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食品营养与健康专业学什么

2023-09-05 16:48:40
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okok云

食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能,进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。例如:烹饪食品的营养搭配与科学配餐、营养调查与质量评价,食品加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染防治等。

食品与健康

课程体系

《营养与食品卫生学》、《营养学基础》、《临床营养》、《预防医学》、《食品毒理学》、《中医学基础》、《健康评价》、《营养配餐与设计》、《配餐工艺学》、《保健品与亚健康》。

发展前景

就业方向

食品类企事业单位:食品卫生监督、食品安全检测、营养配餐、菜单设计、菜品营销、公共营养、公共卫生服务与管理。

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食品营养与健康专业是干什么的

食品营养与健康专业是以营养学和食品科学为基础,研究食品的营养对人体健康的关系,尤其营养学是重要的医学边缘学科,是连接食品与预防医学的重要桥梁。食品营养与健康专业属于顺应社会需要开设的新兴学科,旨在培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,专业性强、有创新能力的高素质人才,就业前景十分广阔。本专业培养学生爱党、爱国、热爱社会主义。德智体美劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品营养与健康知识、食品生产及质量管理、食品包装技术、食品安全标准与法规等基本知识,具备营养食品开发与评价、营养膳食设计与配餐、食品质量管理、健康管理、食品安全评价等能力。在食品生产企业、食品流通行业、社区服务、特殊食品加工行业及相关领域,能从事公共营养师、健康管理师、营养膳食指导、配餐管理等工作的高素质技术技能人才。主要面向食品生产企业、食品流通企业、医疗卫生机构、地方病研究所、营养与食品安全机构、社区服务等相关行业,在特殊食品加工、功能性食品研发、特殊人群膳食指导等技术领域,从事公共营养师、健康管理师、注册营养技师、营养膳食指导及配餐管理、社区人群健康指导与干预等工作。食品营养与健康专业就业前景:食品营养与健康专业前景本专业的就业前景非常广阔,食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监督管理等。具有很强的实用价值,所以食品营养与健康专业就业前景广阔。不管是在中国,还是在全球,健康产业是个越来越热门的产业了。
2023-08-30 00:41:401

营养食品与健康专业就业方向

营养食品与健康专业就业方向如下:食品营养与健康专业毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及;可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作;也可在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。营养食品与健康专业,这是一个新兴专业,应该说也是未来一个比较好的专业。因为随着生活水平的提高,人们会越来越重视营养与健康,但是很多人去不知道吃什么或怎样吃才健康,总以为只要是好的,营养充足的,吃了就一定会好,实际不然。有些东西虽然好,但却不能多吃,甚至不能吃,毕竟每个人的个体差异不同,不能一概而论。
2023-08-30 00:42:131

食品营养与健康专业怎么样_就业方向_主要学什么

高考 填报志愿 时,食品营养与健康 专业怎么样 、 就业方向 有哪些、主要学什么是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,以下是相关介绍,希望对大家有所帮助。 1、培养目标 本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和膳食调查分析、营养膳食设计与配餐、功能食品加工及相关法律法规等知识,具备人体测量分析检测、营养教育、营养食品生产与检测等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事营养咨询与教育、营养食品加工与检测、健康信息采集与管理等 工作 的高素质技术技能人才。 2、 就业 方向 面向健康咨询服务人员、餐饮服务人员、食品加工人员、检验试验人员等职业,营养师、健康管理师、食品检验工等岗位(群)。 3、主要专业能力要求 具有正确设计膳食调查方案,利用大数据技术对个体或群体进行膳食调查与分析,提供膳食营养和营养产品等咨询服务的能力; 具有利用先进仪器进行人体测量及常规生化检测,分析数据和撰写测量或检测报告,并对个体或群体进行营养教育的能力; 具有根据普通人群营养需求进行营养膳食设计及配餐,正确执行特殊人群营养膳食设计方案进行配餐的能力; 具有正确执行营养食品加工工艺方案,利用先进设备进行营养食品生产,正确选择检测方法和标准,进行食品营养检测的能力; 具有对个体或群体进行健康信息采集,建立和管理健康档案,指引、跟进个体或群体的健康咨询和健康促进的能力; 具有运用数字技术,进行膳食调查与分析、人体测量分析、营养膳食设计、健康信息管理等工作的能力; 具有依据法律法规从事营养健康职业活动的能力; 具有探究 学习 、终身学习和可持续发展的能力。 4、主要专业课程与 实习 实训 专业基础课程:基础化学、微生物与免疫基础、生物化学、人体生理学、食品化学与营养学、食品毒理基础、食品分析与检测、健康医学概论。 专业核心课程:膳食调查与分析、人体测量分析、营养膳食配餐、食品营养检验技术、功能食品加工技术、营养与疾病预防、健康信息采集与管理。 实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行膳食调查与分析、人体测量分析、膳食设计与配餐、食品营养检测、功能食品加工等实训。在营养健康咨询企业、餐饮企业、营养食品生产企业、保健食品生产企业、母婴护理机构、社区服务机构、食品检测机构等单位进行岗位实习。 5、职业类 证书 举例 职业技能等级证 书 :运动营养咨询与指导、食品检验管理 6、接续专业举例 接续高职本科专业举例:食品营养与健康、食品工程技术 接续普通本科专业举例:食品营养与健康、食品营养与检验教育、食品科学与工程
2023-08-30 00:42:441

食品营养与健康论文 食品营养与健康关系

1、食品营养与健康论文 俗话说:“民以食为天”,可见日常生活中的饮食对我们身体健康影响至关重要,而生活中的我们往往忙碌于工作、学习,而对于正确的膳食指南了解甚少,往往不了解食物的营养,不注重食物的搭配吃用,造成食物的营养流失,吃得不健康,甚至吃出病。因此我们每个人都应该对平常的膳食多加关心,多作充分的了解,让我们可以吃得健康,活得快乐。 首先食物要多样、谷类为主。人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同。平衡膳食,必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养素的需要,达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展,生活改善,人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果,在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高,而膳食纤维过低,对一些慢性病的预防不利。提出谷物为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好的传统,防止发达国家膳食的弊端。另外,要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则,谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部流失到糠麸之中。 除此以外每天该吃奶类、豆类或其制品。奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多,这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究表明,给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度,从而延缓其发生骨质疏松的年龄;给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此,应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品,含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响,应大力提倡豆类,特别是大豆及其制品的生产和消费。 还要多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,他们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。我国居民近十年来吃薯类较少,应当鼓励多吃些薯类。有丰富蔬菜、水果和薯类的膳食,对保护心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等有着十分重要的作用。 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中的铁易被身体吸收利用,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高,对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均摄入动物性食物的量还不够,应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多,吃谷类和蔬菜不足,对健康不利。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。目前猪肉仍为我国人民的主要肉食,猪肉脂肪含量高,应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高,脂肪较低,产生的能量远低于猪肉,应大力提倡吃这些食物,适当减少猪肉的消费比例。 食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足,多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重,久之便发胖;相反,若食量不足,劳动或运动量过大,可由于能量不足引起消瘦,造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。对于脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼,开展适宜的运动,如快走、慢跑、游泳等。对消瘦的儿童应增加食量和油脂的摄入,以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现,可造成抵抗力下降,易患某些疾病,如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能,保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。一日三餐的能量摄入分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜。 吃清淡少盐的膳食。吃清淡少盐的膳食有利于健康,即不要吃太油腻太咸的食物,不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前,城市居民的油脂摄入量越来越高,这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上。流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压的发病呈正相关,因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。 饮酒应限量。在节假日、喜庆和交际场合,人们往往饮酒。高度酒含能量高,不含其他营养素。无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险,并可导致事故及暴力的增加,对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒,若饮酒可少量饮用低度酒,青少年不应饮酒。 吃清洁卫生、不变质的食物,在选购食物时应当选择外观好,没有污染、杂质,没有变色、变味,并符合卫生标准的食物,严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制,减少疾病传染的机会。 因此我们要养成良好膳食习惯,形成良好的膳食观念,在日常生活中注重膳食,在饮食中获得营养并且吃得健康,热爱生命的朋友们,让我们为拥有长久健康的体质而努力吧! 2、食品营养与健康关系:营养是指人体从外界吸取需要的物质来维持生长发育等生命活动的作用。健康的 现代科学定义是身体与自然环境和社会环境的动态平衡,是一种身体上、精神上 和社会上的完满状态。营养与健康的关系甚为密切。合理的营养可以增进健康; 营养失调则可损害健康引起疾病。如果人生了病,就不能称之为健康。
2023-08-30 00:43:101

食品营养与健康专业学习内容

1、营养与保健专业的主要课程包括:中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。2、营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。
2023-08-30 00:43:471

学食品营养与健康专业毕业后可以从事什么工作,有前途吗

很多同学担心学了食品营养与健康专业毕业后不知道做什么工作,其实每个专业都有自己的对口工作,不然教育部也不会开设此专业。如果考生确实喜欢某个专业,建议根据自己的兴趣来选择。不要人云亦云随大流。本文我帮大家整理了食品营养与健康专业毕业后可以从事的工作有哪些,一起来看看吧。 一、食品营养与健康专业毕业后可以从事什么工作 1、政府部门:能胜任出入境检验检疫、疾病预防与控制、民政、工商和市场管理监督及国内外经济贸易等工作。 2、医院、疗休养等部门:能胜任营养临床与营养指导,开展不同人群的营养健康管理工作。 3、食品企业:进入跨国公司和国内大型食品企业,胜任营养健康食品研发、贸易、市场营销和流通等工作。 4、继续深造:申请就读国内外高校和研究院所,围绕食品营养与健康领域的技术前沿开展研究。 5、自主创业:创办专业从事食品营养配餐、健康管理、精准营养设计和功能食品开发等创新型企业。 二、食品营养与健康专业好不好有前途吗 本专业的就业前景非常广阔,毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作,以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。 在各级医院,社区,幼儿园、学校、养老机构,食堂、餐饮业、健身美容机构,体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务,指导营养配餐、菜单设计、菜品营销及保健营养品开发与营销等。
2023-08-30 00:46:161

食品营养与健康专业主要学什么-专业课程有哪些

食品营养与健康专业主要学基础化学、微生物与免疫基础、生物化学、人体生理学、食品化学与营养学、食品毒理基础、食品分析与检测、健康医学概论、膳食调查与分析、人体测量分析等课程,以下是相关介绍,供大家参考。1、专业课程 专业基础课程:基础化学、微生物与免疫基础、生物化学、人体生理学、食品化学与营养学、食品毒理基础、食品分析与检测、健康医学概论。专业核心课程:膳食调查与分析、人体测量分析、营养膳食配餐、食品营养检验技术、功能食品加工技术、营养与疾病预防、健康信息采集与管理。2、培养目标 本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和膳食调查分析、营养膳食设计与配餐、功能食品加工及相关法律法规等知识,具备人体测量分析检测、营养教育、营养食品生产与检测等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事营养咨询与教育、营养食品加工与检测、健康信息采集与管理等 工作 的高素质技术技能人才。3、 就业方向 面向健康咨询服务人员、餐饮服务人员、食品加工人员、检验试验人员等职业,营养师、健康管理师、食品检验工等岗位(群)。
2023-08-30 00:46:311

食品营养与健康课讲的是什么?

老祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。 食物好比是皮,营养则好比是毛;“皮之不存,毛将焉附?”。通过学习了营养食品与健康这门课程,我知道了有关许多饮食与健康这方面的知识,要获得人体所必需的各种营养素,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。人每天从食物中获取的营养,包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水,叫做七大营养要素。这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。所以缺少了其中一样营养成分都是对人体有一定的影响的。“民以食为天”,身体是革命的本钱,如果没有拥有一个健康的身体,如何能够能好,睡好,完好呢?如何能够完成梦想、学业以及拥有一个好的工作呢?一个好的身体,是离不开饮食方面的,所以,在摄取食物中摄取营养的时候,要全方面的摄取。不要因为是自己不喜欢吃的食物,而去挑食,这样的摄取情况是非常不害臊的行为习惯的。食物不仅是人类生存的最基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。基本的生物学法则决定了食品工业是“天下第一产业”,也是人类的“朝阳产业”。随着经济的不断发展,人民的生活水平不断提高,居民膳食结构发生了很大的变化,对饮食方式的要求也是花样百出的,所以,一些餐饮业和食品制造业为了附和消费者以及谋取暴力,把花果蔬菜的成分都破坏掉了,这样做的后果,不仅消费者没有摄取到相应的营养成分,而且更有害身体健康。就像现在出现一系列的食品安全问题,如:从三聚氰胺奶粉到化学火锅底料,从瘦肉精火腿肠到染色馒头,从硫黄生姜到福尔马林血旺……在强烈的利益驱动下,无良商家已毫无道德底线可言,他们要钱又要别人的命,问题食品严重威胁着百姓的健康。所以,不要一味的追求好吃,再好吃也比不过营养与健康呀,这说明大家营养与饮食意识不高,知识不够,没有营养和健康的东西,得于慢性自杀呀。生命在于运动,生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟得上了?不一定,这里在在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题,关系整个民族的问题。营养问题是一个人文化素质的表现,那么怎样利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的食物,只有搭配不好的食物。愿每个人都重视营养,合理搭配膳食,做一个健康向上的人。
2023-08-30 00:46:431

学校食品安全与营养健康管理规定对哪日起实施

《学校食品安全与营养健康管理规定》由中华人民共和国教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的规定,自2019年4月1日起施行。[1]《规定》明确,中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。
2023-08-30 00:47:122

饮食对健康的好处与坏处(要英文的)

As we all know, the adverse long-term eating habits is a causal factor in many diseases, good eating habits is important to improve the quality of life through, how science diet rich in material and cultural level of today"s increasingly more and more attention and research everyone. 1. Carcinogenic substances: 1) tea scale. Scale tea contains cadmium, lead, mercury, arsenic and other harmful metals and some carcinogens 2) perishable food. 3) The charred and barbecue food. Burning. 4) MSG. When it is heated to 120 ℃, it will become a carcinogen sodium pyroglutamate.3. A lot of foods taste delicious at the same time we have a very good treatment effect. 1) Add tomato broccoli powerful anti-cancer. 2) Fresh seafood can be more anti-depression. 3) Anti-coffee常饮gallstones. 4. Good eating habits can prevent and delay the occurrence of Alzheimer"s 1) to add folic acid and vitamin B12 2) soybean常食 Soy is rich in isoflavones, saponins, oligosaccharides and other active substances, soy isoflavones have a certain role in brain health,常食intake of soy foods can not only full of vegetable protein, to prevent abnormal blood lipid disorders, arteriosclerosis, as well as anti-cancer and prevention such as the effectiveness of Alzheimer"s disease. 3) appropriate to add more fish or fish oil 4) increase the intake of lecithin Soybean and its products, fish brain, egg yolk, liver, sesame, yam, mushrooms, peanuts are rich in lecithin, such as natural food, intake of the human brain can be useful for nutrition, to improve intelligence, delayed mental recession. 5) increase in unsaturated fatty acids, vitamin intake, reduce salt intake 6) eat more rich in zinc, manganese, selenium, germanium type of food, Such as seafood, shellfish, fish, dairy, beans, nuts, pupa, garlic, mushrooms.
2023-08-30 00:47:231

食物与健康的关系?

