当从锅内热水中将刚煮熟的鸡蛋捞起来,直接用手拿鸡蛋时,会感觉较烫,待蛋壳上的水干了之后不久,感觉反而会更烫。请运用所学的
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jxzong 共回答了54个问题
|采纳率18.5%- 因为刚刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜,开始时,水膜蒸发吸热,使蛋壳的温度下降,所以并不觉得很烫;经过一段时间,水膜蒸发完毕,由鸡蛋内部传递出的热量使蛋壳的温度重新升高,所以感到更烫手. 物质由液态变为气态的过程叫做汽化,汽化吸热.
- 1年前
testype 共回答了1个问题
|采纳率- 那刚刚捞上来的时候有水。形成了一层水膜。而水的比热容比较大。那水干了以后。鸡蛋的比热容比较小。反而觉得更烫。
- 1年前
zhentoubaobao4 共回答了2个问题
|采纳率- 刚捞出的鸡蛋,蛋皮上有水,水的比热容大
- 1年前
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缥缈月光 共回答了21个问题
|采纳率76.2%小勺一次拿水
V0=(1/2)*(1/6)*pi*d^3=(1/2)*(1/6)*3.14*10^3=261.7(立方厘米)
高压锅水线20厘米,需要体积
V=pi*(d'/2)^2*h=3.14*(20/2)^2*20=6280(立方厘米)
所以需要
V/V0=24勺1年前查看全部
- 高压锅是生活中一种密闭的加热容器.锅盖中央有一出气孔,孔上盖有限压阀,当锅内气压达到限定值时,限压
高压锅是生活中一种密闭的加热容器.锅盖中央有一出气孔,孔上盖有限压阀,当锅内气压达到限定值时,限压
如果限压阀的质量增加m,计算锅体与锅盖咬合处锅体对锅盖的最大作用力增大多少 (3)锅内气体对锅盖最大压力的增加量
△F=△p(S-S0)=mg (S-S0)/S0 =Smg/S0-mg
锅体对锅盖的最大作用力增加量为△F′=△F=Smg/S0 -mg
因为S远大于S0,所以△F′=Smg/S0 最后一步 为什么S 大于S0 就等于Smg/S0善中行必得正道1年前2
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孤独心在流浪 共回答了19个问题
|采纳率94.7%△F=△p(S-S0)=mg (S-S0)/S0 =Smg/S0-mg
锅体对锅盖的最大作用力增加量为△F′=△F=Smg/S0 -mg
因为S远大于S0,所以△F′=Smg/S0 最后一步 为什么S 大于S0 就等于Smg/S01年前查看全部
- 在油锅倒入一份醋和两份油,进行加热,不一会儿,锅里的油和醋就会上下翻滚,此时.一位表演者将手放入锅内,却没有受到损伤,这
在油锅倒入一份醋和两份油,进行加热,不一会儿,锅里的油和醋就会上下翻滚,此时.一位表演者将手放入锅内,却没有受到损伤,这是因为( )
A.表演者长期练功,能够忍受沸油的高温
B.醋能在手的表面产生保护层,避免表演者被烫伤
C.由于对流,醋能很快将沸油的温度降低
D.虽然锅里的油和醋上下翻滚,但沸腾的只是醋而不是油12全撒旦1年前1
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令小糊 共回答了16个问题
|采纳率81.3%解题思路:不同的液态物质密度不同,密度小的物质通常在上面;不同液态物质的沸点也不相同,醋的沸点在同种条件下会远远小于油的沸点.当把醋和油放在一起时,油会漂在醋的上面,当对它们加热时,下层醋沸腾时,油并未沸腾,温度相对较低,故不会对表演者造成伤害;
故选D.点评:
本题考点: 沸腾及沸腾条件.
