酒吧

酒吧的营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。　　总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。　　现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多，但有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。　　还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果。

当今世界大学生也成为社会中的一个主要消费群体，各种消费商和生意人也都盯住这块肥肉，不过大学有它特殊情况所在，要想在这里立足不仅商品要符合学生口味，还要适合学校这种环境。而且要注意所要面对的对象是学生，学生是一个特殊的群体要了解他们的特性，共性，根据他们的特点，提出适合他们的营销方案。 一、资金的投入：　　前期的投入按比例占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作为后备资金用于对酒吧正常的运作。 二、所需的经营手续：　　以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。 三、酒吧营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍，最好是请一些勤工助学的同学帮助搞宣传，因为同学伙伴更容易了解对方更有利于宣传；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。酒吧服务的九大原则： 1 、笑脸相迎。客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，熟客可直呼其名，配以“同学”、“老师”等，使客人有亲切感，同学都是很纯洁的，亲切的称呼会带来意想不到的收获。 2 、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附近，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话，特别是男女同学在一块饮酒时要更加注意。 3 、女士优先。留意“女士优先”的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会，保持女性的优先原则也许会吸引更多的同学的光顾。4 、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。 5 、轻声应答。回答客人问题时应避免声音过大，保持适合音量，自然和气。 6 、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行，让客人欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量。7 、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性，并尽可能记住熟客所喜欢的牌子和喜好。 8 、谨慎的交谈。由客人提起话头，避免谈论学习、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，并千万不要议论他人的是非。 9 、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。酒吧可以招收一些在校学生兼职做服务员，这样更加有利带动酒店的宣传和人气，同学相处更能过体现出和谐，没有那么多的局促，也能够更好的交流。 四、陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。在学校建立的酒吧的陈列应该有文化内涵和时代气息，可以间店面分为两个部分：其中之一可以以文化为主线放置一些有文化内涵的东西，可以放置一些字画，还可以提供笔墨让同学们随意写些东西，还有留言本什么的，可以是不记名的，可以起笔名，这样更好的便于同学交流，也便于招揽更多的生意。第二部分可以放置一些流行的东西，音乐要是流行的，可以放置一些流行人物的海报，体育明星的海报等等，让一些时尚的同学能够找到自己的乐园。 五、以菜单辅助酒的销售 设计菜单本来就是一件大事，但是不管菜单的形式如何，都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告，每个进餐厅用餐的人都要看它，但不一定每个人都想要看酒单。 最简单的方法是在菜单上附一个小方块，小方块上列出几种酒的名称和价格，并加上一句邀请的话：“看看我们的酒单好吗？”最好的位置在一页的正中央，最好放在主菜表的前面。 另一种方法是以夹子夹上一张纸，上面标出几种酒或是几种特价酒，如每周的红葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯计价的精选好酒。 这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒，内容必须包括以下三方面：（1)这是什么酒，（2)为什么顾客会喜欢它，(3)它的价格。 在豪华的餐厅里菜单都比较讲究，常会为主菜取一些特别的名称，同时还附有简单的说明，说明的下头通常会有一行建议，向顾客推荐某种酒来搭配这道菜，以简化点酒的程序。我们在学校以学生为主可以更随意一些，不必要考虑太过于形式，学生是开朗的，更易于相互理解的，学生追求随意的东西，而不是老式的形式。 六、酒单推销 （一）酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择 如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。 （二）准备几种不同的酒单 具有多种酒类存货的餐厅，通常有两种不同的酒单，一种为一般的酒单，一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上，通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求，或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。 （三）注意拼写错误 注意不要拼错酒名及酒厂名，也不要把酒的分类弄错，印刷之前应仔细校对，以免日后顾客提出质疑。 努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上，以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中，挑选出几种酒加强宣传。不过，提高顾客对酒的认知才是长远之计。 七、好酒论杯计价 提供两种至六种不同价位的酒以杯销售，这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒，也能够适应当前饮酒节制的需求。因为同学的酒量大多都不大，论杯计价更适合同学的消费习惯。 八、每周一酒或每月一酒这些特价酒和以杯计价的酒一样，能够吸引顾客尝试酒单上的新酒，也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。同学大都周末光顾，每周一酒每月一酒也符合同学的消费习惯。 九、酒吧活动促销 酒吧的促销活动是酒吧营销的首要组成部分，应遵循下列原则： 新奇性：酒吧活动通常能引起众人的爱好，最好是传播媒体的爱好，吸引客人。 参与性： 酒吧举办的活动应尽可能吸引客人参于，增加客人的兴趣。 （一）节日活动 节日是酒吧营销的好机会，节日活动一要以节日为背景，突出节日的气氛。以吸引众多求新、求奇等时尚客人的需求。特别是同学们喜欢的假日，而且中西假日均可以搞活动，同学们接触新事物比较多，对中西文化都有了解，也都习惯过中西双方的家日，开酒吧一定要抓住这一点。 （二）赠送 客人在酒吧消费时，免费赠送新的饮品或小食品以刺激客人消费。或为鼓励客人多消费，对酒水消费量大的客人，免费赠送一杯酒水，以刺激其他客人消费。酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾，一个搅棒，一支圆珠笔，印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客，能起到良好的作用。 酒吧向顾客赠送优惠卡，顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。 （三）优惠券或贵宾卡 在举行特定活动或新产品促销时，事先通过一定形式将优惠卷或贵宾卡发到客人手中，持券及持卡消费时，能够得到一定的优惠。这种形式应把客人限制在特定的范围之内。 对光顾酒吧的常客，都赠予优惠券或贵宾卡，只要客人光顾酒吧出示此卡就可享受到卡中所给予的折扣优惠，以吸引客人多次光顾。 （四）折扣 折扣优惠主要用于客人在营业的淡季时间里来消费，或鼓励达到一定消费额度或消费次数的客人。这种形式会使消费者在购买时得到直接利益，因而具有很大吸引力。 （五） 有奖销售 这是利用摸彩等形式等进行的一种促销活动。通过设立不同的奖励，刺激客人的短期购买行为，这种形式比赠券更加有效。主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足，他很可能会再来，而赚大钱的却是酒吧 （六）现场表演 在酒吧现场表演，展示饮品的某种性能和特色吸引客人，增加消费。示范表演给客人一种动态的真实感，效果比较显著。 （七） 门票中含酒水 好些酒吧为鼓励吸引客人光顾酒吧，往往在门票的价格中包括有一份免费酒水。 （八） 最低消费中含酒水 几个高级的酒吧和包厢往往设有最低消费，最低消费主要是指在酒吧中酒水的消费量一定达到最基本的标准量。 （九） 配套销售 酒吧为增加酒水消费，往往在饮、娱、玩等酒吧系列活动中采取配套服务。如一些酒吧在饮品价格中包括卜拉OK 或在某些娱乐项目中含酒水。这些更符合同学的消费心理。 （十）时段促销 绝大多数酒吧在经营上受到时间限制。酒吧为增加非营业时间的设备利用率和收人，往往在酒水价格、场地费用及包厢最低消费额等方面采取折扣价。 十、酒瓶挂牌推销酒吧对光临的客人，可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子，然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时，很可能与朋友结伴而来“故地重游”，“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多，酒吧就越有名气。这对于同学更有吸引力，也许未能让某些人看到而多次光顾酒吧，这不是为一个很好的吸金计划。 十一、知识性服务在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等，以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等节目，或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。同学们都是有品位的人，书报也更能吸引他们的注意。 十二、免费品尝酒吧推出新的品种，为了让顾客对其有较快的认识，最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品，他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。 十三、宣传小册子设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。宣传小册子一般应包括以下内容：l饭店洒吧名称和相关标识符号；2简介；3地址；4标明交通路线图，5电话号码，6如果顾客需要更多信息，应和哪个部门或谁联系。 营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。 总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多， 有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。 还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果。

这个女人不正常不要上当注意自己的身份不要乱来

责任心与管理的重要。没有范文。以下供参考，主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。所以应该写好几点：1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。总结的注意事项： 　　1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。 　 　2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式：　1、标题 　　2、正文 　 　开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。 　　主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 　　结尾：分析问题，明确方向。 　 　3、落款 　　署名与日期。

考虑周边人群的消费水平和消费人群的大多品味来定酒吧风格，80多平米很小，做清吧，而且要做出特色才好。575，250这些老式图案灯早就过时的产品，基本没了多少厂家生产，而且笨重，出问题的话不好配配件外，维护也难。这种面积的厂子也不高，可以用小点功率的图案灯（像60W，90W的LED摇头灯），加几台小光束，小面积效果灯居多点好，可以省多点成本也能出效果。多考虑下蝴蝶灯和八眼七彩光束灯，激光也上一台全彩吧，这些效果灯在风格上能快能慢。烟雾方面，一定要配雾机，不要用烟机。控制方面，选稍好一点的带图形功能的控台，像240/512那种小台子别用，自已想要出点效果编程太麻烦和复杂，最佳且最低要求可以考虑下顾德的PARTY500/Colour388或者力度的MAX384/MAX512。这类的酒吧舞台灯光的比重也不需要过分的大，可以在装饰效果灯上面做好一点。

江苏丽影舞台科技有限公司。1、专业。江苏丽影舞台科技有限公司主要从事舞台幕布、舞台台上、台下机械设备的制造生产，设计，安装一体的公司，同时也是舞台灯光系统、舞台扩声系统、内通系统、投影系统、电影系统、舞台督导系统、舞台声学装修的设计、安装、调试的专业公司。2、资质。江苏丽影舞台科技有限公司具有行业设计、安装甲级资质等各类资质证书。

现代舞台灯光在舞台表演过程中发挥着独特的作用,它使舞台表演充满想象力,同时吸引观众的注意力，一般用到光束灯、摇头灯、LED帕灯等。酒吧用得多的还有蝴蝶灯、蜘蛛灯，九头鸟等，一般酒吧来说用得最多的是兰博灯光。

奢华清新的美式乡村风格酒吧有一种别具风格的感受，简单的石膏天花板搭配上精美的小罩灯整体的氛围很优雅自在，墙壁是浅色的设计，搭配上形式各异的照片整体的设计质感凸显的活灵活现。美式乡村风格木结构酒吧设计方法：1.了解美式乡村的风格元素，如拱门，天然木、石、藤、竹等。总体来说美式乡村风格是以简约，舒适为主。酒店设计先要判定要用什么样的材质，金属、木头、布艺等。2.找一些乡村风格的代表物品随意摆在酒店的各个角落内，如一顶破烂的牛仔帽，一把很有年代感的木吉他，老牛仔的海报画像等，都能为酒吧设计加分。3.把酒吧建在小木屋里，再装修上木质的吧台、酒柜、桌椅板凳。较好是未经修饰的，粗犷的、野蛮的实木，太过精细的打磨雕饰会减弱乡村效果。在软装上，也需要注重乡村元素的体现。昏黄的铁质小吊灯，能很好烘托乡村酒吧氛围的角色。

如何做好一个酒吧管理者 如何做好一个酒吧管理者，在酒吧日常管理中召开班前会,是酒吧管理工作中必不可少的一项工作内容，而且做好酒吧管理是很重要的，我和大家一起来看看如何做好一个酒吧管理者。 如何做好一个酒吧管理者1 酒吧经营管理中一定要懂得放权 做酒吧要懂得放权：懂得放权，一旦放权就一定要随时紧紧地盯住，给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情，毕竟酒吧不是军队，酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松，又能做好酒吧。 经营中不能缺少自己的文化特色 不管是什么样风格的酒吧，文化氛围是最重要的。开酒吧是做生意不是研究历史文化。酒吧也该制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的`音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等，这就是你的文化。 酒吧的服务流程应该细致和规范 每一项工作的流程是不是做到完美细致，而且还不断的提高创新，这才是最重要的。服务流程都差不多，就看谁做的更完善更细致了。只要象园丁修建苗木一样，把所有的工作流程来不断的修剪，好的留住不好的剪掉。不断的更新服务流程，那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了。自然服务就上去了。汽车为什么不断的更新、不断的换代，但是他永远是四个轮子，永远是靠燃料驱动，只有性能和外观上的提升，而管理同样也是这个道理。 酒吧经营管理中执行为何这么难 为了节约成本，管理者即是老板又是总经理，执行难的问题而往往出在这里，而所有的老板都认为自己是最内行的，最聪明的，经常会忽略了自身决策失误而造成的原因。总说属下执行力不够，其原因是出在最高层身上。没有不合格的员工，只有不合格的老板。在西方科学的管理系统中，经营权和产权是完全分开的。 如何做好一个酒吧管理者2 注重形象。身为管理者就要有管理人员的气场，穿着得体大方，保持自信，给员工留下一个积极工作，乐观对待生活的领导者形象。让自己的形象可以征服员工，被员工认可。 工作能力。管理者在工作中要有带头作用，这就需要高效的工作效率，熟悉自己所掌管的业务流程，不管是工作能力还是领导能力都要具备。只有自己足够优秀，能力足够强大，这样才能很好的领导员工。 沟通能力。管理者要有很强的沟通能力，不仅可以充分掌握公司发布的工作任务，还可以通过总结，分析，制订出相对应的措施，很好的传达给下属员工，让员工可以清楚的了解到公司发展目标和他们应该做的工作内容。 人际关系。管理者要协调好与员工之间的关系，同时也要协调好员工与员工之间的关系。这样可以提升团队凝聚力，为员工营造良好的工作环境和氛围。 筹划发展。管理者不仅要深了解公司发展的目标、路线，还能够根据当期的市场环境，消费者需求做出相对应的发展措施，响应公司发展目标的同时可以带领员工为公司发展做出贡献。 领导能力。作为管理者，需要提升自己的领导能力，懂得如何领导员工，激发员工的工作积极性，如何指导员工工作，在亲力亲为的同时，也要懂得发挥自己的领导权力，充分带动员工的工作效率。 如何做好一个酒吧管理者3 一、明确角色定位，避免亲力亲为 如果我问你，什么才是管理者？这个问题可能会让你有所犯难。当我们在说管理的时候，管理者的职责就仅仅只是管人而已吗？ 其实在我看来，管理者的含义也非常简单。那就是通过别人完成任务，仅此而已。 物理学中有个概念叫做熵增定律，什么意思呢？熵增定律简单来说就是一切事务都会从有序变向无序。 管理学大师彼得·德鲁克说：“管理要做的只有一件事情，就是如何对抗熵增。在这个过程中，企业的生命力才会增加，而不是默默走向死亡。” 由此，我们其实可以得出，管理者的首要职责是什么？就是对抗熵增，也就是让组织变得有序，而非无序的混乱。 这么说可能有点不易理解。但我们把熵增对应到前面所说的，管理就是通过别人来完成任务。这就很好理解了。 一个优秀的管理者，是会放权的，是要专注于把整个组织的有序性提高的"，时刻让组织充满着活力，而非事事亲为。 但我见过的很多管理者，是基本凡是都想去亲自插一脚。不放心员工，只信任自己。这样导致的结果是，组织的运行效率不断下降，而管理者自己呢？也每天忙碌不堪，无法估计其他事务。 一个优秀的管理者，必须要学会明确组织中每个角色的定位，并放权让员工去执行自己的决策。这才是管理者最重要的事务。 管理者，就是要管控组织，为公司的目标服务。 但凡那些每天凡是亲力亲为的管理者，不仅企业管理一片混乱，往往也会忽略其他更为重要的事情。 二、理清关系，打造一个真正的团队 管理者除了要明确团队中的角色定位之外，另一点就在于如何打造一个团队。 但我也见过很多公司不讲团队，他们称之为这是“家”。家和团队有什么不同呢？其实我们细看的话，家里的矛盾和各种“无条件付出”是非常多的。 如果管理者把公司和团队称之为家的话，那么员工犯了特大错误应该怎么办？你总不能直接让员工离开自己的“家”吧？ 其实我们把公司比喻为是一个家，这本身就是一个很错误的说法。 公司应该是一个团队。团队的存在是要达成使命，需要每个成员齐心协力、共同协作。这样哪怕是在公司实行一些政策或者对个别员工做出处理的时候，仍然也是为了公司团队能够更好的发展。 如果管理者总是喜欢将团队比喻成家，就会让员工产生很多的“非分之想”：为何管理者说我们是“一家人”，但却还是在裁员开除人？ 对管理者来说，更多应该需要多提倡我们是一支球队，或者公司是我们的船等等。大家聚在一起是为了共同进步，为公司取得盈利并最终让我们每个人获得收益，这才是关键点。 从这一点讲，管理者对于裙带关系的处理也一定要慎重，针对团队中出现的这种“走后门”现象，一定要及时杜绝制止，以防止管理制度混乱松散。 三、学会倾听，建立有效沟通 倾听是沟通的基础，善于倾听的人才能当个好领导。倾听不能止于听，在听的过程中要对信息进行解析，管理者还需要给出相应的对策建议。 但很多管理者，他们不善于倾听，反而善于让下属去猜测自己的心思。 但恕我直言，猜测心思这件事，恐怕就连十几年的夫妻，也未必能够做到。管理者又哪来的自信能够让下属去猜测自己的心思呢？ 这一点，尤其是在管理者交代事务的时候。经常说的不明不白，弄得员工一头雾水；完了还来一句，你去吧！ 作为员工来说，自然也不好多问，只能闷头边做边猜。这种沟通方式所带来的后果往往是，任务不达标，或是结果差强人意。 管理者在带团队的时候，一定要多倾听一线员工的意见或者看法。这会让管理者产生新的想法或是战略决策，这一点非常重要。 在西方职场中，许多管理者在布置任务的时候，常常会采用一种“反复确认”的方式，来确保下属知道自己布置任务的根本意思。 举例来说，当领导把下属叫进办公室，首先会第一次详细阐述自己要布置和交代的任务；之后领导会问下属，你听明白了吗？下属如果回答什么地方不太懂，领导则会耐心的再说一遍。 如果下属想应付了事，直接回答听明白了。那么管理者还会让下属把自己布置的任务复述一遍。这种做法看似麻烦，但在很大程度上打破了管理者和下属之间的沟通不透明，提高了企业的效率和组织协作能力。 沟通一直都是组织之间一个较大的壁垒。很多企业从决策出台到一线员工去执行，这个过程中的层层传达，常常会曲解一部分核心点。因此，作为管理者来说，有效沟通反而是十分必要的一件事。 其实成为一个好的管理者也的确非常简单。就是通过别人来完成任务，仅此而已。 但就如何打通组织之间的沟通成本以及组织中的透明高效化，这依然是一个问题，且在不断考验着每一个管理者的功力。 以上三点，希望对你有所帮助。

要交。以纳税人提供应税劳务向对方收取的全部价款和价外费用作为营业额。价外费用包括向对方收取的手续费基金集资费代收款项代垫款项及各种性质的价外收取。通过正列举，规定一些项目的若干费用可扣除。如广告公司付给媒体的广告发布费可扣除，旅行社代游客支付的门票、交通费等费用可扣除等等。

酒吧里抓手指游戏玩法如下：1、所有参加人员围成一圈，间距30公分左右。2、每个人将左手掌朝下伸向左前方，右手手指伸出并朝上点在右侧人员伸出的左手掌心中，手指必须与掌心接触。3、在喊道抓手指后，所任参加游戏的人员需要迅速的用左手抓住左侧人员的手指，同时也要迅速地将手指缩回。4、被抓住的人就会出局，未出局的人参加下一轮游戏。酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。它最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，后演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所。酒吧也会经常举办派对活动（如节假日派对，单身派对，制服派对等），是人们在工作之余用来消遣和放松的好地方，几个世纪以来，英国人无论是朋友聚会、同事闲聊、商人谈生意都会把酒吧作为首选之地。世人脑海中的英国绅士，也在这里尽情地抛开工作的辛苦和家事的烦扰，在欢笑中把声音提高三倍。如果幸运的话，即使你当面说了上司的坏话，说不定他还会夸你是个直爽的好兄弟。在英伦诸岛上，唯一可以和陌生人亲切交谈的地方就是吧台了。

酒吧里抓手指游戏玩法如下：1. 所有参加人员围成一圈，间距30公分左右。2. 每个人将左手掌朝下伸向左前方，右手手指伸出并朝上点在右侧人员伸出的左手掌心中，手指必须与掌心接触。3. 在喊道抓手指后，所任参加游戏的人员需要迅速的用左手抓住左侧人员的手指，同时也要迅速地将手指缩回。4. 被抓住的人就会出局，未出局的人参加下一轮游戏。希望以上信息对您有帮助。

每个行业都是不一样的,工作内容，也是不一样。如汽车行业的前台接待主要是负责客户的来访及登记,打扫等等。接待员岗位职责：1. 服从接待处经理、主任之工作安排。2. 异常特殊事情必须向上级汇报。3. 随时接受上司委派之任何工作。4. 做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。5. 接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。6. 提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。7. 打印各种营业报表。8. 注意酒店内的各种宣传活动。9. 推销客房及酒店各项设施及服务。10. 参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。工作流程：早班：1. 按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。2. 签阅交班本,按工作要求检查钥匙(包括寄存钥匙),与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIP客人(包括在住及预抵)。3. 在柜台值台的职员首先整理台面卫生,补充入住登记卡和房卡等必用品。4. 办理散客和团体CHECK IN手续。5. 于中午12:00AM之后打印一份OC表跟离店。6. 协助订房部在可售情况允许的房额下接受客人处理客人亲自的订房事宜,填写订房表并交订房部输入电脑。7. 跟折扣或办理转房,填写折扣单或转房单给收银处,然后修改电脑资料,对于超过退房时间而迟退的房间必须填写杂费凭条给收银处加收房租。8. 当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。9. 检查钥匙,与接班职员交接班。中班：1. 与早班第一点相同。2. 与早班第二点相同。3. 协助办理客人的CHECK OUT手续,并于必要时填写杂费凭条给收银处加房租,严格执行迟退房加收制度。4. 办理散客和团体CHECK OUT 手续,严格执行凭条有效证件登记入住制度,认真查核客人的登记资料,做好上报户口工作。5. 打印“户口申报表”报户口。6. 第6与早班的第八项相同。7. 制NO SHOW CHARGE8. 第8与早班第9项相同通宵班：1. 第1、2点与早班相同。2. 接待夜间客人,处理夜间发生的问题，特别紧记，若有突发事件，必须第一时间知会大堂副经理处理。3. 日截前CHECK KEY，打印“房租分析统计表”并核对报表，通知夜核作日截。4. 按规定时间打印和制作营业报表，并整理分派装订好。5. 与早班的8相同。6. 签收各部门钥匙。7. 按规定时间打印剩余报表。8. 打扫环境卫生。9. 与早班第9相同。

酒吧服务员培训及服务流程：班前准备→迎客带位→推销→点单跟单→巡台（班中服务）→恭送客人→班后收尾工作。一、班前准备：1、上班时间（正常情况和特殊情况）。2、检查个人的仪容仪表、精神状态。3、班中用品是否齐全（个人工具）。4、家私物料是否充足。5、按分配的工作岗位进行卫生打理后检查《按环境卫生打理标准》。6、检查服务设施设备是否能够正常动作。二、迎客带位：1、明确营业时间，保持人员全部在岗。2、在主管确定的岗位以跨立姿势等待客人[正确的姿势：在立正的基础上，左脚向左迈大半步，双脚距离与肩同宽，重心落于双脚，双手相交扣于后腰（女以左手握右手大拇指，右手其余四指扣于左手背，自然放于小腹处）要求头正，肩平、表情柔和。3、客人1.5-2M或感觉与客人目光相遇时，开始行礼（鞠躬）动作要领：以腰部为轴，整个腰及肩部向前倾15-35°鞠躬的同时并向客人问好。4、带位、问请客人是否留座，如没留座必须问清楚共有几位，以便合理的安排客人就座，也可根据厅里客流情况灵活安排，带到座位后，帮客人拉开座椅请客人入座，点燃蜡烛，并马上通知接待员开卡登记。三、推销：当客人入座后，要主动上前推销酒水、饮料或小食等出品，推销时要注意推销技巧，记住客人的好；要求熟记餐牌知识，以公司主打酒为主。四、点单跟单：1、问清客人所需的品种、数量、规格、冷热等，复述以上内容让客人确认后迅速点单。2、要求转台的两区域人员密切配合，避免发生漏出品、出错品、上错台等情况发生，每位服务员都应积极配合传菜所需出品送到相应台号，点完单后如一定时间内出品未到位及时到出品部跟单或报告上司跟踪。五、巡台（中途服务）：1、勤于巡视、观察客人的服务要求，能在客人想到尚未开口之前做到，如为客人拿杯、加色盅、开酒、点烟等，努力为客人提供微笑、温馨、超前的服务。2、清台、清理台面的空瓶、空罐、瞻杯、空碟、垃圾；经常收换烟盅，烟盅是不得超过3个烟头，抹净台面水渍、酒渍，保持台灯有电，保持台面干净、整齐、疏朗，清理时尽量不要影响客人（找准最佳的服务时机，利用清台的机会了解客人的消费习惯，以便进行促销）。六、恭送客人：1、留意客人是否将离座，上前拉开座椅，询问客人是否要保留座位，如果不用，迅速浏览客人有无遗留物品，有无公司物品用具损耗。侧立恭送客人。2、确定客人离开后，迅速清台（玻璃器皿应轻拿轻放，严禁在杯筐里推积，以减少不必要的损耗）仔细清理台面，恢复班前迎客状态，等待另一轮服务。七、班后收尾工作：清理所有台面，打扫区的环境卫生，检查服务设施，桌椅有无损坏，如有则马上上报采取补救措施，检查有无消防隐患，盘点当时物料损耗情况，进行班后总结关掉所有营业区电源。