答:你吃的是健康早餐,在吃早餐前半小时喝一杯白开水对身体健康更好!
2023-08-30 00:47:452

食品安全与健康的前言

食品的卫生质量和安全性问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题,受到全社会的关注,我国作为世界贸易组织的成员国,与世界各国间的贸易往来日益增加,食品质量和食品安全成为食品工业竞争的关键因素。我国食品安全也已得到上至国家领导,下至普通消费者的重视。按照党中央、国务院提出的以人为本、科学发展观以及构建社会主义和谐社会的要求,通过加强食品质量的监管,确保食品的质量安全,提高我国食品生产力的发展水平,改善我国食品的安全状况,对于保障消费者健康和提高我国食品的国内外市场竞争力具有重要的战略意义。食品安全已经成为影响我国农业和食品工业健康发展的关键因素。近来由国内外媒体曝光,波及全国的阜阳奶粉、氯丙醇、苏丹红、丙烯酰胺等一系列事件的发生使得食品安全领域表现出的问题越来越多了,这也是生产领域和分析检测技术发展引起的必然现象。究竟食品安全领域关注的焦点是什么,问题在哪里,对人类健康的影响有多大,应采取何种手段进行治理?针对这些问题,本书将为读者介绍目前国内外食品安全领域的最新进展。为使本书能够成为一本食品安全专业工作人员,食品相关专业的高年级本科生、研究生使用的有参考价值的专业参考书,本书组织了国内在各自学科专业领域有丰富工作经验,掌握全局性发展方向的一线工作人员进行编写。除第三章由辽宁出入境检验检疫局卫峰、卢行安、赵守成、曹际娟、王匀撰写;第七章由天津出入境检验检疫局唐丹舟、林安清撰写;第十章由湖南师范大学陈波撰写;第十二章由浙江大学徐黎撰写外,其余章节均由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的同志撰写。第一章和第十三章由冉陆、吴蜀豫撰写;第二章和第四章由李凤琴撰写;第五章由王永芳、杨大进撰写;第六章由杨大进、蒋定国撰写;第八章由李宁、刘兆平撰写;第九章由王竹天、杨大进、鲁杰撰写;第十一章由王竹天、杨大进、肖晶撰写;第十四章由李宁、宋雁、刘兆平撰写。王竹天和杨大进负责对全书的统稿和定稿。由于时间紧、作者水平有限,不可避免会在书中出现不当之处,再次恳请读者加以批评指正。王竹天 杨大进2005年3月
2023-08-30 00:47:591

饮食与健康的目录

《饮食与健康》1、民以食为天,营养从口入/22、认识人体所需要的营养/43、饮食平衡才能合理营养/64、人对食物选择的主要相关因素/75、个体饮食有益健康的原则/106、科学饮食可以提高免疫力/137、素食与营养均衡/148、饮食有5忌/189、饮食中10个不良细节/1910、维生素缺乏会生病/2211、补充维生素要谨慎/2612、人体不可缺少的微量元素/2713、青少年容易发生哪些营养缺乏症/3414、防肥胖的合理饮食/37 1、2010年食物与营养发展总体目标/422、儿童饮食的5项基本原则/433、幼儿营养3平衡/444、婴幼儿喂养5不宜/465、青春期应补充哪些营养/486、青春期应少吃快餐/507、影响孩子智力发育的食品/508、学生营养早餐的基本要求/529、中小学生需要的食品/5210、青少年益智健脑的饮食良方/5411、孕前孕后饮食与优生/5612、青春期节食害处多/5813、中年人饮食之道/5914、老年人饮食养生讲“五度”/6015、孕期饮食特别告知/6316、月经期间的饮食/6517、孩子缺铁性贫血与饮食/6618、改善男性性功能的饮食/69 1、食物生吃与健康/722、两种苦味食品别样益/733、食物搭配科学才有营养/744、猪肉也有不宜搭配的食物/755、有助减肥降脂的食物/776、哪些水果不宜空腹吃/807、能振奋精神的食物/818、白萝卜生吃防癌抗病/819、对记忆有帮助的食物/8310、药食兼优的食用菌/8411、醋的功效/8612、有益于儿童眼睛的食品/9213、有降压作用的玉米/9314、喝粥有益/93 1、源远流长的中国食疗/962、可药用的水果/983、大枣是良药/994、日常生活中8个小贴士/1015、食疗便方/1036、几种常见病的饮食原则/1097、食疗小良方/125后记/140运动与健康的关系①经常锻炼身体可以增强心肺功能,使心脏收缩和升高,心脏搏出的增多,心脏跳动次数减少;增大肺活量,增加肺和组织中的气体交换,促进二氧化碳的排出。②可以降低血液中胆因醇含量,升高血液中的高度脂蛋白胆固醇含量,这种物质能够清除血管中沉积的脂肪和胆固醇,从而起到预防动脉硬化、冠心病、高血压、脑中风等作用,延缓心血管系统的衰老。③可以改善神经系统的功能,增强记忆力,提高机体反应的灵活性,使老年人保持充沛的精神,提高生理自理能力和工作效率。④可以增强人体的免疫力功能,增强机体对寒冷、高温等不良环境因素的适应性,提高机体对各种疾病的抵抗力。⑤可以改善人体的消化功能,增加胃肠道的供血、促进胃肠蠕动,升高各种消化液的分泌,加速各种营养素的消化、吸收和利用。⑥可以增强肌肉、韧带和骨骼,防止肌肉萎缩、关节僵硬和骨质疏松,从而保持健壮的体魄,保持肌肉、皮肤的弹性以及全身运动的灵活性。总之,适当的运动锻炼和体力劳动能够促进人体新陈代谢,改善人体生理功能,提高精力,增强体力,防止早衰。
2023-08-30 00:48:151

关于健康饮食的资料

但愿能帮到你、希望采纳,谢谢!多吃豆制品的最好的,我的朋友都叫我买粮品道的豆制品,也介绍给你
2023-08-30 00:48:3313

了解饮食营养与健康的关系

饮食营养与健康强调科学配餐。坚持均衡营养的原则,做到科学配餐,就是根据食物的形状、结构、化学成分、营养价值、理化性质进行合理选料,合理搭配。首先是配餐的质量,配餐的色、香、味、形;其次是配餐的营养素种类与数量,使每一份菜和每一餐菜的各个不同菜肴间的营养成分相互配合,满足食用者的生理需要,并达到合理营养的目的。这种配餐方法就可以称为科学配餐。食品要多样化,食物要荤素、粗细搭配。必须注意补充的食物是蛋白质、糖类、矿物质和维生素。要避免偏食或过多进食脂肪和糖。
2023-08-30 00:49:034

求助"针对中国人饮食习惯写一篇有关于食品营养与健康的论文"

我给你发了点资料你可以参考一下。饮食得当助美丽。食物满足身体的各种营养需求,有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是:合理偏食为健康充电,缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪,多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果,注意蛋白质摄取均衡,减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。 饮食满足身体的各种营养需求,有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。 饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理,既要满足机体的生理需要,又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质,包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。[1] 每天进食要保证三大营养素的合理比例,即碳水化合物占总摄入量的60%~70%,蛋白质占10%~15%,脂肪占20%~25%。 碳水化合物主要由谷类、薯类和淀粉食品构成,控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油为主,减少动物脂肪。脂肪中的饱和酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1:1:1。蛋白质中应有1/3以上的优质蛋白质(动物蛋白和大豆蛋白)。维生素要按供给量标准配膳,有特殊需要者另外增加。一般维生素B1、维生素B2、烟酸三者之间的比例为1:1:10较为合理。食物中钙磷比例也要适当。食物中钙磷比例在2:1~1:2之间基本符合机体的吸收和发育,若维生素D营养状况正常时,不必严格控制钙磷比例。 俗话说:“吃在脸上”。这句话充分说明了“吃”是美容养颜过程中不可忽略的重要方面。所以,皮肤养护要遵循以下原则: 1.少食肉类食品和动物性脂肪。在一定条件下,肉类食品和动物性脂肪在体内分解过程中可产生诸多酸性物质,对皮肤和内脏均有强烈的刺激性,影响皮肤的正常代谢。皮肤粗糙,往往是血液中肌酸含量增高造成的。[2] 2.多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮肤粗糙的胱氨酸、色氨酸。可延缓皮肤衰老,改变皮肤粗糙现象。这类食物主要有:黑芝麻、小麦麸、油面筋、豆类及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。 3.注意蛋白质摄取均衡。蛋白质是人类必不可少的营养物质,一旦长期缺乏蛋白质,皮肤将失去弹性,粗糙干燥,是面容苍老。但肉类及鱼、虾、蟹等蛋白质食物过食,可引起过敏。 4.多吃新鲜蔬菜和水果。肤色较深者,宜经常摄取萝卜、大白菜、竹笋、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白、叶酸和维生素C的食品;皮肤粗糙者,应多摄取富含维生素A、D的果蔬。如胡萝卜、藕、菠菜、黄豆芽等黄色,绿色蔬菜以及鸡蛋,牛奶,动物肝脏。同时还要摄取充足的维生素和足够的植物纤维素,以防止因便秘而带来的皮肤和脏器病变。 5.少饮烈性酒。长期过量饮用烈性酒,能使皮肤干燥、粗糙、老化。少量饮用含酒精的饮料,可促进血液循环,促进皮肤的新陈代谢,使皮肤产生弹性而更加滋润。 6.适当饮水。正常的成年人每日应饮水2000毫升左右。充足的水分供应,可延缓皮肤老化。 7.少摄入使人肥胖的事物。肥胖是导致皮肤老化和病变的危险因素。但不可过分节食,以免皮肤失去活力。 8.睡眠充足。充足的睡眠既可清除身体疲劳,也是使皮肤保持健美的一味良药。 适当药浴。凡含有柠檬酸和维生素的中草药或水果、蔬菜,均可做成药浴剂。适当的药浴会使皮肤白皙,光滑,柔软,滋润,细腻。 保证身体健美除坚持锻炼外,还要有均衡的营养。然而,许多人在健美饮食的安排和选择上往往走进了误区。主要表现在以下反面: 1.吃荤油易发胖,吃素油苗条。其实,无论荤油素油,人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量,没有多大差别。由于素油吸收率高,若消耗不了,多食反而容易使人发胖。 吃瘦肉可长肌肉。许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。其实未必如此,因为肌肉主要靠体育锻炼获得。 2.有人认为,肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量来源,现在的健美运动员流行的食谱是增加复合碳水化合物,包括粮食、豆类、水果,认为这才是肌肉最好的能量来源。想要体形健美的女性,每日摄取蛋白质80-90克,适量的碳水化合物,再加上合理的锻炼就能达到目的,不必过多的吃肉[3]。记得多的吃水果,蔬菜等碱性食物,以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。 3.多吃蛋白质不会长脂肪。每克蛋白质与碳水化合物氧化后均产生4.1千卡的热量。无论蛋白质还是蛋白质碳水化合物,摄入过多,所产生的热量身体消耗不了,都会变成中性脂肪贮存与皮下,使人发胖。 4.用热油锅炒菜。过热的油锅中,容易产生一种硬脂化合物,人若常吃过热油锅炒出来的菜,易患低酸性胃炎和胃溃疡,如不及时治疗,还可以诱发胃癌。 5.用生水冷却蛋。将煮熟的蛋浸在冷水中,蛋壳随好剥,但病菌却仍有机可乘。如果要让蛋壳好剥,只需在煮蛋的时水中加如少量食盐。 6.饭后马上吃水果。水果中含有大量的单糖类物质,若被饭菜堵塞在胃中,就会因腐败而形成胀气,导致胃部不适。所以,吃水果宜在饭前一小时,饭后两小时。 7.多添佐料调味。胡椒、桂皮、五香等天然调味品具有一定的诱发性和毒性,多食用会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,还会诱发高血压,胃肠炎等多种病变,甚至导致人体细胞畸变,形成癌症。 营养学家和临床医师认为,有目的的偏食对人体会起到保健作用。你可以根据自身的特点,合理地多提取一些可以补充有缺陷的一面的营养食物。身体瘦弱者,适当多吃瘦肉,鱼,蛋类,乳类,豆制品等含蛋白质多的食物,同时也应注意脂类,多糖类及维生素,矿物质食品的摄入量,以保持营养的平衡。脑力劳动者。每天应有足够的碳水化合物补充大脑对养分的需求,并适当增加含磷、铁、锌、硒等微量元素丰富的食物,如蛋黄、动物脑、禽肉、核桃、芝麻等。贫血患者。多吃动物肝脏和含氨基酸,蛋白质的水果和绿色蔬菜。皮肤干燥和粗糙者。多吃胡萝卜,番茄及茄子等蔬菜水果,避免摄入鱼、虾、蟹、酒等易导致过敏的食物。 女性在一生中如果能根据自己不同年龄阶段的生理变化,合理安排日常饮食,就能起到护肤美容的作用。 13~23岁。此阶段的女性正处在青春发育期,要使皮肤光洁、红润且富有弹性,就必须保证摄取足够的蛋白质,脂肪酸及多种维生素的食品。如白菜、韭菜、豆芽菜汤、瘦肉等,尤其是豆类食物,既能满足人体需要的优质蛋白质,又能供给多种维生素和无机盐。要少吃盐,多喝白开水。 25~30岁。此阶段为女性发育成熟的鼎盛时期,且情感丰富,多愁善感,致使面部表情过度松弛,逐渐使额及眼下出现皱纹,皮下的皮脂腺分泌也逐渐减少,皮肤光泽感减弱,粗糙感增强。这一阶段,除了每天坚持吃淡食和多饮水的良好习惯外,要特别多吃富含维生素C和维生素B族的食品,如荠菜、黄瓜等蔬菜水果,以及豌豆、木耳、牛奶等。 30~40岁。此阶段的女性皮脂腺分泌减少,皮肤易干燥,一般女性在眼尾开始出现鱼尾纹,下巴肌肉开始松弛,笑纹更明显,要坚持多喝水,特别是早晨起床后必须喝一杯凉开水;除坚持多吃新鲜蔬菜瓜果外,要特别补充富含胶原蛋白的动物蛋白质,如猪蹄、肉皮、鲜鱼、瘦肉等,使皮肤显得丰满、充实而有水分;还可以使皮肤增强弹性和韧性,变的滋润娇嫩。 40~45岁。此阶段的女性眼部易出现黑晕,皮肤干燥而缺少光泽。饮食上应多吃能促进胆固醇排泄、补气养血、延缓面部肌肉衰老的食品,如鲜玉米、红薯、蘑菇、柠檬、核桃和富含维生素E的卷心菜、菜心、花生油等。 注意饮食,使皮肤更加细腻。 1.适量饮水。当人体水分减少时,会出现皮肤干燥、皮脂腺分泌减少的现象,从而使皮肤失去弹性,甚至出现皱纹。为了确保水分的充分摄入,每日饮水量应为1200毫升左右。 2.常吃富含维生素的食物。维生素对于防止皮肤衰老,保持皮肤细腻滋润起着重要作用,维生素E对于皮肤抗衰老有着重要作用[3]。因为维生素E能够破坏自由基的化学活性,从而抑制衰老。维生素E还有防止脂褐素沉着与皮肤的作用,含维生素E多的食物有卷心菜,葵花子油,菜子油等。维生素A、B也是皮肤光滑细腻不可缺少的物质。当人体缺乏维生素A时,皮肤会变得干燥,粗糙有鳞屑;若缺乏维生素B时,会出现口唇皮肤开裂,脱屑及色素沉着。富含维生素A的食物有动物肝脏,鱼肝油,牛奶,奶油,禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素B的食物有肝,肾,心脏,奶等。 3.多吃富含铁质的食物。皮肤要光泽红润,就需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一,故应多吃富含铁质的食物。如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。 多吃含胶原蛋白和弹性蛋白食物。胶原蛋白能使细胞变的丰满,从而使肌肤充盈,皱纹减少;弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强,从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄,动物筋键和猪皮等。 4.注意碱性食物的摄入[4]。日常生活中所吃的鱼,肉,禽,蛋,粮谷等均为生理酸性。酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排除体外时,就会侵蚀敏感的表皮细胞,使皮肤变得粗糙和缺乏弹性。为了中和体内酸性成分,故应多吃些富含生理碱性的食物,如苹果,梨,柑橘和蔬菜等。 此外,皮肤要避免外界的刺激,夏天的烈日,冬季的寒风,都会使皮肤变的粗糙,因而要根据季节的变化,适时采取防护措施。皮肤的清洗不要过于频繁,如果经常反复摩擦,会使被破坏的皮肤细胞来不及再生;避免接触过酸过碱性物质,应根据自己的皮肤状况,选择合适的化妆品,适当进行按摩。
2023-08-30 00:49:241

