- 左迁
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会产生气泡,如果醋的浓度小,气泡可能会很小。
长时间后浸泡后,蛋壳变软,最后形成软鸡蛋(外壳石灰质完全溶解,只剩内膜)
望采纳!!!!
- 牛云
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几天后蛋壳成了软的。
醋泡蛋的原理是什么
醋泡蛋的原理:醋属于弱酸,能和鸡蛋壳里的钙化物反应。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会和醋酸反应产生二氧化碳,二氧化碳会使鸡蛋重新上浮,上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉,因此鸡蛋会变软。醋泡鸡蛋是一种美食,可调整和弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质。 鸡蛋,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。 据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。2023-08-16 05:31:501
鸡蛋壳加醋后的现象与原理
鸡蛋壳加醋后会出现变透明的现象。实验原理是蛋壳中含有碳酸钙,白醋中含有醋酸。碳酸钙不溶于水,但可以和醋酸反应生成乙酸钙和二氧化碳,长时间浸泡的蛋壳在醋中会完全溶解,只剩下溶解不掉的蛋壳内膜。所以鸡蛋这层膜使人误认为是蛋壳变透明了。 鸡蛋壳加醋后会出现变透明的现象。实验原理是蛋壳中含有碳酸钙,白醋中含有醋酸。碳酸钙不溶于水,但可以和醋酸反应生成乙酸钙和二氧化碳,长时间浸泡的蛋壳在醋中会完全溶解,只剩下溶解不掉的蛋壳内膜。所以鸡蛋这层膜使人误认为是蛋壳变透明了。2023-08-16 05:31:581
鸡蛋在醋里会软的原理是什么?
CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO22023-08-16 05:32:142
鸡蛋在醋里会软的原理是什么?
自己查!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2023-08-16 05:32:253
鸡蛋放白醋原理是什么 鸡蛋放白醋的原理
1、是鸡蛋壳是成分主要是碳酸钙,遇到白醋,白醋含有醋酸可以跟碳酸钙反应生成二氧化碳(气体产生气泡),跟水使得鸡蛋周围产生浮力上升。 2、这是中强酸制弱酸的方法,还可以用石头跟盐酸反应,现象是一样的也是产生水和二氧化碳。2023-08-16 05:32:431
白醋泡鸡蛋变软的原理
白醋泡鸡蛋变软是因蛋壳的主要成分是碳酸钙,而醋的主要成分是醋酸,鸡蛋壳中的碳酸钙与醋中的醋酸发生化学反应,形成二氧化碳,挥发掉鸡蛋壳中的碳酸钙,直到剩下蛋壳内的膜,形成“无壳蛋”。 白醋泡鸡蛋变软是因蛋壳的主要成分是碳酸钙,而醋的主要成分是醋酸,鸡蛋壳中的碳酸钙与醋中的醋酸发生化学反应,形成二氧化碳,挥发掉鸡蛋壳中的碳酸钙,直到剩下蛋壳内的膜,形成“无壳蛋”。2023-08-16 05:32:521
鸡蛋放入醋的实验 科学
科学实验——《会吐泡的鸡蛋》 星期五的下午第三节的语文课,老师以第三单元的作文为题,开展了一次“科学真神奇”的活动。大家都一一准备好材料,其中只有五个同学参加,分别表演:《仰游的针》,《鸡蛋浮起来了》,《纸托杯中水》,《鸡蛋起泡》,和《烧不着的手帕》,其中我最熟悉的是《鸡蛋起泡》了。(因为这个实验是我做的) 首先准备材料有:鸡蛋,杯子和醋。准备完毕,开始做实验啦!首先把醋倒入杯中,然后再把鸡蛋放入醋里,泡过一段时间后,鸡蛋就慢慢的“吹”起了泡泡,好像小孩在水里吹泡泡。又像在说:“真好玩。” 当鸡蛋起泡时,原本端正的坐着的同学,一眨眼就“飞”了上来。“呀!真的起泡了。”同学们一边看一边议论纷纷。我就拿起杯中那个冒泡的鸡蛋给同学看了看…… 表演完后,老师让我说原理,而我顿时语塞了,不知该如何是好,我也只能用求助的目光左顾右盼。最后还是断断续续的说了一句:“原理是……因为……蛋壳中……含有……钙……就和醋……泡过后就产生二氧化碳气体。 真正的原理是:鸡蛋被醋泡过后,蛋壳中的碳酸钙会和醋发生化学反应,产生二氧化碳气体。这些凝聚在蛋壳周围的气体泡泡会不断的破裂,从而使鸡蛋慢慢地旋转起来并吐泡泡,因为化学反应使鸡蛋的密度小于水,所以鸡蛋会上升并吐泡。这就是——《鸡蛋起泡》的实验。 这课“科学课”还真神奇呀!2023-08-16 05:33:061
鸡蛋放入白醋中会有什么现象产生
鸡蛋的蛋壳会冒白泡并变软2023-08-16 05:33:1613
为什么鸡蛋泡在醋里就会变得有弹性?