你得先自己设计问卷，自己找人派发，派发的时候要赠送小礼品，然后收集整理统计结果。否则谁可以给你啊？

一、礼貌，礼仪？+ ~1 f; G! ?& U# C& D+ l C: A$ r" a是向他人敬意的一种仪式，也是表示敬意的统称，待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯行成的礼节。貌是，1 c, Y. J$ |( y; z4 _. t1 V1 A4 _1 z8 L面容仪表，礼貌是处理人与人之间的道德规范。礼仪是向他人敬意的一种仪式。仪表是职业人员的外表，; t5 g; K0 u# n5 p5 c6 o( _" X8 k% t- f3 q% j( g它包括着装打扮，容貌梳理，姿态，分度，举止行为。$ U5 y$ n& o- I+ _" g$ H$ @! Z: l: E; e1 o" J7 A; z二、服务中严格遵守操作礼仪和操作规范？5 G" l/ v( K+ I& q1 y4 z# ]8 L1、 一不吸烟，不吃零食。3 l. u3 N5 U6 u$ M0 d6 o- ^) r! s$ v- ~2 `% R2、 二静，工作场合保持安静，隆重场合保持肃静。( p c, m! j4 B9 e9 L$ {& i2 D# ~. Y! {/ X( v" R7 h3、 三轻一快，操作轻，说话轻，走路轻，动作利落，服务快。* D% O( d( o2 v+ |) m) ]% V# o- R" I X5 y" x7 a& j0 ?4、 三了解，了解宾客的风俗习惯，了解生活，了解特殊要求。& N X* s: j- M! k% A: w$ ~- I! g: F0 y0 : A+ H5、 三声，客人来时有迎声，客问有应声，客走有送声。# M$ K! i4 s1 L1 p( l7 {% F$ C! L0 c2 o/ u) M6、 自尊，尊重老人，尊重妇女儿童，残疾人。& }2 ^: y5 f9 `0 h# j) b( Q+ G- J% }. P% t1 R0 ^0 N7、 五勤，眼、口、脚、手、耳勤。" u8 f/ # d" G7 L& N- e1 m8 t" U" s0 ?8 S/ |/ ]& T5 Z三、服务中的5先原则？. s9 h! J: ` _4 w: ]2 R. e2 R, V" S4 K! W4 o. ~" Z3 v1、 先女宾后男宾* P1 S+ l* f9 K( n3 " [5 R7 |" Q5 r2、 先客人后主人& M9 }9 k. `. V5 Y7 i0 H7 u0 h7 ~. F6 [6 _! n) W- c1 t3、 先首长后一般. b" x# L( @5 M, d/ F+ j. `( G; m+ g8 p7 S" |& P" _4、 先长辈后晚辈" u3 Y- j4 N5 b: H* y* {% j: ~" g# W4 ?6 Y8 p, p5、 先儿童后成人9 {9 q) I8 g6 v<br>+ T2 [1 s* r2 i四、服务员的语言要求？<br>! r* Z8 e- N" V8 @/ Y5 x7 c P5 {+ {" s<br>（基本用语）谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态& }% n4 F, Q; d3 {5 Y0 E<br><br>- O {3 P8 u) k+ w$ i/ T度，根据不同的对象使用语言要恰当，对内宾使用普通话，对外宾要使用日常外语，做到客到有请、客问<br>9 l& @! Y7 w; W, x; O/ J* g0 ?<br>4 T0 s- d4 I4 w w8 Q必答、客走告别。$ S* A1 S& G5 S. U<br><br>7 ?3 Y" R$ ]7 z五、托盘的使用方法？8 o5 j, X1 ]+ g; s8 q<br>. R& E. f: U. U" Q7 J<br>1、 理托：将托盘擦洗干净，在托盘上叠上洁净的花垫和专用的盘布这样美观而且防滑。<br>" K" B6 ]! x! G( q. K9 g& n& V: q3 D, @% d" H<br>2、 装托：根据物品的形状、重量、体积和使用的先后顺序合理装盘，一般是重、高的后派用的放在里面<br>+ J" l Z- G5 N9 J9 [" G& B/ ?4 G, O" e( v2 H8 j<br>（侧），轻的、先派用的放在外侧。5 k/ f. ?2 z/ T! ?; {, w<br><br>/ d; @/ d" |6 k7 g; M3、 起托：托盘起托时你的左或右脚向前迈一步、上身前倾于桌面30度—45度左右、手贴于桌面，右手的<br>( i0 i" s$ |1 c9 Q+ L* Z5 o<br>6 ]: V4 }2 y( v9 p, Y. s大姆指、食指、中指协助左手将托盘拉于左手上、左手托于托盘的重心，站好、此时注意托盘的平稳及重0 o+ s, c- g0 m8 f, Y$ j$ f6 Z; m- p( T9 v+ B1 k+ @心的掌握。" b; C" ^5 J/ C8 a* D* h. c$ Q D+ p6 N& O4、 托送：托盘行走时要做到肩平、上身直、两眼平，前方托盘不贴腹手臂、不撑腰随着行走步行的节奏, C; c2 - V1 L0 r9 ] _6 r* Q/ [% |2 Q- Q托盘可在腹前自由的摆动、但幅度不易过大应保持酒水、汤汁不外溢、使托盘的姿势大方美观、轻检自6 @! l$ F) d% b+ L6 Z9 }% K6 P! n% t0 L" I( b如。+ T8 u( c/ [9 Z; c, W8 u- j( k6 N9 m0 k5 h( D5、 托盘的操作：左手臂自然弯曲，大臂与小臂成90度掌心向上五指分开成6个支撑点（5个指头和一个余5 ~" ]8 T; |9 s% C- t: _% I9 y6 ?7 p! g5 o" A" f际）手心是空的平托于小腹前（脐部为准）手指随时根据盘中各侧面重量变化而作相应的调整保持托盘平+ W& U2 B$ I7 z( O. O. y% o C( e7 O2 p4 N" t+ L稳。5 M3 x9 A, v( a/ b$ o& ]$ I) i$ c4 |. {8 E5 j3 |<br>六、托盘的行走步伐<br>- _/ i3 r" h# u. g( P [, E: L5 B; W: R" v c9 j L$ W, L<br>1、 常步：既使用平常行走的步伐，步距均匀快慢适度。 B. W+ b" S6 O7 C$ _<br># J+ d$ y! O: d7 |0 |; X8 ~<br>2、 快步：步幅稍快，步速应稍快不能跑。& V# P# j% Z2 q" i: c- M5 W<br>& K2 d4 w! t2 ?3 4 Q<br>3、 碎步：既使用较小的步幅较快步速行近，主要用于汤类和较滑的地面。& H. Q" Y- Y6 p9 R4 c. S<br><br>- ]* [6 ]) o. G4、 垫步：既使一只脚前进、令一只脚便上一步的行进步伐主要用于穿行窄的地方或*近餐桌减速使用。* M- e V P$ Q, ]) B+ k L<br> u+ ^( J7 P0 L* ~, p& Z<br>七、站立、行走的要领<br>2 J$ D5 _5 g& }/ F3 ? {. ]0 |9 Y C5 y5 H0 ]5 @- S. d% c! s1、 站立：抬头、挺胸、收腹、提臀、双肩平稳、两手臂自然下垂、眼睛目视前方、嘴微闭面带微笑、双" k" M* M( N; N7 ]1 G) o% m- f! c! O手体前交*保持随时能面客提供服务的姿态。4 ?+ Y# x! z& I$ g1 }/ l0 S5 6 g$ |/ G. }6 U- k) y2、 行走：身体重心可以稍前倾、上体正直抬头目视前方、面带微笑切忌摇肩、晃动、双臂、自然前后摆% g* t( W. _0 m2 W/ S! |% p9 j& M" X+ F) t0 ?) z" v动肩部放松脚步、轻快步幅不宜过大更不能跑。* Y* W+ w( X8 X% |4 ?) @! E* Q! }4 _八、如何进行推销？9 R& v# ?; D" z. A$ D" e9 p& b# {1 M, w7 p. }( t5 g, E" N; J: M1 t首先作为服务员应了解自己公司所经营的商品和有关商品的一此知识，根据服务对象的不同进行推销要把# i8 h5 J( ?+ D3 T9 G9 Z; C( b& d$ s. _8 {语言运用得体。- [3 o" V- w: N* U* B$ z, x6 S8 y4 c% ^$ z3 B9 X九、客人所分的类型和如何针对不同类型的客人进行服务9 ]% X! W: " W6 @% |9 m: A: G0 ]# a# _. c1、 普通型：采用正视的服务方法。& M; k4 `( E- |: U/ h6 e1 Y! X/ k, j3 L5 f2、 自大型：首先做到不卑不亢，不能生客人气不能斗气按合理的要求去做及时说明解决。+ {$ B8 m$ v7 y7 R5 c/ I; K+ [% R. O" H3、 寡言型：以中年学者为多，有主见事事征求客人的意见，处处表示出对他的尊重。# n) m# L% Q- ?" N) W8 C" M* q) p% v3 o4、 性格急燥：讲究效率生活、马虎以青年学生多易发火，服务员应保持镇静，及时出现问题事后进行解 R7 R/ }1 M; I0 p0 y G; t. C" }* S! v) y4 T S3 C% e释。- H8 F# M5 W0 j) M6 o% M! l- y& P6 Z2 O0 P1 M5、 社交型：大多为男性业务员善于攀谈，服务员做到周到仔细，这种人比较通情答理。" m: }: s$ [! G" T: y# c6 A" u8 s. T/ D$ M% Z6、 固执行：以老人为多不易争论，不易干涉客人行为不过于介绍。3 e) ]( a- o, F" V. O6 i" 9 V0 m! f7、 罗嗦型：以中年人为多不易长谈反之会影响工作。" T8 i: _, o( o+ m- h1 g" ^& R) X: h" q) n% U8、 浪费型：以暴发户，富家子弟、讲究面子、要求高，服务员应针对客人推销高档的菜肴、酒水，不要# l N& I, ^7 X# Z0 {0 k3 L9 ?; Q% ?# y- {9 X站立听说而是按照日常服务。<br>, ?9 g/ a a4 t8 E<br>- O8 b& H& b" E& J$ o, l十、中国茶的种类5 O: m4 D. u0 X. c& r; z7 F" Q<br>/ b. ?. [, @" X8 N<br>茶有4700多年历史先后传播40多个国家。<br>" {3 s1 s) b% P: f0 f8 W* ]/ w7 C: Y6 i- m$ S! G<br>作用：茶不仅可以消暑止渴而且可促进消化解油腻防止肠道疾病，清洗伤品（包括枪伤、刀伤、蛇咬伤、烧伤）。<br><br>1、 绿茶：不发酵茶种类、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛尖。<br>6 & T<br>2、 红茶：全发酵茶种类、英德红茶、云南红茶、四川红茶、祁门红茶。, [$ [, ]6 _7 o( c6 m& u/ l<br>7 m; S3 T/ r6 @# m<br>3、 乌龙茶：半发酵茶产于福建、广东、台湾、种类有五夷山水仙茶、乌龙、铁观音。% D& u% {8 |" V D<br><br>花茶：又名香片、香花茶是经干燥加工鲜花熏制而成，品种、茉莉花茶、珠兰茶。& y! G, b6 h; N<br>" 3 `( q* E Y* }5、 紧压茶：红茶沫和绿茶作业原料，经蒸软后压制而成各种行状不同分为砖类、普洱茶、沱茶以云南的普洱茶为名。6、 白茶：不发酵不轻揉捻、特种茶多产于福建东北山区品种、白牡丹、寿眉、银针最为名贵。* s6 G% L. @* q! ^+ k5 m十一、桑拿浴：起源于古罗马、用木炭、火由石作为原料增热防寒健身的作用。热量来源：电炉和特制的桑拿石（铁、钾）。所用物品：沙漏、木桶、木勺。如何使用：冷热益别浴, p3 c, p8 s9 q/ @5 v3 U用温水冲洗干净进入桑拿室80度为佳，再进入冰水浴3-4秒再进入桑拿室重复2-3遍。　 / k% w" p H2 {- N; @% a0 W" C/ N& R+ e; O3 Y处理注意事项： 1、不要吃饭吸烟去桑拿。& M1 I T; h0 M$ L% e7 q% y ]5 b3 h: q+ C2、健身者休息10分钟后进入。3 t" n8 I) ^" Q8 h3 ~% O: l6 J. M3 Q) f) m5 }3、心血管病人禁入。; L4 k! S( Y- p1 h6 D) `: a" S; B4、不能超过低于0度。; w7 a; U4 |+ V1 k9 j# Y" L7 |( C, B5 {5、时间不能超过15分钟。! ~" j8 A( j" O1 e9 I- K6 |* b# M% g<br><br>8 i- c1 R0 H" T0 Z0 {/ ~6、青年人少洗。<br> T8 `7 i5 M) v$ g# j7 A4 x( K9 }" y" Z$ e }5 C" `" x十二、啤酒的鉴别4 ~9 $ V1 A% L3 m. ]( _. I2 R+ ?% O0 Y啤酒的原料是麦芽、按外包装分听啤、扎啤、瓶啤。0 ]5 Q ~5 S: k# L& t! }1 Y3 h d5 g h9 H) n2 e7 K( E3 i1、鉴别：1）、颜色　 2）、气味（麦芽味）　 3）、口味（苦爽）. ?* T# H1 y" {! f, A9 T% V7 v& o4 y. P3 T4）泡沫（长时间泡沫挂杯、泡沫细腻）. Z+ S. p* ?3 f3 H1 S% M7 M9 N% w7 B" @# y" ]! K2、酒度3-8度9 t. c7 R: c# `# s$ T0 R$ y- F6 Y% l9 V: L. q" D十三、客人投拆的心理分析/ e% j. K2 g7 ~: U4 b0 2 r" Y) J! i% r1 i1、 生理需求：基本生理需要要既、衣、食、住、行在酒店里客人要求可口的食物，设备齐全和清洁的客, K- n b. N: T1 Z& |1 f7 s. K6 [, P* l% e3 Y房舒适的环境。: g4 g; E0 T9 o. X, q% }1 `) k& f- G" v2、 安全需求：在酒店客人需要严密的安全和保密措施不会受到财物损失，保证人身安全不受到威胁。; p% j- F6 _: Q+ K, J1 ~ G群体需求：客人需要得到服务人员礼貌接待有受欢迎的感受，就如同家人的关心和朋友和蔼的帮助一样.自尊需求：人需要得到别人尊重意志，而在酒店里服务尊称“先生、小姐”或关心的讯问客人吃和住的情况令客人觉得受到重视。" ~( s9 k$ W+ a. d! z" a) u: E4 C! {, b十四、处理投诉的重要性能够有效处理客人投诉对酒店和部门均有好处。7 w2 w% S2 X" `! x7 ~% O8 o, I. # N, k7 S9 i3 Z1、 使处理投诉者增强自信心。 2、 提高对工作的满足感。 3、 维持客人对酒店的良好印象使客人再次光临。4、 保持夜店良好声誉。十五、识别对客人的投诉：通过对客人的观察4 |1 f& ]( x6 b- y * w% O" A$ [8 |; h& K" J1、 怒形于色的客人特征： 面目表情严肃表现出愤怒甚至敌视态度语调破切，强调声调大做命令，不要求" M7 [0 D" J# g, d3 O3 A4 d3 ?$ k站立姿势或坐立挺直。. _% m: i6 |) T; H: n2 ~1 _! K7 q6 a5 m* R) C5 |# m& g4 `$ `2、 将愤怒隐藏的客人：不停作小动作，如手不耐烦敲打、涨红脸、邹眉甚至咬牙切齿声调不高、但短促8 j. Z- V+ ^8 @0 I: k9 |- P9 l) V% h% i. u$ U说话讥讽粗俗。: ~4 ]8 B. k, w9 E9 K4 M# G# m/ x" m0 s: @/ c8 Q7 d十六、处理客人投诉的十个步骤: }: : s" u% n8 V1 i, h3 y5 B/ |+ J5 e% Z) X" K, N& E/ I0 n1、 聆听。3 n8 h# I" @" - m2 @4 h" d) I: t# B- P9 s1 2、 保持冷静：尽可能将投诉者带离，避免影响其它客人，避免做出敌意或防预性反映，保持冷静不要与% F; l0 j5 u1 g h2 |+ S/ `, p$ D6 {- Z" ~6 O客人争吵记住客人永远是客人。- l3 `6 ?- I1 J4 I. O8 N: ?: G6 V/ |# x1 F3、 表示谅解：尽量表示了解客人感受表示对客人谅解如“我知道你的感受我以前也遇到过“注意不要讲, }+ W h* P- w! D" D" I& a9 C0 @ r& g& n, }0 - e这是酒店的错，只需要你理解客人的问题和投诉。" y8 _2 [5 z5 Q" i) |# o( y5 j0 |! a, M& Z3 7 ~4、 意识到客人的自尊心：尽力维持和增强客人自尊心如“我很报歉您遇到这样的麻烦”这样可表明你对: y z3 ]; E8 l) b& E( ~" K3 f- B* O3 f4 Q, J客人观注，经常提及客人名字不要尝试淡化客人投诉的严重性，对于客人是严重的问题否则它也不会向您4 x7 j L* k f8 x1 r" l: l& U% H: p/ J0 ~反映。$ `) s6 _% C* Z& Q/ b9 z4 d& W4 Z" ~4 w$ d; W0 I5 D: Q# X5、 让客人意识到你对问题重视将注意力注意在问题上，而不是告知是上一班的错或某部门的错都于是无- G( w" L$ F4 o- R3 _3 n, l+ Y: ]6 z补，无论什么情况下都不能污辱客人、应对事不对人。" G0 A% [+ F0 u: 2 [3 B5 i: F# q6、 做记录将事件要点记录在案如、其它人参与解决此问题将会节约时间同时也安服客人激动的情绪，更# q! x% I. t" _# I! ?/ S+ b7 v/ k9 `% q2 w- {: x重要的是将客人所说的记录下来是取得客人信任的途径，这个步骤有助于解决问题使整个局面受到控制。0 ]8 M- u& G) z$ _) }4 T& [6 M( g( q2 x3 Z, ~) ~7、 告诉客人解决办法，告知客人你能做到的如、可能提供多种选择，对于你做不到的事就不要做任何承0 A# R _8 P7 m/ r( C0 f$ {/ U4 诺、更不要做出超越自己权利范围的事。# B- Y! W! ?8 q6 K" Q. ]; t5 ?0 f7 p& U4 m8、 定出行动时间，告诉客人何时解决问题而自己必须十分明确不要低估了问题所需时间。) v" C* o/ Y/ q8 v5 T4 ?! n3 x7 ^2 h* ]9、 监督行动的发展当客人对解决办法做出选择后就开始行动并保证整个行动顺利进行如、遇到任何未能遇知的延误应尽快通知客人。10、 跟催客人和行动的结果即使投诉已由其它人解决也应联系客人了解问题的解决是否令客人满意，写出$ Q8 [- u ^2 x, s! S% 4 报告将整件事经过采取行动和事件结果写出。十七、对客人服务的礼貌禁忌1、 与客人谈话时不准将腰*口袋正视客人。/ D, ^7 K. t1 T2用微笑来面对客人，回答客人问题的时候，“知之为知之，不知为不知”，向别人请问后再向客人解8 m) f0 d8 I2 O i( u% I/ C+ _* K: T" b0 X8 _. X* m7 a! D/ I7 {9 {, N<br>答。9 r" O- |* b2 }! Z: d3 `同事之间不当客人面说家乡话和争吵。5 v0 g& X) B0 h" p% [$ u8 T0 S& W/ Y$ H: M8 {% v" y3 s2 f4、 不准偷看客人的书籍，不准偷听客人的谈话。9 F1 B3 {6 S+ q, K<br>: Y: ?- B/ |5 Q$ H<br>5、 上级或平级见面时要志意。 6、 不许在客人的背后做鬼脸，不许相互做鬼脸，不能讥笑客人不慎的事情。<br>[+ B; o$ p. K* }7 p5 U ~9 Q& Y" U- Y& s7 K% J0 T2 n b- 7、 交给客人物件应双手送上。 8、 主动帮助高胖客人和残疾客人。 9、 努力记住客人的姓名。$ |1 Y6 z* R7 a8 g- |& B5 r. J7 _6 A/ o7 g: D+ ?) Z+ 4 D; R+ k3 X十八、常用礼貌文明用语1、 您好，欢迎光临 2、 请问您几位，是否有预定 3、 请跟我来 4、 很抱歉让您久等了T/ u0 p+ T5、 请您多多包涵 6、 请多关照 7、 让您久等了，这是——茶 8、 真是抱歉耽误了很长时间0 `2 X( Z) F0 f+ M1 q5 Q; q. H6 s* @! j5 p0 Y: i/ j, r2 Q3 E7 ~; z5 Y+ e您还需要别的吗？10、 我能为您做些什么吗？11、 很高兴为您服务12、 请您多提宝贵意见( R3 i( w2 g" c13、 请您随我到收银处结帐好吗？ 14、 请问您对我的服务还满意吗？谢谢光临，请慢走. 16、 您走好，欢迎下次光临。工作区暂行服务标准3 E2 J: t T" Z. j, s3 w, W) [; h* h) R（一）、 讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守, _& l5 l- a7 W" V m: a+ U% e) R4 u8 w, C. w, r1 ~员工守则，做好本职工作。# m8 d（二）、 熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。~" T. o2 R: g: ?（三）、 坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。（四）、 负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。（五）、 提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。（六）、 填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。（七）、 拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备% X* K V5 h" g$ s$ s7 l Z. B" ~8 e0 `! ?存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征（如手机、BP机请其讲出机号拨打验证）t- l0 Y( R出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。2 t) W. Z$ o# q9 h C- e" W6 d8 S. H! E% e+ g( y（八）、 客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。( s3 G: b f. H# B1 b（九）、 客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排。

1.曾经做过酒吧或者有无经验！（一般回答是‘有"）2.如问上个问题，就会追问在那些场子做过！（把你所知道的或瞎编几个名字）注：不要说太近的，一般夜场老总都互相认识也经常去玩，不然会穿帮。3.你对本公司的感觉！4.你认为怎么才是个好的酒吧服务员!基本酒吧的面试都有这几个问题，主要看你怎么去忽悠,但切记别太过了。酒吧这行业很忌讳话多、浮夸!最后一点，应聘的时候把自己整得漂亮点，易容端整！毕竟酒吧是高消费的娱乐行业， 高消费、高品位，才能出高‘小费"....酒吧服务员都需要做些什么●配料、调酒、倒酒应在宾客看到的情况下进行,目的是使宾客欣赏服务技巧,同时也可使宾客放心,服务员使用的饮料原料用量正确无误,操作符合卫生要求。ue003●把调好的饮料端送给宾客以后,应立即退离吧台或离开,千万不要让宾客发觉你在听他们对话,除非宾客直接与你交谈,更不可随便插话。ue003●认真对待、礼貌处理宾客对饮料服务的意见或投诉。酒吧跟其他任何服务设施一样,宾客永远是正确的,如果宾客对某种饮料不满意,应立即设法补救或重调。●任何时候都不准对宾客有不耐烦的语言、表情或动作;不要催促宾客点酒、饮酒;不能让宾客感到你在取笑他喝得太多或太少。如果宾客已经喝醉,应用文明礼貌的方式拒绝供应饮料。有时候,宾客或因身边带钱不多而喝得较少,但倘若你仍热情接待,他下一次光顾时,便会有较高的消费。●如果在上班时必须接电话,谈话应当轻声、简短。当有电话寻找宾客,即使宾客在场也不可告诉对方宾客在此(特殊情况例外),而应该回答请等一下,然后让宾客自己决定是否接听电话。ue003●为控制饮料成本,应用量杯量取所需基酒。也可以取一小杯,在杯身上刻一份或四份饮料所需基酒量的记号,这比使用量杯更加方便。ue003●酒杯应在三格洗涤槽内洗刷消毒,然后倒置在架空的橡胶架上让其自然干燥,避免手和毛巾接触酒杯内壁。ue003●除了掌握饮料的标准配方和调制方法外,还应时时注意宾客的习惯和爱好,如有特殊要求,应照宾客的意见调制。ue003●酒吧一般都免费供应一些咸味作酒小点,如炸面条、咸饼干、花生米等等,目的无非是刺激酒瘾,增加饮料销售量。因此,服务员应随时注意作酒小点的消耗情况,以作及时补充。ue003●酒吧服务员对宾客的态度应该是友好、热情,而不是随便、亲热。上班时间不准抽烟,也不准喝酒,即使有宾客邀请,也应婉言谢绝。服务员不可对某些宾客给予额外照顾,不能因为熟人、朋友或者见到某顾客连续喝了数杯,便免费奉送一杯。当然也不能擅自为本店同事或同行免费提供饮料。SampleText