求一篇现代饮食营养与健康的论文

饮食营养与健康之道 老祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”,意即是要获得人体所必需的各种营养素,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时,合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值,因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的,甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有,乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时,其生理价值分别为67、57、64、76,而混合食用时其生理价值可达89,大大提高了食物蛋白质的利用率,反之未被利用的蛋白质则排出体外,劳而无功,颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上,我国北方地区主食以杂粮为主(南方以大米为主)撇开气候、水土等因素,就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此,北方人普遍体格健壮魁梧,脸庞红润。近来随着生活的富足,都市中有相当部分的儿童出现肥胖症,其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力,它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别,应及时调整控制其膳食结构。 年轻时曾知晓一个人有怪癖,他常常吞食一些墙土,让人费解,其实从饮食营养学角度看,皆因其胃酸过多,无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服,达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题,在当时缺医少药的情况下,人体自身的修补与对环境的适应性,令人叹为观止。而今环境条件越好,人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱,但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人,长期在四川生活并经常吃一点辣,则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人,其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者,其消化液中的淀粉酶活性会升高,其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此,中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐,在光线充足,空气流通,温度适中,布置优雅的餐厅就餐,则更为快事。 还有自己 人离不开饮食。然而怎样使饮食更加科学以有利于健康,这其中大有文章可做。首先必须纠正平素早巳为我们所接纳甚至依赖的某些不良的饮食习惯。所谓病从口入,一般是指吃、喝进了不干净、有病原体、变质、有毒的食物、水或饮料等而致病,如吃错东西、食物中毒、酗酒等。食物如花生、大米因置放时间过久及保管不当.导致霉变产生黄曲霉素,人吃了就会患病,甚至有致癌的危险。从广义上来说,病从口入也同时反映一个人的饮食习惯问题。小孩子吃饭时注意力不集中,囫囵吞枣,常常让骨头刺伤食道;没有经过缓慢咀嚼吞下去的东西引起腹胀、消化不良,也可导致疾病。 据说潮汕地区的中老年人易息食道癌,医学家们研究来研究去,得出一个倾向性结论.认为与当地人爱喝功夫茶、热粥,食咸鱼、吃咸菜等盐脑制品有关。茶、粥、海鲜、蔬莱是好东西.质量是好的,只是吃用的方式不够科学。如茶、粥太烫.可慢性烫伤食道,引发炎症;食物被腌制过咸过久,蛋白质会变性产生有毒化学物质,原本属于规定允许范围的化学物质,因嗜食而堆积,长此以往就造成了对人体的损害.这与食物本身无关,错在不良的饮食习惯。有些人喜欢吃高脂肪食物.如猪油、牛油猪肚肉、猪腿、牛扒,用动物油煎炸食品等,认为高脂肪食物够味道,香滑可口。孰知,长期吃高脂肪膳食可能导致人体胸腺、淋巴腺萎缩,淋巴细胞的免疫功能受到抑制,癌症如乳腺癌、肠癌、前列腺癌以及糠尿病、高脂血症、冠心病、高血压的发生率会明显增加。 孩子中的偏食、精食问题也相当突出,受溺爱的“小皇帝”.偏吃甜食、零食,对“粗茶淡饭”不屑一顾,而对自己喜爱的食物则乐此不疲。另方面是食物过于精细,精米、精面、精制糕点;麦乳精、人参蜂皇精……使胃肠永远处于“幼椎”状态。这么一来,膳食结构失去平衡,很客易造成维生素、纤维素、矿物质、微量元素缺乏而致病,同时抵抗力下降也容易使身体受细菌、病毒入侵而闹病。 改变不良饮食习惯对健康大有好处,但做起来并不容易,因为所谓习惯成自然,积习久之,积重难返。要下点决心才行。在培养良好饮食习惯的同时,对原来不良的习惯应有所认识,然后改变、改善。如喜欢吃热食物,其实稍等一会儿,待其凉些才入口并不费事。专家认为,不要长久或大量食用某一类食物工业制品或腌制食品,使有害化学物质不易达到对人体构成损害的程度,也可让身体来得及清除有害物质。家长对孩子饮食的考虑要全面些,在餐桌上不应由孩子说了算。另外进食时从容不迫,对食物有足够的时间和心情去咀嚼、品味.有助消化。
2023-08-30 00:49:332

食品营养与健康专业学什么

食品营养与健康专业学基础化学、生物化学、微生物与食品微生物、基础营养学、食品加工与保藏(专)、人体营养、食品卫生学、临床医学总论、中医营养学基础、食品卫生法规与监督等。 扩展资料 食品营养与健康专业培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
2023-08-30 00:49:421

食物营养健康的关系

2023-08-30 00:49:533

饮食与健康的目录

《饮食与健康》1、民以食为天,营养从口入/22、认识人体所需要的营养/43、饮食平衡才能合理营养/64、人对食物选择的主要相关因素/75、个体饮食有益健康的原则/106、科学饮食可以提高免疫力/137、素食与营养均衡/148、饮食有5忌/189、饮食中10个不良细节/1910、维生素缺乏会生病/2211、补充维生素要谨慎/2612、人体不可缺少的微量元素/2713、青少年容易发生哪些营养缺乏症/3414、防肥胖的合理饮食/37 1、2010年食物与营养发展总体目标/422、儿童饮食的5项基本原则/433、幼儿营养3平衡/444、婴幼儿喂养5不宜/465、青春期应补充哪些营养/486、青春期应少吃快餐/507、影响孩子智力发育的食品/508、学生营养早餐的基本要求/529、中小学生需要的食品/5210、青少年益智健脑的饮食良方/5411、孕前孕后饮食与优生/5612、青春期节食害处多/5813、中年人饮食之道/5914、老年人饮食养生讲“五度”/6015、孕期饮食特别告知/6316、月经期间的饮食/6517、孩子缺铁性贫血与饮食/6618、改善男性性功能的饮食/69 1、食物生吃与健康/722、两种苦味食品别样益/733、食物搭配科学才有营养/744、猪肉也有不宜搭配的食物/755、有助减肥降脂的食物/776、哪些水果不宜空腹吃/807、能振奋精神的食物/818、白萝卜生吃防癌抗病/819、对记忆有帮助的食物/8310、药食兼优的食用菌/8411、醋的功效/8612、有益于儿童眼睛的食品/9213、有降压作用的玉米/9314、喝粥有益/93 1、源远流长的中国食疗/962、可药用的水果/983、大枣是良药/994、日常生活中8个小贴士/1015、食疗便方/1036、几种常见病的饮食原则/1097、食疗小良方/125后记/140运动与健康的关系①经常锻炼身体可以增强心肺功能,使心脏收缩和升高,心脏搏出的增多,心脏跳动次数减少;增大肺活量,增加肺和组织中的气体交换,促进二氧化碳的排出。②可以降低血液中胆因醇含量,升高血液中的高度脂蛋白胆固醇含量,这种物质能够清除血管中沉积的脂肪和胆固醇,从而起到预防动脉硬化、冠心病、高血压、脑中风等作用,延缓心血管系统的衰老。③可以改善神经系统的功能,增强记忆力,提高机体反应的灵活性,使老年人保持充沛的精神,提高生理自理能力和工作效率。④可以增强人体的免疫力功能,增强机体对寒冷、高温等不良环境因素的适应性,提高机体对各种疾病的抵抗力。⑤可以改善人体的消化功能,增加胃肠道的供血、促进胃肠蠕动,升高各种消化液的分泌,加速各种营养素的消化、吸收和利用。⑥可以增强肌肉、韧带和骨骼,防止肌肉萎缩、关节僵硬和骨质疏松,从而保持健壮的体魄,保持肌肉、皮肤的弹性以及全身运动的灵活性。总之,适当的运动锻炼和体力劳动能够促进人体新陈代谢,改善人体生理功能,提高精力,增强体力,防止早衰。
2023-08-30 00:50:101

试述食品添加剂与健康的关系

食品添加剂的原则不应对人体产生任何健康危害。按照国家标准正确使用的食品添加剂不会影响健康。1、首先,我国有完备的食品添加剂安全性评价体系。孙宝国接受《中国医药报》采访时说,我国评价的绝大部分食品添加剂都是在国外已经评价过了的,我们的再评估很大程度上是针对我国饮食的特点,评估它在我国人群中的暴露量和在我国食品中的使用方法等。别人用了上百年,我们再评估,可靠性更高。2、其次,食品添加剂的使用范围和用量很重要。北京工商大学食品学院食品科学与工程系教授曹雁平告诉《生命时报》记者,食品添加剂不超范围、不超限量使用,都可以认为是无害的。并且,食品添加剂的安全系数被设定为100倍,也就是说只有在超标100倍以上且长期摄入的情况下才有可能造成危害。扩展资料:添加食品添加剂的原因:食品添加剂的定义是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。大概可以分为四类:调整食品风味类、保持食品品质类、食品加工助剂类、营养强化类。人们使用食品添加剂的目的主要是改善外观、增强营养、改变口感、延长保质期、降低成本等,其中与食品风味相关的占到90%以上,有关营养的大约占到50%。比如好吃的苹果放时间长了可能会产生霉变,既有细菌、霉菌这些微生物的作用,也有苹果自身所含的酶的作用,所以我们如何杀死这些霉菌,让食物保持长久的新鲜,是一个重大课题。防腐剂就是一个很重要的贡献。技术的进步和相关食品添加剂的使用让我们能够一年四季吃到世界各地的新鲜水果,满足营养和口味的需要。而香辛料则是为我们的美食增添了更多奇妙的味觉体验,比起原始状态的香料,我们现在将其制成了提取物(精油、油树脂、浸膏等),更方便烹饪、加工和计量。参考资料来源:人民网-食品添加剂是什么 为何一定要使用食品添加剂人民网-食品添加剂和非法添加物有本质区别 请“区别对待”!
2023-08-30 00:50:281

