蛋白质与硝酸颜色反应的方程式?

yijianbinaini2022-10-04 11:39:540条回答

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(2014•崇明县二模)如图所示的是酶、激素、蛋白质、抗体四者关系.下列有关叙述正确的是(  )
(2014•崇明县二模)如图所示的是酶、激素、蛋白质、抗体四者关系.下列有关叙述正确的是(  )

A.1、2、3分别表示激素、酶、蛋白质
B.能产生4的细胞一定能产生1
C.能产生3的细胞一定能产生4
D.物质1和3都具有专一性,属于高效能物质
水色鱼1年前1
雨玲儿520 共回答了26个问题 | 采纳率92.3%
解题思路:由题意知,1、2、3、4是激素、蛋白质、酶、抗体,绝大多数酶的本质是蛋白质,抗体属于蛋白质,大多数的激素的本质是蛋白质,蛋白质包括抗体、酶、激素等,因此分析题图可以看出:1是激素,2是蛋白质,3是酶,4是抗体.

A、由题图知,1、2、3分别表示激素、蛋白质、酶,A错误;
B、激素是由专门的内分泌器官或细胞产生的,产生抗体的浆细胞不能产生激素,B错误;
C、所有的活细胞均能产生酶,抗体是由浆细胞产生的,产生酶的细胞不一定能产生抗体,C错误;
D、酶和激素的作用都具有专一性,且都是微量、高效的,D正确.
故选:D.

点评:
本题考点: 酶的特性;蛋白质在生命活动中的主要功能.

考点点评: 对于酶、激素、蛋白质、抗体概念之间关系的理解、建构合理的概念图的能力是本题考查的重点.

蛋白质是生命活动的主要承担者,下面有关蛋白质的叙述,错误的是(  )
蛋白质是生命活动的主要承担者,下面有关蛋白质的叙述,错误的是(  )
A.与细胞内分泌蛋白合成直接相关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体
B.细胞的生长、增殖、衰老、凋亡等生命历程都与蛋白质密切相关
C.动物体内调节生命活动的某些激素和消化食物的酶的化学本质是蛋白质
D.生物界生物具有多样性的根本原因在于组成生物体的蛋白质具有多样性
lanfengye20001年前1
an88041139 共回答了22个问题 | 采纳率95.5%
解题思路:本题主要考查蛋白质的功能.
蛋白质是生命活动的主要体现者和承担者.蛋白质的功能具有多样性:结构蛋白(如血红蛋白)、催化功能(如蛋白质类的酶)、运输功能(如载体蛋白)、调节功能(如胰岛素)、免疫功能(如抗体)等.

A、分泌蛋白在附着在内质网上的核糖体中合成,在内质网加工,高尔基体中进一步加工,A正确;
B、细胞的生长、增殖、衰老、凋亡等生命历程都是在基因调控下完成的,基因调控是通过蛋白质来完成的,B正确;
C、有些蛋白质具有调节作用,如生长激素、胰岛素等激素,各种消化酶的本质都是蛋白质,C正确;
D、生物界生物具有多样性的根本原因在于组成生物体的DNA具有多样性,而不是蛋白质具有多样性,D错误.
故选:D.

点评:
本题考点: 蛋白质在生命活动中的主要功能;蛋白质分子结构多样性的原因;细胞器之间的协调配合.

考点点评: 本题主要考查学生对知识的理解和分析能力.不同生物细胞多样性的根本原因是DNA分子的多样性,同种生物不同细胞多样性的根本原因是基因的选择性表达,蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因.蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关.

天然蛋白质的水解产物是纯净物吗
迷糊051年前1
因人而意 共回答了24个问题 | 采纳率100%
各类氨基酸是混合物
下列说法正确的(  ) A.淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同 B.按系统命名法,
下列说法正确的(  )
A.淀粉、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同
B.按系统命名法,

