火候读音
火候的意思
词语解释：
火候
(1) 烧火的火力强弱和时间长短
例
英
(2) 比喻修养的程度
例
英
(3) 比喻关健时刻
例
英
引证解释
⒈ 烹饪时火力的强弱和时间的长短。
引唐段成式《酉阳杂俎·酒食》：“贞元中，有一将军家出饭食，每説物无不堪喫，惟在火候，善均五味。”
宋苏轼《猪肉颂》：“待他自熟莫催他，火候足时他自美。”
明沉德符《野获编·士人·金华二名士》：“﹝吴少君﹞孤介有洁癖……炊饭择好米，自视火候。”
叶圣陶《未厌集·小病》：“口味咸淡，火候文烈，只要经她的手，便刚好恰当，最合适于我。”
⒉ 指方士炼丹的功候。
引唐白居易《天坛峰下赠杜录事》诗：“河车九转宜精鍊，火候三年在好看。”
元史九敬先《庄周梦》第二折：“汞铅丹灶，能平善消，火候最难调。”
《西游记》第七回：“真个光阴迅速，不觉七七四十九日， 老君的火候俱全。”
⒊ 比喻道德、学问、技艺等修养工夫的成熟。
引清黄宗羲《＜钱退山诗文＞序》：“以才识涵濡藴蓄，更当俟之以火候。”
《儒林外史》第三回：“本道看你的文字，火候到了，即在此科，一定发达。”
杨朔《黄海日出》：“她们四发四中，摧毁了四辆坦克靶，武艺可算练到火候。”
⒋ 比喻紧要的时机。
引《孽海花》第三十回：“三儿暗忖那话儿来了，但是我不可卤莽，便把心事露出，火候还没有熟呢。”
鲁迅《伪自由书·后记》：“现在，听说已到组织团体的火候了。”
国语词典
火力的大小与时间的长短。
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释
火候 （烹调术语）
火候 （汉语词语）
火候的近反义词
- 近义词
- 时机
火候造句
- 人有九分聪明，只欠一分火候。
- 我都是这样给别人打饭的，可惜我火候还不够，我会承前启后，继往开来的。
- 蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。
- 我们吃了顿丰美的晚餐，鸡肉做得恰到火候，还有自家种的蔬菜.
- 妳煮的菜火候恰好，如果再煮下去就会焦掉，前功尽弃。
- 为淘宝这个得天独厚的类目再添一把火候。
- 安德森虽有妙传，但在调度上还欠火候，鲁尼和斯科尔斯联袂上场，很快理清头绪。
- 把火候调高煮至浓稠，洒入葱段，淋上麻油兜匀盛起趁热就食白米饭。
- 同时他的演唱技巧尚欠火候，这也使得他的歌听上去有些瑕疵。
- 伴随著大灶的科技形式，使用者发展出控制火候的技能，灵活运用文火、武火烹煮食物。
火候相关词语
- 1 火德星君
- 南方火德星君即火神，中国民间信仰之一。汉代即有关于四方神之说：“东方青龙、西方白虎、北方玄武、南方朱雀。天之四灵，以正四方”。古代中国人民认为南方之神主火。经历代演变，人们逐渐将火神作为灶神奉祀。
- 2 火笔画
- 火笔画，传统民间工艺美术之一，在江淮地区流传甚广。源于明末清初，有三百多年历史。用特制高温铁笔，借鉴国画技法，运用远近虚实、浓淡相间的方法，烙画而成，很有特色。竹簧雕刻在竹簧上刻画花鸟、人物、山水，表面光滑细腻，呈象牙色，别有风格。
- 3 火热
- 火热为汉语词语，有非常热火似的热、十分亲近、紧张激烈等意思。
- 4 火政
- 火政，读音为huǒ zhèng，是一个汉语词汇，释义为古代有关防火救灾的事。
- 5 火并
- 火并，指同伙自相残杀、并吞。
- 6 火红
- 火红是一个汉语词汇，拼音huǒ hóng，意思是火焰般的颜色，常指火焰的鲜红色。
- 7 火鼠
- 传说这种老鼠可以在火中生存，它的毛皮火烧不毁，这让很多人千方百计地寻找火鼠的毛皮，日本称之为火鼠裘。若取火鼠的毛皮来做布，经燃烧后可以得到其中精华，称为火浣布。据现代考证，所谓的火浣布也许是石棉。
- 8 火种
- 火种，即火的种子～指可用来点火的东西，也可指火一类的东西。
- 9 火床
- (1) 原始人在上面烧火的火烧硬地面(如在古代岩洞或营地中) 英 heacth
- 10 火羊
- 火羊是词语，拼音huǒ yánɡ，释义为国家发生灾祸。
- 11 火鱼
- 火鱼，金鱼的别名。
- 12 火烧云
- (1) 清晨或傍晚由于阳光的映射天空出现的红霞 英 the radiant cloud at sunrise or sunset
- 13 火焰
- 火焰的温度很高 散发出光和热。火焰是燃料和空气混合后迅速转变为燃烧产物的化学过程中出现的可见光或其他的物理表现形式，燃烧是化学现象，同时也是一种物理现象。火焰可以给人带来许多益处，但使用不慎却亦可以害人至深。产生火焰的三个条件是有可燃物，氧化剂，温度达到着火点（但部分物质燃烧并非一定需要氧气，如活泼的金属镁可以在二氧化碳和氮气中燃烧）。
- 14 火厄
- 火厄，读音huǒ è，是汉语词汇，解释为火灾，出自《拾遗记·蜀》。