- 黑桃云
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layer
cake就是夹心蛋糕,layer是“层”的意思。
你知道那种一层蛋糕一层奶油的,生日蛋糕有很多都是那样。
比如说还有cup
cake,就是杯形蛋糕~
yellow
layer
cake可以有不同的做法,不一定都是一样的。
你可以用奶油,用巧克力,用果酱,也可以用酸奶等等……
国外管蛋糕上面那层奶油或巧克力或果酱叫frosting或icing,
这俩词基本差不多,可以换用。
yellow应该是指蛋糕本身(除了奶油部分)是黄色的,而不是巧克力蛋糕那样的棕黑色
此外,还要看你那文献是什么文献了
语言是要看语境理解的
frosting中文翻译
The morning had been misty, verging on frost . 早上有雾,快要结冰了。 A lot of crops were damaged by the frost . 这次霜冻,受害的庄稼不少。 The air was charged with silence and frost . 万籁寂静,满天霜气。 Let "s store the flowers away from frost . 让我们把盆花入窖过冬。 Late frosts are ruination for the garden . 晚霜能冻死园中的植物。 The crisp frost lay pke salt upon the grass . 严霜象盐一样复盖在草上。 The first frost meant winter was ing . 第一次霜冻意味著冬天即将到来。 It was a fine dry night, frost in the air . 那是个明朗无雾的夜,霜气凛人。 The cold has frosted the windows . 寒冷的天气使窗子盖满了霜。 The leaves are shrivelled up by the frost . 叶子被霜打蔫了。 The frost has yielded to the sun . 霜在太阳底下开始融化了。 After the heavy frost the road was a sheet of ice . 浓霜过后,路面结了一层冰。 The windscreen was covered with frost . 挡风玻璃盖满了霜。 Growing season frosts are unmon . 生长期有霜实属罕见。 The car windscreen frosted over during the night . 汽车的挡风玻璃在夜间结了霜。 Frosts often occur in november . 十一月份经常出现霜冻。 There is a touch of frost in the air . 空气中略有寒意。 The plants were touched with frost . 这植物被霜冻伤了。 Cold weather set in abruptly with a kilpng frost . 下了一阵霜,天气就骤然变冷了。 She invoked a friendly frost to strike her blood . 她用一种宜人的寒霜冻结她的热血。 When the corn is browned and frosted it is cut and shocked . 玉米经霜发黄了,就割下来捆成堆。 Frost bpghted the crops . 霜冻使作物枯死。 There is frost on the ground . 地上有霜。 It can be used for devising systems to protect against frost damage . 它可用来设计防止霜害的方法。 Frost binds the soil . 霜冻住了土壤。 His blood ran colder now than ever it had done in frost and snow . 他的血液比在风雪中受了冻还要冷。 The poet robert frost frequently told me about his first love . 诗人罗勃特弗洛斯特常对我讲起他的初恋。 Black walnut is extremely sensitive to damage from late spring frosts . 黑胡桃对春天晚霜的危害非常敏感。 Look what pretty patterns jack frost has painted on the windows . 瞧杰克福思特在窗户上绘制了多么美丽的图案。 They are far more destructive to the fruit industry than autumn frosts . 它们比秋季早霜对果树生产的损害大得多。 From the ground had risen a gnawing frost that chilled him to the bone . 地面上升起一股刺骨的寒气,使他冷彻骨髓。 How slowly the time passes here, enpassed as i am by frost and snow ! 困守在这儿的冰天雪地之中,觉得时间过得好慢啊! The bleak frost packed and paved the square as with some ringing metal . 惨白的霜冻牢固地铺在广场上,象是铿锵发响的金属。 Having braved the last frosts of spring, it may also brave the first of winter . 既然经受得了春寒,也就经受得了冬季的初冷。 Moonpght was frosting the dew, and an old sundial threw a long shadow . 月光把露水照得雪白,一座旧日规投出一条长长的影子。 We shall have frost tonight , do n"t forget to cover up the cabbages with the mat . 今天夜里有霜冻,别忘了用席子把白菜苫好。 Linton"s is as different as a moonbeam from pghtning, or frost from fire . 林的灵魂就如月光和闪电,或者霜和火,完全不同。 Earthworm populations in arable soils in the united states may be destroyed by frost . 在美国可耕地中蚯蚓的种群会被冰冻所毁坏。 It was early october, but a crispiny frost had already stamped the maple trees with gold . 还是十月上旬,但初霜已经把枫叶染上了金黄。 Boldwood was pstlessly noting how the frost had hardened the surface of the snow . 博尔德伍德心不在焉地看著冰凌怎样使雪地的表面变硬。2023-06-16 17:25:401
浓稠的英文
浓稠这个词汇在英语里面通常被翻译为thick或者dense,这两个词在英文中不仅可以形容液体的浓稠,还可以形容其他物质的密度或者紧密度。下面我将结合一些例子详细介绍。1. Thick cream 鲜奶油浓稠的鲜奶油往往是面包和糕点制作中必不可少的材料,它可以使得食品口感更加绵软和香浓。我们可以说, "I used thick cream to make the frosting for my cake." 或者 "This soup needs some thick cream to make it richer."2. Dense forest 密林密林通常指的是树木茂密的森林,英文中有几种说法,比如dense forest, thick forest,等等。我们可以说,"We got lost in the dense forest and had to use a map to find our way out."3. Thick fog 密雾在英国和一些北欧国家,经常会出现浓稠的雾气,这种雾气阻碍了人们的视线,也让行车和旅游变得十分困难。我们可以说,“The thick fog made it difficult for drivers to see the road ahead.”4. Thick book 厚书当我们形容一本书的厚度时,我们通常会使用thick这个单词,例如,“I was so excited when I received the thick book I ordered online.”5. Dense population 人口密集城市在一些城市中,人们居住十分密集,这种情况我们可以形容为dense population。比如,“Tokyo is a dense population city, with millions of people living in a small area.”总之,thick或者dense这两个单词在英文中通常用来形容物品的厚度,密度或者浓稠度,我们需要根据具体语境来确定使用哪个单词。2023-06-16 17:26:031
frosting shoes是什么意思
结霜/磨砂的鞋子2023-06-16 17:26:253
如何增稠糖霜 3种方法来增稠糖霜
目录方法1:通过加入更多的原料来使糖霜变浓稠1、加入更多的糖粉 大部分的糖霜包含糖粉,而最常见的使稀软的糖霜变浓稠的方法就是逐渐加入更多的糖粉来平衡其中的液体成分。2、在糖粉中混合入一些蛋白粉。3、使用木薯淀粉,玉米淀粉或者竹芋淀粉。4、仅在需要加热的糖霜中使用面粉。5、试试软化的奶油奶酪。6、合适的情况下,增加可可粉的含量。7、混合入更多的黄油或者起酥油。8、考虑混合少量浓奶油。方法2:不加入更多原料而使糖霜变稠1、冷藏糖霜。2、延长加热糖霜的时间。糖霜(frosting)是烘焙达人们的秘密武器,它能装饰饼干和蛋糕,并为它们增添一份甜蜜。可是,糖霜并不像它看起来那么容易制作。如果你将糖霜打发的过于稀软看起来一团糟,那么你现在看这篇文章就算找对地方了。继续往下看,你就会学到制作糖霜的窍门,可以将其制作得浓稠并且可以被平整的涂抹。方法1:通过加入更多的原料来使糖霜变浓稠1、加入更多的糖粉 大部分的糖霜包含糖粉,而最常见的使稀软的糖霜变浓稠的方法就是逐渐加入更多的糖粉来平衡其中的液体成分。每次只加入一点糖。洒入1到2汤匙(15到30毫升)的糖霜,混合均匀。如果你一次加入太多,那么糖霜会变得太甜并且可能变得太稠。如果遇到这种情况,那么你需要加入更多的液体来平衡,而两者不平衡的问题可能会一直持续下去。糖粉包含玉米淀粉。淀粉吸收液体,糖粉中的淀粉可以防止糖结块。2、在糖粉中混合入一些蛋白粉。为了降低糖粉的甜度,你也可以加入蛋白粉。它可以使你的糖霜便稠,但是不会增加其甜度。通常,如果你加入多于1/2杯(125毫升)的糖粉来使你的糖霜配方变稠,那么你同时需要加入1到2茶匙(5到10毫升)的蛋白粉。特别是当你的配方中本来就含有蛋白粉的时候。蛋白粉是由干蛋白,糖和食用胶制成。其中的糖可以吸收一部分水分,而食用胶则是天然的增稠剂。然而如果蛋白粉加入的过多,糖霜就会变得太稠或者不平滑。3、使用木薯淀粉,玉米淀粉或者竹芋淀粉。这些干淀粉可以吸收水分,使用它们可以在不改变糖霜的味道的情况下有效地将其变稠。向糖霜中加入大约一汤匙(15毫升)的淀粉。在小火下加热糖霜,但不要超过糖霜可以耐受的温度,一边加热一边搅拌。一旦糖霜开始变稠,立即将其从炉子上移开。玉米淀粉大概是糖霜中最常用的,因为它光泽度低,味道轻,并且适用于乳制品。然而它在低温下会凝结,所以它并不适用于需要保持冷藏的糖霜。它最适用于需要在炉子上微微加热然后冷却到室温的糖霜。竹芋淀粉有较强的光泽,并且更适用于酸性溶液。它被加入奶制品后会变粘,但如果你的糖霜包含酸性的奶制品,例如酸奶油或者酪浆,竹芋淀粉是一个不错的选择。在较低的温度下,它依然具有增稠作用,因此适用于需要保持冷藏的糖霜。木薯淀粉也有很强的光泽,但是它耐低温,在很低的温度下依然有增稠效果,因此如果你的糖霜需要保持冷藏的话,它是一个不错的选择。4、仅在需要加热的糖霜中使用面粉。如果你在炉子上制作温的糖霜,那么你可以用少量面粉来增稠你的糖霜。不要将面粉用于冷的糖霜配方。生面粉吃起来有一种特殊的味道,而唯一一种将其去掉的方法就是加热它。因此,你可以将面粉用于需要加热的糖霜,但是对于冷的,不需要加热的糖霜它不是一种合适的增稠剂。面粉不经过加热就无法达到最好的增稠效果。向糖霜中洒入1茶匙到1汤匙(5毫升到15毫升)的面粉,然后在小火加热下搅拌直至糖霜开始变稠。糖霜一旦开始变稠,就马上将其从炉子上拿开。加热面粉太长时间会使得糖霜重新变得稀薄。5、试试软化的奶油奶酪。如果你的糖霜过甜并且过稀,那么你可以试试加入奶油奶酪,它可以使糖霜变稠,同时给已有的甜味中加入一些有对比的口味。向糖霜中加入大约1盎司(30毫升)的奶油奶酪然后混合充分。这对于已经含有奶油奶酪的糖霜,或者需要降低甜度的糖霜效果最好。6、合适的情况下,增加可可粉的含量。这对于香草,奶油奶酪或者其他非巧克力的糖霜不适用,而对于巧克力糖霜,加入更多的巧克力粉值得一试。每次仅加入1到2茶匙(5到10毫升)的可可粉。否则你的糖霜可能会变得太稠或者太刺激。可可粉本身很苦,加入太多会使得糖霜变苦。可可粉也是淀粉类的增稠剂,但是它不需要通过加热来发挥作用。因此比起加入融化的巧克力来,可可粉是增稠糖霜的更好的选择。与甜可可粉相比,未加入甜味的可可粉有着更强的增稠效果,后者含有更多的淀粉。7、混合入更多的黄油或者起酥油。对于含有黄油或者起酥油的糖霜,增加其中的任意一种都能够对于略微偏稀的糖霜有增稠效果。每次仅加入1汤匙(15毫升)以防止过大地影响味道和均匀程度。注意向糖霜加入黄油可能不能马上起效。随着糖霜被加热,黄油会融化,使得液体变得更稀。将基于黄油的糖霜冷藏后你看到才是其真实的浓稠度。8、考虑混合少量浓奶油。对于还需要继续打发和冷却的糖霜,加入浓奶油是另一种能够增加浓稠度,又不使得糖霜过甜的方法。奶油可以带来浓稠和浓郁的质感。加入奶油后加热或者打发糖霜会得到最好的效果。加热奶油使其体积变小,因此变得更稠。而打发奶油使得它变得蓬松,这也会使得它变稠,并且使得糖霜变得轻盈。只向糖霜中加入约1/4杯(60毫升)的浓奶油:太多会使的糖霜变稀。方法2:不加入更多原料而使糖霜变稠1、冷藏糖霜。一些糖霜看起来过稀,那是因为它们还需要更多的时间才达到最终的状态。如果是这种情况,将糖霜在冰箱中冷藏30到90分钟通常会使得糖霜变稠。这一方法通常最适用于在炉子上加热过的糖霜。将糖霜放入冰箱中使其冷却。随着温度的降低,糖霜也会逐渐变稠。如果你的糖霜是基于黄油的或者包含打发奶油,那么冷却也同样有效。这些原料都是对热敏感的,所以它们在室温放的时间越长,糖霜就会越稀。将其放回冰箱会使其恢复浓稠度。2、延长加热糖霜的时间。如果炉子上的糖霜看起来还是有一点稀,那么你可以略微延长加热时间来增加其浓稠度。但是请注意,在尝试这种方法时你需要特别小心。如果你加热糖霜过长时间,它可能会被烧焦或者分解。在加热的同时频繁地搅拌糖霜,如果在几分钟的时间后它没有开始变稠,那么停止加热并尝试别的方法。素材糖粉蛋白粉玉米淀粉木薯淀粉竹芋淀粉面粉奶油奶酪,软化黄油或起酥油浓奶油可可粉2023-06-16 17:26:321