考点点评: 此题需要结合沸腾条件进行分析解答,利用物理知识解决实际问题是中考的未来走向.1年前查看全部
- 高压锅容易把肉煮烂,是因为锅内水面上方的气压__________1个标准大气压,锅内水的沸点__________100℃
高压锅容易把肉煮烂,是因为锅内水面上方的气压__________1个标准大气压,锅内水的沸点__________100℃(填“大于”或“小于”),高压锅利用了沸点随__________原理. 娃哈哈uae1年前1
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xiaoke183 共回答了21个问题
|采纳率95.2%大于;大于;气压增大而升高.1年前查看全部
- 已经知道高压锅出气口的直径和高压锅的面积锅内的大气压,如何求该高压锅应配的限压阀的质量?(外界气压为1个标准大气压,一个
已经知道高压锅出气口的直径
和高压锅的面积
锅内的大气压,如何求该高压锅应配的限压阀的质量?
(外界气压为1个标准大气压,一个标准大气压取10的5次方,g取10N/KG海不扬波波1年前2
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新tt987654321 共回答了20个问题
|采纳率85%锅内的大气压/高压锅的面积=高压锅应配的限压阀的质量*g/高压锅出气口面积1年前查看全部
- 高压锅是生活中一种密闭的加热容器.锅盖中央有一出气孔,孔上盖有限压阀,当锅内气压达到限定值时,限压阀被锅内顶起放出部分气
高压锅是生活中一种密闭的加热容器.锅盖中央有一出气孔,孔上盖有限压阀,当锅内气压达到限定值时,限压阀被锅内顶起放出部分气体,实现了对锅内气体压强的控制.如图所示,某高压锅锅体的内底面积为S,侧壁竖直,出气孔横截面积为S0,限压阀质量为m0,限压锅顶部面积为St(已知大气压强p0)
(3)为保证使用安全,不可随意增加限压锅质量.如果限压阀的质量增加m,请计算锅体与锅盖咬合处锅体对锅盖的最大作用力增大多少.
为什么要s-s0,还有最后一步为什么s大于s0,就不要减mg,还有.[mg/S0](S-S0)=(S/S0)mg-mg怎么转化
jingtony1年前2
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eet64 共回答了18个问题
|采纳率94.4%限压阀的出气孔开在锅盖上,因此锅盖的面积就等于S-S0
不是S大于S0,是远远大于,相比较于S,S0非常小,比如S=1000,S0=0.1,这时候S除以S0是10000,10000mg-mg=9999mg,约等于10000mg,所以就不减了,是一种近似的算法,不是精确的算法.1年前查看全部
- 本人正自学请详解、高压锅使用时,锅内压强大、温度高,食物容易煮烂.已知某高压锅的限压阀质量为0.1Kg,排气孔直径为0.
本人正自学请详解
、高压锅使用时,锅内压强大、温度高,食物容易煮烂.已知某高压锅的限压阀质量为0.1Kg,排气孔直径为0.3cm,则锅内气体的压强最大可达_____________ Pa,若每增加3.6×103Pa,水的沸点相应增加1℃,锅内的最高温度可达___________℃美曦70111年前1
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俊男公子 共回答了19个问题
|采纳率89.5%排气孔面积S=π*r^2=3.14*0.0015^2=7.065*10^(-6) 米^2
设锅内最大压强是Pm
则 Pm*S=mg+P0*S ,P0是大气压强,m是限压阀质量
Pm*7.065*10^(-6)=0.1*9.8+1.01*10^5*7.065*10^(-6)
得 Pm=2.4*10^5 Pa
锅内气压若为1.01*10^5 Pa,则水的沸点是100℃
那么最大气压与标准大气压的差是 P差=Pm-P0=2.4*10^5-1.01*10^5=1.39*10^5 Pa
因题目已知 每增加3.6×10^3Pa,水的沸点相应增加1℃,所以锅内的最高温度可达
t=100+(1.39*10^5 / 3.6×10^3)*1=138.6℃1年前查看全部
- 初三一道关于比热容的物理题,质量为300g的铜锅内,盛有1kg的15°的水,要把水烧开,需要吸收多少热量?已知铜的比热容
初三一道关于比热容的物理题,
质量为300g的铜锅内,盛有1kg的15°的水,要把水烧开,需要吸收多少热量?
