食醋都有哪些用处?

绿烟儿2022-10-04 11:39:541条回答

已提交,审核后显示!提交回复

共1条回复
baihualin_2004 共回答了24个问题 | 采纳率75%
具有防暑降温、生津止渴、增进食欲和消除疲劳的作用,这类饮料型米醋尚有甜酸适中、爽口不粘等特点,为人们所喜欢.调和菜肴滋味,增加菜肴的香味,去除不良异味;能减少原料中维生素C的损失,促进原料中钙、磷、铁等矿物...
1年前

相关推荐

化学与生活息息相关,下列说法不正确的是(  ) A.用食醋可除去热水壶内壁的水垢 B.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
化学与生活息息相关,下列说法不正确的是(  )
A.用食醋可除去热水壶内壁的水垢
B.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
C.自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致
D.单质硅是将太阳能转化为电能的常用材料
zhanghao1101年前1
大会可的的 共回答了16个问题 | 采纳率100%
A、水垢的主要成分是碳酸钙,碳酸的酸性小于醋酸的酸性,醋酸能和不溶性的碳酸钙反应生成可溶性的醋酸钙,所以用食醋可除去热水壶内壁的水垢,故A正确;
B、淀粉和蛋白质属于天然高分子化合物,油脂的相对分子质量较小,属于小分子化合物,故B错误;
C、铁和碳遇到合适的电解质溶液能构成原电池,属于电化学腐蚀,故C正确;
D、硅是半导体材料,可以制成光电池,将光能直接转化为电能,所以硅是将太阳能转化为电能的常用材料,故D正确;
故选B.
急求-分析化学实验论文--“食醋中醋酸含量的测定”?
急求-分析化学实验论文--“食醋中醋酸含量的测定”?
可以的话直接copy这里,
倚歌而和之1年前2
小猪猪大笨笨 共回答了21个问题 | 采纳率100%
实验用品】
仪器:50mL碱式滴定管,25.00mL移液管,250mL容量平,250mL锥形瓶,分析天平,托盘天平.
试剂:邻苯二甲酸氢钾(),0.1mol/L ,NaOH溶液,0.2%酚酞指示剂.
【实验步骤】
1.NaOH溶液的标定
(1)在电子天平上,用差减法称取三份0.4-0.6g邻苯二甲酸氢钾基准物分别放入三个250mL锥形瓶中,各加入30-40mL去离子水溶解后,滴加1-2滴0.2%酚酞指示剂.
(2)用待标定的NaOH溶液分别滴定至无色变为微红色,并保持半分钟内不褪色即为终点.
(3)记录滴定前后滴定管中NaOH溶液的体积.计算NaOH溶液的浓度和各次标定结果的相对偏差.
2.食醋中醋酸含量的测定
(1)用25.00mL移液管吸取食用醋试液一份,置于250mL容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀.
(2)用移液管吸取25.00mL稀释后的试液,置于250mL锥形瓶中,加入0.2%酚酞指示剂1-2滴,用NaOH标准溶液滴定,直到加入半滴NaOH标准溶液使试液呈现微红色,并保持半分钟内不褪色即为终点.
(3)重复操作,测定另两份试样,记录滴定前后滴定管中NaOH溶液的体积.测定结果的相对平均偏差应小于0.2mL.
(4)根据测定结果计算试样中醋酸的含量,以g/L表示.
【实验研讨】
1.醋酸是一种有机弱酸,其离解常数Ka = 1.76×,可用标准碱溶液直接滴定,反应如下:
化学计量点时反应产物是NaAc,是一种强碱弱酸盐,其溶液pH在8.7左右,酚酞的颜色变化范围是8-10,滴定终点时溶液的pH正处于其内,因此采用酚酞做指示剂,而不用甲基橙和甲基红.
2.食用醋中的主要成分是醋酸(乙酸),同时也含有少量其他弱酸,如乳酸等.凡是CKa >的一元弱酸,均可被强碱准确滴定.因此在本实验中用NaOH滴定食用醋,测出的是总酸量,测定结果常用:
3.食用醋中约含3%-5%的醋酸,可适当稀释后再进行滴定.白醋可以直接滴定,一般的食醋由于颜色较深,可用中性活性炭脱色后再行滴定.
4.是标定NaOH的基准物质,因此称取时要用电子天平,并要用差减法,使其称量结果尽量精确.而称量NaOH就不需要十分准确,用托盘天平即可.
5.酚酞指示剂有无色变为微红时,溶液的pH约为8.7.变红的溶液在空气中放置后,因吸收了空气中的CO2,又变为无色.
6.以标定的NaOH标准溶液在保存时若吸收了空气中的CO2,以它测定食醋中醋酸的浓度,用酚酞做为指示剂,则测定结果会偏高.为使测定结果准确,应尽量避免长时间将NaOH溶液放置于空气中.
呵呵是COPY别人的
食醋与鸡蛋壳反应化学方程式,
machuanke99991年前3
wxgsyq 共回答了18个问题 | 采纳率100%
食醋,含有CH3COOH,鸡蛋壳主要是CaCO3.
方程式:CaCO3 + 2 CH3COOH = (CH3COO)2Ca + CO2↗+ H2O
身边处处有化学,在我们日常生活中,许多现象与化学有着密切的关系,请将以下物质按要求填入空格中(填编号):①食醋
身边处处有化学,在我们日常生活中,许多现象与化学有着密切的关系,请将以下物质按要求填入空格中(填编号):①食醋②煤气③氢氧化钙④二氧化硫⑤碘酸钾(KIO3
⑥氢氧化钠⑦碘酸钠⑧二氧化碳.
(1)______中的有毒气体易与血液中的血红蛋白结合,造成生物体内缺氧,严重时会死亡.
(2)加碘食盐中提供碘元素的物质是______.
(3)热水瓶中少量水垢可用______除去.
(4)适量的______可以改良酸性土壤.
d6sl1年前1
ChinaOnly 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
解题思路:(1)根据水煤气的主要成分及一氧化碳毒性的原理分析即可,水煤气的主要成分是CO、H2,一氧化碳有毒是因为一氧化碳很易与血液中的血红蛋白结合,从而降低血红蛋白与氧气的结合能力,造成生物体内缺氧,
(2)含“碘”食盐中的碘指的是KIO3中的碘元素,而不是碘单质,
(3)根据水垢的主要成分是CaCO3,醋酸可以与CaCO3反应,
(4)碱性物质可以改良酸性土壤,但还必须经济适用,且对农作物无害,如:CaO、Ca(OH)2

