中华人民共和国食品安全法颁布时间

《食品安全法》总则中，通过法律的级别给了分段管理一个明确的身份和职权范围，除原有农业、卫生、工商、质检、食药等部门外，还出现了一个新的机构——国务院食品安全委员会，在《食品安全法》中，不仅要求县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，更赋予对食品安全监督管理部门进行评议、考核的权力。相当一部分监管机构是垂直管理的体系，每年的工作不接受地方政府的考核，这次通过法律明确了地方政府的职责，使地方政府真正有了行使权力的依据，加大了对垂直管理监管机构的约束力。 从业人员健康体检方面的要求及处罚，《食品安全法》与《食品卫生法》相比，有了较大的变化，在要求上，安全法去掉了卫生法中“包括病原携带者”的讲法，以乙型肝炎为例，在临床医学和预防医学的不同角度讲，是分为狭义和广义两种概念的，如果不能统一标准，那将给食品监管带来一定的隐患，。从罚则上看，《食品安全法》对没有健康证明的行为没有罚则，如果不能通过实施细则来弥补，那么这方面的要求将是一纸空谈。 《食品安全法》对索证的要求比《食品卫生法》详细了很多，有了明确的要求和罚则，可以说这方面取得了重大的进步，只是对保存的时限过于死板，2年的保存期是否过长值得商榷，尤其是对于一些小型餐饮业来说一年以前的进货记录有多大的意义，只是接受检查的摆设。 五、在食品检验的规定中，接受几次恶性事故的经验，明确规定了对食品不得免检。在日常的抽检和检测中，《食品卫生法》规定的是无偿采样，说法比较笼统，而在《食品安全法》中明确了行政部门必须买样，且不得向商家收取任何费用，检测所产生的费用由行政部门承担。这些发条的出台，一方面说明政府在减轻企业的负担，避免为增加收入多次采样收取检测费用，另一方面意味着，如果财政拨款不足或地方政府经济水平较低的情况下，一些工作会受到影响，可能出现能不检就不检，能少检就少检的情况。如何解决这个问题，就不单单是行政部门能力范围内的了，需要更多的政策扶持。在《食品安全法》内，专有一章对食品安全事故处置进行了规定，与《食品卫生法》相比，内容多了很多，在法律层面规定了各级部门的职责和处理的程序，明确了CDC在处理这类事件中的职责，解决了多年来由于卫生监督体制改革带来的职责分工问题。在法律条文中，也明确了要进行责任追究。在《食品安全法》的条文中，提出了“任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据”，并由对应的罚则，只是在实际操作中，对于毁灭证据的认定需要明确，例如：一家人在一个餐馆用晚餐后，夜里开始出现症状，一起到医疗机构就诊，医疗机构按照要求上报，在这种情况下，餐馆是不知情的，等到监管人员到达那个餐馆时，很可能剩余食品都已经倒掉，餐具已经进行了消毒，证据灭失了。这种局面是非常常见的，那么在这种情况下，是不是认定商家毁灭证据呢？是以主观故意为判断原则还是以实际效果来确定，这是需要在后期的细则或者司法解释中加以说明的。在监督管理这一部分内容中，《食品安全法》基本套用了国务院特别规定里的相关内容，增加了各级各部门能够对外宣传公告的权力范围，避免了“许多人说一件事，一个人一个说法”的局面。与《食品卫生法》相比，《食品安全法》里少了一项内容，就是监管人员对生产经营者提供的不违法的技术资料负有保密的义务，这一条是应该通过法律明确责任的，是对纳税人商业机密的保护。《食品安全法》与《食品卫生法》的法律责任制定上来看，《食品安全法》套用了国务院特别规定的模式，提高了处罚的金额底线，提出了了行政处分的级别，并且明确了出现事故后，肇事单位的主要负责人在一定时限内不得再从事食品安全的管理工作。《食品安全法》法律责任的制定上最大的特色在于第九十六条和第九十七条的规定，给了消费者受到损失后索赔的额度依据和优先接到民事赔偿的权益，充分体现了中国法律人性化的一面。但是在《食品安全法》的罚则中也存在着一些待解释和解决的问题，一部分法定要求没有制订罚则，如从业人员没有健康证明、食品生产经营过程不符合法定要求等，与《食品卫生法》相比出现食物中毒事件后的处罚在《食品安全法》中没有单独列出，有待相关的部门对法条中“情节严重”的概念进行解释，以便开展工作。《食品卫生法》的罚则中，只有有违法所得和没有违法所得两种情况，根据卫生部的部门规章，将无法取得证据的情况列入无违法所得的范围内，操作起来相对简单。而在《食品安全法》第八十四、八十五、八十六条中，出现了违法所得和货值两个概念。法律依据《中华人民共和国食品安全法》第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）食品的贮存和运输；（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

《中华人民共和国食品安全法》自2015年10月1日起正式实施，取代了原有的《中华人民共和国食品卫生法》。虽然两部法律在内容和主要规定上有所不同，但其中许多条款仍然保留，并且被纳入到新的食品安全法中进行了修订。《中华人民共和国食品安全法》自2015年10月1日起正式实施，该法是我国现行食品安全方面的最高法律，着重强调食品安全的防控和管理，为保障人民群众食品安全提供了更加严格的法律保障。与原有的《中华人民共和国食品卫生法》相比，新的食品安全法在内容和主要规定方面有所变化，主要包括以下几个方面：一、 完善了各项食品安全制度食品安全法在制度上进行了优化和完善，增加了许多新的规定，如食品安全国家标准、产品质量安全监督检查等。与此同时，《中华人民共和国食品卫生法》中的许多制度和措施也得到了保留，并被纳入到新的食品安全法中。二、 增强了监管力度和执法力度新的食品安全法增强了监管和执法力度，加大了对违法生产经营者的处罚力度，同时也规定了一些新的行政处罚措施，如停业整顿、吊销许可证等。三、 加强了食品安全监督体系建设食品安全法在食品安全监督体系方面进行了新的规定和调整，建立了跨部门联合执法机制，增强了卫生、质监、市场监管等相关监管部门之间的沟通和协作。《中华人民共和国食品安全法》中最大的变化是什么？相对于《中华人民共和国食品卫生法》，《中华人民共和国食品安全法》最大的变化之一是将食品安全放在更加突出的位置，同时增加了许多新的规定，为保障人民群众食品安全提供了更加严格的法律保障。虽然《中华人民共和国食品卫生法》已被新的《中华人民共和国食品安全法》取代，但两部法律在内容和主要规定上有许多相通之处。新的食品安全法的实施为我国食品安全工作提供了更加严格、更加有效的法律基础和保障。希望生产企业在生产经营过程中，坚持品质第一原则，加强食品安全管理，切实为人民群众提供健康安全的食品。【法律依据】：《中华人民共和国食品安全法实施条例》 第一条 根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法），制定本条例。

食品安全法的内容有八个。【法律分析】食品安全标准应当包括下列内容，除此之外的就不属于食品安全标准内容：(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量；(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；(五)食品生产经营过程的卫生要求；(六)与食品安全有关的质量要求；(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程；(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。【法律依据】《全国人民代表大会常务委员会关于修改《中华人民共和国道路交通安全法》等八部法律的决定》 八、 对《中华人民共和国食品安全法》作出修改将第三十五条第一款修改为：“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。”本决定自公布之日起施行。《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国广告法》、《中华人民共和国草原法》、《中华人民共和国民用航空法》、《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国食品安全法》根据本决定作相应修改并对条文顺序作相应调整，重新公布。

分类: 医疗/疾病 >> 医院 问题描述: 这几年来,人们对饮食的卫生安全逐渐开始重视起业,听说有一部<<食品卫生安全法>>是除了<<消费者权益保护法>>以外,专门针对食品安全卫生进行监督管理的法律,不知现在情况如何? 解析: 目前，我国尚未出台《食品安全法》，但该法已有草案，并在继续研讨中。 现在食品卫生执法主要依据的还是《中华人民共和国食品卫生法》。

《国家食品安全法》第二十九条： 对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。也就是说，没有国家标准的地方产品可以自行制定地方产品，如果有国家标准的产品，应当依照国家的标准进行执行！希望答案对楼主有帮助！

早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上，2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。食品安全法是适应新形势发展的需要，为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的，其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。2014年12月25日，食品安全法修订草案二审稿提请全国人大常委会审议。草案二审稿增加了关于食品贮存和运输、食用农产品市场流通、转基因食品标识等方面内容。二审稿规定，生产经营转基因食品应当按照规定进行标识。2015年3月，国家食品药品监督管理总局法制司副司长陈谞两会期间表示，新的《食品安全法》最快上半年出台。

2009年6月1日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。

第一，食品安全法扩大适用于食品添加剂的生产、经营。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。原来的食品卫生法仅在第十一条对于食品添加剂提出了卫生要求，现实中由于食品添加剂引发的食源性疾病多发，尤其是三聚氰胺引发的“三鹿奶粉事件”，使得人们对于食品添加剂更加警惕，从而在立法上对于食品添加剂提出了更加严格的要求。不仅仅是食品生产经营者使用食品添加剂要遵守食品安全法，食品添加剂的生产经营者的生产经营行为也要严格遵守食品安全法，例如遵守食品安全法关于食品安全风险监测和评估、食品安全标准的规定等。第二，食品安全法扩大适用于食品相关产品的生产、经营.食品安全法作出与食品相关产品的概念，是指用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。依据附则里的进一步说明，用于食品的包装材料和容器，是指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触生产经营的工具、设备,或者食品包装材料和容器的物质。用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。不仅仅是食品生产经营者使用食品相关产品的安全卫生要遵守食品安全法，食品相关产品的生产经营者的生产经营活动也要严格遵守食品安全法的有关规定。第三，食品安全法增加了与《中华人民共和国农产品质量安全法》相衔接的规定，避免了法律之间由于适用范围的交叉重复可能出现的打架现象，明确了食用农产品在食品安全法中具体适用问题，即：供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定；制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，遵守食品安全法的有关规定。以上供参考。

在我国，国家高度重视食品安全，早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上，2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。2014年12月25日，食品安全法修订草案二审稿提请全国人大常委会审议。草案二审稿增加了关于食品贮存和运输、食用农产品市场流通、转基因食品标识等方面内容。二审稿规定，生产经营转基因食品应当按照规定进行标识。2015年3月，国家食品药品监督管理总局法制司副司长陈谞两会期间表示，《食品安全法》最快上半年出台。《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行。

　　中华人民共和国食品安全法是适应新形势发展的需要，为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的法律，其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。下面由我为你介绍食品安全法的相关司法经济法考点知识。 　　 　　司法经济法考点一 　　食品安全法立法背景及其目的 　　食品安全法，是指调整与食品安全有关的行为的一系列法律规范的总称。我国于1982年11月19日通过《中华人民共和国食品卫生法试行》，该法于1995年10月30日修订，形成比较成熟的《中华人民共和国食品卫生法》。施行于1995年的食品卫生法虽然对保证食品安全、保障人民群众的身体健康发挥了重要的积极作用，但是由于食品安全日益成为全球性问题，我国也逐渐暴露出食品标准不统一、对违法行为处罚力度不够、食品检验机构不规范等制度上的瑕疵，再加上食品安全事故不断发生如2004年的阜阳“大头娃娃”劣质奶粉事件，以及此后的“苏丹红”事件、福寿螺事件等，我国在食品领域的立法重心从“食品卫生”提升到“食品安全”，于2009年2月28日颁布《中华人民共和国食品安全法》。从一定的意义上讲，新的食品安全法是食品安全事故催生出来的，并且也是第一部冠以“食品安全”字样的法律。 　　食品安全法第1条指出了该法的立法目的：“为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。”这里包括两个要点： 　　一是保证食品安全，即保证食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。这是该法的直接目的。 　　二是保障公众身体健康和生命安全。该条文从公众的健康权和生命权等基本人权的高度揭示食品安全的意义，表明了我国法律“以人为本”的根本宗旨。 　　2013年12月9日，最高人民法院通过《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》，对因食品、药品质量问题引起的侵权责任纠纷案件和合同纠纷案件审理中的若干问题作出了规定。 　　司法经济法考点二 　　食品安全法的适用范围 　　食品安全法作为一部调整与食品安全有关行为的专门法律，有其特定的适用范围。根据该法第2条第1款的规定，在我国境内从事下列活动，应受该法约束： 　　1食品生产和加工以下称食品生产，食品流通和餐饮服务以下称食品经营; 　　2食品新增剂的生产经营; 　　3用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、装置以下称食品相关产品的生产经营; 　　4食品生产经营者使用食品新增剂、食品相关产品; 　　5对食品、食品新增剂和食品相关产品的安全管理。 　　相关阅读： 　　食品安全的注意事项 　　一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。 　　二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。 　　三、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。 　　四、看产品标签，注意区分认证标志。 　　五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 　　六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。 　　七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。 　　八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商无固定营业场所、推车销售销售的食品。 　　九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供 *** 依据. 　　十、不购买和食用三无产品 　　”的人还看过：