鸡蛋泡进醋里会变成弹力球主要的原因就是:蛋壳是由盐酸钙构成的,而醋主要成分就是醋酸属于弱酸,弱酸和碳酸钙会发生化学反应,当蛋壳和醋发生反应时会产生二氧化碳附着在蛋壳上。但是裹在鸡蛋上的膜并不会和醋发生反应,并且膜是具有透气性的又由于渗透作用,醋中的水分子会通过这层膜进入鸡蛋内,促使膜两边物质的浓度相等,所以最后鸡蛋变得有弹性并且晶莹剔透的。扩展资料:鸡蛋变弹力球的做法也是比较简单的可以准备白醋,鲜鸡蛋,通明的玻璃容器。1、把鸡蛋放入玻璃容器中,然后加入事先准备好的白醋,白醋没过鸡蛋即可,不久就可以看到鸡蛋开始不停的冒泡。2、放置两天后把鸡蛋从醋中拿出来,这时候就可以发现鸡蛋壳已经变软了,同时鸡蛋的体积也变大了,像极了一个晶莹剔透的“弹力球”。2023-08-16 05:33:511
搜一下蛋清和白醋的化学实验现象以及化学方程式
实验前:白醋与鸡蛋实验时:鸡蛋表面溶解,有气泡生成。试验后:鸡蛋壳完全溶解,化学方程式是2CH3COOH+CaCO3==(CH3COOH)2Ca+CO2+H20或者有个简化版的2HAc+CaCO3==Ca(Ac)2+CO2+H20白醋主要成分是乙酸,CH3COOH乙酸也可简写成HAc现象:蛋壳材料是碳酸钙,碳酸钙遇酸反应生成CO2,气体附在蛋壳表面,使浮力增大,所以鸡蛋上升,过一会,等气体和蛋壳表面的最大静密擦力不足以使鸡蛋继续上升时,气体逸出液体,鸡蛋下沉2023-08-16 05:34:201
为什么鸡蛋泡在白醋里会变软?
酷跑5轮KTV咯DJ拖的路路通2023-08-16 05:34:4115
鸡蛋放在水里有什么变化放在醋里有什么变化
∴心∧哥哥呀2023-08-16 05:36:057
为什么鸡蛋放在白醋里会变透明
鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙,白醋为酸性溶液。碳酸钙与白醋发生反应生成醋酸钙和二氧化碳。醋酸钙溶于书中,导致鸡蛋壳变薄,所以鸡蛋泡在白醋中会变软变透明。反应的化学方程式:CaCOu2083+2CHu2083COOH=Ca(CHu2083COO)2+Hu2082O+COu2082↑鸡蛋壳的基本成分是CaCO3,含量为83~85%,蛋白质15~17%,并含有微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等)。扩展资料:鸡蛋壳的用处1、擦家具。新鲜的蛋壳在水中洗后,可得一种蛋白与水的混合溶液,用这种溶液擦玻璃或其他家具,可增加光泽。2、洁热水瓶。热水瓶中有了污垢,可放入一把捣碎的蛋壳,加点清水,左右摇晃,可以去垢。3、除水壶中的水垢。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢,坚硬难除,只要用它煮上两次鸡蛋壳,即可全部去掉。4、洗玻璃瓶。油垢不净的小颈玻璃瓶中,放一些碎蛋壳,加满水,放置1天~2天,中间可摇晃几次,油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话,在瓶内放些碎蛋壳,加半瓶水,用手撤往瓶口,摇晃几次,即可使瓶子干净。参考资料来源:百度百科-鸡蛋壳2023-08-16 05:36:331
白醋加鸡蛋壳的实验中,得到什么结论
醋为弱酸,可与鸡蛋壳反应 实验现象:观察到鸡蛋壳表面有气泡产生,而且,澄清的石灰水变浑浊解释和结论:鸡蛋壳与白醋反应,生成的气体使石灰水变浑浊,说明生成CO2气体,证明鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2↑2023-08-16 05:36:522
科学小实验简单有原理
