、环保部门申报建设加油站手续。3、加油站建成后报规划、国土、建设、消防、环保、安监、技监部门验收批文或证书。4、取得各职能部门验收后,向市经贸委申请核发《成品油零售经营批准证书》,市经贸委向省经贸委申请验收核发《成品油零售经营批准证书》。二、申报材料新建加油站申请报告;《新建加油站申报表》;成品油经营供油协议;市规划局的《建设用地许可证》;市国土局的《建设用地批准证书》、《建设用地通知书》;市公安消防大队的选址意见;市安监局的选址审查意见;市环保局的选址审查意见;工商预登记,所有材料一式五份。法律依据:《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释》 第九条 劳动者主张加班费的,应当就加班事实的存在承担举证责任。但劳动者有证满证明用人单位掌握加班事实存在的证据,用人单位不提供的,由用人单位承担不利后果。
2023-09-04 12:51:201

呼兰河传读后感

  读完一本名著以后,想必你有不少可以分享的东西,这时最关键的读后感不能忘了哦。那么如何写读后感才能更有感染力呢?下面是我帮大家整理的呼兰河传读后感,仅供参考,欢迎大家阅读。 呼兰河传读后感1   在寒假中,我读了萧红写的《呼兰河传》,她把我带到了20世纪的小城——呼兰河。   这个小城并不繁华,都是一些生活中很平常的事情,然而作者却写得如此趣味、独特。其中,这个小城的东二道街的大泥坑,让我印象深刻。   这个大泥坑有六七尺深,车夫和马经常翻进坑里去,翻进去了之后,车夫爬了出来,而马就算连滚带爬也出不来。泥坑还淹死过小猪,用泥浆闷死过狗,闷死过猫,鸡和鸭也常常死在那里面。他们想到了许多方法,如:拆墙、种树,却没有一个人想到过把坑填平,没有一个人。真是些愚蠢的人们啊!   在作者童年的后花园里,她与她的祖父一齐玩耍,一齐干活,生活充满了乐趣。有一次祖父和作者在后花园里铲草,她认不得哪个是苗,哪个是草。往往把韭菜当做野草一齐割掉,把狗尾草当做谷穗留着。作者小时候真是幼小而又无知。   《呼兰河传》这部作品写了人们的无知、愚蠢。萧红经过这部作品,描述了一个灰色的天空,灰色的道路,灰色的城市,灰色的社会。那时候的人们再善良,也抛不开那些有害的旧思想。   《呼兰河传》读完了,而我还久久地沉浸在那一片灰色的画面当中。 呼兰河传读后感2   《呼兰河传》是现代著名女作家,被称为三十年代“文学洛神”、民国四大才女之一萧红的绝世之作。我本来并不想看这本书,可当我看到著名文学家茅盾先生的评价“这本书是一篇叙事诗,一幅多彩的风土画,一串凄婉的歌谣”时,我心想连茅盾先生都对这本书有这么高的评价,看来我是不读不行了!果不其然,这本书简直写得太美了。   作者用白描手法写了有着几千年封建历史的呼兰河城的故事。其中,我觉得最有趣的就是“大泥坑”和“火烧云”了!   “大泥坑”在东二道街,如果没有下雨,泥坑就像一碗粥一样;下雨的话,就成了一条河。作者用动作、语言、神态三种描写方式,表现了人们在过河时的具体样子。而在不下雨的时候,便会淹死一些小猪、小狗、小鸭等动物。   呼兰河那的晚霞很美,在那儿红霞叫做“火烧云”,“火烧云”的变化极多,消失得也快。作者分别从看“火烧云”的人、“火烧云”的颜色和“火烧云”的样子来写。其中,“火烧云”的样子为详写,文章描述“火烧云”有时候像马、有时候像狗,有时候像狮子,其中我觉得描绘“狮子”的时候最生动,作者用拟人的手法,使我脑海中一下子便会浮现出狮子很威武很镇静的样子。   《呼兰河传》这部作品使我感受到呼兰河的神奇和美丽,更让我体会到作者萧红对家乡的怀念之情。 呼兰河传读后感3   寒假里我读了一本名叫呼兰河传的书,这本书是作者萧红,她在生命末期在香港完成的小说,小说在童年回忆中描写出北方人民愚昧不幸的生活,在琐碎的小事中描绘出了沉默的民国灵魂。   全书一共有七个章节,加上一个尾声,其中最令我难忘的是第二章。主要血呼河兰传精神上的盛举。反映出生活在呼和兰这个小城里人们的精神风貌。内容大多以介绍东北小城为主或许也只有这么多烦恼的小事,才能在我们脑海中显现呼兰河的风貌。其中有泥泞的道路,很不好走,但是却要走了过去人过不去的坎,这里,却走了出出来。人都要努力,却为何有些人不劳而获?   这个故事告诉我们,不可以因小事而不开心,例如有一次我考试成绩不太好,于是我觉得我对这门科目失去了信心。第二次考试也同样没考好,但我这次努力改正了我以前的错误。最终取得了自己满意的成绩,还有一次我学自行车,但因为我跌倒了,于是我不骑了,但是我又转念一想,如果下次有事那肯定不行,于是我努力骑。后来我学会了骑自行车   在上学期由于我不遵守纪律,上课未能认真听讲,学习不主动,导致学的东西不扎实,学习也有所退步,考试成绩不理想,今后我要努力改掉以前不好的习惯。看完第二张,我觉得这本书很精彩,你们认为呢? 呼兰河传读后感4   这几天,我连续读了一本书——《呼兰河传》,这本书再现了当地老百姓卑琐,落后的生活和愚昧的精神。   本书作者是民国时期的四大才女之一,30年代的文学洛神——萧红。   在萧红的著作《呼兰河传》中,有一个故事让我记忆犹新:小团圆媳妇是封建愚昧思想与恶俗的牺牲品,她是老胡家花钱买来的童养媳。初进家门是一个"脸长得黑乎乎的,笑呵呵的"孩子,后来被婆婆打出了毛病,接着被庸医,云游直入等不同人不断折磨,摧残,最终离开了人世。   多好的一个姑娘啊!那健康,活泼,天真可爱的女孩去哪儿了?她的青春和童心呢?对,是她的婆婆,她的婆婆迷信了跳大神的鬼话,亲手一步一步地将这姑娘送上黄泉之路,使12岁的女孩子永永远远地合上了眼。看到这,我多么想冲上前,一把救下那可怜的团圆媳妇,让她不在饱受痛苦。可是——我,不能!为什么人们只顾看,他们怎么这么没人性呢?这便是他们的愚昧!   还有冯歪嘴子,他是生活中的强者,不合理社会的抗争者。在封建思想意识浓重的小城中,他勇敢地和王大姑娘恋爱。他任凭人们奚落,平静地生活着。他爱着自己的孩子,体贴妻子,当他的妻子生下第二个孩子不久死后,他没有绝望,仍然坚强地活着。他身上闪耀着鲁迅先生所赞颂过得战斗的韧性精神。   《呼兰河传》告示我们:不能愚昧的迷信和自私的心理。 呼兰河传读后感5   在这个暑假,我阅读了《呼兰河传》,这本书是萧红走到人生尽头时创作的长篇小说。当时,萧红虽然还不到30岁,可是身体十分虚弱,战争的摧残和感情的冲击令她长期身心疲倦,患有多种疾病。与此同时,她的文学水平、创作观念和技巧已经达到了顶峰。全书共分为七个章节,里面的内容无关现在,也不关未来,只是萧红对自己童年时代的一个回忆。她既没有美化它,也没有丑化它,而是以一个现代主义作家的态度描绘了一个长长的旧梦。呼兰河小城里的人既有善良的一面,也有丑恶的一面。其中的民俗描写,使我领略到了呼兰河小城的风土人情。   呼兰河里还有很多有趣和令人发笑的故事。特别是呼兰河四月十八娘娘庙大会发生的事情:娘娘庙大会那一天,女子和妇女参加的最多。如果是还没有生小孩的妇女去的话,只要在子孙娘娘的雕像背后钉一个纽扣,给她在脚上绑一条带子,耳朵上挂一只耳环,给她戴一副眼镜,把她旁边的泥娃娃给偷着抱走一个。据说这样做,来年都会生儿子的。还有卖带子的也特别多,妇人们都争着去买,她们相信,买了带子,就会把儿子给带来了。若是未出嫁的女儿,也误买了这东西,那就会变成大家的笑料。   这本书虽然内容零零碎碎,不像是一本小说,但它记录着萧红她童年往事的真实写照,只是在写这本书的时候,她受到了日本人的限制,她是多么想回到童年啊!这样的一本真实的书籍,怎能不让人为之动容呢? 呼兰河传读后感6   读了《呼兰河传》这本书,我百感交集,心里久久不能平静,真为被残忍的宗法社会折磨死的人们而感到愤愤不平!   20世纪20年代, 中国东北呼兰河畔一个小县城里的故事。生活犹如河水一样平静地流淌,可是宗法社会本质是残忍的。这不,书中的老胡家小团圆媳妇被愚昧的人们折磨死了。当然不止小团圆媳妇,还有王大姐,也在愚昧的冷眼中难免一死。这大约又是宗法社会的波澜吧。书中还记叙了冯歪嘴子的一些生活经历,使我悟出了平静是坚韧的生活。作者的童年是寂寞的,并没有什么幽美的故事,但却让作者难以忘怀。是呀,童年的完美时光谁能忘却得了呢?它是我们成长的背影,我们应当牢记这些童年的完美时光。不知不觉,我陷入了沉思……   在记忆的心扉中,童年时代的生活好似一幅流光溢彩的画页。在我很小的时候,十分地欢乐。在春天,我能够无忧无虑地在公园里玩耍;在夏天,我能够在树下欢乐地乘凉;在秋天,我能够在田地里自由自在地嬉戏;在冬天,我能够尽情地打雪仗、堆雪人。确实,童年生活十分的无拘无束、欢乐。可是,作者的童年是寂寞的,并且那时的宗法社会是残酷的,为此许多人被折磨死了,这是多么不公平!   此刻,我们的童年时代是幸福的。童年是一本好书,你要去阅读,去发现,这样,你就会发现童年的无穷乐趣。 呼兰河传读后感7   让我们打开《呼兰河传》这一本书,打开灰色的人生,打开灰色的社会,打开灰色的世界。   《呼兰河传》是一部回忆性、自传性的小说。讲述了以一个可爱的小女孩的眼光观察古老的呼兰河畔的种种人和事,感受人们的封建迷信。   文章让我印象最深刻的地方是磨官冯歪嘴子的夫人生第二个孩子时难产去世了,他已被逼到绝境,但他看见自己的一个四五岁的孩子和一个刚出生下来的婴儿,不顾别人的眼光,决定为了孩子坚强的活下去。   这就让我想到了我这次学会自行车的过程。那时我就想:算了,自行车那么难,还是不学了吧,再说我以后是要开汽车去大城市的人,会不会骑自行车也没有多大的关系。但是我每当看见大舅爹爹的孙子聪聪骑车骑得那么好,行动自如,我的心里就非常的不是滋味,但不甘心,我就想:我怎么这么没有用啊,连自行车都不会骑,连比我小好几岁的聪聪都会骑自行车,我比他大,竟然还不会骑自行车,太没用了。想了一会儿,我就决定振作起来,重新开始学习自行车,一定要比聪聪骑的还要好,不要输给他。