宴请就是免费请你，但给你的酒百分百假酒，。宴请一般都是为了撑场的，。

“酒吧宴请”指的是酒吧请人来充场，营造气氛，这些人酒水是免费的。酒吧（Bar，Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub，常简称Club，酒吧是Bar。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。先从字面上解释一下夜店和酒吧的区别，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。CLUB就是夜店(全称nightclub)，BAR就是酒吧，实际上两者是不一样的。所以酒吧就仅仅是指BAR或者PUB，而CLUB实际上就是夜店而不是酒吧了。

我家新开的酒吧用的是星秀魔方的收银系统，超级好用！可以开台、点餐、结账、账单管理、在线预订、排队通知等等，用起来非常方便顺手，而且还可以大屏互通，能很好地增强酒吧里的气氛，客人的反馈都很不错哦，你可以多了解一下。

你好！麻烦你说一点具体的内容，要不然没有办法写的。希望能帮助你

男女士都有，一般是促销酒水烟品之类的，顾客点的东西有提成。更重要的是陪你照顾你，以防止喝多或有其他意外情况发生。个人理解，去过两次酒吧有个姐姐很照顾我，感觉也很亲切。可以视情况适当给一些小费。

法律分析：经营酒吧需要办理娱乐经营许可证。经营许可证是法律规定的某些行业必须经过许可，而由主管部门办理的许可经营的证明，就像开酒吧需要有娱乐经营许可证。经营许可证是法律规定的某些行业必须经过许可，而由主管部门办理的许可经营的证明，如烟草专卖许可证、药品经营许可证、危险化学品经营许可证等。法律依据：《娱乐场所治安管理办法》第五条 娱乐场所备案项目包括：（一）名称；（二）经营地址、面积、范围；（三）地理位置图和内部结构平面示意图；（四）法定代表人和主要负责人姓名、身份证号码、联系方式；（五）与保安服务企业签订的保安服务合同及保安人员配备情况；（六）核定的消费人数；（七）娱乐经营许可证号、营业执照号及登记日期；（八）监控、安检设备安装部位平面图及检测验收报告。设有电子游戏机的游艺娱乐场所备案时，除符合前款要求外，还应当提供电子游戏机机型及数量情况。

流氓这个东西，你走大马路上还能遇到流氓呢，这个怎么说

法律分析：公安机关对酒吧停业整顿依据为《中华人民共和国娱乐场所管理规定》和《中华人民共和国治安管理处罚法》。法律依据：文化部令第55令《娱乐场所管理办法》 第二条 《条例》所称娱乐场所，是指以营利为目的，向公众开放、消费者自娱自乐的歌舞、游艺等场所。歌舞娱乐场所是指提供伴奏音乐、歌曲点播服务或者提供舞蹈音乐、跳舞场地服务的经营场所；游艺娱乐场所是指通过游戏游艺设备提供游戏游艺服务的经营场所。其他场所兼营以上娱乐服务的，适用本办法。

酒吧要办什么证件经营1、娱乐场所经营许可证；2、卫生许可证；3、个体；4、酒类销售证；5、环保证（噪音排水）；6、安全许可证；7、市政的广告证（许可证）8、工商税务登记证。办证的流程跑证的时间：在酒店开始装修的时候就要开始跑证。首先说个体户如何办证：办证第1步：准备好身分证复印件、房权证复印件或者租房子复印件等证件，工商所报审旅馆的名字（多准备几个名字，因为你能想到的名字都已经被注册过了，在场也想不到好名字。）正常事情状况下，一天就能拿到该项审查批示最后结果。拿到回复批文，就可以办理组织机构代码证了。办证第2步：接下要去所在地的消防支队提交材料，1、消防安全检查申报表；2、营业执照复印件或者工商行政管理机关出具的企业名称预先核准通知书；3、依法取得的建设工程消防验收或者进行消防竣工验收备案的法律文件复印件；4、消防安全制度、灭火和应急疏散预案；5、员工岗前消防安全教育培训记录和自动消防系统操作人员取得的消防行业特有工种职业资格证书复印件。提交后装修也接近尾声了。请消防过来检查。办证第3步：提前准备好特行证申请材料，拿到消防证立马去提交特行证申请材料。特行证需要的材料有1、《特种行业审批表》2、《行业经营负责人资格审批表》3、《从业人员登记本》4、消防证，5、携带身份证复印件。特行证拿下来就可以营业了。办证第4步：这个时候就可以拿到这消防证、特行证到工商所，办理宾馆业的营业执照。办理税务登记证，购买发票机。办证第5步：接下来就是卫生许可证准备材料。1、卫生行政许可申请表。2、个体工商户名称预先登记申请书或者营业执照。3、法人的身份证复印件（没有法人资格的就拿经营者的复印件），名字要打在许可证上的。4、场所的内部平面图、方位图（所处的地理位置）、卫生设施平面布局图。5、房屋使用权证明（自己的需提供房产证，租赁的需提供合同）复印件。6、从业人员健康合格证（疾控中心或者有资质的医院办理）。7、公共场所卫生管理制度（网上搜一个修改下打印出来就行）。法律依据：《个体工商户登记管理办法》第二条有经营能力的公民经市场监督管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动。《公共场所卫生管理条例实施细则》第二条公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。

酒吧需要以下营业执照和许可证：1、娱乐场所经营许可证；2、卫生许可证；3、个体；4、酒类销售证；5、环保证（噪音排水）；6、安全许可证；7、市政的广告证8、工商税务登记证。酒吧办理流程如下：1、到本地工商局营业所进行名称审核，领取酒吧名称审核单；2、向本地区卫生局申请卫生许可证；3、到所属的环保局办理排污许可证；4、到本地区工商局营业所申请工商营业执照；5、市消防中队申请“建筑消防审批证明”；6、到区文化局进行演出备案。综上所述，酒吧销售可食用的农产品和仅销售预包装食品的，则不需要取得食品销售许可证。其中销售预包装食品的，只需办理备案手续。国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。【法律依据】：《个体工商户登记管理办法》第二条有经营能力的公民经市场监督管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动。《公共场所卫生管理条例实施细则》第二条公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。

当然属于。

经营酒吧需要办理娱乐经营许可证。经营许可证是法律规定的某些行业必须经过许可，而由主管部门办理的许可经营的证明，就像开酒吧需要有娱乐经营许可证。经营许可证是法律规定的某些行业必须经过许可，而由主管部门办理的许可经营的证明，如烟草专卖许可证、药品经营许可证、危险化学品经营许可证等。开酒吧需要办理以下证件：1、娱乐场所经营许可2、卫生许可证3、个体；4、酒类销售证；5、环保证（噪音排水）；6、安全许可证；7、市政的广告证（就是你的招牌的许可证）8、工商税务登记证。法律依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第二条，公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。《娱乐场所治安管理办法》第五条 娱乐场所备案项目包括：（一）名称；（二）经营地址、面积、范围；（三）地理位置图和内部结构平面示意图；（四）法定代表人和主要负责人姓名、身份证号码、联系方式；（五）与保安服务企业签订的保安服务合同及保安人员配备情况；（六）核定的消费人数；（七）娱乐经营许可证号、营业执照号及登记日期；（八）监控、安检设备安装部位平面图及检测验收报告。设有电子游戏机的游艺娱乐场所备案时，除符合前款要求外，还应当提供电子游戏机机型及数量情况。《娱乐场所治安管理办法》第六条　娱乐场所备案时，应当提供娱乐经营许可证、营业执照及消防、卫生、环保等部门批准文件的复印件。

肯定是需要的。

根据相关法规，酒吧不属于娱乐场所，娱乐场所是指以营利为目的，向公众开放、消费者自娱自乐的歌舞、游戏、消费的场所。酒吧是提供娱乐消费的场所。

问题一：酒吧属于什么场所正规说法？ 消费场所 问题二：我国法律规定，酒吧属于娱乐场所吗？ 是娱乐场所 营业机构登记时就把酒吧定为娱乐机构… 问题三：酒吧是什么场所？ 喝喝酒聊聊天呗，单身一个人去的就是找乐子的多了 问题四：酒吧是什么地方? 酒吧文化是指以酒吧为平台，消费者从事的各种文化消费活动，是一个集交流、消费、文化活动的混合体。酒吧的文化主要表现在三个方面：酒吧的物质文化＼酒吧的服务文化＼酒吧的精神文化．酒吧的物质文化：它包括酒吧的装饰风格＼布置设施＼材质特点以及服务员的服饰等．装饰风格衬托酒吧气氛，可以感染顾客的心情．布置设施及材质要突出自已的个性，或民族风情或时代气息．．．服务员的服饰则是酒吧意境中的主要内容，它可以直接表现出酒吧独特的情感形式，并且代表体现酒吧文化层次的重要一景！酒吧的服务文化：现代的企业制度已形成一套完整的管理体系．作为酒吧的管理者，他的管理意识已被赋与了一种文化概念，酒吧的服务员则是这一文化意识的具体表现者．是服务人员用高尚的品德结合当地的风尚，把酒吧风格生动的展示给宾客．服务文化的优良可以弥补设施的不足，有利于环境气氛的烘托．酒吧的精神文化：一个酒吧的精神文化是整体酒吧文化的核心也是最本质的东西．酒吧精神包括：1、酒吧和个人的进取意识2、积极有效的激烈原则3、义不容辞的责任感．一个酒吧如果有了积极进取的奋斗精神，团结向上的合作精神，以及认真负责的敬业精神其发展是不可估量的．总之，酒吧以精神文化为核心，以物质和服务这两个层次的文化作配合，结合酒吧自身基础＼特点，去指导全面的实际经营管理活动，就形成了酒吧互不相同，各具特色的酒吧文化了．酒吧分类：一般来讲，酒吧大致分为六大类，即：（1）主酒吧（MAINBARORPUB）：主酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水，载杯及调酒器具等种类齐备，摆放得体，特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。（2）酒廊（LOUNGE）：这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美食小吃。（3）服务酒吧（SERVICEBAR）：服务酒吧是一种设置于餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主，其中，中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。（4）宴会酒吧（BANQUETBAR）：这一类酒吧是根椐宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。外卖酒吧（CATERINGBAR）则是根椐客人要求在某一地点，例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧，外卖酒吧隶属于宴会酒吧范畴。（5）多功能酒吧（GRANDBAR）：多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务 问题五：大家说说酒吧是属于什么场所？我怎么感觉是跳舞的场所 酒吧是属于娱乐场所， 问题六：请问夜店是什么地方？和酒吧有什么区别么？ 首先给你介绍下夜店的总类 Disco Pub: 就是有舞池可以跳舞的那N也有分像交H舞的那N大舞d或是一般年p人廴 Lounge Bar : 俗Q沙l酒吧 店妊b潢以沙l包座橹 走的是比^r尚高的L格 酒吧: 就是粹喝酒聊天的地方 有些提供播放庸目 FLive 表演 : 就是有Fv唱的店 通常vc的F有分rg龃 卡拉ok : 就是有附卡拉okO , 可人可以c歌K在台上唱歌的那N 居酒屋 : 就是日式的小酒^ 粹就是吃小菜喝酒聊天的地方 答案自然而然的不用我说了吧 ？ 满意请采纳 问题七：法律是如何定义酒吧的？酒吧的经营范围是什么？怎样的经营场所属于酒吧性质？？？ 5分 不知道法律对酒吧也有专门定义。。。 目测酒吧的招牌上会写着XX吧或XX酒吧。。。有些咖啡厅也有酒吧功能，一些夜总会也有经营酒吧类的行当。。。 问题八：我想咨询下，酒吧属于娱乐场所么？ 酒吧属于娱乐场所的，您所说的侵害到公民利益不知道什么意思？如果是酒吧的硬件设施不到位，对您人身造成了损害，可以向公安机关报案，由公安机关对该场所一招《娱乐场所管理条例》和《娱乐场所管理办法》进行处罚，民事部分可有您民事诉讼，如果酒吧的工作人员对您进行了人身伤害，那适用《中华人民共和国治安管理处罚法》，如果构成刑事案件，那将构成犯罪，适用《刑法》 问题九：经常泡酒吧的亲进来说下，酒吧到底是个什么样的场所 你好，，，酒吧分好几种风格 类型 不一样的酒吧 玩法也不一样 有对酒吧 是为了谈恋爱 说情 说爱的 朋友聚会的 谈合同的 家人聚会的 谈工作的 聊天打发时间的 纯属装逼的 找 *** 的 释放心情的 开心的 看你是哪种酒吧 酒吧就是喝酒的 像大型夜店酒吧 玩的就是一种 *** 娱乐 *** 装酷 大型夜店三个部分组成的 美女 音乐 美酒 这种酒吧 有集体的互动 有大型的派对 美女帅哥多 气氛浓 有专业歌手 现场dj 实力DS 美女花瓶 灯光炫耀 气氛热烈 这种场所 娱乐性质效强 是一个集体大型派对的活动 问题十：酒吧是一个什么地方 看你本着一种什么样的心情去那里咯。如果你单纯为了放松下自己，去那要支红酒或者啤酒，听听音乐。玩玩游戏都可以。闭上眼，感受下被音乐包围的感觉其实蛮不错。忘掉该忘记的。还有种就是寻找 *** 咯。也就是楼上那位朋友说的，你想让他乱就可以乱。想安静点也可以的。看自己怎么想想怎么做了。一群人疯狂。比较适合中年人去。年轻人还是去迪厅蹦迪HAPPY些。总之都要比去KTV好玩些吧。

根据《娱乐场所管理条例》第二条规定，酒吧属于娱乐场所。酒吧是以营利为目的，并向公众开放、消费者自娱自乐的歌舞、游艺等场所。

酒吧雾油配方。1、酒吧雾油配方丙烯酸酯类共聚物a10-30份。2、丙烯酸酯类共聚物b5-20份3、三羟甲基丙烷三丙烯酸酯30-50份。3、二缩三丙二醇二丙烯酸酯20-30份。4、光敏增感剂2-20份。5、光引发剂5-15份。分散剂0.1-5份。

　　酒吧疫情防控应急预案1 　　为加强疫情的防控工作，贯彻落实“预防为主，安全第一”的方针，做好开放前的准备和营业期间的防控工作，维护正常营业秩序，确保广大顾客及员工的身体健康与生命安全，依据省市主管部门要求，结合本酒吧/网吧/KTV/实际情况，特制定本防控防疫应急预案。 　　一、成立防控领导小组 　　为保障本酒吧/网吧/KTV/复工营业前各项措施落实到位，做好员工返岗前摸排工作和健康登记，配备测温仪、口罩、消毒液等防疫物资，加强对设施设备消杀防疫，确保复工前防疫工作落实到位，有效防范疫情的发生，妥善化解疫情安全隐患，成立各领导小组。董事长为疫情防控工作第一责任人，负责疫情防控全面管理工作。 　　组长：XXXX（负责疫情防控具体协调工作） 　　副组长：XXXX 　　组员：各部门负责人 　　下设XXXX疫情防控工作办公室（以下简称“防控办”）： 　　办公室主任：XXXX 　　防控办成员：XXXX 　　二、领导小组职责 　　1、结合本酒吧/网吧/KTV/实际制订疫情防控工作规划、应急预案、处置办法。 　　2、加强日常疫情报告制度的管理和防治措施落实情况的督查与评估，并配合省市主管部门做好疫情处置工作，降低疫情危害。 　　三、防控办职责 　　1.、通过多种形式开展疫情防治知识宣传，悬挂横幅、宣传栏张贴传染病防治专题知识等。 　　2、建立传疫情信息微信群及报备机制，开展疫情联防联控； 　　3、做好每天公共区域及人员防控检查、消毒工作及档案留存等； 　　4、负责防控物资的采购； 　　5、负责安排落实本酒吧/网吧/KTV/其他各项防控及应急措施。 　　四、工作职责 　　（一）防控小组长职责 　　负责监督所负责区域的防控工作落实情况，每天上午、下午对负责区域进行相关检查，并如实填写检查表，检查表每天营业结束前交到行政办公室。如发现问题及时监督解决，无法及时解决的，立即向主管领导汇报。 　　（二）工作人员职责 　　1、对进入酒吧/网吧/KTV/等娱乐场所的消费人员要严格按照所在地防指关于佩戴口罩、防控检测等要求，做好人员入场管理。场所入口处须配备体温检测设备，对所有进入场所人员进行体温检测，体温检测异常者不得进入场所，并迅速引导至临时隔离点，报所在地疫情防控部门妥善处置； 　　2、根据包（房）间情况科学安排消费者人数，网吧应实行隔位就坐，KTV包间人与人之间保持1米以上的距离，游戏游艺场所在每台游艺机前设置1米线。在二级响应解除以前，各场所接待人数不超过总接待量的60%。可采取预约、网上预订、错峰消费等形式，减少人员聚集，避免人员接触。 　　（三）消毒及清洁人员职责 　　1、消毒作业前应佩戴好个人防护，防护眼镜、防护口罩、一次性橡胶手套； 　　2、接触类设备如电脑键盘鼠标、手持话筒等设备做到一客一消毒，话筒建议采用一次性防护罩，一客一换； 　　3、场所须按要求保持通风，在条件许可的情况下首选自然通风，空调系统按防指要求规范使用； 　　4、办公室公共区域（楼梯、楼道、电梯）每天下班后进行喷雾消毒，各办公室下班后自行使用喷壶进行喷雾消毒； 　　5、清洁人员应及时对废弃口罩、餐余垃圾进行处理，处理时应佩戴口罩及一次性橡胶手套； 　　（四）废弃口罩管理 　　1、各楼层设立专门的餐余垃圾存放点，所有员工必须定点投放，由清洁人员统一收集处理； 　　2、各楼层设立废弃口罩收集点，所有员工必须定点丢弃，由清洁人员佩戴防护用品（防护口罩、一次性橡胶手套）统一收集等待政府部门回收。 　　（五）疫情防护注意事项 　　1、工作人员上班途中正确佩戴一次性医用口罩。尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上班。如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩。途中尽量避免用手触摸车上物品。 　　2、对前来消费人员严格进行体温检测，体温正常可入楼工作，并到卫生间洗手。若体温超过37.2℃，请勿入楼工作，并回家观察休息，必要时到医院就诊。 　　3、公共区域保证环境清洁，建议每日通风3次，每次20-30分钟，通风时注意保暖。人与人之间保持1米以上距离，多人办公时佩戴口罩。保持勤洗手、多饮水。接待外来人员双方佩戴口罩。 　　4、控制人员流量，排队买票或就坐时人员间隔1米以上。网吧影院邻座开放，KTV一人包间。 　　5、公共区域每日须对门厅、楼道、会议室、电梯、楼梯、卫生间等公共区域进行消毒，尽量使用喷雾消毒。每个区域使用的保洁用具要分开，避免混用。 　　6、公务出行做专车内部及门把手建议每日用75%酒精擦拭1次。乘坐班车须佩戴口罩，建议班车在使用后用75%酒精对车内及门把手擦拭消毒。 　　7、保洁人员工作时须佩戴一次性橡胶手套，工作结束后洗手消毒。安保人员须佩戴口罩工作，并认真询问和登记外来人员状况，发现异常情况及时报告。 　　8、消费人员离开后，发放一次性消毒纸巾。 　　9、KTV、影院每一包间人员（一场次放映结束后）离开后，立即消杀，通风；网吧每天上午中午下午晚上，至少4次消杀。 　　酒吧疫情防控应急预案2 　　根据《传染病防治法》、《突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》等规范性法律文件，为落实疫情防控工作的要求，保障我单位正常生产经营工作，维护全体员工身体健康以及生命安全，特制定本方案： 　　一、工作目标 　　1.严格落实、执行国家、地方各级管理机构关于防疫指示及要求。 　　2.普及疫情防治知识，提高全体员工自我保护认识。 　　3.完善和规范娱乐行业各单位疫情信息报告程序和应急处理机制，做到早发现早隔离、早治疗，把疫情造成危害降到最低。 　　4.确保我单位疫情防控工作措施系统化、制度化。 　　二、防控原则 　　1.预防为主，常备不懈。广泛宣传普及疫情防治知识，提高员工防护意识和公共卫生水平，加强疫情预防工作，关注返程人员情况，预判复工方案并做好充分准备，关注员工身体情况，发现病例及时采取有效措施。 　　2.结合实际，重点防护。加强员工、演出人员、顾客等入场体温检测，对人员密集区域进行通风、消毒等防疫工作。 　　3.快速反应，运转高效。建立预警快速反应机制，增强应急处理能力，快速反应，及时准确处置。 　　三、组织领导 　　1.成立新冠防控工作小组，由总经理担任工作组总指挥，对经营场所防控及复工工作实施统一指挥。各岗位负责人任某某，协助组长做好各项统筹协调工作，贯彻落实各项防控措施的执行情况。 　　2.落实专门的新冠防控管控人员和工作组，各项职责分配到人，实现网格化管理。 　　3.XXX以部门为单位，形成部门防控负责人形式，按部门分管；部门防控负责人配合防控工作小组完成部门内的防控工作；同时负责本部门员工健康、卫生、行为的日常监督；当部门内出现突发情况时，部门防控负责人第一时间通知防控工作小组，做好应急处理。 　　四、员工管理 　　1.基本管理。实行每日健康监测制度，建立工作人员体温监测登记本，若出现发热、乏力、干咳及胸闷等症状时，不得带病上班，应佩戴医用口罩及时就医。 　　2.安全排查。督促本单位外地来（返）程员工落实防控措施，到（返）程某某14日内离开湖北地区或者有过湖北地区人员接触史的人员，在解除14日的集中隔离医学观察后再复工；国内其他地区到（返）京人员，在解除14日的居家/集中隔离医学观察后再复工。隔离医学观察期间每日自我早晚进行体温和健康监测。 　　3.上班途中。正确佩戴使用医用口罩。尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上班。如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩。途中尽量避免用手触摸车上物品。 　　4.入楼工作。进入工作场所前自觉接受体温检测，体温正常可进入工作场所工作，并到卫生间洗手。若体温超过37.3℃，请勿进入工作场所，并回家观察休息，必要时到医院就诊。 　　5.入室办公。保持办公区环境清洁，建议每日通风3次，每次20-30分钟，通风时注意保暖。人与人之间保持1米以上距离，多人办公时佩戴口罩。保持勤洗手、多饮水，坚持在进食前、如厕后按照六步法严格洗手。接待外来人员双方佩戴口罩。 　　6.参加会议。建议佩戴口罩，参加会议室前洗手消毒。开会人员间隔1米以上。减少集中开会，控制会议时间，会议时间过长时，开窗通风1次。会议结束后场地、家具须进行消毒。茶具用品建议开水浸泡消毒。 　　7.下班回家。洗手后佩戴医用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。手机和钥匙使用消毒湿巾或75%酒精擦拭。居室保持通风和卫生清洁，避免多人聚会。 　　五、场所管理 　　1.在场所入口处设立体温检测岗，对顾客进行体温测量，必要时进行复测，并问询顾客有无湖北接触史和发热、咳嗽、呼吸不畅等症状。无上述情况，且体温不超过37.3度条件下，方可允许进入场。 　　2.做好入场顾客信息登记。 　　3.采取限流或预约制，避免人员聚集，积极推行“健康宝”制度，绿码方可进入场所，拒绝无佩戴医用口罩的顾客进入。提醒注意保持手卫生，不要触碰口、眼、鼻。接触口鼻分泌物和可能被污染的物品后，必须洗手，或用免洗手消毒剂消毒。 　　4.配备免洗消毒液，便于顾客随时洗手。 　　六、场所内部环境卫生管理 　　1.公共区域。每日须对包厢、楼道、会议室、电梯、楼梯、卫生间等公共部位进行消毒，尽量使用喷雾消毒。每个区域使用的保洁用具要分开，避免混用。 　　2.办公车辆。车辆内部及门把手建议每日用75%酒精擦拭1次。乘坐办公车辆须佩戴口罩，建议车辆在使用后，用75%酒精对车内及门把手擦拭消毒。 　　3.后勤保障。保洁人员工作时须佩戴口罩，并与他人保持安全距离。保洁人员工作时须佩戴一次性橡胶手套等防护用具，工作结束后洗手消毒。 　　4.设备消毒。做好日常清洁，建议音箱、话筒、电视、游戏机等设备用前用后须使用75%酒精擦拭。打印机、办公电话等通信设备每天用75%酒精擦拭两次，如果使用频繁可增加至四次。设备的清洁工作需由专人实施清洁与管理，区域消杀工作完成后张贴“本区域已消毒”标识，并做好环境卫生消毒时间、责任人记录工作。 　　5.废弃口罩。防疫期间，摘口罩前后需做好手部卫生，废弃口罩应放入垃圾桶内，按照要求统一回收处理。每天两次使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。 　　七、库房管理 　　1.工作人员进入库房须佩戴口罩、一次性手套。 　　2.出入库房的物品须使用75%酒精将接触面进行擦拭消毒，物品交接应使用一次性手套。 　　3.在不损伤物品的前提下，人员接触物品内外包装材料前均应对包装物做消毒处理。 　　八、餐厨及食品卫生管理 　　1.餐厅 　　采用分餐进食，避免人员密集。餐厅每日消毒1次，餐桌、餐椅使用后进行消毒，餐具用品须高温消毒。 　　2.厨房 　　操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用。避免肉类生食。保持厨房用具的清洁，妥善做好垃圾处理。食品操作人员需注意个人卫生，始终保持身体各部位的清洁。避免徒手直接接触食物，特别是处理即食食物时，需戴口罩和一次性手套。患有或疑似患有传染病的食品处理人员，应立即向管理层报告并寻求治疗，立即停止从事任何可能接触食物的工作。 　　3.食品卫生 　　食品从经批准或信誉良好的来源采购，，收货后立即转移到储存区域并做好记录。在冷却、储存、展示、运输和服务的过程中保持适当的温度，防止食品中的细菌繁殖到不安全的水平。防止细菌在设备、用品和人员间出现交叉污染。冷冻食品应彻底解冻，尽量减少食物中毒细菌和毒素的产生和增长。食物应彻底煮熟，以杀死任何引起食源性疾病的细菌。 　　九、通风管理 　　每天开启门窗、启动空调新风系统通风，保持空气清新。适时安排对通风设备清洗、消毒等维保工作。 　　十、应对举措 　　1.与他人隔离，将疑似患者迅速安排至其他人不会接触到的房间等待，过程中为了减少传染，务必要佩戴口罩和手套。 　　2.如有疑似患者同行，应在确认同行者名单后，要求同行者洗手漱口并在其他人不会接触到的地区等待医疗机构的行动指示。 　　3.对于可能接触过病患的工作人员，应采取与病患相同的处理措施。其他工作人员在医疗机构下达指示前，除了进行必要的工作，其他业务全部暂停，并向应急小组负责人和医疗机构明确告知信息。 　　4.疑似患者使用相关设备后，员工应对设备及时消毒。消毒时要用可防御感染的口罩、橡胶手套、护目镜、围裙、橡胶鞋等物品进行个人防护。消毒完成后，要充分洗手、漱口，将使用后的口罩等物品用塑料袋封某某，采用适当方法丢弃。 　　5.在确保相邻建筑物不被传播的情况下，应打开门窗对展厅进行通风，在通风结束前禁止其他人员进入。消毒结束前禁止其他人员进入。清洁消毒并空置后的场所，可以投入使用，不需要特别的防护措施。 　　十一、异常处理 　　1.对员工、顾客出现发热、咳嗽等疑似症状的，按相关规定第一时间隔离，并上报当地防疫工作指挥部。速向员工传达事实，通知该员工告知家人。 　　2.按照属地管理原则，积极配合相关部门，对密切接触者采取暂时隔离管理措施，并做好思想安抚工作。 　　3.由XXX部门负责制定防控工作预案，实施分级防控策略。各部门发现异常情况，应第一时XXX防控领导小组报告，由防控领导小组根据情况类别按规定及时采取最高可停工停产的预案措施。 　　拓展阅读：商场疫情防控应急预案1 　　为科学、规范、及时、有序地开展新型冠状病毒疫情的防控工作，采取有效措施，控制疫情传播和蔓延扩散，确保单位的正常工作和生活秩序，按照中央、市委市政府和省国资委有关要求，根据疫情形势和进展情况，并结合公司实际，特制定本预案。 　　一、防控原则 　　按照统一领导、及时反应、协调一致、规范措施的指导原则，做到“早发现、早报告、早隔离、早治疗”，防范疫情传播，保障防控成效，维护正常工作生活秩序。防控工作在单位疫情防控领导小组(以下简称领导小组)统一领导下进行。 　　二、防控措施 　　(一)人员防控 　　人员检测防控范围为单位员工。 　　第一类情况：目前在湖北人员。目前已在湖北地区尚未返回天津的`人员须经领导小组同意后方可返回，未经同意不得擅自返回。(备注：本单位目前没有此类人员) 　　第二类情况：有密切接触人员。与疑似或确诊为新型冠状病毒感染的肺炎患者有过近距离接触人员; 　　与从湖北地区、其他有本地病例持续传播地区返回人员有密切接触(包含本人是返回人员，子女在湖北地区上学、上班返回人员)的人员。 　　1、与自确定为疑似或确诊病例前十四日有过近距离接触的人员，应立即上报保障工作组，由保障工作组统一登记汇总在册。 　　2、密切接触人员应立即上报保障工作组，由保障工作组统一登记汇总在册。 　　由防控工作组负责通知汇总在册人员居家隔离，并对居家隔离情况进行密切监控，每天二次收集体温和身体状况等信息并向领导小组报告情况。一旦出现身体状况异常，经领导小组批准后及时报告当地卫生疫情防控部门。解除居家隔离时间为自最近一次与疑似或确诊病例有过近距离密切接触之日起后十四天内无异常。 　　第三类情况：其他人员。公司其他员工，在政府部门宣布疫情解除前，坚持每天测量体温一次，及时通过微信群上报。一旦出现发热或者干咳、气促、肌肉酸痛无力等疑似症状，应该立即向防控工作组报告，经领导小组批准后及时报告当地卫生疫情防控部门。如被确定为疑似病例或确诊病例，保障工作组重新排查上述第二类情况人员。 　　(二)场所防控 　　对二楼会议室、走道等公共区域和出现病例楼层的所有办公室进行定期消毒，必要时寻求属地防疫部门技术支持。 　　门卫人员负责对进入腾达建筑人员的体温测量工作，体温异常人员一律不得进入; 　　进入腾达建筑人员一律要求佩戴口罩; 　　加强保安、保洁等工作人员的防疫教育和管理。 　　疫情期间，非经单位领导小组批准，各单位、部门不得接待商务活动或组织聚集性活动，充分使用网络交流工具。 　　三、信息宣传 　　疫情期间随时关注市政府卫生行政部门定期公布本行政区域的疫情信息，政府卫生行政管理部门宣布解除紧急措施后，本预案停止执行。 　　宣传组通过多种媒体渠道，强化宣传防护知识及防控措施，按照规范进行落实。单位系统人员应做到不信谣，不传谣。对于隔离员工要给予必要的人文关怀，做到“隔离不隔心”。 　　四、综合协调 　　(一)做好所在单位生产经营工作的必要物资储备。 　　(二)做好员工在疫情期间的必要医疗防护物资储备。 　　(三)由保障工作组进行具体的物资统筹协调管理。 　　五、预案保障 　　1、在单位应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作领导小组的领导下，应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作领导小组办公室下设的4个工作小组根据职责分工工作。 　　2、一旦发现疫情或与疫情有关的信息，所有员工必须如实及时向单位领导小组反映情况，如有故意隐瞒信息的将进行严肃处理。 　　商场疫情防控应急预案2 　　一、检查。在商场、超市出入口设岗检查，营业期间专人值守，出入人员须佩戴口罩，对进入人员进行体温检测。加强停车场及车辆进出管理，在车辆进入时对车内所有人员进行体温检测。 　　二、劝阻。凡发现体温超过37.3摄氏度的人员，要对其进行询问并劝其返回就医。若在询问中发现到京前14日内离开重点地区或有过重点地区人员接触史，第一时间拨打120送就近的定点医院就诊，并将相关情况向属地街镇报告。对商场、超市内的人员聚集的各类活动进行劝阻。 　　三、管控。各商场、超市经营主体要掌握员工人数、外地返京人员等具体情况。每日采集员工(含商户员工)疫情控制期间的动态信息并登记汇总。鼓励外地返京人员按照有关规定进行隔离观察。取消非必需的室内外群众性活动，如促销活动、店庆等。 　　四、消毒。加强公共区域清洁消毒工作，每日须对人员集中的用餐、购物、娱乐和电梯厅、轿厢、卫生间、楼道、垃圾桶站、门岗等重点区域进行消毒。对高频接触的物体表面，如电梯按钮、存包箱柜按钮、扶手、门把手、餐台、餐椅、水龙头等，每天消毒不少于2次，食饮具一人一用一消毒，卫生间提供洗手液。定时开启门厅、楼道及地下车库排风系统进行通风，保持室内空气流通。 　　五、封闭。有条件的商场、超市进行封闭管理，制定合理方案，最大程度减少人员出入口及车辆出入口数量，并对出入口进行有效管控。 　　六、宣教。在显著区域采用视频滚动播放或张贴宣传画等方式开展防控健康宣教，持续加大宣传力度，使顾客对疫情有正确认识和有效的预防，做到不造谣、不信谣、不传谣。 　　七、隔离。设立应急隔离区域，当发现发热、干咳等不适症状人员时，及时引导其到该区域进行暂时隔离，再按照其他相关规范要求进行处理。建议母婴室、儿童游乐活动设备设施应停止使用。 　　八、防护。加强防护，关心员工健康，宿舍、食堂、办公场所、厕所等保持清洁，加强卫生管理，按要求开窗通风，每天通风2-3次，每次至少30分钟。 　　九、安全。及时清运垃圾，并对清运车和垃圾桶进行清洁消毒，做好商场、超市的安全生产等日常工作。 　　十、记录。做好工作记录、照片和档案资料留存。