食品卫生安全，依法由卫生行政主管部门负责，公安机关只是协助单位，不能直接对违反食品卫生的人进行拘留。应由卫生主管部门移送公安机关立案查处。如果在食品卫生安全活动中，有违反治安管理的，公安可以依据治安管理处罚法的规定，给予当事人拘留，构成犯罪的，依法追究刑事责任。法律链接：《食品卫生安全法》第一百四十九条　违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。第六条　县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。

要看具体违反的是哪一条。

法律主观：第三十四条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。【释义】本条是关于食品生产经营人员健康管理制度的规定。食品从业人员的健康如何，直接关系到广大消费者的健康。如果这些人患有传染病或者是带菌者，就容易通过被污染的食品造成传染病传播和流行，对消费者的身体健康造成威胁。因此，食品从业人员除应做好个人卫生外，食品生产经营者还要加强食品从业人员的管理，这是贯彻预防为主的重要措施。（一）食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度为了预防传染病的传播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的发生，保证消费者的身体健康，食品生产经营者建立并执行从业人员健康管理制度是必要的。从业人员健康管理制度一般包括每年进行健康检查，取得健康证明后方能上岗。食品生产经营者为员工建立健康档案，管理人员负责组织本单位员工的健康检查，员工患病及时申报等。为了防止通过食品从业人员造成传染病的发生，本条延续了食品卫生法的规定，对患有某些特定疾病的人，禁止其从事接触直接入口食品的工作。这些疾病包括痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病。痢疾，是一种急性肠道传染病，临床以发热、腹痛、大便脓血为主要症状，在环境卫生状况差，卫生习惯不良的情况下易于流行。伤寒造成的症状有腹痛、严重腹泻、头痛等，肠道出血或穿孔是其最严重的并发症，其传染途径为粪口途径，传染力很强。结核病是一种慢性感染性疾患，发病初期多伴有全身性中毒症状，如微热、盗汗、食欲不振、消瘦等。食品从业人员的健康情况如何，只有通过健康检查才能得出结论。例如，痢疾杆菌、伤寒杆菌等都是生命力、致病力很强的致病菌。痢疾杆菌在患者接触过的物品上可存活10天，污染食品后，经过12至24小时可繁殖5万倍，而患有痢疾的食品从业人员，尤其是没有临床症状，不易为人们发现的带菌者，都可以通过粪便大量排出致病菌，人们食用被患有传染病，尤其是那些健康带菌的食品从业人员污染了的食品后，就有可能染上疾病。因此，患有某些特定疾病的人，禁止其从事接触直接入口食品的工作。食品安全法草案中规定患有甲型病毒性肝炎的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。与食品卫生法的规定相比，在“病毒性肝炎”前增加了“甲型”二字。换句话说，乙肝患者可以从事接触直接入口食品的工作。在草案征求意见时，对这项规定的争议较大。有的意见认为，该规定有利于进一步消除乙肝歧视，促使人们正确认识乙肝传播途径，是社会的一大进步；有的意见认为，乙肝也是有较强传染性的传染病，如果允许乙肝患者从事直接接触入口食品的工作，有可能造成乙肝病毒携带者的急剧增加，也会威胁人民群众的身体健康。立法机关经过慎重研究，取消了这一规定，延续了食品卫生法的规定。应当说明，本条最后一句规定“不得从事接触直接入口食品的工作”，也就是说，乙肝患者等可以在食品生产经营行业中从事非接触直接入口食品的工作，如商场、超市的上货员、收银员、仓库管理员、保安、技工、文秘等，只要不接触直接入口食品，乙肝患者等是完全可以从事有关工作的。用人单位不得歧视从事这些工作的乙肝患者。（二）食品生产经营人员应定期进行健康检查食品生产经营中的从业人员直接从事食品生产经营，从业人员健康与否直接决定了所生产的食品是否安全。因此，需要对食品生产经营人员的身体状况进行健康检查。食品生产经营人员，生活在复杂的自然环境中，身体状况在不断变化，有可能感染患有某些不适宜从事食品生产经营的疾病，因此在通过健康体检后不能一劳永逸，应当每年进行健康检查，及时了解自己的身体健康情况。发现有法律禁止从事接触直接入口食品疾病的，应当及时向所在企业、单位申报。食品生产经营者发现患有有碍食品卫生疾病的从业者，应当及时采取调整工作岗位、治疗等措施。健康证明是食品生产经营者经过卫生监督部门的健康体检后取得的书面证明文件。食品生产经营者必须取得健康证明后才能上岗。健康证明过期的，应当立即停止食品生产经营活动，待重新进行健康体检后，才能继续上岗。食品从业人员应当注意个人卫生。食品生产经营人员的衣着应外观整洁，做到指甲常剪、头发常理、经常洗澡等，经常保持个人卫生。食品生产经营人员在进行操作接触食品前或便后以及接触污物以后必须将手洗净，方可从事操作或接触食物。出售直接入口食品时，除将手洗净外，还必须使用工具售货。法律客观：《中华人民共和国食品安全法》第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容： （一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量； （三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； （四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求； （五）食品生产经营过程的卫生要求； （六）与食品安全有关的质量要求； （七）与食品安全有关的食品检验方法与规程； （八）其他需要制定为食品安全标准的内容。

凡在中华人民共和国境内从事下列活动：1.食品生产和加工医学教.育网整理，食品流通和餐饮；2.食品添加剂的生产经营；3.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂和用于食品生产经营的工具、设备；4.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；5.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

《中华人民共和国食品安全法》第27条释义：　　【法律条文】　　第二十七条 食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：　　(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；　　(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；　　(三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；　　(四)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；　　(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；　　(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；　　(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；　　(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具；　　(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；　　(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；　　(十一)法律、法规规定的其他要求。　　【释义】　　本条是关于食品生产经营中的卫生要求。　　关于食品生产经营中的要求，首先是要符合食品安全标准。按照食品安全标准进行生产经营是本法对食品生产经营最基本、最核心的要求，除此之外，还必须做到以下要求，这些要求曾在食品卫生法中作了明确规定，本法在这里加以重申。　　1、食品生产经营的环境卫生要求。“与生产经营的食品品种、数量相适应”一般应注意以下方面：库房面积应与生产经营的食品品种、数量相适应；厂房与生产产量相适应；人员操作面积、空间和设备等与生产相适应的厂房设计，要能达到防止食品污染及满足其他条件(如减少劳动强度、车辆通行)的目的，保证食品安全。2、食品生产经营中应当具备的卫生设施。各种食品从原料、加工、生产、贮存、运输到销售的各个环节，如果都有这些卫生设施，就可以形成一个有机链条，有效地防止和减少食品污染和腐败变质。　　3、食品生产经营应当有食品专业安全技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。与食品卫生法相比，该项是新增加的规定。企业是食品安全的第一责任人，企业食品安全管理水平的高低，在相当程度上决定了食品是否安全。食品专业安全技术人员具有食品生产经营的专业知识，可以从专业的角度对食品进行检测、监督；管理人员通过科学管理可以有效降低各种食品安全风险。员工通过学习保证食品安全的各项规章制度，可以强化责任心，使操作符合规章要求，切实保证食品安全。　　4、设备布局和工艺流程的卫生要求。这是为了防止食品在生产经营过程中受到污染。合理的设备布局和工艺流程应当做到系列化、自动化、管道化，避免前道工序的原料、半成品污染后道工序的成品，防止食品与成品、生食品与熟食品的交叉感染。每道工序的容器、工具和用具必须固定，须有各自相应的标志，防止交叉使用。使用的清洗剂、消毒剂以及杀虫剂、灭鼠剂等必须远离食品，存放于专柜，并由专人管理。　　5、餐具等的消毒要求。必须保证使用者所使用的餐具、饮具都是经过消毒的，以达到消灭病原体，降低细菌数量，防止使用者互相传染，保证消费者身体健康。食具消毒方法可采用物理或化学方法。物理方法一般是指煮沸或蒸汽消毒法，这种方法无药物残留；化学方法一般使用消毒剂或洗涤剂，应采用经过卫生鉴定的、对人体无害的消毒剂或洗涤剂。

法律主观：第三十四条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。【释义】本条是关于食品生产经营人员健康管理制度的规定。食品从业人员的健康如何，直接关系到广大消费者的健康。如果这些人患有传染病或者是带菌者，就容易通过被污染的食品造成传染病传播和流行，对消费者的身体健康造成威胁。因此，食品从业人员除应做好个人卫生外，食品生产经营者还要加强食品从业人员的管理，这是贯彻预防为主的重要措施。（一）食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度为了预防传染病的传播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的发生，保证消费者的身体健康，食品生产经营者建立并执行从业人员健康管理制度是必要的。从业人员健康管理制度一般包括每年进行健康检查，取得健康证明后方能上岗。食品生产经营者为员工建立健康档案，管理人员负责组织本单位员工的健康检查，员工患病及时申报等。为了防止通过食品从业人员造成传染病的发生，本条延续了食品卫生法的规定，对患有某些特定疾病的人，禁止其从事接触直接入口食品的工作。这些疾病包括痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病。痢疾，是一种急性肠道传染病，临床以发热、腹痛、大便脓血为主要症状，在环境卫生状况差，卫生习惯不良的情况下易于流行。伤寒造成的症状有腹痛、严重腹泻、头痛等，肠道出血或穿孔是其最严重的并发症，其传染途径为粪口途径，传染力很强。结核病是一种慢性感染性疾患，发病初期多伴有全身性中毒症状，如微热、盗汗、食欲不振、消瘦等。食品从业人员的健康情况如何，只有通过健康检查才能得出结论。例如，痢疾杆菌、伤寒杆菌等都是生命力、致病力很强的致病菌。痢疾杆菌在患者接触过的物品上可存活10天，污染食品后，经过12至24小时可繁殖5万倍，而患有痢疾的食品从业人员，尤其是没有临床症状，不易为人们发现的带菌者，都可以通过粪便大量排出致病菌，人们食用被患有传染病，尤其是那些健康带菌的食品从业人员污染了的食品后，就有可能染上疾病。因此，患有某些特定疾病的人，禁止其从事接触直接入口食品的工作。食品安全法草案中规定患有甲型病毒性肝炎的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。与食品卫生法的规定相比，在“病毒性肝炎”前增加了“甲型”二字。换句话说，乙肝患者可以从事接触直接入口食品的工作。在草案征求意见时，对这项规定的争议较大。有的意见认为，该规定有利于进一步消除乙肝歧视，促使人们正确认识乙肝传播途径，是社会的一大进步；有的意见认为，乙肝也是有较强传染性的传染病，如果允许乙肝患者从事直接接触入口食品的工作，有可能造成乙肝病毒携带者的急剧增加，也会威胁人民群众的身体健康。立法机关经过慎重研究，取消了这一规定，延续了食品卫生法的规定。应当说明，本条最后一句规定“不得从事接触直接入口食品的工作”，也就是说，乙肝患者等可以在食品生产经营行业中从事非接触直接入口食品的工作，如商场、超市的上货员、收银员、仓库管理员、保安、技工、文秘等，只要不接触直接入口食品，乙肝患者等是完全可以从事有关工作的。用人单位不得歧视从事这些工作的乙肝患者。（二）食品生产经营人员应定期进行健康检查食品生产经营中的从业人员直接从事食品生产经营，从业人员健康与否直接决定了所生产的食品是否安全。因此，需要对食品生产经营人员的身体状况进行健康检查。食品生产经营人员，生活在复杂的自然环境中，身体状况在不断变化，有可能感染患有某些不适宜从事食品生产经营的疾病，因此在通过健康体检后不能一劳永逸，应当每年进行健康检查，及时了解自己的身体健康情况。发现有法律禁止从事接触直接入口食品疾病的，应当及时向所在企业、单位申报。食品生产经营者发现患有有碍食品卫生疾病的从业者，应当及时采取调整工作岗位、治疗等措施。健康证明是食品生产经营者经过卫生监督部门的健康体检后取得的书面证明文件。食品生产经营者必须取得健康证明后才能上岗。健康证明过期的，应当立即停止食品生产经营活动，待重新进行健康体检后，才能继续上岗。食品从业人员应当注意个人卫生。食品生产经营人员的衣着应外观整洁，做到指甲常剪、头发常理、经常洗澡等，经常保持个人卫生。食品生产经营人员在进行操作接触食品前或便后以及接触污物以后必须将手洗净，方可从事操作或接触食物。出售直接入口食品时，除将手洗净外，还必须使用工具售货。法律客观：《中华人民共和国食品安全法》第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容： （一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量； （三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； （四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求； （五）食品生产经营过程的卫生要求； （六）与食品安全有关的质量要求； （七）与食品安全有关的食品检验方法与规程； （八）其他需要制定为食品安全标准的内容。