(1)煤气中含有CO,CO有毒,
故答案为:②;
(2)含“碘”食盐中的碘指的是KIO3中的碘元素,
故答案为:⑤;
(3)水垢的主要成分是CaCO3,醋酸可以与CaCO3反应,所以醋酸可以除去水垢,
故答案为:①;
(4)CaO或Ca(OH)2可以用来改良酸性土壤,
故答案为:③.

点评:
本题考点: 一氧化碳的毒性;常见碱的特性和用途;盐的化学性质;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用.

考点点评: 此题属于与生产、生活相关的题目,同学们普遍在这方面的答分不高,但这方面的知识课本上都有,所以这需要同学们多注重课本.

用食醋除去水瓶子里水垢中的碳酸钙,的离子方程式
玉树林峰1年前1
cet002 共回答了18个问题 | 采纳率83.3%
均为化学方程式,因为食醋醋酸为弱酸不电离,碳酸钙固体,生成钙离子,醋酸根离子,水和二氧化碳气体
将鸡蛋捣碎放入一次性杯中加入食醋,过一会儿,再将燃着的火柴伸入杯中,将你所观察到的现象记录下来
紫色梦幻20081年前2
fanzl466300 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%
鸡蛋壳逐渐溶解,产生无色气体,得到无色溶液,
将燃着的火柴伸入杯中,火柴熄灭.
反应为
CaCO3 + 2 CH3COOH = (CH3COO)2Ca + CO2↑ + H2O
鸡蛋壳中含有CaCO3能与醋酸反应产生二氧化碳
一钟黄色花汁,分别滴加在稀盐酸、食醋、蔗糖水、蒸馏水、肥皂水、烧碱溶液、石灰水里,依次呈现红、红、黄、黄、绿、绿、绿颜色
一钟黄色花汁,分别滴加在稀盐酸、食醋、蔗糖水、蒸馏水、肥皂水、烧碱溶液、石灰水里,依次呈现红、红、黄、黄、绿、绿、绿颜色,该花汁可不可以作为酸碱指示剂
炎唐1年前1
这楼主是个大草包 共回答了22个问题 | 采纳率86.4%
你好~
可以.由于稀盐酸、食醋显酸性;蔗糖水、蒸馏水呈中性;肥皂水、烧碱溶液以及石灰水呈碱性,而从表中的颜色变化可知:该花汁遇到酸、碱以及中性溶液均会呈现不同的颜色,故可以作指示剂使用.
有疑惑请追问~谢谢!望采纳~
——寒冰烈
煮沸的汤比水温度高的原因在冬天,厨房里的水结冰但是盐水、食醋没有结冰的原因做水的电解实验时,要在水中加入少量稀硫酸或氢氧
煮沸的汤比水温度高的原因
在冬天,厨房里的水结冰但是盐水、食醋没有结冰的原因
做水的电解实验时,要在水中加入少量稀硫酸或氢氧化钠溶液的原因
tzxs1年前1
ctcat2008 共回答了20个问题 | 采纳率95%
含有杂质的水(也就是说汤)的沸点比水高
盐水和食醋的凝固点要比水低
纯净的水是不导电的,做电解实验加稀硫酸是为了加强水的导电性能
现有银,铜,铁,锌四种金属,若要验证它们的活动性顺序,现已选择了食醋,你认为还需要的另一种溶液是
现有银,铜,铁,锌四种金属,若要验证它们的活动性顺序,现已选择了食醋,你认为还需要的另一种溶液是
现有银、铜、铁、锌四种金属,若要验证它们的活动性顺序,现已选择了食醋,你认为还需要的另一种溶液是
gxgjb1年前1
h1as55ah 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%
氯化铁…
食醋怎么证明食盐中存在IO3-
ly6161年前1
hurricanex 共回答了19个问题 | 采纳率84.2%
用食醋和淀粉KI试纸可检验IO3-:
IO3- + 5I- + 6H+ ===3I2+3H2O
酸性条件下I-与IO3-发生归中反应,生成碘单质使得淀粉变蓝.
(2014•扬州)现有常温下的三种溶液:①纯碱溶液 ②食盐水 ③食醋,pH大小关系为(  )
(2014•扬州)现有常温下的三种溶液:①纯碱溶液 ②食盐水 ③食醋,pH大小关系为(  )
A.②<①<③
B.③>②>①
C.①>②>③
D.③<①<②
hwei10281年前1
ss梦醒时分 共回答了19个问题 | 采纳率84.2%
解题思路:根据常见溶液的酸碱性、当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;进行分析判断即可.

①纯碱溶液显碱性,pH>7;②食盐水显中性,pH=7;③食醋显酸性,pH<7.
则三种溶液pH大小关系为:①>②>③.
故选:C.

点评:
本题考点: 溶液的酸碱性与pH值的关系.

考点点评: 本题难度不大,掌握常见溶液的酸碱性、溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解题的关键.