　　车水马龙的都市里，生活的重压销蚀了人们的锐气，上班族需要一个诱发他们激情的频道。而酒吧就成为了都市人情感宣泄的最佳场所，也成了萌动激情，找回自我的先锋区域。那么在酒吧中，照明的设计起到了至关重要的作用。 　　6698酒吧 　　设计师在色彩运用方面大胆果断，米色、浅紫色、粉色等糅合于吊顶、廊柱、地板等元素中。整个设计既有成熟的优雅，又有年轻的活力，不失婉约的清雅格调中，让人仿佛置身于特色的艺术空间般，感受不一般的宁静与纯粹。酒吧的设计中经常采用聚光灯来营造戏剧效果，而将泛光和聚光灯综合运用起来，既可保证整体布光柔和，也能使强光区轮廓鲜明、清晰而明亮。 　　朗爵酒吧 　　朗爵酒吧的装饰设计抛弃了一切的规范，混杂了荒废森林、奢华巴洛克、秘密性感的不同风格。从外面看起来像是一个光怪陆离的万花筒，有闪闪发亮的水晶灯，巴洛克式的镜子以及带有明显东方风味的大红灯笼，利用泛光照明吸引过往行人的注意。吧台内的灯光设计较明亮些，是为了方便调酒师进行工作。 　　阿曼尼酒吧 　　酒吧的设计采用现代风格，将时尚气息贯穿全场，给人梦幻般的感觉。酒吧的设计元素在绚丽灯光的照耀下，越发显得迷人，灯光主要以紫色为主，营造了一种浪漫梦幻的意境，让人眼前一亮。 　　从某个角度来说，酒吧的个性风格设计就是酒吧灯光设计的灵魂，就像是我们人类的思想。所以酒吧的设计风格应该更加的个性鲜明，一个理想的酒吧环境需要在空间设计中创造出理想的灯光氛围，最大限度的满足顾客的各种心理需求。 　　海伦堡酒吧 　　海伦堡酒吧采用苏荷的设计风格，以现代的设计手法传承工业遗存，创造时尚生活，打造融合历史，现代，艺术，人文的都市品牌。整个酒吧空间随处可见工业时代的影子，废旧机器嵌满整个墙壁，复古吊灯铁锈的光泽，就连地板也采用黑白复古系列，光与影有着和谐的旋律，犹如梵婀玲上奏着的名曲，显得清幽，优雅且舒适。不同的造型，功能演绎配合各种从四面八方穿透而来的光与影的作用，成就了整体的空间变化。

要开你开的是清吧还是啥，清吧建议暗一点

酒吧灯光设计要从光亮角度，光线面角度等分类来区分，其中涉及的知识层面很讲究。如果是外行人的话是很难理解彻底的，建议可以问问行业内不错的设计公司，比如黑卡，或其他公司。

是啊楼主多给一些情节啊细节也行

酒吧汉麻是酒，因为这个在酒吧里面也属于一种酒，喝的人也挺多，而且味道和口感也不错

　　跳舞时非常讲究基本姿势正确，包括脊柱保持垂直﹙舞蹈的直腰﹚，同时腰胯要放松，做到丹田控制呼吸﹙横隔膜逆式呼吸﹚，因此要取得良好的姿势和内在力量，最好的方法是记住一些最基本的要点，下面我带你们了解一下女性在酒吧热舞的正确“基本姿势”，欢迎阅读。 　　 女性在酒吧热舞的正确“基本姿势” 　　一、站立时，悬顶拔背，气沉丹田。这样，可使背肌往上伸展，脊柱保持中正不偏;同时，可以增加颈部到腰腹的长度，更重要的是使身体保持舞蹈的「直腰」。 　　二、耳根竖起，能起到精神提起的作用，同时要感觉颈的长度、耳根和肩膊的距离。 　　三、两肩松垂，两肘微微向下松沉，使身体重心不至提升。跳摩登舞时，握持不要夹得太紧，也不能大松软;要稳固，十分坚定，有弹性，不能僵硬。 　　四，确定收小腹，利用丹田内气控制呼吸﹙横隔膜逆式呼吸﹚，胸部要非常舒松自然。 　　五、人在水中跟地面一样，可以通过呼吸使身体变轻。跳舞时，通过身体变轻，减少身体对腿部的压力。 　　六、头部的转动，要带动整个脊柱转动，而不是头颈单独转动。 　　七、腰胯要放松，膝部要保持微曲和松弛，感觉腰腿至脚大拇指的长度。 　　八、上半身要往上伸拔，下半身则要往下松沉，使得脊柱像吊着的铁链一样，既松垂毕直而又灵活，这样，从中腰起，上下就有一种对拉的抗衡力，犹如禾苗的生长，根往下生，茎往上长，使身体放长，增加身体上下的抗衡力，抗衡力越大，就越能增加弹性和爆发力。这样，就会有更好的表现。 　 　街舞舞者怎么训练才能使腰部更有力量 　　第一，仰卧起坐。方法很普遍也很简单，记得要把腿收起来成倒着的V字，这样效果最好，一般50为一组，一天十组，每组间隔要超过一分钟。 　　第二，站立。手里拿俩重点的东西弯腰，上半生和下半身不能弯，也20为一组，一天七组，没组建个不超30秒。 　　第三，倒立之后两只脚并在一起往右下压，压到自己手臂受不了的时候用腰收回，之后往右下压。这样十次为一组一天最少五组，组组间隔时间不超过五分钟 　 　街舞TOPROCK教学 　　大家知道什么叫TOPROCK?TOPROCK就是在你做地板动作之前跳的类似一种步法的东西，很多BBOY们都忽略了TOPROCK的重要，其实TOPROCK可以帮助你抓住音乐的节拍，让你做好真正地板动作前的准备。TOROCK简单说就是舞步，我个人玩的是STYLEMOVE所以舞步是必不可少，你觉得你连接的不好是因为你没有去找你的风格(STYLE)。 　　走好TOPROCK关键是UPDOWN的力度。 　　大家在开始练习toprock的时候，估计都会觉得很别扭，身体一点都不协调。不过你可以尝试边上楼梯边做toprock，你一定会找到一点感觉。初学者练习UPDOWN是跟着节奏，机械的慢速的前后起伏，这样做功效不大。必须加快速度，动作幅度不需要很大，但要有力度越快越好，肌肉快速的收缩拉动胸部前后震动，如同连续快速的出拳。坚持练习，等提高了相关肌肉的爆发力，这时当你TOPROCK会突然意识到自己有了感觉，步法卡上节奏。起脚落地一个本能的UP吸收了腿脚的冲力，身体刹时静止定住，一静一动强烈对比。而不是原先通过和地面撞击来结束动作，那样无法产生动静强烈对比，看起来不是很和拍。

拉丁、芭蕾、爵士舞、机械舞、街舞、中国舞、国际舞、软功（这也算）、集体舞（如班级或者其他集体的一种舞蹈）、迪斯科、踢踏舞都是了！

酒店实习报告： 酒店文化及功能特点调查 调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。 调研范围：酒店设计与其文化。 空间的组合与环境相结合 地域性与发展的联系 酒店知识： 一，酒店（饭店）的含意是什么？ 就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，使旅客的旅居成为可能的一种投宿场所。是为宾客提供住房设施、食品饮料和服务而获得经济收益的组织。 二，划分饭店规模的标准是什么？ 饭店规模一般是以饭店的客房和床位的数量多少，划分为大、中、小型三种。随着国际交往的频繁，旅行游览事业的开展，航空事业的发展，饭店业正在迅速发展之中。目前，国际上通行的划分标准是： 客房在三百间以下的统称为"小型饭店"。 客房在三百至六百间的称为"中型饭店"。 客房在六百间以上的称为"大型饭店"。 三，酒店（饭店）的等级（星级）划分标准是什么？ 为了促进旅游业的发展，保护旅游者的利益，便于饭店之间有所比较，国际上曾先后对饭店的等级做过一些规定。从本世纪五、六十年代开始，按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游饭店的等级共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星（或称四星豪华）饭店。 一星饭店：设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务，属于经济等级，符合经济能力较差的旅游者的需要。 二星饭店：设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级，满足旅游者的中下等的需要。以法国波尔多市阿加特二星旅馆为例，共有七层楼房148个房间，每个房间有两面三刀张床，面积13.5平方米（包括一个2.5平方米的卫生间，有抽水马桶、洗澡盆及淋浴喷头），房内有冷热风设备、地毯、电话，家具较简单，收费低廉，经济实惠。 三星饭店：设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约20平方米，家具齐全，并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好，收费标准较高。能满足中产以上旅游者的需要。目前，这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎，数量较多。 四星饭店：设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店，收费一般很高。主要是满足经济地位较高的上层旅游者和公费旅行者的需要。 五星（或四星豪华）饭店：这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。环境优美，服务质量要求很高，是一个亲切快意的小社会。收费标准很高。主要是满足上层资产阶级、政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员、工程技术人员、参加国际会议的官员、专家、学者的需要。 四，酒店服务工作的含意是什么？ 简要地说，酒店服务是酒店出售的最重要的产品。酒店的产品就是以满足客人多层次消费需求为特征，向客人提供多种有形产品与服务的综合性产品。酒店的产品与其他物质生产部门的产品有所不同。物质生产部门出售的产品，主要是物质产品，而酒店是以酒店设施为条件，向客人提供多种产品与服务。 接待服务过程是指客房服务员利用客房的各种物资设备为客人提供服务的劳动过程。消费过程是指客人的投宿过程，它和接待服务过程在时间上和空间上都是一致的，产品制出后不能交换，不成其为商品，因此，酒店所产生的商品只有一个，就是服务。 五，客房的定义是什么？ 客房是酒店、饭店向宾客提供住宿和休息的主要设施，也是旅游者旅途中的"家"，是酒店、饭店的主体部分。 六，客房有哪些种类？ 、 客房一般有单间房、套间房两种。 单间房一般是由一间面积为16~20m2的房间，内有卫生间和其他附属设备组成。

首先写明被证明人的姓名，身份证号等；注明公司名称，收入人的职务；收入可以写月收入，也可以写年收入，一般月收入需要写上；作为开具收入证明的工作人员一定要咨询清楚收入证明的用途，收入证明后诸牢面一定需注明仅供做什么事情使用；还需要证明人以及联系方式，所以第四步的仅供什么使用一定要注明清楚，避免发生别的事情；最后需盖上公司的公章。工资（Wages，Salary）是指雇主或者法定用人单位依据法律规定、或行业规定、或根据与员工之间的约定，以货币形式对员工的劳动所支付的报酬。工资可以以时薪、月薪、年薪等不同形式计算。在政治经济学中，工资本质上是劳动力的价值或价格。工资是生产成本的重要部分。法定最少数额的工资叫最低工资，工资也有税前工资、税后工资、奖励工资等各种划分。在政治经济学中，资本本质上是劳动力的价值或价格。

英文:Bar，Pub 或 Tavern。Bar多指美式的具有一定主题元素的酒吧，如体育吧。而Pub和tavern多指英式的以酒为主的酒吧。、酒吧是酒馆的代名词，英文名叫bar。它最早起源于美国西部大开发时期。最初，在美国西部，牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来，所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木，用来拴马。后来，汽车取代了马车，骑马的人逐渐减少，这些横木也多被拆除。有一位酒馆老板不愿意扔掉这根已成为酒馆象征的横木，便把它拆下来放在柜台下面，没想到却成了顾客们垫脚的好地方，受到了顾客的喜爱了。其他酒馆听说此事后，也纷纷效仿。热爱愉，柜台下放横木的做法便普及起来。由于横木在英语里念"bar” ，所以人们索性就把酒馆翻译成“酒吧”，就跟把糕饼"pie"译成“派”一样。酒吧最初源于欧洲大陆，但bar一词也还是到16世纪才有"卖饮料的柜台"这个义项，后又经美洲进一步的变异、拓展，才于大约十年前进入我国，"泡吧"一词还是近年的事。酒吧进入我国后，得到了迅猛的发展，尤其在北京、上海、广州等地，更是得到了淋漓的显现:北京的酒吧粗犷开阔，上海的酒吧细腻伤感，广州的酒吧热闹繁杂, 深圳的酒吧最不乏激情。。总的来说。都市的夜空已离不开酒吧，都市人更离不开酒吧，人们需要在繁忙遗忘，沉醉。北京是全国城市中酒吧最多的一个地方，总共有400左右家，酒吧的经营方式更是形形色色，生意也有好有坏。 上海的酒吧已出现基本稳定的三分格局，三类酒吧各有自己的鲜明特色，各有自己的特殊情调，由此也各有自己的基本常客，第一类酒吧就是校园酒吧，第二类是音乐酒吧，第三类是商业酒吧。酒吧当年的确是以一种很“文化”、很反叛的姿态出现的，是我们这个城市对深夜不归的一种默许，它悄悄地却是越来越多地出现在中国大都市的一个个角落，成为青年人的天下，亚文化的发生地。随着都市文化的迅猛发展，曾经占尽风光的电影院在酒吧、迪厅、电子游戏室的崛起中显得有些被冷落的感觉。以新新人类自居的酷男辣妹，对于“泡吧”更是情有独钟，因为酒吧里欣赏歌舞、听音乐、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪，无所不包，随你玩到尽兴，又显出时尚派头，自然成了流行的消闲娱乐方式。酒吧文化在中国不过十几年的历史，但是它发展迅速，可以称得上是适时而生。多年前在茶馆和酒楼听传统戏曲是当时大众最为重要的文化生活，随着时代的变迁，大众对音乐取向的变换和选择也是必然。由于八十年代外资与合资的酒店在大陆大规模的发展，相当一部分富有开拓精神的人们对酒店内的酒吧发生了兴趣;追求发展和变化的心态促使一部分原来开餐厅和酒馆的人们做起了酒吧生意，将酒吧这一形式从酒店复制到城市的繁华街区和外国人聚集的使馆、文化商业区。随着改革开放在中国的进一步深化，咖啡酒吧产业在中国得到迅猛发展。目前，国内几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街，大多数高级写字楼、大型商场等都专为咖啡开辟场地，国内许多大中城市都设有咖啡酒吧休闲服务场所。据国家有关统计数据表明，中国的咖啡馆、酒吧数量每年以20%左右的速度在增长。目前，咖啡酒吧业全年的消费额为231.5亿元，占全国餐饮服务业消费额5000亿元的4.63%，发展速度比同业高出3.63个百分点。按这个速度，在未来的五年内，中国的咖啡酒吧服务业市场份额将达到500亿元。咖啡酒吧产业市场将呈现出巨大的发展潜力。全球各界的有识之士均看到了中国咖啡酒吧产业市场呈现出的巨大潜力，一些国际知名的咖啡连锁店纷纷落户中国。美国星巴克公司连锁店已开遍中国的大中城市，其规模还在不断扩大。美国的另一家咖啡专营连锁店Beanery也看好我国迅速增长的市场，计划未来五年内在中国开800家分店。星巴克国际连锁、法国爵士岛连锁等跨国公司在中国咖啡业中已扮演着举足轻重的角色。随着国外咖啡、酒类企业的进驻，抢滩中国市场的同时，也将为中国引进咖啡酒吧先进的科技设备和现代经营理念。希望中国的咖啡、酒吧产业抓住机遇，迎接挑战，为中国的咖啡酒吧发展迎来灿烂辉煌的明天!酒吧如同咖啡馆，自诞生以来就担负着社交的功能。以我国大众目前的生活水平看，出入一次酒吧算得上是一次高规格的消费，但万不可把酒吧看成肆意挥霍和无理取闹的场所。繁忙的工作之余，邀几个朋友，到酒吧里听歌跳舞，是一种极好的娱乐活动。在我国，酒吧毕竟是一种新兴事物。尚有许多方面，值得我们注意。其一，酒吧不是太摆宴席的场所。如果你打算请客，那最好是去酒楼、饭店，那里天南地北各种佳肴一应俱全。而酒巴通常只供应饮料和平常糕点，吃，在酒吧只是一种娱乐的辅助。其二，若你向酒吧里的歌手点歌，你应该叫来服务员，让他向歌手转告你的意见。给歌手小费，也不可直截了当，把钱塞给歌手或扔到台上都是不礼貌的。应该把钱夹在纸里，最好藏在一束鲜花中送到歌手面前。其三，酒吧一般都设有卡拉OK演唱装置，顾客可以自愿去唱自己喜欢的曲目。别的顾客唱了.应该报以掌声。自己去唱，应向服务人员通告，唱的时候和配乐相和谐，不要肆无忌惮地胡乱唱。其四，由于酒吧特定的氛围，应特别强调与异性交往的礼节，应注意举止端庄大方，言语彬彬有礼。在酒吧里跳舞，就以请同来的女伴为宜，酒吧舞池不同于特别举办的舞会，它不是以社交为目的，一般不请不相识的人共舞。在国外，女性一般是不单独去酒吧的。其五，仿西式的酒吧，柜台前都设有不带背的单腿皮凳，顾客可以坐在柜台前喝酒。这是一种方便的设施，是为那些没有时间久留的人准备的。而有些人坐在上面喝酒说笑，影响服务员的工作，那样就不好了。主酒吧(Main Bar or Pub)主酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣，因此，对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。酒廊(Lounge)这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美点小吃。服务酒吧(Service Bar)服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。宴会酒吧(Banquet Bar)这一类洒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。外卖酒吧(CateringBar)则是根据客人要求在某一地点，例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的洒吧，外卖酒吧隶属于宴会酒吧范畴。多功能酒吧(Grand Bar)多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务，还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础，技术水平高超，能比较全面地了解娱乐方面的有关知识，是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。主题酒吧(Saloon)现实比较流行的“氧吧”(Oxygen Bar)、“网吧(InternetBar)等均称为主题酒吧。这类酒吧的明显特点即突出主题，来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务，而酒水却往往排在次要的位置。