糖衣的意思糖衣的意思是什么
糖衣的词语解释是:糖衣tángyī。(1)包在苦味药品外面的糖皮儿。糖衣的词语解释是:糖衣tángyī。(1)包在苦味药品外面的糖皮儿。结构是:糖(左右结构)衣(独体结构)。拼音是:tángyī。注音是:ㄊㄤ_一。糖衣的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈包在某些苦味药物表面的糖质层。作用是使服药者易于吞服。⒉比喻骗人的伪装或美好的外表。引鲁迅《华盖集·忽然想到(七)》:“我记得确曾用了这样一个糖衣的毒刺赠送过我的同学们。”二、国语词典药片外所包的糖质薄皮,服用时可免尝苦味。如:「为了怕你尝到苦味,妈妈在药片外包了层糖衣」。词语翻译英语frostingoricing(oncakesetc)_,sugarcoating三、网络解释糖衣①《糖衣》:是畅销书作家饶雪漫2005年最甜蜜的奉献。②《糖衣》:此为日本耽美漫画家夏目139的作品。③糖衣:指为使片内药物与外界隔离而在其表面包上适宜衣层的操作。被包的片剂称“片心”,包衣的材料称“衣料”,包成的片剂称“包衣片”。关于糖衣的诗句如同一块偷来的糖衣药片银褪糖衣关于糖衣的单词drageefrosticing关于糖衣的成语百衣百随弊衣疏食锦衣肉食糖舌蜜口解衣衣我推食食我丰衣足食布衣韦带糖衣炮弹颠衣到裳拿糖作醋关于糖衣的词语拿糖作醋弊衣疏食锦衣肉食布衣韦带糖舌蜜口丰衣足食和衣而卧解衣包火关于糖衣的造句1、在社会主义建设时期,一些干部经不起糖衣炮弹的进攻,滑入了经济犯罪的泥坑。2、它向一侧倾斜,顶部的糖衣和巧克力现在已经全部沉淀到布菜盘的底部。3、本机是优于原有型号糖衣机的升级换代产品。4、爱情是撒旦送来的礼物,拆开之后你的人生就陷入万劫不复。爱情是毒药穿的糖衣,甜美的包装下是致命的危机。爱情是残酷的游戏,当你好不容易鼓起勇气付出真心的时候,再一次让你陷入失望的绝境。5、有些人在战场上是英雄,不曾被拿枪的敌人征服,但经不起各种糖衣炮弹的攻击。点此查看更多关于糖衣的详细信息2023-06-16 17:26:401
粉霜简介
目录 1 拼音 2 处方 3 制法 4 功能主治 5 粉霜的用法用量 6 摘录 附: 1 用到中药粉霜的方剂 2 用到中药粉霜的中成药 3 古籍中的粉霜 1 拼音 fěn shuāng 2 处方 皂矾1两,明矾1两2钱5分,汞1两,盐1两2钱半,火消1两2钱半。 3 制法 上为末,入阳城罐内,打火3炷香,先文后武,取出冷定听用。 4 功能主治 梅疮。 5 粉霜的用法用量 本方方名,《疡医大全》引作“梅疮灵药”。 6 摘录 《外科启玄》卷十二 用到中药粉霜的方剂 粉霜散 拼音:fěnshuāngsǎn《圣惠》卷八十六:粉霜散:处方:粉霜1两,天南星末1分,黄丹半两(炒紫... 飞龙换骨还元水火仙丹 、梅癣,鹤膝、血疯、臁疮,鱼口便毒。用法用量:升粉霜法:水银一两五钱,火消一两三钱,白矾、皂矾、食盐... 白粉霜 sdepuratum;frosting;概述:白粉霜:1.中药名;2.方剂名。中药名·白粉霜:白粉霜... 粉霜丸 huāngwán《普济方》卷二—一:粉霜丸:处方:粉霜2钱,腻粉1钱,砒霜1钱。制法:上... 粉霜半夏丸 àwán处方:半夏4两,白矾3两,黑牵牛子2两,粉霜1两。制法:上为细末,以生姜自然汁煮糊为丸,如梧... 更多用到中药粉霜的方剂 用到中药粉霜的中成药 灵宝如意丸 an标准编号:WS3B290998处方:白粉霜120g天麻120g血竭120g雄黄120g蟾酥... 黑锡丹 黑锡丹组成:黑锡2两(同水银半两,慢火结沙子),粉霜(细研)半两,铁粉(细研)半两,麝香1分(细研)... 麝香丸 豆许大,皂荚3寸(烧为灰),蛇蜕皮5寸(烧灰),粉霜1分,蝙蝠3分(个)(取血拌入药末),朱砂3(1... 生肌散 生肌散:别名:海龙粉组成:龙骨1分,血竭1分,红粉霜1分,乳香1分,没药1分,海螵蛸1分,赤石脂1分... 熊胆丸 天南星(末)半两,雄黄(水磨精明者,同研)半两,粉霜1分(研),脑(研)1钱,麝(研)1钱。功效:《... 更多用到中药粉霜的中成药 古籍中的粉霜 《疡医大全》:[卷三十四诸疮部(上)]结毒门主方 一分)修合为丸,朱砂为衣,瓷瓶密贮,勿泄药性。升粉霜法水银(一两五钱)火硝(一两三钱)白矾皂矾食盐(... 《本草纲目》:[石部第九卷金石之三]粉霜 《纲目》)、白灵砂。时珍曰∶以汞粉转升成霜,故曰粉霜。《抱朴子》云∶白雪,粉霜也。以海卤为匮,盖以土... 《鸡峰普济方》:[卷第十五]消渴水 下量虚实加减服此药大和气进饮食消白丸子治水气龙脑粉霜(各一分)轻粉(半两以上同研匀用白面一匕同和作一... 《幼幼新书》:[卷第二十五]走马疳第一 颊、齿,牙浮动宣露,口臭。至妙秋霜散信砒(一钱)粉霜腻粉(各半钱)麝香(少许)上件四味同研,令细如粉... 《幼幼新书》:[卷第九]急慢惊风第一2023-06-16 17:26:481
frost是什么意思?
结霜2023-06-16 17:27:244
frost什么意思
frost什么意思?严寒天气英[fru0252st]美[fru0254u02d0st]n.严寒天气;霜冻;冰点以下的温度;霜;v.(使)蒙上霜,结霜;给(糕饼)覆上糖霜;例句The new barley tolerated frost and had a longer growing season.这个种新品能够忍受严寒天气并且有着更长的生长季。变形现在分词frosting过去式frosted过去分词frosted复数frosts第三人称单数frostsfrost,英文单词,主要作用为名词、动词,作名词时意为“严寒天气,冰冻;霜;冷淡;(非正式)失败,(英、美、德)弗罗斯特(人名)”,作动词时意为“结霜于;结霜;受冻,冻坏;在……上撒糖霜”。短语搭配Georgia Frost 乔治亚·福斯特 ; 当乔治亚·福斯特Doug Frost 道格·弗罗斯特 ; 道格·福罗斯特 ; 弗罗斯特frost crack [林] 冻裂 ; 冻裂隙 ; 在重霜季节 ; 由于树干的不平衡收缩使树干裂开frost injury [气象] 霜害 ; 冻害 ; 果树霜害 ; [气象] 霜冻Emma Frost 爱玛·弗洛斯特 ; 白皇后 ; 白女王 ; 艾玛·弗罗斯特Black Frost [气象] 黑霜 ; 厚冰雾 ; 严霜 ; 黑霜冻Celtic Frost 凯尔特人的霜冻 ; 黑金属 ; 凯尔特人 ; 凯尔特霜冻Lulu frost 露露·弗罗斯特 ; 露露 ; 露露弗罗斯特 ; 金色装饰项链frost point [气象] 霜点 ; 以下结冰时即为霜点 ; 霜冻点双语例句So, how to let compressor not frost?那么,如何才能让压缩机不结霜呢?There was some frost around in the morning.有一些霜冻左右,发生在上午。Leaping toward them, Jun pined the two of them to the wall with her body trying to keep Frost and the doctor from falling.对于他们跳跃,六月消瘦对和她的尝试保存来自落下的霜冻和医生的身体墙壁的他们中的二个。2023-06-16 17:27:391
磨沙的 英文怎么说
frost2023-06-16 17:27:584
鸡尾酒的调制方法
摇和法摇和法(Shake),使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料混合,鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。一般来讲,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等)构成的鸡尾酒,使用摇和法来调制。“快速”是其要点,从而避免冰块融化得太多而冲淡酒味。“双恰”即通过调酒师恰当地操作,使各种材料之混合恰到好处。调和法调和法(Stir),调酒杯(Mixing Glass)或厚壁大玻璃杯(Large Glass)、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具。一般来讲,由易于混合的材料(如各种烈酒、利口酒等)构成的鸡尾酒,用调和法来调制。冰片或1/2块方冰块是使用调和法的最佳用冰形式。兑和法兑和法(Build),这种调酒方法,是将所要混合的鸡尾酒的主、辅料直接倒入栽杯中。如大家非常熟悉的长饮酒Ginn & Tonic、Harvey Wallbanger等,均使用兑和法调制。漂浮法漂浮法(float),即直接将配料依次倒入酒杯中,由于配料的密度不同,因此能够看到鸡尾酒有渐变色、分层的感觉。大多数情况下,用漂浮法调制的鸡尾酒都会配有一根搅棒,顾客可以自由选择是按层次品尝或是将其搅匀后品尝。搅和法搅和法(Blend),用电动搅拌机来完成各种材料的混合,是搅和法的特点。使用搅和法调制的鸡尾酒,大多是含有水果、冰淇淋和鲜果汁的长饮品,即所谓Long Drinks。所使用的水果,在放入电动搅拌机之前,一定要将其切在小碎块。碎冰在最后加入,这一点切不要忘记。使电动搅拌机在高速挡运转不少于20s,就能获得一种雪泥状的鸡尾酒。辅助方法拧绞(twist):1cm×5cm柠檬皮拧绞,饰与酒中。柠檬油调香(zest):将柠檬皮中的香味油挤入鸡尾酒。螺旋状果皮(spiral):将削成螺旋状的果皮垂于杯中。杯口加霜(frosting):用柠檬片把玻璃杯口沾湿,将杯口轻轻浸入精白糖或细盐中(根据配方而定)。制作糖浆(gomme syrup,sugar syrup,simple syrup):糖粉:100℃开水=3:1 形成透明无色糖浆。调制过程鸡尾酒调制器具鸡尾酒调制器具调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器(有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了)、吧勺、盎司杯、冰铲 。然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰。准备好之后,先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5.6块冰(冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定),然后用盎司杯量取辅料(如果汁、牛奶等),倒入摇酒壶身,然后依次是辅酒、基酒,最后放上杯饰。如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边,然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上,把杯子倒过来转圈沾取(玛格丽特)。彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底,然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流,顺杯壁流下。切勿碰触下面一层的酒以免引起混层。按基酒分金酒、伏特加、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、白兰地、香槟其他、纯果汁。按颜色分白色鸡尾酒、粉色鸡尾酒、白色鸡尾酒、绿色鸡尾酒、蓝色鸡尾酒、红色鸡尾酒、咖啡色鸡尾酒、彩色鸡尾酒。2023-06-16 17:28:081
鸡尾酒的详细信息
鸡尾酒 鸡尾酒(jī wěi jiǔ)用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒,多在饮用时临时调制。 起源于美洲,这是大部分史料所承认的,时间大约是18世纪末或19世纪初期。究竟如何开始调配和饮用这类色、香、味俱佳的混合饮料,以及“鸡尾酒”名称的由来,则众说纷纭。 鸡尾酒的由来 一天,一次宴会过后,席上剩下各种不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有个清理桌子的伙计,将各种剩下的酒,三、五个杯子混在一起,一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着,伙计按不同组合一连几种,种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝,结果评价都很高。于是,这种混合饮酒的方法便出了名,并流传开来。至于为何称为“鸡尾酒”而不叫伙计酒,便不得而知了。 第二种说法是1775年,移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥,在闹市中心开了一家药店,制造各种精制酒卖给顾客。一天他把鸡蛋调到药酒中出售,获得一片赞许之声。从此顾客盈门,生意鼎盛。当时纽约阿连治的人多说法语,他们用法国口音称之为“科克车”,后来衍成英语“鸡尾”。从此,鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒,花式也越来越多。 其三,说的是19世纪的事。美国人克里福德在哈德逊河边经营一间酒店。克家有三件引以自豪的事,人称克氏三绝。一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡,是斗鸡场上的名手;二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒;第三,他夸耀自己的女儿艾恩米莉是全市第一名绝色佳人,似乎全世界也独一无二。市镇上有一个名叫阿金鲁思的年轻男子,每晚到这酒店悠闲一阵,他是哈德逊河往来货船的船员。年深月久,他和艾恩米莉坠进了爱河。这小伙子性情好,工作踏实,老克里打心里喜欢他,但又时常作弄他说:“小伙子,你想吃天鹅肉?给你个条件吧,你赶快努力当个船长。”小伙子很有恒心,努力学习、工作,几年后终于当上了船长,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚礼上,老头子很高兴,他把酒窖里最好的陈年付佳酿全部拿出来,调合成“绝代美酒”,并在酒杯边饰以雄鸡尾羽,美丽到极。然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯,并且高呼“鸡尾万岁!”自此,鸡尾酒便大行其道。 第四,相传美国独立时期,有一个名叫拜托斯的爱尔兰籍姑娘,在纽约附过开了一间酒店。1779年,华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店,饮用一种叫做“布来索”的混合兴奋饮料。但是,这些人不是平静地饮酒逍闲,而是经常拿店主小姐开玩笑,把拜托斯比作一只小母鸡取乐。一天,小姐气愤极了,便想出一个主意教训他们。她从农民的鸡窝里找出一雄鸡尾羽,插在“布来索”杯子中。送给军官们饮用,以诅咒这些公鸡尾巴似的男人。客人见状虽很惊讶,但无法理解,只觉得分外漂亮,因此有一个法国军官随口高声喊道“鸡尾万岁“从此,加以雄鸡尾羽的“布来索”就变成了“鸡尾酒”,并且一直流传至今。 