“功夫不负有心人”我终于学会了自行车,就像冯歪嘴子看见了自己的两个孩子一样,也振作起来,重新开始生活。   《呼兰河传》的第七章,让我学会了做人要坚持不懈,不要轻言放弃的精神!就像冯歪嘴子一样,让我们一起努力吧! 呼兰河传读后感8   开学初,我利用学生课余活动时间阅读了关于萧红写的《呼兰河传》。它的内容进行丰富,引人入胜。令我自己印象最深刻的是几个小故事。   当时豆腐是一种奢侈品,如果你能在晚餐时吃一块豆腐,它是非常美丽的。 一些买不起豆腐的穷人,他们孩子的梦想是开一家豆腐店,甚至一个宁愿破产也不愿买豆腐的人。 这表达了穷人的困境,他们的生活就是这样,节俭,连一块豆腐都买不起。   在旧社会的妇女的生活,可以说是非常可悲的。在寺庙,其中老爷庙人都很虔诚,但在娘娘庙,不尊重娘娘,为了人们讨论她唯一的孩子,讨论太阳只有一点点的祈祷和礼拜。这也反映了女人是多么的不值一提。   书中还谈到了写一个小团圆妻子的故事。她本来是好的,但被折磨,殴打骂,虐待,她的心脏其实很委屈。她想回家,她说这是鬼驱魔的身体,而不是什么偏方,最终被推到了热水“洗澡”,或精神已经被折磨致死。笔者小女儿团圆的事情,以反映女人的不幸的命运在黑暗,落后,愚昧的社会生活。   读完这本书,我感触很深。这三个小故事发展只是通过书中的一个小缩影,但表达了这位女作者认为对于中国旧社会的愚昧、落后、黑暗的不满和愤怒。萧红是当时经济社会中难的一见的女性精英,但很多企业女性工作生活方式非常艰难。新旧对比,社会不断进步了,生活环境条件可以大大提高改善,女孩子们也不受歧视了。我们要珍惜这个美好未来生活,女孩子们要自强,让自己学习变得更强大。 呼兰河传读后感9   寒假里,我读了一本名叫《呼兰河传》的书,这本书是作家萧红在生命末期于香港完成的小说。这本书描写了上个世纪三四十年代东北小镇呼兰的风土人情,真实而生动地再现了当地平凡、卑琐、落后的生活现状和得过且过、平庸、愚昧的精神状态。   读了《呼兰河传》后,我才知道。书中的小团圆媳妇只有12岁,本该是一个无忧无虑、天真烂漫的年龄,而她却被过早地卖给了一户人家做童养媳,刚来时是那样的健康、活泼,一个人孤单地生活在一个陌生的环境里,尽心尽力地做事,可动不动就会遭受到婆婆的打骂,在人们眼里,婆婆打她是为了让她更听话、更懂事。在邻居们的眼里,婆婆打她为的是让团圆媳妇变得更懂事。没过多久就被热水烫死、冷水冻死了。让她的家人辛酸的不是她的死,而是自己为了她用了那么多的钱,使了那么大的劲,这是一个赔本的买卖。   啊,真想永久停留在童年。可是时光总是要走的。那就用一颗善良、热情、奋进的心来好好珍惜、感受这如花的大好时光吧! 呼兰河传读后感10   一篇叙事诗,一幅多彩的风土画,一串凄婉的歌谣。是啊,这说的就是《呼兰河传》,在萧红笔下呼兰河这座小城并非繁华,小城里人们的生活也是刻板单调,而让我印象最深刻的是一个人,那就是冯歪嘴子。   冯歪嘴子的老婆王大姑娘生完第二个孩子后就死了,而周围的人都等着看冯歪嘴子的热闹,而冯歪嘴子却没有放弃,他的身上有着别样的坚韧,读起来让人感到悲壮,虽然他卑微贫穷,但却一直积极乐观,坚强勇敢,心中有爱。在他的妻子去世后,他没有被绝望洞穿,反而是充满希望地抚养他的两个孩子,这种顽强的生命里,正是麻木的世界中所缺少的。   在生活中也是一样的,题不会做了,可以问老师,问同学,问家长,要是一看不会做了就不做,放弃了,那你可能一生都不会,所以遇到了困难,不要气馁,不要放弃,人生是不可能一帆风顺的,只要你坚持就能成功。   想想灵犬莱西吧,莱西为了找到它的主人,不管路上有多少障碍和荆棘,不管有猎人追捕他或者受伤,他仍然勇往直前,不管路上有没有狗贩子追捕它,不管有没有大河拦住他的去路,他没有退缩,勇敢的迎上去。他凭他那坚韧不拔的毅力最终找到了主人。   是啊,只要坚持一下,咬咬牙就过去了,做什么事,不要轻易就放弃。有些时候靠的就是那顽强的精神,只要你有付出就一定会有回报。   顽强的毅力可以征服世界上任何的高峰。山那边的海只有登上山顶才能看得到。没有什么我们是做不到的。加油!加油!加油! 呼兰河传读后感11   灰色的色彩,平淡的叙述,跟随作者的笔触,我们来到了二十世纪初的呼兰河城。   在这里呼兰河不再仅仅只是呼兰河,而是当时社会的一个缩影,因为迷信、愚昧、无知上演着一出出悲剧……封建 思想的受害者在呼兰河成了当时全 中国的写照。   前四章作者一改成人逻辑抽象的思维,以孩童的目光、   视角、思维、感触去直观形象的观察社会,感受社会,发现生活中点点滴滴的小事儿,从此来“直视”人生,真是难能的可贵之举!后三章是本小说的巅峰之旅,直击人性的本质,自私、困顿、麻木、愚昧、凶狠、落后、野蛮的世界,表达了对国民团体盲目、愚昧、麻木、残忍等劣根性的"忧愤和悲悯。   这部作品在 思想上继承了鲁迅对 中国人民性质的剖析与批判在题材上开创了介于散文、诗歌与小说之间的一种体裁样式,在语言上,文字娓娓道来,朴实清新,沉郁感伤。被越来越多的后人认为是继鲁迅之后对原国民心态的开掘和批判的力作。关于书,呼兰河留给作者的,也许正是作者想要告诉我们的吧,让我们了解过去了解历史,永远不要重蹈覆撤。 呼兰河传读后感12   “这时城里的街巷,又装满了春天。”读完《呼兰河传》,这句话深深地印在了我的脑海里。在萧红的文字中,隐着一座装载美好的小城。   小城很孤寂,很渺小,但尽是人间百味,藏满了人们的朴实与民间的繁杂,读到深处,涓涓流出的是思念。循着文字,似乎已经能听到邻里街坊在七嘴八舌的谈论声,还能听到车夫在石板路上拉车的脚步声,也能听到卖菜的农贸商人招呼客人的吆喝声。小城虽孤寂,但都是一个个淳朴的灵魂塑造出来的,展现出一番热闹景象。   我向往如此简单且美好的小城,连字的缝隙里都透着别样的情感。这座小城好似如今的每个人,在偌大的世界里迷茫,孤独的像一艘在大海里独自航行的帆船,但心里却永远是满腔热血,繁杂但带着朴素。每个人心里都有座小城,但好像从未被发现,也许在心中的小城里才能拥有如萧红的文字中那样单纯的情感吧。   所有人都在命运的洋洲里奔波,或许有时候会深感疲惫,但我们依然可以心怀美好,去看到生活中的爱。就如那座简单美好的小城,它永远是萧红心中明媚的春天。 呼兰河传读后感13   在愉快的假期中,我怀着如饥似渴的心情,读了现代著名女作家萧红的《呼兰河传》。这本书不是一部长篇小说,而是萧红对自己童年的一个完整回忆。   内容由三大部分组成:有诗歌篇《最是深情片语诗》,有散文篇《回头不知身何处》,有小说篇《梦里依旧是家山》。内容非常丰富,令人难以忘怀。虽然有些内容比较深奥,我似懂非懂,可我依然喜欢阅读。   萧红的诗文优美,令人动容。当我读到诗句:“绿色的海洋,蓝色的海洋,我羡慕你的伟大,我又怕你的惊险”的时候,我深有感触,不由地想起了海南的水,也是那么湛蓝,那么碧绿,它以宽阔的胸怀包容着千千万万的生命,可有时也会生气,波涛汹涌巨浪翻滚……我还记得有一年,我和亲人去上坟,当我来到爷爷的墓前,我不由想起作家萧红的《拜墓诗》:“跟着别人的脚迹,我走进了墓地,又跟着别人的脚迹,来到了你的墓边……”作家的诗真是让我浮想联翩,刻骨铭心。   当然,萧红的散文和小说更是充满语言魅力,久久回荡在我的心中。   读了《呼兰河传》这本书,我受益匪浅,虽然说不出太多的感受,但我记住了萧红是这么说的:人生除了冰冷和憎恶以外,还有温暖和爱,所以我应该向着“温暖”和“爱”的方面,怀着永久的憧憬和追求。 呼兰河传读后感14   这个星期,我们整个班都在读《呼兰河传》。这本书颇好看,这是作者萧红记录她美好的童年。   萧红住在呼兰河城,她和祖父一起生活,每天的生活是自由自在无忧无虑的,玩耍,锄草,学诗……,就连花园里的植物也是自由的,愿意长多高就长多高,若愿意长到天上去,也没有人管它们。萧红就这样快乐的生活着,直到有一天她祖父去世了,家里一天比一天荒凉,没有了欢笑声,没有了朗读声,花园里的植物也干枯了,失去了生命力。   这本书让我记忆深刻的人是冯歪嘴子,他是靠卖年糕为生,生活很艰难。他娶了一个妻子,妻子又生了一个儿子。从那以后,每次冯歪嘴子去吃饭,人们多会讽刺他说:“少吃些吧,把馒头留给儿子吃吧!”又过了几年,他的妻子又要生子,但妻子的身体越来越瘦弱,产后不久便死去。虽然生活更为艰辛,冯歪嘴子并没有因此而放弃生命,放弃儿子,他坚强的维持着一家人。   通过这本书,我还了解了很多呼兰河城的民间风俗文化,如跳大神,放河灯,野台子戏……呼兰河城是个特色浓郁,热闹的地方。   这本书有哲理,也富有童趣,含有丰富的情感,全部表达的是作者的心里话,真实的生活。 呼兰河传读后感15   最近,暑假里我读了一本萧红写的《呼兰河传》,内容十分精彩、有趣。   令我记忆犹新的是:一天,萧红和他的祖父来到田野里。祖父给田地锄草,萧红看到很多玫瑰花,就去摘了一些玫瑰花。一边给爷爷的帽子上插花,一边笑。祖父闻到了玫瑰花的香味说道:“我家的玫瑰花真香,哪怕十里路都闻得到。”听到爷爷如此夸张的说自家的玫瑰花,萧红情不自禁的开怀大笑。   从这段故事里,我可以体会到萧红的童年生活是多么的无忧无虑,另外也让我感受到她是那么的天真可爱。但是我又为萧红的英年早逝而惋惜,像她这样学富五车、才高八斗的作家若还在人世,一定会给我们带来更多更多的优秀作品。   萧红的童年生活也让我忆起了我的美好童年生活。记得10岁时,我和姐姐在一片雪白的草地上打雪仗。当时我们打得不分胜负,两人脸上都洋溢出灿烂而快乐的笑容。虽然过去了好久,每当回忆起,我的心田间就会自然而然的流露出暖暖的快乐感。   “一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。”同学们让我们好好珍惜上帝送给我们最美好的时光——童年吧!
2023-09-04 12:51:191