饮食与健康优秀论文1500字范例

  饮食健康 教育 是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,为学生学习科学知识打下坚固的基础。下面是我为你精心整理的饮食与健康论文,希望对你有帮助!  饮食与健康论文1500字篇1   大学生是一种特殊的社会群体,他们离开了父母,拥有了较为独立的生活,却还没有完全能够良好地管理自己的生活。这里我主要讲的是关于在校大学生的饮食与及健康问题,大学生们的饮食生活存在哪些问题以及如何拥有一个健康的饮食习惯。   目前大学生们在日常生活中存在着如下几大不良饮食习惯,这些不良习惯给健康带来了不少负面影响,应引起我们的重视。   1大学生们一个个成为手机控,电脑控,即使是吃饭时间,也不放过,有人一边玩手机一边吃饭,有人一边看视频一边吃饭。眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械的咀嚼,筷子往嘴里塞着食物,吃饭不够专注,造成了声、光、景、情,一起刺激大脑神经,引起感情急剧变化,精力分散,势必食欲减退,消化不良,久而久之,消化功能减退,引起胃肠道疾患,使学习受到影响。用餐时及餐后长时间坐在屏幕前,使肠胃功能消退,长此以往,就会引起肠胃消化道疾病。   2大学生们没有家长待在身边,自己的健康意识又不够强烈,饮食内容自然随心所欲,按自己的喜好来,这就容易导致偏食和挑食的加剧。不管是偏食肉类还是蔬菜,抑或挑食肉类或蔬菜,对人体所必需的元素的摄入不足,都容易导致营养不均衡,影响健康。   3现如今零食品种繁多,口味多样,大学生们尤其是女生 爱好 吃零食。吃零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,致使各类营养摄入量不足,从而导致学生的精力不济,上课时精神不集中。还会造成热量摄入过多,容易引发肥胖。如果经常在饭前摄入大量热量高但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调。而个别零食中含有对人体有害的物质,对这些物质的摄入将对身体产生重大危害。   4大学校园相对而言较为开放,街边小摊多而杂乱。而大学生们往往为了便利以及口味选择学校的临时食摊,想吃就吃,毫无顾忌。但一些食物的原料来源得不到保证,又缺乏必要的卫生条件与监督机构,学生们长期食用得不到质量保证的食物,后果将不堪设想。   5大学生活时间较为宽裕,学生们也就随意性较大,经常有晚上通宵,白天睡觉的行为。能坚持三餐准时吃的人少之又少。有人早上睡觉,中午不吃饭,或者晚上吃夜宵已成习惯。另外大多数上网的同学对饮食几乎没有选择,食物营养摄入不足。加之学生们的饮食规律受情绪好坏影响,饮食不规律,习惯混乱。这种饮食时间的相悖也不利于健康。   6坏的饮食习惯譬如喝酒、抽烟等是对身体健康极为不利的。大学生们不少人每月都会喝酒,啤酒甚至白酒。总体而言,男生比例高于女生,喝的分量也比女生多。香烟点燃后产生对人体有害的化学物质,而且还对肝脏不好。长期吸烟和喝酒还会刺激神经。   7基于女生爱美的天性,部分学生追求苗条身材而盲目减肥。除经常服用减肥药减肥茶之外,不敢进食,惟恐长肉。这当然不是科学的饮食 方法 。部分肥胖学生也误入此途,导致头晕、乏力等状况,困倦、虚脱等也时有发生。而相对的也有一部分人有暴饮暴食的习惯,暴饮暴食可引起消化不良、胰腺炎等消化系统疾病。这些行为都将对消化系统产生不小的压力。   大学生们养成良好的饮食习惯,平衡饮食是非常重要的,这样不仅能够补充体力, 增强 记忆力 ,还能强身健体,防病祛病以及缓解情绪调整心情 。下面我将谈到一些关于提高大学生饮食质量的 措施 。   1要加强对大学生营养卫生知识的教育。   譬如在学生活动中加入食品营养与卫生这一项内容,通过学生活动在校园中进行多形式的营养与卫生知识宣传,营造一个良好的氛围,让学生能从多 渠道 了解这方面的知识,从而意识到食品营养与卫生对健康的重要性。从而在校园中形成一个良好的人人注意食品营养、饮食卫生的氛围。   2、要养成良好的饮食卫生习惯。   (1)饭前便后要洗手,接触食物时要先洗手后拿取。要防止食物在运输、加工、贮存过程中受到污染。   (2)不要偏食、挑食,食物要多样化,注意合理营养与平衡膳食。防止营养素的摄入不足,有时各种不同的食物还有互相促进消化吸收及利用的效果。   (3)饮食要适量。吃得太少营养素不足,会使体重减轻、消瘦、耐力下降,对疾病的抵抗力降低,严重者可导致贫血、血糖过低、营养不良和维生素缺乏症。相反,如摄入营养过多,不仅造成食物浪费,而且给机体加重负担,同时可以引起肥胖、高脂血症、糖尿病等,因此饮食要适量,不宜过多,也不宜过少。   (4)进食要有规律性,定时定量,少吃零食,早、中、晚三餐进食时间尽量固定。   (5)避免空腹或饱餐后立即进行紧张学习或活动;不暴饮暴食,暴饮暴食将大量血液集中于胃肠道,容易引起脑供血不足,影响学习效果和身体健康。   (6)进餐时要专心。进食时心境平和,思想专一,吃起来对食物的色、香、味、形的明显感受会增加食欲,消化液分泌和胃肠蠕动都会随之增强。   (7)进餐时要少喝水。俗话说“汤泡饭,嚼不烂”,水和食物混在一起吃,是不好的习惯,而汤泡饭或进食时边吃边喝水,囫囵吞咽,咀嚼时间短,造成食物在口腔“消化”不完全,加重胃肠负担,水分冲淡胃酸,使消化液稀释,进而使食物不能很好消化与吸收,久而久之,必然会引起胃病。因此就餐时宜少饮或不饮水,应细嚼慢咽,但在饭前少喝点汤,可刺激食欲,有助于进食和消化。   ( 8)进餐温度要适宜。少喝冷饮,胃喜暖而恶寒,食物温度以20~45℃为宜,如果超过60℃,食管壁和口腔粘膜就会被烫伤,在致癌物质的诱导下引起食管癌变。如果吃过量的冷饮、冷食,可使胃部血管收缩,减少血液供应而致消化不良及胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹泻等。   (9)不饮酒抽烟,不吃霉烂变质食物。选购食品应新鲜卫生无毒。餐具应注意清洁卫生,每餐用后洗净消毒。   (10)每餐食用适量的植物纤维食物,如蔬菜等,最好荤素搭配。养成每天排便的习惯。   3完善自身的饮食结构   好的饮食结构有助于抵抗衰老,软化血管,提高人体免疫功能。   4、重视大学生饮食营养,保护学校周边环境对于校内临时食摊要进行严格管理,保障其卫生质量。而学校食堂同样也要严格监督,从各个方面保障大学生在校的饮食安全。   以上即是我对“关于在校大学生的饮食与及健康问题”的探讨,已指出的大学生们的饮食生活存在的问题,希望同学们对自身进行反省,找出自己所对应的症状。然后根据提高大学生饮食质量的措施,来培养自己健康的饮食习惯,以至于拥有健康的身体,快乐的生活。   饮食与健康论文1500字篇2   摘要:   随着时代的发展,人们对饮食的看法从色香味到注重食品的健康问题,人们一直在追寻一种好吃吃好的健康理念,但是人们对怎样饮食才健康知之甚少。怎样才能吃得健康,国内外对于食品健康的不同状况,哪些是健康的饮食习惯等,都是人们很关心的问题。   关键词:   饮食;健康。   前言:   近年来,随着科学水平的飞速发展,人民生活水平的提高。人们对饮食的要求已经不再局限于吃饱、吃好,更要在饮食中得到健康。   正文:   1.吃的健康的含义   “安生之本,必资于食,不知宜食者,不足以生存也”。   以此我们可以看出吃什么以及如何吃都是时刻的关系到我们的身体健康,甚至是关乎人的生存质量。健康饮食的要点就是:合理偏食为健康充电,缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪,多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果,注意蛋白质摄取均衡,减少不良的饮食习惯。还可以根据不同的年龄段选择不同的食物。古人尚且如此看重吃的作用,那么在这个物质丰富的年代,我们就应该吃得好,吃得健康,吃得放心。   2.国内外吃的现状   2.1从全球来看   根据世界卫生组织的估计,全球每年发生食源性疾病数十亿人。发达国家(包括美国)发生食源性疾病的概率也相当高,平均每年有1/3的人群感染食源性疾病。这表明,工业化程度的发达并不能保证食源性疾病爆发危险性的降低,反而由于工业化程度越发达,食物供应链越难控制,一旦发生食品安全问题,其影响面和波及面会更大。另一方面,由于工业化产品的规模大,不安全食品的召回、销毁所带来的经济损失也会更大。也就是说,每年由数十亿例食源性疾病而导致的医疗费增加,以及产品的销毁可带来数十亿美元的消耗。由此可以看出,食品安全对社会、对经济的影响是非常大的,在食品安全不良的条件下, 儿童 、孕妇、年老体弱者和免疫力低下的人群更容易感染食源性疾病,成为最主要的受害人群。   2.2中国的现状   以热食、熟食为主,是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国古人认为:“水居者腥,肉臊,草食即膻。”热食、熟食可以“灭腥去臊除膻”(《吕氏春秋. 本味》)。中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。史书记载,南北朝时,梁武帝萧衍的厨师,一个瓜能变出十种式样,一个菜能做出几十种味道,烹调技术的高超,令人惊叹。   《小康》杂志社第六年推出“中国饮食小康指数”。2009~2010年度中国饮食小康指数为76.4分在五项决定中国饮食小康指数的测评指标中,饮食安全得分最低,仅57.3分。这不奇怪。2009年,中国人仍然没吃明白的东西很多:特仑苏奶中的OMP是什么东西、凉茶安全不安全、碘盐要不要继续吃、矿泉水里有没有砒霜等等,八成以上城市居民能做到一日三餐,过半数人一顿饭20分钟左右,但1/5的人经常因为工作或其他事情改变或压缩吃饭时间,更有甚者一天只吃一顿饭。饮食偏好上,川菜是最受欢迎的菜系,辣味为多数人所偏爱。对于风光一时的麦当劳、肯德基等洋快餐,八成以上市民认为那是垃圾食品。   中国养生归结出:食疗不如动疗,动疗不如心疗!就是说你吃什么都不如你多运动好,多运动,还不如你心情开朗,心平气和,一身轻松来得更好。大家观察一下历代的帝王和富豪们,他们有很多的钱财,可以买到很多补药,拥有最好的医生,但长寿的不多!反而中国山区的农民,吃的是五谷杂粮,常劳作,没什么烦心的事,空气山水又好,长寿的就很多很多。 所以吃不在于好,而在于吃得健康。   3.如何做一个健康的饮食者   3.1养成健康的饮食习惯   “早吃好,中吃饱,晚吃少”;这是现在绝大多数人的生活观念,他们从以前的“好吃,吃好”,转变到现在的吃健康。可要吃健康,就得有一个健康的饮食习惯。   宜细嚼慢咽:这不仅有助于唾液分泌,帮助消化,而且能减轻胃的负担。 宜暖:俗话说:“一热三解”,暖食味道好。中医认为,胃喜热恶寒,寒易伤脾胃。食用生冷食品及瓜果均适量,应利于胃的消化、吸收;否则,会造成腹痛、呕吐、腹泻等病症。   宜少:在日常饮食中,少吃多滋味,忌暴饮暴食,要做到善食还要善节。 宜软:坚硬的食物难以消化,特别是老年人及胃弱者,一日三餐烹煮饭菜应以烂熟为好。   宜淡:中医认为,多食碱,伤心伤骨;多食辣,伤肝伤脉;多食酸,伤脾伤筋;多食甜,伤肾;因此,节制饮食,多吃淡味,对健康大有好处。   宜素:现代医学研究表明,常吃蔬菜、豆制品有利于健康,也不易发胖;常吃素食,还具有防癌抗癌作用。   宜坐:饮食保健专家指出,边走边吃,不卫生;蹲着进食,不利于消化。因此坐着用餐,对身体健康十分有益。   宜静:用餐时,宜安静的品尝美味;而谈笑进食,很容易呛咳;哭着用餐,或者生气吃饭,对身体健康很不利。饮食习惯对人体健康有很大影响,良好的饮食习惯,是保证健康的重要措施。   3.1.1早餐很重要   早晨这顿非常关键,营养要求比较高:吃水果最有利于吸收其营养,,   3.1.2榨汁别忘吃“泥”   现榨蔬果汁获取的维生素、蛋白质、脂肪、糖分、微量元素等营养成分,与新鲜的水果没什么差别,但植物纤维在现榨过程中却有所损失。膳食纤维有一些重要的生理功能,如通便防癌、降低血清胆固醇、降低餐后血糖,辅助治疗糖尿病等等。所以最好把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉,这样营养成分就不会有任何损失了。   3.1.3握紧你的盐勺   盐是生命最基本需要的,但需要量也是有限的,过了则导致高血压、动脉硬化,而且影响血液中营养物质对皮肤的滋养,使人面色暗混、青黑、面部皱纹增加,使人加快衰老。世界卫生组织建议每人一天摄盐6克,但目前我国居民食盐摄入量平均值是这个建议量的1倍以上。所以,一定要握紧你手中的盐勺。   3.1.4不轻易放味精   GH提倡一切食物本着原汁原味的原则,事实上只要你能煮出食物本真的味道,它会鲜美无比。   3.1.5爱吃醋是好习惯   醋含有20余种氨基酸和16种有机酸,是一种营养健康的调味料兼保健食品。醋可使食物中的水溶性B族维生素和维生素C的化学结构变得稳定,不易因烹煮而破坏,从而保证食品中的铜、锌、铬等微量元素的溶解和吸收。   3.1.6午间一把小坚果   核桃、花生、葵花子、榛子、松子、栗子等各种坚果都富含亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,以及精氨酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质,能为我们的健康大大加分。有助于我们机体发育和生理调节,亦可延缓衰老。坚果们还有一个显而易见的好处是,因为外有硬壳,完全不用我们担心农药残留等食品安全问题。   3.1.7菜要吃深色的(指深绿色、红色、橘红色、紫红色、黑色等蔬菜)   在最新版本的中国居民膳食指南中,中国营养学会特别推荐了深色蔬菜:在成年人每天吃的蔬菜300克--500克中,深色蔬菜最好占到一半。科学家在分析各种蔬菜的营养成分后,发现一个规律:蔬菜的颜色越深,营养价值就越高;颜色浅的则营养价值比较低。比如,同样是十字花科甘蓝类蔬菜,西兰花的维生素C含量就要高出白菜花20%左右。即使是同一品种或同一蔬菜的不同部位,由于颜色不同,维生素含量也不同。如芹菜叶中胡萝卜素含量比其梗高出6倍、维生素D多4倍;大葱的葱绿比葱白的营养价值也高得多。一般来说,叶部营养高于根茎,叶菜高于瓜菜。   3.1.8肉要吃浅色的   肉类基本可以分为三类:畜肉类、禽肉类、水产类。前者可称为红肉类,后两者可称为白肉类。它们都为人体提供优质的动物蛋白质。畜肉类高蛋白高脂肪;禽肉类、水产类高蛋白低脂肪。只存在于海产鱼类和贝类之中的DHA与EPA,对人体健康极为有益。所以就营养构成总体来说,所以肉要吃浅色的。   3.1.9饭前先喝汤   俗话说:“饭前先喝汤,身体健康康”。   饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于之后进食食物的稀释和搅拌,促进消化、吸收;而且空腹喝汤,汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法,汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,并冲淡食物消化所需要的胃酸,影响食物的消化吸收。   所以,吃饭最忌的是一边吃饭一边喝汤,或是以汤泡饭或是吃过饭后再来一大碗汤,这都容易阻碍正常消化。正确的进餐顺序应该是:汤u2192青菜u2192饭u2192肉u21921小时后水果。    总结 :   随着科学的发展,我们应该认识健康饮食对于生命的重要作用,让我们都开始关注我们的饮食吧,只有人们健康了,才有更多的经历投入工作学习中去,才能创造更多的价值,才能好好享受生活!   饮食与健康论文1500字篇3   【摘要】   话说民以食为天,而健康则是身体的最大本钱。这些无疑都牵动着我们的神经。随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人,食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。这些前提是我们要理解什么是营养,而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。   有专家说:未来的健康,靠药物不是最理想的出路,而饮食将对健康起绝对性作用。这话很有道理,俗话说“病从口入”,也是说人在吃上如不注意科学,吃错了也会导致疾病。现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。   关键词:营养 健康 均衡 食品 习惯   一、健康之道   健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。WHO制订的身体健康的初测十项标准:精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任度,动作和移动速度等。 篮球 运动中的快攻与急速回防,促进了速度素质能力的提高,篮球对各类速度的要求都很高,因此能有效提高培养运动员的反应速度、移动不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。   二、营养之理   营养”作为一个名词、术语已为众所习用,但对它的确切定义却未必准确了解。“营”在汉字里是谋求的意思,“养”是养生或养身,两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。确切地说,应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”。“营养”一词确切而比较完整的定义应当是:“机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。”研究人体以及其他生物的营养问题的学问被称为营养学。   人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物,从中获得生命活动所需的营养物质,这些营养物质在营养学上称为“营养素”。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素,共5大类,其中营养素不能在体内合成,而必需从食物中获得,称为“必需营养素”。其中包括9种氨基酸:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸;2 种脂肪酸:亚油酸、仅一亚麻酸;碳水化合物;7种常量元素:钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯;8 种微量元素:铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴;14种维生素:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B12、胆碱、生物素;加上水等,共计40余种。   三、饮餐之法   1、科学配餐   坚持均衡营养的原则,做到科学配餐合理搭配。首先是配餐的质量,配餐的色、香、味、形;其次是配餐的营养素种类与数量,使每一份菜和每一餐菜的各个不同菜肴间的营养成分相互配合,满足食用者的生理需要,并达到合理营养的目的。这种配餐方法就可以称为科学配餐。科学配餐的原则有三点:   (1)一日三餐的热能应当与工作强度相匹配:避免早餐过少、晚餐过多的弊病。热能分配以早餐占全日总热能的25%—30%、午餐占40%、晚餐占30%—35%较为适宜。《陆地仙经》中曾有一诗:"早饭淡而早,午饭厚而饱,晚饭须要少,若能常如此,无病直到老。"但现实生活中却出现这样的怪圈,常常是"早餐马虎,中餐凑合,晚餐全家福"。而科学的吃法应该是"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少"。有许多人不按这个比例安排一日三餐,而是采用2:4:4,甚至1:4:5的分配比例,造成晚餐吃得过饱过多,对健康有害无益。   (2)三餐的间隔要合适,三餐饮食的量也要适当,同时还要讲究饮食卫生。三餐时间合适、比例适当这一条比较好理解,就是早饭要认真吃,晚饭不要吃过量,每餐间隔4~6个小时,不要暴饮暴食,饥一顿饱一顿。   (3)注意膳食结构的平衡:主要是主副食搭配要注意酸碱平衡,主要做到杂粮与精粮的平衡;干、稀的平衡;副食要做到生、熟搭配平衡;荤素搭配平衡。由于烹调原料的品种和食用部位不同,所含营养素的种类和数量也不同,只有通过科学搭配,才能使每一种菜所含的营养素更为全面、合理。荤菜方面,既要有四条腿的猪、牛、羊(任选其一种),又要有两条腿的鸡、鸭、鹅,还要有一条腿的鱼类;素菜上要照顾到根、茎、叶、花和果类蔬菜都要有,还要配有豆类、菌类和藻类。总之,食物不要单一,一天内或一星期内达到平衡即可。   2、青少年饮食饮食   (l)热能青少年生长发育快,活动量大,故对热能的需要量较多,平均每天需要热能大约2800卡。   (2)蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多,而且在质量上也比成年人要求高,每天大约需要蛋白质80~90克。青少年应多吃一些动物性蛋白,如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外,还应将动物性蛋白分配到三餐中吃,不可集中在一顿饭吃,以防增加胃肠道负担。   (3)维生素是人体生长发育中不可缺少的物质,对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素,就会影响生长发育,甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏,会患夜盲症、干眼病;维生素B;缺乏,会患神经炎、脚气病;维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎;维生素C缺乏,会患坏血病;维生素D缺乏,则影响其骨能发育等。为此,青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。   (4)无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要材料,青少年缺少了钙和磷,骨骼发育就会出现障碍,严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分,青少年随着身体的增长,血量逐渐增多,需要的铁也就较多,如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分,甲状腺素能促进机体代谢和神经骨骼的发育。青少年如果食碘不足,就会出现身材矮小,智力迟钝。   3、中老年饮食   人到老年以后,由于消化器官衰退,消化和吸收功能逐渐减弱,再加牙齿脱落,咀嚼较困难,故应注意以下事项:   (1)不要吃得太饱:老年人活动量少,消化功能差,吃得过他不仅会加重胃肠道的负担,引起消化不良,还会造成身体发胖,引起高血压和动脉硬化,增加心脏负担。因此,适当节制饮食,对于老年人尤为重要。   (2)不要吃得太成:老年人的食盐量,以每日不超过10克为宜。食盐过多会加重肾脏负担,引起浮肿,钠盐储留还会引起血压升高,增加高血庄、冠心病、脑溢血的发病率。   (3)不要吃糖和脂肪过多:老年人运动量少,吃糖过多不仅会引起或加重糖尿病,而且糖在体内会转化为脂肪使人发胖。老年人胰腺功能较低,吃多了脂肪易造成消化不良,动物脂肪中胆固醇含量较高,会造成动脉硬化和肝脏掼害。   (4)要多吃新鲜蔬菜和水果:蔬菜和水果中含有大量的维生素、纤维素和无机盐,纤维素和果胶能促进胃肠蠕动和消化液分泌,防止粪便在肠道内停留,这对预防便秘,肠道肿瘤和动脉硬化有一定作用,维生素有健身、抗衰老和预防癌症的作用。   (5)要合理调整膳食:老年人饮食要多样化,不要偏食,也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上,务求清淡。   (6)要少食多餐:老年人对低血糖的耐受性较差,易感饥饿和头晕,故易少食多餐。每餐可吃七分饱,在睡前或两餐之间酌情进食少量食物,如牛奶、糕点等。   ※ 参考文献 《中国居民膳食指南2007》、《营养圣经》(最佳营养学实用指南最新修订版) 、《食物营养与合理搭配》、《中国居民膳食指南》
2023-08-30 00:50:591