第五,传说许多年前,有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇,船员们都到镇上的酒吧饮酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。一位海员饮后,感到此酒香醇非同一般,是有生以来从未喝过的美酒。于是,他便走到少年身旁问到:“这种酒叫什么名字?少年以为他问的是树枝的名称,便回答说:“可拉捷、卡杰。”这是一句西班牙语,即“鸡尾巴“的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答,而船员却误以为是“鸡尾巴酒”。从此,“鸡尾酒”便成了混合酒的别名。 鸡尾酒的来源,还有种种说法 例如 1以某一贵族妇女Oxc-hitel的名字而演变成为Cocktail,以此表示尊贵:以雄鸡尾羽象征英雄气概:以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超;等等。其实,鸡尾酒的起源并无实际意义,只是让饮用者在乐轻松的鸡尾酒会上,欣赏一杯完美的鸡尾酒的同时,多一个寒喧话题而已。不过,人们也不难想象,既然鸡尾酒的起源有如此多种美丽的传说,鸡尾酒恐怕的确有其独到的魅力。 2鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。 鸡尾酒的调制 鸡尾酒已经走进了我们的生活,闲暇时间在酒吧喝点鸡尾酒,已经逐渐成为了一种时尚。鸡尾酒的世界也是非常的多彩多姿的,在我们看来,总觉得它是那样的微妙,不同的酒配搭起来,变换出那么多的色彩,拥有那么多美丽动听的名字,其实鸡尾酒虽然千变万化,却有一定的公式化可循,只要备齐以下基本材料,就有可能成为吧台后面的调酒高手!到这个时候,在家中,静静地调一杯鸡尾酒,慢慢地品尝,一种很惬意的感觉,就在身边慢慢飞扬…… 六大基酒和香甜酒 琴酒(Gin) 伏特加(Vodka) 兰姆酒(Rum) 龙舌兰(Tequila) 威士忌(Whisky) 白兰地(Brandy) 香甜酒(Liqueur) 五大汽水 苏打汽水(Soda Water) 通宁汽水(Tonic Water) 姜汁汽水(Ginger Water) 七喜汽水(7-UP) 可乐(Cola) 重要配料 红石榴汁(Grenadine) 柠檬汁(Lenmon) 莱姆汁(Lime) 鲜奶油(Gream) 椰奶(Pina Colada) 鲜奶(Milk) 蜂蜜(Honey) 蓝柑汁(Blue Curacao Syrup) 薄荷蜜(Peppermint Syrup) 可尔必思(Calpis) 葡萄糖浆(Grape Syrup) 重要果汁 柳橙汁、凤梨汁、番茄汁 葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁 苹果汁、小红莓果汁 运动饮料、杨桃制、椰子汁 备用配料 杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉 红樱桃、绿樱桃、香草片 洋葱粒、橄榄粒、辣椒酱 辣椒油 鸡尾酒分类 鸡尾酒分为短饮和长饮。 短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。 长饮,是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汗等,长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮,也有加开水或热奶趁热喝的热饮,尽管如此,一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低,所以容易喝。依制法不同而分若干种。 长饮的类型 果汁水酒 Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆,再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料 Cooler 是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料,再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler,即清凉饮料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。 香甜酒 Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻,有冷热两种。 餐后饮料 Pousse-Cafe 把任何种类的烈性酒,甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差,须加注意。 宾治 Punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料,多用混合香甜饮料的大酒钵调制,够几个人喝的。几乎都是冷饮,但也有热的。Punch据说是梵语“五个”(Pancha)之意,源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。 酸味鸡尾酒 Sour 酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。 以TPO来划分鸡尾酒 正餐前鸡尾酒Per-Dinner Cocktail 即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙,增进食欲。甜味并不强烈,口感很清爽。 正餐后鸡尾酒After Dinner Cocktail 正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进的消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。 全天可饮的鸡尾酒All Day Cocktail 任何时候喝都没关系,当然,上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾属过一类。 睡前鸡尾酒 Night Cap Cocktail 睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前,为能熟睡而喝。一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的,味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。 简单来说,鸡尾酒可大分为两种 (1)直接饮料(Straight Drinks): 使用单一材料,经过加工,以原味呈现。 (2)混合饮料(Mix Drinks): 混合多种材料调制,口味繁多,风格千变万化。 其次,鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间、冷热口味,分成如下数类 (1)短饮料(Short Drinks): 需要在短时间内饮尽,酒量约60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分钟内不变味。其酒精浓度较高,适合餐前饮用。 (2)长饮料(Long Drinks): 放30分钟也不会影响风味的鸡尾酒,加冰,用高脚杯,适合餐时或餐后饮用。 (3)硬性饮料(Alcohol Drinks): 含酒精成分较高的鸡尾酒属之。 (4)软性饮料(Non-Alcohol Drinks): 不含酒精或只加少许酒的柠檬汁、柳橙汁等调制的饮料。 (5)冷饮料(Cold Drinks): 温度控制在5-6度之间的鸡尾酒。 (6)热饮料(Hot Drinks): 温度控制在60-80度之间,以Hot Whisky Today最具代表性。 此外,鸡尾酒的味道可分为 5 种,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。 饮酒的时段则分为:餐前、餐后、全天。 鸡尾酒的四种调制方法: 摇和法(shake)、调和法(stir)、兑和法(build)、搅和法(blend) 调制鸡尾酒的辅助方法: 拧绞(twist):1cm×5cm柠檬皮拧绞,饰与酒中。 柠檬油调香(zest):将柠檬皮中的香味油挤入鸡尾酒。 螺旋状果皮(spiral):江削成螺旋状的果皮垂于杯中。 杯口加霜(frosting):用柠檬片把玻璃杯口沾湿,将杯口轻轻浸入精白糖或细盐中(根据配方而定)。 制作糖浆(gomme syrup,sugar syrup,simple syrup): 糖粉:100℃开水=3:1 形成透明无色糖浆 鸡尾酒术语 基酒(base):调制鸡尾酒时使用的最基本的酒。 注入调和器(dash):一种附于苦味酒瓶的计量器。 滴(drop):通俗的计量单位。 茶匙(spoon):一种计量单位。 1spoon=10drop 涩味酒(dry):只调好的略带辛辣味的鸡尾酒。 单份(single):30ml 双份(double):60ml 纯粹(straight):不加入任何东西的酒。 酒后水(chaser):一是喝过较烈的酒之后,在杯中加入冰水品饮,可与烈酒中和保持味觉的新鲜,可以根据个人喜好加入苏打水,啤酒,矿泉水等代替。二是指饮料中加入某些材料使其浮与酒中,如鲜奶油等,比重较轻的酒可浮于苏打水上。2023-06-16 17:28:212
关于甜品类的英语单词
爱玉 Vegetarian gelatin 糖葫芦 Tomatoes on sticks长寿桃 Longevity Peaches 芝麻球 Glutinous rice sesame balls麻花 Hemp flowers 冰 类~ 绵绵冰 Mein mein ice 麦角冰 Oatmeal ice地瓜冰 Sweet potato ice 红豆牛奶冰 Red bean with milk ice八宝冰 Eight treasures ice 豆花 Tofu pudding果 汁~ 甘蔗汁 Sugar cane juice 酸梅汁 Plum juice杨桃汁 Star fruit juice 青草茶 Herb juice点 心~ 蚵仔煎 Oyster omelet棺材板 Coffin臭豆腐 Stinky tofu 油豆腐 Oily bean curd麻辣豆腐 Spicy hot bean curd 天妇罗 Tenpura虾片 Prawn cracker 虾球 Shrimp balls春卷 Spring rolls 鸡卷 Chicken rolls碗糕 Salty rice pudding 筒仔米糕 Rice tube pudding红豆糕 Red bean cake 绿豆糕 Bean paste cake糯米糕 Glutinous rice cakes萝卜糕 Fried white radish patty 芋头糕 Taro cake晶饺 Pyramid dumplings2023-06-16 17:28:292
胡萝卜蛋糕的推荐做法?
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各种鸡尾酒的暗语是什么?
1、基酒(Base)基酒又名酒基/底料/主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种,一般采用前两种。2、硬饮和软饮(Hard drinks & Soft drinks)硬饮是指啤酒、葡萄酒以及高酒精度的饮料;软饮是指不含酒精或者含量不到1%的饮料,如碳酸饮料、果汁、咖啡、红茶均称做软饮。3、短饮和长饮(Short drinks & Long drinks)短饮通常是指酒精含量高,分量较少的鸡尾酒,饮用时通常一饮而尽,时间一长风味就减弱了。一般认为短饮类鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。4、雪花边(Snow frosting)常见得如糖浆、盐边,是指先用青檬片将杯口沾湿,然后再将杯口倒置在放有盐糖等的小碟上转一圈沾边。从而产生雪花边般的装饰效果,可站内搜索“雪花边”查看详细做法。5、珊瑚风格(Coral style)珊瑚边是指将酒杯(一般为香槟杯)外围制作成一个圆柱型的糖边或盐边。扩展资料鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须,但却常有的。它们对于酒,犹如锦上添花,使之更有魅力。况且,某些装饰品本身也是调味料。鸡尾酒的特点是一年四季一般都加冰块。配方有几万种,色彩、味道各不相同,调制鸡尾酒的基酒有琴酒 (Gin)、 威士忌、 伏特加 (Vodka)、白兰地、龙舌兰酒、 朗姆酒 (Rum)。果汁类有橙汁、柠檬汁、姜汁等,汽水类有可乐 、七喜、汤力水、苏打水、干姜水等,有时加入樱桃 、杨梅、橙片等装饰。2023-06-16 17:29:361
乐高大电影里面那首歌,好像是什么都会好起来,叫什么?
乐高大电影2you的呢,帮你找到了,你想要的电影,看我的有呀,戳我简戒就可以了2023-06-16 17:30:024
如何练托福听力??
听写吧2023-06-16 17:30:145
糖衣的读音糖衣的读音是什么
糖衣的读音是:tángyī。糖衣的拼音是:tángyī。结构是:糖(左右结构)衣(独体结构)。注音是:ㄊㄤ_一。糖衣的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】糖衣tángyī。(1)包在苦味药品外面的糖皮儿。二、引证解释⒈包在某些苦味药物表面的糖质层。作用是使服药者易于吞服。⒉比喻骗人的伪装或美好的外表。引鲁迅《华盖集·忽然想到(七)》:“我记得确曾用了这样一个糖衣的毒刺赠送过我的同学们。”三、国语词典药片外所包的糖质薄皮,服用时可免尝苦味。如:「为了怕你尝到苦味,妈妈在药片外包了层糖衣」。词语翻译英语frostingoricing(oncakesetc)_,sugarcoating四、网络解释糖衣①《糖衣》:是畅销书作家饶雪漫2005年最甜蜜的奉献。②《糖衣》:此为日本耽美漫画家夏目139的作品。③糖衣:指为使片内药物与外界隔离而在其表面包上适宜衣层的操作。被包的片剂称“片心”,包衣的材料称“衣料”,包成的片剂称“包衣片”。关于糖衣的诗句如同一块偷来的糖衣药片银褪糖衣关于糖衣的单词frosticingdragee关于糖衣的成语丰衣足食百衣百随糖衣炮弹解衣衣我推食食我弊衣疏食锦衣肉食布衣韦带拿糖作醋颠衣到裳和衣而卧关于糖衣的词语弊衣疏食和衣而卧拿糖作醋糖舌蜜口解衣包火锦衣肉食布衣韦带丰衣足食关于糖衣的造句1、一些意志薄弱的人最容易被糖衣炮弹所打倒。2、许多人的所谓爱,表面上是非常刚强,坚韧,事实上却是异常地懦弱,柔萎;吹了气的勇气,不过是一层糖衣。3、爱情是撒旦送来的礼物,拆开之后你的人生就陷入万劫不复。爱情是毒药穿的糖衣,甜美的包装下是致命的危机。爱情是残酷的游戏,当你好不容易鼓起勇气付出真心的时候,再一次让你陷入失望的绝境。4、它向一侧倾斜,顶部的糖衣和巧克力现在已经全部沉淀到布菜盘的底部。5、爱情像糖衣,我囫囵吞下,享受瞬间的甜蜜。点此查看更多关于糖衣的详细信息2023-06-16 17:30:311
牛奶糊锅怎么办?