应该不能吧

　　一、如何进行酒吧市场定位 要想把一个酒吧经营好，除了选址要准确外，市场定位是也非常关键的，对市场的分析是从评价该地区经济水平开始的，其目的是为了掌握这一地区的经济水平和消费特点，以确定何种类型的酒吧在该地区最为合适，如果这个地区的收入水平普遍较低，而计划中的酒水价格有十分昂贵，那么经营成功的希望是十分渺茫的。如果该地区居民以老年人为主，那么在这里规划适合青年人的酒吧也不是明智之举。 在一般情况下，市场分析需要从六个不同方面进行：　　1、必须认清这一地区的经济是繁荣稳定，还是颓废衰落。　　2、无论这一地带经济状况如何，如果决意在该地区投资，则必须要找到证据证明那里将出现繁荣景象。　　3、必须认清这一地区的人们是否有着可靠的收入来源。　　4、必须了解这一地带的人口统计情况。家庭数、青年，成年、老年人数以及其比例等数据对于决定企业的主要服务对象极其重要。　　5、了解当地主要政府、民间、团体情况。如果你有提供迪厅服务的设想，这一点尤为重要。　　6、必须考虑和估计占有当地人口大多数民族或者少数民族的饮酒习惯和爱好以便设计能吸引大批宾客的菜单。 二、市场定位与各经营因素的关系 开酒吧前一定要选好市场定位，即你一定要确定你的酒吧将来是针对什么层面的客人，这点十分重要，这将与你的装修风格、用料、酒水牌的制定、餐牌的制定、员工的培训、进货、经营策略等紧密联系在一起　　1.市场定位与装修风格、用料的关系 酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关系十分密切。例如：当你的酒吧市场定位是走大众化路线时，如果你的装修十分精致而且高档，那么对你日后的经营一定会带来不少的后遗症和麻烦，其原因有以下几点：　　1、客人会认为你的酒吧装修这样高档，一定是高消费，因而不敢光顾;　　2、你将会为你的高档装修而花比别人多的保养费用，导致你不得不提高出品的销售价格，从而影响你达到自己的营销目的;　　3、你和你的员工会因为害怕客人损坏精致而高档的装修设备，而向客人发出多种建议希望客人能配合你保护好装修，从而令到客人觉得你的酒吧服务水准不够而流失。 在这个方面，某朋友就是犯了这一错误而相当苦恼，他在做市场定位时，心情十分矛盾，徘徊在十字路口不知如何是好，情况是这样的：这位朋友是新入这个行业的，他的酒吧选址在一间学校的对面，周围不远处有几栋写字楼，定位是那一带的白领一族。但他由于是新入行对自己没有信心，怕没有客人前来光顾，所以装修按白领一族品味要求，价格则定低一些，目的只有一个，就是尽可能吸引更多的客源。结果是大部分是学生消费，白领一族到来后见全是学生来消费，心中已把这个酒吧定位为学生消费场所，来了一次就不再来了。他开始还十分高兴地见到场面十分热闹，暗自觉得自己市场定位定得好，但经过一两个月后，问题浮现出来了，他发觉这个酒吧和他当初想象的完全不一样，到这酒吧消费的全是学生，白领一族全不见踪影。　　月底统计，虽然生意场面气氛好，但总的来说是亏本经营，而且由于是学生消费，场地的装修损耗特别快，很快就需要翻新了，于是他提高定价，希望把这个酒吧重新定位为白领一族的酒吧。　　结果学生又因消费不起而离去，白领一族也因为凭借以往观念认为这家酒吧是学生消费场所而没有来，一时之间酒吧的生意比以前更差了。　　就地利做学生的生意，会因为装修太高档、保养费用太高而不能维持;要抢回白领一族的客源，则需要重新包装和做大量的宣传才能有效果。 他请教我的意见，我只能说这是他以前的市场定位不清晰，现在要重新定位只能二选其一。这是一个痛苦的抉择，但必须要抉择，而且做起来会比开始时更辛苦，因为要加多一条：要改变人们已有的观念。 所以一开始选好定位与各方面配合很重要，选好定位以后，—切就有中心思想作指导，做什么事情都有一个明确的目标，继而向着这一目标奋进直至成功。　　2.市场定位与制定酒水牌、餐牌的关系 酒水牌、餐牌的制定与市场定位有着非常密切的关系，主要表现在以下几个　　方面： 1)决定好你的酒吧消费对象后，你的酒水牌、餐牌的价格自然要根据他们的消费能力去制定，如果你的酒水牌、餐牌的价格以四、五星级酒店为参考的，那么你的市场定位一定是以这一层次的客人为主要对象，因为其他人一定消费不起，假使来消费也只是慕名而来，一次两次不足以支持你的有效经营;你的酒水牌、餐牌的价格如果以平民化消费为主的，做生意的人同样不会到你的酒吧谈生意和消费，因为这有可能会影响他谈生意的成败。如果你是生意人，这样的道理我相信你一定会认同吧!　　2)、酒水牌、餐牌的制定同样需要根据你的市场定位，决定里面有什么品种、什么产品制作，因为这涉及到进什么货、有什么用具、餐具。举例说明：如果你的市场定位是大众化的，而在酒水牌中写了多种进口名酒，如白兰地、X.O等，那么你一定需要有这些酒的存货，这样一定会令到资金积压。但如若你不备货，真有客人点用时，你没有货提供给客人，这同样会让人觉得你的服务不够，印象大打折扣;又如你的酒吧和以上的定位相同，但你的餐牌中写了很多高档的扒类、吞拿鱼等高档食品，那么你同样会遭遇以上情形。如果你是一个精明的生意人，相信会通过以上的分析，举一反三地知道如何根据市场定位制定你的酒水牌、餐牌了。　　3)、你的市场定位同样会影响你的酒水牌、餐牌的制作成本，包括用什么材料、设计什么的样式、规格如何等。日后的使用折旧，内页的设计有否需要加入照片以增加客人的食欲，这需要增加制作和印刷费用，餐位的多少同样会影响需要印制多少本酒水牌、餐牌，这也是需要考虑的成本之一。　　3.市场定位与员工培训的关系 承接以上所讲的内容讲述一下酒水牌与餐牌在酒吧的员工培训课中的关系。每一个酒吧的培训内容都会有酒水牌、餐牌这一课题，同时根据酒水牌、餐牌的内容设计一整套操作程序，并让这一操作程序配合市场定位的需要制定出完善的服务规范去培训员工，使员工能按照出品要求做好每一个出品，更能向每一位客人介绍酒吧的出品，这对促销工作非常有帮助，对你的酒吧成功与否有着非常重要的关系。试问如果你的员工对你的酒吧的出品不了解，你会有好的营业额吗?你的客人会认为你的服务到家吗?对你的每一个出品会有信心吗? 相关资料：前瞻产业研究院《中国酒吧项目可行性研究报告》

扮时钟游戏规则：1、在白板或墙壁上画一个大的时钟模型，分别将时钟的刻度标识出来；2、找三个人分别扮演时钟的秒针、分针和时针，手上拿着三种长度不一的棍子或其他道具（代表时钟的指针）在时钟前面站成一纵列（注意是背向白板或墙壁，扮演者看不到时钟模型）；3、主持人任意说出一个时刻，比如现在是3小时45分15秒，要三个分别扮演的人迅速的将代表指针的道具指向正确的位置，指示错误或指示慢的人受罚4、可重复玩多次，亦可有一人同时扮演时钟的分针和时针，训练表演者的判断力和反应能力。 点评：1、该游戏非常适合在晚会上或培训课程的休息时间进行，可以活跃气氛。2、亦可在《时间管理》课程上引用这个游戏，同时可以训练人的反应能力。 猜五官游戏说明：1、两人面对面2、先随机由一人先开始，指着自己的五官任何一处，问对方：“这是哪里？”3、对方必须在很短的时间内来回答提问方的问题，例如如果对方指着自己的鼻子问这是哪里的话，同伴就必须说：这是鼻子。同时同伴的手必须指着自己鼻子以外的任何其它五官。4、如果过程中有任意一方出错，就要受罚；3个问题之后，双方互换； 酒令游戏知多少游戏1、循环相克令用具：无人数：两人方法：令词为“猎人、狗熊、枪”，两人同时说令词，在说最后一个字的同时做出一个动作——猎人的动作是双手叉腰；狗熊的动作是双手搭在胸前；枪的动作是双手举起呈手枪状。双方以此动作判定输赢，猎人赢枪、枪赢狗熊、狗熊赢猎人，动作相同则重新开始。兴奋点：这个游戏的乐趣在于双方的动作大，非常滑稽缺点：只是两个人的游戏 游戏2、幸运大白鲨用具：幸运大白鲨人数：两人方法：幸运大白鲨的构造非常简单，但玩起来却趣味无穷。方式是将大白鲨的嘴掰开，然后按下它的下排牙齿，这些牙齿中只有一颗会牵动鲨鱼嘴，使其合上，如果你按到这一颗，鲨鱼嘴会突然合上，咬住你的手指。当然，鲨鱼牙是软塑料做的，不会咬痛您的。你可以在酒桌上把它作为赌运气的酒具，几个人轮流按动，如果被鲨鱼咬到罚酒。兴奋点：适合男孩女孩一起玩，对于胆小的女孩子来说比较惊险。缺点：首先你要先去买一个“大白鲨”，虽然价钱不贵游戏3、官兵捉贼用具：分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸人数：4个人方法：将四张纸折叠起来，参加游戏的四个人分别抽出一张，抽到“捉”字的人要根据其他三个人的面部表情或其他细节来猜出谁拿的是“贼”字，猜错的要罚，有猜到“官”字的人决定如何惩罚，由抽到“兵”字的人执行。兴奋点：简单易行，不受时间地点场合的限制缺点：人数不易过多。游戏4、拍七令用具：无人数：无限制方法：多人参加，从1-99报数，但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时，不许报数，要拍下一个人的后脑勺，下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则罚酒。兴奋点：没有人会不出错，虽然是很简单的算术。缺点：无游戏5、心脏病用具：无人数：越多越好方法：将一副扑克牌给酒桌上的每个人平均分发，但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人为序，按照人数排列。例如，酒桌上有5个人，可编为1-5的序号。如果该人出的牌和自己的序号相同，那大家的手就是拍向那张牌，可以手叠手的拍，最后拍上去的人是输家。兴奋点：非常刺激，经常是大家的手红的一塌糊涂。缺点，对桌子不利游戏6、开火车用具：无人数：两人以上，多多益善方法：在开始之前，每个人说出一个地名，代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后，假设你来自北京，而另一个人来自上海，你就要说：“开呀开呀开火车，北京的火车就要开。”大家一起问：“往哪开？”你说：“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说：“上海的火车就要开。”然后大家一起问：“往哪开？”再由这个人选择另外的游戏对象，说：“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑，没有反应过来就输了。 兴奋点：可以增进人与人的感情，而且可以利用让他或她“开火车”的机会传情达意、眉目传情。缺点：无衔纸杯传水目的：增进亲近感，考验成员配合、协作能力。要求：人员选八名一组，男女交替配合。共选十六名员工，分二组同时进行比赛。另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。 瞎子背瘸子 目的：沟通配合能力，活跃气氛游戏规则：当场选六名员工，三男三女，男生背女生，男生当“瞎子”，用纱巾蒙住眼睛，女生扮“瘸子”，为“瞎子”指引路，绕过路障，达到终点，最早到达者，为赢。其中路障设置可摆放椅子，须绕行；汽球，须踩破；鲜花，须拾起，递给女生。踩汽球目的：活跃气氛，增进协调性和协作能力。要求：人数为十名，男女各半，一男一女组成一组，共五组。步骤：当场选出十名员工，男女各半，一男一女搭配，左右脚捆绑三至四个汽球，在活动开始后，互相踩对方的汽球，并保持自已的汽球不破，或破得最少，则胜出。 踏板运水接力（共48人）1、队员：每队男女各6人共计12人，分三个小组进行接力，每小组须配置2男2女；2、比赛流程：1）预备：每组第一位队员踏板一对放第一小组队员右侧；每组4位协作队员各端水一盆；2）裁判宣布”开始”，各队第一组队员迅速将双脚分别伸入踏板脚套中，右手端协作队员递过来的水盆，左手搭前一位队员的左肩（最前面一位队员除外）前行；3）到达终点，将水盆中的水倒入本队的水桶后，按原方式原路返回；4）返回起点，队员双脚离开踏板，水盆交协作队员打水；5）下一组开始；6）最后十秒，裁判开始读秒：十、九、八。。。。。。。。一、停（鸣锣）！3、规则：1）比赛时间10分钟，以运送水的多少决出名次；2）打水可以由协作队员进行，但协作队员必须是队员，非队员不能提供任何协助；3）终点倒水除本人或本小组其它队员协助外，其它人员不能提供任何协助；4）倒水时可以双脚离开踏板；5）终点踏板掉头时，可以用手协助掉头，但位置应与掉头前大体相当；6）2男2女一组，男女队员前后踏板位置不作限制；7）中途倒地可以重新套上踏板端起水继续前进；8）某队如果第三组完成后仍有时间，可由12个队员中的任意四位队员（仍需2男2女）继续，直至10分钟时间结束裁判鸣锣收兵；4、奖励：奖励第一名，其它队获鼓励奖5、道具：踏板4副；大塑料桶9个（其中4个空桶放终点，4个装满水的放起点，1个装满水的在起点处备用）；小塑料盆16个；中塑料桶一个（加水备用）；秒表一个，鼓一个；锣一面；挑水接力（共16人）1、队员：每队男女各2人共计4人；2、比赛流程：1）预备：扁担一根放置第一位队员身旁；二位协作队员各提起一桶水（此时不能挂上扁担）；一位协作队员拿红绸一根准备；2）裁判宣布”开始”，各队拿红绸的协作队员迅速将红绸绕在第一位队员的腰上并扎紧后（要求挑水队员原地转若干圈将红绸绕到尽头后扎紧），拿起扁担挑起水出发；3）过桥；；4）到达终点，将水倒入本队的水桶中后，按原方式原路返回（返回时可以不上桥，但需挑起水桶）；5）返回起点，解开捆在腰上的红绸后，交下一位队员继续，直至第四位队员；6）最后十秒，裁判开始读秒：十、九、八。。。。。。。。一、停（鸣锣）！3、规则：1）时间10分钟，以运送水的多少决出名次；2）队员顺序为：第一位队员男性，第二位队员女性，第三位队员男性，第四位队员女性，如第一轮完成后仍有时间，须按第一轮的男女顺序继续接力，直至10分钟时间结束裁判鸣锣收兵；3）打水及捆绸可以由协作队员进行，但协作队员必须是本队队员，非队员不能提供任何协助；4）队员过桥时不许掉下，否则需从桥头重新上桥；5）中途倒地，可以爬起后继续；若倒地后水已倒掉，可以返回起点盛水后重来；4、奖励：奖励第一名，其它队获鼓励奖5、道具：小桥一座（预先安装）；扁担4根；挑水小塑料桶8个；大塑料桶9个（其中4个空桶放终点，4个装满水的放起点，1个装满水的在起点处备用）；中塑料桶一个（加水备用）；秒表一个，鼓一个；锣一面；红绸4根（每根长5米）。

负责酒吧酒水运营操做

　　很多酒吧都声称客户至上，但是却不了解客户的真正需求，特别是自己提供的产品和服务能否为客户创造何种价值更是心中无数。这样的营销很难引起客户的共鸣与认同，也无法建立良好的客户关系。只有与客户进行良好的沟通，推动客户的发展，才能实现酒吧的繁荣。　　客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。包括：　　一、客户调查管理　　客户调查是酒吧实施市场策略的重要手段之一。通过人口特征、生活态度、生活方式、消费历史、媒介消费等对目标客户进行分析，迅速了解客户需求，及时掌握客户信息，把握市场动态，调整、修正产品与服务的营销策略，满足不同的需求，促进产品及服务的销售。　　二、客户开发管理　　在竞争激烈的市场中，能否通过有效的方法获取客户资源往往是酒吧成败的关键。况且客户越来越明白如何满足自己的需要和维护自己的利益，客户是很难轻易获得与保持的。因此加强客户开发管理对酒吧的发展至关重要。客户开发的前提是确定目标市场，研究目标顾客，从而制定客户开发市场营销策略。营销人员的首要任务是开发准客户，通过多种方法寻找准客户并对准客户进行资格鉴定，使酒吧的营销活动有明确的目标与方向，使潜在三、客户信息管理　　客户信息管理是客户管理的重要内容和基础，包括客户信息的搜集、处理和保存。建立完善的客户管理系统，对于酒吧扩大市场占有率、提高营销效率、与客户建立长期稳定的业务联系，都具有重要意义。运用客户信息，区分准客户、新客户和老客户，区分大客户和一般客户，并实施不同的市场营销策略，进行客户关系管理。　　四、客户服务管理　　客户服务是一个过程，是在合适的时间、合适的场合，以合适的价格、合适的方式向合适的客户提供合适的产品和服务，使客户合适的需求得到满足，价值得到提升的活动过程。客户服务管理是了解与创造客户需求，以实现客户满意为目的，酒吧全员、全过程参与的一种经营行为和管理方式。它包括营销服务、部门服务和产品服务等几乎所有的服务内容。客户服务管理的核心理念是酒吧全部的经营活动都要从满足客户的需要出发，以提供满足客户需要的产品或服务作为酒吧的义务，以客户满意作为酒吧经营的目的。客户服务质量取决于酒吧创造客户价值的能力，即认识市场、了解客户现有与潜在需求的能力，并将此导入酒吧的经营理念和经营过程中。优质的客户服务管理能最大限度地使客户满意，使酒吧在市场竞争中赢得优势，获得利益。　　五、客户促销管理　　促销是营销人员将有关产品信息通过各种方式传递给客户，提供产品情报、增加消费需求、突出产品特点，促进其了解、信赖并使用产品及服务，以达到稳定市场销售，扩大市场份额，增加产品价值，发展新客户，培养强化客户忠诚度的目的。促销的实质是营销人员与客户之间进行有效的信息沟通，这种信息沟通可以通过广告、人员推销、营业推广和公共关系四种方法来实现。而促销管理是通过科学的促销分析方法进行全面的策划，选择合理的促销方式和适当的时机，对这种信息沟通进行计划与控制，以使信息传播得更加准确与快捷。

Homegrown - Zac Brown BandI got a piece of land out in the countryside在那乡村郊外 我有片属于自己的土地Lay back and smell the sun躺身休息 吮吸着阳光的味道Warm up the georgia pie吃块格鲁吉亚派温暖身体Feels so good to be taking it easy这份悠然自得感觉很好Why would i ever leave我怎么会离开这里Cause i know因为我知道I got some good friends that live down the street我有三五好友就住在那条街道Got a good looking woman with her arms around me还有个美丽的女人 她会拥我在怀Live in a small town where it feels like home在这个小镇生活 有种家的归属感I got everything i need and nothing that i don"t这有我渴望的一切 没什么不满意的Homegrown homegrown像是我的家We got a fire boy down by the riverside在那湖边 住着个会喷火的男孩Sip whiskey out the bottle喝些威士忌就能朝瓶外喷火Living like we"ll never die我们就像不会逝去一样惬意的生活着Come on stay a while if you don"t believe me如果你不相信 就过来住一段时间吧Why would i ever leave我怎么会离开这里Cause i know因为我知道I got some good friends that live down the street我有三五好友就住在那条街道Got a good looking woman with her arms around me还有个美丽的女人 她会拥我在怀Live in a small town where it feels like home在这个小镇生活 有种家的归属感I got everything i need and nothing that i don"t这有我渴望的一切 没什么不满意的Homegrown homegrown像是我的家Homegrown homegrown像是我的家I got some good friends that live down the street我有三五好友就住在那条街道Got a good looking woman with her arms around me还有个美丽的女人 她会拥我在怀Here in a small town where it feels like home在这个小镇生活 有种家的归属感I"ve got everything i need这有我渴望的一切Homegrown像是我的家And nothing that i don"t没什么不满意的Homegrown像是我的家Everything i need有我渴望的一切Homegrown像是我的家And nothing that i don"t没什么不满意的Homegrown像是我的家It"s the way that you care if all the things you think you want如果你奢望得到一切 那就是你的想法问题了It"s the way that you care if all the things you think you如果你在意一切Weight you carry那就是你的想法问题了It"s the way that you care if all the things you think you want如果你奢望得到一切 那就是你的想法问题了I got everything i need nothing that i don"t homegrown这有我渴望的一切 没什么不满意的 这像是我的家Everything i need nothing that i don"t homegrown这有我渴望的一切 没什么不满意的 这像是我的家Everything i need nothing that i don"t homegrown这有我渴望的一切 没什么不满意的 这像是我的家Everything i need and nothing that i don"t homegrown这有我渴望的一切 没什么不满意的 像是我的家

Dakota Ray - Feels So Good (Take Me Higher)http://v.youku.com/v_show/id_XMTk1MjExMTUy.htmlhttp://www.tudou.com/programs/view/-2xZ7eztVDY/I"ve been searching for much too long Trying to find someone to turn it on The way you"re moving got me hypnotised You got me staring i just cant deny Everytime we"re close I can feel a rush I can"t get enough Got me burning up (CHORUS) Feels so good When im with you Let the music keep taking us higher Feels so good When im with you Let the music keep taking us higher Boy watch me move Watch you dance We can sex it up (x2) You drive me crazy, don"t wait too long I"ll make it easy, we can turn it on My body"s aching, got me breaking down I can"t escape it I"m losing all control 需要MP3 留邮箱 发给你

好。1、杭州pitch酒吧内部面积广阔，设备齐全，玩家经常呈现爆满状态。2、酒吧中消费价格较低，玩家活跃程度高。3、该酒吧受到大批客户的好评，都是对酒吧呈现满意状态。

好。1、杭州pitch酒吧内部面积广阔，设备齐全，玩家经常呈现爆满状态。2、酒吧中消费价格较低，玩家活跃程度高。3、该酒吧受到大批客户的好评，都是对酒吧呈现满意状态。