艾青的现代诗

艾青的现代诗有《我爱这土地》、《大堰河—我的保姆》、《北方》、《向太阳》、《火把》、《黎明的通知》、《树》、《宝石的红星》、《春天》、《冬天的池沼》、《大堰河》、《彩色的诗》 、《手推车》、《雪莲》 、《海恋花》等。1、《我爱这土地》假如我是一只鸟;我也应该用嘶哑的喉咙歌唱:这被暴风雨所打击的土地;这永远汹涌着我们的悲愤的河流;这无止息地吹刮着的激怒的风;和那来自林间的无比温柔的黎明??——然后我死了;连羽毛也腐烂在土地里面。为什么我的眼里常含泪水?因为我对这土地爱得深沉??2、《冬天的池沼》冬天的池沼;寂寞得像老人的心——饱历了人世的辛酸的心;冬天的池沼;枯干得像老人的眼——被劳苦磨失了光辉的眼;冬天的池沼;荒芜得像老人的发——像霜草般稀疏而又灰白的发冬天的池沼;阴郁得像一个悲哀的老人——佝偻在阴郁的天幕下的老人。3、《手推车》在黄河流过的地域在无数的枯干了的河底手推车以唯一的轮子发出使阴暗的天穹痉挛的尖音芽过寒冷与静寂从这一个山脚到那一个山脚彻响着北国人民的悲哀在冰雪凝冻的日子在贫穷的小村与小村之间手推车以单独的轮子刻画在灰黄土层上的深深的辙迹穿过广阔与荒漠从这一条路到那一条路交织着北国人民的悲哀4、《树》一棵树;一棵树彼此孤离地兀立着风与空气告诉着它们的距离但是在泥土的覆盖下它们的根生长着在看不见的深处它们把根须纠缠在一起
2023-09-04 12:51:161