C.用溴水可以鉴别己烯、甲苯、苯酚、己烷和乙醇
D.苯乙烯分子中所有原子不可能在同一个平而上
荊蓓1年前1
ftdy 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%
A、淀粉常在无机酸(一般为稀硫酸)催化作用下发生水解,最终生成葡萄糖;蛋白质水解最后得到多种氨基酸;油脂在酸性条件下水解为甘油(丙三醇) 高级脂肪酸,而在碱性条件下水解为甘油 高级脂肪酸盐,故A正确;
B、该物质的名称为:2,3,4-三甲基-5-乙基辛烷,故B错误;
C、将己烯、甲苯、苯酚、己烷和乙醇分别加入(通入)溴水中现象为:褪色、溶液分层,上层为橙红色;出现白色沉淀;溶液分层,上层为橙红色;溴水颜色变浅,故C错误;
D、苯是平面结构,乙烯是平面结构,苯乙烯可以看做乙烯基取代苯环上的一个氢原子,所有原子有可能在同一个平面,所有原子处于同一平面,故D错误;
故选A.
下列关于染色体的叙述正确的是(  ) A.染色体位于细胞质 B.染色体的主要成分是DNA和蛋白质 C.同种生物的不同个体
下列关于染色体的叙述正确的是(  )
A.染色体位于细胞质
B.染色体的主要成分是DNA和蛋白质
C.同种生物的不同个体的体细胞中,染色体的数量是不一定的
D.细胞核分裂时,染色体的变化不明显
锈刀草堂1年前1
clear_wind 共回答了11个问题 | 采纳率100%
通过分析知道染色体作为重要的遗传物质,它应该存在于细胞核中;染色体的主要成分是DNA和蛋白质;同种生物的不同个体的细胞中,有稳定不变的染色体数量;体细胞中染色体成对存在;细胞核分裂时,染色体细胞分裂时,细胞核中的染色体复制后,随着细胞核一分为二,进入两个细胞核中,变化明显.
故选B.
所有的酶都是蛋白质吗
fennyQ1年前1
妖舞饕餮 共回答了12个问题 | 采纳率91.7%
不是,大部分是蛋白质少部分是RNA
组成生物体的蛋白质大多数是在细胞质中的核糖体上合成的,各种蛋白质合成之后要分别运送到细胞中的不同部位,以保证细胞生命活动
组成生物体的蛋白质大多数是在细胞质中的核糖体上合成的,各种蛋白质合成之后要分别运送到细胞中的不同部位,以保证细胞生命活动的正常进行.如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程,①、②、③表示细胞器,a、b、c表示某些过程.下列说法中错误的是(  )

A.①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体
B.该过程可以说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系
C.a表示脱水缩合过程,b、c表示蛋白质的加工及运输过程
D.图解中的过程在原核细胞中也可以进行
lili_5701301年前1
ardhnari- 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%
解题思路:据图分析,核糖体是蛋白质合成的场所,合成出的多肽经过①内质网进行加工,之后运输到②高尔基体进一步加工,然后再以小泡形式运输到细胞膜,最后分泌到细胞膜外,整个过程需要③线粒体提供能量.

A、由图可知,①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体,A正确;
B、分泌蛋白合成过程可以说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系,B正确;
C、a表示氨基酸脱水缩合形成多肽,b表示内质网对肽链进行一些加工,形成较成熟的蛋白质,c表示高尔基体对蛋白质进一步加工及运输过程,C正确;
D、图解中的过程只能发生在真核细胞,因为原核细胞没有内质网、高尔基体和线粒体等多种细胞器,D错误.
故选:D.

点评:
本题考点: 细胞器之间的协调配合;细胞器中其他器官的主要功能.

考点点评: 本题考查的是分泌蛋白的合成、加工和运输过程的有关内容,平时学生时可作适当总结,分泌蛋白的合成过程:在核糖体上翻译出的肽链进入内质网腔后,还要经过一些加工,如折叠、组装、加上一些糖基团等,才能成为比较成熟的蛋白质.然后,由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡,包裹着蛋白质转移到高尔基体,把较成熟的蛋白质输送到高尔基体腔内,做进一步的加工,成为成熟的蛋白质.接着,高尔基体边缘突起形成小泡,把蛋白质包裹在小泡里,运输到细胞膜,小泡与细胞膜融合,把蛋白质释放到细胞外.

