蛎黄的拼音,蛎黄的近反义词,蛎黄是什么意思

  • huáng

蛎黄读音

  • 读音:lì huáng
  • 注音:ㄌ一ˋ ㄏㄨㄤˊ
  • 结构:蛎(左右结构)黄(上中下结构)

蛎黄的意思

词语解释:

腌制的牡蛎肉。

引证解释

⒈ 腌制的牡蛎肉。

明李时珍《本草纲目·介二·牡蛎》:“南海人以其蠣房砌墙,烧灰粉壁;食其肉,谓之蠣黄。”
清李调元《南越笔记·蠔》:“生食曰蠔白,醃之曰蠣黄,味皆美。”

国语词典

牡蛎的肉。

词语翻译

网络解释

蛎黄造句

  • 烧海参、炸蛎黄、蒸扇贝、炒虾酱,还有海菜包子、手擀鱼面和海青虾汤,顾嫂边做边给客人传授怎么做。
  • 蟹黄鱼翅、芙蓉干贝、烧海参、炸蛎黄等,都是海鲜类的。
  • 蛎黄,牡蛎肉为主料,用鸡蛋作配料,色呈金黄,脆嫩而有鲜味。
  • 元宵前后的牡蛎是最肥美的,特别是野生的牡蛎,蛎黄足足的,生吃和做汤都很鲜。
  • 海鲜、烤蛎黄、海阳大饽饽、海阳包皮汤。
  • 牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、蚝白、海蛎子。
  • 包括用酵母发酵催大蛎黄,鸭肉泡羊尿冒充羊肉,给海鲜产品用染色剂“美容”等。
  • 胶东菜擅长爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鲜夺人,偏于清淡;选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、海带等海鲜。
  • 花蛤、蛎黄、鱿鱼、墨鱼仔、蟹王棒、鱼豆腐等。
  • 上八珍是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍是鱼肚、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什膜、鱼唇、裙边。下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。

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