跪求一部较老的日本动画电影~很感人的

那是韩国电影《五岁庵》
2023-09-04 12:51:167

实现中华民族伟大复兴论文

实现中华民族伟大复兴论文 实现中华民族伟大复兴论文,中华民族伟大复兴是一个令人鼓舞的目标,但同时也是一个需要扎实推进的工程。若使中华民族伟大复兴不再是一个空洞的口号,实现中华民族伟大复兴论文。 实现中华民族伟大复兴论文1 中国是一个具有五千年文明的文化古国,中华的文明源远流长,尤其是四大发明:造纸术、指南针、火药、活字印刷术四大发明以及无数个世界首创,有力推动着人类文明进化。在历经数次磨难后,中国以自强不去的脊梁高高屹立在世界东方。我们骄傲,我们自豪,我们为有这样一个伟大的祖国而歌唱。 记得抗日战争时期 ,有多少人因为没有一个好的武器而丧命,也许有人会说,中国当时有三分之一日本的技术,中国才不怕呢。的确,如果真是这样的话,中国不会被一个【小小的】日本打的遍体鳞伤的。今天,就以日本侵略中华为例子,谈一谈复兴中华,从我做起。 同学们,你们还记得1860年10月6日吗?那天,英法联军侵入北京城,闯进了圆明园,让这座世界上最辉煌壮丽的建筑顷刻间变成一片焦土和瓦砾,哪里的,有多少奇珍异宝,被他们抢的抢,摔得摔,那天,估计是那些强盗这辈子最开心的一天,个个都是大丰收;你们还记得,1874年,日本侵略中国台湾,残酷杀戮高山族同胞;你们还记得,1894年,日本挑起中日甲午战争,迫使战败的清政府签订马关条约,割让台湾,澎湖列岛,给日本,而且给了日本3000万两白银。你们还记得, 1937年7月7日,日本帝国主义以士兵失踪为借口,发动了震惊中外的卢沟桥事变;你们还记得,1937年12月13日日本在南京的那场屠杀,30多万人顷刻间消失了,全城几乎变成了一座空城,多悲惨呀。这是作为中国子民一辈子的耻辱。与外国的一个又一个不平等的条约, 使我国逐渐成了一个半封建半殖民社会,领土主权遭到严重的破坏 。从此,中国人民走上了艰难的抗战征程。还有1860年10月6日的圆明园,,甚至还放火烧了圆明园。还有我想我说的这些事例,一个中国人应该都知道。 那还在等什么,复兴中华,从我做起。 1949年10月1日, 毛主席站在在天安门城楼上庄严地向全世界宣布:中华人民共和国成立了!从此,我们抹去了黑暗的阴影,迎来了辉煌的荣耀!改革开放的今天,中国的国际地位在一步步升高;外国为中国一个个先进的武器装备而感到惊叹;一座座现在化的城市迅速崛起,一个个商厦、工厂、高科技企业正遍地生花;一个个曾经看不起中国的国家,有的悄悄的低下高贵的头;在奥运会,一个金灿灿的奖牌挂在运动员的胸前;在学校,宽敞明亮的教室,美好的学习环境;在农村,一个个农民,住上了宽敞明亮的楼房,生活越来越好,走向了富裕,实现了小康。但是,我们还要努力,比如中国与日本的钓鱼岛问题,中国与韩国的苏武岩,中国与韩国的南海问题,东盟之间的南海岛礁问题,还有与菲律宾黄岩岛的问题,关于领土问题还有很多。。在元朝的时候中国疆土面积达到2848万平方公里,再到中华民国1147万平方公里,最后到现在,才960万平方公里,虽然现在的中国是世界第三大国,但从2848万平方公里减到960万平方公里,几百年就减了1888万平方公里,这是为什么呢?就因为中国当时不够强。以前,日本攻击美国珍珠湾,美国投了两颗原子弹,日本立即俯首称臣,现在日本做什么事,都要看美国的脸色行事,这不是实力的体现吗。如果中国强大一个【小小的】日本怎么可能会和强大的中国叫死劲, 这不是明显的给自己找难看吗,所以,在外国人心中,他们是不怕中国的,所以我们要提高自己的自身素质,要具有创造意识,进取精神,科学精神,民主法治观念,劳动观念,自主能力和自我保护能力,全面提高道德素质,科学文化素质和精神素质!让上一代没有完全完成的使命,在我们这一代完成。为了复兴中华,就要从我做起。为了受辱已久的中国,为了中国所有的人民,为了你自己的荣誉与自尊 我们要把实现中华民族伟大复兴的命令承担,我们注定是实现中华民族伟大复兴的主力军,伟大的使命鼓舞起无穷的力量,召唤我们高扬起民族精神的旗帜,准备着,时刻准备着去谱写中华伟大复兴的新篇章! 实现中华民族伟大复兴论文2 历史是一面镜子,也是一部教科书。从1911年秋天武昌城头震惊世界的一声枪响,到今天中国大地日新月异的现代化图景,辛亥革命以来的百年巨变,蕴含丰富历史启示,具有深刻现实意义,标明了走向未来的前进方向。 胡锦涛【总书记】在纪念辛亥革命100周年大会上的讲话,站在振兴中华、民族复兴的高度,回顾百年波澜壮阔历程,深切缅怀孙中山先生等辛亥革命先驱的历史功勋和崇高精神,高度评价辛亥革命的伟大功绩,深刻阐述辛亥革命在民族复兴进程中的重大意义,深情展望中华民族伟大复兴的光明前景,必将极大地激励海内外中华儿女为实现中华民族伟大复兴而共同奋斗。 “亟拯斯民于水火,切扶大厦之将倾。”辛亥革命推翻了清王朝统治,结束了中国几千年的君主专制制度,传播了民主共和理念,开创了完全意义上的近代民族民主革命,以巨大的震撼力和深刻的影响力开启了中国前所未有的社会变革。百年回眸,我们更加真切地认识到,辛亥革命打开了中国进步潮流的闸门,为中华民族发展进步探索了道路,永远是民族复兴伟大征程上一座巍然屹立的里程碑。 以辛亥革命为起点,作为孙中山先生开创的革命事业最坚定的支持者、最亲密的合作者、最忠实的继承者,中国共产党人带领中国人民继续奋斗,夺取了新民主主义革命的胜利,建立了人民当家作主的中华人民共和国,完成了从新民主主义到社会主义的转变,开展了大规模社会主义建设,推进了改革开放和社会主义现代化伟大事业。 从危亡到复兴,从古老到现代,从封闭到开放……中国共产党成立90年来、新中国成立60多年来、改革开放30多年来,中国共产党和中国人民始终没有忘记孙中山先生和辛亥革命先驱,学习和弘扬其“吾志所向,一往无前,愈挫愈奋,再接再厉”的奋斗精神,继承和推进其现代化国家理想,完成了近代以来中国人民和无数仁人志士梦寐以求的民族独立、人民解放的历史任务,开启了中华民族发展进步的历史新纪元,取得了举世瞩目的现代化建设成就,谱写了中国发展的辉煌篇章。孙中山先生振兴中华的深切夙愿,辛亥革命先驱的美好憧憬,今天已经或正在成为现实,中华民族伟大复兴展现出前所未有的光明前景。 百年来的探索与奋斗、苦难与辉煌,无不向我们昭示着这些基本历史结论:实现中华民族伟大复兴,必须坚定不移高举中国特色社会主义伟大旗帜,牢牢坚持中国共产党的领导,坚持和拓展中国特色社会主义道路,坚持和丰富中国特色社会主义理论体系,坚持和完善中国特色社会主义制度,才能沿着正确道路顺利前进;必须坚定不移高举爱国主义伟大旗帜,大力弘扬爱国主义精神,巩固和加强全国各族人民的大团结、海内外中华儿女的大团结,才能广泛凝聚中华民族一切智慧和力量共同奋斗;必须坚定不移高举和平、发展、合作旗帜,坚持走和平发展道路,坚持实施互利共赢的开放战略,才能创造和平的国际环境,同各国人民一道推动建设持久和平、共同繁荣的和谐世界,努力为人类作出新的更大贡献。 站在辛亥革命百年的历史新起点上,我们更加清醒地认识到,中国的现代化达到了前所未有的高度,但我国仍处于并将长期处于社会主义初级阶段的基本国情没有变,我们距离富强民主文明和谐的社会主义现代化国家的目标仍有不小差距,实现中华民族伟大复兴依然任重道远。我们一定要紧紧抓住并切实用好我国发展的重要战略机遇期,以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,继续解放思想,坚持改革开放,推动科学发展,促进社会和谐,更加奋发有为地推进现代化事业。 