在探究“绿叶在光下合成淀粉”的实验中,将叶片放入酒精中隔水加热的目的是为了去除叶片中的(  ) A.淀粉 B.蛋白质 C
在探究“绿叶在光下合成淀粉”的实验中,将叶片放入酒精中隔水加热的目的是为了去除叶片中的(  )
A.淀粉 B.蛋白质 C.叶绿体 D.叶绿素
shixun1年前1
蛛蛛123456 共回答了13个问题 | 采纳率100%
把叶片放入盛有酒精的小烧杯中,隔水加热的原因是:因为酒精是易燃、易挥发的物质,直接加热容易引起燃烧发生危险,使用水对酒精进行隔水加热,起到控温作用,以免酒精燃烧发生危险.目的是用酒精快速溶解叶片中的叶绿素,使叶片变成黄白色,便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应.叶绿体是光合作用的场所,淀粉是光合作用的产物,酒精会影响蛋白质的活性.选项A、B、C均不符合题意.
故选:D
有关蛋白质和氨基酸的问题?1.氨基酸进入人体细胞后,需要经过怎样的过程才能转变为人体的蛋白质?2.人体的蛋白质和食物中的
有关蛋白质和氨基酸的问题?
1.氨基酸进入人体细胞后,需要经过怎样的过程才能转变为人体的蛋白质?
2.人体的蛋白质和食物中的蛋白质一样吗?
3.如果用20种不同的字母分别代表20种氨基酸,写出由十个氨基酸组成的长链,可以写出多少条互不相同的长链?
今天要答案.
番茄菠菜蛋蛋1年前4
无键盘鼠标 共回答了18个问题 | 采纳率72.2%
氨基酸进细胞后,在核糖体的脱水缩合作用下将mRNA蕴含的遗传信息转到蛋白质中.
不同种的生物的蛋白质是有特异性的,但是有些进化稳定的蛋白会有同源片段.典型的如:热激蛋白HSP.
20的10次方,因为蛋白质是有方向的,是有N端指向C端的,所以是排列不是组合.
答完了,
什么是植物中含蛋白质最丰富的食物,营养价值高,被称为绿色牛奶
兖州冷血1年前0
共回答了个问题 | 采纳率
请进蛋白质分子中某些氨基酸或某些特殊结构与某些试剂反应能产生一定的颜色,下列反应中在两液层间出现紫色环的是:A.双缩尿反
请进
蛋白质分子中某些氨基酸或某些特殊结构与某些试剂反应能产生一定的颜色,下列反应中在两液层间出现紫色环的是:
A.双缩尿反应 B.乙醛酸反应 C.酚试剂反应 D.来伦氏反应
..不是A么
Zzz_1年前2
老_李 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%
在碱性溶液中蛋白质与Cu++ 形成紫红色络合物,其颜色深浅与蛋白质的浓度成正比 此为双缩尿反应
选 B的原因 楼上的解释了
如果甲乙两种蛋白质分子的氨基酸种类,数目和排序均不相同,则它们的___也不同,它们的功能___
紫荆的梦想1年前1
WH幽灵 共回答了23个问题 | 采纳率78.3%
1、空间结构,2、不同
蛋白质分子量=氨基酸总分子量—脱水总分子量(—脱氢总原子量)=na—18(n—m);
小芭果1年前1
秋雨梧桐888 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%
是水的相对分子质量
小明午餐共吃了500克食物,其中蛋白质占了20%、脂肪占了9%,碳水化合物占了29%,算一算这三种营养分别为多
清澈889981年前0
共回答了个问题 | 采纳率
蛋白质消失的时间与胃蛋白酶的活性有什么关系?
半凉1年前1
gch1121 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%
酶是催化剂,如果催化剂活性高,反应会快些
相当于可以更多的反应同时进行
如果出现催化剂中毒,降低了催化效率,反应效率也会降低
蛋白质工程中引入二硫键或改变个别氨基酸以提高酶的热稳定性,是否会对酶产生其它的副作用
蛋白质工程中引入二硫键或改变个别氨基酸以提高酶的热稳定性,是否会对酶产生其它的副作用
是否说明酶的结构于单个氨基酸无关?那么酶具有特异性的原理是什么?
不用rehearsal1年前3
yznc 共回答了19个问题 | 采纳率78.9%
我觉得对个别氨基酸进行改变不会影响,因为不是所有的都有关键作用,有些只是可能提供一个环境,不改变环境的同类变化影响不大
基因不是在控制生产蛋白质的层次上有作用么,真的能影响人的性格么?我的意思是,它可以决定 你长什么样子,但是它真的能决定你