需要材料:1个鸡蛋,一杯醋(白醋,玫瑰醋均可,醋酸浓度大一些效果更好),一个杯子(玻璃杯更佳,可以从侧面观察)。操作步骤:将鸡蛋放入杯中,再倒入醋,醋要没过鸡蛋,然后静置。刚刚放入,鸡蛋外壳上会有大量泡泡,甚至会让鸡蛋慢慢“翻身”。三天左右,把鸡蛋轻轻地冲洗干净。哇哦,一个Q弹Q弹的鸡蛋新鲜出炉了!透过蛋壳膜,都能看到里面的蛋黄呢!轻轻地把它放桌上弹一弹吧,你会有意想不到的惊喜!!(不要太用力,以防弄破)原理浅析:由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙,而醋属于酸的一种,这两者反应会产生二氧化碳,二氧化碳气泡附在鸡蛋表面,增加了鸡蛋的浮力,所以鸡蛋会向上浮起。时间久了,鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少鸡蛋壳逐渐腐蚀,软化,只剩下蛋壳膜。醋还透过蛋壳,和里面的蛋清溶液发生了渗透作用的反应,形成了一层有弹性的厚厚的半透明膜。2023-08-16 05:37:101
醋泡鸡蛋给我的启示
今天早上吃煮鸡蛋时,妈妈拿来醋汁让我蘸点醋吃。吃着软软的、酸酸的鸡蛋,我突然想到:如果用醋泡鸡蛋,鸡蛋会变成什么样子呢?带着疑问我开始动手做实验。 我先找来一个碗,倒上半碗醋,放进醋里一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋。白白的鸡蛋漂浮在暗红色的醋汁里,分外好看。我想让实验做的彻底一些,便使劲往下按鸡蛋,可一松手,调皮的鸡蛋又漂浮了起来。鸡蛋一放进醋里,鸡蛋壳上就起了一层小泡,并伴有“滋滋”的响声。过了五个小时后,鸡蛋壳上就有一层黏黏糊糊的薄膜,用手轻轻一搓就掉了。过了10个小时,鸡蛋壳上黏黏糊糊的薄膜就可以全部搓掉了,鸡蛋像披了一层白衣——变成白色的了。20个小时后,鸡蛋壳开始变软,用手稍一碰触就碎了,不像未泡醋的鸡蛋,得使劲磕一下鸡蛋才能碎。30个小时后,鸡蛋壳已经非常软了,用筷子轻轻一碰就碎了。 我觉得非常奇怪:为什么鸡蛋在醋里泡泡鸡蛋壳会变软呢?我去问妈妈,妈妈让我找我的好朋友——电脑来帮忙。上网一查,原来,鸡蛋壳里含有碳酸钙,跟暖水壶里的垢或者石灰石的化学物质一样,醋中含有醋酸,当鸡蛋壳放在醋中时,就产生了化学反应:碳酸钙+醋酸=二氧化碳+水+醋酸钙。二氧化碳是气体,所以鸡蛋刚泡到醋里时会有气泡,并伴随“滋滋”的响声,实际上是二氧化碳气体的排出。醋酸钙电解质溶于水,变成溶液,所以鸡蛋壳变软了。 通过这件事,我明白了:世上什么都是有趣的、神奇的、奇妙的,只是它们都像小精灵一样躲藏着,需要你留心观察、认真思考,它们就会被你找出来。2023-08-16 05:37:371
醋蛋是什么原理
醋蛋必需是用黑龙江的米醋所制,一瓶醋里放二个蛋吃一周时间.对治疗类风湿有效果,我姨妈就是它吃好的,吃了有二年多.醋蛋把钙与蛋白质都变成容易吸收的液体状,所以非常容易被吸收利用.2023-08-16 05:37:483
生鸡蛋遇到白醋会发生什么原理
物质变化分化学变化,物理变化 物质的三态(固 液 气)变化 是 物理变化 判断化学变化的标准是:是否有新的物质生成. 白醋中放入鸡蛋壳是化学变化.因为,白醋中含有醋酸.鸡蛋壳的成分中含有碳酸钙.二者会发生化学反应.反应方程式如下 2CH3COOH + CaCO3 = Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2(气体) 如果,白醋够多.而且放入时间较长的话.你可以看到有壳鸡蛋变成无壳鸡蛋.2023-08-16 05:37:551
在水杯里放鸡蛋,蛋会沉下去,如果往里面加糖,鸡蛋会浮起来。那么,加醋能否使鸡蛋浮起来呢?
