紅麯的拼音,紅麯的近反义词,紅麯是什么意思

  • hóng

紅麯读音

  • 读音:hóng qǔ
  • 注音:
  • 结构:紅(左右结构)麯(左右结构)

紅麯的意思

词语解释:

 也称红米、红曲米。蒸熟的大米经接种微生物红曲霉发酵加工而成的天然色素制品。色泽紫红,无毒,对蛋白质着色力强。用于制作酱汁肉、糟肉、糟鱼等特色菜肴,也用于食品染色、酿酒等,制品色泽鲜红,别具特色。

引证解释

国语词典

词语翻译

网络解释

红曲

  • 红曲,中药名。为曲霉科真菌红曲霉Monascus purpureus Went.的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。具有健脾消食,活血化瘀之功效。常用于饮食积滞,脘腹胀满,赤白下痢,产后恶露不尽,跌打损伤。
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    1 小麯
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    5 猩紅
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    8 紅新月會
    2018年4月17日,红十字会与红新月会国际联合会副主席、中国全国人大常委会副委员长、中国红十字会会长陈竺在巴格达会见了伊拉克红新月会会长亚辛·艾哈迈德·阿巴斯,双方就加强“一带一路”框架下人道领域合作交换了意见。
    9 硃紅
    朱红,即中国红,是一种颜色(英文:Vermilion,又拼Vermillion),是红色颜色之一,介乎红色和橙色之间。最纯正的朱砂出自中国,因此又名中国红。
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