espresso

OAK 橡树Espresso 浓咖啡应该就是像橡树树干和浓咖啡的颜色吧。深棕色

搅拌

1、打开STEAM，找到MMORPG Tycoon2并右击它。2、右击后点击属性。3、在属性里找到测试（官方汉化还在测试当中，所以无法在非测试版本中切换中文）。4、找到你想要参加的测试那一栏，找到test-Absolute latest codebase点击它，然后关闭属性栏。5、之后你就会发现游戏处于可更新状态，更新完即可进入游戏切换中文。

看看是电压不一样么 建议到贴吧咖啡吧问下雀巢国内很多 在国内买更方便 出问题维修业方便

MPI_ABORT was invoked on rank 0 in communicator MPI_COMM_WORLD with errorcode 0.NOTE: invoking MPI_ABORT causes Open MPI to kill all MPI processes. 从这里来看是编译程序上的问题，mpi出现了问题，你可以先测试一下，用自带的例子。

1、将jar包放入项目里的libs文件夹中。 2、在project选中jar包点击右键"Add as library"。 3、这两步是网上比较容易找到的，但此时项目仍然是无法正常编译的，这时需要在项目的build.gradle文件里的dependencies节加入 dependencies {compile files("libs/android-support-v4.jar")compile files("libs/xxxx.jar") } 4、此时项目正常编译并运行了，但当你的代码中真正创建了引用jar里的类实例时，有可能系统会抛出异常NoClassDefFoundError，这个时候可以按以下步骤操作： uf0b7 进入命令提示符窗口。 uf0b7 定位到项目的根目录，即build.gradle所在的目录。 uf0b7 运行 "{android studio 安装目录}sdk ools emplatesgradlewrappergradlew.bat" clean uf0b7 重新编译运行项目 通过以上操作，应该可以解决问题。

POD咖啡机里面只能放咖啡饼包跟茶包，不能放散咖啡或散茶。通常一个品牌的机器对应一个品牌的咖啡饼包。如雀巢。LAVAZZA, ILLY等

烧水放咖啡

illy moka(摩卡)这个是来自也门的摩卡咖啡豆研磨的咖啡粉，espresso是用4种或4种以上单品咖啡豆拼配，经全城市烘焙而成的综合咖啡豆研磨粉。另外如果是速溶咖啡的话这个就属于偏向摩卡风味速溶，另一种就是偏向espresso风味的速溶。

　　总的来说，DG是一款功能设计与众不同的机型，而NES是中规中矩的胶囊机。从个人使用经验看，DG适合喜欢花式咖啡但是时间紧张（或者懒）的人使用，而NES则适合每天都有做家务的习惯的人使用。　　原因在于一个关键的细节：DG的所有浑浊液（奶液、萃取后的咖啡）都不流经固定器件。DG没有像其他机型那样把胶囊置入一个封闭的压力容器，而是把胶囊放入半开放的压力容器，浑浊液直接从胶囊底部滴落入杯中。因此，整台机器只有一根细小的金属扎针在使用中存在被咖啡和奶污染的可能（实际上完全不是问题）。所以DG是不需要每天清洁的。而NES以及市场上绝大多数的胶囊机，则是浑浊液流经机内管道，牛奶甚至要放入机内的容器，也就是说，每次使用都会污染机内器件。即使咖啡污染可以不管，牛奶污染是必须每次清洁的，否则就不只是心里阴影的问题了。而看看那个容器的形状以及管路的粗细，就能想到清洁一次多费劲了。特别是，如果有早晨喝咖啡的习惯，DG是可以2分钟内做好咖啡然后一饮而尽出门上班的，而NES以及其他型号胶囊机则需要有个主妇在家里给刷干净。　　当然这不是说DG比NES在任何情况下都方便。DG水箱特别小，而且没有内置的胶囊垃圾箱，所以如果要一次做十几杯咖啡，DG反而比NES麻烦。这也是符合其市场定位的，因为DG不是为传统家庭用户设计的。　　BTW 看看二者的官网设计风格，其不同市场定位就一清二楚了。（抱歉DG官网改版了。之前的版本首页就是俩文艺女青年端着咖啡唠嗑）。　　BTW2 价格上，DG一次性投入小（最基本机型不到50澳元），每杯咖啡投入大（卡布奇诺或者拿铁差不多1澳元一杯）。NES则是一次性投入大（能做奶泡的机型至少300澳元），但是每杯咖啡比较便宜（大概0.8澳元）。

1.萃取方式不同：nespresso胶囊内用的全部都是咖啡粉，萃取方式是从底部注入水份。dolce gusto咖啡萃取液是从胶囊封口出流出，而且需要自行处理，水份从胶囊顶部封口膜注入，萃取液从底部流出。2.冲泡结构不同：nespresso的冲泡结构是萃取的液体要通过咖啡机内部的部件流出 。Dolce Gusto 的冲泡结构是直接冲胶囊的底部流出来的。3.定位不同：nespresso咖啡机是近年出现的新型咖啡机，其定位于办公室用。Dolce Gusto多趣酷思胶囊咖啡机采用瑞士技术，多用于家庭使用。扩展资料：胶囊咖啡的特点1.操作简便将一颗咖啡胶囊放入胶囊咖啡机，25秒钟即制作成一杯意式espresso浓缩咖啡，可随意制作成各式意式咖啡料理。2.新鲜度高咖啡好坏的关键是新鲜，一袋咖啡豆打开后7天后即失去香味，咖啡粉仅保持数小时新鲜度，咖啡胶囊是优质精选咖啡豆烘焙磨粉后即刻灌装，每颗胶囊可制作出新鲜烘焙口味的咖啡。3.便于储存咖啡胶囊采用太空舱技术铝箔无氧密封，可使灌装的新鲜咖啡粉保持两年内品质稳定。4.多种口味有生产厂商专业调配烘焙后形成不同口味，消费者可以根据自己喜好选择，口感稳定。5.专业水准由于最新一代软胶囊咖啡机采用意大利专业针刺技术和压力系统，可萃取出迷人赭红色的crema, 制作出的espresso完全可以和专业咖啡馆中半自动商业咖啡机相媲美，效果比家用自动咖啡机大为提高。参考资料来源：百度百科-胶囊咖啡

两款咖啡机都可以用来制作意式浓咖、拿铁、卡布奇诺。具体设计上略有差别。Nespresso需要另配打奶机而Dolce Gusto自带有奶泡胶囊用与煮制咖啡相同的操作方法来打奶泡。操作要简单很多。Dolce Gusto的胶囊要比Nespresso的大些，能煮制相对大杯的咖啡。咖啡口味和成本则要看胶囊的品种和价格了。可以到自己方便的购买渠道比较一下。

1、胶囊口味不一样。雀巢咖啡机Dolce Gusto咖啡胶囊，粒粒甄选，至醇原香封存。不仅有经典黑咖啡，还有缤纷花式咖啡和多种特色饮品，更有酷爽冰咖啡随心享。雀巢的nespresso缤纷的口味选择，激活你的灵感味蕾，充分满足你的个性需求，一分钟即可享受一杯咖啡馆级别的完美醇香咖啡。2、用途不一样。nespresso咖啡机是近年出现的新型咖啡机，其定位于办公室用。雀巢咖啡Dolce Gusto多趣酷思胶囊咖啡机采用瑞士技术，多用于家庭使用。3、功能不一样。nespresso咖啡机外胶囊机因为其独到的工作方式也省却了全自动咖啡机的磨豆等部件使其体积更轻巧成本更低廉。胶囊式咖啡机最大的特点是不能磨豆、不能使用咖啡粉进行冲泡，只能使用专门的咖啡胶囊。Dolce Gusto是雀巢咖啡推出的一款胶囊咖啡机无需繁琐的清洁，做好咖啡，直接回收胶囊就可以了。全自动咖啡 要完成磨粉，压粉，冲泡的整个过程，所以机器比较复杂参考资料来源：百度百科——雀巢咖啡机nespresso参考资料来源：百度百科——雀巢咖啡机dolce gusto

首先 压力 ：Dolce Gusto是15bar压力的，而Nespresso是19bar压力的。理论上Nespresso的技术难度大一些。定位上 Nespresso定位比Dolce Gusto高端一些，主要是纯咖啡，各种口味的咖啡（可选择的咖啡口味种类非常多，经常更新）。在这个基础上为了满足花式咖啡的需要，加入了奶泡机。奶泡机其实就两个功能，一个是加热从冰箱冷藏室里面拿出来的鲜奶，另一个就是有个磁力驱动的弹簧圈不断的旋转用来打奶泡Dolce Gusto这个主要面向更大众化的需求，那个胶囊比Nespresso的要大，而且不仅仅是咖啡，奶也做到胶囊里面了。从易用性上说，Dolce Gusto更胜一筹了。如果做卡布奇诺或者拿铁，Dolce Gusto这种需要加两个胶囊，一个咖啡，一个奶。成本比Nespresso高。

