膻味读音
膻味的意思
词语解释：
一般指羊身上的臊气，亦泛指臊气。
引证解释
国语词典
词语翻译
网络解释
膻味造句
- 在煮羊奶的锅里放少许杏仁，煮开后捞去杏仁，膻味就消除了。
- 羊肉没有请蚂蚁来吃，蚂蚁是因为羊肉的膻味，循线而致的。
- 刘师傅介绍，真正的羊肉在味道上很有层次，首先是油脂的香味，其次是羊肉的膻味，浓而不烈。
- 用什么办法可以去除羊肉中的膻味呢?
- 闻不到羊膻味，这是小尾羊冷鲜羊肉的独特之处。
- 粗硬的面包，怪味豆汤，膻味奇重的烧牛肉，日日如此。
- 艾布特挤出沙陀奶，沙陀奶粘稠且味道腥膻，但是饥饿的小柯德还是吃了的很香，这个人类的婴孩毫不为沙陀奶的膻味所苦恼，但是粘稠的沙陀奶却不能代替水。
- 利用老龄羊肉、羊头、羊骨、碎肉等副产品，开发可长期保藏的羊肉汤锅。说明了老龄羊肉的膻味成分及脱膻的具体方法。
- 介绍了形成羊肉膻味的化学成分，羊肉膻味与羊肉体脂肪酸的组成的关系，最后综述了目前常用的羊肉脱膻技术。
- 次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，也可减少羊肉膻味。
膻味相关词语
- 1 臭味
- 臭恶之气味。《周礼·天官·内饔》“辨腥臊羶香之不可食者” 汉 郑玄 注：“腥臊羶香可食者，是别其不可食者，则所谓者皆臭味也。” 清 赵翼 《裙带鱼臭如腌鲞莪洲白门乃酷嗜诗以调之》：“臭味輼輬不可亲，嗜痂偏作席间珍。”
- 2 臭味相与
- 彼此的思想作风、兴趣等相同，很合得来（常指坏的）
- 3 臭味相同
- 形容你们有相同的不良爱好。
- 4 至味
- 至味，拼音是zhì wèi，是一个汉语词汇，释义为最美好的滋味；最美味的食品。
- 5 致味
- 致味是一个汉语词语，读音是zhì wèi，是指极尽滋味之美。
- 6 色味
- 1.由物体发射、反射的光通过视觉而产生的印象2.脸上表现出的神气、样子3.情景，景象4.种类5.品质，质量6.妇女美貌7.情欲
- 7 行膻
- 《庄子》杂篇·卷八中《徐无鬼》 卷娄者，舜也。羊肉不慕蚁，蚁慕羊肉，羊肉羶也。舜有羶行，百姓悦之，故三徙成都，至邓之虚而十有万家。尧闻舜之贤，举之童土之地，曰：“冀得其来之泽。”舜举乎童土之地，年齿长矣，聪明衰矣，而不得休归，所谓卷娄者也。唐·成玄英疏：「夫羊肉膻腥，无心慕蚁，蚁闻而归之。舜有仁行，不慕百姓，百姓悦之。故羊肉比舜，蚁况百姓。」
- 8 被窝子味
- 被窝味。
- 9 西五味子
- 形态特征 木兰科五味子属植物翼梗五味子、红花五味子或柔毛五味子的干燥成熟果实。
- 10 言外之味
- 言外之味是一个成语，常用于作宾语，意思是语言中含而不露的深长意味。
- 11 识味
- 识味，是一个汉语词，指知味；辨味。 汉 扬雄 《法言·吾子》
- 12 详味
- 详细玩味；详细推究。 宋 王令 《寄满执中子权》诗：“及其久详味，欲吐复自恡。” 明 刘若愚 《酌中志·内板经书纪略》：“然详味 江陵 此举，则必实践其言者。” 清 朱之瑜 《与王民则书》之二：“去年书，其中意义，亲翁岂不详味？”
- 13 膻中穴
- 见“膻中”。
- 14 膻臊
- 膻臊是汉语词语，是指某些动物身上发出的羶腥臊臭的气味。