食品安全法的适用范围有：凡在中华人民共和国境内从事下列活动：1、食品生产和加工，食品流通和餐饮；2、食品添加剂的生产经营；3、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂和用于食品生产经营的工具、设备；4、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；5、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。《中华人民共和国食品卫生法》第八条，食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：（一）保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离；（二）食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所；（三）应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施；（四）设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁；（六）贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染；（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料；（八）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，必须使用售货工具；（九）用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准；（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。对食品摊贩和城乡集市贸易食品经营者在食品生产经营过程中的卫生要求，由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会根据本法作出具体规定。 法律依据：《中华人民共和国食品卫生法》第八条，食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：（一）保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离；（二）食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所；（三）应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施；（四）设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁；（六）贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害，保持清洁，防止食品污染；（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料；（八）食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，必须使用售货工具；（九）用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准；（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。对食品摊贩和城乡集市贸易食品经营者在食品生产经营过程中的卫生要求，由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会根据本法作出具体规定。

法律主观：俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础，人体的各种生理活动和保持体温恒定所需要的能量都是由食物供给的。由此可见，食品的安全性是至关重要的。食品安全法对食品安全标准的规定：（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。（五）与食品安全有关的质量要求。（六）食品检验方法与规程。（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。（九）食品生产经营过程的卫生要求。强制执行的标准因此，食品安全标准是强制执行的标准。标准制修订程序食品安全国家标准由卫生部负责制定。制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，广泛听取食品生产经营者和消费者的意见，并经食品安全国家标准审评委员会审查通过。制定食品安全国家标准是有严格程序的，一般分为以下几个步骤：制定标准研制计划、确定起草单位、起草标准草案、征求意见、委员会审查、卫生部批准。标准研制计划国务院有关部门以及任何公民、法人、行业协会或者其他组织均可提出制定或者修订食品安全国家标准立项建议。国务院卫生行政部门会同国务院农业行政、质量监督、工商行政管理局和国家食品药品监督管理以及国务院商务、工业和信息化等部门制定食品安全国家标准规划及其实施计划，并公开征求意见。国务院卫生行政部门对审查通过的立项建议纳入食品安全国家标准制定或者修订规划、年度计划。起草单位及草案国务院卫生行政部门应当选择具备相应技术能力的单位起草食品安全国家标准草案。提倡由研究机构、教育机构、学术团体、行业协会等单位共同起草食品安全国家标准草案。标准起草单位的确定应当采用招标或者指定等形式，择优落实。一旦按照标准研制项目确定标准起草单位后，标准研制者应该组成研制小组或者写作组按照标准执行定计划完成标准的起草工作。标准制定过程中，既要充分考虑食用农产品风险评估结果及相关的国际标准，也要充分考虑国情，注重标准的可操作性。标准征求意见标准草案制定出来以后，国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。完成征求意见后，标准研制者应当根据征求的意见进行修改，形成标准送审稿，提交食品安全国家标准审评委员会审查。该委员会由卫生部负责组织，按照有关规定定期召开食品安全国家标准审评委员会，对送审标准的科学性、实用性、合理性、可行性等多方面进行审查。委员会由来自于不同部门的医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。行业协会、食品生产经营企业及社会团体可以参加标准审查会议。标准的批准食品安全国家标准委员会审查通过的标准，一般情况下，涉及国际贸易的标准还应履行向世界贸易组织通报的义务，最终由卫生部批准、国务院标准化行政部门提供国家标准编号后，由卫生部编号并公布。标准的追踪标准实施后，国务院卫生行政部门和省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当会同同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门，对食品安全国家标准和食品安全地方标准的执行情况分别进行跟踪评价，并应当根据评价结果适时组织修订食品安全标准。国务院和省、自治区、直辖市人民政府的农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门应当收集、汇总食品安全标准在执行过程中存在的问题，并及时向同级卫生行政部门通报。食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行过程中存在问题的，应当立即向食品安全监督管理部门报告。食品安全国家标准审评委员会也应当根据科学技术和经济发展的需要适时进行复审。标准复审周期一般不超过5年。法律客观：《中华人民共和国食品安全法》第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容： （一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量； （三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； （四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求； （五）食品生产经营过程的卫生要求； （六）与食品安全有关的质量要求； （七）与食品安全有关的食品检验方法与规程； （八）其他需要制定为食品安全标准的内容。

食品安全法 -法律适用和法律责任1、正确把握食品安全法与其他相关法律法规的关系。食品安全法确立了当前和今后一个时期我国食品安全监管的基本原则、基本体制制度，对于其他相关法律法规具有指导和规范作用，其他相关法律法规的基本精神应当与食品安全法相一致。如农产品质量安全法，是规范农产品质量安全的专门性法律。在农产品生产加工领域，农产品质量安全法有明确规定的，适用农产品质量安全法，没有规定的，应当适用食品安全法。又如产品质量法，是规范和加强对产品质量的监督管理、明确产品质量责任的一般法。食品安全法则是规范食品安全的特别法。根据特别法优于一般法的原则，食品的安全监管应当适用食品安全法。关于乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类等食品安全管理，法律和法规另有规定的，适用其规定，没有规定的，适用食品安全法。2、正确把握综合协调与分段监管的关系。食品安全监管是一项复杂的系统工程，综合协调和分段监管是辩证统一的关系。一方面，没有强有力的综合协调，部门监管缺乏联动，就难以形成监管合力，具体监管中会出现缺位、错位和越位，容易埋下安全隐患。综合协调部门应当按照食品安全法赋予的六大职责，结合各环节监管实际，从制度上确保食品安全工作的连续性和统一性，使各部门形成合力，不断巩固食品安全工作成果。另一方面，没有职责分明的分段监管，就不能适应食品安全监管链条长、监管资源多的监管特点，不能有效调动各部门的积极性，也难以形成应对诸多复杂问题的合力，容易造成监管不力。因此，各监管部门既要按照食品安全法的分工要求，明确职责，理清思路，加强职责环节食品安全监管，又要在综合部门的统一协调下，发挥各自监管优势，为保障食品安全的共同目标而努力。3、正确把握地方政府负总责与监管部门各负其责的关系。食品安全法确立了县级以上地方人民政府对本行政区域食品安全统一负责的制度，目的是强化地方政府属地责任，加强对食品安全监管工作的领导，克服地方保护对食品安全监管的干扰。县级以上各食品安全监管部门，按照各自职责分工，依法行使职权，承担责任，是为了强调各自监管职能，建立健全权责一致的职责体系。地方政府负总责和监管部门各负其责是高度统一、相辅相成的关系，它要求各级政府必须把食品安全作为本地经济社会发展的重要任务，支持监管部门正确履行职责，创造良好的执法环境；也要求各监管部门恪尽职守，密切配合，责任到位，相互衔接，形成完整的监管链和责任追究体系。4、正确把握食品生产经营者第一责任人与政府行政监管问责的关系。食品安全法明确了食品生产经营者作为保证食品安全第一责任人的法定义务，更加严格地规范食品生产经营行为，促使食品生产者依据法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，在食品生产经营活动中重质量、重服务、重信誉、重自律，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。这一制度与政府行政监管问责制度并行不悖，共同形成一个科学合理、层次分明的完整的法律责任体系，为追究食品安全责任和补偿食品安全问题受害当事人提供了有力的制度保障。

“民以食为天，食以安为先”这句人们常挂在口头的谚语，说明了食品安全的重要性。在我国，国家高度重视食品安全，早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。食品安全法是适应新形势发展的需要，为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的，其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据；坚持了预防为主的原则，对食品的生产、加工、包装、运输、储藏和销售等各个环节，对食品生产经营过程中涉及的食品添加剂、食品相关产品、用于食品生产经营的工具和设备等各有关事项，明确了有关制度，以防患于未然；建立了食品安全预防和处置机制，以提高应急处理能力；明确了食品安全监督管理体制，以提高监督管理效能；加大了对食品生产经营违法行为的处罚力度，以切实保障人民群众的生命安全和身体健康。食品安全法的施行，对于防止、控制、减少和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害，预防和控制食源性疾病的发生，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，具有十分重要的意义。

《食品安全法》第二十七条　食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：　　（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；　　（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；　　（三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；　　（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；　　（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；　　（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；　　（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；　　（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具；　　（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；　　（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；　　（十一）法律、法规规定的其他要求。　　第二十八条　禁止生产经营下列食品：　　（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；　　（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；　　（三）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；　　（四）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；　　（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；　　（六）未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；　　（七）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；　　（八）超过保质期的食品；　　（九）无标签的预包装食品；　　（十）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；　　（十一）其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布，自2015年10月1日起施行。

食品生产和加工,食品流通和餐饮服务;2.2)食品添加剂的生产经营;3.3)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营;

法律主观：俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础，人体的各种生理活动和保持体温恒定所需要的能量都是由食物供给的。由此可见，食品的安全性是至关重要的。食品安全法对食品安全标准的规定：（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。（五）与食品安全有关的质量要求。（六）食品检验方法与规程。（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。（九）食品生产经营过程的卫生要求。强制执行的标准因此，食品安全标准是强制执行的标准。标准制修订程序食品安全国家标准由卫生部负责制定。制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，广泛听取食品生产经营者和消费者的意见，并经食品安全国家标准审评委员会审查通过。制定食品安全国家标准是有严格程序的，一般分为以下几个步骤：制定标准研制计划、确定起草单位、起草标准草案、征求意见、委员会审查、卫生部批准。标准研制计划国务院有关部门以及任何公民、法人、行业协会或者其他组织均可提出制定或者修订食品安全国家标准立项建议。国务院卫生行政部门会同国务院农业行政、质量监督、工商行政管理局和国家食品药品监督管理以及国务院商务、工业和信息化等部门制定食品安全国家标准规划及其实施计划，并公开征求意见。国务院卫生行政部门对审查通过的立项建议纳入食品安全国家标准制定或者修订规划、年度计划。起草单位及草案国务院卫生行政部门应当选择具备相应技术能力的单位起草食品安全国家标准草案。提倡由研究机构、教育机构、学术团体、行业协会等单位共同起草食品安全国家标准草案。标准起草单位的确定应当采用招标或者指定等形式，择优落实。一旦按照标准研制项目确定标准起草单位后，标准研制者应该组成研制小组或者写作组按照标准执行定计划完成标准的起草工作。标准制定过程中，既要充分考虑食用农产品风险评估结果及相关的国际标准，也要充分考虑国情，注重标准的可操作性。标准征求意见标准草案制定出来以后，国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。完成征求意见后，标准研制者应当根据征求的意见进行修改，形成标准送审稿，提交食品安全国家标准审评委员会审查。该委员会由卫生部负责组织，按照有关规定定期召开食品安全国家标准审评委员会，对送审标准的科学性、实用性、合理性、可行性等多方面进行审查。委员会由来自于不同部门的医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。行业协会、食品生产经营企业及社会团体可以参加标准审查会议。标准的批准食品安全国家标准委员会审查通过的标准，一般情况下，涉及国际贸易的标准还应履行向世界贸易组织通报的义务，最终由卫生部批准、国务院标准化行政部门提供国家标准编号后，由卫生部编号并公布。标准的追踪标准实施后，国务院卫生行政部门和省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当会同同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门，对食品安全国家标准和食品安全地方标准的执行情况分别进行跟踪评价，并应当根据评价结果适时组织修订食品安全标准。国务院和省、自治区、直辖市人民政府的农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门应当收集、汇总食品安全标准在执行过程中存在的问题，并及时向同级卫生行政部门通报。食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行过程中存在问题的，应当立即向食品安全监督管理部门报告。食品安全国家标准审评委员会也应当根据科学技术和经济发展的需要适时进行复审。标准复审周期一般不超过5年。法律客观：《中华人民共和国食品安全法》第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容： （一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量； （三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； （四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求； （五）食品生产经营过程的卫生要求； （六）与食品安全有关的质量要求； （七）与食品安全有关的食品检验方法与规程； （八）其他需要制定为食品安全标准的内容。