不能的2023-08-16 05:38:047
醋泡鸡蛋的原理
明白啦!以后不懂的就上百度喽。2023-08-16 05:38:288
白醋泡鸡蛋的原理
1. 白醋泡鸡蛋的原理是什么?白醋泡鸡蛋是一种中国传统食品,用白醋代替水来泡制鸡蛋,其味道酸甜可口,深受人们喜爱。那么,白醋泡鸡蛋的原理是什么呢?白醋中含有丰富的醋酸,而鸡蛋壳中的碳酸钙与醋酸在一定条件下能够发生反应,产生二氧化碳和水,这使得鸡蛋的蛋白质更容易渗透,口感更加鲜美。2. 白醋泡鸡蛋有哪些好处?白醋泡鸡蛋不仅仅是美食,还有很多好处。首先,白醋中的醋酸有助于促进身体的新陈代谢,增强消化功能。其次,白醋还具有抑制细菌和病毒的作用,可以帮助预防感冒和其他呼吸道疾病。此外,白醋还具有抗氧化作用,可以帮助预防衰老和癌症等疾病。3. 如何制作白醋泡鸡蛋?制作白醋泡鸡蛋非常简单。首先,将鸡蛋用温水洗净,然后放入容器中。接着,倒入足够的白醋,让鸡蛋完全浸泡在醋中。最后,盖上盖子,放入冰箱。一般情况下,白醋泡鸡蛋需要放置3至7天,时间越长口感越浓郁。4. 注意事项虽然白醋泡鸡蛋有很多好处,但也有一些需要注意的问题。首先,不要吃过多的白醋泡鸡蛋,因为醋酸含量较高,过量摄入可能会损害身体健康。其次,如果不小心将鸡蛋碎裂或者有其他异味,不要食用。最后,如果您有胃酸过多等胃部问题,请避免食用白醋泡鸡蛋。5. 使用白醋泡鸡蛋的高妙技巧除了作为美食外,白醋泡鸡蛋还有一些神奇的用途。例如,如果您的肌肤出现了黑色素沉淀,可以用白醋泡鸡蛋搭配蜂蜜涂抹在面部,可以去除黑色素,让肌肤更加光滑。此外,白醋泡鸡蛋也可以用来洗头,可以去除头发中的残留物质,让头发更加干净、亮丽。6. 白醋泡鸡蛋的营养价值白醋泡鸡蛋中蕴含了丰富的营养物质。鸡蛋本身富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而白醋中含有醋酸、维生素、膳食纤维等成分。白醋泡鸡蛋的营养价值不仅体现在提供人体所需的营养,还有调节肠道菌群、帮助消化吸收等作用,是一种非常健康的食品。7. 如何选购适合的白醋?如果您想尝试制作白醋泡鸡蛋,那么就需要先选购适合的白醋。一般来说,选购白醋时应该选择没有添加剂的纯天然白醋,质地要浑浊,颜色略带金黄色,口感酸甜适中。如果选购到了不合适的,就很可能影响到食用效果。因此,在选购白醋时一定要注意。8. 结语白醋泡鸡蛋是一种美食兼保健品,具有丰富的营养价值和多种健康功效。但我们需要注意控制食用量,了解如何正确制作白醋泡鸡蛋,以免对健康有所影响。同时,白醋泡鸡蛋的神奇用途也值得我们探究。2023-08-16 05:39:101
鸡蛋放在白醋为什么会有弹性?
鸡蛋壳主要含有碳酸钙,白醋里面含有醋酸,当鸡蛋与白醋接触,鸡蛋壳中的碳酸钙与白醋中的醋酸会发生化学反应,生成可溶于水的醋酸钙,二氧化碳和水。2023-08-16 05:39:192
鸡蛋加白醋的实验
我不知道呀!!!,!。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2023-08-16 05:39:283
把鸡蛋放在醋里这实验证明了什么?
酸碱反映2023-08-16 05:39:554
把鸡蛋泡醋里5小时,会得到一个透明鸡蛋吗?
外观上形成,蛋壳放在醋中会有反应,产生溶解,蛋壳表面会有气泡,等蛋壳完全溶解,会剩下蛋壳内的膜,就形成了外观所见的透明鸡蛋。2023-08-16 05:40:118
醋里放鸡蛋举例物理,化学变化各三个
物理变化:1、鸡蛋受到醋的浮力作用,2、醋里有了鸡蛋,总质量发生了变化,3、鸡蛋静止的时候,受到平衡力的作用。化学变化:1、鸡蛋表面有气泡产生,2、鸡蛋壳慢慢消失了,3、反应结束后,醋的酸味变淡了。2023-08-16 05:40:431
醋泡鸡蛋的原理
栖U0001f604呵2023-08-16 05:40:537
白醋泡鸡蛋为什么能软化鸡蛋壳?
醋泡蛋是一种普遍的保健养生食材,这类醋泡蛋能够减少胆固醇,还能够改进及其提升身体的基础代谢的水准,更能够提升身体的免疫能力抵抗能力这些,醋泡蛋以后,蛋壳迅速就被醋泡软乃至是没了?因为白醋泡蛋可能让蛋壳变松变没有的基本原理便是蛋壳里边带有许多的碳酸氢钙,白米醋里边带有冰醋酸,当这二者在一起的情况下,蛋壳的碳酸氢钙与白米醋中的冰醋酸便会产生化学变化,产生二氧化碳就挥发了。生鸡蛋放到白米醋里边酸软,是由于蛋壳里边有碳酸氢钙,白米醋里边有冰醋酸,二者相逢以后便会产生化学变化,渐渐地的蛋壳就变没了。喝泡过生鸡蛋的醋还可以具有补钙的作用,许多盆友服用醋泡蛋具备健康保健实际效果。2023-08-16 05:41:091
为什么鸡蛋泡到醋里扒掉蛋壳会变弹力球?