基因不是在控制生产蛋白质的层次上有作用么,真的能影响人的性格么?我的意思是,它可以决定 你长什么样子,但是它真的能决定你喜欢什么,
受伤的蝴蝶121年前1
wangqi198321 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%
基因会对此有影响,但是人的任何方面(包括长什么样子)都是基因与环境,包括你亲人的环境,外加一些偶然因素共同塑造的.
蛋白质中是否含有双缩脲中的物质
小心玫瑰友刺1年前5
shaguaxhs 共回答了23个问题 | 采纳率95.7%
如果指的是双缩脲反应试剂,那就是NaOH,及硫酸铜.蛋白中试没有的.
如何判断其物质是否含有蛋白质别说有烧焦羽毛气味的就是!我就是要问,哪种物质有烧焦羽毛气味(即含有蛋白质)给个定义,举个例
如何判断其物质是否含有蛋白质
别说有烧焦羽毛气味的就是!我就是要问,哪种物质有烧焦羽毛气味(即含有蛋白质)给个定义,举个例子吧,
关键要举几个常见的例子!
musicsky1年前1
柏然枫井 共回答了12个问题 | 采纳率100%
如果是固体——取少量点燃——有烧焦毛发的味道,就是蛋白质
如果是液体——可以用盐析法——就是加食盐看会不会出现白色的絮状物,或者直接取少量,加 双缩脲试剂——就肯定可以判断了——变紫就是蛋白质哦~
定义1:生物体中广泛存在的一类生物大分子,由核酸编码的α氨基酸之间通过α氨基和α羧基形成的肽键连接而成的肽链,经翻译后加工而生成的具有特定立体结构的、有活性的大分子.泛指某一类蛋白质,与前面的限定词组成复合词时,一律用“蛋白质”,如血浆蛋白质、纤维状蛋白质、酶蛋白质等,此时“质”字不得省略(习惯词除外,新命名者从此).凡指具体蛋白质时,“质”字可省略,如血红蛋白、肌球蛋白等.
具体有羊毛 蚕丝 鸟羽
以RNA为遗传物质表达为蛋白质的过程
以RNA为遗传物质表达为蛋白质的过程
先转录成为DNA期间DNA是否还需要复制
清淡的白云1年前3
薰梦 共回答了11个问题 | 采纳率72.7%
需要
RNA经逆转录形成单链DNA,然后该单链DNA在聚合酶的作用下复制形成双链DNA.接着该双链DNA再转录出mRNA,进而翻译为蛋白质.
参与蛋白质消化的胃蛋白酶来自胃壁的什么细胞?
棕榈酸1年前3
yy000668 共回答了20个问题 | 采纳率85%
参与蛋白质消化的胃蛋白酶来自胃壁的主细胞.胃蛋白酶是由胃粘膜的主细胞分泌的.
X射线衍射法分析蛋白质是否会破坏接受分析的蛋白子试样
zu00261年前1
cocoyoko 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%
X射线衍射法分析蛋白质不会破坏接受分析的蛋白分子.
把食物中的蛋白质消化为氨基酸属于新陈代谢中的同化作用还是异化作用
豁豁牙1年前1
wallace36 共回答了14个问题 | 采纳率100%
同化作用是把外界物质转化成自身物质,储存能量.
异化作用是自身物质的一部分氧化分解,释放能量的过程.
它们是生物体新陈代谢的两个方面,在细胞内进行的.
而把食物中的蛋白质消化为氨基酸,只是一个消化过程,在细胞外的消化道中进行的.
所以既不属于同化作用也不属于异化作用.
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氨基酸与碱基的问题
选择题 1.某蛋白质分子由M个氨基酸.4条肽链组成.则该蛋白质分子(麻烦每个选择都解释一下好吗) A共有M个肽键 B含有20种氨基酸 C水解时需要M+4个水分子 D至少含有4个游离的羧基 2.人体中由ATG等3种碱基构成的核苷酸共有多少种?(怎么算的?)
多雄拉1年前2
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1.4个肽链说明有 5个氨基酸 A和B可以排除 每生成一个肽链产生一mol的水所以选C 2.5种,有A、G、T的脱氧核苷酸,A、G的核糖核苷酸
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把S型肺炎双球菌的蛋白质和R型活菌混合注如小鼠体内,小鼠不死,从体内可分离出R型活菌.把S的DNA和R型活菌注入小鼠体内,鼠死,可分离出S型活菌.这些能否说明DNA是其遗传物质?
答案上是可以,可我觉得这只能说明DNA是转化因子,只有把分离出的S型活菌再培养,得到的还是S型菌才能说明DNA是其遗传物质.
