边炉的拼音,边炉的近反义词,边炉是什么意思

  • biān

边炉读音

  • 读音:biān lú
  • 注音:ㄅ一ㄢ ㄌㄨˊ
  • 结构:边(半包围结构)炉(左右结构)

边炉的意思

词语解释:

即火锅、暖锅:打边炉|边炉蚬子羹。

引证解释

⒈ 亦作“边罏”。火锅的别称。

明陈献章《南归寄乡旧》诗:“生酒鱘鱼会,边罏蜆子羹。”
陈迩冬《空街》诗:“空街陈列着褪色的货物,铜边炉、锡锅、白铁铗子。”

国语词典

词语翻译

网络解释

边炉

  • 火锅即广府人称的“边炉”,在潮州的叫法曰“转炉”。它是冬天用以暖菜及暖汤水的盛具。它之称炉,是因为结构像一只炉子。现在的火锅一般都用铝制成,比较轻便,价钱也较为廉宜。但潮州的火锅过去是一种锡器,都用锡铸成,有的还加雕花纹,做得十分考究。
  • 边炉造句

    • 谈到要吃甚麽,我说最近很想打边炉
    • 冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”是广东人吃的艺术之一,“打边炉”与一般的所谓“火锅”不同。
    • 边炉,我是吃丸派,喜欢吃丸类饺类多过吃肉,吃完了枱上的丸,一定再要灼个米粉,才感觉圆满。
    • 小食肆给客人打边炉多使用瓶装气。
    • 天寒地冻时,广州人最喜欢打边炉,特别是近几年,原本口味清淡的广州人也变得“无辣不欢”,麻辣汤底越来越时兴。
    • 边炉,最厌捞起来的是一堆入不了口的渣,餐厅早已做好充分准备,进行去渣处理,就算我们想“踩踩地雷”都有难度啊!“黑凤鸡”清香甘润。
    • 边炉只要新鲜,就一定好食,所以食得几满意!
    • 一桌子的边炉料以海鲜为主题,尽数从湛江而来,比如湛江生蚝、北部湾的爽脆鲜鱿、膏鱿、鳘鱼片等。

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