食醋、食盐、纯碱等均为家庭厨房中常见的物质,利用这些物质你能完成的实验是(  )
食醋、食盐、纯碱等均为家庭厨房中常见的物质,利用这些物质你能完成的实验是(  )
①检验自来水中是否含有氯离子 ②鉴别食盐和纯碱 ③检验鸡蛋壳能否溶于酸 ④除去热水瓶中的水垢.
A. ①②
B. ①③
C. ①④
D. ②③④
贵德红1年前1
rayxu83 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
解题思路:根据食醋、食盐、纯碱的主要成分再结合它们的物理化学性质分析即可;食醋中含醋酸,食盐主要成分是氯化钠,纯碱是碳酸钠.

①实验室中检验氯离子用硝酸酸化的硝酸银;故①错误;
②醋酸与碳酸钠会反应生成二氧化碳气体,而氯化钠与醋酸不反应,所以②正确;
③鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,可以与醋酸反应产生二氧化碳气体,故③正确;
④水垢的主要成分是碳酸钙,可以与醋酸反应产生二氧化碳气体,故④正确;
故选:D.

点评:
本题考点: 酸的化学性质;氯化钠与粗盐提纯;碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙.

考点点评: 常见物质的主要成分及俗名,同学们要掌握,鸡蛋壳、大理石和石灰石的主要成分是碳酸钙.

蔗糖,铁丁,鸡蛋壳,食醋和水怎样做实验
蔗糖,铁丁,鸡蛋壳,食醋和水怎样做实验
用家中的杯子,瓶子,碗,筷,匙,饮料吸管,以及食盐,蔗糖,铁丁,鸡蛋壳,食醋和水做哪些实验?设计几个实验,并完成实验.
华江小文1年前1
三儿芝麻一家亲 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%
饱和食盐水和饱和蔗糖水能把铁钉浮起来;
鸡蛋壳放在食醋里面,一段时间后会溶解;
下面哪个可以是溶液 A.牛奶 B.食盐 C.食醋 D.菜油
szylijun1年前1
黑山白熊 共回答了23个问题 | 采纳率91.3%
选C.食醋
牛奶是胶体(乳浊液);食盐是化合物,是固体;菜油是乳浊液
化学就在我们身边,它能改善我们的生活。现有以下几种物质: A.食醋 B.氧气 C.干冰 D.熟石灰请选择适当的物质填空(
化学就在我们身边,它能改善我们的生活。现有以下几种物质:
A.食醋 B.氧气 C.干冰 D.熟石灰请选择适当的物质填空(填字母):
①抢救危重病人常用的物质是 ;②可用于人工降雨的是
③可以改良酸性土壤的是 ;④厨房调味品中pH小于7的是
ink_fish1年前1
沉默媛媛 共回答了21个问题 | 采纳率95.2%
(1) B(2) C (3) D (4) A

(1)氧气具有支持呼吸作用,故答案为B;
(2)干冰易升华吸收大量的热,可用于人工降雨,故选C;
(3)熟石灰呈碱性,可以改良酸性土壤,故选D;
(4)食醋呈酸性,PH<7,可作厨房的调味品,故选A.
Ⅰ.春暖花开,老师组织同学们到郊外野炊。活动中,同学们携带了铁锅、鸡蛋、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(
Ⅰ.春暖花开,老师组织同学们到郊外野炊。活动中,同学们携带了铁锅、鸡蛋、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(有效成份为碳酸钠)等物品。
(1)从同学们所带的食物中挑选出能为人体提供较多维生素的一种食物是 (填写所选食物的名称)。
(2)携带过程中,不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了。有的同学建议,用所带物品中的 (填所携带的物品名称)就可以将它们区分开来。
(3)在“灶”上悬挂野炊锅时,小明生火后小心调节野炊锅到合适的高度。这样做的主要原因是
a.避免铁锅被烤坏 b.避免食物烤糊了 c.使用外焰加热
(4)煮汤时,为了解汤的咸味是否适宜,小春同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤咸味如何,是因为溶液具有 (填写一条性质)。
(5)野炊结束时,小辉用干布抹去铁锅表面的水珠。这样做的目的是
Ⅱ.为缓解能源紧张状况,***页岩气十二五规划***。
(1)页岩气与天然气的主要成份都是甲烷,甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为 。天然气与煤、 合称为三大化石燃料。
(2)页岩气开发将改变***现在的能源格局,为环境保护带来积极影响。下列环境问题与燃煤没有直接关系的是 (填字母)。a.酸雨 b.温室效应 c.臭氧层破坏 d.可吸入颗粒物增加
(3)汽车尾气是大气污染主要来源之一。“三效催化转换器”可将汽车尾气中有毒气体处理为无毒气体,下图为该反应的微观示意图。回答下列问题。

①a中两种元素质量比为
②4种物质中,属于化合物的是 (填图中字母)。
③在该反应中,生成c和d的质量比为 (计算结果用最简整数比表示)。
sadgqerrqeui1年前1
_龙龙_ 共回答了26个问题 | 采纳率84.6%
Ⅰ.(1)西红柿(2)食醋(3)C(4)均一性 (5)防止生锈
Ⅱ.(1)CH 4 +2O 2 CO 2 +2H 2 O;石油 (2)C (3)①7:16 ;②ABC ;③44:7