美式小中大杯分别是2份 3份 4份shot价格是22 25 27 costa家的咖啡升级都是3元升一级

咖啡冲煮方式：意式浓缩咖啡Espresso咖啡制作标准 　　首先：制作意式咖啡的“黄金规则”是什么?黄金规则的“含金量”? 　　黄金规则：制作一杯“标准的意大利咖啡”(25-30毫升)所用的时间，即从第一滴咖啡流出开始到关闭开关，所用时间应该是25-30秒。 　　既然叫黄金规则，无论是它的重要性，还是它的作用和正确性，都应该是像黄金一样无可非议的。然而这个“黄金规则”真的就是那么可贵吗?也就是说，这个“黄金规则”真的有那么高的含金量吗? 　　首先我们来考察一下它的正确性。 　　如果说这是制作一杯高品质咖啡的条件，那它是否能够保证咖啡的制作品质呢?有经验的人基本都知道，如果仅仅是这一项条件符合，结果很难保证咖啡的品质。甚至连基本的咖啡油脂沫都难保证。因此这不是一个完全条件，必须结合其它条件，这个规则才能有意义。没有其它条件的配合，这个规则可以说是毫无意义。 　　其次我们再看看它有什么意义。 　　在研磨粗细、水温、水压、等条件确定之后，咖啡粉量直接影响到萃取结果。而在这个条件下，萃取是否合适与流速完全没有任何关系。如果没有条件改变机器的工作状态，就完全不必在意流速多少;只管找到最佳萃取状态即可。 　　当然，这个状态下的最佳萃取结果并不一定是这个咖啡豆所能达到的最佳状态。如果需要改进制作咖啡的口味和品质，就要进一步在机器工作状态的调整上下功夫。而在这个过程中，“黄金规则”可以在一定程度上为你的调适工作起一种参考的作用。这就是“黄金规则”的含金量，也就是它存在的作用与意义。 　　意大利espresso咖啡的制作标准 　　谁知道为什么?意大利咖啡制作了一百多年，到现在还没有一个统一被全世界的咖啡行业内人士所接受的标准。整个意大利的大多数地区，特别是北部地区，基本上遵循的都是40-45毫升的标准。而南部，特别是佛罗伦萨的所有咖啡厅坚持的却是25-30毫升的标准 ;也就是一般人说的，特浓意大利咖啡：ristretto 　　如果说意大利人是意大利咖啡的创始人，如果他们自己都没有一个统一的标准，我们又能以什么为标准呢? 　　美国人出来做主了，他们说是25-30毫升的标准。为什么?这似乎是从佛罗伦萨学来的，或者说是真正能够代表意大利传统的地方。当然不错，这可是欧洲文艺复兴的发源地，是整个欧洲文化诞生的地方。但是这就算是依据了吗? 　　为什么大多数地区不按照这个标准制作，而坚持40-45毫升的标准?公说公有理，婆说婆有理。什么才是理? 　　为了了解哪一个标准才是正确的，或者说是适当的，我们就必须要来问一个“为什么”?依据什么标准来定这个容量的大小，原则是什么?似乎到现在为止，我们还没有听到这样的答复。标准是什么，在哪里? 　　一、一个似曾未识的感觉，“口感” 　　熟悉红酒的人都知道，鉴别一支红酒的`好坏，其口感的“薄”与“厚”非常重要。好的红酒口感非常厚实充满，而不够好的红酒则会表现出“不够厚”的口感。相对于大多数饮料而言，基本上没有口感“薄厚”的区别。因此对于这个感觉而言，大多数人是不太熟悉的。 　　然而意大利咖啡不同，其重要的口味特点之一就是“非常厚实的口感”。 　　由于淬取成分的不同，一般情况下如果意大利咖啡的制作不够标准，或者淬取得太深，或者淬取得太浅，都不会有很厚实的口感。基本特点就是口感很薄。再加上都多数新的咖啡公司拼配的意大利咖啡豆的口味不够好，很难具有足够厚实的口感。 　　与此相反，一个比较好的意大利咖啡公司拼配的意大利咖啡豆应该具有比较厚实的口感。这通常也是一般意大利咖啡公司介绍他们的咖啡豆的主要优点之一。 　　二、如何保持“厚实”的口感? 　　如果是一个好的意大利咖啡豆，就应该具有足够厚实的口感。这首先要求有很好的制作，否则即使使用口感厚实的咖啡豆，制作出来的咖啡也不会有足够厚实的口感。 　　其次，“厚实的口感”作为意大利咖啡的必备特色之一，是不能予以放弃的。因此我们在定义标准的意大利咖啡的时候，就不能失去这样重要的口感特色。 　　根据我们的试验结果，在一杯制作完好的意大利咖啡中，如果出杯量不少于60毫升，甚至不少于50毫升，就不会损失其“厚实的口感”。因此我们把标准的意大利咖啡的出杯量定在40-45毫升是一个合理的标准。 　　三、如何兼容其它制作标准? 　　我们不能忽略的是佛罗伦萨的制作标准，25-30毫升。同时这也是美国大多数人坚持的标准。根据意大利的传统，同时也是一般的看法，这个标准是一种更加浓郁的咖啡的制作标准。它的意大利的名字是，ristretto。我们为它起的中文名字是“特浓意大利咖啡”。 　　这种咖啡的一般概念是更加浓郁的咖啡，比标准意大利咖啡更加浓缩了的咖啡。因此按照这样的标准制作就是符合其一般概念的产品。这种咖啡的味道更加浓郁，口感与标准意大利咖啡同样厚实，口感上基本没有太大的区别。 　　相反，如果标准的意大利咖啡的出杯量为25-30毫升，那么这种特浓意大利咖啡的出杯量就只能是15-20毫升。而这样的制作方式在意大利恐怕是没有的，也不会是很多人所喜欢的。 　　即使按照美国人，或者是佛罗伦萨人的喜好，也可以按照他们的要求以这种特浓意大利咖啡来满足他们的口味特点。因此我们并不一定是在为大家制定一个标准，而更多的是集合意大利的传统，来为每一种不同的制作方法起一个统一的名字。这是国际咖啡行业内人士，包括世界各地咖啡消费者所需要的一个统一的交流语言。 　　四、特浓咖啡的制作方法 　　按照一般的概念，特浓意大利咖啡与标准意大利咖啡相似，使用相同的一杯份咖啡粉量;但是作为更加浓缩的一杯咖啡，其出杯量一定要少一些，一般是原来出杯量的三分之二。 　　作为更加活跃的美国人，很多人并不以这样的制作方式为满足。他们认为，为了使得特浓意大利咖啡的口味更加浓郁，仅仅减少出杯量是不够的。因此他们参照标准意大利咖啡的流速，将咖啡粉的研磨细度增加，使得出更少量的水所用的时间与出一杯标准意大利咖啡所用的时间相同。 　　为此，即使一个咖啡厅只选用一种拼配咖啡豆，使用一台咖啡机制作咖啡，也要准备二台咖啡磨，以便制作标准意大利咖啡和特浓意大利咖啡的需要。因为在一个商业经营环境中，随时调整咖啡研磨粗细是不合适的。 　　与此相似，美国人甚至认为在制作一杯标准意大利咖啡，和一杯双份意大利咖啡的时候，咖啡粉的研磨粗细都应该是不同的。因此可能又需要一台咖啡磨，来专门为制作双份意大利咖啡之用。似乎这个问题越来越出格了。最简单的可能就是最正确的。因此我们按照前面的理解，制定了我们的咖啡制作标准。这既符合这几种不同咖啡饮料的一般概念，也完全不会为咖啡厅的设备配置和经营带来任何不方便之处。 　　五、为什么越来越浓? 　　四川人爱吃辣椒，湖南人爱吃辣椒，越来越多的地方的人也开始爱吃辣椒了。如果说有一部分人比四川人和湖南人更能吃辣椒，那也是难免的。但是，如果大多数人都是这样呢?那可能就有问题了。在意大利，绝大多数人都只喝标准的意大利咖啡。 　　只有少数人会喝双份的意大利咖啡。然而在美国，更多的人完全无法只限于喝标准的意大利咖啡，而更多的是双份意大利咖啡，甚至是二杯双份的意大利咖啡一起喝;或者是二杯双份的特浓意大利咖啡。可见其口味大有过之而无不及之势。 　　为什么? 　　这难免不让人想象，美国人的意大利咖啡是不是有那么一点太柔和了?众所周知，美国人最崇尚的就是100%阿拉比卡种咖啡的拼配;甚至不拼配，只用单产地的阿拉比卡种咖啡豆。因此可以想象，这样“柔和”的咖啡豆就是使得许多美国人热爱更加浓郁咖啡的一个主要原因。 　　众所还周知，意大利咖啡的浓郁口味不是烘出来的，而是通过不同咖啡豆的拼配拼出来的。即使有些拼配咖啡也使用了一部分“罗巴斯塔种咖啡”，由于技术和对咖啡口味的掌握上的困难，实难真正获得那种浓郁的口味。结果也只好用减少出杯量的方式，来增加咖啡的浓郁口味。 ;

100毫升。一杯espresso堂喝的通常是100毫升，携带的是200ml。这是国内的做法，其中100毫升就是指全奶。不过在国外，特别是意大利则是南意的人都以30毫升±5毫升为标准，而北意的人则喜欢45毫升左右。

Espresso,浓缩咖啡，香苦醇！没人计算压力有多大，从意大利壶的构造来看，只要水上了100度，蒸气透过滤网和咖啡粉就是压力。压力不重要，压力大小和Espresso口味无关，

不同的人，机器，咖啡豆，做出来的结果都不同！所谓的标准，是搞咖啡培训的人杜撰出来的

sorry ！I don"t know!

