做菌落总数时培养基边缘长菌我们做菌落总数时培养基边缘会长菌,而其他地方不长,就是什么原因啊?应该怎样记数啊?我摇的满匀的
![](images/u2507.png)
我们做菌落总数时培养基边缘会长菌,而其他地方不长,就是什么原因啊?应该怎样记数啊?
我摇的满匀的,摇挺多次的,而且通常只有第一个样和第二个样长,其他都不长,这是什么原因啊?
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lydiafeifei 共回答了19个问题
|采纳率84.2%- 是用的浇注平板法吧?可能是因为菌液和培养基没有混均匀
你做的是什么菌的?
举个例子:
做金黄色葡萄球菌的活细菌计数.
培养了1小时后,在10度左右放置了15分钟(这时去准备稀释EP管).取100ul菌液,加入第1管(含900ul生理盐水),然后用震荡器混匀5min.依次稀释5次,取第5管的菌液涂板,每板50ul,共涂2-4板.
另外,做稀释时,每个稀释度要换枪头 - 1年前
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1 设备和材料
1.1 温箱:25~28℃.
1.2 振荡器.
1.3 天平.
1.4 显微镜.
1.5 玻塞三角瓶:300mL.
1.6 试管:15mm×150mm.
1.7 平皿:直径9cm.
1.8 吸管:1mL及10mL.
1.9 酒精灯.
1.10 载物玻片.
1.11 盖玻片.
1.12 广口瓶.
1.13 牛皮纸袋:121℃灭菌20min.
1.14 金属勺、刀等.
1.15 试管架.
1.16 接种针.
1.17 橡皮乳头.
2 培养基和试剂
2.1 马铃薯-葡萄糖琼脂培养基,附加抗菌素,按GB 4789.28中4.79规定.
2.2 孟加拉红培养基:按GB 4789.28中4.81规定.
2.3 灭菌蒸馏水.
2.4 乙醇.
3 操作步骤
3.1 采样:取样时须特别注意样品的代表性和避免采样时的污染.首先准备好灭菌容器和采样工具,如灭菌牛皮纸袋或广口瓶,金属刀或勺等.在卫生学调查基础上,采取有代表性的样品.样品采集后应尽快检验,否则应将样品放在低温干燥处.
粮食(包括粮库贮粮,粮店或家庭小量存粮)样品的采集,可根据粮囤或粮垛的大小和类型,分层定点取样,一般可分三层五点,或分层随机采取不同点的样品,充分混合后,取500g左右送检.小量存粮可使用金属小勺采取上、中、下各部位的混合样品.
谷物加工制品(包括熟饭、糕点、面包等)、发酵食品、乳及乳制品以及其他液体食品,用灭菌工具采集可疑霉变食品250g,装入灭菌容器内送检.
3.2 以无菌操作称取检样25g(或25mL),放人含有225mL灭菌水的玻塞三角瓶中,振摇30min,即为1:10稀释液.
3.3 用灭菌吸管吸取1∶10稀释液10mL,注入试管中,另用带橡皮乳头的1mL灭菌吸管反复吹吸50次,使霉菌孢子充分散开.
3.4 取1mL1∶10稀释液注入含有9mL灭菌水的试管中,另换一支1mL灭菌吸管吹吸5次,此液为1∶100稀释液.
3.5 按上述操作顺序做10倍递增稀释液,每稀释一次,换用一支1mL灭菌吸管,根据对样品污染情况的估计,选择3个合适的稀释度,分别在做10倍稀释的同时,吸取1mL稀释液于灭菌平皿中,每个稀释度做2个平皿,然后将凉至45℃左右的培养基注入平皿中,待琼脂凝固后,倒置于25~28℃温箱中,3d后开始观察,共培养观察5d.
3.6 计算方法:通常选择菌落数在10~150之间的平皿进行计数,同稀释度的2个平皿的菌落平均数乘以稀释倍数,即为每克(或毫升)检样中所含霉菌和酵母数.
3.7 报告:每克(或毫升)食品所含霉菌和酵母数以个/g(个/mL)表示.1年前查看全部
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酵母菌的菌落比较厚,显微镜下是椭圆形细胞,有的大细胞上还带着较小的芽(小细胞),40倍物镜下可以看到细胞中的细胞器.
细菌的菌落比较稀薄,单细胞很小,低倍(10倍)显微镜下看不清,油镜下(100倍物镜)才能看清轮廓,看不到细胞内部结构.
放线菌是丝状细菌,菌落有干干的类似霉菌的菌丝,但是比霉菌细小的多,也需要油镜100倍物镜)才能看清楚轮廓,看不到细胞内部结构.
病毒没有细胞结构,没有细胞壁保护,因此其结构容易被破坏.对抗生素不敏感也是没有细胞结构的原因,它在寄生到宿主细胞前不具有生物活性,没有抗生素的作用靶标.
抗生素就是微生物的次级代谢产物.1年前查看全部
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A、一种培养基上可以长出多个菌落,故A错误;
B、菌落是由单个或少数细菌或真菌在固体培养基上大量繁殖形成的,属于同种细菌.故B错误;
C、真菌形成的菌落有时呈现明显的颜色,不是都呈现明显的颜色,故C错误;
D、一个菌落只能由一种细菌或真菌形成,故D正确.
