炒菜的拼音,炒菜的近反义词,炒菜是什么意思

  • chǎo
  • cài

炒菜读音

  • 读音:chǎo cài
  • 注音:ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
  • 结构:炒(左右结构)菜(上下结构)

炒菜的意思

词语解释:

炒菜chǎocài

(1) 炒熟的菜

fried dish

引证解释

国语词典

烹制食物。

如:「他亲自下厨炒菜。」

词语翻译

英语
to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish
德语
Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess)​, (in Öl)​ anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess)​, sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett)​ kurz braten (V, Ess)​
法语
faire sauter, sauté

网络解释

炒菜

  • 炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
  • 炒菜造句

    • 妈妈切完菜以后点火准备炒菜
    • 出门看天色,炒菜看火色。
    • 炒菜要先将油烧热,然后放入肉炒一下,接着要倒入酱油,同时又要不停地煸炒,待肉基本上熟了再放入青菜。
    • 今天有客人到我家,妈妈让我炒菜。我心想:终于轮到我大显身手的好机会了!
    • 阿姨在炒菜时发现盐没了急等着用,叫表弟帮忙买一包回来,不料表弟却买了一包糖,弄得阿姨哭笑不得。
    • 火小,慢炒;火大,猛炒。炒股与炒菜,隔行不隔理。
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    • 转过街角,看见饭店的招牌,闻见炒菜的香味,听见锅勺敲打的的声音,我放慢了脚步。放学后急忽忽地从赶到这里,目的地可不是饭店,而是紧邻它的一家书店。
    • 妈妈在厨房里炒菜
    • 炒菜需要有好的辅料。

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