珍妮小熊饼干改名聪明小熊饼干吗

1、曲奇英文是cookie，发音：英[u02c8ku028aki]；美[u02c8ku028aki]。 2、cookie，英语单词，名词，意思是“饼干；小甜点”。 3、短语搭配： Cookie Jam碎碎曲奇；饼干消除；碎碎直奇；饼干消除电脑版 Sugar Cookie糖果曲奇；曲奇饼干；砂糖曲奇；糖果密码 butter cookie奶油曲奇饼；牛油曲奇饼；黄油小甜饼；牛油曲奇

1、曲奇名字的来历：曲奇，来源于英语COOKIE（英音："kuki美音："kuku026a），是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。2、手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异，都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋，然后将其烘干，使泡泡饱和而让蛋中曲奇饼的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口感。

cookie

chocolate cookies（巧克力曲奇）

饼干是一种烘烤出来的一种食品，曲奇也是一种饼干（曲奇来自英文COOKEY 的译音，意思就是饼干的意思），但是它里边加的有黄油，相对于普通的饼干来说口感更细腻一点软曲奇是一种酥软的甜奶油饼干。1.饼干这个词最开始来源于拉丁文的“biscoctus”，或“twice baked”。古罗马军队的配给粮食就是饼干。面包干、压缩饼干、饼块、土司干等这些食品都来源于“biscoctus”。现代科学技术的发展催生出越来越多的饼干产品。部分小糕点和华夫饼等也被归类到这类食品里面。大部分以英语为母语的国家依然保留着对传统的“饼干”的定义。2.在美国，“biscuit”被重新定义为“一种小小个的，软软的，能够快速发酵的上桌时依然热腾腾的面包产品。通常可以替代面包，搭配着其他菜色一起吃。”而根据《牛津词典》的解释，“biscuit”这个词早在14世纪开始就有人在使用了。里面具体的释义如下：饼干，一种又脆又干的面包，有软的，也有硬的，通常用平薄的蛋糕模制作而成。3.其主要原料是面粉、水，有时也会加入牛奶，不需要酵母。而糖果饼干或花式饼干通常味道和款式不一。在这个释义里，饼干的“硬”的特性并没有被突出强调。而在美国的《韦伯斯特词典》里，其对饼干的释义为：一种小小的烘焙点心，通常用面粉和牛奶发酵而成。《牛津词典》对曲奇也有释义：在苏格兰，曲奇是烘焙师对普通小面包的通称。在美国，曲奇通常指的是小小的，扁的甜点(也就是英国的饼干)。而在很多地方，例如南非和加拿大，曲奇指的是各种各样形状的，咸的，甜的小点心。4.《牛津美国食品与饮料百科全书》中提到：“17世纪，早期的英国和荷兰移民将曲奇带到美国。当时，英国人把薄脆小甜饼和马卡龙等称作小点心，种子饼干和茶点。而荷兰人称这为“koekjes”，也就是饼干，后期慢慢衍变为“cookie”和“cookey ”也就变成了美国词汇。美国独立战争之后，美国各地人民来到纽约后就慢慢对曲奇这个词习以为常，因此这种叫法就慢慢被普及了。”饼干和曲奇之间的异同实在很难一下子说明白。如果你是一个美国人，要跟你的英国朋友争论语义学上的不同的话，那就更加难以解释了。

cookie

曲奇的来历和制法 曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据，是由伊朗人发明的。英语的不会写…

饼干在英语里面的说法很多,不同的饼干有不同说法.一般用biscuit,可数名词.Cookie就是曲奇饼干.Cracker是那种薄脆饼.biscuit是那种像小点心的普通饼干.shortbread是像面包那样大块一点的.

曲奇(Cookie)曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据，是由伊朗人发明的。

「曲奇」这个词来自香港，来自粤语中的外来词。 因为cookie的英文发音["kʊki:]与粤语中的「曲奇」发音[ kok55 ki:11]极其近似，所以借用「曲奇」二字音译这种食品。

曲奇的来历和制法曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据，是由伊朗人发明的。英语的不会写…

饼干的英语就是：Cookies

曲奇饼的英文：Cookies参考例句：She dealt out cookies to the children.她把曲奇饼发给孩子们。

补充

曲奇的来历和制法 曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据，是由伊朗人发明的。制法 不同的种类的曲奇会有不同的软硬度。有些曲奇甚至没有完全煮透。曲奇有很多不同风格，如糖味, 香料味, 巧克力味, 牛油味, 花生酱味, 核桃味或干水果味. 曲奇的制造方法大致可以总结为以下的理论。尽管不同的曲奇各有特色，它们的煮法却大同小异，皆是以大量的水作凝聚力量。这些水份用来使底饼变得尽可能薄(在这种情况下称为"batter")，并能容许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋，因其含有大量的油，这使得曲奇能在微波炉煮完。 烘过的蛋榚没有太多的水份。与其蒸发及增厚混合物，不如让其留下，使泡泡饱和而由蛋中的少量水份处逃离，而二氧化碳会因加热而释放。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口感。种类曲奇饼的制法有以下数种， * drop cookies，需将饼干糊用汤匙舀起滴落烤盘上； * rolled cookies，是将拌好的饼干糊用杆面棍杆平，再用cookie cutter（切压饼干的模型）切压出各种形状； * refrigerator cookies，是较干的饼干糊滚成棒状放入冰箱冰过之后才做成饼； * filled cookies，是饼干糊用手揉成圆球再包入果酱馅心。

做法：1，先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥）。 Method: 1, the butter, sugar, playing 20 minutes to white ( must be very fat, or cookies do not crisp ).2，将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。 In 2, the eggs into the butter evenly mixing.3，将高、低粉加入搅拌均匀即可。 In 3, high, low powder can be mixed evenly.4，装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。进烤箱上下火150度15分钟，烤至边缘着色即可。 In 4, a squeeze bag, crowded like flower on OK. The upper and lower oven fire 150 degrees 15 minutes, roasted to edge coloring.如没有高、低粉的情况下，用我们平常做面食的富强粉也可以！ If not high, low powder case, we do the pasta and powerful powder can also be!每个烤炉都不太一样，烤的时候注意一下就可以了，边缘着色就可以了，熟了就可以了！！！！ Each oven are not the same, the baking time note can, edge coloring can be, done it!!!!形状要什么可以自选，，烘培是比较有难度的厨艺了，要有耐心，不可以调的太稀，容易碎裂。Shape to what can be optional, baking, cooking is a difficult, have patience, can"t tune too thin, fragile.曲奇饼做法几乎相同，口味不同是因为添加了不同配料：Cookies approach is almost the same, taste is different because of the different ingredients added:喜欢抹茶口味的加抹茶粉Like green tea and green tea powder喜欢坚果把杏仁核桃切碎放入，或者放葡萄干。Like nuts almond walnut chopped into, or raisins.喜欢巧克力口味的，加入巧克力浆，如果没有就用把巧克力块融化了Like chocolate, chocolate syrup added, if not with the chocolate bar melted还可以加果酱点缀，祝你成功！Can also jam embellishment, I wish you success!