故选D.点评:
本题考点: 菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别;细菌和真菌的分布.
考点点评: 了解菌落的概念以及各种菌落的特点,就能做好此类题.1年前查看全部
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所以确定NDM-1细菌并不看细菌的鉴定结果,而是通过药敏结果来判断,大部分的肠杆菌科细菌如上面提到的大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌,还有变形杆菌、柠檬酸杆菌等有可能成为NDM-1细菌,因此如果要确定的话那么就要去进行药物敏感性测试来判断.1年前查看全部
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大肠杆菌菌落有生物被摸吗?
生物被膜(或称细菌生物膜Bacterial biofilm,BF),根据《Annu Rev Microbiol》等权威期刊所归纳发表的定义,生物薄膜是指细菌粘附于接触表面,分泌多糖基质、纤维蛋白、脂质蛋白等,将其自身包绕其中而形成的大量细菌聚集膜样物.多糖基质通常是指多糖蛋白复合物,也包括由周边沉淀的有机物和无机物等.除了水和细菌外,生物被膜还可含有细菌分泌的大分子多聚物、吸附的营养物质和代谢产物及细菌裂解产物等,大分子多聚物如蛋白质、多糖、D N A、R N A、肽聚糖、脂和磷脂等物质.是细菌为适应自然环境有利于生存的一种生命现象,由微生物及其分泌物积聚而形成.
我要做生物被膜的相关研究,遇到了这个问题,请生物学大师给予赐教,在此谢过!
不懂装懂者,请自动远离!kangzunyu1年前4
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saealla 共回答了19个问题
|采纳率100%只有革兰氏阳性菌有,大肠杆菌是革兰氏阴性菌,当然没有1年前查看全部
- 大肠杆菌菌落属于生命系统中哪种结构层次?
freeman6211年前1
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relly007 共回答了16个问题
|采纳率100%生命系统的结构层次:
细胞——组织——器官——系统——个体——种群——群落——生态系统——生物圈
大肠杆菌是原核生物,只有一个细胞组成,细胞既是它的个体.
所以,大肠杆菌属于生命系统中的细胞层次,又属于生命系统中的个体层次.1年前查看全部
- 食品卫生微生物检验菌落总数测定
2811108901年前1
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yuyefaye 共回答了17个问题
|采纳率88.2%上食品伙伴网查吧,一般不同产品检测有一定的差异但大体方法都是一样的!.1 食品检样 3.2 培养基 平板计数培养基,无菌生理盐水 3.3 其它 无菌培养皿,无菌移液管,无菌不锈钢勺.4 流程 5 步骤 5.1 取样、稀释和培养 5.1....1年前查看全部
- 是只有固体培养基才能长菌落吗?液体培养基和半固体培养基可以长菌落吗?
是只有固体培养基才能长菌落吗?液体培养基和半固体培养基可以长菌落吗?
RT,顺便请解释一下,谢谢了~~~zhengjie721年前1
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lzx007 共回答了17个问题
|采纳率82.4%都可以的.
液体培养基中会长出菌膜,但不是所有细菌都会长成菌膜,比如厌氧或兼性厌氧菌,就生长在液体各部或是底部.
半固体培养基中也可以长出菌落.1年前查看全部
- 下列关于菌落的特点叙述正确的是( )
下列关于菌落的特点叙述正确的是( )
A.一种培养基上只能长出一种菌落
B.真菌形成的菌落都有明显的颜色
C.一个菌落只能由一种细菌或真菌形成
D.培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成opk9991年前1
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pds89226 共回答了27个问题
|采纳率74.1%解题思路:菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团).
细菌菌落特征:菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;
真菌落特征:菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色).因此,从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类.由分析可知:A、一种培养基上可以长出多个菌落,故A说法错误.
B、真菌的菌落呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状等,故B说法错误.
C、一个菌落只能由一种细菌或真菌形成,故C说法正确.
D、每个菌落由大量同种细菌组成,故D说法错误.
故选:C点评:
本题考点: 菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别.
考点点评: 了解菌落的概念及各种菌落的特点是解决本题的关键.1年前查看全部
- 请问什么环境抑制细菌生长?油炸食品中的菌落总数随时间的推移有什么变化?
silverfox1981年前1
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我是哈哈124 共回答了21个问题
|采纳率90.5%要知道油炸食品中的细菌数量就要首先了解细菌生存的条件:1、适宜的温度;2、一定的水分;3、丰富的有机物;有些细菌生存还需要氧气,有些则不需要,有些有氧缺氧都可生存,如酵母菌.
油炸食品含有丰富的有机物——脂肪,是细菌繁殖的条件之一.但因为水分比较少,因此细菌繁殖的速度不快.油炸食品中的细菌总数随时间的推移还是越来越多的,菌落越来越大.1年前查看全部
- 菌落干燥与湿润的原因是什么?为何这一标准在四大类微生物识别中占有重要地位?
1858241291年前3
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阿羊羊羊 共回答了21个问题
|采纳率100%因为从微观上有些菌落有荚膜层,黏液层,这两层被称为糖被,它是菌在一定营养条件下向胞外分泌的透明胶体物质,致使该菌表面湿润,而干燥的菌落无该结构,相对干燥.
它可以从视觉上直接判断是属于湿润的细菌和酵母菌,还是干燥的霉菌和放线菌.1年前查看全部
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