回首百年历程,我们更加深切地感受到,两岸同胞是血脉相连的命运共同体,两岸中国人面临着共同繁荣发展、共谋中华民族伟大复兴的历史机遇,两岸关系和平发展已成为中华民族伟大复兴的重要组成部分。以和平方式实现统一,符合包括台湾同胞在内的全体中国人的根本利益,是中华儿女的共同愿景。 历经百年奋斗,中华民族的伟大复兴已经成为不可逆转、不可阻挡的发展趋势。面向未来,全体中华儿女应当更加紧密地携起手来,汇聚在民族复兴旗帜下,砥砺奋斗精神,共绘发展蓝图,共襄振兴大业,努力作出无愧于孙中山先生和辛亥革命先驱、无愧于我们伟大民族的历史贡献。 实现中华民族伟大复兴论文3 摘要: 进入近代以后,中华民族经历了一段曲折屈辱的历程,而实现中华民族的伟大复兴则成为历代仁义之士一直努力探索和奋力追寻的目标。中国共产党的诞生给中华民族的伟大复兴带来了希望,也在其执政过程中勤恳执政,历创佳绩,为实现中华民族的伟大复兴做出了重大贡献。然而,中华民族的伟大复兴作为一项需要全民参与的艰巨工程,长期以来却并未被民众乃至部分执政人员深入了解和参与。在众多民众和部分执政人员心中,中华民族的伟大复兴尚停留在口号阶段,这给中华民族伟大复兴的`实现造成了巨大障碍。面对新世纪,深刻理解中华民族伟大复兴的内涵,清楚认识实现中华民族伟大复兴的世界意义,广泛了解实现中华民族伟大复兴的途径和方向,将大大有利于实现中华民族伟大复兴的全民参与,实现复兴进程的迅速发展。 关键词: 正文:复兴、探索、希望、中华民族 中华民族伟大复兴的内涵 中华人民共和国建国60年的历史是中国共产党带领和团结全国各族人民实现中华民族伟大复兴的历史探索过程。中华民族的伟大复兴的不仅是中国共产党的历史使命,更是全国人民需要共同努力完成的一项重大工程。因此,从历史的角度审视这一庄严使命,有助于深刻认识其科学内涵,增强在党的领导下实现民族复兴的责任感和紧迫感,明确未来努力的方向。 中华民族伟大复兴的意念解析 中华民族的伟大复兴是指恢复中华民族古代在世界上长期处于领先地位,使中华民族重新站在世界各民族前列。 首先,“复兴”是相对于历史上的某个时期和阶段而言的,是在低迷期后重新实现曾经的辉煌。中华民族秉承其勤劳勇敢的传统,在人类历史的发展中创造了辉煌业绩,为世界进步和人类文明的发展做出了巨大贡献。漫漫历史长河中,中华民族最为繁荣的时期当推“三个盛世”:西汉“文景之治”;唐代“贞观之治”和“开元盛世”;清代“康雍乾盛世”。三大盛世时期的均表现出以下特点:社会生产力增长较快,国家统一、政局稳定,科技文化繁荣昌盛,国际交往领先一时。此后,西方国家依借工业革命,社会生产力得到了迅速的增长,与此同时,清王朝采取闭关政策,使中华民族百年盛世逐渐转入低迷。此后的鸦片战争、西方列强瓜分中国等事件更是中华民族带来了巨大的灾难。从此,寻求民族独立、实现复兴,努力使曾经在古代有过辉煌灿烂历史的中华民族彻底改变近代落后挨打的地位,重新以巨人的姿态屹立于世界各民族之林即成为中华民族的历史性任务。 其次,追求实现中华民族伟大复兴,并非颂古非今、重新回到古代。再次,中华民族伟大复兴是和平条件下的自我崛起,而非传统意义上的霸权强国。 中华民族伟大复兴的标志描述 中华民族伟大复兴是一个令人鼓舞的目标,但同时也是一个需要扎实推进的工程。若使中华民族伟大复兴不再是一个空洞的口号,首要工作即是明确界定和描述中华民族伟大复兴的具体表现,即中华民族伟大复兴的标志,使其为民众所接受,并成为全民参与中华民族伟大复兴的具体行动指南。我认为中华民族伟大复兴应包括以下内容。 从国内来看,至少应体现为经济发达、政局稳定、政局清明、文化繁荣、民族团结且共同繁荣、人民富裕、民气旺盛、祖国统一八个方面;从国际上看,应体现为国际地位进一步提高、国际影响力明显加大、拥有良好的国际环境三个方面。 实现中华民族伟大复兴的世界意义 中华民族的伟大复兴是以超过人类总数五分之一的人为主体的伟大实践和历史运动,必将成为21世纪对人类世界产生巨大、全面和深刻影响的一件大事,其所带来的影响无论是在时间还是在空间上都将具有极大的穿透力和超越性,具有极其伟大的世界历史意义。 第一,中华民族的伟大复兴,将再创人类文明发展史的奇迹。 第二,拥有世界五分之一人口的中华民族实现伟大复兴,其本身即对人类发展做出了巨大贡献。 第三,“复兴”有利于维护世界和平与促进共同发展,将推动公正合理的国际政治经济新秩序的建立。 最后, 在中国特色社会主义伟大旗帜指引下实现的中华民族伟大复兴,必将促进世界社会主义事业的伟大复兴。 实现中华民族伟大复兴的途径 一、建设中国特色社会主义是实现中华民族伟大复兴的根本道路。 二、改革开放是实现中华民族伟大复兴的必由之路。 三、中国共产党领导下的多党合作制是实现中华民族伟大复兴的重要制度保证。 其一,历史证明中国共产党是实现中华民族伟大复兴坚强的领导核心。其二,多党合作制是实现中华民族伟大复兴的重要制度机制 综上所述,中国共产党领导下的多党合作制是中华民族的伟大复兴的重要制度保证,在未来实现伟大复兴的进程中应当继续坚持。 四、人民群众的广泛支持和拥护是实现中华民族伟大复兴的群众基础 五、和平发展是实现中华民族伟大复兴的根本途径 首先,中国选择和坚持走和平发展道路,是中国传统文化的价值取向所决定的。再次,中国选择和平发展道路也是符合和适应当今世界时代主题和潮流要求的。伴随着新科技革命和经济全球化的兴起,和平和发展已经成为当今世界的时代主题和潮流。这一世界潮流没有任何人可以阻挡,任何国家要实现自己的发展目标,都必须顺应世界发展大势。我国采用和平发展的战略,将实现对和平和发展的时代主题和战略机遇期的充分利用,大大推动我国实现伟大复兴的进程。总之,中国坚定不移的沿着和平发展的战略路径发展,必定能够使中国继续扩大其国际影响,凝聚民族活力,塑造稳健进取、温和友好的国家形象,最终实现中华民族的伟大复兴。 六、坚持科学的发展观是实现中华民族伟大复兴的正确选择。 在我国的社会主义建设实践中,为了加快发展步伐,单纯追求生产力发展的做法多次出现过,试图仅仅通过思想领域的“革命”推进生产力发展和社会进步的尝试也有过,但都没有成功。科学发展观是马克思主义中国化的最新成果,符合我国社会主义发展的基本国情和时代背景,能够有效地推进中华民族的伟大复兴。这种科学的发展观,从宏观上讲,就是坚持经济、政治和文化协调发展,即发展社会主义市场经济、社会主义民主政治和社会主义先进文化;从当前的实践要求来看,就是坚持以人为本,坚持“五个统筹”,即统筹城乡发展、统筹区域发展、统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展、统筹国内发展和对外开放,从而达到经济社会和人的全面发展,是实现中华民族伟大复兴最为现实的道路。 七、加强先进文化建设是实现中华民族伟大复兴的重要支撑 一个国家、一个民族要自立于世界民族之林,必须有强盛的经济、昌明的政治和繁荣的文化。中华民族要实现伟大复兴,也必将是经济、政治、文化的全面复兴。从一定意义上说,文化的复兴及其所达到的高度和成就,较之于经济和政治更具有持久的竞争力和永恒的生命力,因而其地位和作用更显得尤为重要。在加强先进文化建设的过程中,出了要坚持科学发展观和体现社会主义核心价值体系之外,还应做到以下方面:加强先进文化建设,要始终保持中华文化的民族性;加强先进文化建设,必须博采众长,以海纳百川的气度,创造面向世界、面向未来、面向现代化的新文化;加强先进文化建设,必须创新我国的文化发展体制,增强我国文化的总体实力。 实现中华民族伟大复兴是中国共产党乃至每一个中国人的历史使命,我们坚信,在科学发展观等先进思想和中国共产党的正确领导下,全民参与、努力奋斗,中华民族伟大复兴的目标实现将不再遥远。
2023-09-04 12:51:141

