焙粉读音
焙粉的意思
词语解释：
发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。
引证解释
⒈ 面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母，产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
国语词典
由碳酸氢钠（小苏打）混合酒石酸和淀粉而成，可用来制面包等面食。
词语翻译
英语
德语
网络解释
焙粉
焙粉造句
- 一种用发酵剂制成的面包，如焙粉，在烘烤中膨胀而不需要预先发酵一段时间。
- 妈妈往面粉中加了一小勺焙粉，然后开始搅拌。
- 在一个大碗里，加入准备好的枣椰子，胡桃，糖，烘焙粉和面粉。
- 取中号碗一个，将面粉、烘焙粉、烘焙苏打、盐、肉桂粉和肉豆蔻粉混合搅拌，静置备用。
- 加入柠檬汁、柠檬皮碎屑、胡萝卜屑、杏仁碎粒、面粉、烘焙粉和盐，充分混合为蛋糕料。
- 它由小麦、大麦或麦片制成，通常用烘焙粉作发酵剂用。
焙粉相关词语
- 1 焙治
- 清 吴敏树 《募建君山北渚亭湘灵庙引》：“且此山茶名天下，岁修茶贡，僧实承事，而官使人监之，亦宜有精洁焙治之所，又可附而为也。”
- 2 焙人
- 焙人是一个汉语词汇，焙茶的工人。 宋徽宗 《大观茶论·天时》
- 3 焙火
- 焙火：如果想让制成的茶有股火香，感觉得比较温暖一点，可拿来用火烘焙。焙火轻重也会造成不同的风味，焙火轻者喝来感觉比较生，焙火重者喝来感觉比较熟。我们从外观上也能看出焙火的轻重：焙火轻者，颜色较亮；焙火重者，颜色较暗，这颜色包括茶干的颜色与冲泡后茶汤的颜色。在发酵时：发酵愈轻，颜色愈绿，发酵愈重，颜色愈红。焙火所影响的是颜色的深浅，也就是明度的高低，焙火愈重，明度愈低，焙火愈轻，明度愈高。
- 4 焙蠒
- 明 杨基 《赤山书事寄谢隐君》诗：“蚕屋柘烟朝焙蠒，鹊炉沉火昼薰茶。”
- 5 焙笙炭
- 焙笙炭，读音为bèi shēng tàn，是一个汉语词汇，释义为古代熏焙笙簧的炭。
- 6 焙造
- 烘制。 清 俞樾 《茶香室续钞·今人瀹茗之法起于明初》：“自摘至煎，则便饮之。初无焙造碾罗之事。”
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- 对矿物原料进行预处理的方法。
- 8 焙烧强度
- 焙烧强度指的是对〖矿物等〗施以灼热，以驱除其中的挥发性组分的强弱程度。
- 9 标准粉
- 介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，通常用来做饺子，包子，馒头之类的食物，食物松软但有带一点嚼劲。
- 10 擦脂抹粉
- 擦脂抹粉，读音chá zhī mǒ fěn，是一个成语，意思是犹言涂脂抹粉。
- 11 擦粉涂额
- 犹言涂脂抹粉。
- 12 彩色粉笔
- 彩色粉笔：徐誉滕演唱的歌曲
- 13 搽粉
- 往皮肤上抹化妆品 敷粉于脸 让自己很美
- 14 搽脂抹粉