已知铜的比热容为:0.39*1000J/kg*°C
不会的帅哥美女们别添乱,moniquedora1年前3
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aywhj2008 共回答了16个问题
|采纳率93.8%Q铜=c铜m铜Δt=0.39*1000J/kg*°C*0.3kg*(100°-15°)
=9945J
Q水=c水m水Δt=4.2*1000J/kg*°C*1kg*(100°-15°)
=357000J
Q总=Q铜+Q水=9945J+357000J=366945J1年前查看全部
- 大气压强的不懂地方.使用压力锅时锅内水的沸点在120℃左右,所以用压力锅烧煮食物,可提高烧煮的速度.【没使用压力锅时,水
大气压强的不懂地方.
使用压力锅时锅内水的沸点在120℃左右,所以用压力锅烧煮食物,可提高烧煮的速度.
【没使用压力锅时,水的沸点是100℃,使用了压力锅水的沸点提高到120℃,可是水的沸点提高了,烧煮食物的时间不是应该更久吗?为什么反而提高烧煮的速度了?】xesgirl1年前3
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花落就离开 共回答了18个问题
|采纳率94.4%一楼没回答到你所问的点子上,我补充一下
可是水的沸点提高了,烧煮食物的 到沸腾时间 是会更久 一点点, 但当大家都沸腾后,后者的持续高温(120℃)会更容易使食物变熟,这里省下的时间要比前面多用的时间多,所以总的就是省了时间,熟得更快.1年前查看全部
- 关于高压锅.有时候我们可看到这样一个现象:用高压锅煮食物,熄火后用冷水将锅冷却,取下限压阀后打开锅盖,可看到锅内的水仍在
关于高压锅.
有时候我们可看到这样一个现象:用高压锅煮食物,熄火后用冷水将锅冷却,取下限压阀后打开锅盖,可看到锅内的水仍在沸腾,这是什么原因?请解释这种现象.
已经将锅冷却了还在沸腾啊..holy_virgin1年前2
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古城下雪 共回答了16个问题
|采纳率87.5%压力下降
沸点降低
与高山煮饭同1年前查看全部
- 物理问题用高压锅煮碗粥后熄火,立即用冷水充分冷却锅盖,取下限压阀打开锅盖后,可以看到锅内的粥还在继续沸腾并能持续一段时间
物理问题
用高压锅煮碗粥后熄火,立即用冷水充分冷却锅盖,取下限压阀打开锅盖后,可以看到锅内的粥还在继续沸腾并能持续一段时间,而用普通锅煮却看不到这一现象,造成这一现象的主要原因是
最好不要复制,希望物理高手来回superrockb1年前2
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钟健 共回答了14个问题
|采纳率92.9%液体的沸点与气压有关,水在1标准大气压下沸点为100℃.因为水面上气压发生变化时,水的沸点也变化,当压强增大时,液体的沸点升高,如煮粥时用高压锅,锅内粥的沸点此时就高于100℃,熄火后锅内粥的温度仍高于100℃,开盖后锅内气压比原来降低了但沸点也降低了,所以粥会重新沸腾.普通锅内的气压不会超过一标准大气压,所以不会看到这个现象.1年前查看全部
- 某厂家设计了一批高压锅送往1标准大气压的平原地区使用,要求锅内气体压强为1.5个标准气压,排气孔的面积为7mm2,求限压
某厂家设计了一批高压锅送往1标准大气压的平原地区使用,要求锅内气体压强为1.5个标准气压,排气孔的面积为7mm2,求限压阀的质量应为多少?如果某高山地区需要这种沸点下的高压锅,当地大气压只有0.8个标准气压,则高压锅的限压阀的质量应如何改进?(1标准大气压取105Pa)
wushunbin1年前2
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旺旺鸡蛋饼 共回答了24个问题
|采纳率100%解题思路:(1)当锅内气体压强为1.5个标准气压时,限压阀被顶起处于平衡状态,对限压阀受力分析后利用压强公式和力的平衡条件、重力公式得出等式解求出限压阀的质量;
(2)高山地区外界大气压低,可以增大安全阀的质量,增大锅内气压,达到同样的锅内温度.(1)设出气口的面积为S,外界大气压为p0,锅内气压为p,限压阀质量为m,
当锅内气体压强为1.5个标准气压时,对限压阀受力分析可知:受到竖直向上锅内气体的压强,竖直向下的重力和大气压力,
∵限压阀被顶起处于平衡状态,
∴pS=p0S+mg,
则m=
(p−p0)S
g=
(1.5×105Pa−1.0×105Pa)×7×10−6m2
10N/kg=0.035kg=35g;
(2)可以增加限压阀的质量来增大锅内气压,提高沸点.