书信体作文有什么优点吗?

  1、直抒感情:在信中便于抒发感情,用的是第一、二人称,,比其他文体更容易打动读者。就说中高考吧,2005年中考要求以“学生会”的名义给《光明日报》编辑部写一封信,2006年高考要考生给自己的好朋友××写一封回信,这说明书信体作文早就受到了出题人的高度重视。这几年话题作文要求文体不限,书信越来越被看重,每年中高考都涌现出大量的高分或满分书信体作文,不也说明了书信没过时、阅卷老师很喜欢吗?  2、拟题容易:写话题作文不都要求自拟标题吗?为了想一个恰切自然、新颖别致的好标题,咱们往往抓耳挠腮、绞尽脑汁,结果写出来的标题也不见得多么出色,有时还存在这样那样的问题,这不耽误宝贵的考试时间吗?写书信体,拟题就太容易了。最常见的是写成《给××的一封信》,看着显得俗气了点,但简洁明确。当然,书信体作文也可以主副标题相配合,如2005年中考满分作文就有无锡考生的《精彩源于拼搏——致屋后的一棵小树》、深圳考生的《生日蛋糕的味道——写给妈妈的信》、吉林考生的《我不是“龙”,请别逼我成“龙”——写给考场外的爸爸》,这不都是很有特色的题目吗?  3、特色千秋:书信体作文写给谁也许都行。给谁写信都行。可以是自己熟识的,也可以是不熟识的;可以是古人,也可以是后人;可以是别人,也可以是自己;可以是个体,也可以是群体;可以是中国人,也可以是外国人;可以是地球人,也可以是外星人;可以是有生命的,也可以是无生命的。你给不同的对象写信,要谈的内容肯定不一样,抒发的感情、使用的语气等等也会大不相同,那写出的文章不就各有特色了吗?
2023-09-04 12:51:131