Ⅰ:(1)由常见的食品中含有的营养素可知:同学们所带的食物中挑选出能为人体提供较多维生素的一种食物是西红柿;
(2)食盐的主要成分是氯化钠,去污粉的主要成分是碳酸钠,氯化钠与醋酸不反应,碳酸钠与醋酸反应生成醋酸钠、水、二氧化碳,向食盐和去污粉中分别加入食醋,有气泡放出的是去污粉,没有气泡放出的是食盐;
(3)悬挂野炊铁锅时,小心调节野炊锅到合适的高度是为了使用外焰加热;
(4)食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠易溶于水形成溶液,溶液是均一的、稳定的混合物,所以取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何;
(5)铁生锈实际上是铁与空气中的氧气和水反应,要防止铁生锈就要隔绝氧气和水,用干布抹去铁锅表面的水珠可防止铁与水接触,以防止铁锅生锈.
Ⅱ:(1)甲烷在空气中燃烧的生成二氧化碳和水,反应的化学方程式为:CH 4 +2O 2 CO 2 +2H 2 O.天然气、煤、石油合称为三大化石燃料;
(2)A、煤燃烧生成二氧化硫,随雨水降落下来,形成酸雨,故酸雨与燃煤有直接关系;
B、煤燃烧的产物是二氧化碳,二氧化碳是形成温室效应的主要气体,故温室效应与燃煤有直接关系;
C、臭氧层破坏主要是氟利昂的排放造成的,和燃煤没有直接关系;
D、煤不完全燃烧会产生固体小颗粒,造成可吸入颗粒物增多,故不符合题意;
(3)①由图示可知,A物质是二氧化氮,氮元素和氧元素的质量比为:14:16×2=7:16;
②物质A、B、C的分子都是由不同种原子构成的化合物分子,而物质D的分子为同种原子构成的单质的分子;
③物质A的分子为NO 2 分子、物质B的分子为CO分子、物质C的分子为CO2分子、物质D的分子为N 2 分子,因此反应的化学方程式为2NO 2 +4CO 4CO 2 +N 2 ;在该反应中,生成C和D的质量比=(4×44):28=44:7;
通常的食醋中约合3%~5%的乙酸,计算500 g溶质的质量分数为4%的食醋中,含有乙酸多少克?
通常的食醋中约合3%~5%的乙酸,计算500 g溶质的质量分数为4%的食醋中,含有乙酸多少克?
xrzhou5201年前1
windson82 共回答了21个问题 | 采纳率85.7%
解题思路:一定量溶液中溶质的质量=溶液的质量×溶质的质量分数;
4%是食醋的质量分数,不是乙酸的,食醋中不只含有乙酸.食醋中除了含有醋酸以外,还含有对身体有益的其它一些营养成分,如乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、糖、钙、磷、铁、维生素B2等等;
题中明确:通常的食醋中约合3%~5%的乙酸.

乙酸质量=500g×4%=20g
因为食醋中约含3%~5%的乙酸,所以乙酸质量应在20g×3%=0.6g与20g×5%=1g之间;
答:500 g溶质的质量分数为4%的食醋中,含有乙酸在0.6g~1g之间.

点评:
本题考点: 有关溶质质量分数的简单计算.

考点点评: 溶质的质量分数数值c%即每100g溶液中含有溶质的质量为cg.

下列家庭实验中 不涉及 化学变化的是 A.用84消毒液和洁厕灵混合得到氯气 B.用少量食醋除去水壶中的水垢 C.用糯米、
下列家庭实验中 不涉及 化学变化的是
A.用84消毒液和洁厕灵混合得到氯气
B.用少量食醋除去水壶中的水垢
C.用糯米、酒曲和水制甜酒酿
D.用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐
马蹄山副tt1年前1
xie56771 共回答了20个问题 | 采纳率75%
D

D为渗析,利用胶体和溶液分散质粒子大小不同进行分离的一种方法。为物理过程。
黄酒和食醋反应方程式
sunxw681年前1
nbhaiway 共回答了13个问题 | 采纳率84.6%
C2H5OH+CH3COOH=C2H5OOCCH3+H2O
食盐、纯碱、食醋等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质在家庭中你能完成的实验是(  )
食盐、纯碱、食醋等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质在家庭中你能完成的实验是(  )
①检验鸡蛋壳能否溶于酸②除去热水瓶中的水垢③检验自来水中是否含有盐酸
④鉴别食盐和纯碱⑤检验汽水中逸出的气体是二氧化碳.
A.全部
B.③④⑤
C.①②③
D.①②④
小龙jason1年前1
灵颜 共回答了18个问题 | 采纳率88.9%
解题思路:根据鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,碳酸钙能和酸反应进行分析判断.根据水垢的主要成分的性质进行分析判断.根据氯离子的检验方法进行分析判断.根据食盐和纯碱的化学性质进行分析判断.根据二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊进行解答.

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,可利用碳酸盐与醋酸生成二氧化碳气体来完成,故利用生活中的用品可以完成.水垢的主要成分是碳酸钙,食醋能与碳酸钙反应,生成可溶性的醋酸钙,故利用生活中的用品可以完成.检验自来水中含有Cl-,氯离子可用硝酸酸化的硝酸银溶液进行检验,若存在Cl-会生成白色沉淀,利用生活中的用品不能完成.食盐主要成分是氯化钠,纯碱主要成分是碳酸钠,醋酸可以与碳酸钠反应生成气体,醋酸不与氯化钠反应,所以可以用食醋鉴别食盐和纯碱,故利用生活中的用品可以完成.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,检验汽水中逸出的气体是二氧化碳用澄清石灰水,利用生活中的用品不能完成.
故选D.

点评:
本题考点: 化学实验方案设计与评价;常见气体的检验与除杂方法;证明盐酸和可溶性盐酸盐;酸的化学性质;酸、碱、盐的鉴别.

考点点评: 本题难度不是很大,掌握常见离子的检验方法、酸的化学性质等是正确解答本题的关键.