意式的不算最苦的炭烧咖啡在苦味上会更苦一些浪漫咖啡为您服务

Espresso是由意大利文esprimere的过去分词衍生而来，意为“压缩后的精华”，但总有人在字母拼写过程中，不留神笔误出来一个“Expresso” ——确实有一些语言学家认为该词的词源为法语的“exprès”，意为“迅速的”。有趣的是，这种流行的误解却很大程度上再现了Espresso当年赖以成名的两个最显着特点。随着被称为“浓缩咖啡革命”的Espresso机迅速风靡整个欧洲，这种意式香浓也逐渐成为每一家咖啡馆的标配，尽管1951年，里塞尔瓦托首先把一台机器安装在伦敦的公寓里时，人们的普遍看法是，这种咖啡机会浪费大量咖啡豆，在英国不会有市场。espresso：“Espresso” 的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候，一口喝掉。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认。

问用咖啡豆还是咖啡粉这种问题可见你是真不懂了咖啡豆烘焙好后，必须磨粉才可以制作各种咖啡，不存在用豆子直接做的咖啡，用途和咖啡豆的状态决定了粉的粗细，土耳其咖啡最细，espresso较细，手冲较粗，但也不绝对。espresso要用到意式咖啡机，把磨好的咖啡粉放到手柄末端的粉碗里，刮平压实，固定到机器上，然后打开相应开关，高压的水和蒸汽会把咖啡萃取出来，大致一次25毫升，萃取出的咖啡就叫espresso，特点是表面有一层棕色的浓稠油脂泡沫。意式咖啡机算是比较昂贵的咖啡制作设备，入门级的300-700左右，但出品不够稳定，专业家用级的在1000-5000左右，咖啡店的常常是上万元的设备，但也有用较便宜的设备的，甚至有些店做不了espresso也不罕见。补充说明，速溶咖啡是饮料，不是咖啡。

基本上espresso是一杯饮品的名称，如果煮制的方法正确，煮制好的咖啡面层上会有一层厚厚金黄色如云石般的油，咖啡杯子里充满着非常浓烈的咖啡香气。当这杯完美的espresso完成后，如果是用60毫升（ml）已经暖过的杯子盛载，会是一杯espresso，如果加上热奶，会成为牛奶咖啡（caféau late‘），加上热奶及少许奶泡，便是奶泡咖啡（cafélatte"），加上厚厚的泡沫会成为泡沫咖啡（cappuccino），也可以加上糖浆，便会成为另外一些有味道（flavoured）的咖啡饮品了，无论是am ericano、m acchiato及m ocha也是这样制造出来的。

意式咖啡是指以意式浓缩咖啡（Espresso）为基底，添加牛奶等原料调配出来的一类咖啡。浓缩咖啡的英文单词就是Espresso，是用意式咖啡机经过高温高压萃取出来的浓缩咖啡液。

同意 henry_feng2010 的意见。不过要做好Espresso也没太难。现在的机器即便做不出很出色的浓缩，也不至于太差。关键还是看豆子。

可以按照以下的方法步骤解决： 1、将水箱加入饮用水。 2、摁下大杯咖啡(Lungo)按钮，按钮持续闪烁25秒，机器准备就绪。 3、抬起手柄，放入一颗Nespresso咖啡胶囊，放下手柄。 4、然后将杯子放在咖啡出口下方，如果你要用一个大杯来装咖啡，只要把可折叠的咖啡滴水盘竖起即可。 5、然后摁下浓缩咖啡(Espresso)按钮或大杯咖啡按钮(Lungo)，咖啡会自动流出并达到选择的杯量后自动停止。 6、当你完全制备好咖啡以后，记得把胶囊取出。先抬起手柄，使用过的咖啡胶囊自动掉入收集盒，再放下手柄。 7、如果想要关闭咖啡机，同时摁下浓缩咖啡和大杯咖啡按钮，就可以关闭了。

Cappuccino (意大利文) 卡布奇诺 又有译名「加倍情浓」 图片参考：farm1.static.flickr/116/284015325_938317eaed?v=0 卡布奇诺 意思是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在浓缩咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像圣方济会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头样，卡布奇诺咖啡因此得名。 创设于1525年以后的圣方济会的修士都穿着褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。 Espresso 浓缩咖啡 图片参考：upload.wikimedia/ *** /mons/thumb/f/f7/Linea_doubleespresso/180px-Linea_doubleespresso 浓缩咖啡的冲制过程，伴随着产生深红棕色的泡沫，称之为咖啡脂(crema) Espresso系一份粉冲一份水，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。 Cappuccino 和 Espresso 的分别是在于冲调的方法 : Cappuccino是浸泡泡浴的Cafe Latte Cappuccino 1/3 Espresso 1/3 热泡泡牛奶 1/3 牛奶泡沫 Cafe Latte 1/3 Espresso 2/3热泡泡牛奶 少许牛奶泡沫 不论是cafe latte还是cappuccino，牛奶的温度是很重要的﹐而最理想的温度就是在摄氏160至170度之间。温度太低咖啡会失去它热腾腾的温暖感﹐而温度太高的话牛奶就会有烧焦的味道﹐所以要泡出一杯香浓的 cappuccino或cafe latte，你必须有一个食物用的温度计﹐除非﹐你的手指设有感温系统。 要炮制出大师级的cappuccino或cafe latte，牛奶的温度必须要在摄氏160至170 度之间。在家里没有咖啡店里的大机器﹐泡制出来的cappuccino和cafe latte总是好像加了太多奶的普通咖啡一样﹐咖啡不像咖啡﹐牛奶不像牛奶。原来﹐要自家的牛奶creamy得像店铺里的一样﹐桥妙不在于高脂﹐而是要把空气打进牛奶里。不妨选购一个微型的搅拌器﹐助你在家中也能泡制出creamy的cappuccino和cafe latte。最后﹐记得冲cappuccino时要先把泡泡拨于espresso之上﹐才慢慢的把牛奶倒进咖啡里﹐这样泡泡就可以升得好高好高了。 从天堂来的Espresso有Crema 一杯好的espresso是一定会有层金黄色crema的。要喝没有crema的espresso会苦涩得像被打进地狱里一样。一shot espresso除了是espresso外﹐它还是cappuccino、cafe mocha和 cafe latte等这些特色咖啡的灵魂。它的角色如此的重要﹐因此antonio就花了差不多三分一的访问时间来解释如何冲泡一shot好的 espresso。 只不过是几个小动作﹐一shot好的espresso苦中带香﹐而一shot坏的espresso就苦得要命﹐喝毕这两杯espresso后﹐我发现用天堂与地狱来比喻好与坏的咖啡也许算不上是太夸张。 要泡一杯香浓的espresso﹐除了需要一部好的高压espresso机器﹐你的细腻心思也同样重要。Antonio说 ，espresso豆最适合是用三号的磨碎度﹐太粗的话咖啡味会淡﹐太幼的话咖啡便会因over-expose而带有奇怪的铜铁味。错误的磨碎度足以令最好的咖啡豆泡出最坏味道的咖啡。 于冲espresso时同样重要的动作就是要「大力压」。这个动作是为确保冲泡时的蒸气及热水能平均地经过每一粒咖啡豆粉末的。如果压得不够实﹐便会有些粉末因over-expose而带出了铜铁味﹐而另一些粉末又会因接收得不够热力而味道过淡。这样﹐冲出来的那shot espresso不单只是差一点点﹐而是﹐把最差的都混合在一起所出的结晶品。还要记ue2e5﹐一shot好的espresso一定会有一层金黄色的crema复盖ue2e5的﹐而一 shot差的espresso的crema则是薄得像随时散开一样。crema就是一shot好的espresso头上的光环﹐足以证明它是从天堂而来的。 ＠＠＊＊Stella＊＊＠＠ 送您两分 攞完好开心!