发展“一村一品”宣传标语、口号

发展一村一品宣传标语、口号: ★ 走一村一品之路,兴千家万户之业。 ★ 抓规模富裕农民,做品牌振兴农业。 ★ 种植栽植加养殖,增产提质增收入。 ★ 整合资源发展一村一品,整合力量建设富裕农村。 ★ 振兴乡村特色产业,带动一方经济发展。 ★ 展示一村一品魅力,传承民族文化精髓。 ★ 以发展一村一品为抓手,努力推进新农村建设。 ★ 以品当家,人无我有,人有我优。 ★ 依靠资源发展一村一品,抓住机遇推进现代农业。 ★ 一亩苹果十只羊,家家户户盖楼房。 ★ 一亩苹果三头猪,孩子有钱去读书。 ★ 一村一品兴农业,一心一意富农民。 ★ 一村一品兴产业,一心一意谋发展。 ★ 一村一品兴产业,千村万户奔小康。 ★ 一村一品是农业产业化的切实抓手。 ★ 一村一品是方向,一乡一业是榜样。 ★ 一村一品示范引路,千家万户创业致富。 ★ 一村一品模式好,优势产业迈新高。 ★ 一村一品模式好,农民致富少不了。 ★ 一村一品门路多,人人参与显神通。 共5页: 上一页12345下一页 ★ 一村一品架金桥,农民增收离不了。 ★ 一村一品好工程,示范带头树标兵。 ★ 一村一品好的太,延安苹果卖国外。 ★ 一村一品好。 ★ 一村一品繁荣农村,现代农业强盛国家。 ★ 一村一品到农家,富民工程入人心。 ★ 一村一品大发展,五谷丰登六畜欢。 ★ 一村一品促增收,一乡一业富万家。 ★ 一村一品闯市场,规模发展出效益。 ★ 一村一品,致富抓手。 ★ 一村一品,致富脱贫。 ★ 一村一品,一乡一业,走产业化发展道路。 ★ 一村一品,一县一业,多元发展,重点推进。 ★ 一村一品,突出特色,提升效益。 ★ 一村一品,强村富民。 ★ 一村一品,富民之路。 ★ 一村一品,富民兴业。 ★ 一村一品,繁荣城乡。 ★ 一村规模化,一品专业化。 ★ 养猪养鸡养奶羊,增产增收奔小康。 ★ 兴桑养蚕,种茶栽菇。 ★ 小作坊变工厂,手工艺闯市场。 共5页: 上一页12345下一页 ★ 小小工艺品,富裕农家人。 ★ 现代农业指方向,一村一品奔小康。 ★ 稳粮扩薯套玉米,增产增收增效益。 ★ 推进一村一品,做强特色产业,打造知名品牌。 ★ 推进全村奔小康,农民脸上有阳光。 ★ 推广一村一品理念,促进农村经济发展。 ★ 突出一村一品,发展现代农业。 ★ 实施一村一品工程,突出农村特色经济。 ★ 实施一村一品工程,建设西部农业强省。 ★ 实施一村一品,传承农业文明。 ★ 色香味佳农家乐,真诚实情农家人。 ★ 三秦农业要发展,一村一品是关键。 ★ 千村示范增收入,万村推进富万民。 ★ 千村示范万村推进,一村一品致富乡亲。 ★ 千村示范树典型,万村推进促和谐。 ★ 千村示范上水平,万村推进上规模。 ★ 苹果质量要想上,多养猪鸡和牛羊。 ★ 农民工艺进市场,三秦文化惊世界。 ★ 农村经济要发展,一村一品是首选。 ★ 连片抓产业,板块促发展。 共5页: 上一页12345下一页 ★ 开千村示范之花,结万村推进之果。 ★ 家庭养殖上规模,增加收入有保障。 ★ 家家户户养奶羊,高高兴兴奔小康。 ★ 家家都养猪,户户上规模。 ★ 根本在特色,做大在规模;做强在品牌,关键在提升。 ★ 搞一村一品,做致富能人。 ★ 肥多地壮无公害,畜牧产业离不开。 ★ 发展优势创特色,一村一品兴产业。 ★ 发展一村一品是新农村建设的有力抓手。 ★ 发展一村一品是建设现代农业的重要抓手。 ★ 发展一村一品,壮大县域经济。 ★ 发展一村一品,展示地方特色。 ★ 发展一村一品,增加农民收入。 ★ 发展一村一品,优化产业结构。 ★ 发展一村一品,实现富村富民。 ★ 发展一村一品,培育特色产业。 ★ 发展一村一品,建设现代农业。 ★ 发展一村一品,建设经济强县。 ★ 发展一村一品,建设和谐农村。 ★ 发展一村一品,夯实新农村建设产业基础。 共5页: 上一页12345下一页 ★ 发展一村一品,构建和谐农村。 ★ 发展一村一品,富裕千家万户。 ★ 发展一村一品,富裕千家万户。 ★ 发展一村一品,打造知名品牌。 ★ 发展一村一品,打造拳头产品。 ★ 发展一村一品,打造区域特色,致富一方百姓。 ★ 发展一村一品,打造精品农业。 ★ 发展一村一品,打造地方品牌。 ★ 发展一村一品,促进强村富民。 ★ 发展一村一品,促进农民增收。 ★ 发展现代农业,推进一村一品。 ★ 定村定品树特色,做大做强创名牌。 ★ 大力实施一村一品千村示范万村推进工程。 ★ 大力发展一村一品,努力增加农民收入。 ★ 大力发展一村一品,促进农民增收致富。 ★ 村有主导产业,户有致富门路。 ★ 城乡互动,共建一村一品。 ★ 产业兴村,品牌强村,科技富村,共建新村。 ★ 产业兴村,品牌富民。 共5页: 上一页12345下一页
2023-09-04 12:51:131