煮牛奶糊锅怎么去除 呵呵 方法很多哦 自己选一个吧 一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。 3、西红柿去糊锅底 几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。 4、啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。 5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。 6、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。 7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅 操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。 8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。 10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。 11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。 12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力. 煮饭的锅糊了,就把可乐倒在糊了的铝锅里面,然后在火上给它煮沸腾,这个糊底就下来了。炒菜的锅糊了就用盐水加热 然后用刷子刷,用水一冲就可以了 奶锅烧糊啦,厚厚一层黑碳,如何去除] 如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。 3、西红柿去糊锅底 几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。 4、啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。 5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。 6、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。 7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅 问题说明:用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多,虽然也有人爱收藏这类东西,但大多数人并无此雅兴,所以,还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢? 操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。 8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。 9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。 10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。 11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。 12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力. 13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。 如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。 以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。 14、平底锅焦垢去除 锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。 15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新! 16、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。 17、铝锅污垢巧除法 (1)用溼水泡上适量的石碱,然后用蛋壳蘸上碱水擦拭,这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。 (2)将两汤匙的洗洁剂,用半杯热水稀释,再用布蘸溼铝锅,然后用水砂皮边蘸边擦。 (3)洗洁剂1匙,洗衣粉2匙,半铝锅水,放在炉上煮,三五分钟后,手上戴一只纱手套,用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。 (4)把锅放在热水中,用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时,用旧报纸或溼布揩擦锅的表面,可保持锅的外表明亮清洁。 (5)如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋溼的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。 牛奶锅老糊怎么办? 我觉得是电磁炉的加热原理问题,底部热得太快 其实袋装牛奶用热水泡一下是最简单的方法煮沸有可能会使部分营养流失 煮牛奶的正确方法,煮牛奶糊锅了怎么办 煮牛奶的时候一定要有人看着,一方面容易糊锅,另一方面特别容易扑锅,比较危险,煮牛奶的时候是不是还要搅拌一下。 煮牛奶为什么糊锅? 在煮豆浆和牛奶之前,先在锅里倒一小碗水,一小碗就行了,煮开后(一定要煮开),慢慢将豆浆或牛奶倒入(一定要慢慢倒入),再煮开倒出就行了,一点都不会糊锅,用水一冲就干净了, 向锅里倒牛奶时要慢慢倒入,不要沾锅边沿;煮牛奶时先用小火,待锅热后改用旺火,奶沸腾(起气泡)时再搅动,改用小火;这时锅边虽已沾满奶汁也不糊锅,而且易刷锅。 牛奶当然可以适度加热,不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下。 ◎用小火煮沸牛奶:会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。 ◎煮沸牛奶:牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,这种物质不但不被人体消化吸收,反而会影响人体健康,奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。 所以牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低! 那么,如何加热牛奶才正确呢?其实,使用隔水加热法是最恰当的。若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。 另外,喜欢方便的人常常选择奶粉,奶粉的营养成分是和鲜奶相似的,冲泡奶粉时,注意水的温度不要超过60℃。 新鲜牛奶煮糊了怎么办 糊锅的牛奶不可以喝,因为牛奶中蛋白质发生了变化,有可能产生致癌的成分。 补充: 煮牛奶的正确方法 1、牛奶不能长时间煮。加热时,我们会发现,牛奶呈胶体状的蛋白质微粒发生变化,随后出现沉淀。当温度达到100度,牛奶的乳糖开始焦化,白色牛奶变成褐色,会分解成乳酸,还会产生少量甲酸,这时的牛奶的口感会有所变化,开始变酸。营养价值也会变差。 2、一般家庭中煮牛奶应该在牛奶烧沸后再煮上2~3分钟即可。一般,一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热通常是70℃的高温煮3分钟左右即可。 3、加热牛奶是可以用微波炉的。但是,微波炉的加热速度极快,在用微波炉热牛奶时要掌握好时间,避免长时间加热影响牛奶的营养。一般一杯约250毫升的牛奶,在微波炉中加热,只需1分钟左右即可。值得注意的是,如果是袋装的牛奶,不能把袋子放进去加热,避免发生膨胀而爆裂。 4、微波炉加热牛奶时最好选择使用微波炉加热专用的杯子,家用玻璃杯也是可以的。但是要注意,微波炉加热牛奶不宜使用普通塑料容器,也不宜使用金属容器。 5、煮牛奶的过程中最好不要加糖,因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温作用下会生成一种有毒物质——果糖赖氨酸,这种物质不利于人体吸收,喝了这样的牛奶还有可能出现肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。 煮牛奶糊了的锅怎么清洗干净 用洗锅布蘸点食用碱擦擦试一下吧 煮牛奶糊锅了,牛奶有味了怎么办? 材料 冷冻小胡罗卜半袋,苹果 1个,超市现成蛋糕粉半袋,鸡蛋1个,橄榄油2匙,水1杯,超市现成frosting 奶油一罐 工具:小电饭锅抹油 做法 1、小胡萝卜放开水煮一下,苹果切片,用食物处理机打碎待用。 2、蛋糕粉放碗中加蛋、油、水打匀。 3、放入胡萝卜、苹果泥打匀,完成。(其实可以放很多其它口味果蔬,比如香蕉、 葡萄干、核桃,主要看个人喜好、营养要求) 4、电饭锅插电预热,打到煮饭档,等跳闸后加如蛋糕糊,每过10分钟按下煮饭按钮,反复3次即可。 5、稍冷却后翻转在盘中,Frosting 完工! 每次热牛奶时锅总糊怎么办? 煮牛奶前,先用冷水把锅刷一下,不要擦乾,直接把牛奶倒入,工样牛奶煮开后就不粘锅了,而且刷锅也容易多了。 我试过几次,效果不错。 养生壶底烧牛奶糊了怎么办 用白醋泡下,记得兑点水,不然腐蚀还是蛮强的,要是不严重就拿水先洗下然后用小苏打擦擦看能不能擦掉2023-06-16 17:30:391
糖衣的国语词典糖衣的国语词典是什么
糖衣的国语词典是:药片外所包的糖质薄皮,服用时可免尝苦味。如:「为了怕你尝到苦味,妈妈在药片外包了层糖衣」。词语翻译英语frostingoricing(oncakesetc)_,sugarcoating。糖衣的国语词典是:药片外所包的糖质薄皮,服用时可免尝苦味。如:「为了怕你尝到苦味,妈妈在药片外包了层糖衣」。词语翻译英语frostingoricing(oncakesetc)_,sugarcoating。拼音是:tángyī。结构是:糖(左右结构)衣(独体结构)。注音是:ㄊㄤ_一。糖衣的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】糖衣tángyī。(1)包在苦味药品外面的糖皮儿。二、引证解释⒈包在某些苦味药物表面的糖质层。作用是使服药者易于吞服。⒉比喻骗人的伪装或美好的外表。引鲁迅《华盖集·忽然想到(七)》:“我记得确曾用了这样一个糖衣的毒刺赠送过我的同学们。”三、网络解释糖衣①《糖衣》:是畅销书作家饶雪漫2005年最甜蜜的奉献。②《糖衣》:此为日本耽美漫画家夏目139的作品。③糖衣:指为使片内药物与外界隔离而在其表面包上适宜衣层的操作。被包的片剂称“片心”,包衣的材料称“衣料”,包成的片剂称“包衣片”。关于糖衣的诗句银褪糖衣如同一块偷来的糖衣药片关于糖衣的单词drageeicingfrost关于糖衣的成语和衣而卧糖衣炮弹糖舌蜜口拿糖作醋解衣衣我推食食我锦衣肉食布衣韦带弊衣疏食丰衣足食百衣百随关于糖衣的词语弊衣疏食糖舌蜜口丰衣足食拿糖作醋锦衣肉食布衣韦带和衣而卧解衣包火关于糖衣的造句1、一些意志薄弱的人最容易被糖衣炮弹所打倒。2、在社会主义建设时期,一些干部经不起糖衣炮弹的进攻,滑入了经济犯罪的泥坑。3、它向一侧倾斜,顶部的糖衣和巧克力现在已经全部沉淀到布菜盘的底部。4、有些人在战场上是英雄,不曾被拿枪的敌人征服,但经不起各种糖衣炮弹的攻击。5、有的同志不曾被拿枪的敌人征服,却在糖衣炮弹面前打了败仗。点此查看更多关于糖衣的详细信息2023-06-16 17:30:461
糖衣的单词糖衣的单词是什么
糖衣的单词有:dragee,icing,frost。糖衣的单词有:dragee,icing,frost。结构是:糖(左右结构)衣(独体结构)。注音是:ㄊㄤ_一。拼音是:tángyī。糖衣的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】糖衣tángyī。(1)包在苦味药品外面的糖皮儿。二、引证解释⒈包在某些苦味药物表面的糖质层。作用是使服药者易于吞服。⒉比喻骗人的伪装或美好的外表。引鲁迅《华盖集·忽然想到(七)》:“我记得确曾用了这样一个糖衣的毒刺赠送过我的同学们。”三、国语词典药片外所包的糖质薄皮,服用时可免尝苦味。如:「为了怕你尝到苦味,妈妈在药片外包了层糖衣」。词语翻译英语frostingoricing(oncakesetc)_,sugarcoating四、网络解释糖衣①《糖衣》:是畅销书作家饶雪漫2005年最甜蜜的奉献。②《糖衣》:此为日本耽美漫画家夏目139的作品。③糖衣:指为使片内药物与外界隔离而在其表面包上适宜衣层的操作。被包的片剂称“片心”,包衣的材料称“衣料”,包成的片剂称“包衣片”。关于糖衣的诗句如同一块偷来的糖衣药片银褪糖衣关于糖衣的成语弊衣疏食糖舌蜜口解衣衣我推食食我丰衣足食锦衣肉食布衣韦带颠衣到裳和衣而卧糖衣炮弹百衣百随关于糖衣的词语解衣包火丰衣足食糖舌蜜口弊衣疏食布衣韦带拿糖作醋锦衣肉食和衣而卧关于糖衣的造句1、爱情像糖衣,我囫囵吞下,享受瞬间的甜蜜。2、有些人在战场上是英雄,不曾被拿枪的敌人征服,但经不起各种糖衣炮弹的攻击。3、有的同志不曾被拿枪的敌人征服,却在糖衣炮弹面前打了败仗。4、爱情是撒旦送来的礼物,拆开之后你的人生就陷入万劫不复。爱情是毒药穿的糖衣,甜美的包装下是致命的危机。爱情是残酷的游戏,当你好不容易鼓起勇气付出真心的时候,再一次让你陷入失望的绝境。5、在社会主义建设时期,一些干部经不起糖衣炮弹的进攻,滑入了经济犯罪的泥坑。点此查看更多关于糖衣的详细信息2023-06-16 17:30:531
JilletteJohnson是谁