答:限压阀的质量应为35g;如果某高山地区需要这种沸点下的高压锅应增加限压阀的质量.点评:
本题考点: 压强的大小及其计算.
考点点评: 本题涉及到大气压的综合应用,重力的计算,压强大小及其计算的等知识点,是一道物理综合题目,要求学生要具备一定的学科综合能力,计算时还要注意统一使用国际单位制单位.1年前查看全部
- 高压锅盖内表面积为400cm2,当锅内蒸汽达1.2个标准大气压时,锅盖所受得蒸汽的压力是多大?
我就随便看看1年前1
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zqd1967 共回答了17个问题
|采纳率82.4%解题思路:已知压力和受力面积,直接根据F=Ps即可求出压力的大小.锅盖所受得蒸汽的压力:F=Ps=1.2×1.01×105Pa×400×10-4m2=4848N.
答:锅盖所受得蒸汽的压力4848N.点评:
本题考点: 压力及重力与压力的区别.
考点点评: 本题考查压力的计算,关键是公式及其变形的灵活运用,重点是计算锅内气体的压强.1年前查看全部
- 对锅内的水加热,水沸腾时锅上方的白七为何不明显?
ccino_scy1年前1
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风中若云 共回答了26个问题
|采纳率88.5%气温高的时候,从锅中腾出的水蒸汽会不明显.因为:气温高,水蒸汽会很快的转变成氢气和小水珠,氢气是看不不到的.所以不太明显.气温低就刚好相反.1年前查看全部
- 皂化反应为了使肥皂(硬脂酸钠)和甘油充分分离,继续加热搅拌皂化液(混合液),并向锅内慢慢
皂化反应为了使肥皂(硬脂酸钠)和甘油充分分离,继续加热搅拌皂化液(混合液),并向锅内慢慢
为了使肥皂(硬脂酸钠)和甘油充分分离,继续加热搅拌皂化液(混合液),并向锅内慢慢加入食盐细粒,高级脂肪酸钠从混合液中析出.此时,停止加热和搅拌,静置一段时间,溶液分成上下两层.上层是高级脂肪酸钠,下层是甘油和食盐等的混合液.这个过程就叫盐析.
