鸭臛读音
鸭臛的意思
词语解释：
1.亦作"鸭"。 2.鸭肉羹。
引证解释
⒈ 鸭肉羹。
引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作鸭臛法，用小鸭六头、羊肉二斤，大鸭五头、葱三升、芋二十株，橘皮三叶，木兰五寸，生薑十两，豉汁五合，米一升，口调其味，得臛一斗，先以八升酒煮鸭也。”
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鸭臛相关词语
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- 14 肉臛
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