JilletteJohnsonjillettejohnson(J·约翰逊)生于1990年,美国纽约人,流行歌手,词曲和职业音乐人,签约美国纽约Wind-up唱片公司,她的首张专辑《WaterInAWhale》发布于2013年6月25日,并获得了欧美流行乐坛较广泛的认可。中文名:J·约翰逊外文名:jillettejohnson国籍:美国身高:1.67米体重:53kg出生地:美国加州出生日期:1990年职业:歌手,词曲作者,音乐人经纪公司:Wind-up代表作品:单曲《Whiskey&Frosting》主要成就:专辑《WaterInAWhale》人物简介Jillette成长于纽约,从小就开始弹钢琴,并在10岁时就能写出完整曲谱,她12岁时,就独自登台表演,演出场地在纽约市,Jillette试镜的声音原声在美国NBC-TV,但他拒绝出现在节目中,让她可以集中所有的精力对她的事业和音乐而努力。2012年,Jillette发行了她的首张EP《Whiskey&Frosting》,Wind-up唱片公司纪录在案。她的首张专辑《WaterInAWhale》发布于2013年6月25日,包括从预览EP的五首加八首新歌和“Cameron”的新版本,是由彼得Zizzo和迈克尔MANGINI制作。Jillette声称《WhenTheShipGoesDown》是这个专辑里,也是她曾经写过最好的歌曲,尤其那句"Anditwouldonlybelikewaterinawhale/Icouldreleaseittotheoceanwithamightysound"最为满意,(译:它只会像水中的鲸鱼/我可以释放它具有强大声音的海洋)专辑曲目2023-06-16 17:31:131
酒吧DJ术语常识
1.酒吧中 DJ MC是什么意思还有其他什么专用术语称呼么 DJ就是在台上播放音乐的那个人。DJ的技术叫做打碟,也可以说这就是一个负责打碟的职业名词。他们以这种放歌的形式存在,绝大部分放着电音,但严格来说可以放任何音乐风格。打碟一般翻译为DJing,与职业分开。 DJ的英文全称Disc Jockey,可以翻译成唱片骑师。DJ是随HIPHOP文化和DISCO发展起来的。DJ发展到现在,意思已经完全清晰化了。 DJ只是职业,是职业名词,工作主要是打碟,DJ指夜店(club)、酒吧(bar)、Live House、仓库派对、音乐节等场所的打碟工作者。DJ不是音乐风格,而是职业名词,如果当成音乐风格是一种对某几类电音或者舞曲的误称。 MC”原意是emcee,即主持人,因为emcee的读音为 [ "em"si: ]与"MC"读音完全相同。所以在平时表达的过程中用了“MC”这样的缩略方式代替“emcee” 。MC就是拿着话筒,DJ在播放音乐的时候他就拿着话筒说话的就是MC。扩展资料: 其实DJ的工作就仅仅只是打碟,当他既会打碟,又会制作音乐的时候,他的职业应该是DJ&音乐制作人,也就是我们经常看到的DJ/PRODUCER,意为既是DJ,又是音乐制作人。当他在制作音乐的时候,他的身份是音乐制作人。当他在打碟的时候,他的身份是DJ。 制作音乐和打碟也是两个不同的工作。当然,如果想要学会打碟,找个DJ培训,几天就知道打碟机和混音台的所有功能了,剩余的就是技术问题了,如果想学习电子音乐制作就要单独找这样的公司或者找电子音乐的音乐制作人去花学费教。 如是找DJ培训只会教打碟,根本不可能教音乐制作。因为DJ和音乐制作人是两种职业,只是优秀的DJ也几乎同时是音乐制作人而已。 DJ培训是做不到的教制作电音的,而且DJ的工作其实真的没那么难,每个DJ设备的功能都大同小异,但是操作是不一样的。虽然不同DJ设备的按键、旋钮、推杆不同,但是看看说明书,都能搞明白所有功能的中文意思,再试一次使用效果,都能明白它们是干吗用的。 参考资料来源:百度百科-dj 2.酒吧有哪些专用术语或者行话 1--如果你是想找一 夜情,请不要点啤酒!有经验的人一般是点鸡尾酒或果汁! 2--请不要另点副餐,因为你并不知道你的吃相是否会招来别人的恐慌。 3--烟是可以抽的,但请不要一根一根还都抽的那么猛!要沉稳,优雅。不要着急或者心虚~ 4--请记住几位特殊职业者的特点,以免发生误会。 鸭子--多在右手的小指带戒指,火机压在红色烟盒下,多点柠檬果汁。 出台小姐--食指带戒指,不戴项链,裙装,多点烈酒。 药贩--中指带戒指,松垮服饰运动跑鞋,多点啤酒。 1、BASE:基酒。 一般鸡尾酒都是以某种烈酒为主体的,那么这种烈酒就被称为基酒。 2、BARTENDER:调酒师 3、DRY:在葡萄酒中意为不甜;在琴酒和啤酒中则为烈。 4、HALF&HALF:一半水,一半酒。 5、ON THE ROCKS:加冰块 6、RIMMING A GLASS:杯口加糖圈 7、SWEET&SOUR:一半柠檬汁和一半糖浆的混合液 8、TIE ME UP:点同样的酒,喝完了酒保自动再来一杯 9、RECIPE:酒谱配方,即指调制鸡尾酒的配方 10、UP OR DOWN:UP指鸡尾酒杯,DOWN指老式杯,也就是加冰或不加冰 11、FIZZ:混合饮料之一,其特点是有气泡 12、FRAPPE:将酒倒入盛满碎冰的杯内的一种鸡尾酒。 13、CHASER:饮用酒精度数高的酒类时,辅饮的饮料。 14、SOBER:醒酒。 15、PROOF:美国的酒精计量单位,用酒精度数除以2,比如100PROOF代表酒精度数为50度。 16、DAIQUIRI:是一种通常以水果为主,加香甜酒和大量的碎冰用果汁机加以调制。 3.谁能告我DJ的基本常识和专业术语 Dj 基本常识 硬件认识 Turntable 12吋黑胶唱片(LP)专用唱机,需有Pitch(速度校正)。 建议购买Technics1200或1210,这是所有DJ一致公认的专业DJ唱机。 CD Player 激光唱片(CD)专用唱盘,需有Pitch。 Mixer 混音台,需有以下基本配备:两轨以上输出/入,以及主音量调节;耳机输出,并且可操控耳机监控端(cue)及其音量;一组麦克风输入。PGM level(输出轨音量分贝指示灯)。 当然还要有一组横向音衰控制滑杆(crossfader)。最好能有独立音轨等化器(equalizer:EQ),以及内建效果器、取样机(sampler)。 Monitor 监听喇叭。置放于DJ台两侧,用以避免因场地超过17公尺回音限制而造成时间差,以致于DJ对拍时跑拍。 重低音要够强,且声音层次需清晰,以免因重低音及高音混浊而造成监听时的时间差。 Headphone 监听耳机。 重低音要够强,且声音层次需清晰,以免因重低音及高音混浊而造成监听时的时间差。耳机罩最好能和手掌等大,方便取戴。 现在有的DJ专用耳机,使用时必须头歪在一边才能夹住(只有一条线和一个耳机)。 Cartridge 唱头及唱针。 以DJ专用唱针为佳。 Slipmate Turntable专用防静电滑片;否则不好捉拍也没法Scratch。 基本观念 1.电子舞曲基本架构-loop的概念 几乎所有的电子舞曲,都有着一定的架构以及规则,不管它是多么地复杂多变,都有一定的架构可循。如果是有鼓声的电子舞曲的话,便可以随着鼓点了解电子舞曲基本架构的运作。 就像是写作,一首曲子是一篇文章,而文章是由字、句、以及段落而组成的;电子舞曲也是一样的:一个节拍就等于一个字,八个字(拍)为一句,四句话为一个段落(也就是4*8=32拍),这样子的段落我们称之为「循环」(loop)。然后就是一个个的循环不断地反复出现。 OK,现在电子舞曲的基本架构就不会太难摸索了。如果鼓声是扎扎实实地每一拍打一下的话,就非常容易辨认;但如果是Breakbea之类t或是没有鼓点的间奏的话,就不是那么地容易辨认了,但仍然是按照每四个八拍为一个段落的基本型态进行。 有了基本体会的话,做DJ就不会那么地困难了。 2. BPM BPM是「Beat Per Minute」的缩写,也就是每分钟节拍数的单位。 最浅显的概念就是在一分钟的时间段落之间,鼓总共发出了几次声音,这个数量的单位便是BPM。比如说一首House的舞曲在一分钟之内鼓声敲击了124次,则此首曲子便为124 BPM。 至于BPM的计算方式,可以用手表或秒表来计算,并用人为方式慢慢地数鼓声;也可以用一些计算BPM的机器或合成器来计算,像是Pioneer DJM-500的混音台就有内建BPM节拍器,Casio也有出G"mix系列的手表附有BPM计算功能等。 3. 鼓点(cue point) 在每个循环开始的第一拍,也就是第一声鼓「咚」地冲出来的那一刹那,我们称之为「鼓点」(或称cue点)。 鼓点的寻找是DJ技巧的基础,没有一个DJ在Mix混音之前不找鼓点的,除非是不对拍的DJ,那就另当别论了。 4. Pitch DJ专用的唱机才有这种功能,或许应该说是有这种功能的唱机才是DJ能用的。 Pitch字面上的意思就是音调的控制,但其实音调高低的改变是因为唱机转速的变化所造成的。DJ在对拍时,需要控制即将要出来的音轨的快慢,而达成左右两轨出来的音乐在节拍速度BPM上完全相同,如此才有可能天衣无缝地将两首曲子Mix在一起。 Pitch就是在唱机上控制唱机转速的装置,籍以调整曲子的BPM。 5. Fader/crossfader 在Mixer上的音衰控制滑杆;也就是一个可以按照轨道上下亦或左右推移的滑钮。 这种滑钮旁边有刻度显示,标明了推移位置所播放出的音量。DJ就是藉由fader来控制左边音轨或是右边音轨的音量。 至于crossfader则是一次控制了所有音轨(channel)的音量 6. EQ EQ就是等化器equalizer的缩写。在高级一点的混音台上,都会有EQ的调整钮。 一般来说,EQ调整的都是音轨在播放时的高音(treble)、中音(middle)、以及重音(bass)的音频变化。 EQ的使用需在DJ基础打好之后再行训练。 GETTIN"START 现在开始便正式进入DJ技巧的说明了。在这一部份我们将从一个DJ在Mixing时所思考的角度来作说明,这样可以更明确地了解DJ Mixing的方法。 第一步骤-数拍:在一开始练习对拍的时候,先随便拿一张不要太艰涩吊诡的电子舞曲唱片当作第一轨放在两台唱机的其中一台上,假设是左边那台好了,放好后按下唱机的Start键让唱机开始转动,小心翼的将唱针置放于唱片之上。在播放的时候,在心中默数左边那一轨的循环:「1、2、3、4、5、6、7、8~22345678~32345678~42345678。 12345678。」并一直循环。 记住:如果连这种循环都没有办法听出来的话,是没有办法成为一个DJ的。循环的辩识可以由平常听音乐时便在心中默数1234开始训练起来。 毕竟,每一个DJ都是这样子慢慢走过来的。 第二步骤-选曲:接下来便要对第二张下工夫了。 挑一张BPM与第一张差别不超过Pitch控制范围±8%的舞曲唱片来播放,但其实大抵上最好是以±4 BPM为佳,还有两首曲子种类不能差太多,最好是能挑同一种类的音乐,比如说Techno就接Techno,想要把Breakbeat跟Techno接在一起除非等技巧完全。 4.关于DJ方面的专业术语有哪些 1、BPM (Beat Per Minute)顾名思义就是一分钟里歌曲拍子的总数,由于唱盘及可调速CD Player有一定限制及歌曲速度调太多声音会变得很卡通及好笑严重,所以要接的两首歌速度要差不多,最好相差在5~10拍间。 此外每种舞曲类型有差不多的节奏方式和速度,同类型的音乐相接较多,否则会很怪,如Trip-Hop和Raggae差不多约80~90几拍,House约120~130拍,Techno约120~150 拍,Drum "N" Bass则150~180 拍左右。2、Cue一首歌开始播放点,通常是某小节的第一拍,但也有人觉得第二拍较准,抓Cue点的目的是要接歌必须让两首歌速度一样,而舞曲的正常行进方式为4/4拍(即每个小节4拍,4分音符为一拍),当一首歌在第4个4拍结束另一小节出来时,将手上抓到的Cue点同时播出。 3、Scratch(刮唱片)利用唱片反转的声响做的技巧,通常在Rap及Hip-Hop中,会大量被使用,其它音乐型式亦会视状况使用,但因scratch会伤害你心爱的唱片和唱针,所以虽然很炫,也不要滥用;此外scratch常和crossfader一起进行,例如唱片推出时crssfader出来,拉回时crossfader则回另一轨。4、叠歌接歌最基本的方法之一,所谓叠歌就是利用专用唱盘及CD Player可调速功能(Pitch),将要接的两首歌调至速度一样(唱盘及CD Player上有加减速度装置)。 然后利用抓Cue点步骤,将两首歌同时间播放,约叠2~4个小节后将两首歌Fade In/Fade Out,如Underworld的“Born Slippy”的BPM约139拍,PF Project的“Choose Life”约136拍,如要用后者接前者,则要调快3拍。5、丢歌(飞歌)丢歌则是抓到Cue点后在前首歌快结束时或某一点时丢出来,通常Alternative Rock是不接的,两首歌速度差太多但类型合也不接而用丢的,如Fatboy Silm的新歌“The Rockatelle Skank”是尴尬的152拍,接Big Beat太快,接Drum &apos、N&apos、Bass太慢只好用丢的。 6、微调2首歌拍子对到,不等于叠拍时拍子会一直准,偶尔要用左手轻推唱片(加速),或摩擦唱盘(减速),右手轻推或拉 pitch 一起修正。7、监听耳机音量不能太大,要能听到外面喇叭播放的音乐,有时还要切换监听要放的歌和正在播放的音乐,将音量和eq修接近一点,以免推出来太突兀。 5.酒吧有哪些专用术语或者行话哦.. 1. highball (通常用的是普通的大玻璃杯) 烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix(各种juice,soda,coke或milk)混合的鸡尾酒。 一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成。通常是house highball(酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball),或者其它一些通用的叫法,也是酒吧常见的鸡尾酒(highball类的),比如Tom collins,John collins,Mai Tai,killer koolaid,greyhound,screwdriver,seebreeze, zombie,sling,tequila sunrise,long island iced tea, godfather, blue lagoon,(bartender"s) rootbeer(跟beer无关)等等很多名字。 