请问为什么 上层是高级脂肪酸钠,下层是甘油和食盐等的混合液?天崖里gg1年前2
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ddin飞翔 共回答了17个问题
|采纳率88.2%甘油溶于水含盐的水密度大在下层、脂肪酸钠是长链有机物密度比水小不溶于水在水的上部1年前查看全部
- 把玉米粒放进锅内加热玉米结实的壳砰的一声变成玉米花解释
839655881年前1
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zhaogongcun 共回答了17个问题
|采纳率88.2%这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大.当温度升高到一定程度,玉米粒便会逐渐变软,玉米粒内的大部分水分变成水蒸气.由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀.但此时玉米...1年前查看全部
- 家用电饭锅有两种工作状态,一是锅内水烧干前的加热状态,一是水烧干后的保温状态,其电路如图所示,R 1 是一电阻,R 2
家用电饭锅有两种工作状态,一是锅内水烧干前的加热状态,一是水烧干后的保温状态,其电路如图所示,R 1 是一电阻,R 2 是加热用的电阻丝,则电饭锅
A.S闭合为保温状态 B.S断开是加热状态 C.S闭合为加热状态 D.S断开是保温状态 何为啊1年前1
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未开的睡莲 共回答了21个问题
|采纳率90.5%解题思路:S 闭合时,R1 被断路,R2 中的电流较大,热功率较大,处于加热状态,S 断开时,R1 与R2 串联,R2 中的电流较小,热功率较小,处于是保温状态,AB 错误,CD 正确。CD
1年前查看全部
- 生活处处有物理,下例有关事例的描述中,正确的是 A.用吸管吸饮料是利用了嘴的吸力 B.高压锅能很快地煮熟食物是因为锅内气
生活处处有物理,下例有关事例的描述中,正确的是
A.用吸管吸饮料是利用了嘴的吸力 B.高压锅能很快地煮熟食物是因为锅内气压增大水的沸点降低 C.人行道铺设的盲道是通过减小受力面积增大压强来让盲人感知道路的 D.吸烟有害健康,公共场所禁烟是因为有风吹时其他人才吸到了“二手烟” zqb30051年前1
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fan2001 共回答了16个问题
|采纳率100%解题思路:A. 吸管吸饮料时,用力吸时,管内压强减小,饮料在大气压的作用下被压入嘴里。不符合题意。
B. 高压锅增大锅内的压强,提高了水的沸点,食物在高温下容易煮熟。不符合题意。
C. 人行道上铺设了有凸棱的盲道,是在压力一定时,减小受力面积增大地面对脚的压强,符合题意。
D. 吸烟有害健康,非吸烟者往往会因吸烟者吸烟而造成被动吸烟,这是因为香烟中含有的分子不断运动,向四周扩散,造成非吸烟者被动吸烟。不合题意。
故选C.
C
1年前查看全部
- 在一座高山上的山脚和山顶用同一只压力锅烧水,锅内水的沸点变化情况是 A在山脚低B 在山顶低C一样高D无法
0幽游01年前1
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闲云野鹤flyaway 共回答了22个问题
|采纳率86.4%C1年前查看全部
- 高压锅盖面积为450平方cm,当锅内蒸汽压强达到1.2个大气压时,锅盖所受的压力是多大?
暗夜花香袭人1年前1
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重庆电tt 共回答了19个问题
|采纳率73.7%不考虑大气压时:盖内受压1.2*450=540 考虑大气压:盖外受压450,盖内受压2.2*450=990.单位kg1年前查看全部
- 水的压力与沸点 假设在喜马拉雅山上放一只压力锅,那锅内的水会多少摄氏度沸腾?
水的压力与沸点 假设在喜马拉雅山上放一只压力锅,那锅内的水会多少摄氏度沸腾?
也就是说,外界气压低,锅内气压高,水沸点“>”还是“<”100℃? 要确切答案,讲解一下!
这个问题困扰我好久了!zhxinyin1年前1
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雪儿的保护神 共回答了20个问题
|采纳率80%水沸点大于100℃
喜马拉雅山由于海拔较高导致沸点较低
只有70多度(初中有提到高)
这样就很难煮熟东西(有种方法就是一直用力压紧锅盖 然后加大火 也能煮熟东西 但是这种方法很麻烦)
所以我们才发明了高压锅
高压锅的工作原理是:压力锅里面的压强,主要来自于阀门的重量 (顺便说下 高压锅使食物易熟的原因:因蒸发的水蒸气留在锅内,增大了液面上方的气压,水的沸点高于100℃,食物的温度在100℃以上易熟)
也就是说高压锅内界的压强和外界的大气压没有一点关系
所以说水沸点大于100℃1年前查看全部
大家在问
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