梦中的雪孩儿1年前5
紫猪猪MM 共回答了20个问题 | 采纳率100%
你的考虑有些钻牛角坚,其实这个转化因子的名字啊,就叫基因!就是具有遗传效应啊……因为它使得细胞的性状发生改变,所以我们认为他是具有遗传效应…所以是DNA
细胞核中蛋白质是在核糖体内形成的吗
windwind85021年前5
游遍天下0 共回答了12个问题 | 采纳率100%
是的,细胞核中的蛋白质先在核糖体(大多是粗面内质网上的)通过翻译为多肽,然后进行磷酸化、乙酰化、糖基化等修饰,并进行折叠,然后被转运到细胞核的相应部位的.
为什么说羊毛是天然纤维不是说羊毛的成分是蛋白质吗?可为什么书上又说它是天然纤维.这中间有什么关系吗?请回答的简明直接一点
为什么说羊毛是天然纤维
不是说羊毛的成分是蛋白质吗?可为什么书上又说它是天然纤维.这中间有什么关系吗?请回答的简明直接一点.
网络耗子1年前1
bb12345678 共回答了33个问题 | 采纳率87.9%
羊毛的成分是蛋白质,但是它不是经过化学加工合成的,而是在动物身上直接取得的,所以它属于天然纤维.
相对的人造纤维的话需要经过化学合成,最后得到化学长丝,所以是完全不同的概念.
生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定学案——梨汁
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以下各试管中样液都为梨汁.试管1(试剂:斐林试剂);试管2(试剂:碘液);试管3(试剂:苏丹Ⅲ试剂);试管4(双缩脲试剂).求各试管中的现象、结论.无比3Q
丹沁1年前2
trdytutu1 共回答了20个问题 | 采纳率90%
梨汁含有丰富的果糖,是还原糖,与斐林试剂水浴加热会有砖红色沉淀产生
碘液是用来检测淀粉的,呈蓝色
苏丹III检测脂肪,呈橘黄色
双缩脲检测蛋白质,呈紫色
不过梨汁里含量丰富的是还原糖,现象会比较明显,蛋白质脂肪含量较少,应该现象不明显,淀粉也许有现象,没试过、、
组织液中蛋白质含量过低回导致什么结果?
蒙古浪人1年前1
lonely__wolf 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
不是水肿,水肿是组织液蛋白质含量过高.过低的话会导致组织液渗透压下降(相对于血浆),会造成组织液中的水流向血浆,造成血浆中的自由水多,进而造成尿液增多.
为什么含有笨环的蛋白质溶液加入浓硝酸会有白色沉淀 加热之后沉淀又变成了黄色?这些过程发生了哪些化学反应?本质是什么?
fdsfdsa565d1年前1
太极张3 共回答了26个问题 | 采纳率100%
白色沉淀是因为加入浓硝酸后蛋白质溶解性降低,导致析出.这一步属于物理变化
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感觉题目怪怪的.
叶绿素的化学分类叶绿素在化学成分上属于什么物质啊~是蛋白质还是脂质还是什么呢..
dcbf1年前2
DBS5201314 共回答了21个问题 | 采纳率95.2%
叶绿素是叶绿酸的酯其中
叶绿素a:C55H72O5N4Mg,数字应该是在下角标!
叶绿素b:C55H70O6N4Mg
胡萝卜素:是不饱和碳氢化合物,C40H56
叶黄素:是胡萝卜素衍生的醇类,C40H56O2
A线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜高
A线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜高
D哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部
这两个错了,我想知道正确答案,
lzxhacker1年前1
801540001 共回答了13个问题 | 采纳率100%
A应该是内膜的蛋白质含量比外膜的高,因为细胞有氧呼吸的第三阶段在线粒体内膜上进行,所以内膜上含有关的酶更多.
D精子中线粒体应该都集中在尾部,因为精子运动需要大量能量.
蛋白质盐析之后再加入清水还能不能再分散为胶体?不搅拌
flagxiao1年前2
mudan2004 共回答了16个问题 | 采纳率81.3%