每个人都知道三月是日本最美最热闹的一天。这里是一年一度的樱花季。那么，这里除了看樱花还能去哪里玩呢？边肖告诉你你可以去日本清酒吧。快来看推荐！KurandSakeMarket地址，电话：池袋：东京都新岛区池袋市3-27-3SKF(81-3-6912-6686)新宿店：东京都新宿区新宿3-9-9新宿4层(81-3-6457-7544)。涉谷店：东京涉谷区道根坂2-9-10号松本3楼(81-3-6455-0277)上野店：东京台东区东上野3-36-7地下一层(81-3-5846-8774)(另外还有东京新桥店、横滨店、_玉店、千叶店，但以上四家店都在东京市中心，靠近购物区或观光区，对游客意义重大，所以单独列出。)营业时间(只是大致，每个店略有不同):中午：12:00~16:00(仅周六会有中午时段)；晚上：17:00~23:30(每日开放)。入场费是多少？半小时/1080日元；90分钟/2160日元；不限时/3240日元(所有价格不含任何食物)。如果选择最高档，只要花不到200人民币，就能品尝到全部近百款酒；如果能喝的话。店家提供各种酒杯，并建议用不同的杯子喝什么酒，自己拿就好。另外，拿酒，倒酒都是自己做的。如果你有兴趣在一个晚上品尝多种酒，甚至全部100种酒，在自己倒酒的时候一定要克制，每种酒只要半杯就够了。店里的酒定期更换。所有的酒都分为几个主题，包括“店内第一杯”(好像是主打产品)、季节限定酒、新酒(即酒庄最新瓶装酒、当年酒)、酒庄新品、常规流行品、店长推荐、水果利口酒等。没见过菊花正宗，月桂观，松竹梅这种流通产品，能分销到全国各个角落，也没有十四代，雷克斯节，久保田这种全国知名的顶级品牌。即使是像大旗、九平鸡、洛奇子兰这些在情侣圈里很受欢迎的名牌，也配不上。可以说基本上都是世界各地精挑细选的本地酒，还没有出名的，有些甚至我都不知道。毕竟这是自助餐，价格也不贵，就别指望大龙虾和鱼翅燕窝了。但是，便宜从来不代表质量差。近年来，日本清酒市场仍在萎缩，因此各酒厂都在尽力提高质量，让自己的产品更受欢迎。而且清酒的酿造技术一直在进步。酒后说吃的：自带食物来，不另收费！我们还提供微波炉和电磁炉等炊具。因为店铺都在闹市区，而且周围有很多不错的餐厅，你可以在其他餐厅打包好你的东西，带到Kurant来吃喝(其实店里的客人都是这么做的)。吃不饱就跟店员说，还可以中途出去买菜。如果日本外卖行业像中国一样发达就好了。但是很多年轻人就没那么讲究了，带着从超市买来的大包小包的薯片和饼干来。此外，还有20多种配菜供饮用，最便宜的也要200日元。由于储存量充足，价格合理，这家店可以说是清酒爱好者的必去之地；对于普通游客来说，只要你想好好体验一下最新的清酒文化，我也推荐到这里。至于想喝十四代的土豪，本文后面介绍的，有很多名酒供应的红鬼和川居会更适合你。twelve.地址：东京港区西马步4-2-4墙1楼邮政编码：106-0031电话：81-3-6805-0764营业时间：晚餐时间：20:00~22:00(需提前电话预订)；饮用时间：21:00后(结束时间不确定)；周日和日本法定节假日休息。如果说上面那家是最受欢迎和推荐的清酒吧，那么这家大概就是东京最时尚最装逼的清酒吧了。找到这家店的过程很艰难。导航显示是在一栋楼的负一层，但是只有一个楼梯通往负一层，却没有负一层。周围没有任何标志。后来才发现，通往负二楼的楼梯旁边有一扇黑色的小门，但是门口没有门牌号。楼梯口的招牌是负二层的店铺，楼梯直接下去，而twelv。负一楼没有招牌，门口根本不起眼，很容易错过。试着推开，才发现真的是店门。我过了一会儿才反应过来：原来是一家地下酒吧！所谓的地下酒吧诞生于美国禁酒令时期。地下酒吧将其门面伪装成药店或书店，游客必须说出暗号或按下钥匙才能打开暗门进入酒吧。现在还有很多鸡尾酒吧在玩这种游戏，把门面伪装成电话亭或者书店或者消防通道。但这是我第一次在这样的酒吧里见到你。店里灯光昏暗，放着轻柔的流行音乐，看起来不像酒吧。坐下来才知道，这里没有酒水单，完全是由店员来安排酒水的种类和顺序。当然，你也可以先说说你的需求和喜欢的香型，他会根据要求进行搭配。就像清酒Omakase，是一种新的玩法。当然，这不是传统的酒馆。老板还说本地客人只占20%左右。他还自豪地说，商店的设计是由两位日本设计师亚历山大王和普拉达完成的。坐下吧。第一杯是在瓶中发酵两次的起泡清酒。酒是千叶县某酒厂委托的(光线太暗，没看清楚酒厂名字，好像是“永靖酒造”)。标准的瓶装二次发酵法，酸度高，现在是一种令人愉悦的口味。第二个是新政“本色标签”，第三个是吴泽的“ID39-1”，最后一个是满手泉的贵酒。前两个是近几年最火的品牌。选择它们显示了商店对清酒潮流的触觉。尤其是第三段，萨瓦亚的《继续挣脱》系列已经很红了，这个系列还是很少见的。用的是兵库县山田锦最好的产地山田锦，而且是单村的大米(ID后面的数字对应的是农田地址)，但是村名是“冈本”让人玩.但是，真的很难不想到单一村落的勃艮第，单一年份的好米，然后在酒厂里熟化22个月后装瓶。酒的风味很好，保持了轻微的碳酸味，香味也很活跃。瓜果味很有冲击力，入门级的酒友绝对想象不到清酒能有这样的风味。最后老板用了一个杯口很宽很扁的杯口紧闭的。这个夸张的杯子形状是他自己设计制作的，而且还拥有专利。这种价格不菲的酒，真的非常适合放在大肚子的白兰地杯中饮用，更宽的肚子和嘴巴让酒的味道更好闻。最后四杯酒7000多日元，400人民币。价格肯定贵，但是这么特殊的环境和体验，来一次还是值得的。毕竟回去可以夸自己去过最装逼的酒馆。此外，如果提前预约，还可以在店内品尝餐酒配套套餐。店里会用有机食材，用酒做各种小吃。固定供应的是Onengdon地区的有机时令蔬菜沙拉和托斯卡纳奶酪拼盘，另一种是时令葡萄酒菜肴。来自俄罗斯的侍酒师将详细讲解清酒知识和餐饮技巧。赤鬼居酒屋(Akaoni)地址：东京世田谷区三玄茶馆2-15-3邮政编码：154-0024电话：81-3-3410-9918(只接受不超过4人的预订，可用英文预订)营业时间：第二天7:30~00:30(工作日)；第二天(周六)7:00至00:30；7:00~11:00(周日及其他节假日)自1983年开始营业的RedGhost可能是东京最著名的酒馆。它的初创期恰好是日本清酒市场份额大幅下滑的时期。作为主力军的廉价劣质清酒被葡萄酒和啤酒挤出市场，大量酒厂倒闭。红鬼通过为顾客挑选和推荐日本各地的优质清酒得以生存，进而成为优质中小清酒品牌推广的最前沿。除了清酒种类繁多之外，红鬼还以店内的十四代“清酒之王”而闻名，其库存量为业内最高。高峰时甚至可以在店里喝到全系列的14代，包括它镇厂之宝的14代龙泉，而且都是单杯出售。更尴尬的是，这家店有14代其独家定制产品——“红鬼PB14th代”。这种酒的规格每年都不一样，但近几年多为纯米酿原酒或原酒，可以说是必点酒，因为在别处喝不到。但是，随着14代的名气越来越大，供不应求的情况也越来越严重。就算是红鬼也不能再提供当年那么多的14代了。不过还是可以保留十款以上的。入门级的十四代本万特本酿，还有纯米阴酿，都有充足的货源，但是像十四代龙跃、双虹、七竖、二十贯这样的高水准作品，长期不供货，只能碰运气。“红鬼PB14th代”一般在初夏购买，几个月内就会售罄。但除此之外，红鬼还保留着全国各地的上百种清酒，那些小黑尖角的本地菜鸟也值得一试。新作如宋志寿、于等。最近在葡萄酒爱好者圈子里走红的，也可以在这里获得——条私人意见。对于清酒爱好者来说，这些比14代更值得关注。而且这些品牌很多还为红鬼提供限量作品，自然值得一试。餐食方面，自然是以下桌酒水为主，但选材绝对不含糊。刺身寿司的材料是每天在筑地市场新鲜采购的，山葵也是现磨的。连开胃菜小吃里的豆腐都是我们自己做的。虽然都是为了衬托日本清酒而准备的食物，但一丝不苟的精神也是非常令人敬佩的。(注意跟着导航走，这个招牌下的店不是红鬼。你必须向右转，然后转向另一个。)去这家店需要注意的是，出了地铁站就可以跟着导航方向走了。到了最后会看到一个写着“红鬼”的——的牌子，但是！招牌下面的不是红鬼！转到标志的后面，就是真正的商店。串驹居酒屋(Kushikoma)地址：东京都丰田区北泽1-33-25邮政编码：170-0004电话：81-3-3917-6657(可用英语预订)营业时间：下午18:00至次日凌晨00:00(每周一休息)如果说，上述的红鬼是普通消费者中最有名的居酒屋；那么，清酒行业从业者中最有名的居酒屋就是这家川居了。川剧创始人大林镇先生是一个叫“酒仙”的人。他在1980年开了川剧。起初，它只是一个普通的居酒屋。有一次，他在另一家酒类专卖店尝试了当时并不流行的“未经过滤的原酒”，被其清新的果香所震撼，于是一头扎进了清酒的世界。未经过滤的原酒不经过巴氏杀菌，可以最大限度地保留酒体的新鲜和饱满风味，但必须低温保存，所以在80年代并不流行。为此，大林镇先生在店里做了一个清酒专用冰箱，用来存放原酒。如今，居酒屋和桔梗的日本酒店几乎都用清酒冰箱存放原酒，这其实是川居的风气。大林镇老师抓住一切机会学习清酒的知识。据说他只要听说哪个酒厂能酿出好酒，第二天就可以动身去参观学习。然后，你会采购商品，向客人传达酒庄的酿酒理念和经验，以及自己在酒庄的经历。那时候没有互联网，信息传播不畅，缺乏酒商推广本地酒。他就是靠着自己的双腿，走遍了全国，去了很多好的酒庄，在业内闯出了名。关于川居的传说有很多，但有一个是——，必须要讲。上世纪90年代初，一个年轻人拿着一瓶1800ml的清酒推开川居的店门，问大林镇先生：“你能帮我试试这种酒吗？”当他喝第一口时，大林真惊叹不已，因为当时日本流行像“久保田万寿”、“八台山”这种清淡利口风格的清酒；而这款年轻人的产品，居然有着满满的果味和花香。他深信这款产品会卖得很好，所以他不仅决定立即购买，还将这款酒推荐给所有客户、同行甚至电视和杂志记者，使其从默默无闻成为业内的佼佼者。他要捧的清酒是第14代，拜访他的年轻人是第14代的酿酒师高木健通。这也解释了为什么川居十四代集也很丰富，而且有很多限量的作品。川居二楼有高木健通留下的留言和亲笔签名。大林镇先生去世后，他的遗孀和员工继承了他的理念，继续经营川居，继续对各种高品质的酒高抬贵手。现在流行半边天的“新政”也有他们帮忙。美食方面，这家店的主打菜是炸串，但是主页君觉得这个不适合搭配水果丰富的清酒，所以每次来都会多留意黑板上写的当天的菜。锡纸烤鸭肉和经常出现的油浸生蚝是比较好的小吃。_(Kiura)地址：东京世田谷区三玄茶馆2-14-21电话：81-3-5779-3338(可用英语预订)营业时间：17:30~次日2:00(周一至周六)；17:30~次日1:00(周日等节假日)“齐1252“齐”和《红鬼》一样，坐落在茶馆。如果没有预约就去红鬼，大多数情况下要排队等2-3个小时。如果你不想再坐半个小时的地铁去柯尔特，那么去附近的“齐”第一轮喝酒，边喝边等地方，是一个极好的选择。当你来到商店门口，你会发现前面有两排清酒冰箱。这里不仅有各种名酒，其中一家还专门展示当季的各种时令清酒。看到这样的冰箱，你就知道你没来错地方。但实际上，把这家店当成红鬼的备胎有点不公平，因为单从酒单上看，“齐”的阵容并不亚于红鬼。比如我去三玄茶楼参观的那一天，红鬼未能供应第十四代龙泉，《齐》不仅有龙泉，还有黑龙的两部顶级作品：石田屋和两个左卫门。此外，还有受欢迎的品牌，如鹿岛建设，山本和德川。虽然不像上面两家店那么有国际知名度，但是这个酒单真的不会让人失望。“齐”这里的主食是铁板烧，而铁板鸡排是特色菜。肉很鲜嫩，但是分量比较大，考虑两人以上。另外铁板章鱼炒饭也很推荐。把剁碎的章鱼须用事先做好的蒜汁炒香，和米饭一起炒，最后撒上海苔丝。细腻的口感和香味很合拍。SakeBarShop海琳堂地址：东京都江东区丰冈田高桥1-8-2。邮政编码：135-0047电话：81-3-5875-8088(可以用中文预订)营业时间：下午18:00~次日凌晨0:00(周一至周六，需提前一天预订)海林堂与其说是清酒吧和餐厅，不如说是清酒的全方位体验店。除了几十种可以单杯出售的清酒，还有大量以清酒为主题的小吃，比如用酒渣调味的配菜、用酒渣调味的奶酪等。除此之外，你还可以吃到煮好的大米，直观感受它的硬度，以及它和用过的大米在口感和风味上的区别。店里的酒和餐具大多由美浓的著名品牌“丸高木陶器”供应。试过之后喜欢就可以买回家。真的是一站式解决了日本游的多重需求。酒水方面，这里的产品来自日本各地，大部分都是店家发现的小型精品工厂，比如辉煌、北岛、川口、由女酿酒师支撑的著名广岛名厂、日本最专业的古酒品牌“达摩正宗”。你可以用500日元品尝四种清酒。如果你的酒量比较好，一个晚上可以品尝十多种酒。店主们除了帮这些本土葡萄酒品牌做推广，还聘请了日本新锐艺术家为产品设计酒瓶和标签，一改日本葡萄酒标签的老式设计。于是，他们推出了一系列年轻化的作品，比如在日本也很受欢迎的《第八海洋系列》。食物方面，厨师每天都会根据当天的预订去筑地市场采购最新鲜的原料，所以一定要提前一天打电话预订。因为有会说中文的服务员，所以可以放心的告诉对方自己的食物喜好。不过这里的厨师擅长烹饪各种用清酒渣调味的食物，羊肉也很不错，用清酒米做的意大利饭也值得一试。好的，你知道这些清酒吧吗？看完樱花，为什么不来这里喝几杯呢！

觉得这是很平常的事情，因为名字他并不能代表什么。

酒吧里可能会用到这些英语：Cheers!干杯！Here"s to your health.祝您健康。Bottoms up(informal, used with shots)干杯（非正式用语，碰杯时使用）。Toasting Someone or Something为某人或某事举杯祝酒。 I"d like to make a toast to Jim. May he live long and prosper!我想敬汤姆一杯。祝他多福多寿！Let"s paint the town red tonight.今晚尽情狂欢吧。酒的名称：glass of Red / White / Rose = used with wine葡萄酒，cocktail = mixed drink混合酒，liquor = strong alcohol烈酒，pint = used with beer啤酒，shot = used with straight alcohol, not mixed纯酒，无任何添加物，booze / hair of the dog / the sauce = idiomatic names for hard liquor烈性酒的惯用名称。 hammered / wasted / pissed / inebriated = adjectives meaning that someone is very drunk形容某人酩酊大醉的形容词。The party is BYOB, so bring anything you want to drink.这个聚会是酒水自备的，所以你想喝什么就自己备好。

如果你在酒吧或是夜店，遇到欣赏的陌生人，你该怎么用英文来说第一句话呢？你的第一句话一定要让对方觉得你很有礼貌，才会想认识你。本篇文章教学当你在咖啡厅或是其他餐厅地点…等等，如果你想认识、搭讪对方，你的英文第一句话应该怎么说，才会比较好。 如果你还不知道搭讪别人英文第一句话要说什么，那就赶快来看这篇教学吧！ 酒吧、夜店搭讪陌生人、咖啡厅交友！英文 在酒吧、夜店，或是咖啡厅遇到陌生人，而你想认识对方，你的第一句话可以简单的说，我可以坐下来吗？我可以请你喝一杯吗？我可以加入你吗？旁边座位有人坐吗？….等等，这样会给对方感觉比较有礼貌。 常见搭讪、认识朋友第一句起手式，你可以这样说。 1.May I join you? 我可以加入你吗？ 2.Is this stool taken? 这凳子有人坐吗？ Stool 是凳子的意思。 例： a bar/kitchen/piano stool 吧台／厨房／钢琴凳 例： a three-legged stool 三脚凳 3.Is this seat taken? 这座位有人坐吗？ 4.Do you care if I join you? Care if I join you? 你介意我加入你吗？ 5.Do you mind if I join you? 介意我加入你吗？ 6.Mind if we join? Mind if I join? 介意我们加入吗？ / 介意我加入吗？ 你也可以说：Mind if I join you? 意思是一样的。 7.Care to join us? 介意多加入我们吗？ 8.Can I buy you a drink? 我可以请你喝一杯吗？ 这句话很适合在酒吧或是夜店里面说。 如果你想要更有礼貌一点，你可以说：Could I buy you a drink? Could 会比 Can 更有礼貌。 另外， Could 的完整用法教学，可以参考下面文章。 9.Could I get you something to drink? 我可以请你喝饮品吗？ 10.Would you like to play darts? 你想玩射飞镖吗？ 很多夜店或是酒吧，都会有飞镖机，所以你也可以简单地邀约对方要不要玩射飞镖。 总结 上面就是当你要在咖啡厅或是酒吧，想要认识陌生人时，你的英文起手式第一句话可以说的。中国台湾相比美国，相较观念没有那么开放，所以下面这两句其实就很好用了。 1.1.May I join you?我可以加入你吗？ 2.Could I buy you a drink? 可以请你喝一杯吗？ 咖啡厅搭讪 英文, 夜店搭讪 英文, 请人喝酒 英文, 酒吧搭讪 英文

perrys五角场是清吧。perrys五角场不仅为消费者提供酒水饮品，还提供各类美食，消费者也可以将其作为就餐的上等选择。门店内有舒适的座椅、悦耳的音乐、优质的服务，来到这里的每个消费者都可以得到真正的放松。

可以加盟，给加盟费就可以，如果自己开也可以

佩里斯酒吧。佩里斯连锁西餐吧现已在广州、上海、义乌共11家分店，Perry"s具有丽江风情专为年轻人、小资、白领、外国留学生中国留学生量身打造的休闲都市酒吧。

perrys酒吧中文意思为佩里酒吧。根据查询相关资料可以得知，perrys的基本解释为佩里，perrys酒吧中文意思为佩里酒吧，印象是清吧，其实也属于酒吧，很重的复古工业风，灯光效果也很好，音响也不错值得关注，小吃很好吃。

mix都性冷淡

酒吧的成语有：酒足饭饱，高阳酒徒，恶醉强酒。酒吧的成语有：酒酣耳熟，金谷酒数，高阳酒徒。2：注音是、ㄐ一ㄡˇㄅㄚ。3：结构是、酒(左右结构)吧(左右结构)。4：拼音是、jiǔbā。酒吧的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】酒吧jiǔbā。(1)指西餐馆或某些饭店里卖酒的地方。二、国语词典吧，为英语bar的音译，指放酒的柜台。酒吧为设有吧台的店，主要是卖酒，也出售简单食物。词语翻译英语bar,pub,saloon,CL:德语Bar(S)_法语bar三、网络解释酒吧（提供酒类的消费场所）酒吧（Bar，Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub，常简称Club，酒吧是Bar。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。先从字面上解释一下夜店和酒吧的区别，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。CLUB就是夜店(全称nightclub)，BAR就是酒吧，实际上两者是不一样的。所以酒吧就仅仅是指BAR或者PUB，而CLUB实际上就是夜店而不是酒吧了。关于酒吧的近义词酒馆关于酒吧的诗词《从酒吧出来》《酒吧观画》《在酒吧》关于酒吧的单词barpub关于酒吧的词语沉湎酒色千日酒金谷酒数恶醉强酒高阳酒徒酒足饭饱酒后失言饭囊酒_酒酣耳熟好酒贪杯关于酒吧的造句1、即使老鼠也无法抗拒免费酒吧的诱惑。2、在未成名之前，她曾在一个声名狼藉的色情酒吧驻唱过。3、加的夫最好的熟食店和多赛最好的酒吧都是波兰人开的。4、到了傍晚，此地即不如之前午后咖啡馆一般温暖，有了些实际意义上的酒吧感觉，笼罩在一片迷人的夕光与星光中，反而显得风情无限。5、大约七万五千人在街上川流不息，涌入酒吧和俱乐部。点此查看更多关于酒吧的详细信息

截至2022年1月，还没有确定播出时间。《酒吧大姐大》（u0e41u0e21u0e48u0e21u0e32u0e04u0e38u0e21...u0e2bu0e19u0e38u0e48u0e21u0e1au0e32u0e23u0e4cu0e23u0e49u0e2du0e19）是由Jojo Tidakorn Pookaothong执导，克丽丝·霍旺、卢克·普劳顿等主演的泰国爱情电视剧。该剧预计将在2022年播出，截至目前，还没有确定具体播出时间。剧情：Annie曾经是泰国最火双人组合的超级偶像，如今过气老公跑了还要养女儿，她突然从一个亲戚那继承了一家叫Msma Gogo的残旧酒吧。这家酒吧以前是专门为富婆服务的，Annie要让这家酒吧重新火热起来，她招聘了几个男生，其中有卖菜的、摩的司机、健美操教练、小偷、国际学生和一个失败的古惑仔，她要求他们必须不仅身材好还要有知识、熟知股票和彩票，但没那么简单，她还得面对此地的地头蛇以及曾经的队友兼老对手Tina的挑衅。

来到我们酒吧，你就尝遍了世界的美酒~~~~ 我以为是要广告词呢

pub

谷歌金山词霸，可翻译单词，也可翻译句子，保证有音标

1. Do you like to have a drink with us? 你要不要和我们去喝两杯啊?2. I"ll buy you a drink. 我请你喝一杯吧. 另外「请客」的说法还有很多种, 例如比较常听到的有, "It"s on me." (算我的好了) 或是 "My treat." (我请客). 以前在学校老师教的, "Be my guest." (当我的客人吧!) 也有人这样用, 不过很少听到就是了. 3. Draft, please. 请给我生啤酒.Draft 是啤酒的一种, 中文翻译作「生啤酒」, 我这么说大家就会有些概念吧! 生啤酒通常是装在一个大桶子里, 要喝的时候水龙头 (tap) 一扭就是好大的一杯啤酒 , 所以酒吧的门口常常挂著斗大的 "On Tap" 招牌, 就是由此而来 此外老美们还喜 □ w用一种超大像是一颗球一样的杯子来装生啤, 这种杯子英文叫 "fishbowl". 以其大小跟鱼缸一样而得名. 4. Do you want domestic or imported beer? 你是要国产的还是进口的啤酒. 5. My favorite beer is from a microbrewer. 我最喜欢的啤酒是一家小酿造厂出产的. 那你要喝什么样的酒才算「酷」呢? 最好是一些越小越没人知道的厂牌越好, 这样表示你的品味与众不同. 这种小酒厂老美就称之为 microbrewer. 另外如果你要更「酷」的话, 你可以说 "I like craft beer" (我喜欢手工酿造的啤酒) 或是有一 □ 荤□□i, 有一个老美说, "I usually brew beer in my home." (我都是自己酿酒的) 结果此话一出, 果然大家立刻就对他另眼相看, 争相问他啤酒要怎么作? 6. Make it two. 再给我另一杯. 7. I am still sober. 我还很清醒. 8. If you want to puke, just go ahead. 如果你想吐的话, 就去吧.10. If you have to ask that chick out, you have to talk smooth. 如果你想约那个女的出去, 你必须花言巧语些.