当把鸡蛋放到醋里后,发生的变化是蛋壳表面起泡。在72小时后蛋壳会消失,而它的一部分可能会漂浮在醋上。但因为鸡蛋的内层薄膜没有被醋溶解掉,所以鸡蛋还能保持完整。蛋壳是由碳酸钙构成的,当和醋酸发生反应时就会产生二氧化碳气体,也就是在鸡蛋表面看到的那些气泡。而裹着鸡蛋的那层膜并没有在醋中溶解,反而会变得更加有弹性。鸡蛋的尺寸也变大了。这是由于渗透作用——醋中的水分通过外层的细胞膜进入鸡蛋内。这种运动的发生是因为水在鸡蛋内部比在醋中能溶解更多的物质,而水总是通过膜朝能溶解更多物质的方向运动。扩展资料:注意事项:1、浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净,最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到原香醋,可选用当地优质醋(如四川保宁醋,镇江香醋,山西老陈醋,上海香醋,北京宣武醋等),但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度)。2、因醋蛋液是一种保健食品,故与任何药物均不发生抵触,专科用药无须停用。在服用过程中,如无不适,久服无害,老幼皆宜。3、有些人不适宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的,蜂蜜、食糖可不用,但于疗效无碍。4、第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液,以确保服用的连续性。如无不适反应,应坚持服饮,切勿浅尝即止。2023-08-16 05:41:291
为何鸡蛋放到白醋里会变得有弹性 记一次有趣的实验
做完实验的感受2023-08-16 05:42:402
用白醋浸生鸡蛋,有什么化学反应
醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙,二氧化碳和水2023-08-16 05:43:152
鸡蛋放在白醋为什么会有弹性
看什么看!我也不会。2023-08-16 05:43:2314
鸡蛋和醋的化学反应
其实就是简单的化学反应啊,鸡蛋壳里面含有碳酸钙,和醋酸发生反应有二氧化碳生成还有醋酸钙,不过要是说能看到现在应该就是鸡蛋壳变软CaCO3+2CH3COOH==(CH3COO)2Ca+CO2↑+H202023-08-16 05:43:484
为什么鸡蛋放在白醋里会变透明?
鸡蛋壳和醋发生化学反应后的状态。2023-08-16 05:43:578
鸡蛋清加白醋会产生丁达尔效应吗?
鸡蛋清加白醋有收缩毛孔的功效。补充:鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩,还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。每100克含蛋白质10克,脂肪0.1克,碳水化物1克,灰分0.6克;钙19毫克,磷16毫克,铁0.3毫克,核黄素0.26毫克,尼克酸0.1毫克;维生素A及C缺如;硫胺素0.216微克/克,泛酸2023-08-16 05:44:304
把鸡蛋放入一个装有白醋的玻璃杯里为什么会上下移动
因为鸡蛋的外壳主要成分是碳酸钙,丢到白醋里面会发生反应,产生气体,导致鸡蛋在上下移动2023-08-16 05:44:372
把鸡蛋放入醋中会有什么现象
现象:鸡蛋先下沉,再上浮,接着再下沉,如此反复,直到蛋壳完全溶解于醋中。 原因: 1、鸡蛋在重力作用下下沉。 2、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会和醋酸反应产生二氧化碳,二氧化碳会使鸡蛋浮力变大重新上浮。 3、上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉,如此反复 。 4、鸡蛋皮会慢慢变软,蛋壳也会慢慢地变酥,直至完全消失,剩下一层膜包着蛋清和蛋黄。2023-08-16 05:44:441
鸡蛋浸泡在醋里第三天
鸡蛋浸泡在醋里的第三天,可以制作出醋泡鸡蛋。以下是食材清单和制作步骤:食材清单:* 鸡蛋:2个* 米醋:500克* 蜂蜜:适量制作步骤:1. 将鸡蛋表面洗净,用纸巾把表面的水分擦掉,然后放入一个干净的可以密封的玻璃瓶子中。2. 加入米醋,盖好盖子密封起来,浸泡24小时。3. 浸泡结束后,用筷子把鸡蛋捅破,然后加入准备好的蜂蜜调匀。4. 需要时取出食用即可。醋泡鸡蛋是一种营养丰富的美食,经常食用可以改善消化功能、增强免疫力、预防感冒等。但需要注意,不要用金属容器泡制,因为醋会与金属发生反应。另外,由于醋泡鸡蛋含有酸性成分,因此胃酸过多者应适量食用,以免对胃部造成刺激。2023-08-16 05:45:472
把生鸡蛋放入白醋中属于什么变化,理由依据
生鸡蛋的蛋壳有碳酸钙 与醋中的醋酸发生化学反应 碱是碳酸钠 也是因为有碳酸根离子 可以与醋反应 产生二氧化碳 白糖加热过度后会碳化 自然就变黑了 希望这个回答能对你有帮助2023-08-16 05:45:553
把鸡蛋放入白醋中静置12小时为什么能变透明?