都是扁平饼状物，从化学和美学角度说，没啥区别。但是从生理学角度就不同了，你对姑娘说“这块曲奇你吃”，姑娘会对着你甜甜的笑。如果你对姑娘说“这块饼干你吃”，姑娘会一脸嫌弃的说“你个土鳖”

要区分饼干和曲奇，还要看它们的大小和质地。曲奇通常比饼干还要平。饼干通常有两种，一种是早餐饼干，看起来很像司康饼。另一种是甜点饼干，看起来更像曲奇。早餐饼干通常含有各种各样的发酵助剂，这些发酵助剂通常也会被应用到曲奇制作当中。例如鸡蛋、小苏打、泡打粉等。但早餐饼干里有时还会加入酵母。这样的话，早餐饼干就比曲奇要轻盈、蓬松。甜点饼干之所以跟曲奇很像是以为它们很平。实际上，甜点饼干比曲奇要稠密。如果你觉得手上的曲奇要泡一下再吃才比较好吃的话，那就代表这是饼干，而不是曲奇。

The materials used: A: 160 grams butter Tangfen 130 grams (Do not use too much sugar tablets or grilled there will be particles inside) 1 gram of salt B: an egg C: Naixiang low-gluten flour 2 grams of flour 270 grams (can be used in gluten flour and corn starch in accordance with the allocation ratio of 4:1) 2. Methods and steps: 1) A first mixed together, stirring, from the milk to become cream white. 2) points, adding eggs, one plus one stirring uniform. 3) by adding C mixing dough into uniform. 4) dough into a Daqu Qihua Biaohua behalf of the mouth (did not spend themselves to be a mouth Take a good shape, Oh), crowded in on the hotplate. 5) after forming crowded into the preheated oven good, from top to bottom fire 170 degrees 25-30 minutes. After a few minutes attention to observe, not to paste out. 3. The last step, start to eat the cookies dry Xiangsu

独一无二的狗狗名字英文名有fairy，coki，ada等。“fairy”这个英文名的意思是仙女，比较适合母狗狗，是寓意着fairy是主人的小仙女的意思，也是寓意着狗狗像仙女一样善良、真诚、纯真的意思。并且“”这个英文名也比较独一无二。“coki”这个英文名的意思可以理解为曲奇，是用了食物取名的方法，然后选择的同音的英文字母组合而成的英文名。对于狗狗来说，这个英文名十分的有个性，很独一无二。也是寓意狗狗会给主人带来福气的意思。“ada”这个狗狗的英文名，仅仅只有三个字母组合而成，十分的简单好记。对于狗狗来说，这样的英文名十分方便它记住自己的名字。同时，这个英文名也比较有创意，还很洋气和独一无二。狗狗英文名起名技巧：用食物的中文给狗狗起名很常见，但是用食物的英文名给狗狗起名这种方法还是比较有个性的。这样的名字给人的感觉也比较独一无二、洋气有个性。比如说，你可以给自己的狗起名叫cake。如果你的狗是纯白色的，你就可以给你的狗起名字叫“icecream”；如果你的狗是纯黑色的，你就可以给你的狗起名字叫“gray”。我们可以利用宠物狗自身的独特的特点给狗起英文名字，比如狗狗是一只灰色的狗狗，你就可以给它起名字叫“gray”；如果你的狗是一个带斑点的，你就可以给它起名叫“spot”。这个方法是比较简单方便起英文名方法，而且也很独一无二。

宠物的英文名如下：1、sabrina莎柏琳娜2、clementine克莱曼婷3、sabina莎碧娜4、cheryl绮丽儿5、chloe—克洛怡6、ophelia奥菲莉亚7、samantha莎曼撤8、pamela潘蜜拉9、salome莎洛姆10、Leila蕾拉11、Practice巴蒂斯12、Raker雷克斯、13、Alexander亚历山大14、Sunny阳光15、Cloud云16、Eredar艾瑞达17、Petra裴多拉18、Sargeras萨格拉斯19、Khadgar卡德迦20、Chloe克洛伊21、Cookie曲奇22、rebecca丽蓓卡23、rae瑞伊24、Barbara芭芭拉Bella意思为美丽的、高贵的、聪慧的，适合性别为母宠物的名字，寓意美好，且简洁好听，音译为中文可为贝拉。bunny的意思是就是兔子，可爱的女郎，所以这个英文名字用来做宠物兔子的名字是更为合适的。寓意温柔可爱。

曲奇的英文：cookie参考例句：Cookies (fresh, cocoa, milk flan, chocolate chip flavor)曲奇饼干(主要口味有新鲜，可可，奶酪，巧克力CHIP)We pigged out on potato chips and cookies until our bellies ached.我们大吃薯条和曲奇，吃到肚子撑到痛为止。Crackers, cookies, and pretzels must be protected against moisture pickup that would soften texture.而饼干、曲奇、椒盐卷饼则必须防止吸潮,以免质构软化。

问题一：曲奇英文怎么读 cookie 读作：哭ki（ki 读第四声） 问题二：曲奇英文怎么读 曲奇英文读作cookie。 元音字母组合oo在单字里发短元音/?/的音，发音时，舌后部抬高，舌位中高，牙床半合，双唇呈圆形，小而突出，这个音大多出现在字中，也常出现在非重读的字末，但很少出现在字首,如： book 书 wood 木头 cookie 甜饼干，曲奇 wool 羊毛 foot 脚，英尺（英制长度单位） cook 烹调 hook 钩住 look 看 希望我能帮助你解疑释惑。 问题三：曲奇的英文名怎么写 曲奇的英文名 曲奇 Cookies 很高兴为你解答！ 如果觉得满意请采纳，谢谢！ 问题四：曲奇饼干英文怎么写。 hello,l,sdrrergrtygftydffgfydfrbvjuuytgyynancy.gtrdethydrytyfytttfffggttcxsaq2evbnnjnmkkoliuyttrddfffcdscsaqzwxdsffbgtyhjnuyttrughjhhfufbrur ueiwbhyuhyfyryitojfgljuthtykjrhirrbfiurgeirjjhguorh4hyhfhfgttgyhgtgjuuygytyt6ttrygyyygrfyf7h6frjurrriuirgyuii5huuiiuguhjjhhhhkjkjhuujhhdtrftrfetcggygfhhfhdhdgyhyxcghjikfd980fchgffgvcyhydjhfhjhgghhgghghhddtweyiopryiicv,8dcu6754327864ggcsswesawgtfeggeffth 问题五：曲奇饼干的英文怎么写 Cooki搐s 曲奇饼干 曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，而与饮食结构有关的“文明病”的发病率日渐提高，因此开发膳食纤维在曲奇饼干中的应用，具有积极的意义。 利用膳食纤维具有吸水性和持油性这一特性、加入该原料可使曲奇具有柔软，膨松并且能有效降低脂肪、热量。 希望对你有帮助 如有疑问 请在线交谈 祝你天天开心 心想事成 O(∩_∩)O ... 问题六：曲奇的英语是什么 cookie 问题七：饼干用英语怎么说 biscuit 可数名词 问题八：曲奇饼干的英文 曲奇饼干 Cookies 问题九：饼干用英语怎么说 饼干在英语里面的说法很多，不同的饼干有不同说法。 一般用 biscuit, 可数名词。 Cookie就是曲奇饼干. Cracker是那种薄脆饼。 biscuit是那种像小点心的普通饼干。 shortbread是像面包那样大块一点的。 问题十：饼干用英语怎么说 饼干在英语里面的说法很多，不同的饼干有不同说法。 一般用 biscuit, 可数名词。 Cookie就是曲奇饼干. Cracker是那种薄脆饼。 biscuit是那种像小点心的普通饼干。 shortbread是像面包那样大块一点的。

曲奇英文读作cookie。元音字母组合oo在单字里发短元音/ʊ/的音，发音时，舌后部抬高，舌位中高，牙床半合，双唇呈圆形，小而突出，这个音大多出现在字中，也常出现在非重读的字末，但很少出现在字首,如：book书wood木头cookie甜饼干，曲奇wool羊毛foot脚，英尺（英制长度单位）cook烹调hook钩住look看希望我能帮助你解疑释惑。

