豆腐干读音
豆腐干的意思
词语解释：
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
引证解释
⒈ 食品名。用布包豆腐压制而成。
引清李斗《扬州画舫录·城南录》：“贮草坡豆腐乾姚氏为最，称为‘姚乾’。”
周而复《上海的早晨》第四部二四：“徐守仁给大太太送去牛肉干和豆腐干。”
国语词典
以布包豆腐，加上香料，压去水分蒸制而成的食品。《儒林外史．第二回》：「和尚捧出茶盘──云片糕、红枣，和些瓜子、豆腐干、栗子、杂色糖，摆了两桌。」也作「豆腐干」、「豆干」。
词语翻译
德语
法语
网络解释
豆腐干 （豆腐的再加工制品）
豆腐干造句
- 对诗的形式技巧更加注意推敲，除了在诗式上更多样化，什么对话体，打夯歌、豆腐干式;既有叙事，也有抒情，他也醉心于诗的音节与格律。
- 这些玻璃匣子里装的是黑瓜子、白瓜子、盐炒豌豆、油炸豌豆、兰花豆、五香花生米。长板的一头摆开”熏烧“。”熏烧“除回卤豆腐干之外，主要是牛肉、蒲包肉和猪头肉。
- 安定发哈达法士大夫弧光灯发挥耳朵软豆腐干。
- 家常小炒里有肉丝、笋丝、豆腐干和韭芽。
- 别上班了，太难了！做豆腐吧，做豆腐最保险。做硬了是豆腐干；做稀了，是豆腐脑；做没了是豆浆；万一卖不了，搁臭了，还能当臭豆腐。还是别上班啦！
- 待从吉千里家寻取一碟五香豆腐干、一盘红杏，烧沸水沏了一壶香茶，蹑足蹑脚端至石案上，那二人兀自附耳低语，不意谭凤超悄然而来，立时咳嗽两声，煞住话锋。
- 特产是棒棒鸡、牛肉干、豆腐干、腐乳都较好。
- 银芽三丝浇头，用的是茭白丝、青椒丝和肉丝，辣酱浇头则是用豆腐干、黄豆、洋山芋丁和肉丁，加上辣酱炒出来。
- 豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员，除了能提供优质的蛋白质外，它们还各有各的营养优势。
- 花生米与豆腐干同嚼，有火腿滋味。
豆腐干相关词语
- 1 豆登
- 登似豆而较浅。语本《诗·大雅·生民》：“于豆于登。” 毛 传：“木曰豆，瓦曰登。豆荐葅醢也，登盛大羹也。” 唐 韩愈 《陆浑山火和皇甫湜用其韵》：“谽呀钜壑颇黎盆，豆登五山瀛四罇。”《宋史·乐志七》：“豆登丰洁，荐德馨香。”《随园诗话补遗》卷五引 清 钱枚 《题孟庙》诗：“七国知矜式，千秋肃豆登。”
- 2 豆比
- 豆比，拼音dòu bǐ，是指小豆，豆粒。
- 3 豆俎
- 释义：1、指古代祭祀用的礼器。 2、用以指礼仪。
- 4 豆芽儿
- 蔬菜，用黄豆、黑豆或绿豆过水发芽而成，芽长二三寸。也叫豆芽菜。
- 5 豆枝
- 豆枝是汉语词语，拼音dòu zhī，意思是豆类作物刚收获尚未脱粒的植株。
- 6 豆枕
- 以豆壳为芯的枕头。 五代 齐己 《夏日雨中寄幕中知己》诗：“豆枕敧凉冷，莲峯入梦魂。”
- 7 豆子
- 3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。
- 8 豆芽菜
- 豆芽是冬天的一种常见食品。虽然现在的蔬菜大棚技术十分发达，但在寒冷的冬季，蔬菜的种类仍然有所减少，而豆芽却是此时的一道时令美味，不仅营养丰富，甚至还能治疗一些常见病。
- 9 豆瓣酱
- 豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。
- 10 豆腐饭
- 北方一些地方的一种习俗，在年夜饭时一定要有一盘豆腐，取其谐音“都福”，就是都有福气的意思，过年讨个好彩头。有的地方就是一整块的豆腐放在盘子中，再往上浇汤汁就可以了，还有的地方用更复杂的办法做豆腐菜。
- 11 豆酱
- 豆酱是中国特色传统调味品，有黄豆酱，豆瓣酱，豆面酱等类型。豆酱是用各种豆类食品炒熟磨碎后发酵而制成，产地有山东、河南、四川、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江等地，味道既有类似又有不同之处。
- 12 豆莫娄
- 古族名。也称达末娄或大莫卢。《魏书》有传。为夫余人后裔。夫余亡后，其北部遗民渡那河(今嫩江)而居，号达末娄。自北魏至唐，多次遣使朝贡。分布于今黑龙江﹑嫩江以东，哈尔滨以北的呼兰河流域。
- 13 豆酒
- 用豆酿成的酒。 明 徐渭 《又图卉应史甥之索》诗：“ 陈 家豆酒名天下， 朱 家之酒亦其亚。” 钮琇 《觚賸·酒兵》引 清 姚竹友 《中秋夕醉后放歌》：“ 陈村 豆酒买十瓮，绿柚黄蕉随意设。”
- 14 豆角
- 豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。