检验鸡蛋壳能否溶于酸食盐、食醋、纯碱 要原理
痛苦无奈1年前6
chenlitong 共回答了24个问题 | 采纳率91.7%
鉴别食盐和纯碱,用食醋
食盐(NaCl)与食醋不反应,纯碱(Na2CO3)与食醋反应生成二氧化碳,有气泡冒出
检验鸡蛋壳能否溶于酸,食醋主要成分为醋酸
除去热水瓶中的水垢 水垢主要成分为碳酸盐,溶于酸
电解水实验!急用!若要增加水的导电性,可以用下面哪样物质?碳酸钙,肥皂水,柠檬汁,食醋,氢氧化钙…我想找的物质要在生活是
电解水实验!急用!
若要增加水的导电性,可以用下面哪样物质?碳酸钙,肥皂水,柠檬汁,食醋,氢氧化钙…我想找的物质要在生活是常见的!
宛如挥手袖底风1年前1
紫夜逍遥 共回答了14个问题 | 采纳率85.7%
酸盐碱均可
氯化钠(食盐)
盐酸 硫酸 硝酸 磷酸 碳酸 醋酸
烧碱(氢氧化钠)熟石灰(氢氧化钙)氢氧化钾 氢氧化钡 一水合氨(氨水)
以下属于化合物为 A食醋 B冰水共存物 C啤酒 D矿泉水 说明理由~
Love_Marlene1年前1
张mm 共回答了20个问题 | 采纳率85%
B
其它都是混合物
为什么用铁锅炒菜时加一些食醋会更好?
Beastz1年前1
aiwerer 共回答了22个问题 | 采纳率100%
因为铁锅里面含有铁元素,食醋是酸性的物质,可以将铁锅里的铁元素置换出来,然后和菜肴混合一起.可以补充人体所需的矿物质铁!
我们生活中厨房常用的加碘盐,食醋,料酒由什么组成
静亦致远1年前1
siniansiyuyifei 共回答了18个问题 | 采纳率88.9%
加碘盐:它的主要成份是氯化钠,还加入了少量碘酸钾.
食醋:是用粮食等淀粉质为原料,经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成.其主要成分除醋酸(3%~5%)外,还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、醇和酯等营养成分及风味成分.
料酒的营养成分是来源于黄酒,再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成
热播电视剧《走西口》中有翠翠女扮男装在杀虎口醋作坊受重用的情节,山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉.食醋中含有乙酸,下列
热播电视剧《走西口》中有翠翠女扮男装在杀虎口醋作坊受重用的情节,山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉.食醋中含有乙酸,下列关于乙酸的说法中正确的是(  )
A. 乙酸是有刺激性气味的液体
B. 乙酸分子中含有4个氢原子,它不是一元羧酸
C. 乙酸在常温下就能发生酯化反应
D. 乙酸酸性较弱,不能使石蕊试液变红
zpf001zpf1年前1
dwdwqdwqdqw 共回答了20个问题 | 采纳率90%
解题思路:A.乙酸是有刺激性气味的液体;
B.在水中只有羧基上的氢原子能发生部分电离,因此乙酸是一元酸;
C.在常温下乙酸不能发生酯化反应;
D.乙酸的酸性较弱,它可使石蕊试液变红.

A.乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体,故A正确;
B.尽管其分子中含有4个氢原子,但在水中只有羧基上的氢原子能发生部分电离,因此乙酸是一元酸,故B错误;
C.乙酸在浓H2SO4存在下加热,可与醇类发生酯化反应,在常温下乙酸不能发生酯化反应,故C错误;
D.乙酸的酸性较弱,但比碳酸的酸性强,它可使石蕊试液变红,故D错误.
故选A.

点评:
本题考点: 乙酸的化学性质.

考点点评: 本题考查乙酸的化学性质,难度不大.

急A酸性溶液的pH小于7 食醋是酸性溶液所以食醋的pH小于7 B在同一化合物中金属元素显正价 所以非金属元素显负价
逆风飞扬181年前5
无缘āゞv狼 共回答了19个问题 | 采纳率100%
A错PH 要对应温度来讲的
B错如碳酸钙.钙是+2价.碳是+4价.
凡事太绝对的一般都是错的
取20克烧碱放入180克水中,制成烧碱溶液.向200克食醋中滴加该溶液.至恰好完全反应.共用去烧碱溶液40克.
取20克烧碱放入180克水中,制成烧碱溶液.向200克食醋中滴加该溶液.至恰好完全反应.共用去烧碱溶液40克.
已知反应化学方程式为;CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
求烧碱溶液中溶质的质量分数和食醋中醋酸的质量分数
叫天1年前1
foxxiaoya 共回答了25个问题 | 采纳率96%
烧碱溶液中溶质的质量分数是20/(20+180)*100%=10%
设食醋中醋酸的质量为x.
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
60 40
x 40*10%g
60/x=40/4
x=6g
食醋中醋酸的质量分数是6/200*100%=3%
答:烧碱溶液中溶质的质量分数是10%,食醋中醋酸的质量分数是3%
纯碱和食醋反应方程式
朱蓬春1年前1
喝杯酒 共回答了19个问题 | 采纳率78.9%
醋酸足量时:Na2CO3+2CH3COOH=CO2+H2O+2CH3COONa
醋酸少量时:Na2CO3+CH3COOH=NaHCO3+CH3COONa
阅读材料并回答问题:材料一通常食醋中约含3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH 3 COOH,在温度高于16.6℃时是一种
阅读材料并回答问题:
材料一通常食醋中约含3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH 3 COOH,在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的通性.
材料二钙是人体中的一种常量元素,人们每日必须摄入一定量的钙.动物的骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.
(1)在10℃时,醋酸的状态是______;
(2)生活中能否用铝制品来盛放食醋?______,原因是______;
(3)人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是______.
扬川1年前1
宜游 共回答了20个问题 | 采纳率95%
(1)醋酸在较低的温度下是固态存在,10℃时就是固体,故答案为:固体.
(2)醋酸具备酸的共性,能与金属反应生成氢气,所以用铝制品盛醋会对铝制品造成损害,故答案为:不能;铝会与醋酸反应从而对铝制品有损坏.
(3)难溶性的钙盐不会被人体吸收,加入醋后会使其转化为可溶性的钙盐以便让人体吸收,故答案为:醋酸会与骨头中的钙生成可溶性的钙盐,以便于人体吸收.
食醋是醋酸的稀溶液,某同学准备在家中进行验证食醋具有酸的性质的实验,他选择了下列物质,其中能发生反应的是(  )
食醋是醋酸的稀溶液,某同学准备在家中进行验证食醋具有酸的性质的实验,他选择了下列物质,其中能发生反应的是(  )
A. 木炭
B. 铝丝
C. 铜丝
D. 食盐
linan567891年前1
sgf516310 共回答了22个问题 | 采纳率100%
解题思路:根据酸的化学性质(能与活泼金属、金属氧化物、碱、碳酸盐等反应)、碱的化学性质(能与非金属氧化物、酸、盐等反应),据此进行分析解答.