问题一：曲奇饼干英文怎么写。 hello,l,sdrrergrtygftydffgfydfrbvjuuytgyynancy.gtrdethydrytyfytttfffggttcxsaq2evbnnjnmkkoliuyttrddfffcdscsaqzwxdsffbgtyhjnuyttrughjhhfufbrur ueiwbhyuhyfyryitojfgljuthtykjrhirrbfiurgeirjjhguorh4hyhfhfgttgyhgtgjuuygytyt6ttrygyyygrfyf7h6frjurrriuirgyuii5huuiiuguhjjhhhhkjkjhuujhhdtrftrfetcggygfhhfhdhdgyhyxcghjikfd980fchgffgvcyhydjhfhjhgghhgghghhddtweyiopryiicv,8dcu6754327864ggcsswesawgtfeggeffth 问题二：曲奇英文怎么读 曲奇英文读作cookie。 元音字母组合oo在单字里发短元音/?/的音，发音时，舌后部抬高，舌位中高，牙床半合，双唇呈圆形，小而突出，这个音大多出现在字中，也常出现在非重读的字末，但很少出现在字首,如： book 书 wood 木头 cookie 甜饼干，曲奇 wool 羊毛 foot 脚，英尺（英制长度单位） cook 烹调 hook 钩住 look 看 希望我能帮助你解疑释惑。 问题三：曲奇用英文怎么说啊 曲奇cookie 慕斯Mousse 采纳哦 问题四：曲奇饼干的英文怎么写 Cooki搐s 曲奇饼干 曲奇饼干是一种高糖、高油脂的食品随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，而与饮食结构有关的“文明病”的发病率日渐提高，因此开发膳食纤维在曲奇饼干中的应用，具有积极的意义。 利用膳食纤维具有吸水性和持油性这一特性、加入该原料可使曲奇具有柔软，膨松并且能有效降低脂肪、热量。 希望对你有帮助 如有疑问 请在线交谈 祝你天天开心 心想事成 O(∩_∩)O ... 问题五：曲奇英文怎么读 cookie 读作：哭ki（ki 读第四声） 问题六：饼干用英语怎么说 饼干在英语里面的说法很多，不同的饼干有不同说法。 一般用 biscuit, 可数名词。 Cookie就是曲奇饼干. Cracker是那种薄脆饼。 biscuit是那种像小点心的普通饼干。 shortbread是像面包那样大块一点的。 问题七：皇家曲奇用英语怎么说 皇家曲奇 Royal cookies 重点词汇释义 曲奇cookie 问题八：做曲奇饼的步骤用英语怎么说（只能有4步） 举个例子就明白了： 再怎么强调英语学习也不为过. You can never put too much emphasis on English learning 我们再怎么强调保护环境的重要性也不为过。 We cannot emphasize the importance of protecting our environment too much.

饼干这个词最开始来源于拉丁文的“biscoctus”，或“twice baked”。古罗马军队的配给粮食就是饼干。面包干、压缩饼干、饼块、土司干等这些食品都来源于“biscoctus”。现代科学技术的发展催生出越来越多的饼干产品。部分小糕点和华夫饼等也被归类到这类食品里面。大部分以英语为母语的国家依然保留着对传统的“饼干”的定义。在美国，“biscuit”被重新定义为“一种小小个的，软软的，能够快速发酵的上桌时依然热腾腾的面包产品。通常可以替代面包，搭配着其他菜色一起吃。”　　而根据《牛津词典》的解释，“biscuit”这个词早在14世纪开始就有人在使用了。里面具体的释义如下：饼干，一种又脆又干的面包，有软的，也有硬的，通常用平薄的蛋糕模制作而成。其主要原料是面粉、水，有时也会加入牛奶，不需要酵母。而糖果饼干或花式饼干通常味道和款式不一。在这个释义里，饼干的“硬”的特性并没有被突出强调。而在美国的《韦伯斯特词典》里，其对饼干的释义为：一种小小的烘焙点心，通常用面粉和牛奶发酵而成。　　《牛津词典》对曲奇也有释义：在苏格兰，曲奇是烘焙师对普通小面包的通称。在美国，曲奇通常指的是小小的，扁的甜点(也就是英国的饼干)。而在很多地方，例如南非和加拿大，曲奇指的是各种各样形状的，咸的，甜的小点心。　　《牛津美国食品与饮料百科全书》中提到：“17世纪，早期的英国和荷兰移民将曲奇带到美国。当时，英国人把薄脆小甜饼和马卡龙等称作小点心，种子饼干和茶点。而荷兰人称这些为“koekjes”，也就是饼干，后期慢慢衍变为“cookie”和“cookey ”也就变成了美国词汇。美国独立战争之后，美国各地人民来到纽约后就慢慢对曲奇这个词习以为常，因此这种叫法就慢慢被普及了。”　　饼干和曲奇之间的异同实在很难一下子说明白。如果你是一个美国人，要跟你的英国朋友争论语义学上的不同的话，那就更加难以解释了。饼干和曲奇的称呼在不同的地区会不一样，这是真的。但饼干和曲奇毕竟还是有不同之处的，以下是一些区分的小技巧。主要是通过观察饼干或曲奇的大小、质地和味道来区分。

抹茶曲奇 [网络] Green tea cookies; 曲奇 [名] cookie; [例句]将曲奇饼干存放于密封罐中。Store the cookies in an airtight tin.

曲奇饼干Cookies

各种甜品的英文：cake蛋糕；cheese奶酪；cookies曲奇；chocolate巧克力；honey蜂蜜；ice cream冰淇淋；pudding布丁；almond milk杏仁露；sesame paste芝麻糊；donut甜甜圈等。怎么快速掌握上万个常用词汇量？点击蓝字领取免费外教课程，跟着外教学习技巧：【免费领取，外教一对一精品课程】试完课还可以帮助各位免费测试英语水平哦！英语学习需要一个良好的“母语”环境，阿卡索外教网，专业外教一对一授课，性价比也是非常高的，课均不到20元，每天都能跟着外教学习地道的英语知识，各位学员可以点击上述蓝字去试一下。不知道如何选择英语机构，可以百度咨询“阿卡索vivi老师”；如果想下载免费英语资源，可以百度搜索“阿卡索官网论坛”。

Sugar Cookie.祝学习进步，望及时采纳！~~~~

biscuit饼干cookie曲奇

[_b_sk_t] ；[_k_k_] 。biscuit和 cookie都是饼干的英文单词，biscuit的音标为 [_b_sk_t] ，读音音似“比斯恳辞”的中文拼音的读音，cookie的音标为[_k_k_]，读音音似“库肯”的中文拼音的读音。读时需要完整按照英文音标，注意尾音要轻。饼干是一种用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤成的小而薄的片状或者块状食品。例句：He had some biscuits before the dinner. 意为晚饭前，他吃了一些饼干。

做法：1，先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥）。 Method: 1, the butter, sugar, playing 20 minutes to white ( must be very fat, or cookies do not crisp ).2，将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。 In 2, the eggs into the butter evenly mixing.3，将高、低粉加入搅拌均匀即可。 In 3, high, low powder can be mixed evenly.4，装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。进烤箱上下火150度15分钟，烤至边缘着色即可。 In 4, a squeeze bag, crowded like flower on OK. The upper and lower oven fire 150 degrees 15 minutes, roasted to edge coloring.如没有高、低粉的情况下，用我们平常做面食的富强粉也可以！ If not high, low powder case, we do the pasta and powerful powder can also be!每个烤炉都不太一样，烤的时候注意一下就可以了，边缘着色就可以了，熟了就可以了！！！！ Each oven are not the same, the baking time note can, edge coloring can be, done it!!!!形状要什么可以自选，，烘培是比较有难度的厨艺了，要有耐心，不可以调的太稀，容易碎裂。Shape to what can be optional, baking, cooking is a difficult, have patience, can"t tune too thin, fragile.曲奇饼做法几乎相同，口味不同是因为添加了不同配料：Cookies approach is almost the same, taste is different because of the different ingredients added:喜欢抹茶口味的加抹茶粉Like green tea and green tea powder喜欢坚果把杏仁核桃切碎放入，或者放葡萄干。Like nuts almond walnut chopped into, or raisins.喜欢巧克力口味的，加入巧克力浆，如果没有就用把巧克力块融化了Like chocolate, chocolate syrup added, if not with the chocolate bar melted还可以加果酱点缀，祝你成功！Can also jam embellishment, I wish you success!