相信很多读者都喜欢去咖啡馆，在洒满冬日阳光的窗前一边啜饮一杯香气扑鼻的咖啡，一边瞄向窗外或行色匆匆或不紧不慢的男男女女，顿觉寒冷的冬日分外可爱。可是我们大多数人并不是嗜咖啡如命的重度上瘾者，我们对於咖啡的了解也限于拿铁，卡布奇诺，星巴克等等。然而当你有机会走进一家精品咖啡馆，看着墙上那菜单上的espresso，拿铁，美式，耶加雪菲，波本，铁比卡之类的眼花缭乱的名词，是否会有一丝丝的不知所措。而为了避免长时间琢磨的尴尬，我们经常横下心来随机念出菜单上的一个名词，得到的却是很有可能又苦又酸的一杯黑色的液体。那么，面对眼花缭乱的菜单，如何点一杯香浓可口的咖啡呢，这就需要我们对咖啡的历史和分类有一个基本的了解，就像我们大多数人对茶的了解一样，来指引我们寻找那一杯最对我们口味的咖啡。 先简单说说咖啡是怎么来的。当你端起茶杯的时候，你知道杯子里面的叶子是从茶树上摘下来的；你喝一杯果汁，你知道是从水果里榨出来的。可是当你贪婪的嗅着眼前杯中飘出来的香味时，你却很难直接猜出这杯咖啡是怎么来的。很多人知道是咖啡粉冲出来的，稍微有心一点的知道咖啡粉是咖啡豆磨出来的。那么再往前呢，咖啡豆是怎么来的？需不需要煮熟或者烤熟？可能就并不是很清楚了。 咖啡豆是咖啡树的果实，咖啡树是一种灌木或小乔木，大多数生长在热带或亚热带。成熟的咖啡果是一种红色的小果子。将外面的果皮部分去掉，就是绿色的咖啡豆，咖啡豆晾干就是所谓的生豆，是大宗贸易商品，也是很多国家主要的出口农产品。生豆经过不同程度的烘焙，再根据使用方式不同磨成力度不同的粉末，就是咖啡粉，可以用来做咖啡了。 植物学上咖啡树有二十多个品种，可是商业化的咖啡只有两个品种，一个是阿拉比卡（Arabica）产量约占70%，另一个是罗布斯塔（Robusta）约占30%。两个品种各有特色，一般来说，罗布斯塔咖啡因含量比较高，价格比较便宜。用于制作速溶咖啡，罐装咖啡等，很多连锁咖啡店就用这种豆子深度烘焙来制作espresso，星巴克的花式咖啡就是这种豆子。阿拉比卡咖啡因含量低，味道更加丰富，适合做单品咖啡。 根据种植地域的不同，两种咖啡又分为很多不同的变种。我们常说的铁比卡，耶加雪菲，波旁，瑰夏等就是属于阿拉比卡的细分变种。罗布斯塔的细分变种不是很多。有关这方面的知识很介绍咖啡的文章都有涉及，品种，产地，风味等区别也有详细记载。有感兴趣的读者可以进一步研究。 咖啡的冲泡方法有很多种，每一种对烘焙程度，咖啡粉粗细程度，冲泡时间都有具体要求，制作出来的咖啡也风味各异。具体来说大致分为四类：加压、浸泡、滴滤、煮沸。加压方法包括espresso、摩卡壶、爱乐压等；浸泡法的代表是法压壶；滴滤法包括美式滴滤壶、手冲等；煮沸法是土耳其咖啡独特的制作方法。下面这张图总结了这些制作方法。而我们常喝和常说的拿铁、卡布奇诺、玛奇朵、摩卡等都是基于espresso制作而成的。espresso，意式浓缩，是用深度烘焙的咖啡豆磨成细粉，通过高压蒸汽萃取出来的，一般一杯意式浓缩40毫升左右，高压蒸汽的作用还能产生出细密的泡沫和浓郁的香味。用espresso做基底，添加不同比例的热牛奶和奶泡，就能制作出拿铁、卡布奇诺等花式咖啡。网上流传的咖啡分类基本上就是这种，比如下图：espresso制作使用的豆子一般是用多种产地的豆子调配出来的，并且深度烘焙，以保证产量和口味的稳定。在星巴克点到的这些花式咖啡就是这么制作出来的。 对于长喝咖啡并且对咖啡有研究的人来说，单品咖啡也许是更好的选择。单品咖啡意味着单一产地，单一年份，甚至单一农庄，风味各异。单品咖啡的制作方法一般采取浅烘焙或者中度烘焙，能更完美保留原始风味，如果是深度烘焙，那就只剩下焦苦味了。豆子一般磨成较粗的颗粒，使用手冲或者滴滤壶冲制，萃取出原始的花果香。对于咖啡豆的分类和评判也一般使用这种方法。豆子的烘培，咖啡粉的磨制，冲泡的技术，这都是专门的学问，还有专业的比赛。 对于我们大多数人来说，日常喝咖啡最方便的就是去咖啡馆点一杯，通过了解这些基本知识，我相信大家进咖啡馆不会再看着菜单一脸懵逼，可以通过多次尝试找到自己喜欢的口味，也可以直接问咖啡师让他给你推荐。 不过在家里做咖啡也不难，买上一些咖啡粉，滤纸，再买一个滴滤壶，插上电，加上水，放入滤纸，放入咖啡粉，按下按钮，几分钟后就可以喝到。如果技术过关，买一个手冲壶，还可以做手冲咖啡。如果嫌咖啡粉放时间长风味流失或者自己技术不过关，还有胶囊咖啡等着你。不仅有一般的滴滤式胶囊咖啡，还有味道不输于咖啡馆的espresso胶囊咖啡。至于喝咖啡加不加奶和糖，那纯粹是因人而异，看个人口味，并不是说喝啥都不加的黑咖啡就显得逼格高。

一杯espresso堂喝的通常是100毫升，携带的是200ml。这是国内的做法。在国外,特别是意大利则是南意的人都以30毫升±5毫升为标准,而北意的人则喜欢45毫升左右。更多关于一杯espresso多少毫升，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/aa97761616083817.html?zd查看更多内容

包装说明有写的, 又是个文盲吗?

没有区别。ntenso是espresso的一种，是口感很浓的浓缩咖啡。所以intenso和espresso没有区别。意式浓缩咖啡是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣杠杆咖啡机，并成功商业化，将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。

意大利咖啡

Espresso先生作词：何树熊 作曲：张继聪演唱：陈柏宇多半分 少半分 都怕咖啡不配衬将热能 给情人 便靠这种的细心就算怎样愚笨 这段情份 亦算胜别人只因我 还有这点吸引糖份都记起 颜色记起求可满足 奄尖的你每夜约定你 夜半的书房 通宵撑到尾天光都懒理 从未漏夜撤离情愿在你床畔扮演这傻人也未靠身分衣著拖手拥吻 味觉能赢取芳心唯望让我陪伴著你 看守多半生把气味贯穿你灵魂 倒挂在舌尖多一吻一百分 的作品 一喝已驱走眼瞓该令人 很提神 亦看出巧手细心就算转换时地 这份甜味 亦盖过倦疲只得我 如咖啡般轻抚你浓度都记起 无需太稀枱面每杯 都很精美半夜约会你 在你被窝边 通宵 等候你身边守护你 从未合著眼皮情愿在你床畔扮演这傻人我未靠身分衣著拖手拥吻 自信能赢取芳心唯望让我陪伴著你 厮守多半生将气味贯穿你灵魂 倒挂在舌尖回味心思给你 精心的配方 给你余生都给你 这个地球 谁能共我比连续六晚捱饿渡过这时辰再累也不敢走远不敢手震 为你才如此甘心难受极有甜味伴我 支撑多半生空气内我将你迷魂 想到亦有一点兴奋这气味既舒畅提神 於舌上似一颗香吻http://music.baidu.com/song/13895272

定义不同：espresso是由MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。ristretto是意大利馏咖啡。口感不同：espresso的特色是香浓与口感的凝聚。ristretto浓缩咖啡的水粉比一般为1：2，是用20克咖啡粉制作40克咖啡，咖啡的甜与苦结合，口感与前者相比更清淡。 1、定义不同：espresso是由意大利人—MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。ristretto是意大利馏咖啡，也就是就是小杯的意大利蒸馏咖啡，意大利超浓蒸馏咖啡所萃取出的是咖啡中完全不同的味道。意大利超浓咖啡更加厚重、焦糖感十足，浓郁的香昧及强烈的苦味。 2、口感不同：espresso的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候，一口喝掉。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认。ristretto浓缩咖啡的水粉比一般为1：2，也就是用20克咖啡粉制作40克咖啡，咖啡的甜与苦结合，口感与前者相比也更清淡一些。 3、特色不同：espresso泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔软光滑的液体、强烈且持续的口感，这些在一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，都提供了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。ristretto将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。