饮食与生命健康的关系

吃新鲜食品,不吃隔夜食品.每天的饭量3歺要规律,预防胃病。每天喝 水也是很重要,预防血栓,清理肠道毒素荤素搭配要合理,不能偏食,每天的钙质也很重要,喝牛奶同时加强锻炼促使钙质的下吸收建议你去书店买 本食品 与健康书来看看。
2023-08-30 00:51:112

食品营养与健康专业好不好?

在当今社会,人们对健康和营养的关注日益增加。随着生活水平的提高和健康意识的增强,食品营养与健康专业逐渐成为备受关注的领域。本文将从四个方面探讨食品营养与健康专业的优势与价值,以帮助读者更好地了解该专业。一、专业知识与技能:食品营养与健康专业涉及广泛的知识领域,包括食品科学、营养学、食品安全与卫生等。学生在专业学习中将接触到食物的成分、营养需求、食品加工技术等方面的知识。这些知识将使他们能够全面了解食品的营养价值、食品安全标准以及食品加工过程中可能存在的风险。通过学习,学生将掌握各种分析和评估食品质量和安全性的技能,为食品行业的发展和健康生活的推广提供有力支持。二、职业发展前景:食品营养与健康专业的毕业生在就业市场上有着广阔的发展前景。随着人们对健康饮食的关注增加,食品行业对专业人才的需求也在不断增加。毕业生可以在食品加工企业、食品安全监管机构、医疗机构、健康咨询机构等各个领域找到就业机会。他们可以从事食品质量检测、食品研发、食品安全管理等工作,为人们提供更安全、更健康的食品和饮食建议。三、社会影响力:食品营养与健康专业不仅仅关注个体的健康,还对整个社会起到积极的影响。专业人士通过研究和推广健康饮食的理念,可以帮助人们更好地了解食品的营养价值和健康影响。他们可以参与制定食品安全标准和政策,推动食品行业的规范化和健康发展。通过开展公众教育活动,他们还可以提高人们对健康饮食的认识,引导人们养成良好的饮食习惯,从而减少与不良饮食相关的疾病的发生率。四、个人成长与满足感:选择食品营养与健康专业的学生不仅可以获得知识和技能,还可以在个人成长和满足感方面获得很大的收获。通过专业学习,他们将培养扎实的科学素养、独立思考和问题解决能力。在实践过程中,他们将不断提升自己的专业能力和实践经验。同时,从事食品营养与健康工作的过程中,他们还能够感受到为他人提供帮助和改善健康的成就感。
2023-08-30 00:51:261

饮食营养与健康的关系

论述营养与健康的关系推荐内容论述营养与健康的关系站在营养学的基础上回答最佳答案从食物营养类型与人类健康的关系,以及均衡膳食和合理营养的模式极其对于人体健康的重大意义几方面,论述了人类要维护自身的健康,就必须注意膳食和营养的道理。 关键词:饮食 养生 合理营养 膳食 食物营养 人的生命必须通过饮食来维持,人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系,人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。营养素摄入不平衡将引起很多疾病。所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。 二、合理营养与人体健康的关系 营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。对人来说,营养就是从外界摄取食物,经过消化吸收利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程,这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质,叫做“营养素”。 构成人体的基本单位是细胞,细胞构成组织,组织构成器官,器官构成人体系统。构成细胞的物质来源于我们所摄取的食物中的营养素,它们被身体利用,滋养我们体内的细胞。细胞健康无疑决定了人的健康。目前已知的人体所需的四十余种营养素,我们可将其细分为七大类:一是碳水化合物,其功能是维持身体细胞的活动,主要来源于五谷类;二是脂类,其功能是维持细胞结构和功能,主要来源于油脂类(食用油、脂肪、坚果类);三是蛋白质,其功能是维持身体细胞的活动,主要来源与于鱼、肉、豆、蛋、奶等;四是维生素,其功能是调节生理机能,主要来源于蔬菜、水果;五是矿物质,其功能是建造和修补身体组织、调节生理机能,主要来源于蔬菜、水果;六是水,其功能是调节生理功能,主要来源是饮料、汤;七是膳食纤维,其功能是预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康,来源于各种植物性食物。 合理营养要求三大营养素供热占总热能的百分比为蛋白质10%~15%、脂肪20%~30%,糖类(碳水化合物)60%~70%。蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质,也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分。蛋白质可促进生长发育,维持毛细血管的正常渗透性,并供给热能,缺乏时可致生长发育迟缓、体重减轻、容易疲劳、循环血容量减少、贫血、对传染病抵抗力降低、创伤和骨折不易愈合、病后恢复迟缓,严重缺乏时可致营养不良性水肿。脂肪可供给热能,构成组织脂肪及储存脂肪,供给必需脂肪酸(亚油酸),脂肪还可促进脂溶性维生素的吸收。但脂肪摄入过多可致肥胖和动脉粥样硬化。动物性脂肪中含饱和脂肪酸较多(鱼类除外),植物油含多不饱和脂肪酸较多(棕榈油、椰子油除外),饱和脂肪酸可使血清胆固醇量增高,多不饱和脂肪酸可降低血胆固醇及甘油三酯,减少血小板的粘附性。所以膳食中饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例(S/P)以1∶1为宜,这样既照顾到必需脂肪酸的供应,又可预防一些与脂肪营养有关的疾病(如冠心病、肥胖症等)的发生。碳水化合物是热能的食物来源,有节省蛋白质的作用,可保证正常量的血糖、肝糖原和肌糖原,以维持大脑活动、肝脏解毒和肌肉活动。碳水化合物摄入不足可导致热能不足,生长发育迟缓,易于疲劳,摄入过多可致肥胖。膳食纤维为人体健康所必需,为人体内物质代谢所必需,不能由人体合成,只能由食物供给。钙、磷、镁、钾、钠等无机盐是组成机体的必要成分,具有重要的生理功能。在人体组织中含量少于体重的0.01%的铁、碘、铜、锌、锰、钛、钼、硒、铬、氟、镍等为人体必需的微量元素,与酶、维生素、激素、核酸有密切关系。 有资料称,营养过剩和生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手。各种致命和慢性病如肥胖、高血压、冠心病等,都是人自己吃出来的。膳食结构不合理以及洋垃圾食品62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333332623365的入侵是导致文明病的发生的最大的原因。营养科学告诉我们:“没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质”;“没有不好的食物,只有不好的膳
2023-08-30 00:51:403

有关饮食与健康方面的事例有哪些???

最主要的是 早吃好,午吃饱,晚少吃``````勤走动,多喝水`OK。就这些```你能一直坚持,没意外的话,你活个80。90岁,没问题`
2023-08-30 00:51:525

食品营养与健康的介绍

《食品营养与健康》是2008年中国农业科学技术出版社出版的图书,作者是王俊东。该书介绍了一些易发生的营养缺乏症和一些营养过剩导致的“富裕病”,以及食品卫生安全对健康的影响。《食品营养与健康》是在编者们从事多年营养学的教学与研究基础上,查阅了大量文献后写成的。它既包含了目前营养学研究的新成果,也提出了我国食品营养领域发展的新课题。书中既介绍了一些易发生的营养缺乏症和一些营养过剩导致的“富裕病”,也强调了饮食的公共卫生与食品安全对健康的影响等现代营养学热门话题,又将最新的中国居民膳食指南、中国居民平衡膳食宝塔收入其中,力争对人们的健康、食文化、生活方式有所帮助。
2023-08-30 00:52:361

食品污染对人体健康有哪些危害?