pizza 披萨cookie 曲奇

西点主要分为蛋糕面包点心三大类

黄油，面粉，鸡蛋，搅拌后经过烘烤面成的甜品，酥松可口。

就是饼干cooky的音译

fddfdfd

歌名---<曲奇》

美国东北部最古老的军事要塞 位于纽约州东南部、哈德逊河西岸，纽约市北80公里。 基本介绍 中文名 ：西点 外文名 ：WEST POINT 国家 ：美国 类型 ：军事要塞 位于 ：位于纽约州东南部 属 ：纽约州奥兰治县 时间 ：1778年 简介,美国军事学院,含义,术语,拌合,发泡,打发,折法,其它,成品名称,原料名词,专业术语,烘焙技术,过程,温度,预热,时间鉴别,精品派,派的分类,派的制法, 简介 美国东北部最古老的军事要塞　 位于纽约州东南部、哈德逊河西岸，纽约市北80公里。属纽约州奥兰治县。美国独立战争中，1778年在此建立抗英据点。1802年国会定为军事保留地，建有陆军军官学校（通称西点军校）。 美国军事学院 美国军事学院（The United States Military Academy），又称西点军校（West Point），是美国陆军的一个军事学院，曾经也是陆军的军事堡垒。该校位于纽约北部哈德逊河西岸的橙县西点镇，故又被称作“西点军校”或“西点”，距离纽约市约80公里，占地1万6千英亩（约6千5百公亩）。 从该军事学校毕业的学生将获得科学学士学位，军衔是陆军少尉。毕业生必须在军队中至少服役5年和3年的后备役。 学院的运动队历史上一直被称为“哈德森黑骑士”（The Black Knights of the Hudson），这种叫法也已经成为正式的称谓。 西点军校的校训是“责任、荣誉、国家”（Duty,Honor,Country）。该校是美国历史最悠久的军事学院。它曾与英国桑赫斯特皇家军事学院、俄罗斯伏龙芝军事学院以及法国圣西尔军校并称世界“四大军校”。 含义 西点的英文名词为Baking food，是中国人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分，它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点，在西式餐饮中起著举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品。它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。 术语 拌合 戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。 海绵打法－即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。 法式海绵打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。 天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡（不可搅至干性），面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。 糖油拌合法－油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。例：饼干类、重奶油蛋糕。 粉油拌合法－油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状，加蛋搅拌至光滑，适用于油量60﹪以上之配方。例：汉密哈顿水果蛋糕。 发泡 湿性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。 干性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑，勾起时有弹性而尾端挺直。 打发 蛋白打发－ 蛋白打起泡后再将糖分2～3次加入打发。如果一次加入糖，打发时间会延长且组织较稠密。 糖加完后继续搅打至光滑雪白，勾起尾端呈弯曲状，此时即为湿性发泡，约7分发。 湿性发泡后继续搅打至纹路更明显且光滑雪白，勾起尾端呈坚挺状，此时即为偏干性发泡，约9分发，为汉密哈顿戚风蛋糕蛋白打发最佳状态。 此打发蛋白霜即为打发过头，呈棉花状且无光泽，不易与面糊拌合。 蛋黄打发－ 做法式汉密哈顿海绵蛋糕时会将蛋黄加细砂糖以打蛋器搅拌至乳白色。 蛋黄搅拌后可将所含的油，水和拌入的空气形成乳白浓稠状，以增加其乳化作用。 鲜奶油打发－ 液态鲜奶油由冷藏取出，依需要用量倒至搅拌缸以球状搅拌器打发至光滑雪白，为抹面最佳状态。 继续打发纹路更明显，勾起呈坚挺光滑雪白，此时为挤花纹最佳状态。 折法 三角纸折法： 以三角尖端当中心点卷折。 右手拉尾端纸调整挤出孔至密合。 装入鲜奶油后两边折起。 中间往内折起。 依需要剪出孔洞大小。 平烤盘裁纸： 烤盘纸量出烤盘大小多余裁掉。 于烤纸四边剪开。 尖角剪掉较不会盖住蛋糕。 铺于烤盘上并压出折角。 其它 分 蛋 － 蛋打开置分蛋器内即可将蛋白与蛋黄分离。 以双手拨开蛋壳并倾斜将蛋黄移动至左右蛋壳，蛋白即流下容器中。 量匙使用 －以量匙量取粉状材料时，应抹平才标准。 裁剪模型用纸 － 取烤盘油纸，折成够用大小后拉起量出模型四边高度并折痕。 裁去多出之烤盘纸。 以模型置纸边，量取模型底部长的宽度并折痕。 另底部宽度量取与前项同。 四边折痕处剪开至高度折痕。 放入模型并以手指撑开四边角度使与模型贴合。 抹油洒粉 －烤模喷烤盘油或均匀刷上白油，倒入高筋面粉以转圈方式将粉沾满模型后，扣出多余面粉。 奶油软化 －奶油因溶点低，一般于冷藏保存，使用时须取出置常温退冰，若急于软化可将奶油切成小丁或短时间微波解冻。奶油软化至手指可轻压陷即可。 奶油隔水溶化 －欲将奶油溶化成液态时，可隔水加热，或以微波炉短时间解冻溶化，温度不可过高，否则易造成油水分离。 松弛 －塔皮、油皮、油酥、面团因搓揉过后有筋性产生，经静置后再杆卷较好操作，不会缩。 刮朱古力花 －将朱古力砖置白报纸上，用不锈钢压模直线刮下即可，朱古力要常温较好刮。 粉类过筛 －以筛网过筛面粉、糖粉、可可粉等粉类时,底下铺白报纸，轻摇筛网。 布丁液过筛－制作布丁或蛋塔等产品，过滤掉残留杂质。使产品光滑细致，亦有去气泡的作用。 吉利丁片泡水 －吉利丁片为干燥之动物胶片，使用前泡入冰水内覆水再隔热水溶化，或加入热溶液中一起溶化。如泡常温水捞出较不完整。 吉利丁片隔水融化 －泡过冰水之吉利丁片捞出挤掉水份，隔水加热溶化。 朱古力隔水融化 － 朱古力砖先切碎再隔水溶化，底锅水沸腾即熄火利用余温溶化。 以耐热刮刀或木勺轻拌至完全溶化。 如果底锅水继续滚沸，易造成朱古力油水分离。 全蛋隔水加热 －全蛋搅拌时,如汉密哈顿海绵蛋糕蛋应先隔水加温38℃～43℃，因为蛋黄受热后可减低其稠性，增加其乳化液之形成加速与蛋白，空气的拌合，使容易起泡而膨胀。 压 饼干屑－将欲搅碎之饼干装入较大塑胶袋内，以杆面棍杆压即可将饼干压成粉碎。 慕斯脱模 － 用喷枪将慕斯模边加热使冰硬之慕斯边稍溶。 慕斯底部放一有高度罐头，将慕斯圈往下脱离。 热刀切 蛋糕－以较利之刀片泡热水后拭干切冷藏或冷冻之汉密哈顿乳酪蛋糕及慕斯，每切一刀要泡一次，切面才会平整不黏刀。 烤模喷油洒粉 － 烤模喷上烤盘油或均匀刷上白油。 底部铺油纸，洒高筋面粉转圈使面粉沾黏于模边。 将多余面粉扣出。 挤花嘴装法 将尖转换头装入挤花袋内,放上欲使用之花嘴。 栓上圈形转换头固定即可。 将挤花袋以虎口撑开,装入鲜奶油或面糊。 成品名称 慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。 泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。 曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。 布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以各种辅料，通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。 派——是英文PIE的译音，又译成排、批等。是一种油酥面饼，内含水果或馅料，常用原形模具做坯模。按口味分有甜咸两种，按外形分有单层皮派和双层皮派。 挞——是英文TART的译音，又译成塔。是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺而制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心，其形状可因模具的变化而变化。 沙勿来——是英文SOUFFLE的译音，又译成苏夫利、梳乎厘等。有冷食和热食两种。热的以蛋白为主，冷的以蛋黄和奶油为主要原料，是一种充气量大，口感松软的点心。 巴非——是英文PARFAIT的译音。