点酒的时候,直接说名字就可以,比如“tequila sunrise,please”(通常1 盎司烈酒)或者你也可以说“2 ounces tequila sunrise,please”(此时调酒师会用2盎司的酒,也可以说“double tequila sunrise,please”同样的意思,double指的是用2盎司酒) 一般有冰块 2. martini martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的,所以点martini的时候,你不用说2盎司)。 用的杯子是martini glass(锥形的高脚杯)。 martini根据不同调法,有不同的叫法。比如sex and the city里面那个女主角carrie,到酒吧点的martini总是co *** opolitan 。 其他常见的一些martini有:Manhattan, crantini(用的是cranberry juice),sicilian kiss, water melon,rob roy等等。 如果你到酒吧只说“one martini,please”,服务员一般都会问你“Gin or Vodka”,所以你也可以具体的说“gin martini,please”或“vodka martini,please”。 有的martini里经常用到一点苦艾酒(vermouth,含草药成分的甜酒,分为红色的sweet vermouth和白色的dry vermouth,跟葡萄酒类似的颜色),有的martini 用sweet vermouth,有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的话,通常是1/4 盎司的vermouth(dash of vermouth)。 如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同(the same dash),此时叫perfect martini,又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth,又有dry vermouth,其它还有perfect rob roy。 一般martini里没有冰 3. margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料) 常见的margarita有: chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一样,用1盎司的酒,如果你想烈一点(more booze),可以点2盎司. 4. shooter 纯的不含饮料和冰块的酒.(用小酒杯的"shot").也有一些比较常见的shooter.略 5. beer 去酒点,你会发现有很多种类.也有不同的分类方法.如果根据发孝口感颜色的不同,分为: lager(好象是中文里的黑啤,市场上常见的牌子"blue" beer), light (如cools light), ale(如sleeman ale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等. 在这儿见过用两种不同的啤酒组合而成,有颜色不同的两层,不知道你们点过没有,叫"black and tan"(到的时候有点技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或别的) 6. wine 品尝葡萄酒的基本动作: 首先把葡萄酒从瓶中倒入酒杯,用手轻端杯座,将酒杯中的酒作上下左右轻摇并转动,看酒是否挂杯(Tears of glass)。 好的葡萄酒,特别是甜的白葡萄酒,一定会挂杯;其次,把酒杯放在鼻尖下吸一吸,以辨别它的香味;最后,把酒杯轻轻放到嘴唇边微啜。这是品酒的主要的一部分,然后用舌尖来辨别酒的优劣。 上述这三种基于动作,一定要做得标准,才能显出"行家"品酒的风度!此外,品酒杯不需要豪华而带色,有色的杯子不易看出酒的颜色。而酒杯要干净而透明,倒酒不应太满,只倒入酒杯深度的1/3就可以了。 7.点酒时用到的说法: “2 ounces scotch on the rocks,please” 要一杯两盎司加冰的苏格兰酒 “scotch over,please”一杯加冰的苏格兰酒 “scotch straight up” “scotch up”一杯不加冰的苏格兰酒 8. 洋酒的小常识 一般鸡尾酒( highball, martini, margarita)都由一种烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix调制而成. 主要的liquor: vodka(伏特加) gin(金酒) scotch(苏格兰威士忌whisky, 中文里最常见的牌子"芝华士",就是scotch) Irish(爱尔兰威士忌whisky) rye(加拿大威士忌whisky) bourbon(美国威士忌whisky,常见的牌子jack daniels) rum(莱姆酒,分三种颜色的莱姆酒: white, amble, dark, 其中属amble rum 最贵,因 为加工的工艺较其它复杂) tequila(墨西哥龙舌兰酒) 甜酒liqueur: 甜酒的种类特别多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(与liquor不同,比如可有不同牌子的rye).只列出几种 kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子) Triple Sec(橘子味的甜酒) Amaretto(榛子味的甜酒,有不同的牌子) Baileys(爱尔兰奶酒,cream味的甜酒) Martini vermouth(苦艾酒,分红白两种) creme de cocao (奶油味甜酒) creme de menthe (薄荷味的甜酒,类似的甜酒但是不同的牌子和名称: pepermint schnapps) peach schnapps(桃子味的甜酒) creme de banana (香蕉味的甜酒) blue curacao(兰色的甜酒,橘子味的) Melon liqueur(绿色的,哈密瓜味的甜酒) Grand Marnier(橘子味的带有白兰地味的甜酒)。 6.夜场的行业术语有哪些 各个岗位各自其实都有一点,先给你点简单的吧 夜场的概念 一、什么叫夜场 夜场故名思意在夜晚娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括酒吧、歌舞厅、DISCO、夜总会、会所等。 二、夜场共同特点: 为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。 夜场行业术语 1、少爷--源于台湾称呼。 指在高档夜场专门拿小费在KTV 包房服务的资深男服务生。 2、客务专员--也叫DJ小姐,指在高档夜场根据客人需要,而设在KTV 包房内为客人点歌的资深女服务。 3、公主--指在高档夜场专门*拿小费在KTV 包房服务的资深女服务员。 4、壹打--通常指壹打啤酒12 支,半打6 支。 5、IP=1 安士(30 ml 左右)。 6、醒目--醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。 7、飞单--指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品,不通过收银、把现金私有的形为。 8、窜房--指服务员在工作中,在看所属区域(KTV 包房)的同时没经管理人员同意,又去另一间包房服务私拿小费的行为。 9、HIGH 房--指在DISCO 夜场专门为喜欢跳舞、播放DISCO 音乐的包房。 10、HIGH 客--指在DISCO 夜场经常来HIGH 跳舞的客人。 服务人员称之为“HIGH 客” 11、客务经理--指在DISCO 夜场里为公司订房或管理DJ 的管理人员称之为客务经理。 12、黄单--指在娱乐场所内主管部门为违纪服务人员而开出的罚款单据。 13、ORDER 单--又叫酒水单或手写单,指服务员为客人所点酒水或食品而使用的单据。 14、打白板--指在KTV 的资深服务生,在为客人服务完,客人走后没打赏小费的现象。 服务员称之为“打白板”。 15、内保、外保--统一称之为保安。 前者是指公司内部为保护公司、客人财产,人身安全而聘请的保安人员。后者指当地保安公司(派出所)为娱乐场所而设定安排的保安人员。 16、冰杯--顾名思义指杯子与装满冰粒的杯子。通常是一套。 17、混饮--指酒水同其它饮料或冰粒的混合调配喝法。净饮--指酒水不添加任何饮料,而仅仅饮纯的酒水的饮法。 18、查场--又叫查牌,指当地警察为配合 *** “黄、毒、赌”现象的清查而对娱乐场所做出的行动。 19、督察--即监督、察看指在夜场专门负责监督、察看一切公司运作事务而设的特种管理人员。 20、灯头--又叫营销。专指在DISCO、HIGH 场对拉客订座人员的称呼。 21、HIGH 神--指经常习惯到DISCO 夜场疯狂跳舞的特殊客人。他们一般请专业DJ 师打碟或自带碟机打碟,自带毛巾、休闲短裤可以玩一两天的客人。 这个只是一些皮毛,各地的方言土语还有差异,来我的LEX1982新浪博客看看吧希望帮的上你。 7.什么叫酒吧术语 1、BASE:基酒。 一般鸡尾酒都是以某种烈酒为主体的,那么这种烈酒就被称为基酒。 2、BARTENDER:调酒师 3、DRY:在葡萄酒中意为不甜;在琴酒和啤酒中则为烈。 4、HALF&HALF:一半水,一半酒。 5、ON THE ROCKS:加冰块 Draft,please.(请给我生啤。) 要喝酒不能不知道一些酒的说法,最常见的有啤酒(beer),葡萄酒(wine),鸡尾酒(cocktail)以及烹饪时常用的莱姆酒(rum)。Draft是啤酒的一种,中文译作“生啤”,通常装在一个大桶里,喝的时候龙头(tap)一拧就可以了,所以酒吧的门口常常挂着斗大的“OnTap”招牌,原因就在于此。 此外,老外们还喜欢用一种超大的杯子来装生啤,这种杯子英文叫“fish bowl”,因其大小跟鱼缸一样而得名。 8.常见酒吧调酒常用术语及解释有那些 1.酒吧(Bar)。酒吧一词由过去横于客人与酒桶(主人)间的栅栏引申而来。后来是指向客人提供饮料的柜台。今天的酒吧是指向客人提供各种饮料的幽静典雅的社交娱乐场所。目前世界上最长的酒吧在澳大利亚,长约90米。 2.调酒师(Bartender)。调酒师顾名思义是指调制各种酒水和销售酒水的人。但在美国还译为:丧失了希望和梦想的人赖以倾诉心声的最后对象。可见其具有更深刻的含义。 3.家庭酒吧(Housebar)。为随时领略酒和鸡尾酒世界,您不妨在家里设置一个简易酒吧。家庭酒吧可根据各人爱好自行设计,一般应具备如下器具:摇晃器、调酒杯、过滤网、吧勺、碎冰器、搅拌器、量杯、酒针及关于调制鸡尾酒的参考书。只要具备上述器具并加以调制,就可调成各种可口的鸡尾酒,增添业余生活的乐趣。 4.烈酒(Spirits)。烈酒是指酒精含量较多的酒,广义上讲,包括了所有蒸馏酒。如金酒、伏特加、朗姆、特基拉以及中国的茅台、五粮液等无色透明的蒸馏酒。烈酒在我国又被称为白酒。 5.基酒(Base)。基酒是调配鸡尾酒必不可少的基本原料酒。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种,一般采用前两种。 6.餐前鸡尾酒(Aperitif cocktail) o餐前鸡尾酒又称开胃鸡尾酒。过去主要指马天尼、曼哈顿两种。现在以葡萄酒、雪利酒等为基酒的辣鸡尾酒也已成为餐前鸡尾酒的新品种。 7.酒精饮料(Alcohol drinks)。酒精饮料指含10以上酒精的饮料(即饮料内含1%的酒精)。酒精饮料在制法上分为酿造酒、蒸馏酒、混成酒三类。 8.硬饮(Hard drinks)。硬饮是指除啤酒、葡萄酒以外的高酒精度饮料。 9.软饮(Soft drinks)。软饮是指不含酒精或酒精含量不到1%的饮料。碳酸饮料、果汁、乳酸饮料以及咖啡、红茶等均称为软饮。 10.混合饮料(Mixing drinks)。混合饮料泛指鸡尾酒。按饮料的种类或做法,又大体可分短饮和长饮两类:短饮一般指用冰镇法冷却后注人带脚的杯子,短时间内饮用的饮料;长饮又分为冷饮和热饮两种。一般用水杯、柯林杯和高脚水杯等大型酒具作容器。冷饮多为消暑佳品,杯中放人冰块后,将会使饮者长时间地感到凉爽。热饮为冬季必需,杯中加人热水或热牛奶等。 11.干、半干(Dry和semi-dry)。干、半干是指酒混合后的味为辣味而不是甜味的酒 12.品味、风格(Style)。品味、风格是指品酒时使用的专门术语,有品味、味道等意思。 13.精华(Cream)。精华指将酒加热时,水分、酒精等蒸发后,残存的糖分、灰分和不挥发的有机酸,是形成酒香和酒味的关键,专业上称为精华。其含量越多,酒的比重越大,是调制彩虹酒的重要因素。 14.混合(Mixing)。混合是调制鸡尾酒的方法之一,使用混合器使饮料混合。 15.直人(Building)。直人.又称兑和法,即将材料直接放人鸡尾酒杯中调制而成的意思。 16.搅拌(Blending)。搅拌是调制鸡尾酒的方法之一,指用调酒勺迅速调搅酒杯中的材料和冰块。 17.摇晃(Shaking)。摇晃是调制鸡尾酒的重要方法之一,它与搅拌、兑和、调和三种方法并称为四大调酒法。 18.雾霭法(Vapouring)。雾霭法是将材料直接注入装满碎冰的岩石杯中的饮酒方法。由于碎冰的冷却力较强,会使杯子挂上一层薄薄的宛如雾霭的水滴,故而得名。 19.霜法(Snow frosting).霜法是指鸡尾酒的杯口需用盐或砂糖粘上一圈,由于像一层霜雪凝结于杯口,故被称为雪霜式。即先将杯口在柠檬的切口上涂一圈均匀的果汁,然后再将杯口在盛有盐或糖的小碟里沾一下即成。 20.冰霜式(Frosting)。使用碎冰制成的鸡尾酒,将碎冰与其他材料混合,经搅拌后便成冰霜状,是消暑佳品。2023-06-16 17:31:211
调制鸡尾酒的最好基酒是什么?