食品安全法就是食品安全的法律依据，有关食品方面的问题都是依据这部法来解决的，

《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月正式生效（实施）。在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上，2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》，于2009年6月正式生效（实施）。2014年12月25日，食品安全法修订草案二审稿提请全国人大常委会审议。草案二审稿增加了关于食品贮存和运输、食用农产品市场流通、转基因食品标识等方面内容。二审稿规定，生产经营转基因食品应当按照规定进行标识。食品安全法是适应新形势发展的需要，为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的，其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

食品安全法的适用范围是什么?《食品安全法》第二条明确规定：在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法：①食品生产和加工（简称食品生产）,食品流通和餐饮服务（简称食品经营）；②食品添加剂的生产、经营；③用于食品的包装材料

　　第九十六条 违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。　　生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。　　【释义】本条是关于违反本法所应承担的民事责任的规定。　　（一）违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任　　民事责任是根据民法的规定，公民或法人在违反自己的民事义务或侵犯他人的民事权利时所应承担的法律后果。承担民事责任的形式，在财产关系方面表现为恢复被违法行为所破坏的财产权利；在人身方面，除恢复人身权利外，还必须赔偿因此而受到的财产损失。对于违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，除了适用本条规定外，还要依据民法通则、产品质量法、消费者权益保护法等法律承担民事责任。　　违反本法规定，应当承担赔偿责任的行为，主要有：　　1、食品生产经营者违法生产经营，给消费者造成人身、财产损害的　　食品生产经营者是指从事食品生产加工、流通和餐饮服务的企业或者个体经济组织。食品生产经营者是保证食品安全的第一责任人，应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。如果食品生产者违反了食品安全法的规定，生产了不符合食品安全标准的食品，给消费者造成人身、财产损害的，要依照民法通则、产品质量法的有关规定，承担民事赔偿责任。例如，食品生产者生产了含有国家明令禁用物质的食品或者国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；用非食品原料生产的食品或者添加非食品用化学物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品等，给消费者造成人身伤害或者财产损失的，都要对受害者给予侵权赔偿，承担严格的侵权赔偿责任，即不论其主观上是否有故意或者过失的过错，只要给消费者造成损害的，均应当承担赔偿责任。法律之所以要确定食品生产者的严格赔偿责任，主要是考虑到食品安全问题事关人民群众的身体健康和生命安全，通过规定食品生产者的严格责任，可以督促他们在生产活动中严把质量关，严格执行法律规定的义务，确保不符合食品安全标准的食品不出厂、不进入流通领域，从而避免食品安全问题的产生。同时，通过规定生产者的严格责任，也可以鼓励广大消费者勇于维权。在通常的情况下，证明生产者主观上有过错是比较困难的，而通过确立无过错的严格责任，可以使消费者更有信心以法律的武器来维护自身的合法权益，监督生产者守法生产。　　食品生产经营者所承担的赔偿责任的范围包括：　　（1）造成受害人人身伤害的，食品生产经营者应当赔偿医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用；造成残疾的，还应当支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用；造成受害人死亡的，并应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用。　　（2）造成受害人财产损失的，食品生产经营者应当赔偿其财产损失。　　根据产品质量法的有关规定，这里需要指出三点：一是，因购买了不符合食品安全标准的食品，而造成人身、财产损害的，受害人可以向食品的销售者要求赔偿，也可以向食品的生产者要求赔偿。属于食品生产者的责任，食品销售者赔偿的，食品销售者有权向产品生产者追偿。属于食品销售者的责任，食品生产者赔偿的，食品生产者有权向食品销售者追偿。二是，因食品不符合食品安全标准造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为二年，自当事人知道或者应当知道其权益受到损害时起计算。因食品不符合食品安全标准造成损害要求赔偿的请求权，在造成损害的缺陷食品交付最初消费者满十年丧失；但是，尚未超过明示的安全使用期的除外。三是，因食品质量发生民事纠纷时，当事人可以通过协商或者调解解决。当事人不愿通过协商、调解解决或者协商、调解不成的，可以根据当事人各方的协议向仲裁机构申请仲裁；当事人各方没有达成仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以直接向人民法院起诉。　　2、捏造并散布虚假事实，损害食品生产经营者的商业信誉、食品声誉，造成损失的　　对食品生产经营者而言，其商业信誉和所生产经营的食品的声誉，是其在市场竞争中的生存之本，是企业的核心利益。如果其商业信誉和所生产经营食品的声誉受到损害，对食品生产经营企业来说就是毁灭性的打击。所以必须要依法保护食品生产经营者的商业信誉和所生产经营食品的声誉，对于捏造并散布虚假事实，损害食品生产经营者的商业信誉、食品声誉，给食品生产经营者造成损失的，要依法承担民事责任，包括停止侵害，恢复名誉，消除影响，赔礼道歉，并赔偿损失。　　3、食品检验机构违反本法规定出具虚假检验报告，给当事人造成损失的，依法承担赔偿责任　　食品检验机构承担着对食品进行检验，从而确定该项食品是否符合相关食品安全标准，食品生产经营者是否能生产、经营该食品的重要任务。所以食品检验应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假的检验报告。如果食品检验机构出具虚假的检验报告，把本来不符合食品安全标准的食品说成符合食品安全标准，或者把本来符合食品安全标准的食品说成不符合食品安全标准，从而给相关的食品生产经营者、消费者造成损害的，要依法承担相应的赔偿责任。　　（二）生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金　　这一款是关于食品生产经营者所承担的惩罚性赔偿责任的规定。惩罚性赔偿，又称惩戒性赔偿，是指对受害方的实际损失予以补偿性赔偿之外的赔偿，通常是因为侵权方的一些特殊的不当行为所致。惩罚性赔偿是一项很古老的制度，在世界上一些主要的普通法系国家，如英国、澳大利亚、新西兰、美国和加拿大等都得到了广泛的适用。实施惩罚性赔偿，是为了惩罚和阻止一些特定的行为，特别是故意或恶意所致的行为。此外，惩罚性赔偿还可以疏导受害人的愤慨情绪，防止受害一方因为侵权方的恶意侵权而采取一些以牙还牙的报复行为，全面补偿受害人所遭受的物质和精神损失。　　惩罚性赔偿虽然在普通法系国家得到了广泛的运用，但在大多数大陆法系国家却没有得到承认。大多数大陆法系国家民事案件的损失赔偿额被限定在一定范围内，以使受害人一方回复到没有受损时的状态。　　我国一直以来采用大陆法系的立场，坚持赔偿采用实际损失原则，即只赔偿受害者因为侵权行为而实际受到的损失，但1993年制定的消费者权益保护法改变了这一做法。这部法律借鉴了英美法系的惩罚性赔偿制度，规定：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的一倍。”这一规定第一次采用了惩罚性赔偿制度，以制裁消费领域中的欺诈行为，维护消费者的合法权益。2007年出台的劳动合同法，为了更好地保护劳动者的合法权益，对用人单位故意不签订书面劳动合同或者拖延签订劳动合同，以及故意不与劳动者订立无固定期限劳动合同的违法行为，规定了“应当向劳动者每月支付二倍的工资”这样一个惩罚性的赔偿制度，用于惩罚用人单位的违法行为，同时也是为督促用人单位尽快依法与劳动者签订劳动合同，从而保护作为弱者一方的劳动者的合法权益，维护劳动关系的和谐稳定。此次在食品安全法中，再次对惩罚性的赔偿制度作出规定，目的是惩罚食品生产经营者生产或者经营不符合食品安全标准的食品这一性质比较严重的违法行为，更好地保护权益受到侵害的消费者的合法权益，补偿他们在财产和精神上的损失。　　1、本款规定的违法行为是：生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品。这里包含两个关键点：　　一是违法主体。本条规定的违法主体是食品生产者和食品经营者。其中，食品经营者包括食品流通环节的经营者和提供餐饮服务环节的经营者。　　二是生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知不符合食品安全标准的食品。例如，生产者生产加工添加了非食品用化学物质的食品，或者经营者从非正规渠道采购食品，明知供货者是无任何证照的黑加工点，生产的食品是劣质的，根本不符合食品安全标准的，却仍然采购进货，导致黑加工点生产的劣质食品得以进入流通领域等。对于食品经营者在不知情的情况下，销售了不符合食品安全标准的食品的行为，如去年发生的问题奶粉事件，众多的食品经营企业在不知情的情况下，经营了含有三聚氰胺的奶粉，本身没有过错的，则不需要依照本款的规定承担惩罚性赔偿责任。　　2、本款规定的法律责任是：除赔偿消费者的损失以外，消费者还可以要求生产者或者经营者支付价款十倍的赔偿金。食品生产者或者经营者首先应当依据民法通则的规定承担民事赔偿责任，包括赔偿消费者的医疗费、护理费、误工损失费、残疾者生活补助费等费用；造成死亡的，并应当支付丧葬费、死者生前扶养的人必要的生活费等费用；其次，消费者有权向生产者或者经营者要求十倍价款的惩罚性赔偿。例如，消费者购买了一袋不符合食品安全标准的奶粉，支付的价款是100元，那么在符合本条规定的情况下，消费者有权向生产者或者经营者要求十倍价款的赔偿，即为1000元的惩罚性赔偿

食品安全法是基于食品卫生安全法基础上编制的法律。新的《食品安全法》在原有《食品卫生法》的基础上更加完备。其中一个原因众所周知，跟三鹿奶粉事件有关系.监管“打架”，凸显安全难题近年来，一连串的食品安全卫生事件，让人们面对餐桌，心怀疑虑，难以动筷。中国食品出口也因此遭遇了一些国家设置的“绿色壁垒”。这种情况的发生，食品安全卫生领域的监管“打架”难辞其咎：——“立法打架”。近20部法律、近40部行政法规、近150部部门规章，我国现行法律法规中涉及食品安全的不可谓不多，但没有形成对食品安全的有效监管，反而在许多方面造成了“打架”现象。如，对市场上发现的未经检验的动物产品，动物防疫法与食品卫生法处理的规定就不一致。——“机构打架”。农业、质检、工商、卫生、药监、商业……我国承担食品卫生或食品质量管理职责的部门有近10个。“机构云集”增加了政府对食品安全工作的管理难度。多个部门监管一个方面的事务往往需要政府协调，提高了管理成本，降低了管理效率。——“管理打架”。职能交叉、多头食品安全执法检查的现象大量存在。多部门组织开展食品监督检查，浪费了国家有限的公共资源，无端增加了纳税人的经济负担，引起社会不满。——“标准打架”。截至目前，我国共清理涉及可食用农产品、加工食品国家标准1817项，废止国家标准208项；清理行业标准2588项，废止323项。此外，还有大量的地方标准、食品卫生标准、产品质量标准……标准交叉、重复，让企业感到无所适从。种种“打架”，造成了食品安全领域的监管混乱，出现“六七个部门管不住一头猪”、“十几个部门管不了一桌菜”的怪现象，急需立法来规范调整。人们迫切希望能有一部统一的法律来保障“从农田到餐桌”的安全。究竟是修改现有的食品卫生法，还是制定新的食品安全法？一些专家学者认为，食品卫生法在保证我国食品安全卫生方面起到了相当重要的作用，尽管有很多不足，但是还是修改食品卫生法比较好。