The theme cooktail for the heroien in the play "moulin rouge" staged in Londong, created in 1912, is especially blended for ladies. It possesses a brillian scarlett shine, extraodinary fine bouquet and smooth sensation, a slight tingle. Mildly mello.Gin+Pomegranate+Egg white+Lemon Sqezze.It has the appearance of a lady-in-pink, to remind him that, you"re feeling rosy today.我要是没有记错的话，是《调酒师》上面的红粉佳人吧？有一些语句的顺序被颠倒（其实本来从日文翻译过来的时候就被颠倒过），是因为那样比较通顺，符合英语习惯：）加油。如果有什么不对的地方请指正。

朗姆、金酒、伏特加、龙舌兰、干邑、威士忌

最近的世界杯吸引了很多朋友的关注。如果没有三两个朋友一起看，会少很多味道。下面小编来告诉你北京有哪些酒吧可以看世界杯。2018北京可以看世界杯的酒吧有哪些帕迪奥谢的爱尔兰酒吧帕迪奥谢的爱尔兰酒吧是北京最好的专业体育酒吧。每逢重大赛事，总有人来这里看球赛。一走进酒吧，随处可见国内外俱乐部的队服、球衣、多国国旗。酒吧对面是澳大利亚大使馆，外国粉丝很多。酒吧配有6台电视和2台大型投影，可以高清无缝直播每一场比赛。除了各种扎啤，店内还提供鸡尾酒、咖啡、果汁和各种西式简餐。在这里喝冰镇啤酒，和其他球迷一起为自己喜欢的球队呐喊，再好不过了。需要提醒的是，特殊时期可能会有很多人。最好提前打电话和商家沟通，防止白跑一趟。地址：东直门外大街28号电话010-64156389普拉纳啤酒屋凯宾斯基酒店说起Prana啤酒屋，喜欢喝啤酒的人都不陌生。凯宾斯基酒店一楼的普拉纳啤酒厂，巨大的德国酿造罐，大胆的巴伐利亚女孩，嫩脆的酸黄瓜烤猪膝，热腾腾的汽水包，都是这里必不可少的元素。在这里，可以买到德国产的黑啤、白啤和黄啤。世界杯期间，普拉纳啤酒厂的室外花园将搭建温室，并配备大屏幕投影仪转播比赛。此外，啤酒屋还特别推出了15人以上的自助晚餐，为一同前来观赛的客人提供了便利。地址：朝阳区亮马桥路50号长弓饭店啤酒花园在长福宫酒店自助餐厅的南侧，有一个日式“干山水”庭院，被称为酒店里的世外桃源。位于庭院酒店的中心，周围都是酒店建筑，夏天躲在巨大的遮阳伞下和朋友们“闲逛”是非常惬意的事情。据报道，这里还有特别的日式秘制烤肉串和大众美食——啤酒和炸鸡。长弓宾馆公关部经理马志明说，世界杯期间，宾馆专门准备了两台巨型电视为就餐客人提供服务。马志明表示，由于世界杯直播时间为北京时间凌晨三四点，酒店提供比赛的录播画面，总消费打八折。地址：朝阳区建国门外大街26号七爷香山坐落在“三山五园”之中的这座七叶香山，不仅可以品尝到正宗的德国啤酒和菜肴，它的悠闲才是这里的食客感受最深的。坐在户外的院子里，欣赏美丽的风景，喝啤酒，和朋友聊天。据悉，叶琪香山还将于6月6日至17日举办第四届香山啤酒节。届时，美丽的风景、美味的食物、美酒、惊艳的慕尼黑葡萄酒小姐和德国人气表演乐队将与看球氛围融为一体。叶琪香山特在露天啤酒花园增加了一块36米的LED屏幕，为球迷打造一个边喝边看世界杯的激情之夜。地址：海淀区万安东路266号普安店宣门商务酒店老城南啤酒馆城南啤酒屋位于宣武门商务酒店停车场。可同时容纳260人用餐，有巨型大屏幕投影。对于足球迷来说，这里是观看世界杯的绝佳场所。进口德国勇者黑啤酒、科隆巴赫白啤酒、适合大众口味的燕京啤酒、特色羊肉串等。都可以在这里买到。世界杯期间，酒店将举办“世界杯足球竞猜”活动。买两瓶以上的德国啤酒可以得到一张智力竞赛卡。通过竞猜四强球队、金球奖以及每场比赛的比分，球迷们可以在看球赛、品酒的同时体验足球的乐趣和激情。据了解，奖品为5升桶装啤酒、iPad、沙滩摩托车等。科隆世界杯。同时，啤酒店也将在世界杯期间延长营业时间。地址：西城区宣武门东街24号牛塘啤酒吧牛啤酒馆被认为是北京最好的啤酒吧之一。不仅长期供应200多种进口啤酒，还有几十种来自全国各地的自酿啤酒。世界杯期间，酒吧专门推出各种啤酒，包括老板从全国各地带来的。酒吧配有观看比赛的大型投影屏幕，每天营业到凌晨两点。据悉，大屏幕下可以坐近30人，一大群人可以一起看球。气氛一定非常热烈。地址：西城区护国寺街85号护国新天地一层F1-6B象山宾馆啤酒花园啤酒花园位于香山宾馆依山而建的庭院里。山上清澈的小溪，注入院内1700平方米的湖中。傍晚坐在这里欣赏风景，可谓美不胜收。据报道，啤酒花园可容纳150人。不仅有大排档的菜，还有食堂的菜。世界杯期间，酒店准备了两个大型投影来转播世界杯比赛。同时还利用微信结合世界杯做了一个互动环节，营造看球氛围。地址：海淀区脉脉街40号(香山公园内)皇冠国际酒店Churrascos这家餐厅是北京五星级酒店中为数不多的巴西烧烤餐厅。走进餐厅，轻松活泼的拉丁节奏映衬着歌手温暖的音色，让人感受到巴西海岸的美。巴西烧烤店每餐都有超过15种肉类。厨师会把各种腌肉、香肠等串起来。用长棍在开放式烤箱上慢慢烤。烤牛肉峰和牛肉三角是大厨的招牌菜，服务员会不停地把各种肉类端到你的餐桌上。据五洲皇冠国际酒店相关负责人介绍，巴西烧烤餐厅的主题契合了世界杯的氛围。届时，餐厅将通宵营业，提供特别套餐和无限量啤酒供应。地址：朝阳区北四环中路8号北京五洲皇冠国际酒店一楼巴西之家位于巴西大使馆对面，供应最纯正的巴西烤肉的巴西之家，是再适合巴西球迷的地方了。开业三年左右，巴西之家还没有经历过世界杯的考验，但业主已经为即将到来的商业高峰做好了充分的准备。现在已经被安排成了世界杯期间球迷的主战场。高高悬挂的国旗充斥着餐厅的每一个角落，楼梯正对面的大投影已经搭起。世界杯期间，这里的餐食会有一些变化，比如买一打啤酒，赠送两份特色小吃，或者放弃自助餐形式，推出小巧精致的烧烤拼盘。激情时刻，啤酒自然必不可少，巴西屋也为客人提供了丰富的选择。除了青岛和燕京，还有德国的精酿啤酒，还有一种来自巴西的精酿黑啤叫“星光谷”，值得一试。地址：朝阳区光华路44号巴西大使馆对面波尔塔20Porta20位于北京足球胜地工人体育场20号看台，专营西班牙菜。西甲球迷可能是最地域化的群体，没关系，可以根据自己支持的主队吃喝。马德里的球迷可以在马德里式的土豆鸡蛋沙拉和西班牙啤酒赞助商“毛乌星”马后这里达成暂时的共识；巴萨球迷可以选择墨鱼汁细面配生力啤酒；瓦伦西亚球迷自然是阿吉拉啤酒上的海鲜饭；加利西亚的球队球迷可以选择拉科鲁尼亚章鱼和海鲜汤；甚至安达卢西亚球队的球迷也有炸鱼和克鲁兹坎普的经典组合。当然，苦艾酒和西班牙5J火腿是我们共同的追求。地址：朝阳区工人体育场20号看台下伍德斯托克餐厅伍德斯托克餐厅以“美食、饮料、音乐、运动”为主题，集餐厅、酒吧、咖啡厅、面包店于一体。美国的美食和美酒当然是主角，最重要的是你可以全天收看卫星电视直播的体育赛事，世界杯比赛可以通过大型投影直播。特别推荐伍德斯托克蜂蜜鸡翅、美式烤排骨、伍德斯托克汉堡，是看球赛的好搭档，搭配国际啤酒和美式鸡尾酒，让你的世界杯比赛变得酷炫。世界杯期间，任何啤酒买三送一，只要预测得分正确，您就可以在任何一桌获得一个12英寸的披萨。五份嘉士伯扎啤(330ml)配秘制鸡翅和脆皮玉米片仅需159元，一份嘉士伯塔(3000ml，相当于9份扎啤)配培根香肠卷仅需249元配秘制鸡翅和招牌薯条。地址：朝阳区建外大街秀水南街17号黄冠酿造的啤酒公元1308年，在欧洲广袤的土地上，骑士四处征战，攻城掠地，硝烟弥漫。巴伐利亚大公路德维希四世完成了他辉煌的功绩，开始统治巴伐利亚。DreiKronen(三冠)啤酒厂诞生于国王城堡旁边的一个名叫Sturgizi的小镇。为了纪念这位统治三个领地的著名君主，啤酒厂被命名为Dreikronen(三冠)啤酒厂。Drekronen是世界上最古老的世袭啤酒屋之一。在皇冠酿造啤酒屋，你置身于3000多平米宽敞空旷的大厅。宽敞舒适的啤酒花园配有从德国精心搜罗的装饰藏品。身着巴伐利亚传统民族服饰的服务员穿梭其中，纯正的巴伐利亚风味扑面而来。推荐：肉拼盘218元黑啤酒/白啤酒48元面包树28元地址：朝阳区工体东路2号中国红街5号楼1层(工体东门路对面)电话010-65035555v_体育工体北门东侧，一抹粉红色的霞光在暮色中熠熠生辉。这是VICS俱乐部，北京的一家夜总会。VSPORTS运动餐吧，位于一楼，有精彩的国内外体育赛事和充满活力的游戏场地。当你在狂欢的时候，别忘了为你的团队加油。令人震惊的“地狱汉堡”，除了1500克牛肉饼，第二层圆形面包上还涂有黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等。然后塞上切达奶酪、马苏里拉奶酪、切片西红柿、洋葱、蘑菇、泡菜、培根、墨西哥胡椒等食物。主副食可以同时吃，既好吃又有营养，适合每个人。一场球赛你能一个人吃完近1500克汉堡吗？推荐：地狱汉堡168地址：朝阳区工体北路8号工体北门东侧(VICS俱乐部一楼)电话010-52930334谢天谢地，今天是星期五谢天谢地，今天是星期五！感谢上帝，终于到周末了！紧绷的神经终于得到释放的快感，店名最好解释了这一点。来到主题休闲餐厅的顾客，只能是轻而易举，不必久坐不动，避免繁杂的餐桌礼仪，让他们在小餐厅里享受酒店级的专业服务、舒适的用餐环境、贴心的美食和亲切的问候。星期五餐厅作为纽约一家拥有50多年历史的老牌连锁餐厅，一路引领休闲餐饮潮流至今，在北京遍地开花。去年在三里屯地区的一个重要十字路口进驻世贸百货。这一次，他们在这里建造了一个670平方米的空地。一样的红色真皮沙发立，一样的充满欢乐的吧台，一样的明快轻松的风格。这种氛围非常适合世界杯！推荐：周五汉堡58元烤排骨138元。地址：朝阳区工体北路13号世茂百货三楼(工人体育场北门)电话010-64094883蓝蛙蓝蛙(三里屯店)地址：朝阳区三里屯路19号三里屯太古里南区S230号电话010-6415430364174030人均：123元推荐理由：正宗美式简餐，情调十足，纯木质美式装修风格，室内空间大。二楼还有台球桌和电视。有时候你可以看场球赛或者享受快乐时光。

Stampede (Original Mix)比利时基佬的歌

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第二节 酒吧设备、用具、杯具介绍及用途一、设备介绍A、设备EQUIPMENTS搅拌机 BLENDER 榨汁机 JUICER制冷机 ICE MAKER 冷藏柜 FREEZER贮酒柜 WINE CELLAR 咖啡机 COFFEE MACHINE热水器 WATERN HEATER 啤酒机 BEER TELLER洗杯机 GLASSES WASHER 冰杯机 GLASS COOLER二、用具介绍B、用具BAR TOOLS：量酒器 MEASURE GLASS 酒嘴 POURER 调酒杯 MIXING GLASS 过滤机 STRATNER调酒壶 SHAKER 吧勺 BAR SPOON冰铲 ICE SCOOP 冰夹 ICE T ONGS火机 LIGHTER 冰桶 ICE BUCKET砧板 CUTTING BOARD 吧刀 BAR KNIFE垃圾桶 TRASH BIN 刨皮刀 PEELER榨汁器 SQU EEZER 开瓶器 BOTTLE OPENER开罐器 TIN OPENER 抛樽 FLAIR BOTTLE波士顿听 BOSTON TIN 托盘 SERVICE TRAY烟灰缸 ASHTRAY 吧巾 BAR RAG纸巾 PAPER NAPKIN 吸管 STRAW调酒棒 STIRER 杯垫 COASTER鸡尾酒签 COCKTAIL PICKS 雪糕勺 ICE CREAM DIPPER盐盅 SALTS SHAKER 糖盅 SUGAR HOLDER茶更 TEA SPOON 酒架 WINE HOLDER酒篮 WINE BASKET 香槟桶 CHAMPAGNE COOLER吧凳 BAR STOOL 抽空杆 CORK EXTRACTOR真空塞 WINE STOPPER 碎冰器 ICE CRUSHER漏斗 FUNNEL 保鲜纸 SERVICE FILM装饰盒 GARNISH TRAY 地毡 FLOOR MAT酒糟 SPEED RAIL 吧垫 BAR MAT酒水车 BAR TROLLEY 雪茄刀 CUTTER帐单夹 BILL FOLDER三、杯具介绍C、杯具有GLASS WARE：水杯 WATER GLASS 葡萄酒杯 WINE GLASS （RED、WHITE）啤酒杯 TALL BEER GLASS 带柄啤酒杯 BEER MUG宽口香槟杯 CHAMPAGNE SAUCER 郁金香杯 GHAMPAGNE TULIP鸡尾酒杯 COCKTAIL GLASS 威士忌杯 ROCK GLASS烈酒杯 SHOT GLASS 果汁杯 JUICE GLASS白兰地杯 BRANDY SNIFTER 汽水壶 SODA CARAFE分酒器 WINE DECANT ER 水扎 WATER PT TCHER扎壶BEER JAR 调酒扎 DRINKING JUG奶盅 CREAMER 些厘杯 SHERRY GLASS藩越盆PUNCH BOWL （LADLE） 爱尔兰咖啡杯 IRISH GLASS玛嘉维他杯MARGARITA GLASS 哥伦仕杯 COLLINS GLASS 飓风杯 HURRICANE、GLASS 香蕉船碟 BANANA SPLIT海波杯HIGHBALL GLASS 咖啡杯 COFFEE CUP咖啡碟 COFFEE SAUCER 甜酒杯 CORDIAL GLASS冻咖啡杯ICED COFFEE GOBLET四、各种杯具的主要类型及用途：（一）1、烈酒杯（shot glass），其容量规格一般为56ml，用于各种烈性酒（喝白兰地除外），只限于在“净饮”（不加冰）的时候使用。2、洛杯（Old fashioned rock glass）,又叫古典杯，其容量规格一般为224-280ml，大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。3、果汁杯（juice glass），容量规格一般为168ml，喝各种果汁用。4、高杯（high ball glass），容量规格一般为224ml，用于特定的鸡尾酒或混合饮料，有时果汁也用高杯。5、柯林杯（collins），容量规格一般为2肌ｍ。用于各种烈酒加汽水等软饮料的混合饮料。各类汽水、矿泉水和一些特定的鸡尾酒（如各种长饮10ng drink）。6、阔口香槟杯（champagne saucer），容量规格一般为126ml，用于喝香槟酒和某些鸡尾酒。7、郁金香型香滨酒杯（champagne tulip），容量规格为126ml，用于喝香槟酒。8、白兰地杯（brandy Snifter），容量规格为224-336ml，净饮白兰地酒时使用。9、水杯（water glass），容量规格为280ml，喝冰水和一般汽水时使用。10、鸡尾酒杯（cocktail glass），容量规格为98ml，调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用。11、餐后甜酒杯（liqueur glass或cordial glass），容量规格为35ml，用于喝各种餐后甜酒、彩虹鸡尾酒、天使之吻鸡尾酒等。12、葡萄酒杯（white wine glass），容量规格为168ml，用于喝白葡萄酒。13、红葡萄杯（red wine glass），容规格为224ml，用于喝红葡萄酒。14、雪利酒杯（sherry glass），容量规格为56ml或112ml，专门用于喝雪利酒。15、彼特酒杯（port wine glass），容量规格为56ml，专门用于喝波特酒。16、特饮杯（hurricane）容量规格为336ml，喝各特色鸡尾酒。17、爱尔兰咖啡杯（Irish coffee）,容量规格为210ml，喝爱尔兰咖啡用。18、果冻杯（sherbert），容量规格为98ml，吃果冻、冰淇淋用。19、苏打杯（soda glass），常用容量规格为448ml，用于吃冰淇淋。20、滤酒器（decanter），有几种规格，如168ml、500ml、1000ml等，用于过滤红葡萄酒或出售散装红、白葡萄酒。（二）其他用具（bar utensils）酒吧工具很多，要根据酒吧的需要选用。1、开酒器（waiter"s knife，俗称waiter"sfriend），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞，也可用于开汽水瓶、果汁罐头。2、T型起塞器（cork serew），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞。3、量杯（量酒器）（jigger），用于度量酒水的份量。4、滤冰器（strainer），调酒时用于过滤冰块。5、开瓶器（bottle opener），用于开启汽水、啤酒瓶盖。6、开罐器（can opener），用于开启各种果汁，淡奶等罐头。7、酒吧匙（bar spon），分大、小两种，用于调制鸡尾酒或混合饮料。8、摇酒器（shaker），用于调制鸡尾酒，按容量分大、中、小3种型号。9、调酒杯（mixing glass），用于调制鸡尾酒。10、砧板（cutting board），切水果等装饰物。11、果刀（Fruit knife）,切水果、装饰物.12、调酒棒(stirrer)，调酒用．13、鸡尾酒签（cocktail pick）,穿装饰物用.14、挤柠檬器(lemon squeezer),挤新鲜柠檬汁用.15、吸管(straw),客人喝饮料时用．16、杯垫（coaster）,垫杯用.17、冰夹(ica tong),夹冰块用.18、柠檬夹(lemon tongs),夹柠檬片用.19、冰铲(ice container),装冰块用.20、宾治盆(punch bowl),装什锦果宾治或冰块用.21、酒桶(ice bucket或wine coolet),客人饮用白葡萄酒或香槟酒时冰镇用.22、漏斗(funnel),倒果汁、饮料用.23、香槟塞(champagne bottle shutter),打开香槟后,用作瓶塞.（三）制冷设备1、冰箱(雪柜、冰柜)：是酒吧中用于冷冻酒水饮料,保存适量酒品和其他调酒用品的设备,大小型号可根据酒吧规模、环境等条件选用.柜内温度要求保持在4”-8C.冰箱内部分层.分隔以便存放不同种类的酒品和调酒用品.通常白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放入柜中冷藏。2、立式冷柜(wine cooler)：专业存放香槟和白葡萄酒用.其全部材料是木制的,里面分成横竖成行的格子,香槟及白葡萄酒横插入格子存放.温度保持4度-8度.3、制冰机(ice cube machine)：酒吧中制作冰块的机器,可自行选用不同的型号.冰块型状也分为四方体、圆体、扁圆体和长方条等多种.四方体型的冰块使用起来较好,不易溶化。4、碎冰机(crushed ice machine)：酒吧中因调酒需要许多碎冰,碎冰机也是一种制冰机,但制出来的冰为碎粒状.5、生啤机(draught mchine)：生啤酒为桶装.一般客人喜欢喝冰啤酒，生啤机专为此设计。生啤机分为两部分，气瓶和制冷设备。气瓶装二氧化碳用.输出管连接到生啤酒桶，有开关控制输出气压，气压低表明气体已用完,需另换新气瓶，制冷设备是急冷型的。整桶的生啤酒无需冷藏，连接制冷设备后。输出来的便是冷冻的生啤酒,泡沫厚度可有无关开关控制。生啤机不用时。必须断开电源并取出入生啤酒桶口的管子。生啤机需每15天由专业人员清洗一次.（四）清洗设备洗杯机(washing machine)：洗杯机中有自动喷射装置和高温蒸气管。较大的洗杯机，可放入整盘的杯子进行清洗，一般将酒杯放入杯筛中再入进洗杯机里。调好程序按下电钮即可清洗。有此较先进的洗杯机还有自动输入清洁剂和催干剂装置.洗杯机有许多种，型号备异，可根据需要选用,如一种较小型的\旋转式洗机，每次只能洗一个杯，一般装在酒吧台的边上。在许多酒吧中因资金和地方限制,还得用手工清洗。手工清洗需要有清洗槽盘。（五）其他常用设备1、电动搅拌机(blender)：调制鸡尾酒时用于较大分量搅拌或搅碎某些食品。2、果汁机(juice machine)：果汁机有多种型号,主要作用有两个：一个冷冻果汁；二是自动稀释果汁(浓缩果汁放入后可自动与水混合)。3、榨汁机(juice squeezer：用于榨鲜橙汁或柠檬汁。4、奶昔搅拌机(blender milk shaker)：用于搅拌奶昔(一种用鲜牛奶加冰淇淋搅拌而成的饮料)。5、咖啡机(coffee machine)：煮咖啡用，有许多型号。6、咖啡保温炉(coffee warmer)：将煮好的咖啡装入大容器放在炉上保持温度。第三节 西厨人员各岗位职责及工作程序一、西厨主管工作岗位职责（1）、负责本部门每天的工作安排，传达上级领导给予的工作指示。（2）负责每天的计划用料和领料工作，并做好每月的盘存工作。（3）负责西厨设备、用具的保管、保养和报修工作。（4）认真做好客人对食品的投诉工作。从而改进食品质量或从中烹制特色食品满足客人各种口味的需求。（5）定期安排搞好厨房卫生清洁与消毒工作。（6）制定出品操作、出品质量、出品分量、出品装饰的标准。（7）经常培训员工各种食品的制作方法，提高业务水平。（8）做好本部门员工考勤、休假等一切事务。（9）严格执行《食品卫生法》及公司规定的规章制度。二、西厨员工作岗位职责（1）按时上班，备好营业中所需的小食、配料、餐具等。（2）搞好各种精美小食的出品质量和速度。（3）严格控制食品成本、杜绝浪费。（4）认真听取客人或其他部门对食品的投诉。从而改进食品的质量。（5）积极参加西厨主管的各项培训，提高个人业务水平，达到公司要求。（6）搞好西厨卫生及消毒工作。（7）熟练操作电脑点单、出品程序。（8）严格遵守公司《员工守则》和各项规章制度。三、西厨员工作服务流程1、准时上班，换好制服，搞好个人卫生。2、做好开档前的厨房清洁卫生工作。3、把各项厨具、餐具、器皿准备好。4、将当晚营业用的食品、用料加工准备好。5、接到柯打单，严格按单做好每一份出品。6、认真记录每日销售日报表。7、检查各项事物存货，写好提货单。8、关好煤气，电源插座，锁好雪柜，将厨房卫生搞好。四、西厨部员工守则1、遵守公司员工守则及工作安排。2、除经理级以上人员及有工作需要的人员以外其他无关人员、外来都不得进入，违者扣分。3、厨房员工穿着制服，保持衣物整洁，以免影响卫生。4、任何时候不能在厨房抽烟，否则每次扣50分。5、不能私自拿取公司专用及偷取食物享用，也不能给别人拿取，如有发现扣分处理。6、每日登记厨房部出品日报表。7、每日收工前检查煤气、电路开关是否已关，门窗锁好以确保安全。8、每天上班后检查食物是否充足，补仓过多食物与楼面协调促销，避免过期浪费。9、每月1日为盘点日，由财务部监盘。如有发现货物不符合公司会追究责任及追讨赔偿。10不能利用自己职权以权谋私或同楼面、收银联合谋取公司利益，一经发现即送公安处理。11、将生、熟食物分开冷藏，并每星期清理一次冷藏柜，从而确保卫生。五、西厨消防管理制度1、严禁出口堆放杂物，保障通道畅通。2、人人知道消防栓和灭火器的位置，严禁随意挪放。3、人人知道总公司的疏散流程，最低程度可做到自救。4、定期检查厨房设备、电源，严禁有设备出现漏电。5、每天上、下班检查电源和煤气，做到人走电关、煤气关。6、易燃物品远离明火（如食用油、煤气等）。7、发现火灾隐患自己能处理的及时处理，自己处理不了的第一时间应通知公司老总和保安部并拨打119报警，并按公司的疏散流程来抢救或自救。六、员工饭堂就餐规定1、员工就餐需穿着工衣，戴工号牌，凭饭卡按日期进餐，不得提前或推后。2、自觉排队领取餐具一份（托盘一个、饭碗一只、筷子、汤匙各一双）。3、取餐时尽快通过，不得左推右拎，以免影响后面排队的员工。4、米饭、汤、粥、不限量供应，但要注意节约、杜绝浪费。5、就餐人员自觉维护公共卫生，骨头、菜渣等请吐在托盘内，不得随处乱扔。6、餐后将餐具送回洗碗间，并将餐具分类摆好，残渣倒入泔水桶内。7、就餐完毕，迅速离开餐厅，以加快餐位周转。8、不得在禁烟区吸烟。9、餐厅的食品不得带出餐厅外。10、就餐人员须自觉爱护公司财产不得随意损坏及浪费。第四节：西厨食品介绍一、精美小食类：（1）美味八爪鱼——采用真空包装的成品“八爪鱼”取出加热后，便可食用。跟配：花签（2分钟出品）。（2）椒盐鸭下巴——采用卤制好的半成品鸭下巴，加热后过油，再经厨师加适当配料炒一会儿即成。跟配：一次性手套（3分钟出品）（3）麻辣牛肉——成品新鲜牛肉，加工后加入辣椒油、麻油、香油、芝麻、盐、味精等调料凉拌即出品。跟配：花签（2分钟出品）（4）奇味鸭舌——加入各种香料、药材秘制而成的半成品。加热后即食。跟配：花签（3分钟出品）（5）原只烤鱿鱼——把干货原只鱿鱼少许加工后，在其身上涂上调料、炭烤后即成。跟配：日本芥辣、日本酱油（3分钟出品）（6）手撕鱿鱼丝——把干货鱿鱼放在微波炉中少许加热，手撕成一小条小条，即成。跟配：日本芥辣、日本酱油（4分钟出品）（7）盐局凤爪——成品斩后出品。跟配：花签（1分钟出品）（8）卤水掌亦——成品斩后出品。跟配：蒜茸白醋。（1分钟出品）（9）泰式无骨凤爪——酸辣成品出品。跟配：花签（1分钟出品）（10）炸鸡亦——用各种调料尽泡后的半成品鸡亦在炸炉内炸少许即成。跟配：花签（5分钟出品）（11）椒盐鸡亦尖——把各种调配尽泡好的鸡亦尖过油炸后，加入少许盐，青红辣椒粒等配料炒后即成（5分钟出品）跟：花签。（12）黄金薯条——半成品薯条在炸炉内炸少许即成，跟配：蕃茄酱（5分 钟出品）。（13）台湾蒜香肠——成品香肠，加入蒜片后，少许加热，过油后即成。跟：花签（3分钟出品）（14）红烧乳鸽——半成品乳鸽，在炸炉内炸后取出斩后即成。跟配：准盐、急汁、一次性手套（8分钟出品）。（15）金牌蒜香骨——经蒜茸、油、盐、葱、姜等香料尽泡后的半成品排骨，在炸炉内炸后即成（8分钟出品）。（16）炸云吞、炸饺子——把半成品云吞、饺子，放入炸炉内炸后即成（5分钟出品）。跟配：陈醋或辣椒酱。（二）粉、面、粥、饭类（1） 干炒牛河——河粉加入油盐酱油、蒜茸、葱、银芽、蒜黄、成品牛肉炒后即成（5分钟出品）配：筷子、辣椒酱。（2） 三丝炒意粉——意大利粉加入牛肉丝、红萝卜丝、叉烧、洋葱、青椒各式调料炒后即成。跟：筷子或叉（5分钟出品）。（3） 星州炒米粉——米粉加入韭黄、鸡蛋丝、银芽、葱各种调料炒后即成（5分钟出品）跟：叉或筷子、辣椒酱。（4） 豉油皇炒面——把加工好的面条，加入韭黄、银芽、肉丝、冬菇丝、葱各种调料翻炒后即成（5分钟出品）。跟配：筷子或叉、辣椒酱。（5） 日式炒乌冬——半成品乌冬面加热后，加入八爪鱼、蟹柳、洋葱丝、青椒丝、虾仁炒后即成（5分钟出品）跟：叉或筷子。（6） 局猪扒饭——把加工过的饭底盖上一块煎好的猪扒，淋上调好的汤汁即成。跟配：叉刀饭更（10分钟出品）。（7） 扬州炒饭——先炒好鸡蛋饭底，然后加入切好的火腿粒、叉烧、葱、青豆等各种调料，翻炒后即成。跟：饭更（5分钟出品）。（8） 印尼炒饭——先炒好鸡蛋饭底，然后将加工好的青豆、牛肉粒、叉烧粒等各种咖喱粉、辣椒仔调料、翻炒后装入碟子，煎太阳蛋一个盖在炒饭上，两边放两个炸好的鸡亦即成。跟：饭更（5分钟出品）。（9） 咸鱼鸡粒炒饭——先炒好饭底，然后将咸鱼粒、肉粒、青豆等过油再加入各种调料与饭底一起翻炒即成。跟：饭更（5分钟出品）。（10）鸡蛋、火腿汤公仔面——先把一袋公仔面“用开水煮好装入碗内，再煎单面太阳蛋1个，火腿片一片，放在煮好的面上加两根青菜即成。跟：饭更、叉或筷子（5分钟出品）。（11）白粥、皮蛋瘦肉粥。跟：饭更、榄菜盐、胡椒粉（5分钟出品）。（三）三文治类：公司三文治芝士火腿蛋治吞拿鱼三文治烟肉生菜番茄治（跟：花签、叉，5分钟出品）。（四）炖品、汤类：人参炖乌鸡至宝牛鞭汤夏枯草炖明目鱼雪耳莲子人参汤木瓜炖雪哈等全部一盅一盅出品，由多种药材加原料，经加压高温炖制而成。其滋补、养颜之功效。（跟：匙更5分钟出品）。页脚 网易公司版权所有 081997-2010引文来源 酒店夜场培训管理 第八章 出品部酒吧设备、用具、杯具介绍 - LEX的日志 - 网易博客