蛋壳主要是碳酸钙醋的成分是醋酸碳酸钙和醋酸反应公式为CaCO+2CHCOOH=Ca(CHCOO)+HO+CO↑ 醋酸钙溶于水只是醋酸是一种弱酸,然后醋的醋酸含量又不高因此反应时间比较长2023-08-16 05:46:034
把一个生鸡蛋放到白醋中会有什么化学变化
蛋壳是碳酸钙 会和醋酸反应产生二氧化碳气泡和醋酸钙,最后蛋壳就消失了,里面那层膜还在2023-08-16 05:46:121
鸡蛋泡在白醋里有什么反应(详细)
生鸡蛋浸在白醋中,蛋壳上为什么有许多小气泡蛋壳的主要成分是碳酸钙,它遇到醋,发生了化学反应,产生了二氧化碳气体。碳酸钙+醋酸→二氧化碳+醋酸钙+水食醋中含有3%~5%的醋酸。2023-08-16 05:46:332
化学问题 将鸡蛋放入食醋中 为什么鸡蛋会上浮 上浮后为什么又会下沉 并且隔天后还会胀大变软
将鸡蛋放入食醋中,鸡蛋的外壳主要成分是碳酸钙,与食醋发生化学反应,生成二氧化碳,所以鸡蛋会上浮.当鸡蛋上浮到水面后,浮力减少,加之在鸡蛋周围的二氧化碳流失到空气中去,所以鸡蛋又会下沉.隔天后,鸡蛋吸收食醋中的水份,所以鸡蛋会胀大变软. 谢谢.2023-08-16 05:46:401
醋泡鸡蛋的化学实验的一些问题。
4。CaCO3+2HC===CaCl2+H2O+CO2↑2023-08-16 05:46:483
为什么鸡蛋在醋里泡四天四夜会跳?
会跳吗?不可能,你怎么这么幽默2023-08-16 05:46:579
LEED AP考试怎么申请。
LEED除了认证建筑,同时还认证人的资格,就是LEED AP考试,如果通过LEED AP考试,就是LEED认证的资格人员,并在得分体系里有加分措施。 LEED AP考试分5个方向即 BD+C ID+C EB ND HomeLEED AP目前在中国有1000人左右,全国13个省市可以考。需要先在GBCI网站申请,申请需要满足考试资格,即参加项目或者参加培训。如果想进一步了解LEED GA, LEED AP考试以及LEED认证。找“可昆” KKECO2023-08-16 05:42:576
我喜欢所有的科目英语课是我的最爱翻译
I like all the subjects in English class is my favorite2023-08-16 05:42:573
要~各种蛋糕、甜食的名称……
著名的意大利甜点,它起源于一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮,但由于家里很贫穷,因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里,那个糕点就是提拉米苏。因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思,象征食用者吃下的不只是美味,还有爱和幸福。 沙河蛋糕(Sachertorte) 奥地利著名甜点,起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。后来,一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。 维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte) 以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊的蛋糕。它不仅受到了皇帝的喜爱,还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”(甜密的问候)。 由于维也纳巧克力杏仁蛋糕有着使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层,以及铺满碎杏仁和可可亚的内层,因此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。 欧培拉(Opera) 法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。 对欧培拉的起源共有两种不同的说法。一种说法认为,此甜点原是法国一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位于歌剧院旁,所以店主干脆将此甜点直接命名为“Opera”(“Opera”一词在法文里的意思就是“歌剧院”)。而另一种说法却认为,欧培拉蛋糕最先是由1890年开业的甜点店Dalloyau所创制。由于其形状非常方正。由于它表面淋着的那层薄薄的巧克力看起来很像歌剧院内的舞台,而饼面上点缀的金箔片看起来又像是歌剧院加尼叶(原巴黎著名歌剧院的名字),它才得到了这个形象的称呼。 慕斯蛋糕(Mousse Cake) 法国的另一款著名甜食,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。 慕斯蛋糕的出现,不但符合了人们追求精致时尚、崇尚自然健康的生活理念,也给了蛋糕大师们更大的创造空间。