食品污染人体健康造成的危害主要为影响食品的感官性状、引起机体急慢性中毒、对机体的远期危害,如致癌、致突变、致畸作用。具体的危害依食品污染物的不同而不同。1?食品中的微生物污染与人体健康主要是由有害微生物及其毒素、寄生虫及其虫卵和昆虫等引起的。肉、鱼、蛋和奶等动物性食品易被致病菌及其毒素污染,导致食用者发生细菌性食物中毒和人畜共患的传染病。致病菌主要来自病人、带菌者、病畜和病禽等。致病菌及其毒素可通过空气、土壤、水、食具、患者的手或排泄物污染食品。被致病菌及其毒素污染的食品,特别是动物性食品,如食用前未经煮熟或未经必要的加热处理,会引起沙门氏菌或金黄色葡萄球菌毒素等细菌性食物中毒;食用被污染的食品还可引起炭疽、结核和布氏杆菌病(波状热)等传染病;其他如霍乱弧菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、溶血性链球菌、口蹄疫病毒、禽流感病毒、甲型肝炎病毒等,从而引起相应的疾病。1988年上海爆发的甲肝大流行就是典型的例子。另外,有些细菌还含有可分解各种有机物的酶类,并在适宜条件下大量生长繁殖,食品被这些细菌污染后,其中的蛋白质、脂肪和糖类可在各种酶的作用下分解,使食品感官性状恶化,营养价值降低,甚至腐败变质。如果食品被寄生虫或寄生虫卵污染,人食用后则可引起相应的寄生虫病,如绦虫病、脑囊虫病、脑包虫病、华支睾吸虫病(又称肝吸虫病)、蛔虫病等。污染源主要是病人、病畜和水生物。污染物一般是通过病人或病畜的粪便污染水源或土壤,然后再使家畜、鱼类和蔬菜受到感染或污染。真菌广泛分布于自然界。受真菌污染的农作物、空气、土壤和容器等都可使食品受到污染。部分真菌菌株在适宜条件下,能产生有毒代谢产物,即真菌毒素,对人畜都有很强的毒性。一次大量摄入被真菌及其毒素污染的食品,会造成食物中毒;长期、小量摄入受污染的食品也会引起慢性病或癌症。如黄曲霉毒素不仅具有很强的肝脏毒性,导致急慢性肝中毒,甚至导致死亡,而且还具有很强的致癌性,可引起肝癌、胃癌、肾癌、结肠癌、乳腺癌等癌症。黄曲霉毒素是黄曲霉菌产生的活性物质。黄曲霉菌是真菌的一种,普遍存在于空气和土壤中,在有氧、温度较高和潮湿的条件下容易生长,易在花生、玉米、大米、小麦、大麦、棉籽和大豆等农产品上生长发霉。黄曲霉素对食品原料和成品的污染很普遍,我国南方地区、印度、美国和一些东南亚国家的粮产品中黄曲霉毒素污染率均较高。黄曲霉毒素的急性毒性主要是对肝脏造成损害,造成肝细胞变性,脂肪浸润、胆管增生等。黄曲霉毒素不仅引起家禽、鱼类、家畜和其他动物的肝癌等肿瘤,流行病学调查发现在粮油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区,人类肝癌发病率也较高。国际癌症研究所将黄曲霉毒素确定为一级人类致癌物。食用被黄曲霉毒素污染严重的食品后可出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退,严重者在2—3周内出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹水、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病的表现,也可能出现心脏扩大、肺水肿,甚至痉挛、昏迷等症。早在公元前1世纪就有因食用霉变的谷物引起某些疾病,导致孕妇流产、畸胎的记载。霉变的饲料可使家畜的生长减缓,出现畸胎或死亡。20世纪60年代,英国一家农场10万只火鸡食用霉变的花生粉后,相继在几个月内死亡,研究人员发现有些真菌毒素不仅具有很强的毒性,而且也是重要的致癌物质。粮食和各种食品的贮存条件不良,容易孳生各种仓储害虫。例如粮食中的甲虫类、蛾类和螨类;鱼、肉、酱或咸菜中的蝇蛆以及咸鱼中的干酪蝇幼虫等。枣、栗、饼干和点心等含糖较多的食品特别容易受到侵害。昆虫污染可使大量食品遭到破坏,食用了这些受昆虫污染的食品也可能对人体健康造成危害。2?食品中化肥污染与人体健康在农业生产中,由于近几年大量长期地乱施化肥造成了农业环境的污染,进而给食品带来了污染。在蔬菜种植中,施用过量的氮肥,再加上蔬菜是富集硝酸盐的植物性食物,从而对叶菜类蔬菜含硝酸盐影响最大。人类摄入硝酸盐约有80%—90%来自蔬菜,虽然蔬菜中的硝酸盐对人体无害,但它极易还原成亚硝酸盐,导致癌症发生。世界卫生组织和联合国粮农组织在1993年就规定硝酸盐的日允许摄入量为0?36毫克/千克(体重),亚硝酸盐的日允许摄入量为0?13毫克/千克(体重)。从一次测定结果来看,有些蔬菜(叶菜类)硝酸盐含量已经超标,大多数蔬菜的亚硝酸盐含量尚未超标,但腌制的芥菜已明显超标,对人类的身体健康存在着一种潜在威胁,应引起人们的高度重视。被硝酸盐污染的蔬菜对人体的影响主要有以下两方面:一是硝酸盐含量高可能会引起高铁血红蛋白症;二是硝酸盐、亚硝酸盐是强致癌物质亚硝酸胺的前体,可诱发消化系统癌变。3?食品中的农药污染与人体健康有机氯类农药在我国使用长达30余年。虽然1983年停止生产有机氯类农药,但它们的残留问题仍不容忽视。如DDT、六六六的残留期长达50年。有机氯类农药挥发性不高,脂溶性强,化学性质稳定,易于在动植物富含脂肪的组织及谷类外壳富含脂质的部分中蓄积。人体长期摄入含有有机氯农药的食物后,主要造成急、慢性中毒,侵害肝、肾及神经系统;此外,农药还具有环境激素的作用,对内分泌及生殖系统也会造成一定损害。在肝病高发的某县,肿瘤病人体内脂肪中的DDT和六六六残留量都高于健康人的水平。国外有人提出警告,即使立即停止使用DDT、六六六,现在人体脂肪中的蓄积量在10—20年内也不会改变。我国自停止使用有机氯类农药以来,有机磷类农药已成为最主要的一类农药,尤其是蔬菜、瓜果、茶叶等用量较大。据某市调查,在蔬菜上使用较多的是乐果、DDV、甲胺磷、马拉硫磷等,而且在使用这些农药后都难于做到安全间隔以后进入市场。经常摄入微量有机磷农药可引起精神异常、慢性神经炎,对视觉机能、生殖功能和免疫功能有不良的影响,尚有致癌、致畸、致突变等危害。4?食品中重金属和非金属的污染与人体健康有害金属与非金属对食品产生污染的主要来源就是工业生产中的废水、废气、废渣(简称“三废”)不经处理随便排放,使水和土壤污染,再造成种植、养殖的粮食动物污染,这是食品有害金属与非金属污染的重要原因。未经处理随便排放的“三废”中含有大量的汞、镉、砷、铅、镍、锑、锡、钴、铬、氟和硒等,可使水源和土壤遭到严重污染。通过灌溉、养殖和栽培,有害污染物经动、植物的吸收、富集,进入食物链,使鱼虾等水产品和粮食以及其他农副产品等受到严重污染。汞的污染:据调查,江苏省主要水系中鱼体内汞的检出率达100%。鱼体内的汞有95%以上是毒性很强的甲基汞,对人体的危害较大,不但损害中枢神经系统,引起一系列的神经和精神症状,而且遗传,易发生畸胎。在日本水俣地区就有6%的“水俣病”是先天的,这些小孩表现为发育不良、智力减退、畸形,有的瘫痪而死。经过“三废”中废水灌溉后的粮食、蔬菜、瓜果中的汞检出率也很高,有些含量已超过了国家标准。镉的污染:镉在一般环境中相当低,但通过食物链的富集后,可达到相当高的浓度。由于含镉工业废水排入水体,水生生物能从水中浓集镉。其体内浓度可比水体含镉量高4500倍左右。食物是摄入镉的主要来源,人体每天所摄入的镉,仅有很小一部分排泄出来。随食物进入体内的镉经消化系统吸收进入血液,血液中的镉大部分进入肾脏和肝脏,并在体内蓄积,引起肾近曲小管上皮细胞的损害,临床上出现高钙尿、蛋白尿、糖尿、氨基酸尿,最后导致负钙平衡,引起骨质疏松症。5?食品中有机、无机物的污染与人体健康食品中有机和无机污染物的种类复杂,污染途径也多种多样。它们的主要来源有:工业“三废”的排放等环境污染物导致食品生产过程污染;食品加工过程的污染;食品容器包装材料污染等。多环芳烃类是一类数量多、种类复杂、分布广,与人的关系密切及对人的健康威胁较大的化学致癌物质。多环芳烃主要由各种有机物如煤、柴油、汽油、原油及香烟燃烧不完全而来。苯并芘是多环芳烃类化合物污染食品的一种主要的致癌性污染物。在新鲜肉、烟熏制肉、煎炸烘烤食品、各类蔬菜、水果类、粮食类、海产类、植物油及酒类中都能检出苯并芘,特别是油炸、烧烤、烟熏食品中致癌物质会大大增加。多环芳烃对人体的主要危害可能是致癌。流行病专家为了预测食品中的多环芳烃对人体致癌的危险性,进行了大量的研究。匈牙利西部一地区胃癌明显高发,调查认为与该地区居民经常吃家庭自制含苯并芘比较高的熏肉有关;前苏联曾报道拉脱维亚一个沿海地区胃癌明显高发,据认为是吃熏鱼较多而致。亚硝胺也是公认的致癌污染物之一,对动物所有的重要器官都可发生作用,但以肝脏和食管最为敏感,由于生成亚硝胺的前体物质二级胺和亚硝酸盐在自然界分布很广,并可在动物和人体内生成,因此亚硝胺也是食品中普遍存在的有害物质,亚硝胺与苯并芘对食品的污染都与加工方法有关,如生鲤鱼的亚硝胺为4微克/千克,经熏制后增至9微克/千克;如经硝酸盐发色后再烟熏处理,可增至14—26微克/千克。氯乙烯、A?苯基r奈胺、苯二甲酸二辛酯是食品包装、容器材料中的有害物质。氯乙烯是塑料制品的单体,具有致癌性,在氯乙烯中添加的增塑剂(苯二甲酸二辛酯)、稳定剂都有一定毒性,当接触水、油、酒精、酸、碱时可能溶解迁移到食品中去。如果用了含氯乙烯的塑料制品做食品包装,则可导致食品的污染;如使用含有增塑剂的聚氯乙烯容器盛放淡水或海水饲养鱼时,可导致鱼死亡。据试验,苯二甲酸二辛酯能引起白细胞增加、贫血、血尿、中枢神经系统的纤维细胞死亡等。又如仿瓷餐具,也叫密胺餐具,是一种在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具。据中新网2009年4月12日报道,最近,北京、河北两地在对仿瓷餐具的检测中,发现部分企业存在甲醛超标等质量问题。深入调查发现,一些企业竟然在用禁用原料尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具。尿素甲醛树脂遇高温易分解出甲醛,而甲醛是公认的致癌物质,用这样的餐具盛装食品,必然会导致食品的污染。
2023-08-30 00:53:131

食品安全与健康

H-6应该是指塑料原料的代码,简称6号塑料。那几个图标:雪花:可冷冻保鲜,放入冰箱的标志。三条弯曲的线:可以加热的标志。中间这个图标看不清楚,能不能再放大点?!一个方框,中间有两个圆:可以洗碗机用。杯叉:欧盟食品安全标志。(刀叉是德国的。)代表食用级。
2023-08-30 00:53:371

绿色食品与人体健康有哪些关系

健康人的机体机能处于动态平衡,一旦外界污染物侵入人体,会引起人体免疫系统的变化,进而改变激素、内分泌等多个平衡绿色食品由于本身在生产、加工过程中受到的污染较低,因此食用后可以减少人体机能改变,从而维持人体的健康水平
2023-08-30 00:53:531

企业管理都有那些必备知识?

企业管理的必备知识内容  ①计划管理   通过预测、规划、预算、决策等手段,把企业的经济活动有效地围绕总目标的要求组织起来。计划管理体现了目标管理。   ②生产管理   即通过生产组织、生产计划、生产控制等手段,对生产系统的设置和运行进行管理。   ③物资管理   对企业所需的各种生产资料进行有计划的组织采购、供应、保管、节约使用和综合利用等。   ④质量管理   对企业的生产成果进行监督、考查和检验。   ⑤成本管理   围绕企业所有费用的发生和产品成本的形成进行成本预测、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核等。   ⑥财务管理   对企业的财务活动包括固定资金、流动资金、专用基金、盈利等的形成、分配和使用进行管理。   ⑦劳动人事管理   对企业经济活动中各个环节和各个方面的劳动和人事进行全面计划、统一组织、系统控制、灵活调节。
2023-08-30 00:44:101

工会人员如何晋政工师

申报高级政工师业务工作总结本人自1985年以来长期从事工会工作,期间在上级工会和本公司党委的领导下,认真贯彻执行党的路线方针政策,高举中国特色社会主义伟大旗帜,紧密团结在党中央周围,深入学习实践科学发展观,多年来,根据《中国工会法》,在上级工会和本公司党委的领导下,坚持按照工会“建设、参与、维护、教育”的四项职能,积极为职工群众说话办事,认真维护职工的合法权益,紧紧依靠全体工会干部和广大党员,围绕企业生产经营中心工作,开展好工会的各项工作,努力并不断把工会工作提高到一个新的水平。现将工作回顾如下:一、统一思想,认真学习贯彻党的文件精神多年来,公司工会坚持把学习党的文件精神作为首要的政治任务,多次组织公司工会委员学习党中央发出《关于在全党兴起学习贯彻三个代表重要思想新高潮的通知》,学习“科学发展观”思想,结合企业的实际情况,要求各部门工会围绕企业党政在每年度提出的中心工作,尽心竭力地把关心群众的工作做好、做细、做实。履行工会的职责,推动党的全心全意依靠工人阶级路线的落实,充分发挥联系群众的桥梁和纽带作用。二、深化民主管理,履行好工会的维权职责多年来,按照《企业法》、《工会法》赋于的职责,工会在组织职工参加民主管理和民主监督等方面积极开展工作,使广大职工的民主参与意识不断增强,参政议政能力不断提高,促使企业的民主管理工作不断取得新的进展。——职代会制度得到坚持和发展。公司工会认真履行职代会工作机构和职责。每年初召开公司职代会,讨论审议通过各届总经理的工作报告和年度工作方针目标,讨论审议公司的财务工作报告和预决算报告,使公司职代会的民主决策、民主管理、民主监督作用得到了重新的体现和发挥,年中还召开半年度的职代会,履行职代会的义务和权利,对各位代表提出的建议,公司工会坚持督促行政运行和整改,多年来,共召开了十九次职代会,实现了民主管理企业,保证管理决策程序合法,结果正确,把握每年度工作的目标和方向感,使企业逐步走出了困境,实现了企业的扭亏为盈。——厂务公开工作的全面展开。在党政领导下,重新调整了厂务公开领导小组成员,公司在厂务公开方面做了大量工作,设置了电子显示屏,在第一时间公布各方面的信息,保持企业内部沟通渠道方面的畅通取得了一定的实效。三、发挥工会的优势,做好企业的稳定工作近年来,公司部分职工由于不同类型的职工因利益差异和对企业的发展前途及土地置换和职工分流安置上,产生了观望、忧虑、攀比、期望情绪,多次要求集体上访、写小字报,职工情绪激烈,各种思想无法统一,曾一度影响企业的生产工作环境。面对这种情况,公司工会在党政领导下,采取了三个原则:1.坚持依靠群众的原则。通过多次座谈和谈话、谈心,充分表明企业的领导班子是把充分相信职工,依靠职工作为正确处理利益关系的根本立足点。教育引导职工企业的困难是暂时的,相信多数职工是识大体、顾大局,愿意为企业的生存和经济效益扭亏作出奉献和牺牲的,通过职代会等途径,使职工对企业的前途和年度工作目标等方面享有知情权。2.充分把握“公正、公平、公开”的原则。按法定的民主程序办事。在公司的各项工作中,公司的党政领导和工会制定政策、方案的实施,紧紧把握这个公正原则。如在公司人员分流安置实施办法,就按职代会的民主程序实行了无记名投票方式表决,使方案实施更具备法定性,给干部职工均等选择的机会,维护职工权益。同时履行职代会闭会期间代表组长联席会议等民主程序。3.掌握信息,积极引导原则。近年来公司工会面对部分职工思想情绪不稳定的情况,运用舆论宣传,政策解读,用谈心的方式,多次运用于积极引导原则,剖析了职工积在心里的不满和怨气,通过多次对职工进行耐心细致政策解读和思想工作,从职工的消极心态引导出积极因素,因势引导地消除矛盾,多次劝止了职工的集体上访行动,从而化解了矛盾。近年来,公司工会和部门工会在这方面做了大量细致和有效的工作。四、开展合理化建议活动近年来,公司工会针对企业在管理方面,制定了在全公司开展“我为企业献一计”的活动,广大职工认真负责,积极参与,对企业的各方面工作,如生产经营、技术管理、财务管理、利益分配及各种服务工作提出合理化建议,提交党政领导审阅。平时只要职工提出合理化建议,只要符合职工的切身利益,符合企业的发展方面的,公司工会都会及时向党政领导逐项及时反馈,党政领导充分尊重工会提出的建议,及时做出整改和答复。充分体现了职工关心企业生存和发展的主人翁精神,使职工的合法权益得以保证。五、注重工会的自身建设近年来,公司工会围绕企业的中心工作,工会各级干部通过多次业务学习,上级工会培训等等,认真履行工会职责,改变工作作风,改变工作方式,运用各种方法密切工会干部与职工群众的关系,深入群众,心系群众,关心民意,体现民情,使工会组织真正成为联系职工的桥梁和纽带,切实维护好职工的切身利益,从而真正增强工会工作服务大局的意识和发挥群众组织的作用,严格按工会法的选举方法,做好公司各部门工会干部的配备工作,为今后的工会工作起到了组织保证作用。六、关心职工生活近年来,公司工会在为职工办实事、办好事,为职工排难解忧上下功夫。履行了关心困难职工,帮助困难职工(每月职工困难补助费达××××元左右),解决了职工的部分后顾之忧。筹办了职工帮困基金会和大病帮困活动,参加了上级公司工会的帮困基金会。公司工会和部门工会还经常通过探望病人和家庭访问,基本上做到职工有病住院必有组织上去探望及困难补助,营造了社会主义企业大家庭的温暖氛围,激励和教育职工奋发向上,爱厂如家。公司工会督促和参与行政每年的实事工程,并利用工会经费,力所能及办实事,每年为职工进行各种保险共5种(其中:特种重病保险1份;职工住院保险1份,意外保险3份;女职工计划生育保险1份,上级公司工会帮困基金1份)。每年有20至30人次得到保险公司和上级公司工会帮困基金的理赔,从而部分解决了生病职工在经济上的困难。回顾多年来的工作,我深刻地体会到要做好企业的工作,公司工会必须做到以下五个坚持:一是坚持认真贯彻党的方针政策,高举中国特色社会主义伟大旗帜,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,继续解放思想,坚持改革开放,推动科学发展,促进社会和谐等重要思想,统领工会工作的全局,这是工会工作不可偏离的政治方向。二是坚持上级工会和本公司党委对工会的领导和行政给予的支持,这是工会工作取得成功的根本保证。三是坚持以企业的生产经营、方针目标建设,围绕发展,服从服务大局,这是工会工作重要原则。四是坚持突出维护职能,为广大职工办实事,这是公司工会工作充满生机的力量源泉。五是坚持加强自身建设,培养一支思想品质好,工作作风硬,积极进取,热爱本职的各级工会干部队伍,这是工会工作取得成果的坚实基础。总结多年来的工作,尽管取得了一些成绩,但与党的要求和职工的期望相比,与不断发展的形势要求工会自身发展的目标相比,还存在着一定的差距和不足。如:职工的稳定和凝聚力,企业文化方面,明年新劳动合同法实施政策把握方面,厂务公开的形式多样化方面,工会工作方式和方法的创新方面,工会干部的思想水平和业务能力和管理方面,以及行使维护职责方面等等,这些都需在要今后工作实践中逐步加以研究,加以解决。本人坚信,在上级工会和公司党委的领导下,围绕企业经济建设为中心,切实维护职工合法权益,积极推进科学发展和社会和谐,切实加强工会的自身建设,为广大职工做好事、办实事,在企业经济的发展中,努力发挥工会的积极作用,谱写工会工作新篇章。
2023-08-30 00:44:101

小学信息技术的新课标有哪些内容?