七上历史手抄报内容

  在日常学习、工作生活中,大家都看到过自己喜欢的手抄报吧,手抄报是一种群众性的宣传工具,它就相当于缩小的黑板报。那什么样的手抄报才是好的手抄报呢?以下是我帮大家整理的七上历史手抄报内容,仅供参考,大家一起来看看吧。   一、祖国境内的远古居民   (一)一百七十万年前,云南“元谋人”出现,会造工具能用火,因此称为类人猿。   (二)北京人在周口店,手脚分工已明显,群体劳动和生活,打制石器已出现,   保存火种用途广,原始社会已显见。   (三)山顶洞人一发现,距今一万八千年,磨光钻孔新技术,人工取火史无前,   血缘关系成氏族,没有贫富和贵贱。   二、原始的农耕生活   (一)长江流域“河姆渡”,磨制石器有进步,耒耜耕地种稻谷,干栏房子共居住,   挖井养畜造陶器,简单玉器和乐器。   (二)黄河流域有“半坡”,地穴房子同居住,粮食最早种植粟,副食蔬菜鱼和肉,   早期文字出雏形,还会纺线和织布。   三、华夏之祖   “人文初祖”是黄帝,禅让制度尧舜禹,第一夏朝禹建立,奴隶社会从此起。   四、夏商西周的兴亡   (一)夏朝开国是夏禹,早期国家已建立,王位传给儿子启,禅让从此变世袭,   夏朝经历470(年),暴君夏桀被商取(消)。   (二)商汤灭夏建商朝,盘庚迁都到殷商,有名暴君是纣王,武王伐纣灭掉商。   有名暴君是纣王,武王伐纣灭掉商。   (三)武王伐纣灭掉商,西周定都镐京上,分封制度定国策,天子统治有加强,   暴君厉王无人道,前771(年)周灭亡。   五、灿烂的青铜文明   (一)原始社会到末期,我国已有青铜器,夏朝种类渐增多,商朝青铜灿烂期,   “司母戊鼎”造型巨,“四羊方尊”精工艺,   举世闻名“三星堆”,“青铜立人”有新意。   (二)奴隶生活多悲惨,非人待遇好辛酸,戴着枷锁搞生产,没有自由和饱暖,   生命不如牛和马,人祭人殉任屠杀。   六、春秋战国的纷争   (一)齐国君王齐桓公,任用丞相叫管仲,“尊王攘夷”为口号,第一霸主逞威风。   第二霸主晋文公,城濮之战称英雄,“退避三舍”诱楚军,大败楚军城濮中。   (二)齐楚燕韩赵魏秦,战国七雄多战争,齐王军师名孙膑,围魏救赵战桂陵,   前二六0战又起,秦赵之间战长平,赵括纸上来谈兵, 四十六天粮草尽,   赵军大败秦军胜,从此六国难抗衡。   七、大变革的时代   (一)春秋出现铁农具,战国时期遍大地,春秋末年用牛耕,农业史上大革命。   (二)李冰修筑都江堰,消除水患灌农田,治水功劳胜大禹,造福人民几千年。   (三)孝公治国有心计,商鞅变法最有力,承认私人有土地,奖励耕战免徭役,   废除贵族的权力,建立县制搞治理,经济得到大发展,军队有了战斗力,   战国后期秦最强,商鞅变法了不起。   八、九、中华文化的勃兴   (一)文字可考在商朝,甲骨文字算最早,青铜器上刻金文,周晚大篆形成了。   (二)古人观天很注意,日食月食书中记,   夏朝历法叫“夏历”,战国二十四节气。   (三)最早名医是扁鹊,针刺汤药和按摩,“望闻问切”诊疾病,中医沿用真不错。   (四)楚国诗人叫屈原,上了世界名人篇,抒情长诗有“离骚”,思想艺术传千年。   (五)孔子相传为圣人,思想教育都精明,   主张“爱人”察民情,“为政以德”反酷刑,   办学收徒三千人,因材施教出贤能,启发学生多思考,主张温故而知新,   言行收录在《论语》,儒家学派创始人。   (六)老子道家创始人,学说记在《道德经,主张事物对立面, 正反两面要想清。   (七)百家争鸣好形式,“墨儒道法兵”在此,   “兼爱”“非攻”墨主张,“仁政”治国是孟子,   道家代表是庄子,主张“无为”而来治,   法家代表韩非子, 反对空谈倡“法治”,   兵家鼻祖是孙武,《孙子兵法》论军事。   十、“秦王扫六合”   (一)前230 — 221(年),秦灭六国大统一,始皇咸阳来登基,至高无上大权集。   (二)丞相、太尉和御史,地方推行郡县制,全国统一度量衡,还有货币和文字,为了思想大控制,“焚书坑儒”有得失。   (三)抵御匈奴筑长城,开发南疆修灵渠,开疆拓土好疆域,世界大国了不起。   十一、“伐无道 诛暴秦”   (一)秦朝暴政民愤激,戍卒大泽揭竿起,势如破竹建政权,陈吴败后项刘继。   (二)项羽领兵创奇迹,巨鹿大败秦主力,刘邦率兵逼咸阳,短命秦朝就灭亡,   楚汉之争又四年,刘邦长安建政权。   十二、大一统的.汉朝   (一)刘邦用人“张萧韩,前202(年)建西汉,吸取秦亡的教训,减轻百姓的负担。   “文景之治”谋发展,社会面貌大改观,轻徭薄赋得民心,奖励农桑重生产,   带头节俭把事办,“以德化民”民心安,文帝景帝治江山,国库钱粮都丰满,   着眼长治和久安,武帝一统更不凡。   (二)雄才大略汉武帝,善用人才把权集,罢黜百家尊儒术,集权削侯分土地,   举办太学学五经,一统江山鼎盛期。   十三、两汉经济的发展   (一)武帝治河有高招,文武官员背柴草,亲临工地看治理,八十多年无灾涝。   (二)东汉明帝修黄河,筑起大堤一千多(里),被淹土地变良田,八百多年无水祸。   (三)西汉耕犁装犁壁,耧车播种新工具,丝绸织布提花机,杜诗水排用水力。   (四)武帝集权有经验,统一铸造五株钱,盐铁经营归中央,城市繁荣已出现。   十四、匈奴的兴起及与汉朝的和战   冒顿统一蒙古盛,汉初被迫去和亲,卫、霍领兵破匈奴,昭君出塞传美名。   十五、汉通西域和丝绸之路   (一)追溯历史两汉期,甘肃玉门阳关西,而今人们称西域,那时小国被匈欺。   武帝统治有心计,召募使者出西域,企图联络大月氏,共同对匈来夹击。   (二)张骞两次出西域,排除艰险建史绩,沟通促进东与西,历史意义了不起。   (三)张骞出使西域后,丝绸之路通欧洲,陆海贸易大发展,东西文化相渗透。   西域各国归附汉,社会面貌大改观,设立西域都护符,总管西域的事务。   (四)铸铁凿井和开渠,织布漆器金工具,   带回葡萄石榴核桃和苜蓿,还有歌舞和乐器。   (五)海上丝路也不差,广东沿海大出发,中南半岛往南下,马来半岛马六甲,   继续通往孟加拉,半岛南端和斯里兰卡。   十六、十七、昌盛的秦汉文化   (一)东汉蔡伦“蔡侯纸”,张衡发明地动仪,   《九章算术》了不起,均在世界创奇迹。   (二)华佗外科是名医,“麻沸散”是好药剂,   世界医学有创举,还编体操“五禽戏”。   (三)东汉末年张仲景,写了《伤寒杂病论》,   医德高尚医术精,后人尊称为“医圣”。   (四)司马迁写《史记》,记述黄帝到武帝,编撰使用纪传体,文笔简洁是范例。   (五)秦始皇陵兵马俑,雕塑水平显神功,艺术群像磅礴势,造型精美又生动。   十八、三国鼎立   (一)200年时战官渡,曹、袁力量有悬殊,曹操用了许攸计,统一北方定根据。   (二)老骥伏枥志千里,二零八年战又起,曹操南下到赤壁,孙刘联军齐抗击,   孔明周瑜巧用计,火烧赤壁定大局。   (三)赤壁之战定大局,魏蜀吴国三鼎立,二二零年是曹丕,定都洛阳打魏旗,   次年刘备亦称帝,定都成都汉业继,二二二年孙称王,定都建业吴旗举。   (四)三国经济大发展,各显神通抓生产,魏国重视抓水利,蜀锦丝绸数第一,   吴国沿海抓造船,联系内地与台湾。   十九、江南地区的开发   (一)淝水之战383(年),苻坚领兵八十万,妄图一举灭东晋,雄心勃勃有野心,   哪知早已失军心,将士不愿去卖命,前师不忘有教训,人心向背是根本。   (二)追溯历史三国前,江南落后少人烟,土地肥沃无人垦,雨热充足也置闲。   东汉末年北战乱,各族人民迁江南,带去劳力和技术,江南经济得发展。   大片荒地被开垦,修建水利多工程,水稻小麦和绿肥,推广粪肥和牛耕。   二十、北方民族大融合   北魏有个孝文帝,迁都洛阳定大计,穿汉服学汉语,改汉姓 学汉礼,   卑汉联姻受鼓励,采用汉制学令律,   以孝治国,崇孔尊老倡风气,民族融合大统一。   二十一、二十二、承上启下的魏晋南北朝文化   (一)南朝“冲之”爱科研,数学天文有贡献,精确计算圆周率,领先世界近千年。   著书《缀术》有功绩,计算年时差无几,   造“千里船”行百里,水碓磨磨面又舂光。   (二)北朝有个贾思勰,《齐民要术》是他写,农林牧副渔五业,不误农时抓季节,   改进技术和方法,农学史上硕果结。   (三)郦道元写《水经注》,地理学中是专著,江河水道为纲目,地形物产与风俗,   山川城镇与古迹,如诗如画好景物。   (四)东晋羲之写字行,书法艺术集大成,   代表作品《兰亭序》,“行书”天下第一名,   后人给王送美誉,尊称他为大“书圣”。   (五)东晋恺之画人物,形象逼真好艺术,   代表作品有两幅,《女史箴图》《洛神赋》。   (六)北朝劈山凿石窟,“云岗”“龙门”最杰出,   继承秦汉的风格,吸收佛教的艺术。
2023-09-04 12:51:121

推荐中国古代书籍

菜根谭
2023-09-04 12:51:124