法律主观：俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础，人体的各种生理活动和保持体温恒定所需要的能量都是由食物供给的。由此可见，食品的安全性是至关重要的。食品安全法对食品安全标准的规定：（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。（五）与食品安全有关的质量要求。（六）食品检验方法与规程。（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。（九）食品生产经营过程的卫生要求。强制执行的标准因此，食品安全标准是强制执行的标准。标准制修订程序食品安全国家标准由卫生部负责制定。制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，广泛听取食品生产经营者和消费者的意见，并经食品安全国家标准审评委员会审查通过。制定食品安全国家标准是有严格程序的，一般分为以下几个步骤：制定标准研制计划、确定起草单位、起草标准草案、征求意见、委员会审查、卫生部批准。标准研制计划国务院有关部门以及任何公民、法人、行业协会或者其他组织均可提出制定或者修订食品安全国家标准立项建议。国务院卫生行政部门会同国务院农业行政、质量监督、工商行政管理局和国家食品药品监督管理以及国务院商务、工业和信息化等部门制定食品安全国家标准规划及其实施计划，并公开征求意见。国务院卫生行政部门对审查通过的立项建议纳入食品安全国家标准制定或者修订规划、年度计划。起草单位及草案国务院卫生行政部门应当选择具备相应技术能力的单位起草食品安全国家标准草案。提倡由研究机构、教育机构、学术团体、行业协会等单位共同起草食品安全国家标准草案。标准起草单位的确定应当采用招标或者指定等形式，择优落实。一旦按照标准研制项目确定标准起草单位后，标准研制者应该组成研制小组或者写作组按照标准执行定计划完成标准的起草工作。标准制定过程中，既要充分考虑食用农产品风险评估结果及相关的国际标准，也要充分考虑国情，注重标准的可操作性。标准征求意见标准草案制定出来以后，国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。完成征求意见后，标准研制者应当根据征求的意见进行修改，形成标准送审稿，提交食品安全国家标准审评委员会审查。该委员会由卫生部负责组织，按照有关规定定期召开食品安全国家标准审评委员会，对送审标准的科学性、实用性、合理性、可行性等多方面进行审查。委员会由来自于不同部门的医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。行业协会、食品生产经营企业及社会团体可以参加标准审查会议。标准的批准食品安全国家标准委员会审查通过的标准，一般情况下，涉及国际贸易的标准还应履行向世界贸易组织通报的义务，最终由卫生部批准、国务院标准化行政部门提供国家标准编号后，由卫生部编号并公布。标准的追踪标准实施后，国务院卫生行政部门和省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当会同同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门，对食品安全国家标准和食品安全地方标准的执行情况分别进行跟踪评价，并应当根据评价结果适时组织修订食品安全标准。国务院和省、自治区、直辖市人民政府的农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门应当收集、汇总食品安全标准在执行过程中存在的问题，并及时向同级卫生行政部门通报。食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行过程中存在问题的，应当立即向食品安全监督管理部门报告。食品安全国家标准审评委员会也应当根据科学技术和经济发展的需要适时进行复审。标准复审周期一般不超过5年。法律客观：《食品安全法》第一百二十六条 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证： （一）食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验； （二）食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员； （三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度； （四）食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案。

《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，修订后的《中华人民共和国食品安全法》自2015年10月1日起施行。总体内容有：　　第一章　总则　　第二章 食品安全风险监测和评估　　第三章 食品安全标准　　第四章 食品生产经营　　第一节　一般规定　　第二节　生产经营过程控制　　第三节　标签、说明书和广告　　第四节 特殊食品　　第五章　食品检验　　第六章　食品进出口　　第七章 食品安全事故处置　　第八章 监督管理　　第九章 法律责任　　第十章　附则

法律分析：凡在中华人民共和国境内从事下列活动：1.食品生产和加工医学教.育网整理，食品流通和餐饮；2.食品添加剂的生产经营；3.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂和用于食品生产经营的工具、设备；4.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；5.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。法律依据：《中华人民共和国食品卫生法》第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）食品的贮存和运输；（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定

法律分析：GB／T601化学试剂滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备GB2758发酵酒卫生标准GB2760食品添加剂使用卫生标准GB／T4789．2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB／T4789．3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB／T4789．25食品卫生微生物学检验酒类检验GB／T5009．12食品中铅的测定GB／T5009．22食品中黄曲霉毒素B1的测定GB／T5009．34食品中亚硫酸盐的测定GB5461食用盐GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718食品标签通用标准GB14881食品企业通用卫生规范法律依据：《中华人民共和国食品卫生安全法》 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法： （一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）； （二）食品添加剂的生产经营； （三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营； （四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品； （五）食品的贮存和运输； （六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。

是差不多的呀

您好！《中华人民共和国食品安全法》从2009年6月1日开始正式实施。谢谢阅读！

　　1、公定力：具体行政行为一旦作出，假定该行为合法；　　具体行政行为不因复议或诉讼而停止执行。　　2、具体行政行为生效的效力：　　（1）确定力：具体行政行为一旦作出，不得随意更改：已确定的行政决定，公民无权自行变更；已确定的行政执法行为，非经法定程序行政机关不得随意改变。　　（2）拘束力：具体行政行为生效后，必须按照已经确定的内容实施行为--相对人必须遵守和实际履行行政行为规定的义务。　　（3）执行力：国家强制当事人实施具体行政行为所要求的义务。

一、岗位职责 1、负责所辖区内（室内、室外）设施、设备日常清洁和爱护。 2、服从上级领导的工作安排并按时按量完成。 3、积极参加部门组织的培训并按规范操作落实到实际工作中。 4、严格遵守《作业指导书》中的安全规定操作。 5、协助、配合安全值班、工程维修等工作问题，发现立即汇报。 6、阻止、劝阻所负责辖区内发现的破坏行为。 7、完成上级交办的其他工作任务。 二、一般作业的操作程序和原则 总原则是： 从里至外,从上至下,从左至右,先易后难。 1、扫地、拖地的程序是 ：由内到外，从边开始再中间清洁。 2、抹物的程序是 ：从上至下，由左到右，再清洁边角。 3、垃圾桶的清理： 室内、室外垃圾不能超出2/3满，不能出现异味、较脏、破坏等现象要及 时清理垃圾桶的垃圾。 4、 推尘： 沿地面直线成行操作。 三、快洁管理理论之保洁过程中应注意的事项 1、表情亲切、热情、永远保持微笑；在公共区域清洁工作时应脸部带微笑，目光不能呆滞、东张西望或无精打采。 2、保持口腔清洁；谈吐、口齿清楚，不大声喧哗、不讲粗话或不礼貌的话；上班时不可以用家乡话话交流，讲普通话，如碰到讲家乡话的师生，可以用家乡话同师生交流，上班前不食用有异味的食物，无论是师生还是访客有事讯问，一定做到有问有答，不懂学会礼貌拒绝。 3、礼貌礼仪：上班时应与同事相互问候，工作时遇见师生、领导应及时问好或点头微笑；走路要稳，不要跑跑跳跳，不得大声喧哗，不得与访客讲一些与工作无关的话，与访客同乘电梯时，应主动让访客先出先进。 4、 仪容仪表：每天保持较好精神面貌和愉快心情工作，脸部要保持干净，头发梳理整齐，着装应按照公司规定进行着装，且必须着工衣，不得串季着装，同时需保持干净、整洁、不得有异味，不能有明显邹痕、破损或掉扣现象；统一在左胸佩带工牌，不留指甲，女性尽量化淡妆，额前头发不能超出眉毛下，后脑勺头发应盘起来，男性不留胡子，头发不得过长。 5、 室内清洁时，不得随意翻阅办公室物品，不得使用电话、电脑、洗手间等，注意与师生沟通内容，注意作业效率；室外清洁时，注意清洁的姿态、姿势，遇到师生应主动让路。 6、 在公共区域清洁时应注意前后行人，速度要适当放慢，有3人以上同行的情况下，必须停下手中工作等行人路过再开始清洁。 7、 清洁时应注意保持现场卫生，一定不要忘记放温馨提示牌。 8、 清洁后应清洗工具，归还到指定地点。工具摆放应注意：发给个人的工具随人走，公共工具应放回固定工具房，所有工具不得随意乱摆放。 9、清洁后应及时向上级汇报清洁结果。 四、快洁管理理论之常用清洁剂的认识与使用 1、清洁剂按常规可划分为：中性清洁剂、酸性清洁剂、碱性清洁剂。 2、中性清洁剂：是一种温和的清洁剂，在使用过程中不会对任何物品及人身造成任何的反应和伤害。 3、酸、碱性清洁剂：带有气味性和轻微毒性，在使用过程中不当，将会影响物品损害或人身伤害，使用时应注意做好防护措施。 4、中性清洁剂有： ①绿水：用于拖地、抹物，特别是拖瓷砖地面，有较好清洁效果。 ②洗洁精：用 于清除物品表面、地面油迹多现象。 ③洁而亮：用于清除所有白色台面、墙面、地面、塑料、玻璃、不锈钢等表面严重污渍，用途广泛。 ④128万能起渍剂：用于清除质地好的墙面、玻璃等难以去除的血渍、油迹、油漆，棉布、毛地毯上的严重污渍。 5、酸性清洁剂有： ①盐酸：用于刷洗外围白英石地面、硬坚固的地面污渍。使用后及时冲水。（属强酸性，使用时要注意安全，开荒时要大量使用。） ②漂白水：用于漂较脏的毛巾、拖把或处理黄色污渍。 ③红水（洗厕灵）：用于刷洗洗手间便池及硬坚固材质物品污渍。 6、碱性清洁剂： ①洗手液：用于洗手间洗手。 ②洗衣粉：用于清洗较脏毛巾、拖把、洗地等。 ③烧碱：用于硬坚固地面。 7、使用酸、碱性清洁剂时的注意事项： ①使用前应戴手套、或穿雨鞋做好防护措施,不能直接用手接触药水，不慎沾在皮肤上应及时用清水冲洗干净。 ②使用前必须查看现场材质，大理石、瓷砖、不锈钢等不能用酸性清洁剂，容易腐蚀。 ③所有强腐蚀性清洁剂在使用前先在物体表面淋上清水，再用稀释成一定比例的浓度。 ④碱性清洁剂与酸性清洁剂不能混合使用，会发生中和反应，没有清洁效果且会产生新的污垢与杂质。例：盐酸和漂白水不能混合使用。 ⑤如清洁剂使用量大，必须在环境主管的指导下操作。 8、以下清洁剂未分类，它们有的是中性、酸性或碱性性质，可分别清除在不同材质物品上的污渍： 起蜡水、底蜡、面蜡、抛光蜡：用于大理石、瓷砖保养。 静电吸尘油：用于推尘板推尘。 地毯水、地毯去污剂（碱性清洁剂）：用于清洗、清除地毯污渍。 碧丽珠：用于保养皮具、石材、木板等物品。 空气清新剂、喷香剂：用于洗手间排除异味，净化空气。 香球：用于男洗手间小便池除异味。 不锈钢清洁剂：用于不锈钢亚钢清洁保养。 洁厕精（酸性）：是高效快速除垢清洁剂,适用于卫生间洁具、瓷片、地砖、马赛克、石料、塑料的清洁。使用时注意安全，不要将药水溅到周边理石地面，以免腐蚀地面。 五、常用工具的认识与使用 1、扫把（胶扫把、猪毛扫、竹扫把）：室内使用胶扫把、猪毛扫，室外使用胶扫把、竹扫把，扫地应从里到外顺序。（猪毛扫不能沾水） 2、垃圾铲：用于放垃圾，在使用时，应一手拿扫把，一手拿垃圾铲同时进行。 3、拖把、拖桶：用于拖地使用，在拖地时拖把的水分要扭干，防止水分过多容易滑倒行人，并将拖布散开，增大沲洗面积，增大拖布的使用率。拖桶装水不能超出2/3满，在洗拖把时，用力轻些，并注意前后行人,防止水溢出影响行人及拖把杆碰到行人。根据物品脏的程度及时更换清水并放中性清洁剂一起使用。 4、尘推：用于瓷砖、大理石、木地板地面，先推尘，推完后喷尘推油，干10分钟后再使用。 5、水刮：用于洗地、雨天刮水。 6、玻璃刮、涂水器：用于清洁玻璃、墙身瓷砖，从上往下，从左往右的顺序操作，在涂水时，扭去多余水分，防止水分多在地面影响行人，工具用完后及时用毛巾擦干，防止生锈。 7、刀片、铲刀：用于清除瓷砖、大理石、水泥地面、白英石及墙身上表面上的胶印、口香胶及水泥污渍。 8、地刷、洗厕刷：用于清洗水泥、白英石地面、地毯，洗厕刷清洗便池。