咖啡作为世界三大饮料之一，也越来越受到人们的喜爱，成为日常重要的饮料。现在随着生活水平的提高，喝咖啡已经成为了一种很时髦的生活方式。有一句意大利名言是这么说的：Gli uomini devono essere come il buon caff,sia forte e passionale!男人要像好咖啡，既强劲又热情！意大利咖啡之所以与众不同，是因为在它形成被赋予特定的意思。工作之余的意大利人喜欢以咖啡提神，但为了节省时间，他们需要一杯简单而且浓厚的咖啡，所以才有了其代表饮品Espresso。Espresso究竟是什么？“Espresso”是一个意大利咖啡语单词，有on the spur of the moment与“for you”（立即为您现煮）的意思。espresso [espres]Espresso是一种咖啡煮法根据《EspressoCoffee The Chemistry of Quality》一书的定义，它必须符合下列条件：粉量：6.51.58g温度：905压力：92bar时间：305s萃取量：305mlEspresso萃取原理优秀的萃取是所有咖啡冲煮方法的不二法门，浓缩咖啡也不例外。听起来不难，但espresso冲煮过程的强度是我们要面对的问题。在极短的时间间隔内提取出咖啡最精华的部分，这一难度不亚于30秒内用消防水带把你自己冲干净。就espresso而言，优秀的萃取指的是大量的芳香化合物和味觉化合物达到平衡。换句话说，苦度要有结构性，酸度要新鲜，甜度要持久――当然，无论哪种冲煮方法，以上都是我们追求的目标。所有的咖啡都有点这样那样的缺陷，你没法靠尝味提高品质，知道什么时候最好喝；但按照绝对最小值观察萃取率，你就能清楚地知道这一份espresso什么时候最难喝。double espresso通常有30? 45克，根据咖啡本身的特点，需要25? 35秒才能呈现全貌。拿浅度烘焙的肯尼亚咖啡来说（我指的是一般性概念的咖啡豆），为了压住它的酸度，小流速、长时间（至少30秒）的萃取过程相当有必要；如果是深度烘焙的巴西咖啡，为了控制它的苦度，也许更适合猛烈的冲煮法。一杯完美Espresso真的是来之不易最初先学会的是一杯espresso，最后最难的也是一杯espresso这篇：浓缩咖啡制作宝典，你值得拥有！espresso萃取过程示范／知识分子咖啡馆出品Espresso是提神醒脑的“良药”有人说Espresso是一款属于男性的饮料,觉得它够带劲，也有人说，每天早晨来一杯浓缩更提神醒脑，不喝一杯没精神工作。对我来说，任何时候，都忍不住想喝一杯口感浓郁的espresso，它就是有这般魔力。Espresso是一种生活态度喝咖啡只是一种生活习惯或者生活态度，俗话说一日之计在于晨，对咖啡师而言，早晨来一杯espresso再投入工作已成习惯。国内咖啡馆越来越多，更多的人把咖啡作为一天的开始。形形色色的人会在咖啡馆出没，坐在吧台前，点一杯espresso，与咖啡师相识交谈，分享自己与咖啡的故事。更多详情欢迎订阅“咖啡精品生活”（likecoffee）

espresso 是意式浓缩咖啡，是意式咖啡的基底，美式咖啡是espresso 加水，拿铁咖啡是eapresso 加奶.

查字典，读音表

意式咖啡是指以意式浓缩咖啡（Espresso）为基底，添加牛奶等原料调配出来的一类咖啡。浓缩咖啡的英文单词就是Espresso，是用意式咖啡机经过高温高压萃取出来的浓缩咖啡液。

“Espresso爱思巴苏”素有“咖啡之魂”的美称，中文翻译为“特浓咖啡”，对于咖啡馆来说，“没卖 ‘Espresso" 的咖啡馆就不是咖啡馆”，可见 “Espresso“ 重要性。据说 “Espresso”咖啡最早起源于十五世纪初的埃及开罗，但真正使其发扬光大的则是意大利，现在“Espresso”几乎已经成为意大利的一种代表象征，因此由意大利来定义 “Espresso” 好像更为天经地义。 那么何为 “Espresso” ？以7公克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的咖啡粉，经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气，在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体称之为 “Espresso”。一杯成功的 “Espresso” 最重要的是看表面是否漂浮着一层厚厚的呈棕红色的油亮泡沫：“Cream克丽玛”。 “Espresso” 的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是加糖后，略为搅拌，马上一饮而尽。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认， “Espresso” 不愧是咖啡之魂。 Espresso是意大利语，有“立即为你煮”的意思，那种因咖啡而起的冲动，溢于言表。在那些“玩”咖啡的人眼中，Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了，它是一种综合咖啡，是一种烘焙方法，是一种咖啡煮法，是一种料理，也是一种生活……

份量不一样，一份espresso用7克粉出15ml液。双份就乘以二。

单份30-45ml，双份60-75ml。

意式咖啡也叫意大利咖啡，是一大系列，一般不单指一款咖啡，最具代表的为“意式浓缩咖啡（espresso）”，是所有咖啡系列最为浓烈刺激感的咖啡，由“意大利半自动泵压锅炉咖啡机”进行高压冲击极细粉而萃取出来的浓缩咖啡液，可搭配大量的牛奶，奶油，果汁等等原料做出个性不同的花式咖啡。美式咖啡分两种做法①由名为“美式咖啡机”的滴滤式咖啡机做出来的咖啡。②常见的美式咖啡就是用意式浓缩去兑水做稀释浓度从而变为一款独立的黑咖啡。

espresso是意大利语，指咖啡的意思，也因此有“意式咖啡”的意思。区别于美式咖啡常用的虹吸与滴漏等方式，Espresso更为艺术一点，过程也比较繁复，常见的摩卡、cappuccino、latte、Hot chocolate等都是典型的意式咖啡做法，区别一般体现在三方面：1.鲜奶泡沫的厚度 2.咖啡浆与鲜奶的比例 3.加不加可可粉，这一点与用哪个地方的咖啡豆关系不大，意式咖啡主要指做法。美式咖啡一般也称为斋啡或热煮咖啡，加不加糖和奶精都不影响它是美式做法的本质。意式咖啡通过高温压缩打碎的咖啡粉末榨取出咖啡浓浆，与通过高温及高气压把鲜奶打成的棉泡相遇，撞击后形成具有观赏价值的分层咖啡，所以一般建议用可观赏的透明玻璃杯饮用。美式咖啡做法也可以用高温压榨，但更多是滴漏和虹吸，更接近中国人喝极品茶的方式。因为喜欢喝Espresso而特意去考取了国际Barista证书的咖啡爱好者飘过，希望答案能帮到你。U0001f604

严重怀疑你拼错了呵呵~应该是triple：espresso专用语，指的是用三倍份量(约21g—27g)的咖啡豆冲煮出一杯espresso。"tripleespresso-threeshotsofespresso!"一般会这样写~通常espresso用的咖啡量在7（e.s.e.式标准）至12克（自动咖啡机在9-12克之间调节）之间。手柄的滤斗有两个——单杯或双杯，但如果用双杯量的咖啡萃取一杯很短的espresso，我们称它为dopier（或者英语称doubleespresso），点dopier的人通常是为了追求它特别的浓烈。有三倍就有一倍二倍~single:espresso专用语,指的是用单一份量(约7g-9g)的咖啡豆冲煮出一杯espresso。double:espresso专用语,指的是用双倍份量(约14g-18g)的咖啡豆冲煮出一怀espresso。也叫dopier。espressomacchiato玛琪朵espressoconpanna康宝兰espressotoppedwithwhippedcream意大利浓缩咖啡上面加奶油泡espresso&hotwater意大利浓缩咖啡加白开水espresso,cocoa,steamedmilk&whippedcream意大利浓缩咖啡、可可、蒸汽牛奶、奶油泡espresso,steamed&foamedmilk意大利浓缩咖啡、蒸汽奶泡foamedmilkmarkedwithespresso,vanilla&realcaramel蒸汽牛奶加上意大利浓缩咖啡、香草、焦糖可能还有~咖啡是一门艺术啊,钻研吧!

