风肉的拼音,风肉的近反义词,风肉是什么意思

  • fēng
  • ròu

风肉读音

  • 读音:fēng ròu
  • 注音:ㄈㄥ ㄖㄡˋ
  • 结构:风(半包围结构)肉(独体字)

风肉的意思

词语解释:

经过腌渍﹑洗晒﹑晾挂而制成的一种咸肉。

引证解释

⒈ 经过腌渍、洗晒、晾挂而制成的一种咸肉。

洪深《香稻米》第三幕:“几个司法警是什么好东西,看见金福家里有一块风肉,定要烧来吃,咸鱼也要吃。”

国语词典

风干的肉。通常是在冬天里腌的咸肉,腌好挂在通风的地方,不使日晒,也不让雨淋,数月后即可食用。

词语翻译

网络解释

风肉

  • 风肉又名北风肉。江苏如皋,湖南湘潭,衡山,是季节的腌肉制品。其肉肌细嫩,脂肪丰满,爽口不腻,最宜夏季煮食。湖南湘潭片区和衡山都有冬至日制风肉的习俗。
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