豆肉读音
豆肉的意思
词语解释：
1.指一豆所盛之肉。
引证解释
⒈ 指一豆所盛之肉。
引《礼记·坊记》：“觴酒豆肉，让而受恶，民犹犯齿。”
《国语·吴语》：“在孤之侧者，觴酒、豆肉、簞食，未尝敢不分也。”
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豆肉
豆肉相关词语
- 1 豆乳
- 豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料，其中大豆固形物应有8%以上，但不得添加其它任何成分。
- 2 豆薯
- 原产于热带美洲，现广布于东半球热带地区， 中国西南部各省常见栽培。
- 3 豆腐花
- 豆腐花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水分后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。
- 4 豆包
- 河北省秦皇岛市青龙满族自治县是“中国粘豆包之乡”。
- 5 豆瓣儿酱
- (1) 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱 英 broad bean sauce
- 6 豆火
- 谓火小如豆。 南朝 陈 徐陵 《谏仁山深法师罢道书》：“呜呼桂树，遂为豆火所焚；可惜明珠，乃受淤泥埋没。”
- 7 豆糜
- 用豆煮成的粥。 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“正月十五日作豆糜。”《新唐书·韦贯之传》：“居贫，噉豆糜自给。”
- 8 豆祭
- 《仪礼·少牢馈食礼》：“上佐食，兼与黍，以授尸，尸受，同祭于豆祭。” 郑玄 注：“同，合也。合祭於俎豆之祭也。”
- 9 豆花水
- 豆花水，dòu huā shuǐㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ ㄕㄨㄟˇ，出处《郎潜纪闻》。
- 10 豆蔬
- 用作副食品的豆和蔬菜。
- 11 豆屑
- 《周礼·天官·笾人》“糗饵粉餈” 郑玄 注引 汉 郑司农 曰：“糗，熬大豆与米也；粉，豆屑也。” 明 王世贞 《纲鉴会纂·隋高祖纪》：“癸丑十三年， 关中 饥，帝如 洛阳 ，上遣左右阅民食，得豆屑杂糠，流涕以示羣臣，深自咎责。”
- 12 豆凑
- 豆凑是一个汉语词语。
- 13 豆藤
- 豆类植物中蔓生种的茎杆
- 14 豆油
- 豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从浅黄色至深褐色，具有大豆香味。