“Espresso”是一个意大利咖啡语单词,意大利浓咖啡.cappuccino卡布基诺，也是咖啡

1、定义不同espresso：这是由意大利人——MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。美式咖啡：“美式咖啡”（英文：Americano，意大利语：Caffè Americano）咖啡的一种，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。2、口感不同espresso：“Espresso” 的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候，一口喝掉。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认。美式咖啡：美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。3、特色不同espresso：泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔软光滑的液体、强烈且持续的口感，这些在一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，都提供了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。美式咖啡：美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。参考资料来源：百度百科-espresso参考资料来源：百度百科-美式咖啡

1、定义不同黑咖啡：黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。Espresso：由意大利人——MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。2、制法不同黑咖啡：做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始，工具最简单的做法，咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组成，但它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的极品咖啡来。这种壶的价格很便宜，十几元就能买到。滤泡式咖啡壶适合手感稳定、口感敏锐的品咖啡一族。在选购滤泡式咖啡器具时，注意看是三孔还是一孔，这很重要。三孔滴漏速度较快，萃取时间短，咖啡较清淡，一孔则反之。Espresso：Espresso的诞生时间是1946年，由Gaggia进一步改良了活塞压力系统——使用弹簧压力取代手动压制，让冲煮出的咖啡上漂浮一层金黄的咖啡油脂——Crema克丽玛，这是Crema克丽玛在咖啡史上首次出现，而这一年便作为了Espresso的正式诞生年。3、特点不同黑咖啡：黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。Espresso：“Espresso” 的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候，一口喝掉。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认。参考资料来源：百度百科-黑咖啡参考资料来源：百度百科-Espresso

区别在于：定义、口感、特色。1、定义不同espresso：这是由意大利人——MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。ristretto：是意大利馏咖啡，也就是就是小杯的意大利蒸馏咖啡，意大利超浓蒸馏咖啡所萃取出的是咖啡中完全不同的味道。意大利超浓咖啡更加厚重、焦糖感十足，浓郁的香昧及强烈的苦味。2、口感不同espresso：“Espresso”的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候，一口喝掉。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认。ristretto：浓缩咖啡的水粉比一般为1：2，也就是用20克咖啡粉制作40克咖啡，咖啡的甜与苦，口感与前者相比也更清淡一些。3、特色不同espresso：泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔软光滑的液体、强烈且持续的口感，这些在一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，都提供了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。ristretto：将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。制作Ristretto的注意事项一些咖啡师和咖啡店喜欢用类似于意式浓缩咖啡的方式来制作ristretto。另一些人则不是很同意这样的做法。记住，所有的ristretto使用的咖啡粉的量以及水压和水温与浓缩咖啡都是一样的，但用水更少。为了做到这一点，一些咖啡店会要求咖啡师将ristretto的制作时间控制在15s。还有人会用更细的研磨，制作时间与浓缩咖啡相似。当然，所有这些数字指标都是一般性的指导原则。每一种咖啡都是独一无二的，意式浓缩咖啡和ristretto咖啡的冲煮方案也应该如此。第三波咖啡浪潮的咖啡店应该尝试为每一种咖啡找到完美的冲煮时间、剂量、粉水比、水温等等。这将确保最佳的风味和口感。

以7公克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的咖啡粉，经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气，在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体称之为 “Espresso”。参见:http://baike.baidu.com/view/26799.htm

一杯espresso堂喝的通常是100毫升，携带的是200ml。这是国内的做法。在国外,特别是意大利则是南意的人都以30毫升±5毫升为标准,而北意的人则喜欢45毫升左右。

浓缩咖啡

1、定义不同espresso：这是由意大利人——MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。ristretto：是意大利馏咖啡，也就是就是小杯的意大利蒸馏咖啡，意大利超浓蒸馏咖啡所萃取出的是咖啡中完全不同的味道。意大利超浓咖啡更加厚重、焦糖感十足，浓郁的香昧及强烈的苦味。2、口感不同espresso：“Espresso” 的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候，一口喝掉。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认。ristretto：浓缩咖啡的水粉比一般为1:2，也就是用20克咖啡粉制作40克咖啡，咖啡的甜与苦，口感与前者相比也更清淡一些。3、特色不同espresso：泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔软光滑的液体、强烈且持续的口感，这些在一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，都提供了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。ristretto：将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。以上内容参考百度百科——意式浓缩咖啡、百度百科——蒸馏咖啡

Espresso是一种利用科技来烹煮咖啡的方法，它必须符合以下条件：咖啡粉的分量在5公克～8公克之间，水温在85℃～95℃之间，水压在7～9个大气压，过滤时间则不能低于25秒，也不能高于35秒。如此煮制的一杯咖啡，才是最香浓的Espresso。“Espresso爱思巴苏”，意大利语意为“加速奔驰”。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。　　“Espresso爱思巴苏”素有“咖啡之魂”的美称，中文翻译为“特浓咖啡”，对于咖啡馆来说，“没卖 ‘Espresso" 的咖啡馆就不是咖啡馆”，可见 “Espresso“ 重要性。据说 “Espresso”咖啡最早起源于十五世纪初的埃及开罗，但真正使其发扬光大的则是意大利，现在“Espresso”几乎已经成为意大利的一种代表象征，因此由意大利来定义 “Espresso” 好像更为天经地义。 　　那么何为 “Espresso” ？以7公克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的咖啡粉，经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气，在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体称之为 “Espresso”。一杯成功的 “Espresso” 最重要的是看表面是否漂浮着一层厚厚的呈棕红色的油亮泡沫：“Cream克丽玛”。 　　“Espresso” 的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是加糖后，略为搅拌，马上一饮而尽。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认， “Espresso” 不愧是咖啡之魂。　 Espresso是意大利语，有“立即为你煮”的意思，那种因咖啡而起的冲动，溢于言表。在那些“玩”咖啡的人眼中，Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了，它是一种综合咖啡，是一种烘焙方法，是一种咖啡煮法，是一种料理，也是一种生活…… 身份一：综合咖啡 Espresso是一种综合咖啡的艺术，可让人穷其一生研究它的配方。一般而言，日晒法的咖啡豆较有醇味，而水洗法的豆子较有甜味；1～2年的新豆有活泼的酸质与口感，而陈年豆则沉稳浓稠。至于配方如何，就如编写音乐协奏曲，只有靠老师傅的长期经验与自我实验，难怪，咖啡师傅在意大利享有崇高的地位。 身份二：烘焙方法 Espresso是一种烘焙方法，在店里可以买到的“Espresso”，一定是重烘焙的咖啡豆，适合煮成浓缩咖啡。Espresso经常采用较深的烘焙，将脂质赶到细胞孔的出口，这时烘焙温度已超过200℃，差几秒钟就可能毁掉整锅豆子。不能不说，Espresso烘焙度的掌握是一门艺术。 身份三：烹煮方法 Espresso是一种利用科技来烹煮咖啡的方法，它必须符合以下条件：咖啡粉的分量在5公克～8公克之间，水温在85℃～95℃之间，水压在7～9个大气压，过滤时间则不能低于25秒，也不能高于35秒。如此煮制的一杯咖啡，才是最香浓的Espresso。 身份四：料理创意 由于Espresso的味道浓厚，加入牛奶或其他饮料也不会被稀释，所以可做成各种花式咖啡，俨然已成为一种有创意的料理。 例如，加牛奶、肉桂粉可制成卡布其诺；加牛奶和巧克力酱，可制成咖啡摩卡；若只加入奶泡，则成了一杯玛琪雅朵；加鲜奶油，又成了香甜的康宝蓝。 身份五：一种生活 在意大利，Espresso是当地人每日生活必备。早晨，先在家中喝一杯拿铁（由牛奶与Espresso制成）；之后，到店里要一杯Espresso，在吧台前面几小口将它喝掉，而等待的时间，则可以与人攀谈，连咖啡师傅也在这个时候加入进来，使咖啡馆成了一个小小的联谊天地。

一个是纯品咖啡会，味道淡点！一个是浓缩咖啡，味道很重的！Espresso是经过高温高压粹取的咖啡液，味道很浓厚，而且很香的！

espresso是意大利咖啡。espresso是意大利语，是与咖啡相关的单词，有on the spur of the moment与“for you”（立即为您现煮）的意思。espresso介绍这是由意大利人——MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。意大利咖啡（Espresso）是一种以高温高压的水流通过磨成细粉制作而成的咖啡，一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚，且含有更高浓度的悬浮物和已溶解固体，如表层的咖啡脂（Crema）。因为加压的制作过程使得Espresso口味强烈，而且萃取物质浓度非常高。泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔软光滑的液体、强烈且持续的口感，这些在一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，都提供了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。只有听觉被排除在这多重感官的经验之外。以上内容参考：百度百科——espresso是什么咖啡