盐析是蛋白质沉淀分离的一种基本方法,原理是蛋白质在中性盐溶液中溶解度逐渐降低而析出.这种方法不会引起蛋白质的变性,但后期需要进行脱盐处理.之所以使蛋白沉淀,因为盐析破坏了蛋白质的水化层和双电层,加入清水的过程即进行了盐的稀释,即为脱盐,脱盐后蛋白质的沉淀解除,逐渐恢复为胶体.
为了测定奶粉中蛋白质的含量,我们把蛋白质中的氧元素完全转化成氨气(化学式:NH3),再有稀硫酸吸收氨气,反应的化学方程式
为了测定奶粉中蛋白质的含量,我们把蛋白质中的氧元素完全转化成氨气(化学式:nh3),再有稀硫酸吸收氨气,反应的化学方程式为:
2nh3+h2so4=====(nh4)2so4,再根据蛋白质中氮元素的质量分数(约为16%)进行计算.
某监测站对某品牌奶粉检测时,取一定量该奶粉样品分解其中的蛋白质,产生的氨气用10g溶质质量分数为4.9%的稀硫酸恰好完全吸收.计算并回答下列问题.
(1)经过这种方法测的该奶粉样品中约含有蛋白质的质量是多少?(计算结果精确到0.01g,下同)
(2)如果该奶粉样品,有不法商贩向其中添加1g三聚***胺(c3n6h6),相当于增加蛋白质的质量为多少?
要过程啊!
逍遥情愿1年前1
wangyang32 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%
根据 那个方程式 2NH3 +H2SO4 == (NH4)2SO4 10克 百分之4.9 的稀硫酸 10*百分之4.9 得到 稀硫酸的质量0.49克 稀硫酸的物质的量是98克每MOL 0.49 就是 0.05 MOL 根据方程式 计算 氨气 再算蛋白质
2 NH3 + H2SO4 =(NH4)2SO4
34 98 132
X 0.49
可求出 X=0.17g
(1)0.86
(2)0.83
:为什么蛋白质分泌越多 代谢就越快?
zgz12341年前5
robinchenchu 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%
代谢是生物体内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称.
单位时间内蛋白质合成多,说明反应越快,也就是代谢越快.
蛋白质不是在核糖体上合成的吗?为什么很多书上都有说内质网合成蛋白质?
万里相逢歌怨咽1年前7
召公子 共回答了26个问题 | 采纳率84.6%
准确地说,核糖体上合成的是多肽,多肽要加工、折叠等才成为有功能的蛋白质,内质网就有此功能,所以内质网被称为有机物的合成车间.
能生成激素的细胞一定能生成霉?酶是蛋白质和RNA 激素是蛋白质和脂质?那为什么说能生成激素就能生成酶?
dencen1年前1
moneyhy 共回答了22个问题 | 采纳率100%
任何活细胞都能产生酶,比如呼吸酶.望采纳
什么食物蛋白质含量高呢
希望会更好_xq1年前1
管所长的单车 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%
你好,含蛋白质高的食物有,鹌鹑蛋,牛肉,鸡肉,银鱼,虾,螃蟹,鲤鱼,桂鱼,牛奶,芝麻,花生,羊肉,鸡蛋,榴莲,燕麦米,糯米,芋头,蘑菇,金针菇,香菇,黑豆,红豆,黄豆,白豆,红芸豆,芡实,山药,红薯,板栗,鱿鱼,鳕鱼,核桃,杏仁,等等,都含有很丰富的蛋白质,希望会帮到您.
哪些食物蛋白质含量比较高麻烦告诉我
butterfly-hush1年前1
最后的弥赛亚 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少.人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例.由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高.在植物性食物中,米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食混合性食物可互相取长补短,大大提高混合蛋白质的利用率,若再适量补充动物性蛋白质,可大大提高膳食中蛋白质的营养价值.常见蛋白质的含量(每100克食物)如下:大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、苹果0.4克、花生27克、猪肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克.虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低,但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符,所以营养价值较高,是膳食中最好的食品.