调制鸡尾酒最常使用的基酒——琴酒琴酒(GIN),又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。琴酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制琴酒,如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。 后来,传入美国,则被大量的使用在鸡尾酒的调制上。现在的琴酒,主要是以谷物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后,加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料,再进行第二次的蒸馏,即形成琴酒。 在鸡尾酒的酒谱里,琴酒的使用量非常的大,一些有名的鸡尾酒,成份大都离不开琴酒,例如:世界知名的〔马丁尼〕便是。而琴酒中因为含有高成份的杜松子,所以,近年来台湾亦十分流行以琴酒泡白葡萄干来预防关节炎,据说效果非常好。 在英国造琴酒的配方,是用百分之七十五的玉米,百分之十五的大麦芽、百分之十的其他谷物,然后搅碎、加热、发酵,与造威士忌差不多,完全发酵后的谷物汁再用连续蒸馏器来蒸馏,蒸馏出的酒含一百八十到一百八十八个酒精纯度(PROOF)在加上蒸馏水,降低到一百二十。然后于琴酒蒸馏器中加上香料再蒸。由蒸馏得到酒味的方法,是造琴酒的一种艺术,各种味道不同的琴酒,也是由于其材料种类与成分的关系。 琴酒的特质: 琴酒是近百年来调制鸡尾酒时最常使用的基酒,其配方多达千种以上,故有"琴酒是鸡尾酒 心脏"之说。 琴酒的酿制: 琴酒[Gin]系以添加杜松子与其它香料的酒液蒸馏或再蒸馏的无色烈酒。琴酒若以酿造方法来区分,计有两种,一为"蒸馏琴酒", 一为"综合琴酒"。2023-06-16 17:31:311
英式英语和美式英语的不同
发音和字都有些不同比如说糖霜『AmE』frosting『BrE』icing2023-06-16 17:31:412
鸡尾酒名称 及其由来(也就是有关的故事)
hcxndyvjshvjfjvjcmcjfxigdfdiqttt5%;fbdbfrjehdgfgshwbdbggtvwnsjtgejskfbdbdbd dngjgkrhfbsgsaojxosbcosnvosvnodnvosnvodngosngodnvosceichsocnosncosncebfowfnkbciebeiegngsckbvekgenckfwifnwocniwjcownfowncsbczb,ks.cjsbcjsbcjsbcksbcksbfiebfksbcksacnsofnoscnlanvosbjdcnisnfisnvid.cjdnvndv-ljfosncoscnlsvneoceonfspnvdongoneobggoegnosnsonvonscnosgneocsngsncowgjownfwofnwonfoancsncsocnksfniegbeignoehfiefhowhtoejthfoejofjwof58&2023-06-16 17:33:043
蛋糕的英语单词。
cakes2023-06-16 17:33:142
How to make a hamburger?
With the warm days of summer, grills all over the country begin to see some long-awaited action. For a special summer dinner treat, let your kids make their own dessert hamburgers while you grill the main dishes. I still remember the first time I made these as a child. I was fascinated by the concept and the cookies were so delicious! This was my favorite summer treat. This is an easy, no-bake cookie dessert that kids will have a blast assembling and then eating.Here"s What You Will Need:Keebler"s Grasshopper chocolate cookies or Girl Scout Thin Mints chocolate cookiesWhite frostingFood Coloring in red, green and yellowNilla Wafers or similar vanilla wafer cookiesEmpty ketchup and mustard squirt bottlesSeparate the white frosting into three small cups. Place a few drops of green food coloring in one cup of white frosting. If you do not have green, mix the blue and yellow for a pretty emerald shade. Mix it up completely until it is a smooth, easy green. Do the same thing with food coloring and the other cups of frosting until you have red and yellow frosting as well.Each cookie will require two Nilla Wafers and one chocolate Grasshopper or Thin Mint cookie. Show your child how to build the hamburger cookie by putting "ketchup" red frosting and "mustard" yellow frosting on the Nilla Wafers "buns." Place the chocolate cookie patty on one side of the bun and top with a smear of green frosting for lettuce. Add the top part of the bun. That"s it! So simple and so delicious!Have a contest to see how high your children can build their "mini-Macs" before they topple over. Make a rule that at least one Nilla Wafer cookie has to be used for every three chocolate hamburger patties to make the challenge more difficult.If you are having a neighborhood grilling party or family cook-out, present an interactive dessert table. Place all the dessert hamburger cookie ingredients on a side table. For an extra touch, place the red and yellow frostings in cleaned ketchup and mustard squeeze bottles. Place the green frosting in a small dish with a butter knife. 原料: 鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。 1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。 2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。 3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。2023-06-16 17:33:381
求Melanie Martinez唱的cake歌词翻译!
Cake - Melanie MartinezYour skin is warm like an oven 你的肌肤如烤炉般炙热Your kiss is sugary sweet你的亲吻带着糖果的甜意Your fingers feel like cotton你的手指温软就像棉花When you put your arms around me你展开双臂拥抱着我I feels like I"m just missing 每当你离去时Something whenever you leave我都怅然若失We"ve got all the ingredients 我们备齐了所有的配料Except you loving me 却对你不爱我这一项无能为力And respectfully 拿出你的尊重来吧I"m not a piece of cake 我不是一块蛋糕For you to just discard你可以轻易丢弃的蛋糕While you walk away 你渐行渐远的同时时With the frosting of my heart也在我心上洒上层层薄霜So I"m taking back 所以 我将夺回What"s mine, you"ll miss属于我的东西 独留你想念The slice of heaven that 我昨晚倾囊相赠于你的I gave to you last night 那片天堂的滋味You smell just like vanilla你的气味像极了香草You taste like buttercream你的味道尝起来是乳酪奶油You"re filling up my senses你充斥了我的各种感官With empty calories 却不带任何卡路里I feels like I"m just missing 每当你离去时Something whenever you leave我都怅然若失We"ve got all the ingredients 我们备齐了所有的配料Except you loving me 却对你不爱我这一项无能为力And respectfully 拿出你的尊重来吧I"m not a piece of cake 我不是一块蛋糕For you to just discard你可以轻易丢弃的蛋糕While you walk away 你渐行渐远的同时时With the frosting of my heart也在我心上洒上层层薄霜So I"m taking back 所以 我将夺回What"s mine, you"ll miss属于我的东西 独留你想念The slice of heaven that 我昨晚倾囊相赠于你的I gave to you last night 那片天堂的滋味If I am just a piece of cake 如果我只是一块蛋糕If I am just a piece of cake 一块甜到发腻的蛋糕Then, you"re just a piece of meat那么 你也只是一块腐肉You"re just a piece of meat to me对我而言的 一块败絮其中的腐肉If I am just a piece of cake 如果我只是一块蛋糕If I am just a piece of cake 一块甜到发腻的蛋糕Then, you"re just a piece of meat那么 你也只是一块腐肉You"re just a piece of meat to me对我而言的 一块败絮其中的腐肉I"m not a piece of cake 我不是一块蛋糕For you to just discard你可以轻易丢弃的蛋糕While you walk away 你渐行渐远的同时时With the frosting of my heart也在我心上洒上层层薄霜So I"m taking back 所以 我将夺回What"s mine, you"ll miss属于我的东西 独留你想念The slice of heaven that 我昨晚倾囊相赠于你的I gave to you last night 那片天堂的滋味The slice of heaven that 我倾囊相赠的I gave 天堂的滋味The slice of heaven that 我倾囊相赠于你的I gave 天堂的滋味The slice of heaven that 我昨晚倾囊相赠于你的I gave to you last night 那片天堂的滋味2023-06-16 17:38:281
英语作文冰雪大世界80个单词
The Ice World show at The Venetian Macao is proving so popular that the show is being continued through Oct 9. In the Wonders of the World section, you can see a replica of India"s Taj Majal and France"s Eiffel carved from ice。 澳门威尼斯人度假村的冰雪大世界大受欢迎,将延续到10月9日。在“世界奇迹”部分,你可以看到印度泰姬陵和法国埃菲尔铁塔的冰雕翻版。 Tell Me More Ice is a small word with just three letters, but it has many meanings in English. Ice is the definition of frozen water. It"s also slang for diamonds or other flashy jewelry – real or fake. Someone will say, “She"s wearing a lot of ice。” If you “ice” a cake, you"re putting frosting (“icing”) on the cake. If you “ice” a person, you killed him. If you are fighting with your cousin, and your mother tells you, “You are skating on thin ice,” that means you are about to get into trouble. If I put a “project on ice,” that means I put it aside to work on something else。 An “ice princess” is a young woman who is cold-natured. If you don"t like the woman, you can say, “That ice princess doesn"t cut any ice with me。” Ice只有3个字母,但含义丰富。Ice除了表示“冰”,在俚语中还可以表示钻石或珠宝(不管真货假货)。有的人会说,“She"s wearing a lot of ice”。 如果你说ice a cake,就表示你在蛋糕上加了霜状白糖。如果你说ice a person,意思是说你杀了他。如果你和堂兄妹正干仗,你的妈妈会跟你说,“You are skating on thin ice”,意思是说你俩再这么下去要出事儿了。如果我put a project on ice,就是说我把活放一边去忙别的。 Ice princess是形容一个性情冷淡的年轻女子。如果你不喜欢她,你可以说“That ice princess doesn"t cut any ice with me。”2023-06-16 17:38:441
到底什么是鸡尾酒?
请你参考:http://zhidao.baidu.com/question/24025926.html?si=4http://zhidao.baidu.com/q?word=%BC%A6%CE%B2%BE%C6&ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=102023-06-16 17:38:534
锐澳鸡尾酒掺起来会分层吗
应该不会2023-06-16 17:39:032
蛋糕用英语怎么说?
cake1234567892023-06-16 17:39:158
Mark Schultz的《He Is》 歌词
歌曲名:He Is歌手:Mark Schultz专辑:Wow Hits 2010do...Oh my where doHow do I beginTo answerThe questionI know you been wonderin"When couldWhy couldHow could it all be trueThese thingsWho"s thatAnd what is he to you?He isThe mind injectorThe heart protectorThe soul defender of anything I fearThe baby conceiverThe make me believerThe joy bringerThe love giverHe isThe dough increaserThe pleasure releserThe hard knocks knowler without the scars to show yaThe night school teacherThe good life preacherThe caretakerThe kiss craverHe isThis wordsAre onlyFrosting on my cakeFeelingsExplainedDon"t do justice to how IFeel...so aliveSo in love for the first timeNo wayCan I hideWho...what...He isThe mind injectorThe heart protectorThe soul defender of anything I fearThe baby conceiverThe make me believerThe joy bringerThe love giverHe isThe dough increaserThe pleasure releserThe hard knocks knowler without the scars to show yaThe night school teacherThe good life preacherThe caretakerThe kiss craverHe isSoHe isSoEverything, everything I wanted, I wantedHe isSoHe isSo and so much more than I thought it could beSo ISo ISo I gotta be the same for himGotta be the same for himOh.. my baby...He isThe mind injectorThe heart protectorThe soul defender of anything I fearThe baby conceiverThe make me believerThe joy bringerThe love giverHe isThe dough increaserThe pleasure releserThe hard knocks knowler without the scars to show yaThe night school teacherThe good life preacherThe caretakerThe kiss craverHe isThe make it alrighterThe get you through the nighterThe soul defender of anything I fearThe pain removerThe bad times undoerThe joy bringerThe love giverHe ishttp://music.baidu.com/song/28779552023-06-16 17:39:401
英语while video plays over怎么翻译?
意思是:当视频播放结束的时候。分析: while意思是:当……的时候,video 意思是:视频,play over播放结束2023-06-16 17:39:4810
鸡尾酒的名字 口感 适合什么人喝 它的来历 和它究竟有什么意义
http://baike.baidu.com/view/10115.htm这里有详细的解释2023-06-16 17:40:413
请问以下几种酒能调什么鸡尾酒?