　　酒店文员主要负责公司的会议、文书、印信、档案、接待、宣传栏、文件报纸收发。公司规模大小不同，具体的工作内容略不相同。　　酒店文员的主要工作内容如下：　　1、接听、转接电话；接待来访人员。　　2、负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作，做好办公室档案收集、整理工作。　　3、负责总经理办公室的清洁卫生。　　4、做好会议纪要。　　5、负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。　　6、负责传真件的收发工作。　　7、负责办公室仓库的保管工作，做好物品出入库的登记。　　8、做好公司宣传专栏的组稿。　　9、按照公司印信管理规定，保管使用公章，并对其负责。　　10、做好公司食堂费用支出、流水帐登记，并对餐费做统计及餐费的收纳、保管。　　11、每月环保报表的邮寄及社保的打表。　　12、管理好员工人事档案材料, 建立、完善员工人事档案的管理，严格借档手续。　　13、社会保险的投保、申领。　　14、统计每月考勤并交财务做帐，留底。　　15、管理办公各种财产,合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。　　16、接受其他临时工作。

杨泽平1、为将之道：勿以胜为喜，勿以败为忧。张辽第五十三回。（今人说，胜不骄，败不馁） 2、诗云：先将计策安排定，只等东吴使命来。第五十三回。（今人说，有备无患） 3、扬汤止沸，不如去薪；溃痈虽痛，胜于养毒。第三回。（今人说，治本胜于治标） 4、几番不听忠臣谏，难免宫中受剑锋。叹何进。第三回。（今人说，不听老人言，吃亏在眼前） 5、是非成败转头空。引言。（今人说，世上事了犹未了） 6、天下大势，分久必合，合久必分。第一回。（今人说，用发展的观点看问题） 7、机事不密，反为所害。第一回。（今人说，要有保密意识） 8、至难得者，民心也。第一回。（今人说，得民心者得天下） 9、越之西子，善毁者不能闭其美；齐之无盐，善美者不能掩其丑。第六十五回。（今人说，走自己的路，让别人去说吧） 10、日中则昃，月满则亏。第六十五回。（今人说，盛极而衰，否极泰来） 11、宠之以位，位极则残；顺之以恩，恩竭则慢。第六十五回。（今人说，要想破坏一项政策，最好的办法是执行过头） 12、威之以法，法行则知恩；限之以爵，爵加则知荣。恩荣并济，上下有节。第六十五回。（今人说，恩威并施） 13、良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。第六十回。（今人仍如此说） 14、若拘执常理，寸步不可行矣。第六十回。（今人说，随机应变） 15、宽以待人，柔能克刚。第六十回。（今人仍如此说） 16、鹪鹩尚存一枝，狡兔犹藏三窟。第六十回。（今人仍如此说） 17、马逢伯乐而嘶，人遇知己而死。第六十回。（又说，士为知己者死） 18、如以貌取人，恐负所学，终为他人所用，实可惜也。第五十七回。（今人说，不可以貌取人） 19、孔明自是多情，乃公瑾量窄，自取死耳。第五十七回。（今人说，心病难医） 20、人之将死，其言也善。第五十七回。（今人仍如此说） roundDOx$m

学前教育专业可以体育教师资格证的，但是只能报考小学体育教师资格证，报考教师资格证不限制专业，只要报名当年年底未达到国家法定退休年龄，具备中等师范学校或大学专科毕业及其以上学历，就可以报考小学体育教师资格证。小学教师资格考试笔试为2个科目，科目一为综合素质，科目二为教育教学知识与能力。综合素质主要考查：职业理念、教育法律法规、教师职业道德规范、文化素养和基本能力。教育教学知识专与能力主要考查：教育基础、学生指导、班级管理、学科知识、教学设计、教学实施、教学评价方面的能力。小学教师资格面试科目主要有：语文、英语、社会、数学、科学、音乐、体育、美术学科。2017年下半年新增了心理健康教育、信息技术、小学全科三门科目。面试主要考查申请人职业道德、心理素质、仪表仪态、言语表达、思维品质等教学基本素养和教学设计、教学实施、教学评价等教学基本技能。所以学前教育专业是可以报考体育教师资格证的，只要笔试面试成功就可以拿到体育教师资格证。

不论什么车辆，开启雾灯的前提是打开车辆的灯光，即先开开车辆的小灯。有的车辆是通过按键开启前后雾灯的，即在仪表盘附近有标有雾灯的按键，在开启灯光后，按下前雾灯，即可点亮前面的雾灯；按下后雾灯，即可点亮车后面的雾灯。有的车辆在灯光操纵杆上安装了雾灯开启，是通过旋转来开启的。　　汽车在雾、雪和大雨等恶劣气候条件下，或者在烟尘弥漫的环境中行驶时，为了照亮前方道路，保障行车安全而必须采用前雾灯照明。近年来，在造型设计方面，多将雾灯设置在前保险杠上。

餐厅营业经理岗位职责（精选6篇） 　　在现在的社会生活中，很多场合都离不了岗位职责，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。拟起岗位职责来就毫无头绪？以下是我帮大家整理的餐厅营业经理岗位职责（精选6篇），仅供参考，大家一起来看看吧。 　　餐厅营业经理岗位职责1 　　1、负责餐厅的经营活动； 　　2、负责餐厅的服务管理，规范服务标准，为客人提供高标准的优质服务； 　　3、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率； 　　4、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施； 　　5、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备。 　　餐厅营业经理岗位职责2 　　1、负责向顾客介绍名茶及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识； 　　2、营业前做好柜台、货架、商品及地面等环境卫生； 　　3、运用礼貌语言，为客人提供饮品服务； 　　4、善于向顾客介绍和推销本餐厅餐饮及酒水服务； 　　5、协助老板做好门店管理其他工作。 　　餐厅营业经理岗位职责3 　　1、全面负责前厅团队建设等工作，确保营运及服务质量达到标准要求，为门店打造优秀稳定的服务团队。 　　2、配合门店经理开展门店各项目常经营管理工作，达成门店经营管理目标； 　　3、负责门店节目活动及各项市场营销推广计划的实施。 　　4、负责门店财务管理、成本管理、工程管理、订货管理、招聘管理、培训管理、员工关系处理等工作。 　　5、负责检查门店各项设备设施及环境卫生工作，并指导下属按要求保持高效的日常运营。 　　6、协助区域经理完成公司下达的所属门店的各项经营管理工作，保障营业目标的达成。 　　7、对门店的各项经营管理制度提出合理化建议及方案。 　　8、监督下属的各项工作标准流程，完成各公司对各级员工的绩核考核工作。 　　9、完成公司及上级下达临时工作任务。 　　餐厅营业经理岗位职责4 　　1、制定餐饮部市场计划，长、短期经营预算，主持建立和完美餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并指挥实施。 　　2、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，宏观控制餐饮部收支情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点，并进行有效的成本控制。 　　3、负责下属部门负责人的任用及对其管理工作的日常督导。 　　4、参加每日总经理例会，主持每日餐饮部例会，完成上传下达工作。 　　5、做好餐饮部与其它部门之间的沟通，协调和密切配合。 　　6、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖罚。 　　7、全面督导组织餐饮部的员工培训工作，提高员工素质。 　　餐厅营业经理岗位职责5 　　1、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 　　2、具有为中餐厅作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。 　　3、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行中餐厅意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。 　　4、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的`问题。 　　5、领导餐厅小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。 　　6、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 　　7、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。 　　8、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。 　　9、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 　　10、参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。 　　11、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布小组活动记录。 　　12、搞好客人关系，主动与客人沟通。处理客人投诉，并立即采取行动予以解决 　　餐厅营业经理岗位职责6 　　一、在公司领导下，全面负责招待所餐厅、桃李苑经营和日常管理，贯彻公司的工作经营意图和意见，具体落实各项工作计划和安排，按时按质完成各项工作任务。 　　二、负责职工的政治学习和专业技术学习，带领职工严格遵守校、后勤集团、饮服公司有关规章制度，增强服务意识。提高餐饮质量，严格执行《食品卫生法》，主动虚心听取消费者意见，不断开发更新菜肴点心品种，提高质量。 　　三、按照满负荷工作的原则，实行专人定岗，按劳计酬的原则，合理利用和有效管理人、财、物，最大限度激励职工搞好本职工作。 　　四、了解某场行情，掌握经济盈亏情况，坚持做到工作有布置、有检查、有落实，特别是安全、卫生、进出库、现金手续要求严格规范，发现问题及时妥善解决。 　　五、以身作则求实进取、办事公道、团结协作、关心职工、鼓励先进，坚持每周开好工作例会，每月召开职工会。 　　六、协助公司领导对经营规模、发展方向、布局进行可行性分析，及时制订切实可行的经营策略。 ;

1.论文写的时间要看你自己的认真程度，如果是上网上拼的话一个小时就够了，如果自己查阅大量文献的话得个好几天哦2.题目一般是自由选择的3.答辩分两个阶段，第一个是自己陈述，第2个是老师提问，看你对自己写的论文的理解程度了

十七大报告还强调，“在坚决惩治腐败的同时，更加注重治本，更加注重预防，更加注重制度建设”，从而进一步丰富和发展了“标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防”的方针。作为基层单位的纪检监察工作者，学习贯彻党的十七大精神，扎实推进本单位反腐倡廉建设，我认为应从以下几个方面着力： 第一，要抓拒腐防变的思想教育。加强拒腐防变教育是反腐倡廉的基础工作。要以领导干部为重点，在全体党员干部中深入开展党风党纪教育活动，进一步加强理想信念教育、权力观教育和党纪国法教育。要引导党员干部深入学习中国特色社会主义理论体系，深刻认识社会主义初级阶段基本国情，坚持党的基本理论、基本路线、基本纲领、基本经验，坚持正确政治方向，不断提高政治鉴别力和政治敏锐性，同党中央保持高度一致。要严格遵守党的纪律，模范遵守国家法律。要树立正确的权力观，牢记我们的权力是人民赋予的，决不能用来谋取私利。 第二，要抓领导干部作风建设。干部作风事关和谐社会建设大局，事关各项工作成效，事关安全稳定。要按照《党章》的要求，深入开展“八荣八耻”教育，党纪党风教育，典型示范教育，案件警示教育，执政为民教育。树立正确的世界观、人生观、价值观、权力观、地位观、利益观。全面加强全体党员干部在思想作风、党风、工作作风、领导作风和生活作风建设，引导广大党员、干部特别是领导干部自觉加强道德修养，“常修为政之德，常思贪欲之害，常怀律己之心，”模范遵守社会公德、职业道德、家庭美德，坚决抵御各种腐朽落后思想文化的侵蚀。 第三，要抓反腐倡廉制度建设。加强制度建设是从源头上防治腐败的重要途径。要严格执行党风廉政建设责任制，一是要加快制度体系建设，认真组织建立各项管理长效机制，制定操作规则，提高制度的科学性、可行性，并认真抓好落实。二是要认真落实岗位工作纪律，出台相应的纪律规定，加强制度的系统性，确保重要岗位人员的廉洁性。三是要强化法规制度的执行力，用法规制度规范行为，维护法规制度的权威性。通过建立健全制度，努力形成用制度管权、管事、管人的有效机制。 第四，要抓权力的制约和监督。加强对权力的监控是防止腐败的关键。一是要加强纪委监督，经常了解领导班子成员的廉洁自律情况，并通过会议、个别谈话等形式，多提醒、常敲警钟，增强各级领导干部勤政廉政意识。二是要健全发现问题，纠正错误和责任追究的监督机制。三是要坚持权力分解，重要岗位轮换和干部交流、任职回避，堵塞各种漏洞，加强对权力运行的制约和监督，防止权力商品化，防止权钱交易，权色交易。四是要坚持重大问题集体讨论制度，凡属重大决策、重要干部任免，重要项目安排和大额度资金的使用，必须经集体讨论，不得个人或少数人专断。五是要坚持单位事务公开，重大问题除涉及安全保密事项外，凡关系群众切身利益的事一律公开，使广大群众能真正行使民主监督的权力，让权力在阳光下运行，切实增强党的凝聚力和向心力。六是要认真督促检查党风廉政建设责任制的落实。七是要搞好效能监察。从项目管理的决策环节、财务管理环节、重要物资购销环节、工程招投标环节、在建项目管理环节、机构撤销合并环节、选人用人环节等源头上堵住可能发生在活动过程中的腐败现象。 第五，要抓坚决惩治腐败的工作。坚决查办案件，既是惩治腐败的重要手段，也是预防腐败的重要条件。惩治腐败任何时候都不能放松。作为纪检监察部门，要始终把查办案件摆在突出位置，认真履行职责。要在继续查办重点领域违纪违法案件、商业贿赂案件的同时，把利用职务上的便利谋取不正当利益的案件作为查办案件的重点，加大案件线索排查和调查核实力度，严厉惩处顶风违纪违法行为，维护党纪法规的严肃性，切实发挥查办案件的治本功能。