小学信息技术课程标准一、课程任务和教学目标中小学信息技术课程的主要任务是:培养学生对信息技术的兴趣和意识,让学生了解和掌握信息技术基本知识和技能,了解信息技术的发展及其应用对人类日常生活和科学技术的深刻影响通过信息技术课程使学生具有获取信息传输信息处理信息和应用信息的能力,教育学生正确认识和理解与信息技术相关的文化伦理和社会等问题,负责任地使用信息技术;培养学生良好的信息素养,把信息技术作为支持终身学习和合作学习的手段,为适应信息社会的学习工作和生活打下必要的基础。信息技术课程的设置要考虑学生心智发展水平和不同年龄阶段的知识经验和情感需求小学初中和高中阶段的教学内容安排要有各自明确的目标,要体现出各阶段的侧重点,要注意培养学生利用信息技术对其他课程进行学习和探究的能力努力创造条件,积极利用信息技术开展各类学科教学,注重培养学生的创新精神和实践能力各学段的教学目标是:小学阶段1.了解信息技术的应用环境及信息的一些表现形式。2.建立对计算机的感性认识,了解信息技术在日常生活中的应用,培养学生学习使用计算机的兴趣和意识。3.能够通过与他人合作的方式学习和使用信息技术,学会使用与学生认识水平相符的多媒体资源进行学习。4.初步学会使用网络获取信息与他人沟通;能够有意识地利用网络资源进行学习发展个人的爱好和兴趣。5.知道应负责任地使用信息技术系统及软件,养成良好的计算机使用习惯和责任意识。6.在条件具备的情况下,初步了解计算机程序设计的一些简单知识。二、教学内容和课时安排中小学信息技术课程教学内容目前要以计算机和网络技术为主(教学内容附后)教学内容分为基本模块和拓展模块(带*号),基本模块是对学生的基本要求,拓展模块是对学生的较高要求各区县可根据教学目标和当地的实际情况,在保证学生掌握基本模块内容的基础上,适当选取拓展模块的内容课时安排:小学阶段信息技术课程,不少于68学时,建议102学时;上机课时不少于总学时的70%三、教学评价教学评价必须以教学目标为依据,本着对发展学生个性和创造精神有利的原则进行教学评价要重视教学效果的及时反馈,评价的方式要灵活多样,要鼓励学生创新,主要采取考查学生实际操作或评价学生作品的方式中学信息技术课程列入毕业会考试科目考试实行等级制四、课程教学内容小学模块一 信息技术简介(1)初步了解信息技术基本工具的作用:采集信息存储信息传输信息处理信息如录音机电话机传真机电视机磁盘光盘照相机雷达计算机等(2)从外观上了解计算机的基本组成和作用(3)比较熟练地掌握键盘和鼠标器的基本操作(4)初步了解承载信息的几种媒体;了解计算机在学习生活中的应用(5)了解与信息技术相关的文化道德和责任;培养使用计算机的良好习惯模块二 操作系统简单介绍(1)掌握操作系统的简单使用方法(2)学会一种汉字输入方法(3)学会文件和文件夹(目录)的基本操作模块三 用计算机画画(1)学会使用基本的绘图工具;(2)学会绘制图形(3)学会给图形着色(4)学会编辑修饰图形模块四 用计算机作文(1)掌握一种文字处理软件的基本操作(2)学会文章编辑排版和保存的基本方法(3)学会插入图片艺术字(美术字)和表格模块五 网络的简单应用(1)了解有关网络的基本常识(2)学会使用浏览器浏览信息下载并保存有用信息模块六 用计算机制作多媒体作品(1)了解多媒体素材类型(2)学会一种常用的多媒体制作工具制作编辑简单的多媒体作品(3)学会展示多媒体作品*模块七 LOGO绘图(1)学会用LOGO基本绘图命令绘制基本图形;添加颜色;并组成组合图形(2)学会用LOGO音乐命令演奏乐曲(3)了解用控制命令操作机器人的方法(4)了解LOGO简单编程
2023-08-30 00:44:111

保密有关的法律法规

《中华人民共和国监察法》、《中华人民共和国电子商务法》、《中华人民共和国国际刑事司法协助法》法律依据:《中华人民共和国监察法》第十八条监察机关及其工作人员对监督、调查过程中知悉的国家秘密、商业秘密、个人隐私,应当保密。第五十九条监察机关涉密人员离岗离职后,应当遵守脱密期管理规定,严格履行保密义务,不得泄露相关秘密。《中华人民共和国电子商务法》第二十五条有关主管部门应当采取必要措施保护电子商务经营者提供的数据信息的安全,并对其中的个人信息、隐私和商业秘密严格保密,不得泄露、出售或者非法向他人提供。第三十一条进一步规定了电子商务平台经营者的保密责任,第八十七条也明确了电子商务监督管理部门工作人员的法律责任。《中华人民共和国国际刑事司法协助法》第十六条通过对外联系机关向外国提出,在外国接受条件并且作出书面保证后,决定附条件执行。外方对执行其请求有保密要求的,在不违反中华人民共和国法律的基本原则的情况下,主管机关可以按照其要求安排执行。
2023-08-30 00:44:121

压力容器如何检测

按国标150验收,成品按设计压力1,25倍做水压试验
2023-08-30 00:44:164

幼儿园能应用的人脸识别门禁有哪些?

比如云脉人脸识别门禁系统便可应用于幼儿园内,据了解,该系统不仅能对进出者身份证上的信息、身份证上的图片进行验证,确认身份证信息的真实性,还添加了人脸识别验证,通过摄像头捕捉来人的现场照片,并与身份证件上的证件照进行对比,确认是同一人,这样就可以防止陌生人随意进出幼儿园,有效保护小朋友们的安全...
2023-08-30 00:44:183

会计基本假设分别界定了什么

你好,一点通网校回答你的问题 主体性假设界定空间范围 持续经营假设与会计分期假设是界定时间范围 货币计量界定计量手段
2023-08-30 00:44:183

申报政工师主要专业成果怎么写

专业工作成果,包括主要著作、论文、调查报告、工作总结、起草 的重要文件、讲话稿已及能反映组织领导能力的实际材料、受奖情况等。你可以从这些方面下手,切勿字数太多,点到为止。
2023-08-30 00:44:213

《非诚勿扰》这档节目收视率为什么会出现下滑?

我感觉这个栏目越来越没有意思。
2023-08-30 00:44:218

国家秘密的保密期限是怎样规定的

国家秘密的保密期限,除有特殊规定外,绝密级事项不超过三十年,机密级事项不超过二十年,秘密级事项不超过十年。保密期限在一年及一年以上的,以年计;保密期限在一年以内的,以月计。国家秘密的保密期限,自标明的制发日起算,不能标明制发日的国家秘密,自通知密级和保密期限之日起算
2023-08-30 00:44:224

三好学生的家长评语?

1. 作为家长我很高兴看到孩子的进步,希望这个进步只是一个开始,在新学期能够继续延续,这样才能不负老师的期望。2.但愿孩子在学习和生活中,是积极的,健康向上的。 要是非分明,做一个优秀的好学生。3.老师,您好,首先,感谢您对孩子的教育,让他变得更加的聪明,懂事,孩子的成长离不开老师的教育,老师在孩子的心里具有神圣的地位。希望老师对孩子严加管教,使之变得更棒。希望孩子在以后更加的优秀,再此感谢老师辛勤的付出,当然我们做家长的也会密切配合老师!4.新的学期开始了,希望你能够更加刻苦地学习,能够取得更好的成绩。同时也希望你能够学会如何面对失败,如何处理身边所发生的各种事情,我相信你会是一个强者。
2023-08-30 00:44:082

汉字听写大赛主持人串词

【篇一】   尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们,大家晚上好!中国文化源远流长,中国的汉字从甲骨文走来,历经金文、篆书、隶书、楷书,不仅是中国人语言交流的符号,更携带着中华文明的优秀基因,蕴藏着深厚丰富的文化意蕴,这是世界上其他任何文明、体系都不曾具有的。对于以汉语为母语的中国人来说,书写汉字是一件从小学开始做的事情,但是随着生活节奏的加快,各种先进通讯技术手段的普及,越来越多的人渐渐会频繁出现提笔忘字的情况。当下的中小学生,包括一些大学生做得都很不好,不但字写得难看,有些常说常写的字写不出来,顾虑着到底是写三横还是两横、有没有那一撇这样的问题,迟迟下不了笔。。表面看,这是一些字的遗忘,其实是对汉字文化和书写重视不够,长此以往,势必会造成汉语文阅读和写作的困难,也会危及中华汉语文化的根基。不能否认,国人手写汉字的能力正在明显下降,人们却并不自知。也正是在这样的背景下,我校研究决定组织开展主题为“领略汉字魅力,感受文化精髓”的靖边四中首届汉字听写大赛,本次比赛总导演李晓莉老师表示,尽管汉字书写目前还不至于出现需要拯救的危机,但对书写能力下降这一趋势应该及早警觉。   首先,参与“听写大会”的是八年级学生组成6支代表队,每对5名选手,所有选手通过初赛比拼闯入最后的决赛。   其次,“听写大会”的第一现场为答题现场,除选手外,还有一位主考官和三位裁判。主考官为李红老师,负责向选手宣读考题、字义、例句等。裁判评委是:康老师、谢老师、王老师,裁判将对考词的解释、读音、规范书写等方面做出说明,还有场外负责的所有老师。   下面宣读比赛规则:1比赛采用淘汰制,以班为单位组成参赛代表队,每支代表队每次选出一人参赛,书写正确的选手进入下一轮比赛,书写错误离开参赛队伍。2听写要求:考官朗读听写内容,选手在考官念完后,每位选手有20秒时间书写答案,并且必须用规范汉字工整书写。五人轮流出场,决出最终名次。3、台下同学们,在选手作答的过程中不能给予任何提示,否则视为自动淘汰。4、时间到后,主持人要求选手停笔时,就不可以再作答修改。   预祝同学们在今天的比赛中赛出风格、赛出水平!赛出好成绩!比赛正式开始:首先有请第一位选手准备第一轮听写。   1汉字,一门地道的中国功夫,其招术便是无以计数但变幻无穷的点、横、竖、撇、捺、挑、钩、折,中国的书法家、文学家将这门功夫*得炉火纯青,演绎得出神入画。   2汉字书法,各具特长。篆书隶书,古色古香。行书流畅,正楷端庄。狂草奔放,凤舞龙翔。   3汉字从仓颉造字的神话中一路蜿蜒走来,记录着中华文明的成长历程。正如余光中所说:“只要仓颉的灵感不灭,美丽的中文不老,那形象、那磁石一般的向心力当然常在。”   宣布比赛结果。   让我们以热烈的掌声,向此次听写比赛获得优异成绩的班级和同学们表示祝贺!   结束语:汉字,唱而成声,声声凯歌;写而成篇,篇篇华意。汉字常在,国魂不朽,中文,永远灵秀和*。中华文化光辉灿烂,屹立不倒,是长久的骄傲。通过今天的赛事,推进了汉字书写,领略了汉字书写的真谛和魅力,感受了中华文化精髓,使汉字书写的良好习惯引发全校师生关注,我们更应该弘扬和传承汉字文化,化解“汉字书写危机”,稳固中华文化的根基。我们是炎黄子孙,我们爱汉字,犹如爱我中华。靖边四中首届汉字听写大赛到此结束,老师们、同学们再会。    【篇二】   尊敬的各位领导,亲爱的老师们、同学们:   大家下午好!   汉字是中华文明的标志,又是传承中华文化的工具。中国的汉字从甲骨文走来,历经金文、篆书、隶书、楷书,不仅是中国人语言交流的符号,更蕴藏着深厚丰富的文化意蕴,   对于以汉语为母语的中国人来说,书写汉字是一件从小学开始就会做的事情,然而当一档《汉字听写》节目热播的时候,当我们以娱乐的心态边观看边拿着纸笔自检的时候,才蓦然发现:有那么多的汉字我们竟然不能正确书写?“键盘时代”,汉字俨然成了“熟悉的陌生人”。我们希望,通过今天参赛选手的书写展示,能够唤醒信息时代我们日趋淡忘的汉字情结。   为引导学生领略汉字魅力,传承华夏文明,提高学生的语文素养,培养学生认真规范书写汉字的良好习惯,今日,王庄集镇联校举办首届“中国梦.汉字情”汉字听写大赛。   首先请允许我介绍出席本次活动的校领导,他们是:刘校长、唐校长、孙校长担任本次比赛的评委老师,来自联校的郝洪振校长、来自孙庄小学的张守忠校长、来自马厂小学的韩素英老师、来自中心小学的赵春婷老师。出题人:孙晓红老师   让我们以热烈的掌声对他们的到来表示欢迎------   参加本次比赛的选手是,各校经过层层选拔出的比较优秀的五年级学生,在这里,我预祝同学们在今天的比赛中赛出风格、赛出水平!赛出好成绩!   我们的活动能有效开展还应该感谢“诺亚舟优学派”的大力支持。谢谢你们。下面宣读比赛规则:   每个选手在规定时间内听写两个2字词语和一个4字成语。每次听写时间为1分钟,分三次进行。   首轮比赛结束收。所有成绩排队,取前10名进入决赛,后14名学生成绩为优秀奖。   第二轮比赛由前十名学生依据编号由小到大排列,分粗进行比赛。   第二轮结束后,所有选手成绩一字排队,取前五名进入决赛,后五名学生成绩为二等奖。   第三轮比赛由第二轮前五名学生进入淘汰赛。依据听写结果出现错误直接淘汰,反复进行,淘汰3人结束比赛,被淘汰3人为一等奖,剩余2人为特等奖。   汉字是有着鲜活生命的你我他。中国梦汉字情,。在这个“提笔忘字”的年代里,让我们重新审视方块汉字的独特魅力,让我们一同走进手书温暖的美好时光。各位老师、各位同学,下面我宣布,比赛正式开始!   首先有请第一轮第一组1----4号选手就位,请第二组5----8号同学做准备!下面比赛正式开始,请问选手事否准备就绪?   下面,请出题人出题。   出题人   请选手听题:(第1个词)   “____”(词语)解释词义,再念一遍词语“____”   请问选手还有疑问吗?请选手做答(点出题)   主持人   下面请评委打分   请出题人出题(第2个词)   u201eu201e   (3词结束后)   先请各评委统计选手的听写总成绩。   请评委依次对选手的书写进行点评。   (选手离席台下等待)   主持人   下面有请第二组5---8号选手上台。请问选手准备好了吗?   请出题人出题   u201eu201e   比赛结束后宣布进入第二轮晋级赛的同学名单。   前10强出现后流程   ——附详细解说词   现在种子选手已经出现,我们的比赛进入到精彩的冠军争夺战。   首先我们把最热烈的掌声送给这几位选手,他们分别是:   (选手号码及姓名)   我们此轮将进行3个词语的听写,并且难度也会有所提高,请选手认真听题。在比赛中,一个小小的疏忽就会让选手和前五强失之交臂。不过我们这几位小选手们一路过关斩将站在这里,已经是我们的骄傲了,无论输赢,都是最棒的。让我们为他们加油助威!   下面,比赛正式开始,请出题人出题。   出题人   请选手听题:(第1个词)   “____”(词语)解释词义,再念一遍词语“____”   请问选手还有疑问吗?请选手做答(点出题)   主持人   下面请评委评判:1号选手、2号选手、3号选手、4号选手   下面请出题人出题(第2个词)   u201eu201e   (3词结束后)   下面,请计分员统计选手的听写总成绩。   请评委对选手进行笔顺和美观程度的点评。   现在这__位选手的分数已经算出来了,我们请出下一轮选手继续进行听写。   (结束语)汉字从仓颉造字的神话中一路蜿蜒走来,记录着中华文明的成长历程。正如余光中所说:“只要仓颉的灵感不灭,美丽的中文不老,那形象、那磁石一般的向心力当然常在。”汉字以方块字的骨骼支撑了几千年的文明,不仅过去、现在,更有未来、永远。相信通过此次比赛,我们会更加热爱我们的汉字,我们的文明。今天的汉字书写比赛到此结束,谢谢!    【篇三】   尊敬的各位领导、亲爱的老师们:   大家下午好!   (男)这里是“阿克苏市第十中学首届汉字听写大赛”的比赛现场,(女)经过紧张的筹备,期待已久的“感悟汉字之蕴.书写汉字之美”听写比赛今天终于和大家见面了。(合)参加此次比赛的选手为全校的汉语老师,让我们以热烈的掌声欢迎他们的到来!   (男)中国的汉字从甲骨文走来,历经金文、篆书、隶书、楷书,不仅是中国人语言交流的符号,更携带着中华文明的优秀基因,蕴藏着深厚丰富的文化意蕴,这是世界上其他任何文明体系都不曾具有的。(女)为了增进老师们对汉字的感情,传承华夏文明,继续寻找和发现汉字之美,我校特举办本次比赛,我们希望,通过今天参赛选手的书写展示,相信他们将成为我们学校汉字书写的优秀传承使者,唤醒现代信息时代使我们日趋淡忘的汉字情结。   (男)首先,请允许我介绍担任本次比赛的评委老师,他们分别是:老师、老师、老师。(女)让我们以热烈的掌声欢迎他们的到来。同时,也让我们用热烈的掌声为今天的选手们加油打气!   (男)下面我向大家宣读一下本次比赛的规则:   本次比赛共分为三轮,另外若小组内同时由两名或两名以上队员在场,则另有加试赛。   第一轮:听写两字词语,每小组成员依次上台听写,每个选手听写1个词语,写对一个记5分。   第二轮:听写三字词语,每小组剩余成员依次听写1个词语,写对一个计5分。   第三轮:听写四字成语,每小组剩余成员依次听写1个词语,写对一个计5分。   (女)当评委宣读考题词汇后,选手可以要求考官解释词义,提示词性及词汇来源等,选手确定不再有疑问,则主持人开始计时,每位选手有30s时间书写答案,主持人会在10s做以提醒,若超出计时范围的书写将不计分。   对于书写正确的选手,可以暂回座位休息,等待下一轮出场,对于书写错误或未做书写的选手,离开竞赛台。   (男)参赛队员必须以简体字作答,字体书写工整、笔画清晰、大小适中,在作答过程中,场上队友不得提示,评审老师对书写的汉字进行判定。   (合)各位老师,我们宣布第一轮比赛正式开始,(男)有请各小组1号选手上台:   下面我来宣读第一(二)轮比赛的成绩——   第一组:   第二组:   第三组:   第四组:   第五组:   第六组:   (男)下面我来宣读本次比赛的成绩—   第一组:   第二组:   第三组:   第四组:   第五组:   第六组:   (女)下面我来宣读本次比赛最终获奖情况:   荣获“三等奖”的是:   荣获“二等奖”的是:   荣获“一等奖”的是:   (合)让我们以热烈的掌声对他们表示祝贺。   (男)如果说汉字如酒,越品越香浓,那么语文就是一坛香醇的陈年老酒,让人意犹未尽;(女)如果说汉字如音乐,一横一竖奏美妙乐章,那么语文就是一阵阵婉转的羌笛,让人心旷神怡。   (合)虽然比赛时间有限,但希望老师们能够从本次大赛中领略到汉字拥有的无限之美,从此更加热爱汉字、热爱我们的语文,最后祝老师们工作顺利!阿克苏市第十中学首届教师汉字听写大赛到此结束,我们明年再会!
2023-08-30 00:44:061