摘要：现今社会，越来越多人会选择晚上去酒吧小聚释放压力，市场的扩大，致使商家的涌入，酒吧场所也就越开越多。但是开酒吧并不是一件非常简单的事情，只有将前期的准备工作做好了，才能更多的经营好酒吧的运营。酒吧吧台里需要什么设备？吧台常用器具有哪些？这都是开酒吧前最常遇到的问题，那么，以下就和小编一起来了解一下吧。酒吧吧台设备介绍搅拌机BLENDER榨汁机JUICER制冷机ICEMAKER冷藏柜FREEZER贮酒柜WINECELLAR咖啡机COFFEEMACHINE热水器WATERNHEATER啤酒机BEERTELLER洗杯机GLASSESWASHER冰杯机GLASSCOOLER酒吧吧台用具介绍量酒器MEASUREGLASS酒嘴POURER调酒杯MIXINGGLASS过滤机STRATNER调酒壶SHAKER吧勺BARSPOON冰铲ICESCOOP冰夹ICETONGS火机LIGHTER冰桶ICEBUCKET砧板CUTTINGBOARD吧刀BARKNIFE垃圾桶TRASHBIN刨皮刀PEELER榨汁器SQUEEZER开瓶器BOTTLEOPENER开罐器TINOPENER抛樽FLAIRBOTTLE波士顿听BOSTONTIN托盘SERVICETRAY烟灰缸ASHTRAY吧巾BARRAG纸巾PAPERNAPKIN吸管STRAW调酒棒STIRER杯垫COASTER鸡尾酒签COCKTAILPICKS雪糕勺ICECREAMDIPPER盐盅SALTSSHAKER糖盅SUGARHOLDER茶更TEASPOON酒架WINEHOLDER酒篮WINEBASKET香槟桶CHAMPAGNECOOLER吧凳BARSTOOL抽空杆CORKEXTRACTOR真空塞WINESTOPPER碎冰器ICECRUSHER漏斗FUNNEL保鲜纸SERVICEFILM装饰盒GARNISHTRAY地毡FLOORMAT酒糟SPEEDRAIL吧垫BARMAT酒水车BARTROLLEY雪茄刀CUTTER帐单夹BILLFOLDER酒吧吧台杯具介绍水杯WATERGLASS葡萄酒杯WINEGLASS（RED、WHITE）啤酒杯TALLBEERGLASS带柄啤酒杯BEERMUG宽口香槟杯CHAMPAGNESAUCER郁金香杯GHAMPAGNETULIP鸡尾酒杯COCKTAILGLASS威士忌杯ROCKGLASS烈酒杯SHOTGLASS果汁杯JUICEGLASS白兰地杯BRANDYSNIFTER汽水壶SODACARAFE分酒器WINEDECANTER水扎WATERPTTCHER扎壶BEERJAR调酒扎DRINKINGJUG奶盅CREAMER些厘杯SHERRYGLASS藩越盆PUNCHBOWL（LADLE）爱尔兰咖啡杯IRISHGLASS玛嘉维他杯MARGARITAGLASS哥伦仕杯COLLINSGLASS飓风杯HURRICANE、GLASS香蕉船碟BANANASPLIT海波杯HIGHBALLGLASS咖啡杯COFFEECUP咖啡碟COFFEESAUCER甜酒杯CORDIALGLASS冻咖啡杯ICEDCOFFEEGOBLET各种杯具的主要类型及用途1、烈酒杯（shotglass），其容量规格一般为56ml，用于各种烈性酒（喝白兰地除外），只限于在“净饮”（不加冰）的时候使用。2、洛杯（Oldfashionedrockglass），又叫古典杯，其容量规格一般为224-280ml，大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。3、果汁杯（juiceglass），容量规格一般为168ml，喝各种果汁用。4、高杯（highballglass），容量规格一般为224ml，用于特定的鸡尾酒或混合饮料，有时果汁也用高杯。5、柯林杯（collins），容量规格一般为2肌m。用于各种烈酒加汽水等软饮料的混合饮料。各类汽水、矿泉水和一些特定的鸡尾酒（如各种长饮10ngdrink）。6、阔口香槟杯（champagnesaucer），容量规格一般为126ml，用于喝香槟酒和某些鸡尾酒。7、郁金香型香滨酒杯（champagnetulip），容量规格为126ml，用于喝香槟酒。8、白兰地杯（brandySnifter），容量规格为224-336ml，净饮白兰地酒时使用。9、水杯（waterglass），容量规格为280ml，喝冰水和一般汽水时使用。10、鸡尾酒杯（cocktailglass），容量规格为98ml，调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用。11、餐后甜酒杯（liqueurglass或cordialglass），容量规格为35ml，用于喝各种餐后甜酒、彩虹鸡尾酒、天使之吻鸡尾酒等。12、葡萄酒杯（whitewineglass），容量规格为168ml，用于喝白葡萄酒。13、红葡萄杯（redwineglass），容规格为224ml，用于喝红葡萄酒。14、雪利酒杯（sherryglass），容量规格为56ml或112ml，专门用于喝雪利酒。15、彼特酒杯（portwineglass），容量规格为56ml，专门用于喝波特酒。16、特饮杯（hurricane）容量规格为336ml，喝各特色鸡尾酒。17、爱尔兰咖啡杯（Irishcoffee），容量规格为210ml，喝爱尔兰咖啡用。18、果冻杯（sherbert），容量规格为98ml，吃果冻、冰淇淋用。19、苏打杯（sodaglass），常用容量规格为448ml，用于吃冰淇淋。20、滤酒器（decanter），有几种规格，如168ml、500ml、1000ml等，用于过滤红葡萄酒或出售散装红、白葡萄酒。其他用具1、开酒器（waiter"sknife，俗称waiter"sfriend），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞，也可用于开汽水瓶、果汁罐头。2、T型起塞器（corkserew），用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞。3、量杯（量酒器）（jigger），用于度量酒水的份量。4、滤冰器（strainer），调酒时用于过滤冰块。5、开瓶器（bottleopener），用于开启汽水、啤酒瓶盖。6、开罐器（canopener），用于开启各种果汁，淡奶等罐头。7、酒吧匙（barspon），分大、小两种，用于调制鸡尾酒或混合饮料。8、摇酒器（shaker），用于调制鸡尾酒，按容量分大、中、小3种型号。9、调酒杯（mixingglass），用于调制鸡尾酒。10、砧板（cuttingboard），切水果等装饰物。11、果刀（Fruitknife），切水果、装饰物。12、调酒棒(stirrer)，调酒用。13、鸡尾酒签（cocktailpick），穿装饰物用。14、挤柠檬器(lemonsqueezer)，挤新鲜柠檬汁用。15、吸管(straw)，客人喝饮料时用。16、杯垫（coaster），垫杯用。17、冰夹(icatong)，夹冰块用。18、柠檬夹(lemontongs)，夹柠檬片用。19、冰铲(icecontainer)，装冰块用。20、宾治盆(punchbowl)，装什锦果宾治或冰块用。21、酒桶(icebucket或winecoolet)，客人饮用白葡萄酒或香槟酒时冰镇用。22、漏斗(funnel)，倒果汁、饮料用。23、香槟塞(champagnebottleshutter)，打开香槟后，用作瓶塞。酒吧吧台制冷设备1、冰箱(雪柜、冰柜)：是酒吧中用于冷冻酒水饮料，保存适量酒品和其他调酒用品的设备，大小型号可根据酒吧规模、环境等条件选用。柜内温度要求保持在4”-8C。冰箱内部分层。分隔以便存放不同种类的酒品和调酒用品。通常白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放入柜中冷藏。2、立式冷柜(winecooler)：专业存放香槟和白葡萄酒用。其全部材料是木制的，里面分成横竖成行的格子，香槟及白葡萄酒横插入格子存放。温度保持4度-8度。3、制冰机(icecubemachine)：酒吧中制作冰块的机器，可自行选用不同的型号。冰块型状也分为四方体、圆体、扁圆体和长方条等多种。四方体型的冰块使用起来较好，不易溶化。4、碎冰机(crushedicemachine)：酒吧中因调酒需要许多碎冰，碎冰机也是一种制冰机，但制出来的冰为碎粒状。5、生啤机(draughtmchine)：生啤酒为桶装。一般客人喜欢喝冰啤酒，生啤机专为此设计。生啤机分为两部分，气瓶和制冷设备。气瓶装二氧化碳用。输出管连接到生啤酒桶，有开关控制输出气压，气压低表明气体已用完，需另换新气瓶，制冷设备是急冷型的。整桶的生啤酒无需冷藏，连接制冷设备后。输出来的便是冷冻的生啤酒，泡沫厚度可有无关开关控制。生啤机不用时。必须断开电源并取出入生啤酒桶口的管子。生啤机需每15天由专业人员清洗一次。酒吧吧台清洗设备洗杯机(washingmachine)：洗杯机中有自动喷射装置和高温蒸气管。较大的洗杯机，可放入整盘的杯子进行清洗，一般将酒杯放入杯筛中再入进洗杯机里。调好程序按下电钮即可清洗。有此较先进的洗杯机还有自动输入清洁剂和催干剂装置。洗杯机有许多种，型号备异，可根据需要选用，如一种较小型的旋转式洗机，每次只能洗一个杯，一般装在酒吧台的边上。在许多酒吧中因资金和地方限制，还得用手工清洗。手工清洗需要有清洗槽盘。其他常用设备1、电动搅拌机(blender)：调制鸡尾酒时用于较大分量搅拌或搅碎某些食品。2、果汁机(juicemachine)：果汁机有多种型号，主要作用有两个：一个冷冻果汁；二是自动稀释果汁(浓缩果汁放入后可自动与水混合)。3、榨汁机(juicesqueezer：用于榨鲜橙汁或柠檬汁。4、奶昔搅拌机(blendermilkshaker)：用于搅拌奶昔(一种用鲜牛奶加冰淇淋搅拌而成的饮料)。5、咖啡机(coffeemachine)：煮咖啡用，有许多型号。6、咖啡保温炉(coffeewarmer)：将煮好的咖啡装入大容器放在炉上保持温度。

可能是Shoks

一、基本用语 1. Welcome to our bar. 欢迎光临我们的酒吧。 2. Nice to meet you again. 很高兴再次见到您。 3. Please wait a moment. 请稍等一下。 4. Is there anything I can do for you? 还有什么事需要为您效劳吗？ 5. Thank you for your coming，Good-bye. 谢谢您的光临，再见。 6. Thank you，We don"t accept tips. 谢谢您，我们不收小费。 7. Would you like to have cocktail or whisky on the rocks? 您要鸡尾酒还是要威士忌加冰？ 8. Would you mind filling in this inquiry form? 请填一下这张意见表好吗？ 9. Leave it to me. 让我来吧。 10. Please bring me a pot of hot coffee. 请给我一壶热咖啡。 11. Can you act as my interpreter? 你可以做我的翻译吗？ 12. Do you honor this credit card? 你们接受这张信用卡吗？ 13. Please give me a receipt. 请给我一张发票。 14. It is no sugar in the coffee. 咖啡里没有糖。 15. I"d like to see your manager. 我要见你们的经理。 16. Please give me another drink. 请给我另一份饮料。 17. Please page Mr. I.i in the bar for me. 请叫一下在酒吧里的李先生。 18. Will you take charge of my baggage? 你可以替我保管一下行李吗？ 19. Would you care for a glass of sherry with your soup? 在喝汤的时候是否要一杯雪利酒？ 20. Your friends will be back very soon 你的朋友很快会回来。 21. Have a nice trip home. 归途愉快。 22. Wish you a pleasant journey. 祝您旅途愉快。 23. Would you like me to call a taxi for you? 要我为您叫出租车吗？ 24. I"d suggest you take the one-day tour of Shanghai. 我建议您参加上海一日游。 25. May I take you order? 我能为您点菜吗？ 26. There is a floor show in our lobby bar. Would you like to see it? 大堂酒吧里有表演，您愿意去看吗？ 27. Please feel free to tell us you have any request. 请把您的要求告诉我们。 28. Miss Li is regarded as one of the best barmaid in the hotel. 李小姐被认为是酒店里最好的女调酒师。 29. Here is the drink list, sir. Please take your time. 先生，这是酒单，请慢慢看。 30. I do apologize. Is there any thing I can do for you? 非常抱歉，还有什么可以为您效劳吗？ 31. Mao Tai is much stronger than shaoxing rice wine. 茅台酒精度数要比黄酒高。 32. Mr. Tom has caught a cold. He asks the bartender for some aspirin tablets. 汤姆先生患了感冒，他向调酒师要一些阿司匹林药片。 33. Snack bar usually serve fast food. 小吃吧通常供应快餐。 34. We like Shao Xing rice wine because it tastes good. 我们喜欢绍兴黄酒是因为它口味很好。 35. We have a bottle of wine that has been preserved for twenty years. 我们有一瓶保存了20年的葡萄酒。 36. Yesterday he caught a cold，so he didn"t go to work. 昨天他得了感冒，所以他没去上班。 37. Hotel staff should handle guest"s complaint with patience. 酒店员工必须耐心地对待客人的抱怨。 38. Since you stay at our hotel，you may sign the bill. 从你人住我们的酒店后，你就可以签单。 39. "Bourbon on the rocks" is Bourbon whiskey on ice cubes. "Bourbon on the rocks"的意思是波本威士忌加冰块。 40. I"ll return to take your order in a while. 等一会我会回来为你点单。 41. The minimum charge for a 200 people cocktail receptions is 6000 yuan，including drinks. 200人的鸡尾酒会最低价是6000元，包括酒水。 42. The base of Old Fashioned cocktail is whiskey. 古典鸡尾酒的基酒是威士忌。 43. Kahlua is a kind of liqueur: 甘露咖啡酒是一种利口酒。 44. I hope that we will be meeting again soon. 我希望我们不久会再见面。 45. What will you be doing at 7 tonight? 今晚7点钟你们千什么？ 46. He will be waiting for you in the lobby at seven. 他今晚7点在大堂等您。 47. What are you going to do tomorrow morning? 明天上午您打算干什么？ 48. I"m not going to stay any longer. It"s going to rain, isn"t it? 我不打算再多呆下去，天好像要下雨，是吗？ 49. If you don"t mind, we can take care of your baggage for you. 如果您不介意，我们可以为您看管行李。 50. Let me carry the suitcase for you; will you? 让我为您提这只皮箱好吗？ 51. What would you like to drink after dinner, coffee or tea? 晚饭后您想喝咖啡还是喝茶？ 52. How shall we get to Yu Yuan Garden, by bus or by taxi? 去豫园公园该乘公共汽车还是出租车？ 53. Your breakfast will be served in a short while. 您的早餐要过一会儿才能送到。 54. It takes about 10 minutes to drive from the airport to our hotel. 从机场到我们宾馆驱车大约要10分钟时间。 55. Please don"t speak loudly in the lobby lounge，will you? 请不要在大堂酒吧大声说话，好吗？ 56. There"s something wrong with my watch. Could you tell me where I can get it repaired? 我的手表坏了，请问上哪儿可以修理？ 57. The children are too young to drink wine. 孩子太小还不能喝酒。 58. 1 tried to remove the wine stain in my coat with soup, but in vain. 我试着用肥皂洗去衣服上的酒溃，但是没有成功。 59. Would you like to have some Mao Tai? It never goes to the head. 您要喝点茅台吗？这酒从不上头。 60. A bartender should know what to do and how to do it. 一个调酒师应该知道做什么和怎么做。 61. The bar is full now. Do you care to wait for about 20 minutes? 酒吧现在客满，请稍等约20分钟好吗？ 62. Would you mind if I smoke? 你不介意我抽支烟吧？ 63. Would you please tell me the exchange rate today? 请你告诉我今天的外汇兑换率好吗？ 64. We serve many kinds of drinks. Please help yourself. 我们供应很多种饮料，请自便。 65. Would you please show me how to use chopsticks? 请你教我如何使用筷子好吗？ 66. Would you mind opening the window by the table? 您不介意把餐桌一边的窗户打开吧？ 67. How much do all these come to? 这些共计多少钱？ 68. Frankly speaking, I don"t like this wine. 老实说，我不喜欢这种酒。 69. 1 like my coffee very sweet, so does my wife. 我喜欢把咖啡冲得很甜，我夫人也是。" 70. Can this wine really have been preserved for years? 这种酒真的是陈年葡萄酒吗？

歌曲名:simon simon歌手:Dale专辑:riot in englishLove is living dangerouslyAnd taking all that you can getHonest laughs and the way that freedom feelsAnd giving back with no regretsLet me into your thoughtsGive me freedom to reign(I) Want to run through your needsLet me feel all your pain-painSimon oh Simon tell me do (love you)Simon oh Simon is it trueShow me the way you feelBe my torch into the nightI need all your loveAnd I"ll be your breath for life-lifeDon"t you see, my kiss is real for youIn my silence here I share no fearThink of your touch and see your faceGot to have you close--right hereSimon oh Simon tell me do (love you)Simon oh Simon is it real (I wanna know)Simon oh Simon is it true (love you)Simon oh Simon tell me do (love you)Love is living dangerouslyAnd taking all that you can getDaleHonest laughs and the way that freedom feelsAnd giving back with no regretsShow me the way that you feelBe my torch into the night(I"m gonna want this one)I need all your loveAnd I"ll be your breath for life-lifeSimon oh Simon tell me do (tell me, love youSimon oh Simon is it real (love you, baby do-I wanna know)Simon oh Simon is it true (tell me tell me true, love you)Simon oh Simon tell me do (is it true, tell me true, love metell me do)Simon, Simon@Giddi Up Baby-Be MineTell me your fortune, kiss me up to GOD(Giddi up baby be mine)(??)Shuffle my deck, push me out the door(Giddi up baby be mine)Tell me you want moreHold me till Sunday, chain me to your waist(Giddi up baby be mine)Better say your graceOne luxury is truthLocked in foreign disguise(Giddi up baby be mine)Seek escape in my eyesPuffpuff goes the dragon, give it up, show me howPuffpuff goes the dragon papa umm-right nowUh, uh, Giddi up,Baby won"t you be mineUh, good godLike, hey, what"s the big deal baby(??)Temptress of late your heart skips a beat(Giddi up baby be mine)Never shall the twine meetDreaming out loud makes my wishes come true(Giddi up baby be mine)Hush me the way you doPuff...Giddi up, baby won"t you be mineSomebody uh! Giddi upBaby won"t you be mineGiddi up, baby won"t you be mineGood! Baby won"t you be mineGiddi upbaby won"t you be mine?Puff...Uh! Good God! Giddi upBaby won"t you be mineBaby won"t you be mineMakes me wanna slap somebody, yeah, uhGiddi upBaby won"t you be mine, giddi upGiddi Up, Baby won"t you be mine...