它是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。 果冻——是用糖、水和啫喱粉，按一定的比例调制而成的冷冻甜食。 原料名词 啫喱——是英文JELATINE或JELLY的译音,又译成介力、吉力，也称明胶或鱼胶等。分植物型和动物型两种，植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉；动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。 黄酱子——又称黄少司、黄酱、克司得、牛奶酱等。是用牛奶、蛋黄、淀粉、糖及少量的黄油制成的糊状物体。它是西点中用途较广泛的一种半制品，多用于做馅，如气鼓馅等。 糖霜皮——又称糖粉膏、搅糖粉等。使用糖粉加鸡蛋清搅拌而成的质地洁白、细腻的制品。是制作白点心、立体大蛋糕和展品的主要原料，其制品具有形象逼真、坚硬结实，摆放时间长的特点。 膨松奶油——是用鲜奶油或人造奶油加糖搅打制成的，在西点中用途非常广泛。 黄油酱——又称黄油膏、糖水黄油膏、布代根等。是黄油搅拌加入糖水而制成的半制品，多为奶油蛋糕等制品的配料。 蛋白糖——又称蛋白膏、蛋白糖膏、烫蛋白等。是用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的，此了洁白、细腻、可塑性好。例如制作装饰用的假糖山。 马司板——是英文MARZIPAN的译音，又称杏仁膏、杏仁面、杏仁泥。是用杏仁、砂糖加适量的兰姆酒或白兰地制成的。它柔软细腻、气味香醇，是制作西点的高级原料，它可制馅、制皮，捏制花鸟鱼虫及植物、动物等装饰品。 札干——是用明胶片、水和糖粉调制而成的制品。是制作大型点心模型、展品的主要原料。札干细腻、洁白、可塑性好，其制品不走形、不塌架，既可食用，又能欣赏。 风封——又称翻砂糖。是以砂糖为主要原料，用适量水加少许醋精或柠檬酸熬制经反复搓叠而成的。它是挂糖皮点心的基础配料。 专业术语 化学起炮——是以化学膨松剂为原料，使制品体积膨大的一种方法。常用的化学膨松剂有碳酸氢铵、碳酸氢钠和泡打粉。 生物起泡——是利用酵母等微生物的作用，使制品体积膨大的方法。 机械起泡——是利用机械的快速搅拌，使制品充气而达到体积膨大的方法。 打发——是指蛋液或黄油经搅打体积增大的方法。 清打法——又称分蛋法。是指蛋清与蛋黄分别抽打，待打发后，再合为一体的方法。 混打法——又称全蛋法。是指蛋清、蛋黄与砂糖一起抽打起发的方法。 跑油——多指清酥面坯的制作，及面坯中的油脂从水面皮层溢出。 面粉的“熟化”——是指面粉在储存期间，空气中的氧气自动氧化面粉中的色素，并使面粉中的还原形氢团——硫氢键转化为双硫键，从而使面粉色泽变白，物理性能得到改善的变化。 烘焙百分比——是以点心配方中面粉重量为100%，其它各种原料的百分比是相对等于面粉的多少而言的，这种百分比的总量超过100%。 烘焙技术 过程 制品在烘焙过程中一般会经历急胀挺发、成熟定形、表皮上色和内部烘透几个阶段。 急胀挺发：制品内部的气体受热膨胀，制品体积随之迅速增大。 成熟定形：由于蛋白质凝固和淀粉糊化，制品结构定形并基本成熟。 表皮上色:由于表面温度较高而形成表皮，同时由于糖的焦糖化和美拉德反应，表皮色泽逐渐加深，但制品内部可能还较湿，口感发粘。 内部烘透：随着热渗透和水分进一步蒸发，制品内部组织烤至最佳程度，既不黏湿，也不发乾，且表皮色泽和硬度适当。 在烘焙的前两个阶段不应打开炉门，以免影响制品的挺发、定形和体积的胀大。进入第三个阶段后，要注意表皮和底部的色泽，必要时适当调节面火与底火，防止色泽过深，甚至焦糊。 温度 一般来说，在保证产品质量的前提下，制品的烘焙应在尽可能高的温度下与尽可能短的时间内完成。同一制品在不同温度下烘焙的实验结果表明，制品在较高的温度下烘烤，可以得到较大的体积和较好的质地。以蛋糕为例，如烘焙温度太低，热在制品中的渗透缓慢，浆料被热搅动的时间太长，这将导致浆料的过度扩展和气泡的过度膨胀，使成品的籽料和气孔粗大，质地不佳。但烘焙温度太高，制品容易出现表面结壳、甚至烤焦而内部尚未成熟定形的现象，这就是为什么烘焙不足往往发生在温度太高的情况下。过高的温度还会使蛋糕顶部突起太高，甚至破裂，这是由于表面浆料开始成形后内部仍在不断膨胀的结果。 烘焙温度的选择需要考虑下列因素： 大小和厚度：制品烘烤时，热经制品传递的主要方向是垂直的而不是水平的。因此，决定烘焙温度所考虑的主要因素是制品的厚度。较厚的制品如烘焙温度太高，表皮形成太快，阻止了热的渗透，容易造成烘焙不足，因此要适当降低炉温。总的来说，大而厚的制品比小而薄的制品所选择的炉温应低一些。 配料：油脂、糖、蛋、水果等配料在高温下容易烤焦或使制品的色泽过深。含这些配料越丰富的制品所需要的炉温越低。 表面装饰：同样的道理，表面有糖、干果、果仁等装饰材料的制品其烘焙低。 蒸气：烤炉中如有较多蒸气存在，则可以容许制品在高一些的炉温下烘烤，因为蒸气能够推迟表皮的形成，减少表面色泽。烤炉中装载的制品越多，产生的蒸气也越多，在这种情况下，制品可以在较高的温度下烘烤。 必须指出的是，资料中所注明的烘焙时间是作者推荐，仅供参考的数据，不能完全照搬。由于不同烤炉的传热性能不同，对一定的烤炉，制作者需要通过实践摸索出所生产品种的确切炉温和烘烤时间。 预热 当制品即将放进烤炉时，炉温应为烘焙该品种所要求的温度。这样，制品才能得到更多、更快的热渗透，使烘焙时间缩短，成品质量较好。所以，烘焙前烤炉需要预热。不同的烤炉预热所需的时间不同。电热式烘烤炉其温度升到200℃约需10～20分钟。 时间鉴别 显然，制品烘焙所需要的时间与烘焙温度及制品的厚度，大小有关。一般而言，烘焙温度越高，所需的时间越短，配料越多，所需时间越长。烘焙时间也与焙烤容器的材料性能有关。色深或无光泽的焙烤容器对辐射热的吸收和发散性能较好，可以使烘焙时间缩短，烤出的成品体积大、气孔小。相反，光亮的焙烤容器能反射辐射线，从而减慢了烘焙速度。然而，烤速太快的焙烤容器也有缺点，可能导致制品顶部突起，色泽太深且不均匀，这对容易上色的制品不一定合适。 蛋糕尤其是水果蛋糕容易产生表面或底部过度烘焙的问题。为避免上述现象，可以采取一些保护措施，如盖纸、垫纸或用双层焙烤容器，以防止面火或底火过大。此外，如前所述，根据烘烤出现的情况随时注意调节面火和底火。 在经验不足的情况下，操作者往往不易把握制品、特别是蛋糕正确的烘焙程度。蛋糕最后成形的部分是在顶部表皮中心下方约0.5厘米到1厘米处。鉴别时可用指尖触压蛋糕表面中心处。如此处不能抵抗指尖的压力，有顺热下塌的趋势，则表明制品还未成熟；反之，如果能抵抗指尖的压力，即有一定弹性，则表明制品已经成熟。另一种简便的鉴别方法是：用一根细竹签从表皮中心 *** 制品内部，如取出的竹签上未粘有任何湿浆料，则表明制品已成熟。 精品派 派的分类 1．单层派 单层派是由一层派皮上面盛装各种馅料而制成的，它又分为： 1）、生皮生馅派，是以鸡蛋为凝冻原料，并加入根茎类植物，如牛奶鸡蛋布丁派、南瓜派、胡萝卜派等。 2）、熟皮熟馅派，奶油布丁派：以玉米淀粉为凝冻原料，加入较甜较软的水果，如朱古力布丁派、柠檬布丁派、香蕉派等；戚风派：布丁戚风派是以玉米淀粉作为凝冻原料；冷冻戚风派：以明胶作为凝冻原料。 2．双层派 双层派是用两片派皮将煮好的馅包在中间，然后进炉烘烤，它又分为两种： 1）、水果派，是使用较硬的水果做馅，如苹果派、樱桃派和凤梨派等。 2）、肉派，使用牛肉、鸡肉等作为馅料。 3．油炸派，如油炸苹果派、樱桃派等。 下面是一个以苹果派为例的示范： 1． 派皮 配方： 高筋粉 400g、低筋粉 600g、黄油 650g、冰水 300g、细砂糖30g、食盐 20g 制作方法： a、 将高、低筋面粉一起过筛后与油脂一起放入搅拌器内，慢速搅拌至油的颗粒象黄豆般大小。 b、 糖、盐溶于冰水中，再加入搅拌均匀的面粉与混合物搅拌均匀即可，不可搅拌过久。 c、 将搅拌后的面团用手压成直径为10cm的圆柱体，用牛皮纸包好放入冰柜2小时后使用。 d、 可做单皮水果派皮，也可做双皮水果派。 2． 苹果派馅 配方： 果汁或清水 100g、细砂糖25g、玉米淀粉 4g、苹果罐头 100g、肉桂粉 0.2g 制作方法： a、 先过滤苹果罐头，滤液用来作为果汁用。 b、 酱30%的果汁与10%的细砂糖一起煮沸。 c、 将玉米淀粉溶于10%的果汁中，慢慢加入煮沸的糖水中，不断搅动，煮至胶凝光亮。 d、 胶冻煮好后，加入15%的砂糖煮至溶化。苹果与肉桂粉拌匀后，再加入胶冻内拌匀，停止加热并冷却。 派的制法 1．把苹果馅倒入底层生派皮中，边缘刷蛋液，表面放两三片奶油，上层皮上开一小口，铺在馅料上，把边缘结合处粘紧，在上层派皮表面刷蛋液，进炉用210℃的下火烤约30分钟。为了使底层派皮确能熟透，可先把底层派皮进炉焙烤约10分钟，使半熟后再加入馅料铺上上层派皮再进炉烘烤。 2．出路后表面刷上光亮油或奶油 西点的派类分为多种，有木司系列，还有果冻系列还有各种精品小点。

