榄酱读音
榄酱的意思
词语解释：
指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。
引证解释
⒈ 指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。
引明李时珍《本草纲目·果三·橄榄》：“又有緑欖色緑，乌欖色青黑，肉烂而甘，取肉捶碎乾放，自有霜如白盐，谓之欖酱。”
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榄酱
榄酱相关词语
- 1 榄糖
- 榄糖即橄榄糖，是用橄榄树脂和皮叶熬制的胶脂，可用于涂补船只。 唐 刘恂 《岭表录异》卷中：“﹝橄榄﹞树枝节上生脂膏如桃胶，南人采之，和其皮叶煎之，调如黑饧，谓之橄榄糖，用泥船损，乾后坚于胶漆，著水益乾耳。”
- 2 卵酱
- 鱼子酱。《礼记·内则》：“濡鱼，卵酱实蓼。” 郑玄 注：“卵，读为‘鲲’。鲲，鱼子。” 孔颖达 疏：“卵，谓鱼子，以鱼子为酱。”
- 3 梅酱
- 【译文】三伏天取熟梅捣烂，不沾水，不加盐，晒十天。去掉核及皮，加紫苏，再晒十天收藏。用的时候，又当盐又当糖，当醋用也行。
- 4 杷榄
- 杷榄，拼音是pá lǎn，是一个汉语词汇，释义为植物名。
- 5 肉酱
- 另外，今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱，并用作比喻。《恨海》第三回：“忽又想起他病才好了，自然没有气力，倘使被一挤倒，岂不要踏成肉酱？” 鲁迅 《且介亭杂文二集·在现代中国的孔夫子》：“但真不愧为 由 呀，到这时候也不忘记从夫子听来的教训，说道‘君子死，冠不免’，一面系着冠缨，一面被人砍成肉酱了。”
- 6 蒜酱
- 一道美食。
- 7 甜面酱
- 馒头等发酵后制成的酱，有甜味。有的地区叫甜酱。
- 8 鰕酱
- 用虾腌制的酱。
- 9 蚁子酱
- 《周礼·天官》有“鳖人”专司采集蚁子以供“醢人”,既为了“天子祭祀”之事,也为了供给”天子馈食”。这种蚳醢,唐宋以来,南方少数民族地区仍在食用,唐刘拘《岭表录异》记载说:“交、广溪间,酋长得收蚁卵,淘择令净,卤以为酱,或云其味酷似肉酱,非官客亲友不可得也。”
- 10 油盐酱醋
- 糖米油盐酱醋茶这七种生活中随处可见的食材一。
- 11 炸酱
- 炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾，葱 , 大蒜 , 姜。
- 12 鲊片酱
- 鱼酱。
- 13 榄香
- 榄香，即橄榄香，是橄榄科植物。 明 李时珍 《本草纲目·果三·橄榄》：“其木脂状如黑胶者，土人采取爇之，清烈，谓之榄香。”参见“ 橄榄香 ”。
- 14 榄仁
- 榄仁树（学名：Terminalia catappa ，英文名称：Indian almond），别称大叶榄仁树、凉扇树、琵琶树（海南）、山枇杷树、法国枇杷、楠仁树、雨伞树、岛朴及古巴梯斯树等，为使君子科榄仁树属植物。榄仁树因果实的形状貌似橄榄的核，故而得名榄仁树。又因其叶子的形状形似我国传统乐器“琵琶”，故名琵琶树，之所以有“枇杷”之错名，是对方言之错译，如台湾岛、海南岛和雷州半岛通行闽南语系语言（海南话、闽南话），其“琵琶”二字读音类似普通话“枇杷”，顾产生错译，国外则一般唤作“吉他树”。花期3－7月，果期7－9月。