乳糖读音
乳糖的意思
词语解释：
乳糖
(1) 略有甜味的右旋还原二糖C 12 H 22 O 11 ，它存在于牛奶中，在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖，它水解产生葡萄糖和半乳糖，而被各种生物发酵则主要产生乳酸(如牛奶变酸)，常常通过将乳清蒸发成含有一个水分子的α-型硬结晶体来制取，它主要用于食品、医药和培养基中(如青霉素的制造);4-β-半乳-葡萄糖
英
引证解释
⒈ 食品名。
引宋孔平仲《孔氏谈苑·收冰法》：“川中乳糖狮子，冬至前造者，色白不坏；冬至后造者，易败多蛀。”
明李时珍《本草纲目·果五·石蜜》：“以石蜜和牛乳、酥酪作成饼块者为乳糖。”
⒉ 哺乳动物乳汁中的双糖，由葡萄糖和半乳糖结合而成，味稍甜。工业上从乳清提取而得。用于制造婴儿食品、糖果、人造奶油等。医药上用作矫味剂。
国语词典
为一有机化合物，呈白色结晶体或粉末状。为动物乳汁的主要成分，经分解后，变成一分子葡萄糖及一分子分解乳糖，方能为人体吸收利用。乳糖是胃肠内某种有益细菌的优良培养剂，另可用来制作糖果、婴儿食品、医药用品等。
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释
乳糖
乳糖造句
- 以乳糖为起始原料经催化氢化制得拉克替醇，对工艺条件进行优化、改进，使之更适合于工业化生产。
- 结果用醋酸铅氢氧化铵法检测乳糖比还原糖法的检出率阳性高。。
- 奶成分材料包括全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉、乳糖粉和酪蛋白。
- 本品是一种改善乳糖不耐症的制剂。
- 乳糖可以被乳酸菌发本季生成乳酸。
- 未熟期只有半乳糖诱发的白内障晶状体中水及电解质平衡紊乱。
- 基于样品液色度值与乳粉中乳糖含量在一定范围内具有良好的线性关系，提出了一种乳粉中乳糖的数字图像检测方法。
- 豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
- 早餐喝什么？豆浆：适合怕胖，有高血糖或贫血的人。纯牛奶：一般人都适合，需要配主食，配坚果也不错。早餐奶：适合乳糖不耐受的人，需要制造饱腹感的人。粥类：需要养胃的人，小米粥和山药粥都很温补。果蔬汁：适合对清肠排毒有需求的人。吃好早餐健康好！
- 一个不太明显的遗传适应是乳糖耐受，这是指直到成年后还能制造乳糖酶，后者用于代谢奶中的乳糖。
乳糖相关词语
- 1 乳酸
- 乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生，但是其浓度一般不会上升。
- 2 乳膏
- 乳膏，一种或多种难溶于水的液体药剂或溶于适当有机溶剂中的固体药剂，经加入分散剂（如亚硫酸纸浆废液）加工处理而成的膏状制剂。
- 3 乳酸菌
- 凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的关系。
- 4 乳剂
- 乳剂（Emulsion）是指互不相溶的两相液体，其中一相以小液滴状态分散于另一相液体中形成的非均匀分散的液体制剂。形成液滴的相称为分散相、内相或非连续相，另一相液体则称为分散介质、外相或连续相。
- 5 乳母乐
- 6 乳酸君
- 因为女人太过无聊而做出的种种不合常理的事情。
- 7 乳摇系
- 乳摇指因运动或冲击等因素造成女性的乳房的波动现象，对象必须有丰满的乳房，甚至巨乳。
- 8 乳香油
- 乳香树为橄榄科乳香树属，是一种矮小乔木。
- 9 乳吹膏
- 外用药，用于去腐生新、拔毒长肉。
- 10 乳嗅未干
- 臭：气味。乳臭未干：身上的奶腥气还没有退尽。形容人幼稚不懂事理，对年轻人表示轻蔑的说法。
- 11 乳浊玻璃
- 一种均匀分散于无色透明玻璃中且其折射率与母体玻璃不同的微小晶体，由于光的散射而呈半透明或不透明的玻璃。当晶体粒子的大小比可见光波长小时，则发生选择性色散而得不到纯白的玻璃。所谓乳白玻璃，多少都有一些选择性的色散，因而其反射光呈现乳白色，而透射光则稍带橙色。
- 12 乳化油脂
- 食用乳化油脂，也称作液体植脂末、液体奶精等； 该产品采用国外油脂乳化最新技术，以精炼植物油、乳化剂、水等为原料，配合特殊工艺加工、生产出的一种高新技术产品。
- 13 乳突
- 乳突（mastoid process），解剖学名词，是从颞骨乳突部的底面突出的圆锥形突出，体表可以触及，位于外耳道的后面和茎突的外面。颞骨乳突部为颞骨的组成成分之一，位于颞骨的后部。颞骨乳突部内的许多含气小腔隙，称为乳突气房（或称乳突小房）。乳突气房通过鼓窦（或称乳突窦）与中耳鼓室腔相通。
- 14 乳粥
- 乳粥是将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待煮至半熟时，去米汤，加乳汁、白糖，同煮为粥，每日1剂。