A、木炭不与醋酸反应,不能用于验证食醋具有酸的性质的实验,故选项错误.
B、铝的金属活动性比氢强,与醋酸反应反应生成醋酸铝和氢气,可用于验证食醋具有酸的性质的实验,故选项正确.
C、铜的金属活动性比氢弱,不与醋酸反应,不能用于验证食醋具有酸的性质的实验,故选项错误.
D、食盐不与醋酸反应,不能用于验证食醋具有酸的性质的实验,故选项错误.
故选B.

点评:
本题考点: 酸的化学性质.

考点点评: 本题难度不大,掌握酸的化学性质(能与活泼金属、金属氧化物、碱、碳酸盐等反应)并能灵活运用是正确解答本题的关键.

304不锈钢水壶生了水垢能不能用食醋清洗
俺是粗人1年前1
tonyskywalker 共回答了13个问题 | 采纳率100%
可以,不锈钢最怕氯离子,也就是盐酸,甚至是盐水——国家标准中测试不锈钢的抗腐蚀能力,就是将不锈钢置于中性盐雾中检查一定时间后不锈钢的表面腐蚀情况.
醋酸与不锈钢的反应速度较慢,所以不锈钢水壶可以用醋酸清洗水垢.但不要和清洗玻璃热水瓶内胆一样将热的食醋长期放在不锈钢水壶内,不锈钢耐醋酸腐蚀,并不意味着它就完全不与醋酸反应了.所以建议快速浸泡擦洗.
急需化学题答案!化学:a氧气b氮气c生石灰d熟石灰e食醋f干冰g不锈钢h天然气 1抢救危重病人常要的物质是什么 2可作然
急需化学题答案!
化学:a氧气b氮气c生石灰d熟石灰e食醋f干冰g不锈钢h天然气 1抢救危重病人常要的物质是什么 2可作然料的是什么 3常用作袋装食品干燥剂的是什么 4厨房调味品中pH小于7的是什么
sadfkhkwajRgeg1年前1
放弃所有吧 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%
a氧气b氮气c生石灰d熟石灰e食醋f干冰g不锈钢h天然气 1抢救危重病人常要的物质是a
2可作然料的是h
3常用作袋装食品干燥剂的是c
4厨房调味品中pH小于7的是e
下列物质能在指定环境下能共同存在的是(  ) A.在有CO 3 2- 存在的溶液中:食醋、食盐、小苏打 B.在澄清,无色
下列物质能在指定环境下能共同存在的是(  )
A.在有CO 3 2- 存在的溶液中:食醋、食盐、小苏打
B.在澄清,无色溶液中:氯化钠、氢氧化钡、硝酸钾
C.在pH=0的溶液中:碳酸钠、硫酸铜、氯化钾
D.在能使酚酞变红色的溶液中:碳酸钠、氯化镁、硝酸锌
知道u1年前1
michiyojsy 共回答了13个问题 | 采纳率84.6%
B

“结构决定性质,性质决定用途”是自然科学的重要思想。食醋中的醋酸具有酸性,其原因是醋酸分子中含有一种叫“羧基”的结构CH
“结构决定性质,性质决定用途”是自然科学的重要思想。食醋中的醋酸具有酸性,其原因是醋酸分子中含有一种叫“羧基”的结构CHHHCOOH (方框框出部分)。据此推测下列物质中具有酸性的是

[ ]

A.CHHHCHHOH
B.CHHHCOH
C.CHHHH
D.CHOOH
fujunv1年前1
hewei513 共回答了20个问题 | 采纳率95%
D
请回答家庭生活中的问题:(1)除去铁锅中的铁锈应选______(填序号):①食盐    ②白酒     ③食醋.(2)家
请回答家庭生活中的问题:
(1)除去铁锅中的铁锈应选______(填序号):①食盐②白酒③食醋.
(2)家里炒菜时油锅着火,最好的灭火方法是______.
(3)某些食品包装中有一小袋干燥剂(成分为生石灰______填化学式),它吸收水蒸气的化学方程式为______;若将其投入水中并滴入紫色石蕊试液,溶液变______色.
芷岸汀兰1年前1
_妖精 共回答了21个问题 | 采纳率85.7%
解题思路:(1)除去铁锅中的铁锈应从金属氧化物或酸的化学性质角度考虑;
(2)家里炒菜时油锅着火,要从灭火的原理上寻找答案;
(3)食品干燥剂(成分为生石灰),它的干燥原理从氧化钙与水反应的化学性质考虑.

(1)铁锈的主要成分是氧化铁,可以和酸发生反应而溶解,所以选③.
(2)灭火的方法有三种,分别是清除可燃物,降低可燃物的温度至着火点以下,隔绝氧气或空气,炒菜时油锅着火,从方便,有效,环保,节约角度来分析,最好的灭火方法是用锅盖盖灭.
(3)生石灰与水反应生成熟石灰,化学反应式是:CaO+H2O═Ca(OH)2;因生石灰与石蕊试液中的水反应生成熟石灰氢氧化钙,氢氧化钙是一种碱,紫色石蕊试液遇碱变蓝.
故答案为:(1)③;(2)盖上锅盖(其它正确方法亦可);(3)CaO;CaO+H2O═Ca(OH)2;蓝.

点评:
本题考点: 酸的化学性质;生石灰的性质与用途;碱的化学性质;书写化学方程式、文字表达式、电离方程式;灭火的原理和方法.