中文名字：（均为自己写的）狗狗贝贝淘淘雪糕西瓜小米卷卷可乐曲奇英文名：LuckyMollyBearLarry

超市

电路板电流调整原理：1、电流调节器就是电流调节部级线圈之间增加一个活动铁芯作为磁分路的仪器，而增加电抗.铁芯进去，则感抗增大电流后者称为电抗器。2、工作原理就是给定值为电流设定值，具有电流负反馈的PID调节器。其功能是控制电流值，以满足系统要求。

网络用语，是“加油，加油”的意思，up本身带有向上的意思。UP，英文单词，副词、介词、形容词、动词、名词，作副词时意为“向上；上涨；靠近（某人）；朝……的方向；到（重要地方）；向（国家北部的地方）；成碎片；彻底地；（以便）聚拢；（以便）完结；已结束；起床。（非正式）（不好的事情）发生；公开展示地；（航行）逆风地”，作介词时意为“向（较高位置）；沿着；在……之上；向……的较高处；到（向往之处）”，作形容词时意为“向上的；涨的；正在修正的；（骑师）骑着马的。（非正式）高兴的；完成的；起床的”，作动词时意为“突然做（意想不到的事）；提高……的价格（或数量）；举起”，作名词时意为“上升；繁荣；（非正式）走运”。up的相关双语例句：1、No. But why should I give it up?不，但为什么我应该放弃它呢？2、He must either be up or out.他一定不是起来了就是出去了。3、You and she broke up or not?你和她到底会不会分手？

CSS制作好看的网页表格如果数据表格对于视力没有问题用户都难以阅读的话，那么想像一个那些用辅助技术(掌上设备)的人来说，它们是多么复杂和混乱.幸运的是html规范提供了许多无素和属性来提高数据表格对于这些设备的可访问性.1.summary 和 caption第一元素是表格的caption，它基本上用做表格的标题.尽管这不是必须有的元素，但是尽可以使用caption总是好的.另一个元素是summary.summary属性可以应用于表格标签，用来描述表格的内容.与image的alt文本属性相似.2.thead, tbody, tfootthead, tbody, tfoot使网页设计人员能够将表格划分为罗辑部分.例如，可以将所有列标题放在thead元素中，这样就能够对这个特殊区域单独应用样式.如果选择使用thead或tfoot元素，那么必须至少使用一个tbody元素.在一个表格中只能使用一个thead和tfoot元素，但是可以使用多个tbody元素将复杂的表格划分为更容易管理的部分.3.col 和 colgroup行与列标题应该使用th标记而不是td，但是如果某些内容既是标题又是数据，那么它仍然使用td.表格标题可以设置为row或col的scope属性，定义它们是行标题还是列标题.虽然tr元素使开发人员能够整行应用样式，但是很难整列应用样式.为了解决这个问题。