Use klua, Bailey , cream and coffee to make a coffee drink , I think it is a best coffee drink.Nobody use brandy and tequela to make a coffee drink, that taste it like a shit!2023-06-16 17:40:525
西点类的英语单词带音标
I WILL ALWAYS LOVE YOU.2023-06-16 17:41:232
酒吧里有什么酒
酒吧里的酒种类很多,除了啤酒和扎啤以外,还有干邑COGNAC、威士忌、白兰地、调制果酒、鸡尾酒、烈酒、基酒、酒精饮料等等。具体价格也是随着酒吧档次的高低而上下浮动。 酒吧调酒常用术语及解释 1.酒吧(Bar)。酒吧一词由过去横于客人与酒桶(主人)间的栅栏引申而来。后来是指向客人提供饮料的柜台。今天的酒吧是指向客人提供各种饮料的幽静典雅的社交娱乐场所。目前世界上最长的酒吧在澳大利亚,长约90米。 2.调酒师(Bartender)。调酒师顾名思义是指调制各种酒水和销售酒水的人。但在美国还译为:丧失了希望和梦想的人赖以倾诉心声的最后对象。可见其具有更深刻的含义。 3.家庭酒吧(Housebar)。为随时领略酒和鸡尾酒世界,您不妨在家里设置一个简易酒吧。家庭酒吧可根据各人爱好自行设计,一般应具备如下器具:摇晃器、调酒杯、过滤网、吧勺、碎冰器、搅拌器、量杯、酒针及关于调制鸡尾酒的参考书。只要具备上述器具并加以调制,就可调成各种可口的鸡尾酒,增添业余生活的乐趣。 4.烈酒(Spirits)。烈酒是指酒精含量较多的酒,广义上讲,包括了所有蒸馏酒。如金酒、伏特加、朗姆、特基拉以及中国的茅台、五粮液等无色透明的蒸馏酒。烈酒在我国又被称为白酒。 5.基酒(Base)。基酒是调配鸡尾酒必不可少的基本原料酒。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种,一般采用前两种。 6.餐前鸡尾酒(Aperitif cocktail) o餐前鸡尾酒又称开胃鸡尾酒。过去主要指马天尼、曼哈顿两种。现在以葡萄酒、雪利酒等为基酒的辣鸡尾酒也已成为餐前鸡尾酒的新品种。 7.酒精饮料(Alcohol drinks)。酒精饮料指含10以上酒精的饮料(即饮料内含1%的酒精)。酒精饮料在制法上分为酿造酒、蒸馏酒、混成酒三类。 8.硬饮(Hard drinks)。硬饮是指除啤酒、葡萄酒以外的高酒精度饮料。 9.软饮(Soft drinks)。软饮是指不含酒精或酒精含量不到1%的饮料。碳酸饮料、果汁、乳酸饮料以及咖啡、红茶等均称为软饮。 10.混合饮料(Mixing drinks)。混合饮料泛指鸡尾酒。按饮料的种类或做法,又大体可分短饮和长饮两类:短饮一般指用冰镇法冷却后注人带脚的杯子,短时间内饮用的饮料;长饮又分为冷饮和热饮两种。一般用水杯、柯林杯和高脚水杯等大型酒具作容器。冷饮多为消暑佳品,杯中放人冰块后,将会使饮者长时间地感到凉爽。热饮为冬季必需,杯中加人热水或热牛奶等。 11.干、半干(Dry和semi-dry)。干、半干是指酒混合后的味为辣味而不是甜味的酒 12.品味、风格(Style)。品味、风格是指品酒时使用的专门术语,有品味、味道等意思。 13.精华(Cream)。精华指将酒加热时,水分、酒精等蒸发后,残存的糖分、灰分和不挥发的有机酸,是形成酒香和酒味的关键,专业上称为精华。其含量越多,酒的比重越大,是调制彩虹酒的重要因素。 14.混合(Mixing)。混合是调制鸡尾酒的方法之一,使用混合器使饮料混合。 15.直人(Building)。直人.又称兑和法,即将材料直接放人鸡尾酒杯中调制而成的意思。 16.搅拌(Blending)。搅拌是调制鸡尾酒的方法之一,指用调酒勺迅速调搅酒杯中的材料和冰块。 17.摇晃(Shaking)。摇晃是调制鸡尾酒的重要方法之一,它与搅拌、兑和、调和三种方法并称为四大调酒法。 18.雾霭法(Vapouring)。雾霭法是将材料直接注入装满碎冰的岩石杯中的饮酒方法。由于碎冰的冷却力较强,会使杯子挂上一层薄薄的宛如雾霭的水滴,故而得名。 19.霜法(Snow frosting).霜法是指鸡尾酒的杯口需用盐或砂糖粘上一圈,由于像一层霜雪凝结于杯口,故被称为雪霜式。即先将杯口在柠檬的切口上涂一圈均匀的果汁,然后再将杯口在盛有盐或糖的小碟里沾一下即成。 20.冰霜式(Frosting)。使用碎冰制成的鸡尾酒,将碎冰与其他材料混合,经搅拌后便成冰霜状,是消暑佳品。 21.清尝(Neat)。是指只喝一种纯粹的、不经任何加工的饮料。如在美国酒吧,点威士忌时,侍者会问On the Rocks(加冰饮用)还是Straight(纯净的),一般回答Up(即纯净的)或Over(加冰饮用),也可说Neat(即清尝)。 22.双混法(Dual mixing).双混法是指两种不同的饮料对半混合的方法。如深色啤酒与淡色啤酒对半掺和饮用;辣味美思与甜味美思对半混合饮用等。 23.漂浮(Floating).漂浮是指一种利用酒的比重,使同一杯中的几种酒不相混合的调酒方法。如将一种酒漂浮于另一种酒上,使酒漂浮在水或软饮料上。彩虹酒即是采用此法调成的。 24.份酒(Share)。份酒是一种简便的量酒方法。即将酒倒人普通玻璃杯(容量约240毫升)后用手指来度量,一手指量约为30毫升,又称单份;二手指量为60毫升,又称双份。 25.醉(Dash)。酩又称一甩,一般用在苦精上。酒瓶上有一小洞,把瓶子轻轻摇一圈而斟出来的酒量相当于1/2茶匙或。.16毫升(3-4滴)。 26.追水(Chaser)。追水是缓和度数高的酒所追加的冰水,即喝一口酒,接着喝一口冰水。 27.IBA (International bartender association)。国际调酒师协会。 28:配方(Recipe)。是调和分量和调剂方法的说明。 29.斟注(Pour)。即把酒倒人杯子里或倒人调酒器内。 30.装饰(Decorate)。鸡尾酒调好后必须加以装饰,即点缀。 31.冰块(Cube ice或Cracked ice).鸡尾酒以冷冻的为多,必须用碎冰块加人调酒器内调和,使酒冷冻。 32.切薄片(Slice)。把柠檬、橙等切成薄片,厚薄要适当。 33.剥皮(Peel)。切剥果皮,用柠檬皮和橙皮挤汁于酒面上,以增加香味。切皮要切成薄片,不能带着果品肉质,否则难挤出汁水。 34.榨汁(Squeeze)。调制鸡尾酒最好用新鲜果汁作材料,可用压榨机榨出新鲜果汁。 35.糖浆(Syrup)。鸡尾酒大多是甜味,需要糖分,但酒是冷的,加砂糖不易溶解,加糖浆容易溶解于酒中。 36.过滤(Sieve).把摇壶内或调酒杯内的鸡尾酒摇匀后,用滤冰器滤去冰块,并将酒倒人鸡尾酒杯或其他杯内,称为过滤 酒吧里的酒 正常情况下,喝正宗COGNAC干邑。而且。用白兰地杯子,其主成分是:葡萄为基酒产区:Grand Champagne or Petite Champagne 主要品牌: 马爹利、轩尼诗、人头马。 但现在低档酒吧里,多数放的是雅文邑或不留神掺点其他低档酒水,档次较低。心里有点不平衡,能拿到金都雅文邑,就不错了。如果哪天有人请你喝轩尼诗特醇 Hennessy Extra ,你一定深咪一口。首先在白兰地杯中倒入 1/4 ,用你温暖掌心把杯子呵护3-4分钟,那时干邑特醇之香味,徐徐飘然而起,你用你精彩小鼻,靠近杯口1厘米处,微闭双眼陶醉一下。而后饮入口中,不要立刻吞下,含酒于口中,用肥美舌尖,游转于酒水之中,尽情享受顶级酒品,超然物外,爽乎! 美哉......2023-06-16 17:41:331
罐装奶油~soft frosting 怎么用啊!
那个应该是喷射式的奶油吧。按出来应该是七八成发的奶油,可以用来做慕丝,用来裱花可能硬度不够。如果不会做慕丝,可以直接把它喷在卡布其诺咖啡上。 再简单一点,就把它直接喷在切好的蛋糕上做装饰,喷一小团就可以,虽然简单,但是用它来待客很惊艳呢2023-06-16 17:41:434
白露凝霜的时候怎么翻译
When White Dew is frosting2023-06-16 17:41:502
鸡尾酒是不是一种不含酒精的饮料?
茶叶与咖啡、可可并称世界三大饮料植物。no!!!!!2023-06-16 17:42:074
调酒基础知识有什么?
调一杯好喝的又容易醉的饮料需要三种元素:烈酒,某种软饮以及咖啡因。烈酒的作用是让人喝醉(废话),我们只需要有相对高浓度的酒精,而不是香味。所以我一般选择伏特加,相比威士忌等其他酒自身风味相对不明显。软饮的作用是使饮料容易入口,从而能够愉快地大量饮用。具体品种因人而异,看个人喜好,可乐、果汁、利口酒都是比较好的选择。咖啡因的作用是缓解上头感,使饮用者产生一种这种饮料酒精含量不高的错觉,容易过多饮用。咖啡因来源主要包括功能饮料、茶和咖啡。最后推荐几种成熟配方:伏特加红牛,橙汁益力多金酒,伏特加林德曼的桃子,浓缩咖啡冰金酒在家即可调制,非常方便。总之原则就是:醉的不够快加伏特加,不够好喝加糖饮料,不够爽口加冰/苏打水,最后适当补充咖啡因。最后呢,我想跟你说的是,喝酒并不能让你逃离任何事情,喝醉更不能。把自己灌醉的时候一定要在一个安全的环境下,不要让人担心。Hope everything goes well.2023-06-16 17:42:176
主页被篡改,www.budazi.com实在太无赖了
楼上说的都没用!象这种情况我也遇到过,极度郁闷!用360、超级兔子修复IE,改注册表,杀毒,都没用.最后只有Windows清理助手才能搞定.2023-06-16 17:38:5415
艾米丽在巴黎第三季结局
《艾米丽在巴黎第三季》第三季结局是Camille和Gabriel的婚礼反转,Camille和Alfie两人相继离开婚礼现场,Emily和Gabriel互相告白,Camille怀孕。这个故事描述了来自芝加哥的“艾米丽”,她偶然在巴黎得到了她梦寐以求的工作。为了梦想的工作搬到巴黎一年后,艾米丽来到了事业和爱情的十字路口。第三季中,艾米丽不仅在工作上面临两家公司的双重任务,还要在两个帅哥之间做出选择。该剧于2022年12月21日播出。《艾米丽在巴黎》系列简介:艾米丽来自芝加哥,她出乎意料地在巴黎寻得了自己梦寐以求的工作,负责改进公司的社交媒体策略。艾米丽在巴黎的新生活充满了令人兴奋的冒险和惊喜的挑战,她要努力与同事打成一片、结交新朋友,并开始新的恋情。艾米丽在巴黎的生活有了着落,她越来越适应这座城市,但仍不太习惯某些法国特色。在陷入与她的邻居,以及她真正意义上的第一个法国朋友的三角恋之后,艾米丽决定埋头于日渐复杂的工作中。在法语课上,她遇到了一位既让她恼火、又能激起她兴趣的英国人。2023-06-16 17:39:021
13岁成“最年轻爸爸”,承诺当个好父亲,如今他的现状如何?
如今这个男孩患上了焦虑症和抑郁症。因为他后来发现,这个小孩不是他亲生的。2023-06-16 17:39:164
[求助]《太鼓达人》的英文名是什么?
日版的好象是Taigo no Dazijin,拼得不一定正确美版的叫Drum Master2023-06-16 17:39:261
龙腾世纪MOD安装方法???
第一种方法安装的MOD,需要在游戏开始时的已下载内容里设定吗?我的MOD全是用第一种方法安装的,但是游戏内容下载中心里没有显示任何内容2023-06-16 17:38:334
艾米丽在巴黎alfie扮演者
《艾米丽在巴黎》alfie扮演者是卢西恩·莱昂·拉维斯孔特。第二季中,Emily依旧维持着自己绝佳的男人缘和桃花运,剧集还是围绕着她的爱情出发。她遇到了新的男人黑人小哥Alfie,一个她在法语语言学校遇到的英国男人,这个角色是一位愤世嫉俗却又充满魅力的人。Emily在跟Alfie相处时非常快乐,笑口常开,也增加了这部剧集的观感。最近,出演过美剧《艾米丽在巴黎》的男演员卢西恩·莱昂·拉维斯孔特拍摄了时尚珠宝品牌的广告。剧情简介:《艾米丽在巴黎第一季》艾米丽来自芝加哥,是一位雄心勃勃的营销主管,在她所在的公司收购了一家法国奢侈品营销公司后,她出乎意料地在巴黎寻得了自己梦寐以求的工作,负责改进公司的社交媒体策略。艾米丽在巴黎的新生活充满了令人兴奋的冒险和惊喜的挑战,她要努力与同事打成一片、结交新朋友,并开始新的恋情。《艾米丽在巴黎第二季》艾米丽在巴黎的生活有了着落,她越来越适应这座城市,但仍不太习惯某些法国特色。在陷入与她的邻居,以及她真正意义上的第一个法国朋友的三角恋之后,艾米丽决定埋头于日渐复杂的工作中。在法语课上,她遇到了一位既让她恼火、又能激起她兴趣的英国人。2023-06-16 17:38:281
龙腾世纪MOD安装方法???
MOD 安装教程:第一种 :直接扔到“\我的文档\BioWare\Dragon Age\packages\core\override”文件夹内第二种 后缀为“dazips”的文件,要用游戏自带的安装器安装,打开你的客户端“Dragon Age Origins\Dragon Age\bin_ship”文件夹下有个 “daupdater.exe”程序 双击 然后点击“Select DaziPs”选择MOD(把你要安装的小文件扔到桌面) ,安装,显示Installe安装成功(有时候上边的安装条不大到头,只要显示Installed就行了)如何删除MOD? 第一种直接扔到override文件夹的,不用我说删了就是! 第二种后缀为“dazips”的mod,当你用daupdater.exe安装的时候,安装完成不要退出,点下Log选项,底下出现Save Log,点它,保存到桌面,里边就有你刚安装的Mod的存档位置和名字,删除你的文档\Documents\BioWare\Dragon Age\AddInsmod文件夹下的相关所有文件及文件夹。 特殊情况参阅我附带的 SM 文档。新建角色MOD装备不出现的问题其实大家都知道,不过我还是再次唧歪一下,毕竟有人还是不知道的: 先点击游戏开始的画面里的Downloadable Content(游戏内容下载中心)打开,选择第3项Installed Content(已安装的游戏内容),里边就是你装的所有MOD,把后边的对号去掉,退出,建角色进入游戏,保存,再退回到刚才页面,再把对号重新再全部打上,读取游戏,ok!习惯后你会发现相当简单。2023-06-16 17:38:231
为什么我的搜狗拼音输入法不能连续打很长一串字?就比如说我的提问这点字数(问号以前的句子)
搜狗再升级吧2023-06-16 17:38:076