因为慕斯蛋糕的水准可以反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势,所以在西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛历来十分激烈,大师们往往通过慕斯蛋糕的制作来向人们展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。 木材蛋糕(Yule log) 法国节日必备点心,其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称,因为从维京时代至今的冬季庆典,英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内,从平安夜开始烧上12天,所以这种树木就被叫做“Yule log”(圣诞树)。 而法国人在过平安夜时,人们都会回乡团聚。半夜时,全家人会聚集在暖炉前,边吃着这种象征着节日的蛋糕(通常配以咖啡或红茶)边借机联络家人间的感情。因此木材蛋糕就成了法国人过节时的不可或缺之物了。 奶酪蛋糕 (Cheese Cake) 奶酪蛋糕,顾名思义就是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。很久以前,一个阿拉伯人在独自横越沙漠前,曾将新鲜牛奶倒进一个羊胃制成的皮囊里。但是当他到达目的地打开皮囊后,却发现里边的牛奶竟已经变成了一块固体状物体(即凝乳)和一汪液状的乳浆。阿拉伯人随即便把这项新发现告诉了他的朋友。结果人们发现,本身极易fb的鲜奶在制成奶酪后不但可以保存很久,牛奶中所含的营养也丝毫未损。 之后,欧洲的一位糕点师傅在制作蛋糕时误将酵母菌放入鲜奶中,他没有察觉不妥,仍将这批蛋糕上架出售。结果人们在食用后发现这种蛋糕的味道居然奇好无比。而当时那些放有酵母的蛋糕便是今天已经很常见的奶酪蛋糕了。 蛋奶酥(Souffle) 于中世纪诞生的法国著名甜点。它有着云朵般蓬松的外型,却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。 由于当时的法国社会风气普遍贪婪无餍、欲求不满,富裕的老百姓们花在吃饭上的时间要比花在工作上的时间多好几倍,往往只有三、四个人的餐会,却准备了十几二十道菜。吃到最后,宾客都只意思性地动动刀叉。而宴会结束后的整个下午,听见的只有人们此起彼落的打饱嗝声。这个“下午打嗝”的社会现象足足维持了半个世纪之久。为了矫正败坏的饮食风气,厨师们便运用无滋无味的蛋白,制成了这道外表优雅内里却空虚无物的美食。 波士顿派(Boston Cream Pie) 美国著名甜点。事实上它并不是派, 而是海绵蛋糕(松糕)。“波士顿派”这个名称来自1855 年的一份纽约报纸,当时报纸中印了一份名为布丁派蛋糕pudding pie cake(pudding pie cake) 的食谱,不过这份食谱中并未包含现今波士顿派里特有的巧克力糖浆。之后一位名为 Harvey D. Parker 的人于1856年在波士顿开设了一家叫做“ Parker House”的餐馆,餐馆的菜单上正好有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,而它就是我们今天所熟知的波士顿派。 槭风蛋糕(Chiffon Cake) 美国的名产之一。槭风蛋糕的前身是海绵蛋糕(Sponge),它是种完全靠打发蛋(全蛋或是分蛋)来形成蛋糕组织孔隙的糕点,因此典型的海绵蛋糕材料只有蛋、面粉和糖这三样。区别就在于海绵蛋糕的口感比槭风蛋糕更结实、更绵密,不过在吃的时候很容易噎着(和槭风蛋糕相较的话……)。 由于口感和组织特别柔软绵滑,所以这种蛋糕就被命名为槭风蛋糕(名字里的“Chiffon”是“乔其纱”的意思,这是一种类似丝绸却不像丝绸般难保养的布料)。槭风蛋糕其实就是改良后的海绵蛋糕。里面除了蛋、面粉和糖之外,还放了植物油和水(作用是增加组织湿度,使口感更蓬松湿润)。但是因为面糊比较湿、不容易膨胀的缘故,所以需要靠手工来帮助面糊发泡膨胀。此外,槭风蛋糕的面糊因为比较湿,所以烘烤时必需保证面糊可以攀着烤模壁往上爬升才行,否则烤出来的蛋糕会扁扁的,组织也会硬而没有孔隙。 黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte) 德国名产。它的由来也很有意思,黑森林地区其实一个位于德国西南的山区,从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带都属于黑森林区。相传古早以前,在德国黑森林地区每年的樱桃丰收季节里,农妇们除了将多余的樱桃制成果酱外,也会在做蛋糕时非常大方地将大量樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是将其一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而且她们在打制做蛋糕用的鲜奶油时,也会向里边加入不少樱桃汁。因此这种以樱桃和鲜奶油为主料的蛋糕在从黑森林地区传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。所以“黑森林蛋糕”(Schwarzwaelder Kirschtorte)这名字实际上指的不是黑色的蛋糕,也不是巧克力蛋糕的代名词,而是“没有加巧克力的樱桃奶油蛋糕”的意思。 