添加含蛋白质多的食物,蛋白质是构成人体的重要物质,身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质.生长的物质基础是蛋白质,因此,就要多给小儿添加含蛋白质丰富 的食品.
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高.由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异,且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同,因此,给婴儿添加辅食时,以上食品都是可供选择的,还可以根据当地的特产,因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物.
蛋白质食品价格均较昂贵,家长可以利用几种廉价的食物混合在一起,提高蛋白质在身体里 的利用率,例如,单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%, 若把这三种食物,按比例混合后食用,则蛋白质的利用率可达77%.
氨基酸肽链蛋白质和碱基的所有关系.
bojue3331年前1
dong_1003 共回答了19个问题 | 采纳率100%
氨基酸是组成肽链的基本单位;肽链,即多肽通过化学键结合,分子间作用力等加上空间构象的改变,组装成为蛋白质.
碱基是DNA的两条链相连接的四种基团.
为什么分裂期也可以合成蛋白质不是说此时染色质高度螺旋化,无法完成转录么?那么未水解的mRNA很多么?那么mRNA与核糖体
为什么分裂期也可以合成蛋白质
不是说此时染色质高度螺旋化,无法完成转录么?
那么未水解的mRNA很多么?
那么mRNA与核糖体结合翻译形成蛋白质后还会存在么?
那也就是说并不是一定要转录才能有蛋白质形成
分裂期之前合成的mRNA在分裂期仍然存在并且仍然可以和核糖体结合形成蛋白质,
然后分裂期结束后这个mRNA才会挂掉然后又由新的转录又形成mRNA?
接龙4371年前1
sdnfknds 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
不转录细胞里仍然有核糖体和未水解的mRNA,这样就可以完成蛋白质的合成.
mRNA不是一次性用的物质……它水解也是要酶来控制的
还会存在.一条mRNA可以翻译出很多条肽链.
到底多少条这要看细胞里的酶来控制了,我也说不准
反正可以和多个核糖体组装,翻译
胶囊的外皮是用什么做的?是淀粉还是蛋白质?生物要考的,胃不吸收的是淀粉还是蛋白质啊
zepplin1年前2
qingmei1123 共回答了25个问题 | 采纳率80%
是糖类物质,是淀粉.
单糖,多糖,脂质,氨基酸,蛋白质,哪几种物质间在什么特殊情况下能转化,哪几种物质间永远不能转化(或
单糖,多糖,脂质,氨基酸,蛋白质,哪几种物质间在什么特殊情况下能转化,哪几种物质间永远不能转化(或
我的意思是单糖和脂质,多糖和脂质,单糖和氨基酸,多糖和蛋白质,脂质和蛋白质,这些能互相转换吗?所能转换,条件是什么?
我记得氨基酸到单糖好像还可以脱氨,好像氨基酸也能到单糖,这其中具体是什么,我有没记错啊?
xujie03151年前1
nnjoe 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
多糖和脂质之间可以经乙酰辅酶A发生转化,氨基酸可脱氨基形成α酮戊二酸,再经转化异生为糖,糖反过来,转氨基就好了
紫外吸收法定量蛋白质的优点和缺点?
云飞扬___8881年前1
hoohoo100 共回答了20个问题 | 采纳率70%