用google 搜索一下，要多少都有，有的网页资料禁止转载．

　　这几天天气变化大， 在广州，周一短袖、周五羽绒，天气忽冷忽热，一不小心就容易感冒咳嗽。那么针对这些情况，有哪些食疗缓解呢?星妈整理了一些健康药膳，各位爸爸妈妈们可以收藏起来，有需要的时候可以用起来噢! 　　(注：食疗仅用于缓解病情，要视乎自身情况及时就医哦) 止咳篇 　　黄豆水 　　(适用小孩久咳不止) 　　有些孩子体质比较弱，咳嗽一咳就是一个星期，一不注意就会变成肺炎。这时候家长也可适当给孩子食疗试试。每天可以来一剂黄豆菜心水，一日一次，一直喝到痊愈。此外，感冒期间身体虚弱也可以用它来调理。（关注微信公众号“星妈厨房”，回复“咳嗽”获取更多咳嗽食谱） 　　原料 　　黄豆50粒左右，不用太多，再准备1个白菜心 　　做法 　　先将黄豆提前泡上1个小时，煮40分钟之后再加入白菜心，5到10分钟之后即可出锅。 　　南瓜泥 　　(适用风寒引起的感冒咳嗽) 　　感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣引起，可通过食疗来缓解。南瓜性温、味甘无毒，润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘。民间也有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的方子。（关注微信公众号“星妈厨房”，回复“咳嗽”获取更多咳嗽食谱） 　　原料 　　南瓜250克、蜂蜜15克 　　做法 　　将南瓜蒸熟后捣泥放凉，加蜂蜜拌匀备用。早晚饭前空腹吃50克。 　　蜂蜜生姜萝卜饮 　　(适用风寒感冒引起的咳嗽) 　　生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。（关注微信公众号“星妈厨房”，回复“咳嗽”获取更多咳嗽食谱） 　　原料 　　新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克 　　做法 　　萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。 　　罗汉雪梨饮 　　(适用风热咳嗽、急慢性咽炎引起的咳嗽) 　　罗汉果性味甘凉，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。甜甜的味道，非常受小宝宝的喜爱哦。 　　原料 　　罗汉果1个、雪梨2个、水适量 　　做法 　　将梨子去核去皮切成小块、三分之一的罗汉果掰碎，放入锅内加冷水煮开，转小火煮10分钟左右，锅内水煮（关注微信公众号“星妈厨房”，回复“咳嗽”获取更多咳嗽食谱）至深色时加入梨再煮5分钟左右，将梨子罗汉果汁倒入杯中即可饮用。 　　银耳百合饮 　　(适用无痰干咳的咳嗽) 　　银耳养胃生津，百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。 　　原料 　　银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许 　　做法 　　取10克银耳，清水泡发12小时，放入碗中，加入冰糖及百合，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。（关注微信公众号“星妈厨房”，回复“咳嗽”获取更多咳嗽食谱） 　　黑豆姜汤 　　(适用咳嗽痰多、支气管炎) 　　原料 　　黑豆150g、老姜2片、红糖10g 　　做法 　　黑豆与老姜洗净加水1000cc合煮，滚后转小火续煮20分钟，滤渣后取汤，加入红糖拌匀后趁热饮用。 　　注意 　　喝三天停一天。癌症与糖尿病者，不可加糖。尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、血糖偏高、痛风、高尿酸血症等患者，忌食。 　　咳嗽期间饮食禁忌 　　1、初期的咳嗽不要急着吃止咳药，宜吃滋阴润肺的蔬果，如：银耳、黑木耳、蜂蜜、丝瓜、莲藕、萝卜、水梨、苹果、枇杷、杏子等。 　　2、忌食任何辛辣、刺激性食物，例如：芥末、沙茶酱、辣椒、咖喱、胡椒粉等。 　　3、忌吃生冷食物，例如：冷冻食品、饮料、冰淇淋、霜淇淋等。（关注微信公众号“星妈厨房”，回复“咳嗽”获取更多咳嗽食谱） 　　4、勿吃辣椒、胡椒、生姜等辛辣之物，对呼吸道有刺激作用，使咳嗽加重。 　　5、忌抽烟、喝酒。 　　6、忌食煎、炸、熏、烤、烘焙食物，例如：炸猪排、油条、洋芋片、盐酥鸡、臭豆腐、炸薯条、烤鸭、烧饼、洋芋片、奶油蛋糕、甜甜圈、小西点等。 　　7、忌吃甜食，以免生痰。 润喉篇 　　金银花茶 　　金银花茶，也是人们常见的用于清热解毒的花茶，金银花茶不仅针对上火的人有很好的舒缓作用，对咽喉干涩，口干舌燥，外感风热也有一定的作用。 　　注意 　　它的性质寒凉，并不适合体质虚弱或者寒性体质的人，不适合长期饮用。（关注微信公众号“星妈厨房”，回复“咳嗽”获取更多咳嗽食谱） 　　罗汉果花茶 　　大家都知道用罗汉果来泡茶可以缓和喉咙疼痛，罗汉果花也一样具有润喉功效，并且罗汉果花的香味浓郁，用热水一泡，芬芳四溢。罗汉果花，泡茶饮用，可以清肺润燥，对喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑，甚至是上火引起的大便秘结都有很好改善。 　　注意（关注微信公众号“星妈厨房”，回复“咳嗽”获取更多咳嗽食谱） 　　罗汉果花有些性质寒凉，症状缓解后不要一直喝。 　　玉蝴蝶茶 　　玉蝴蝶，又叫做白玉纸，主要产自于云南、贵州等地方。它可以清肺热，利咽喉，对急性或者慢性的支气管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体发炎都有很好的治疗效果。玉蝴蝶茶主要是用其种子泡茶，一茶匙玉蝴蝶，加上滚烫开水，泡10分钟即可饮用。 　　薄荷茶 　　薄荷泡茶可以消除咽喉肿痛，还能舒缓因感冒引起的头痛或者发烧，加强体内血液循环。 　　注意（关注微信公众号“星妈厨房”，回复“咳嗽”获取更多咳嗽食谱） 　　薄荷不适合产妇和婴儿食用。 　　茉莉花茶 　　茉莉花作为花茶泡水饮用，可以起到抑制细菌的作用，内服外用，就可以对喉咙起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有慢性支气管炎的患者更适合喝。（关注微信公众号“星妈厨房”，回复“咳嗽”获取更多咳嗽食谱） 　　紫罗兰茶 　　紫罗兰泡茶饮用对于呼吸道有很大好处，不仅可以滋润喉咙，还能舒缓因感冒而引起的咳嗽、喉咙痛等;还对呼吸器官疾病起到一定的辅助治疗作用，保护上呼吸道，调理支气管炎。