考点点评: 在学习物质的性质时,要有意识地与其用途结合起来,能根据所学知识解决生活生产中的实际问题.

在用0.1000mol/LNaOH溶液测定食醋总酸含量的实验中,下列说法正确的是(  )
在用0.1000mol/LNaOH溶液测定食醋总酸含量的实验中,下列说法正确的是(  )
A.碱式滴定管没有润洗会使测定含量偏低
B.用移液管移取一定体积食醋时,应将移液管垂直放入稍倾斜的容器中,并将尖嘴贴紧容器
C.该实验应用甲基橙作指示剂
D.如果氢氧化钠溶液滴加过量,只能重新实验
rr的rr1年前1
usagichen 共回答了23个问题 | 采纳率91.3%
解题思路:A.碱式滴定管没有润洗,标准液的浓度偏小;
B.移液时,应将移液管垂直放入稍倾斜的容器中,并将尖嘴贴紧容器;
C.根据盐类的水解考虑溶液的酸碱性,然后根据指示剂的变色范围与酸碱中和后的越接近越好,且变色明显(终点变为红色),溶液颜色的变化由浅到深容易观察,而由深变浅则不易观察;
D.可向锥形瓶中加入定量的醋酸,重新滴定.

A.碱式滴定管没有润洗,标准液的浓度偏小,消耗标准液体积增大,浓度偏高,故A错误;
B.移液管移液时,应将移液管垂直放入稍倾斜的容器中,并将尖嘴贴紧容器,故B正确;
C.用0.1000mol/LNaOH溶液滴和CH3COOH溶液反应恰好完全时,生成了CH3COONa,CH3COONa溶液中醋酸根离子部分水解,溶液呈碱性,根据指示剂的变色范围可知,应选择碱性范围内变色的指示剂,即酚酞,不能选用甲基橙和甲基红,故C错误;
D.氢氧化钠过量,可向锥形瓶中加入定量的醋酸,重新滴定,故D错误.
故选B.

点评:
本题考点: 化学实验方案的评价;中和滴定.

考点点评: 本题考查化学实验方案的评价,主要考查中和滴定,C为易错点,注意指示剂的选择方法,题目难度中等.

1,食醋,加碘盐,酱油,蔗糖哪个不是混合物
580024931年前1
美错来也 共回答了27个问题 | 采纳率88.9%
蔗糖不是混合物
除了硫酸亚铁外 还有什么可以改变土壤的酸性,食醋可以吗
除了硫酸亚铁外 还有什么可以改变土壤的酸性,食醋可以吗
用醋 浇花 可以吗 比如我想把花的土壤的ph值降低一些
可以吗 为什么?
硫酸亚铁外 还有什么可以
暖暖761年前1
飘飘的小鱼 共回答了25个问题 | 采纳率92%
使用硫酸铵,硫酸钾等都可以.用醋浇不好,浇少了没用,浇多了肯定死.如果是种花,还不如去买现成的草炭土或腐殖质土,看你提问题的 水平,也不像能把土壤pH值调准的样子.
下列家庭小实验,不能成功的是(  ) A.用过滤的方法把硬水变成软水 B.用食醋除去热水瓶胆内壁的水垢 C.用肥皂水鉴别
下列家庭小实验,不能成功的是(  )
A.用过滤的方法把硬水变成软水
B.用食醋除去热水瓶胆内壁的水垢
C.用肥皂水鉴别硬水和软水
D.用2B铅笔芯做导电性实验
贝壳送海霞1年前1
childmachine 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%
A、过滤是把不溶性的固体和液体分开的分离和除杂的操作,硬水中含有较多可溶的钙镁化合物,用过滤的方法分离不出,所以错误.
B、食醋中含有醋酸,水垢的主要成分是碳酸钙,醋酸与碳酸钙反应能生成可溶的醋酸钙、水、二氧化碳,所以正确.
C、向等量的两种水样中分别加入等量的肥皂水,振荡,泡沫多的是软水,泡沫少的是硬水,所以正确.
D、2B铅笔芯中主要含石墨,石墨有导电性,所以正确.
故选A.
(2010•郴州)用下列初中化学中常见物质进行填空(每空只需填一个序号)①熟石灰 ②纯碱③食醋④干
(2010•郴州)用下列初中化学中常见物质进行填空(每空只需填一个序号)①熟石灰②纯碱③食醋④干冰⑤生石灰⑥烧碱
(1)除去面粉发酵产生的酸味______;
(2)干旱时期,为了缓解旱情常用______进行人工降雨;
(3)可用作食品干燥剂的是______;
(4)家庭用于除去热水瓶内水垢的是______;
(5)用于改良酸性土壤的碱是______.
wuyunwei9001年前1
大狗仔 共回答了22个问题 | 采纳率95.5%
解题思路:物质的性质决定物质的用途,根据常见化学物质的性质与用途进行分析解答即可.

(1)纯碱显碱性,可用于除去面粉发酵产生的酸味;
(2)干冰升华吸热,可用于人工降雨;
(3)生石灰可以和水反应,从而吸收水分,可用作食品干燥剂;
(4)食醋中含有醋酸,醋酸能与水垢发生反应生成可溶于水的醋酸钙而被除去,因此家庭常用食醋除去热水瓶内水垢;
(5)熟石灰显碱性,可用于改良酸性土壤;
故答案为:(1)②;(2)④;(3)⑤;(4)③;(5)①.

点评:
本题考点: 常用盐的用途;二氧化碳的用途;生石灰的性质与用途;常见碱的特性和用途.

考点点评: 本题难度不大,物质的性质决定物质的用途,掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键.