1.蛋白质测定的Folin-酚比色法(即Lowry法)的定量范围为5~100μg蛋白质,灵敏度高;但操作要费较长时间,且Folin试剂显色反应由酪氨酸、色氨酸和半胱氨氨酸引起,因此样品中若含有酚类、柠檬酸和巯基化合物均有干扰作用;不同蛋白质因酪氨酸、色氨酸含量不同而使显色强度也稍有不同.紫外吸收法测蛋白质含量迅速、简便、不消耗样品,低浓度盐类不干扰测定.因此,已在蛋白质和酶的生化制备中广泛采用,尤其在柱层析分离纯化中,常用280nm进行紫外检测,来判断蛋白质吸附或洗脱情况.但该法的缺点是:(1)对于测定那些与标准蛋白质中酪氨酸和色氨酸含量差异较大的蛋白质,有一定的误差.故该法适于测定与标准蛋白质氨基酸组成相似的蛋白质.(2)若样品中含有嘌呤、嘧啶等吸收紫外光的物质,会出现较大干扰.例如,在制备酶的过程中,层析柱的流出液中有时混杂有核酸,应予以校正 2.当样品中含有核酸类杂质,可以根据核酸在260nm波长处有最强的紫外光吸收,而蛋白质在280nm处有最大的紫外光吸收的性质,通过计算可以适当校正核酸对于测定蛋白质浓度的干扰作用.但是,因为不同的蛋白质和核酸的紫外吸收是不相同的,虽然经过校正,测定结果还存在着一定的误差
一种营养品重2200克,其中奶粉与糖的质量比是3比2,奶粉与蛋白质的质量比是6比1.三种成分的质量各是多少?
飞星的影子1年前1
璎珞2008 共回答了20个问题 | 采纳率90%
这个问题有难度,因为这种营养品中还有没有其他的成分不知道,如果只含有这三种成分,你们就分别是奶粉1200克,蛋白质200克,糖800克.希望能够帮到你.
急.所有蛋白质都是高分子吗?老师说高分子是分子量在10000以上,可是生物书上写的牛胰岛素的分子量约为5700,它是蛋白
急.所有蛋白质都是高分子吗?
老师说高分子是分子量在10000以上,可是生物书上写的牛胰岛素的分子量约为5700,它是蛋白质,这是怎么回事呢?
慕雨情怀1年前1
想飘飘 共回答了10个问题 | 采纳率100%
蛋白质是有氨基酸组成的,氨基酸的数目的多少就就定了蛋白质分子量的大小,生物体内蛋白质种类繁多,功能各异,大小迥异,分子量从几千到几百万,很正常.一般说蛋白质是大分子物质.高分子的定义只是一个概念,思维不要太拘泥.
分别是以水,蛋白质,细胞,DNA等为中心整理概念图
分别是以水,蛋白质,细胞,DNA等为中心整理概念图
还要四个动物染色体(2N=4)的细胞分裂图(有后,见Ⅰ前,减Ⅰ后,减Ⅱ中)
还有呢?
awzcbdar1年前0
共回答了个问题 | 采纳率
蛋白质的空间结构的变化为什么不一定导致细胞内酶活性的变化
200205101年前1
迈阿蜜 共回答了18个问题 | 采纳率83.3%
从蛋白质的空间结构上来说,对酶活性有影响的一般为结合部位和活性部位
因此,只要结合部位和活性部位的空间结构不改变,酶的活性是不会有太大变化的
关于必修一的生物实验题.36.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是 ( )A.用
关于必修一的生物实验题.
36.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是 ( )
A.用于检测可溶性还原糖的斐林试剂的甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的检测需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪微粒.
C.检测可溶性还原糖时,要加入斐林试剂 甲液摇匀后,再加入乙液
D.用于检测蛋白质的双缩脲试剂的 A 液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
选什么?为什么?求详解
OrionLee1年前2
liugw0000 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
本道题答案选择B.原因如下:
A:斐林试剂甲液与双缩脲试剂的A液一样,但是斐林试剂乙液的浓度(0.05g/ml的CuSO4溶液)与双缩脲试剂的B液(0.01g/ml的CuSO4溶液)不一样,所以必须将斐林试剂的乙液稀释后才能用于检测蛋白质.
B:肉眼无法看到细胞内的脂肪颗粒
C:检测可溶性还原糖时应该使斐林试剂甲乙液等量混合均匀后再注入试管中.
D:使用双缩脲试剂时应该先加入双缩脲试剂A液1ml,摇匀,再注入双缩脲试剂B液4滴,摇匀.
双缩脲试剂和斐林试剂的使用一般都是现配现用.以上解释够清楚了吧?其实这些内容可以在人教版的生物必修一的第18-19页找出答案.