豉羹读音
豉羹的意思
词语解释：
1.即豆豉。
引证解释
⒈ 即豆豉。参见“豆豉”。
引清钱芳标《击鲜行》：“麴米渍成鱘枕脆，豉羹调出篛腴新。”
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豉羹
豉羹相关词语
- 1 豉椒炒鱿
- 比“炒鱿鱼”更让打工仔寒心的一个词，表示即时解雇（广州话“豉椒”与“是朝”同音）。
- 2 豉心散
- 一种药名，主治时气后，饮食过多，脉候实数，复发如初。
- 3 莼羹鲈脍
- 莼羹鲈脍：成语，表意为味道鲜美的莼菜羹、鲈鱼脍，比喻为思乡的心情。成语典出《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说：人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。这个成语也有赞美不追逐名利的意思。
- 4 莼羹
- 莼羹：用莼菜烹制的羹。
- 5 蒓羹
- 莼羹：用莼菜烹制的羹。
- 6 赐床调羹
- 赐床调羹，汉语词语，读音是cì chuáng tiáo gēng，指唐诗人李白见知于玄宗。
- 7 赐牀调羹
- 唐诗人李白见知于玄宗 。
- 8 蛋羹
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- 9 箪食豆羹
- 箪食豆羹出自《孟子·告子上》，比喻小利。
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- 东坡羹是一道色香味俱全的传统名点。是指苏轼 所烹调的一种菜羹。 宋 苏轼《东坡羹颂》引：“东坡羹，盖 东坡居士 所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若芦菔若荠，皆揉洗数过，去辛苦汁，以生油少许涂釜缘及瓷盌在菜汤中，入生米为糁。
- 11 豆豉
- 据记载，豆豉的生产，最早是由江西泰和县流传开来的，后经不断发展和提高传到海外。日本人曾经称称豆豉为“纳豉”，后来专指日本发明的糖纳豆。东南亚各国也普遍食用豆豉，欧美则不太流行。
- 12 饭羹
- 犹饭菜。
- 13 豉酒
- 【用法用量】以好酒3斗，渍之3宿可饮。随人多少。欲预防不必待时，便与酒煮豉服之。
- 14 吃闭门羹
- 吃闭门羹，常用成语，形容串门时主人不在家，被拒绝进门或受其他冷遇。刘斯奋《白门柳·夕阳芳草》第11章：“哈哈，学生还愁着吃闭门羹哩！”