包括身体素质运动，包括思想运动，包括思想教育，包括体制运动，还有学生们的体育成绩。

我想问一下你第一个我想问一下你第一个司马迁 故事和志有什么关系

　　作为一位不辞辛劳的人民教师，往往需要进行教案编写工作，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是我帮大家整理的幼儿园小班游戏教案5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 幼儿园小班游戏教案 篇1 　　 游戏设计： 　　先请一位妈妈蒙上眼睛，站在场中央，几个宝宝包括自己的宝宝围着妈妈转，同时唱着歌，其他没上场的小朋友和妈妈们也一起拍手唱歌，几句歌停，妈妈开始从围着她转的宝宝里找到自己的宝宝，可以用手摸。 　　 游戏工具： 　　只需要准备两三个红领巾就可以，或者是较长的丝巾。 　　 游戏过程： 　　事先给小朋友和各位妈妈讲清楚游戏的规则，让妈妈们按顺序开始登场，登场时带自己的宝宝，再让其他的小朋友混在一起，开始玩耍游戏。 　　如果妈妈顺利地在小朋友里找到了自己的宝宝，则给予妈妈和宝宝双红花奖励。如果没有顺利找到自己的宝宝，则请妈妈和宝宝合作一个表演项目，唱歌，跳舞都可以。 　　 游戏要求： 　　宝宝不能出声，否则一出声，妈妈准会找到自己的宝宝。如果宝宝不小心出声了，则需要给予同样的表演节目的惩罚。妈妈也不能问宝宝，诱导宝宝讲话，只能蒙着眼睛用双手去摸，最终判断出哪个是自己的宝宝。 　　 游戏总结： 　　这个亲子游戏特别好，一方面是让妈妈参与到孩子的幼儿生活中来，另一方面是能增进妈妈与宝宝的默契感，提升宝宝与妈妈的情感。第三，也能让宝宝的妈妈彼此间认识，以后就算宝宝在幼儿园里有相互打闹出现问题时，家长们也不会脸红脖子粗的大吵大闹。 幼儿园小班游戏教案 篇2 　　 教学目标 　　1、能安静认真的跟着教师一起玩游戏 　　2、能灵活的运用手指跟做手指游戏 　　 教学准备 　　课前家长带幼儿去一次肯德基、教学课件PPT 　　 活动过程 　　 一、谈话导入 　　1、先让小朋友安静坐好，以进行教学活动。 　　2、提问：小朋友你们跟爸爸妈妈去吃过肯德基吗？ 　　哪你们去到肯德基都会吃些什么呢？ 　　 二、教师示范教学 　　1、师：小朋友们，今天老师跟小朋友们做一个有关肯德基的小游戏，游戏的名字叫做“小白” 　　2、教师示范。师：这个游戏好玩吗？小朋友想学吗？哪就认真的跟着老师一起学。 　　3、教师逐步教学。师：哪现在请小朋友们跟着老师小手叉腰，小白要上楼梯了，让我看看谁的小白走的最好。 　　4、边念儿歌边教学。师：打开电视机，小手点一下小鼻子，电视机打开了没有呀？（教师可以走到幼儿中间，点一下一些没有认真听的幼儿的小鼻子，并说：你的小电视机打开了没有呀？）师：伸出小天线，把小手举过头顶，我看看谁的小天线伸的最直最好看。（可以适当表扬一些做得好的小朋友，让他们更有自信心）师：电视不好看，关掉电视机，小朋友再点一下小鼻子都要把电视关好哦！小白小白下楼梯，去吃肯德基。(动作要放大，并且要慢一点，让幼儿跟得上速度。)师：薯条呀薯条！薯条是怎么做的呀！伸出小手指跟着老师一起哦！看谁的薯条最好最美味。 　　师：汉堡呀汉堡！汉堡是不是一层一层的呀！我们包一个漂亮又好吃的汉堡，包一个送给爸爸，再包一个送个妈妈。来，老师包好了一个漂亮美味的汉堡送个小朋友们。（跟幼儿多做互动，这样不但能活跃气氛更可以让幼儿记忆深刻。）师：可乐呀可乐！咕噜咕噜吃饱了。小朋友摸一下小肚子，看一下吃饱了吗？让老师来摸摸小朋友的小肚子看小朋友都吃饱了吗。 　　 三、加强幼儿记忆 　　1、师：让我们再来玩一下吧！ 　　2、教师带幼儿多做几遍游戏，并慢慢加快节奏，让幼儿熟悉节奏、旋律。 　　3、还可以请幼儿上来表演，让下面的小朋友观赏。 　　 四、结束师： 　　今天老师教了小朋友一个什么游戏呀？小朋友们都学会了吗？今天在幼儿园学到了这个那么好玩的手指游戏，哪也请我们的小朋友回到家也教一下你们的爸爸妈妈玩这个好玩的手指游戏，分享一下我们的小本领。 　　 附儿歌 　　小白小白小白上楼梯；打开电视机，伸出小天线；电视不好看，关掉电视机；小白小白下楼梯，去吃肯德基；薯条呀薯条、汉堡呀汉堡、可乐呀可乐；咕噜咕噜吃饱了。 　　幼儿园小班手指游戏教案。手指游戏是最适合小班幼儿的一种游戏，可以锻炼幼儿的手指灵活性，也很简单，适合每个幼儿玩，可以知道手指的多种变化，锻炼幼儿的创造力，让幼儿在游戏中感到快乐。 幼儿园小班游戏教案 篇3 　　 活动目标： 　　1、学习儿歌，练习发音：鸡、七、米、西、里。 　　2、通过游戏的形式帮助幼儿理解和巩固儿歌的内容。 　　3、提高幼儿对文学活动的兴趣。 　　4、喜欢并尝试创编儿歌结尾，并乐意和同伴一起学编。 　　5、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。 　　 活动准备： 　　小鸡挂饰16个；鸡妈妈挂饰4个；请三位大班的幼儿扮演鸡妈妈；坐垫各十六个；多媒体课件；录音机、音乐磁带。 　　 活动过程： 　　一、教师扮演鸡妈妈带领小鸡进入活动室： 　　孩子们，跟着妈妈先来做个游戏吧。（教师带领幼儿跟着音乐做各种模仿小鸡的动作）小鸡们都累了，自己找个地方休息吧。幼儿自己找位置坐下。 　　有一只鸡妈妈也带着她的小鸡们出来做游戏了，让我们看看他们都在做些什么吧？ 　　二、观看多媒体课件： 　　1、出示多媒体课件图一：让我们先来数数鸡妈妈一共有几只小鸡？ 　　2、观看图二：你们看见什么了？能用动作做出来吗？（一只小鸡在吃米） 　　3、观看图三：现在又发现什么变化了啊？（两只小鸡在抢东西）请个别幼儿示范后，再请全体幼儿重复动作； 　　4、观看图四：这几只小鸡在做什么啊？（幼儿回答）教师根据他们的回答进行小结，（同时重点讲解"依"）哪只小鸡愿意来做给大家看看什么是依，请幼儿模仿动作。 　　然后可以多请几名幼儿来模仿这一动作，并学习"依"的"发音。 　　三、通过多媒体课件欣赏诗歌一遍： 　　1、鸡妈妈一共有几只小鸡啊？她是怎么数的啊？（重点理解1--7的数数） 　　2、这些小鸡在做什么啊？（幼儿回答，教师根据他们的回答点击相应的图片，巩固幼儿的记忆）对于鸡、七、米、西、里的发音进行重点讲解，注意幼儿是否发音准。 　　四、学习儿歌： 　　边看多媒体一边学说儿歌。（1--2遍，并根据儿歌的内容做相应的动作。这首儿歌可真好听，让我们一边念，一边用动作来表示吧。） 　　五、以游戏的形式来巩固对儿歌的学习。 　　请大班的幼儿和教师一起扮演鸡妈妈，进行游戏。在游戏的过程中要边念儿歌边游戏。"孩子们，时候不早了，跟鸡妈妈回家吧！"教师带领幼儿离开活动室。 　　 活动反思： 　　小班的孩子有着丰富的想象力，创造的欲望比较强烈，他们所需的知识已经不再局限于单纯的模仿和学说。在这活动中，我将难点与重点放在引导幼儿创编应用题，并仿编儿歌上。活动效果很成功。 幼儿园小班游戏教案 篇4 　　 活动目标： 　　1、尝试用肢体动作表现音乐中老鼠“跑、吃米、睡觉”的动作。 　　2、初步体验按规则进行游戏，感受同伴游戏的快乐。 　　3、培养幼儿敏锐的观察能力。 　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。 　　5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。 　　 活动准备： 　　1、猫、老鼠(即时贴)、音乐《猫捉老鼠》 　　2、课前学唱儿歌《猫捉老鼠》 　　 活动过程： 　　 一、导入 　　师：“今天天气真好！鼠宝宝们跟妈妈一起去散步吧！”进入活动室。 　　 二、鼓励幼儿运用肢体动作表现老鼠“跑、吃米、睡觉”的动作。 　　师：“哇！天气这么好，出来玩的小老鼠可真不少，听听它们在干什么?”(播放音乐前三节) 　　1、小老鼠跑来跑去的动作。“小小老鼠是怎么走路的?”(第一节音乐) 　　2、小小老鼠吃米的动作。 　　“小小老鼠吃米是什么样的?” 教师小结：小眼睛东张西望、轻轻地走。(第二节音乐) 　　3、小老鼠睡觉的动作。 　　“哎哟哟，吃得肚子饱饱的，真想睡一会儿，小小老鼠你们是怎样睡的，看看哪只小老鼠睡着了?”(第三节音乐) 　　4、把前三节一起表演一次。 　　5、师：“如果被大猫发现了，它会跑来抓老鼠，小小老鼠要怎么办?(躲藏)“喵”(播放第四节音乐) 　　 三、引导幼儿按规则进行游戏。 　　1、请一老师扮演大猫，跟着音乐做游戏。(大猫出现) 　　2、师：这次和刚才有点不同，大猫出现的时候，小老鼠们要快快地躲到自己的座位后面或者是桌子下面都可以，可别让大猫抓住了。(大猫出现) 　　3、“一定是我们发出的动静太大了，所以把猫引来了，这次我们轻轻的，大猫会不会不来了呢?我们试试吧！”(大猫不出现) 　　 四、结束环节 　　师：“刚才我的鼠宝宝们动作都是轻轻的，所以大猫没有发现，我们可以尽情的玩耍了。和妈妈一起玩躲猫猫的游戏吧！” 幼儿园小班游戏教案 篇5 　　活动目标 　　1、在游戏中，幼儿初步学会后退爬的基本技能。 　　2、培养幼儿动作的协调性、灵活性，能体验活动带来的快乐。 　　活动准备 　　1、红、黄颜色的花，大灰狼头饰。 　　2、音乐 　　活动过程 　　一、导入活动 　　1、教师：小朋友，你们喜欢小乌龟吗？小乌龟把头、尾巴和脚缩到贝壳里是什么样子的？ 　　请小朋友找一个空地学一学小乌龟的样子，教师鼓励学得认真、学得像的小朋友。 　　2、教师：小乌龟为什么要把头、尾巴和脚缩到贝壳里呀？ 　　小结：小乌龟真能干，会用伸缩的本领来保护自己。 　　二、听信号爬 　　1、小乌龟还有什么本领？ 　　2、你们能学小乌龟听信号爬吗？ 　　（教师带领幼儿一起听信号爬） 　　三、幼儿尝试各种爬的方法 　　1、教师：小朋友都很了不起，能听着老师的信号向前爬，小朋友除了会向前爬，还会怎样爬呢？ 　　我们一起来试一试，看谁最爱动脑筋，爬的方法和别人不一样。 　　（放音乐，幼儿自由地爬） 　　2、教师：老师发现有一位小朋友是这样爬的，我们也来试一试，好吗？ 　　（请会向后退爬的幼儿示范） 　　3、幼儿讨论：你觉得这样向后爬与向前爬有什么不一样？ 　　4、幼儿再试一试后退爬。 　　小结：脸朝前面，一步一步向后退着爬，这就叫着后退爬。 　　5、教师：小朋友向后爬地非常棒！老师也想和你们一起练练这个本领。 　　（幼儿集体练习） 　　四、练习后退爬 　　1、游戏：比比谁的本领大 　　游戏规则：老师向前爬时，你们就后退爬，想法不让我抓着你们，如果我快要抓着你时， 　　你就像小乌龟一样用伸缩的本领保护自己； 　　当老师后退爬时，你们就向前爬来抓我，看看是你们的本领大，还是老师的本领大？ 　　我们比一比吧。 　　2、游戏：看标志爬 　　游戏规则：这儿有两朵什么颜色的花？当你看到红花时，就必须向前爬； 　　当你看到黄花时，就必须后退爬，看谁先到终点拿到小兔娃娃，谁就是冠军。 　　五、放松活动 　　1、教师：你看到过什么小动物后退爬了吗？在什么时候它们就会后退爬？它们为什么要后退爬？ 　　小结：后退爬也是小动物用来保护自己的一种办法。 　　2、大灰狼来抓小乌龟了，大家赶快把自己的头、脚和尾巴缩到贝壳里藏起来，不让大灰狼抓着。 　　3、播放音乐，教师和幼儿进行游戏。