因此,真正正宗的黑森林蛋糕里应该是不会放半点巧克力的,但现在的德国糕饼师傅在制做黑森林时却会加进不少巧克力。不过黑森林蛋糕真正的主角,应该还是那一颗颗鲜美丰富的樱桃才对。因此德国zf对这种国宝级蛋糕也作出了烘培时必定要达到的相关标准,比如黑森林蛋糕的鲜奶油部份至少要含有80克以上的樱桃汁才算过关等。 年轮蛋糕(Baumkuchen) 德国的马格登堡名产,发源地在德国东部的萨克森.安哈特州(Sachsen-Anhalt)。它是一种非常具有特色的甜点,看上去就象一小段树桩。若把它横着切开的话,蛋糕切面便会呈现出一圈圈年轮状的花纹,十分美丽独特。 年轮蛋糕的原料和普通蛋糕差不多,都是由面粉、鸡蛋、菱粉、糖、香草、肉桂、罗姆酒、柠檬粉和丁香等材料制成的。它之所以价格昂贵,是由于制作过程极其烦琐。制作年轮蛋糕主要得靠一个特殊的烘烤装置。 用来烘烤年轮蛋糕的,是搁置在火上且不断旋转的一根铁棒,铁棒下面是燃烧的火焰。必须把年轮蛋糕的原胚调制好后,才能把它慢慢地浇在铁棒上,使其成为一层薄薄的皮。等这层皮烤熟之后,才能再浇第二层蛋糕胚料。这样的蛋糕层至少得烤上数十片,因此制作一个年轮蛋糕就需要很长的时间。 只要在蛋糕的外层浇上巧克力酱后再待其冷却,年轮蛋糕就做好了。装饰的巧克力酱一般有棕色的奶油巧克力、白色的白巧克力和深棕色的香草巧克力等几种,也有直接用白糖酱浇制的。年轮蛋糕不仅形象独特,口感也松软蜜甜,是圣诞节期间最受欢迎的甜食。而且因为其价格不菲,人们常常爱把它当礼物送给别人。真正用手工制作的年轮蛋糕有着不规则的边缘,蛋糕的粗细也不太均匀,人们只有在某些蛋糕店(Konditorei)里才有机会品尝,因为现在已经很少有人用手工来作年轮蛋糕了。 圣诞面包(Stollen) 德国著名甜点,至今己有五百年历史。由于浸过大量黄油,因此圣诞面包的口感与蛋糕十分接近。 圣诞面包的制作过程十分繁复,即使是在欧洲,也只有为数不多的老饼屋能够坚持以纯手工传统配方生产。要完成一个圣诞面包,必须花上半个月的时间。首先,要将干果泡在酒里,然后将浸透酒香的干果和杏仁膏揉入重黄油面团,在烘烤之后,还得在布满皱折的表面上撒满厚厚的白色糖粉,一个仿佛覆满了皑皑白雪的圣诞水果面包才算大功告成。 长崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella) 日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。 大约十六世纪时,由于当时的德川幕府采取锁国政策,仅在局部开放长崎等少数地点做为外国船队访日的港口,因此希望进入日本做生意的荷兰商人便特地面见天皇,并呈上荷兰皇室招待贵宾用的精致蛋糕。蛋糕特殊的香甜气息与滑细的口感,立即博得天皇的赞赏。到了十七世纪,葡萄牙的传教士和商人也远渡重洋来到长崎。他们为与当地人建立友谊,便采取向贵族分送葡萄酒、向平民分送甜点的策略,希望借此传播基督教。这种用砂糖、鸡蛋和面粉做成的糕点立刻在民众间大受欢迎,这就是长崎蜂蜜蛋糕的由来。2023-08-16 05:42:581
伽利略为什么会在摆动的实验中发现了等时性?
摆摆动的快慢与摆线的长短有关,摆摆动的快慢与摆锤的重量和摆幅无关。摆线越长,摆摆动的就越慢.反之,摆摆动的就越快。同一个摆,单位时间内摆动的次数是不变的.摆动的快慢也是一定的,前提是同一个摆。伽利略对摆动的探究,著名物理学家伽利略在比萨大学读书时,对摆动规律的探究,是他第一个重要的科学发现,有一次他发现教堂上的吊灯因为风吹而不停地摆动.尽管吊灯的摆动幅度越来越小,但每一次摆动的时间似乎相等。通过进一步的观察,伽利略发现:不论摆动的幅度大些还是小些,完成一次摆动的时间(即摆动周期)是一样的.这在物理学中叫做“摆的等时性原理”。各种机械摆钟都是根据这个原理制作的。后来,伽利略又把不同质量的铁块系在绳端作摆锤进行实验.他发现,只要用同一条摆绳,摆动周期并不随摆锤质量的影响.随后,伽利略用相同的摆锤,用不同的绳长做实验,最后得出结论:摆绳越长,往复摆动一次的时间(即摆动周期)就越长。扩展资料:皮亚杰的钟摆实验室要求儿童得出影响钟摆速率的因素。被试者中包括幼儿、小学生和中学生。 演示钟摆运动后,向被试者提供几种条件:皮亚杰钟摆实验形式运算阶段的少年儿童,面对问题,经过思考,先提出几种可能影响钟摆运动速率的因素:一是摆锤的重量,二是吊绳的长度,三是钟摆下落点的高度,四是最初起动力的大小。然后通过实验一一验证了这4个因素各自的影响作用(每次只改变一个因素,其他因素不变),结果得出了只有绳长改变才能影响钟摆运动的正确结论。参考资料来源:百度百科-钟摆实验2023-08-16 05:42:481
leed认证对我国绿色建筑的推广有什么作用?
LEED认证在我国大力推广,极大的推动了我国绿色建筑标准的发展,目前国内的中国绿色建筑评价标识就是在LEED认证上参考制定的。LEED认证对于提高国内开发商对于绿色地产项目的理解和认识,对于推动建筑节能事业发展都具有很大的贡献。LEED认证还可以提升项目品质,提升企业的环境责任形象,更可以直接提升地产项目本身的租金,实现实实在在的经济和环境效益!具体关于LEED认证,建议您找LEED认证专家——北京启迪德润能源科技有限公司咨询一下。2023-08-16 05:42:471