食醋是调味品,其中含有醋酸(C2H4O2),下列关于醋酸的叙述不正的是(  )
食醋是调味品,其中含有醋酸(C2H4O2),下列关于醋酸的叙述不正的是(  )
A.碳、氢、氧元素的质量比为6:1:8
B.醋酸分子中含有氧分子
C.属于有机物
D.醋酸分子中碳、氢、氧原子个数比为1:2:1
南深北广1年前1
wtopia 共回答了17个问题 | 采纳率100%
解题思路:A、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行计算判断.
B、根据分子是由原子构成的进行分析判断.
C、根据有机物的概念来判断.
D、根据醋酸化学式的含义进行分析判断.

A、醋酸中碳、氢、氧元素的质量比为(12×2):(1×4):(16×2)=6:1:8,故选项说法正确.
B、分子是由原子构成的,醋酸分子中含有氧原子,不含氧分子,故选项说法错误.
C、醋酸是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,属于有机物,故选项说法正确.
D、由醋酸的化学式可知,一个醋酸分子是由2个碳原子、4个氢原子和2个氧原子构成的,则醋酸分子中碳、氢、氧原子个数比为1:2:1,故选项说法正确.
故选:B.

点评:
本题考点: 化学式的书写及意义;有机物与无机物的区别;元素质量比的计算.

考点点评: 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用有机物的概念、化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

化学与生活紧密联系,下列认识不正确的是(  ) A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢 B.缺碘会患佝偻症 C.电器着火,应先
化学与生活紧密联系,下列认识不正确的是(  )
A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢
B.缺碘会患佝偻症
C.电器着火,应先切断电源再灭火
D.冰箱中的异味,可用活性炭除去
阿家西1年前1
嘟嘟红牛 共回答了22个问题 | 采纳率90.9%
A、食醋的主要成分是醋酸,水垢的主要成分是碳酸钙,碳酸钙能和醋酸反应生成右溶的醋酸钙、水、二氧化碳,从而把水垢除去.
B、碘是合成甲状腺激素的重要物质,体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育,就会得地方性甲状腺肿,即大脖子病;幼年缺钙会患佝偻病.故错误;
C、电器着火,最先应当切断电源,防止触电,再用干粉灭火器灭火,隔绝空气.
D、活性炭可以除去冰箱中的异味,这是利用了活性炭的吸附性.
故选:B.
阅读资料并资料一:通常食醋中含有3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH,在常温下是一种无色液体,易溶于水,醋酸具
阅读资料并
资料一:通常食醋中含有3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH,在常温下是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的性质.
资料二:钙是人体的一种常量元素.动物骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.
(1)写出醋酸的两点物理性质______.
(2)不能用铝制品来盛放食醋的原因是______
(3)熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是______.
香烟头31年前1
瑶果雨05700 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%
解题思路:(1)依据物理性质的概念进行判断.
(2)食醋由于具有酸的通性,因此遇到活泼金属也会放出氢气.
(3)磷酸钙不易溶于水不能被人体吸收,加食醋会使其转化为可溶的钙盐利于人的吸收.

解;(1)物理性质是不经过化学变化就表现出来的物质性质,所以资料中的醋酸是无色液体、易溶于水是关于其物理性质的描述.
(2)食醋由于具有酸的通性,因此遇到活泼金属也会放出氢气,使用铝制品盛放会腐蚀铝制品.
(3)磷酸钙由于不易溶于水而很难被人体吸收,加食醋会使其转化为可溶的钙盐,从而能被人体吸收.
故答案为:(1)无色、液体;(2)因为铝会与食醋中的醋酸反应,腐蚀铝制品;(3)磷酸钙与醋酸反应生成可溶性钙盐,有利于吸收.

点评:
本题考点: 醋酸的性质及醋酸的含量测定.

考点点评: 此题是一道与生活相关的题目,解题的关键是利用题目提供的信息,结合所学的化学知识做出正确的分析与判断.

急寻:鸡蛋壳遇到食醋冒气泡鸡蛋壳遇到食醋冒气泡的现象并解释、
沧海一栗20051年前9
兰色小子 共回答了16个问题 | 采纳率81.3%
因为鸡蛋壳的成分主要为CaCO3,而食醋是酸,所以当鸡蛋壳遇到食醋时,就发生了CaCO3与酸的反应,产生的气泡为CO2
化学与生活息息相关,下列说法不正确的是 [ ] A. 用食醋可
化学与生活息息相关,下列说法不正确的是
[ ]
A. 用食醋可除去热水壶内壁的水垢
B. 淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
C. 自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致
D. 新型复合材料使用手机,电脑等电子产品更轻巧,使用和新潮
草原上的雪狼1年前1
QQ_89234128 共回答了20个问题 | 采纳率85%
B
食醋中总酸量一般多少的
weijuans1年前1
5677711837 共回答了19个问题 | 采纳率84.2%
0.3% 一般为食用乙酸
测定食醋的总酸量试验中,配置氢氧化钠溶液和稀释食醋所用的蒸馏水必须煮沸,目的是
无敌剑客1年前1
lincy226 共回答了17个问题 | 采纳率76.5%
排除CO2气体,它溶于水呈酸性
广东某学校的同学到野外踏青野炊.活动中,同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、料酒、去污粉(有
广东某学校的同学到野外踏青野炊.活动中,同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、料酒、去污粉(有效成份为碳酸钠)等品. (1)同学们携带的食品中,面条提供的主要营养素是_. (2)携带过程中,小军发现装食盐和去污粉的瓶子标签丢了.若要将它们区分开,适宜选用_(填所携带的物品名称). (3)食物全部烧熟后,小明用适量水浇在继续燃烧的木材上,火焰很快就熄灭了.小明灭火的原理是_. (4)野炊结束时,小辉用干布抹去铁锅表面的水珠.这样做的目的是_.
luki鱼儿1年前1
爱兮 共回答了12个问题 | 采纳率91.7%
(1)葡萄糖(2)食醋(3)降低周围温度(4)防止铁锅锈蚀