我们在开发的时候一定遇到，使用DataGrid的时候由于不想分页（数据没有那么多）但是又显示不在一页里面，此时我们希望在DataGrid里面出现一个滚动条，可以上下滚动DataGrid里面的数据而不用上下滚动页面，由于写本文的目的是为了说明如何实现，所以对于细节性的问题读者可以自己思考完成（比如：既要分页又要滚动等等）。为了可以滚动DataGrid我们需要一个可以让客户端的Table滚动js脚本（该js代码我是从CodeProject上面下载的），但又不能滚动Table的题头（也就是第一行）。我们都知道DataGrid在解释到客户端以后将会生成一个Table，但是这个Table是由<tr><td>组成的，我们的脚本里面是需要使用到Table的Thead和Tbody的（在大多数的客户端的应用中都要用到此功能比如：客户端的排序、以及列的托拽等等），因此我们接下来的任务就是如何为我们客户端的这个DataGrid添加<thead><tbody>了。如果你对用户的自定义控件以及ASP.NET页面的原理有所了解，我们知道控件最后都是要呈现(Render)在页面上的，因此我们可以重写这个方法来完成DataGrid的自定义呈现。听一听真的有些吓人，那么复杂的控件怎么呈现？不要着急，首先我们创建一个自定义控件如下所示：public class PowerDataGrid : System.Web.UI.WebControls.DataGrid 由此可以看出我们的控件是继承于DataGrid的，所以我们现在的这个控件在不用写一行代码的情况下我们的这个控件已经具有DataGrid的所有的功能。接下来我们要将我们准备的js代码内嵌到我们的控件里，好让放这个控件的页面上最终在客户端都会有这段js代码用来完成我们滚动的任务。为了完成这个工作我们要重写预呈现的方法： protected override void OnPreRender(System.EventArgs e) { base.OnPreRender(e); ResourceManager manager = new ResourceManager( this.GetType() ); ResourceSet resources = manager.GetResourceSet(System.Globalization.CultureInfo.CurrentCulture, true, true); if( !Page.IsClientScriptBlockRegistered( "SkySword.WebControl.PowerDataGrid Library" ) ) { String script = resources.GetString("ScrollTable"); this.Page.RegisterClientScriptBlock("SkySword.WebControl.PowerDataGrid Library", script ); this.Page.RegisterStartupScript("SkySword.WebControls.PowerDataGrid Init", "<script>makeScrollableTable(""+this.ID+"",true,"auto");</script>" ); } } 在该方法中我们访问了资源文件。哦！忘了说我们还要建立一个资源文件，用来保存我们的js代码。我们首先将资源代码中对应ScrollTable的数据（一段js脚本）注册到客户端的脚本块里。最后我们为了可以初始化，将<script>makeScrollableTable(""+this.ID+"",true,"auto");</script>段脚本注册到页面加载时开始执行（我想就应该和body里面onload的方法一样吧）。当你需要加载客户端脚本的时候使用该方法是个不错的选择。好了，客户端脚本也有了，剩下的就是处理我们的客户端DataGrid了（也就是DataGrid呈现的客户端Table）。为了可以呈现我们自己的DataGrid我们需要重写呈现方法如下所示：protected override void Render(HtmlTextWriter output) { output.Write(this.parseMarkup()); } 其中调用了一个parseMarkup的函数，改函数将产生一个输出的脚本（字符串），该脚本就是一个包含thead和tbody的Table。由于此方法只是由该控件自己使用所以我们将它设置成私有的代码如下： private string parseMarkup(){ // 插入THead标签和TBody标签 StringWriter writer = new StringWriter(); HtmlTextWriter buffer = new HtmlTextWriter(writer); base.Render(buffer); string pMarkup = writer.ToString(); // 找到第一个table标签的结尾也就是第一个>字符 pMarkup = pMarkup.Insert(pMarkup.IndexOf(">") + ">".Length, "<thead>"); // 将第一个tr闭区间用Thead包起来，现在第一个<thead>已经画出来了需要画 // 它的结尾</thead>和</tbody>,同样找到第一个</tr>来插入</thead>和</tdoby> pMarkup = pMarkup.Insert( pMarkup.IndexOf("</tr>") + "</tr>".Length,"</thead><tbody>"); // 在最后一个</table>的前面插入一个</tbody>就可以了。 pMarkup = pMarkup.Replace("</table>", "</tbody></table>"); return pMarkup; } 在这个方法中我们首先实例化了一个StringWriter的对象writer，又用该对象为参数实例了一个HtmlTextWriter对象buffer，最关键的是我们调用了基类的Render用来将buffer里面填满要输出的东西（一堆脚本就是Table，如果你是用监视器查看里面的内容就可以看到）。好了剩下的工作就是分析这个脚本了，然后我们在该脚本第一个出现<tr>的地方将这个<tr>替换成<thead>和<tr>后面的替换方法类似。最后我们将这个被我们替换和修改的Table输出到客户端，一切OK！注意：用到StringWriter的原因就是它可以从buffer里面保存原始的字符比如：/t/n什么的。 资源文件的配置方法：首先给你的工程添加一个资源文件，名字和你的控件一样，然后在该文件中添加一下小节 <data name="ScrollTable"> <value><![CDATA[ <script language = "javascript"> var container = new Array();var onResizeHandler;function scrollbarWidth(){ var w; if (! document.body.currentStyle) document.body.currentStyle = document.body.style; if (document.body.currentStyle.overflowY == "visible" || document.body.currentStyle.overflowY == "scroll"){ w = document.body.offsetWidth - document.body.clientLeft - document.body.clientWidth; }else{ win = window.open("about:blank", "_blank", "top=0,left=0,width=100,height=100,scrollbars=yes"); win.document.writeln("scrollbar"); w = win.document.body.offsetWidth - win.document.body.clientLeft - win.document.body.clientWidth; win.close(); } return w;}function getActualWidth(e){ if (! e.currentStyle) e.currentStyle = e.style; return e.clientWidth - parseInt(e.currentStyle.paddingLeft) - parseInt(e.currentStyle.paddingRight);}function findRowWidth(r){ for (var i=0; i < r.length; i++){ r[i].actualWidth = getActualWidth(r[i]); }}function setRowWidth(r){ for (var i=0; i < r.length; i++){ r[i].width = r[i].actualWidth; r[i].innerHTML = "<span style="width:" + r[i].actualWidth + ";">" + r[i].innerHTML + "</span>"; }}function fixTableWidth(tbl){ for (var i=0; i < tbl.tHead.rows.length; i++) findRowWidth(tbl.tHead.rows[i].cells); findRowWidth(tbl.tBodies[0].rows[0].cells); if (tbl.tFoot) for (var i=0; i < tbl.tFoot.rows.length; i++) findRowWidth(tbl.tFoot.rows[i].cells); //tbl.width = ""; for (var i=0; i < tbl.tHead.rows.length; i++) setRowWidth(tbl.tHead.rows[i].cells); setRowWidth(tbl.tBodies[0].rows[0].cells); if (tbl.tFoot) for (var i=0; i < tbl.tFoot.rows.length; i++) setRowWidth(tbl.tFoot.rows[i].cells);}function makeScrollableTable(tbl,scrollFooter,height){ var c, pNode, hdr, ftr, wrapper, rect; if (typeof tbl == "string") tbl = document.getElementById(tbl); pNode = tbl.parentNode; fixTableWidth(tbl); c = container.length; container[c] = document.createElement("<SPAN style="height: 100; overflow: auto;">"); container[c].id = tbl.id + "Container"; pNode.insertBefore(container[c], tbl); container[c].appendChild(tbl); container[c].style.width = tbl.clientWidth + 2 * tbl.clientLeft + scrollbarWidth(); hdr = tbl.cloneNode(false); hdr.id += "Header"; hdr.appendChild(tbl.tHead.cloneNode(true)); tbl.tHead.style.display = "none"; if (!scrollFooter || !tbl.tFoot){ ftr = document.createElement("<SPAN style="width:1;height:1;clip: rect(0 1 1 0);background-color:transparent;">"); ftr.id = tbl.id + "Footer"; ftr.style.border = tbl.style.border; ftr.style.width = getActualWidth(tbl) + 2 * tbl.clientLeft; ftr.style.borderBottom = ftr.style.borderLeft = ftr.style.borderRight = "none"; }else{ ftr = tbl.cloneNode(false); ftr.id += "Footer"; ftr.appendChild(tbl.tFoot.cloneNode(true)); ftr.style.borderTop = "none"; tbl.tFoot.style.display = "none"; } wrapper = document.createElement("<table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0>"); wrapper.id = tbl.id + "Wrapper"; pNode.insertBefore(wrapper, container[c]); wrapper.insertRow(0).insertCell(0).appendChild(hdr); wrapper.insertRow(1).insertCell(0).appendChild(container[c]); wrapper.insertRow(2).insertCell(0).appendChild(ftr); wrapper.align = tbl.align; tbl.align = hdr.align = ftr.align = "left"; hdr.style.borderBottom = "none"; tbl.style.borderTop = tbl.style.borderBottom = "none"; // adjust page size if (c == 0 && height == "auto"){ onResizeAdjustTable(); onResizeHandler = window.onresize; window.onresize = onResizeAdjustTable; }else{ container[c].style.height = height; }}function onResizeAdjustTable(){ if (onResizeHandler) onResizeHandler(); var rect = container[0].getClientRects()(0); var h = document.body.clientHeight - (rect.top + (document.body.scrollHeight - rect.bottom)); container[0].style.height = (h > 0) ? h : 1;}function printPage(){ var tbs = document.getElementsByTagName("TABLE"); var e; for (var i=0; i < container.length; i++) container[i].style.overflow = ""; window.print(); for (var i=0; i < container.length; i++) container[i].style.overflow = "auto";} </script> ]]></value> </data>

感觉你应该改成机械设计之类的，因为他和机械有关，还干净，而且工资也不低！你要学起来应该没太大问题