“Espresso”指的是意大利语，是与咖啡相关的单词，有on the spur of the moment与“for you”（立即为您现煮）的意思。也许，翻译成“意式浓缩咖啡”并不见得合适。Espresso的诞生时间是1946年，由Gaggia进一步改良了活塞压力系统——使用弹簧压力取代手动压制，让冲煮出的咖啡上漂浮一层金黄的咖啡油脂——Crema克丽玛，这是Crema克丽玛在咖啡史上首次出现，而这一年便作为了Espresso的正式诞生年。1948年Gaggia正式创办了咖啡机工厂，批量生产的Gaggia咖啡机被意大利当时的各大咖啡机馆所追捧，加快了Espresso在在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后，Espresso才被星巴克推广到了全世界。此后，世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡。比中国人接触espresso的时间也只早了十年左右时间。所以比较流行，也比较合理的命名方式就是，意式咖啡。

espresso D.J.[u02c8espresu0259u] K.K.[u026au02c8spru025bso, u025bu02c8spru025bso] n.(蒸汽加压煮出的)浓咖啡espresso [u025bu02c8spru025bsu0259u028a] noun (pl. -os)[mass noun]strong black coffee made by forcing steam through ground coffee beans （用蒸汽加压煮出的）浓咖啡

espresso[英][e"spresu0259u028a][美][u026au02c8spru025bso,u025bu02c8spru025bso]生词本简明释义n.浓咖啡，蒸馏咖啡（让蒸汽或开水通过磨碎的咖啡豆制成的浓咖啡）复数：espressos易混淆的单词：Espresso以下结果由金山词霸提供柯林斯高阶英汉词典百科释义同反义词1.N-UNCOUNT浓咖啡；蒸馏咖啡Espressocoffeeismadebyforcingsteamorboilingwaterthroughgroundcoffeebeans....Italianespressocoffee.意大利浓咖啡

espresso是意大利咖啡。espresso是意大利语，是与咖啡相关的单词，有on the spur of the moment与“for you”（立即为您现煮）的意思。espresso介绍这是由意大利人——MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。意大利咖啡（Espresso）是一种以高温高压的水流通过磨成细粉制作而成的咖啡，一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚，且含有更高浓度的悬浮物和已溶解固体，如表层的咖啡脂（Crema）。因为加压的制作过程使得Espresso口味强烈，而且萃取物质浓度非常高。泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔软光滑的液体、强烈且持续的口感，这些在一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，都提供了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。只有听觉被排除在这多重感官的经验之外。以上内容参考：百度百科——espresso是什么咖啡

espresso是意大利咖啡。意大利咖啡（Espresso）是一种以高温高压的水流通过磨成细粉制作而成的咖啡，一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚，且含有更高浓度的悬浮物和已溶解固体，如表层的咖啡脂（Crema）。因为加压的制作过程使得Espresso口味强烈，而且萃取物质浓度非常高。Espresso经常用来做别的饮料的底料，如拿铁、卡布奇诺、玛琪朵、摩卡以及美式咖啡。当然，也是有人喜欢纯饮espresso给人带来爆炸般的感觉。espresso因为其每份体积较小，而且热水与咖啡粉的接触时间很短，一般只有20至30秒左右，所以总咖啡因含量反而较低。生活态度：在意大利，Espresso简直就是当地人的生活协奏曲。早晨起来，先喝一杯拿铁（CaffèLatte）；之后，人们喜欢到店里喝Espresso，大家都等在吧台前面，拿到第一手咖啡之后，三小口就喝掉了。店里的客人彼此相识交谈，连咖啡师傅（Barista）也参与聊天，咖啡馆因此变成联谊场所。在美国与我国台湾，意大利式咖啡馆林立街头，是年轻人约会聊天的地方。他们大都不喝Espresso，只喝加了牛奶的卡布奇诺或拿铁。这些年轻人多半不知道Espresso的美味，只是来这里见识Espresso气氛。

espresso的意思如下：espresso是意大利语，咖啡种类之一。其有on the spur of the moment与“for you”（立即为您现煮）的意思。也许，翻译成“意式浓缩咖啡”并不见得合适。Espresso是由意大利人——MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国饮用的一种咖啡饮料。为了把这种特殊的咖啡与其它咖啡区分，我们以它的发明地为名，称其为：意式咖啡。“Espresso”素有“咖啡之魂”的美称，中文不宜翻译为“特浓咖啡”，因为除此之外，还有一款更浓的咖啡，需要用这个称呼。对于咖啡馆来说，“没卖‘Espresso" 的咖啡馆就不是咖啡馆”，可见“Espresso“ 重要性。“Espresso”几乎已经成为意大利的一种代表象征，因此由意大利来定义“Espresso” 好像更为天经地义。以7-8公克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的咖啡粉，经过9个大气压与摄氏92度左右的高温热水，在15秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体称之为“Espresso”。一杯成功的“Espresso” 最重要的是看表面是否漂浮着一层厚厚的呈棕红色的油脂沫：“Crema克丽玛”。“Espresso” 的最大特色就是香浓与口感的凝聚，一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候，一口喝掉。在享受香浓口感的同时，咖啡因的摄入却大为减少。这种把咖啡味道发挥到极致却又能顾及健康的饮法，使得全球的咖啡专家公认，“Espresso” 不愧是咖啡之魂。Espresso是意大利语，有“在压力下”的意思，这体现了意式咖啡的制作中压力的重要性。在那些“玩”咖啡的人眼中，Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了，它是一种综合咖啡，是一种烘焙方法，是一种咖啡煮法，是一种料理，也是一种生活……

Expresso一开始是因为讲英语的人听意大利语听完就晕了写成英语就搞得五花八门的听成什么样的都有，所有些人听错了本来espreso就变成expresso了。汗。这个词本来是用来简称意大利语的caffè espresso, espresso就是浓缩的意思，加起来就是浓缩咖啡。后来搞到美国去好多人听错了还觉得说Expresso挺帅。。。其实都指的一个意思。另外法语里的浓缩咖啡倒是写作expresso的。不过不知道是法语的说法影响了英语还是英语的错误说法口来又流传到法国去了。但是这两个无论如何都不是一种咖啡，而且在英语里的话正确说法是espresso。毕竟这词本来是意大利语借来的当然这样正宗。=）希望对你有帮助

["espresəu]n.(pl. espressos)蒸馏咖啡(用蒸汽加压煮出的咖啡)

美术咖啡是浓缩咖啡加开水，原因是二战时期驻意美军喝不惯当地浓缩咖啡，口感太过浓烈，故加水饮用，之后在美国流行.Espresso是意式传统咖啡，现在咖啡行业发展迅速，espresso不是一个单独标准，各个国家不同的咖啡厅使用的水粉比也不尽相同.所以区别在于espresso是浓度极高的咖啡，美式咖啡则是稀释的espresso.题外话：美式咖啡是先放浓缩于马克杯，后放热水.long black是澳式黑咖啡，先放热水后放浓缩.新人纯手打，望采纳. -by V.W.S

单份碗7-10g,双份碗14g,水量按机器算,意式机按出咖啡量算,20-30秒出20-30ml咖啡,双份时间相同,咖啡量双倍

咖啡作为世界三大饮料之一，也越来越受到人们的喜爱，成为日常重要的饮料。现在随着生活水平的提高，喝咖啡已经成为了一种很时髦的生活方式。有一句意大利名言是这么说的：Gli uomini devono essere come il buon caff,sia forte e passionale!男人要像好咖啡，既强劲又热情！意大利咖啡之所以与众不同，是因为在它形成被赋予特定的意思。工作之余的意大利人喜欢以咖啡提神，但为了节省时间，他们需要一杯简单而且浓厚的咖啡，所以才有了其代表饮品Espresso。Espresso究竟是什么？“Espresso”是一个意大利咖啡语单词，有on the spur of the moment与“for you”（立即为您现煮）的意思。espresso [espres]Espresso是一种咖啡煮法根据《EspressoCoffee The Chemistry of Quality》一书的定义，它必须符合下列条件：粉量：6.51.58g温度：905压力：92bar时间：305s萃取量：305mlEspresso萃取原理优秀的萃取是所有咖啡冲煮方法的不二法门，浓缩咖啡也不例外。听起来不难，但espresso冲煮过程的强度是我们要面对的问题。在极短的时间间隔内提取出咖啡最精华的部分，这一难度不亚于30秒内用消防水带把你自己冲干净。就espresso而言，优秀的萃取指的是大量的芳香化合物和味觉化合物达到平衡。换句话说，苦度要有结构性，酸度要新鲜，甜度要持久——当然，无论哪种冲煮方法，以上都是我们追求的目标。所有的咖啡都有点这样那样的缺陷，你没法靠尝味提高品质，知道什么时候最好喝；但按照绝对最小值观察萃取率，你就能清楚地知道这一份espresso什么时候最难喝。double espresso通常有30～ 45克，根据咖啡本身的特点，需要25～ 35秒才能呈现全貌。拿浅度烘焙的肯尼亚咖啡来说（我指的是一般性概念的咖啡豆），为了压住它的酸度，小流速、长时间（至少30秒）的萃取过程相当有必要；如果是深度烘焙的巴西咖啡，为了控制它的苦度，也许更适合猛烈的冲煮法。一杯完美Espresso真的是来之不易最初先学会的是一杯espresso，最后最难的也是一杯espresso这篇：浓缩咖啡制作宝典，你值得拥有！espresso萃取过程示范／知识分子咖啡馆出品Espresso是提神醒脑的“良药”有人说Espresso是一款属于男性的饮料,觉得它够带劲，也有人说，每天早晨来一杯浓缩更提神醒脑，不喝一杯没精神工作。对我来说，任何时候，都忍不住想喝一杯口感浓郁的espresso，它就是有这般魔力。Espresso是一种生活态度喝咖啡只是一种生活习惯或者生活态度，俗话说一日之计在于晨，对咖啡师而言，早晨来一杯espresso再投入工作已成习惯。国内咖啡馆越来越多，更多的人把咖啡作为一天的开始。形形色色的人会在咖啡馆出没，坐在吧台前，点一杯espresso，与咖啡师相识交谈，分享自己与咖啡的故事。更多详情欢迎订阅“咖啡精品生活”（likecoffee）