压力容器检验师考试需要具备那些条件

第十二条初试申请的人员应当同时满足以下条件:(一)年龄在18周岁以上,60周岁以下,身体健康;(二)双眼矫正视力和颜色分辨能力满足所申请无损检测工作的要求;(三)报考Ⅰ级应当具有初中(含)以上学历;报考Ⅱ级应当具有高中(含)以上学历,持无损检测专业大专(含)以上或理工科本科(含)以上学历可直接报考Ⅱ级。报考Ⅲ级,应当至少持有2个Ⅱ级项(除TIR外,报考RT或UT项,Ⅱ级证中应当含有MT或PT项;报考MT、PT、ET、AE项,Ⅱ级证中应当含有RT或UT项)。申报不同级别的学历和持低一级别证的时间,应当满足下表要求。扩展资料:受经济全球化和人工成本不断增加的影响,世界制造业的重心正在逐步向亚太地区转移。美国ASME认证作为国际上接受和应用最为广泛的压力容器标准,受到我国越来越多的企业的学习和推广。根据中国化工装备协会的统计。2007年我国的ASME持证厂商为260家,较上年增长33%;截至2009年6月,这一数量已增加至390家,位列全球第二。其中又以江苏省的持证企业数量最多为126家。我国制造业经过多年的发展,已具备了相当的规模和实力基础,为国外向我国转移装备制造业提供了现实的可能。参考资料来源:百度百科-压力容器参考资料来源:百度百科-特种设备无损检测人员考核与监督管理规则
2023-08-30 00:44:051

幼儿园入学条件是什么?

幼儿园的入学条件是:1、入园幼儿应为身体健康(无慢性传染病)、可以正常参加集体活动的年满3周岁儿童。2、小班招收当年9月1日以前满3周岁的幼儿入园,有条件的可以根据不同情况向下延伸,招收3周岁以下的幼儿入园。中班、大班若有空缺,可招收适龄幼儿插班入园。3、幼儿园各区报名时间不同,部分优质幼儿园可能提前半年或一年预报名。公立幼儿园一般按照划片范围招生或对应企业等情况招生。(各区幼儿园招生情况不一,最终请以本区政策为准)。幼儿园入学准备:1、书包为孩子准备一个带有图案的小书包,最好在购买时带上他,一个他所喜爱的小书包会增强他去幼儿园的意愿。在书包表面绣上或写上孩子的名字,利于老师辨认。对于刚入园的孩子来说,有时对书包里装些什么是无所谓的,只要每天能背着心爱的书包上幼儿园,他的心里就有一种成就感。2、衣裤为孩子准备日常所穿的衣服、裤子袜子各一套。最好在衣裤上绣上孩子的名字。把它们装在书里,以备孩子尿床、尿裤或因其它活动弄脏时换用。3、鞋子为孩子准备一双特征明显的鞋子。刚入园的孩子经常会出现相互穿错鞋子的事情,一双特征明显的鞋子会让孩子容易辨认。如果能在鞋子上贴上特别图案的不干胶也是一个好办法。 轻便、合脚、不用系鞋带的鞋子最适合孩子们做运动。4、名字贴主要是用于幼儿辨别茶杯、毛巾。5、午唾用品有些幼儿园需要自带被子,家长们带需准备几种厚薄不同的被子,以便适应季节变化之用。否需要应提早向幼儿园咨询。
2023-08-30 00:44:031

志愿者的节日是哪一天

志愿者日简介:每年的3月5日,是中国青年志愿者服务日。2000年,共青团中央确定3月5日为中国青年志愿者服务日,团中央、中国青年志愿者协会下发通知,从2000年开始,把每年3月5日作为“中国青年志愿者服务日”,组织青年集中开展内容丰富、形式多样的志愿服务活动。口号:“爱心献社会,真情暖人间”。精神:“奉献、友爱、互助、进步”。宗旨:通过开展青年志愿服务,推动社会主义精神文明建设,促进社会主义市场经济体制的建立和完善,提高青年整体素质,为经济社会的协调发展和全面进步做出贡献等。
2023-08-30 00:44:011

保密基本制度16项

法律分析:1.涉密计算机不得直接或间接与互联网相连,只允许单机形式进行工作, 并由专人负责,实行“一人一机”管理。2.涉密计算机均应设置密码,密码的设置,均应遵循不易破译的原则,如:不采用与自己姓名、出身年月、电话号码等有关的文字或数字作密码,不得把密码告诉他人,也不要把密码写在纸上,并应经常更换密码。3.涉密信息的查询、修改、删除等处理只能在涉密计算机上进行,不得与非涉密计算机进行涉密信息的传输。禁止在非涉密计算机上处理、存储、传输涉密信息。4.含有涉密信息的各类存储介质,如u盘、光盘等,列入保密管理范畴,由专人保管,并做好记录。实行备份生成、存储、借用、销毁全过程的管理。5.凡涉及国家秘密信息的计算机设备的维修,应保证储存的国家秘密信息不被泄露,并到保密部门指定的维修点进行维修。6.涉密计算机信息在打印输出时,打印出的文件应当按照相应密级文件管理,打印过程中产生的残、次、废页应当及时销毁。7.未按规定管理和使用涉密计算机造成泄密事件的,要依法依规追究相关责任。法律依据:《中华人民共和国保守国家秘密法》第九条 下列涉及国家安全和利益的事项,泄露后可能损害国家在政治、经济、国防、外交等领域的安全和利益的,应当确定为国家秘密:(一)国家事务重大决策中的秘密事项;(二)国防建设和武装力量活动中的秘密事项;(三)外交和外事活动中的秘密事项以及对外承担保密义务的秘密事项;(四)国民经济和社会发展中的秘密事项;(五)科学技术中的秘密事项;(六)维护国家安全活动和追查刑事犯罪中的秘密事项;(七)经国家保密行政管理部门确定的其他秘密事项。 政党的秘密事项中符合前款规定的,属于国家秘密。第十条 国家秘密的密级分为绝密、机密、秘密三级。 绝密级国家秘密是最重要的国家秘密,泄露会使国家安全和利益遭受特别严重的损害;机密级国家秘密是重要的国家秘密,泄露会使国家安全和利益遭受严重的损害;秘密级国家秘密是一般的国家秘密,泄露会使国家安全和利益遭受损害。第十一条 国家秘密及其密级的具体范围,由国家保密行政管理部门分别会同外交、公安、国家安全和其他中央有关机关规定。 军事方面的国家秘密及其密级的具体范围,由中央军事委员会规定。 国家秘密及其密级的具体范围的规定,应当在有关范围内公布,并根据情况变化及时调整。第十二条 机关、单位负责人及其指定的人员为定密责任人,负责本机关、本单位的国家秘密确定、变更和解除工作。 机关、单位确定、变更和解除本机关、本单位的国家秘密,应当由承办人提出具体意见,经定密责任人审核批准。第十三条 确定国家秘密的密级,应当遵守定密权限。 中央国家机关、省级机关及其授权的机关、单位可以确定绝密级、机密级和秘密级国家秘密;设区的市、自治州一级的机关及其授权的机关、单位可以确定机密级和秘密级国家秘密。具体的定密权限、授权范围由国家保密行政管理部门规定。 机关、单位执行上级确定的国家秘密事项,需要定密的,根据所执行的国家秘密事项的密级确定。下级机关、单位认为本机关、本单位产生的有关定密事项属于上级机关、单位的定密权限,应当先行采取保密措施并立即报请上级机关、单位确定;没有上级机关、单位的,应当立即提请有相应定密权限的业务主管部门或者保密行政管理部门确定。 公安、国家安全机关在其工作范围内按照规定的权限确定国家秘密的密级。
2023-08-30 00:44:011

企业管理的基本知识

流程管理,法治管理,制度管理,文化管理。流程管理:企业管理的核心是“流程”,它是所有企业运作的基础。法治管理:建立制度,淡化人治,通过制度化管理来提高效率。制度管理:对员工来说,制度就是一只无形的手,会约束他们的行为。文化管理:文化是企业全体员工一致的价值观念和行为准则,企业文化决定了企业的内部凝聚力和外部感染力。更多职业教育培训,请查看:https://wenda.hqwx.com/catlist-3.html/?utm_campaign=baiduhehuoren
2023-08-30 00:44:011

如何写好三好学生的评语?

1.该同学为人正派友善,思想品德好,关心他人,乐于助人,集体荣誉感强,目标高,胸襟广。有理想,有抱负,渴望通过自己的奋斗实现自己的人生理想,渴望自己的人生能与祖国富强、民族强盛、人民幸福相融合。学习上认真刻苦,勤思好问,积极肯钻,有较强的独立思考分析解决问题的能力,成绩优异,每次考试均保持年级前10名,并对数学、物理表现出极大的兴趣。积极参加学校班级组织的各种活动,劳动认真积极,有着健康较高的审美能力。身体健康,心智强劲,符合三好学生的标准。2.该生在校学习期间,能够团结同学,热爱劳动,积极参加学校开展的各项课外活动,帮助老师做些力所能及的事,经过同学们投票,选举为本学期的三好学生,并希望在新的一年里继续努力学习。3.该生是个品学兼优的好学生。你渴望学习成绩的进步,为此一如既往的坚持着自己刻苦努力、奋发图强的求学原则,所有这些努力也最终换来了丰收的喜悦,在同学中展露头角。但是不要因为有一点成绩就止步不前,要紧记“学如逆水行舟,不进则退”。只要你持之以恒,我相信,成功的花朵在汗水的浇灌中会更加鲜艳。4.该学生遵守学校各种规章制度,热心于学校组织的各项活动。尊敬师长,团结帮助同学。热爱劳动,关心集体。成绩发展均衡,树立正确的劳动观念,被评为区三好学生。是一个德智体美劳全面发展的学生。该学生在家里准时完成作业,帮助父母做一些自己力所能及的家务活。5.该学生善于处理人际关系,对工作认真负责,有领导、组织管理的能力。学习目的明确,学习能力强,成绩优异,劳动态度端正,多次被小评为三好学生,曾经也被评为一次区三好学生。 相信她以后会做的更好。6.该生是一个性情温和、言语不多,但待人诚恳、礼貌、懂事的女孩;作风踏实,品学兼优,热爱班级,关爱同学,勤奋好学,常与同学探讨问题,思维敏捷,成绩进步很快;对待班级工作总是默默无闻、一丝不苟;是同们的好朋友,也是老师心中的好孩子!7.该生是个聪明、可爱、性格开朗的孩子,关心集体,兴趣广泛,善于与同学交往,人缘好;尊敬师长;上课能专心听讲,思维活跃,积极回答问题,积极思考,认真做好笔记,记忆力好,自学能力较强,学习成绩优异;对待班级工作总是默默无闻、一丝不苟。8.该生是一个活泼、开朗、热情、大方,而且心地善良的女孩;在校尊敬老师,团结同学,关心集体;在家爱父母,尊敬父母;学习上上进心强,勤奋好学,总是尽力把作业做好,
2023-08-30 00:44:011

如何才能上好小学信息技术

多用电脑实践。
2023-08-30 00:44:002

高级政工师评职称工作总结怎么写

可以百度一下,范文应该有很多,再结合自身情况改一改
2023-08-30 00:43:592