进料加工和来料加工分的特点分别是：1、来料加工的特点。是由外商提供一定的原材料或技术设备，出口企业根据要求进行加工装配，将成品出口收取加工费的一种贸易方式。来料加工不占用资金，也不考虑销售存在的风险。来料加工不拥有产品的所有权，出口企业与外商之间是受托与委托的协议关系；2、进料加工的特点。进料加工是出口企业用外汇从国外购进原材料，经生产加工后复出口的一种贸易方式，进料加工使用外汇占用周转资金，承担着出口货物质量与国外销售的风险进料加工拥有产品的所有权，出口企业与外商是买入与卖出的交易关系。进料加工和来料加工在税收上的区别如下：1、进料加工自营或委托代理出口的货物生产企业增值税执行免、抵、退税办法，其应税消费品免征消费税。外贸企业增值税执行免、退税办法，其应税消费品退还消费税；2、来料加工出口货物实行免征增值税、消费税办法，加工企业取得的工缴费收入免征增值税、消费税，出口货物所耗用国内原料支付的进项税额不得抵扣，转入生产成本，其国内配套的原材料已征税款也不予退税。法律依据：《中华人民共和国民法典》第七百七十条承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。第七百七十一条 承揽合同的内容一般包括承揽的标的、数量、质量、报酬，承揽方式，材料的提供，履行期限，验收标准和方法等条款。

你可以借鉴一下李老师的销售方法.先打开市场 站稳脚步.至于你说的会员制度.可以先广纳人员.分几个阶层.就像手机批发一样.每个阶层的会员优惠和相关政策都有差异.相信楼主是有实力的.对于会员召收标准当然因您而定咯、、、最后祝楼主步步高升.

三国演义中的名句有哪些 三国演义中的名句有哪些，在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常接触到名言吧，名言作为一种引导、激活、推动教学的手段，具有释疑解惑、点拨诱导、强化联系，下面是三国演义中的名句有哪些。 三国演义中的名句有哪些1 1、卧龙、凤雏二人得一，可安天下。 2、英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。 3、英雄露颖在今朝，一试矛兮一试刀。初出便将威力展，三分好把姓名标。 4、独战东南地，人称小霸王。运筹如虎踞，决策似鹰扬。威镇三江靖，名闻四海香。临终遗大事，专意属周郎。 5、生子当如孙仲谋。 6、十万貔貅十万心，一人号令众难禁。拔刀割发权为首，方见曹瞒诈术深。 7、上盈其志，下务其功；悠悠黄河，吾其济乎！ 8、七星坛上卧龙登，一夜东风江水腾。不是孔明施妙计，周郎安得逞才能？ 9、汉朝无起色，医国有称平；立誓除奸党，捐躯报圣明。极刑词愈烈，惨死气如生。十指淋漓处，千秋仰异名。 10、曹瞒兵败走华容，正与关公狭路逢。只为当初恩义重，放开金锁走蛟龙。 11、人中吕布，马中赤兔。 12、洪水滔滔淹下邳，当年吕布受擒时：空余赤兔马千里，漫有方天戟一枝。缚虎望宽今太懦，养鹰休饱昔无疑。恋妻不纳陈宫谏，枉骂无恩大耳儿。 13、一凤并一龙，相将到蜀中。才到半路里，凤死落坡东。风送雨，雨随风，隆汉兴时蜀道通，蜀道通时只有龙。 14、临难仁心存百姓，登舟挥泪动三军。至今凭吊襄江口，父老犹然忆使君。 15、立功名兮慰平生。慰平生兮吾将醉；吾将醉兮发狂吟！ 16、天下英雄，惟使君与操耳！ 17、既生瑜，何生亮。 18、威震乾坤第一功，辕门画鼓响冬冬。云长停盏施英勇，酒尚温时斩华雄。 19、万事俱备，只欠东风。 20、曹操奸雄世所夸，曾将吕氏杀全家。如今阖户逢人杀，天理循环报不差！ 21、内事不决问张昭，外事不决问周瑜。 22、良禽择木而栖，贤臣择主而事。见机不早，悔之晚矣。 23、周郎妙计安天下，陪了夫人又折兵！ 24、子龙一身都是胆也！ 25、大丈夫处世，当努力建功立业，著鞭在先。今若不取，为他人所取，悔之晚矣 26、勉从虎穴暂趋身，说破英雄惊杀人。巧借闻雷来掩饰，随机应变信如神。 27、身未升腾思退步，功成应忆去时言。只因先主丁宁后，星落秋风五丈原。 28、将军欲成霸业，北让曹操占天时，南让孙权占地利，将军可占人和。先取荆州为家，后即取西川建基业，以成鼎足之势，然后可图中原也 29、鞠躬尽瘁，死而后已。 30、束兵秣马去匆匆，心念天言衣带中。撞破铁笼逃虎豹，顿开金锁走蛟龙。 31、治世之能臣，乱世之奸雄。 32、前无去路，诸军何不死战？ 33、马氏五常，白眉最良。 34、宁教我负天下人，休教天下人负我。 35、拼将一死酬知己，致令千秋仰义名。 36、刘备，人中之龙也，生平未尝得水。今得荆州，是困龙入大海矣。孤安得不动心哉！ 三国演义中的.名句有哪些2 1、勿以恶小而为之，勿以善小而不为。 2、前无去路，诸军何不死战?被袁军围困,曹操语 3、君忧则臣辱，君辱则臣死!——吴质语 4、强中自有强中手，用诈还逢识诈人。 5、大丈夫处世，不能立功建业，几与草木同腐乎? 6、适欲烹小臣者，乃大王也;今欲使小臣者，亦大王也。大王犹自狐疑未定，安能取信于人?——芝对孙权语 7、夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志也。——曹操论英雄 8、愿陛下将息龙体!臣等尽施犬马之劳，以报陛下知遇之恩也诸葛亮语 9、独战东南地，人称小霸王。运筹如虎踞，决策似鹰扬。威镇三江靖，名闻四海香。临终遗大事，专意属周郎————后世对孙策的`评价 10、龙能大能小，能升能隐;大则兴云吐雾，小则隐介藏形;升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。方今春龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。龙之为物，可比世之英雄。 11、北让曹操占天时，南让孙权占地利，将军可占人和——隆中对 12、兄弟如手足，妻子如衣服。衣服破，尚可缝;手足断，安可续? 13、自古以来，有兴必有废，有盛必有衰，岂有不亡之国、不败之家乎?汉室相传四百余年，延至陛下，气数已尽，宜早退避，不可迟疑;迟则生变矣——王朗对帝语 14、为社稷之臣，不能匡君救主，空生天地间耳!——杨彪对朱儁语 15、云长早出，直取管亥。两马相交，众军大喊。量管亥怎敌得云长，数十合之间，青龙刀起，劈管亥于马下。 16、城上孔融望见太史慈与关、张赶杀贼众，如虎入羊群，纵横莫当，便驱兵出城。 17、赤面秉赤心、骑赤兔追风，驰驱时无忘赤帝，青灯观青史、仗青龙偃月，隐微处不愧青天——关公庙前的某联 18、操曰：“汝为清白，谁为污浊?”衡曰：“汝不识贤愚，是眼浊也;不读诗书，是口浊也;不纳忠言，是耳浊也;不通古今，是身浊也;不容诸侯，是腹浊也;常怀篡逆，是心浊也!吾乃天下名士，用为鼓吏，是犹阳货轻仲尼，臧仓毁孟子耳!欲成王霸之业，而如此轻人耶?” 19、古人云：兄弟如手足，妻子如衣服。衣服破，尚可缝;手足断，安可续?——刘备语 20、壮士功名尚未成，呜呼久不遇阳春!君不见东海者叟辞荆榛，后车遂与文王亲;八百诸侯不期会，白鱼入舟涉孟津;牧野一战血流杵，鹰扬伟烈冠武臣。又不见高阳酒徒起草中。 长楫芒砀隆准公;高谈王霸惊人耳，辍洗延坐钦英风;东下齐城七十二，天下无人能继踪。二人功迹尚如此，至今谁肯论英雄?——途经卧龙冈,某人唱 三国演义中的名句有哪些3 1、独善其身尽日安，何须千古名不朽！——隐士 2、志当存高远。——诸葛亮 3、夫为治有体，上下不可相侵。譬之治家之道，……，其家主从容自在，高枕饮食而已。若皆身亲其事，将形疲神困，终无一成。——杨顒 4、亮志大而不见机，多谋而少决，好兵而无权，虽提卒十万，已堕吾画中，破之必矣。——仲达 5、君知其一、未知其二：秦用法暴虐，万民皆怨，故高祖以宽仁得之。今刘璋暗弱，德政不举，威刑不肃；君臣之道，渐以陵替。宠之以位，位极则残；顺之以恩，恩竭则慢。所以致弊，实由于此。吾今威之以法，法行则知恩；限之以爵，爵加则知荣。恩荣并济，上下有节。为治之道，于斯着矣。——孔明 6、色厉胆薄，好谋无断；干大事而惜身，见小利而忘命：非英雄也。 7、袁绍虽强，事多怀疑不决，何足忧乎！——曹操 8、丈夫处世兮立功名；立功名兮慰平生。慰平生兮吾将醉；吾将醉兮发狂吟！——周瑜 9、大丈夫生于乱世，当带三尺剑立不世之功；今所志未遂，奈何死乎！——忠勇武将 10、为人者，有大度成大器矣！——仲达 三国演义的名言名句有哪些 1、良禽择木而牺，贤臣择主而事 2、非淡泊无以明志，非宁静无以致远。 3、万事俱备，只欠东风。 4、赔了夫人又折兵。 5、鞠躬尽瘁死而后已。 6、令我永生难忘的还是姜维的一句话：人生如白驹过隙！ 7、大丈夫生于天地间，不识其主而事之，是无智也！今日受死，夫何足惜！——田丰 8、攻心为上，攻城为下；心战为上，兵战为下。（马谡） 9、父精母血，不可弃也。（夏侯敦） 10、大丈夫处世，遇知己之主，外托君臣之义，内结骨肉之恩，言必行，计必从，祸福共之。——周瑜