　　espresso指的是浓缩咖啡，一般浓度非常高，香气强烈，在第一次喝的时候，最好先小啜一口，感觉非常苦涩，要休息一下再喝第二口。实在不习惯原味espresso，那么可以在里面加一些白糖，软化苦味，这样口感会好很多。 　　咖啡对于现代人的生活有着非常重要的作用，它能够起到提神醒脑的作用，是加班、聚会以及下午茶时必备的饮品，味道醇厚，带有独特的苦味，而espresso更是其中的佼佼者。 　　espresso指的是浓缩咖啡，现在比较著名的美食咖啡、拿铁、卡布奇诺等等，都是在浓缩咖啡的基础上搭配不同比例牛奶或者是水配制而成的，它的浓度很高，香气非常强烈，能最大程度的保留咖啡豆本身的味道。 　　在第一次喝espresso的时候，建议最好是先小啜一口，让其味道慢慢的嘴巴里面发散，如果感觉到强烈的苦涩滋味，最后是休息一下，再喝第二口。如果实在是不习惯原味espresso，那么可以在里面加入一些白糖，以此来软化苦涩的滋味，让其呈现出一种浓郁、香甜的口感，比较容易令人接受。

lungo和espresso的区别如下：一般来讲，制作一杯Lungo所需的粉量与Espresso相同，但水量则是Espresso的2-3倍，所以Lungo需要更长的时间来萃取。风味之别：由于咖啡中的各种风味成分与水的溶解率不同，缩短或延长Espresso的萃取时间，获得的萃取液中的咖啡风味成分也不同，因此，上述各种咖啡的口感是不同的，不仅仅是口感“淡”或“重”的区别。Lungo是意大利语，对应的英语是“long”，法语为“café allongé”，汉语的意思是“长”，笔者暂且音译为“量够”咖啡，指的是“用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个‘拉长的Espresso"。”一个常规的Espresso咖啡需要18~30秒钟来萃取，体积为25~30毫升；将Espresso的萃取时间延长到一分钟左右，萃取出的咖啡液体量约为50~60毫升，这个饮品就叫做“量够（lungo）咖啡”。相反，如果将Espresso的萃取时间缩短近一半，得到的饮品则称为Ristreto。

说到Espresso的由来，还要从意大利的一位工程师说起，这位工程师被人称为“急性子工程师”，原因是忍受不了滴漏煮咖啡的超长时间，这便激发了这位工程师的一个新想法，如果直接对咖啡施以高温和高压，将大大缩短煮咖啡的时间，而且意外的发现，以这种方式煮出的咖啡更加浓郁香醇，风靡全球的意式浓缩便诞生了。后来被意大利人用Espresso来命名它，同时也是为了纪念这位急性子的工程师。这个词意思很简单，就是“快速，压力”的意思，却非常有意式艺术的气质。

超浓缩咖啡 一小杯等于两杯普通咖啡

“Espresso”是一个意大利咖啡语单词，有on the spur of the moment与“for you”（立即为您现煮）的意思。也许，翻译成“浓缩咖啡”并不见得合适，因此，在后面的单元里，将直接引用Espresso，不再使用译名。请采纳O(∩_∩)O~

1、“Espresso”指的是意大利语，是与咖啡相关的单词，有on the spur of the moment与“for you”（立即为您现煮）的意思。也许，翻译成“意式浓缩咖啡”并不见得合适。2、Espresso是专属名词，有人说它的英文前身是Express，是迅速快速的意思，但在意大利Espresso单指”浓缩咖啡“，它不仅表示浓咖啡的意思还包括快速制作和只为你呈现的意思。Espresso是一款非常特别的经典咖啡，它从外观、香气、口味、和萃取方式都是独树一帜的，用浓缩的都是精华这句话来形容它在合适不过了。

用摩卡壶比较方便，比较小，好携带，操作也简单，但还需要滤纸和酒精灯

严重怀疑你拼错了呵呵~应该是Triple：Espresso专用语，指的是用三倍份量(约21g—27g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso。"TripleEspresso-ThreeshotsofEspresso!"一般会这样写~通常ESPRESSO用的咖啡量在7（E.S.E.式标准）至12克（自动咖啡机在9-12克之间调节）之间。手柄的滤斗有两个——单杯或双杯，但如果用双杯量的咖啡萃取一杯很短的ESPRESSO，我们称它为DOPIER（或者英语称DOUBLEESPRESSO），点DOPIER的人通常是为了追求它特别的浓烈。有三倍就有一倍二倍~Single:Espresso专用语,指的是用单一份量(约7g-9g)的咖啡豆冲煮出一杯Espresso。Double:Espresso专用语,指的是用双倍份量(约14g-18g)的咖啡豆冲煮出一怀Espresso。也叫DOPIER。EspressoMacchiato玛琪朵EspressoConPanna康宝兰Espressotoppedwithwhippedcream意大利浓缩咖啡上面加奶油泡Espresso&hotwater意大利浓缩咖啡加白开水Espresso,cocoa,steamedmilk&whippedcream意大利浓缩咖啡、可可、蒸汽牛奶、奶油泡Espresso,steamed&foamedmilk意大利浓缩咖啡、蒸汽奶泡Foamedmilkmarkedwithespresso,vanilla&realcaramel蒸汽牛奶加上意大利浓缩咖啡、香草、焦糖可能还有~咖啡是一门艺术啊,钻研吧!

espresso[英][e"spresu0259u028a][美][u026au02c8spru025bso,u025bu02c8spru025bso]生词本简明释义n.浓咖啡，蒸馏咖啡（让蒸汽或开水通过磨碎的咖啡豆制成的浓咖啡）复数：espressos易混淆的单词：Espresso以下结果由金山词霸提供柯林斯高阶英汉词典百科释义同反义词1.N-UNCOUNT浓咖啡；蒸馏咖啡Espressocoffeeismadebyforcingsteamorboilingwaterthroughgroundcoffeebeans....Italianespressocoffee.意大利浓咖啡

espresso在咖啡中算苦的了，但也不能说是很苦。其实咖啡无论什么做法，如果苦得难以下咽，那只能算是一杯不合格的咖啡。其实咖啡苦大多是因为萃取过度，或者烘培过度了。Itlay级的烘培是最深的烘培度，咖啡豆很大程度焦糖化，正常来说是没有太多苦味的，应该还会略带甜味。但火侯稍微控制不到位，烘培过度就碳化了，就会发苦。萃取过度也一样，一杯合格的espresso萃取时间大约25秒，与咖啡粉的填压、机器都有关系。萃取过度也容易发苦。不光是espresso，其他咖啡萃取过度也一样。另外espresso很多都拼配了一些罗伯斯塔种的咖啡豆，刻意增加咖啡的苦味。

一杯espresso堂喝的通常是100毫升，携带的是200ml。这是国内的做法。在国外,特别是意大利则是南意的人都以30毫升±5毫升为标准,而北意的人则喜欢45毫升左右。更多关于一杯espresso多少毫升，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/aa97761616083817.html?zd查看更多内容

星巴克的饮料分tall，grand,venti三种杯型咖啡机每次会流出两份浓缩咖啡，一份是30ML，两份60ML对应的ESPRESSOTALL是355ML30MLGRAND是475ML60MLVENTI是595ML60ML牛奶只要在倒过浓缩咖啡以后，倒满杯子就可以了