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粽子的由来

2023-10-10 16:52:35
TAG: 由来
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真可

关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”于是以讹传讹,相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说,就是50万年前发明用火熟食时,为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭,进入石烹时代,先人们已能在地上挖坑,坑中垫兽皮,再注水其中,投入烧烫的石子使水沸腾,煨煮用植物叶子包裹的原料,直至成熟,这就更像现在的粽子。 粽子的出现如本文开头所说,但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难,两说都有道理。

简单一点 说不清

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粽子的来历

农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。 屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。 楚国快要灭亡时,农历五月五日这天,屈原投汨罗江自杀。 屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。 一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原,就问他:“我们给您投去那么多的食物,您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢?” 屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。” 第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。” 老人问屈原:“还有什么办法呢?” 屈原说:“送粽子的船要打扮成龙的样子,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西。” 从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历
2023-09-14 16:19:069

粽子的由来?是怎么来的呢

粽子的来历 最早是祭祀食品  粽子的历史非常悠久,最早是一种祭祀用食品。粽子用作祭祀,并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神灵。东晋范注《祠制》说:“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。角黍,即角形的粽子。所谓‘角",是指古代祭祀时最高级的供品为牛,粽子的形状代表牛角;‘黍"就是一种黄黏米。用谷物制成的‘角黍"代表‘阳";包角黍用的‘菰叶"(粽叶)为‘阴",阴阳结合,有驱邪纳福、祈求平安的意思。”  粽子来历的民间传说  据唐沈亚之《屈原外传》记载,屈原投江后,人们非常思念他,每到五月初五,就用竹筒装上食物,投向水中祭祀。到了东汉建武年间(公年22-55年),长沙有个各叫区回的人,大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵,说到祭祀食物被蛟龙窃走,并告诉他以后再投,须裹上蓼叶,再缠上五色线,这些东西,蛟龙害怕,就不会吃了。区回把这次奇遇告诉了乡民,乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子。这个习俗一直沿袭至今。这个神奇的传说,最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说,收在《续齐谐记》里。说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品,后来又成为端午节最主要的节日食品,至于为什么把它投向水中,一种说法是给屈原吃的,另一种说法“作此投江,以饲蛟龙。”也就是说专门用粽子来喂蛟龙,以免它伤害屈原的身体。  为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。  粽子来历的另一种说法 纪念台骀  山西民俗学家认为,粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。  台骀,作为远古历史人物,据山西省历史学者考证,台骀治水从年代上要早于大禹治水,是颛顼帝时代治水官员。  当时台骀为治水患,奔波南北,疏导汾水,一路导水至灵石山头被阻,台骀带领百姓奋战在灵石山头,开山泄水工程异常艰难,人们日夜施工吃住都在山上,挖山不止。  当时水满为患又无路可通,也没有船只,(禹王治水时也是徒步上下,才有三过家门而不进的故事,据考证台骀治水要早于大禹,台骀治水以汾水为主,是以治水的历史和传说只在山西流传,而大禹治的是黄河,所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题,汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水,为了保证粮食的按时运送到工地,不耽误和影响人们的饮食保障,人们想出了以水送食的办法,用竹桶和芦叶等包裹食物,以木筏相乘顺流而下,把食物送给下游的治水的人们,途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。随着人口的流动,很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族。  现在山西民间,五月五日祭奠汾神台骀,祭品中就有粽子。  附:粽子的来历 粽子的历史沿革  春秋时期:用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。  东汉末年:草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟就成广东碱水粽。
2023-09-14 16:21:037

粽子的来历 简介

1、来历:纪念屈原端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子一“筒粽”的由来。早在春秋时期粽子就出现了,到晋代,粽子被正式定为端午节食品。2、寓意:而最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的,因为古人认为,五月五日为恶月、恶日,必须在每年的五月五日举行祭祀活动,以除瘟、驱邪、求吉祥。随着时间的推移和改变,人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多,然而,吃粽子的意义都是一样的。
2023-09-14 16:21:541

粽子的来历

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原面临亡国之痛,于农历五月五日,悲愤地怀抱大石投江身亡。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,每到这一天,人们便竹筒装米投江,祭奠屈原,这就是我国最早的粽子的由来。到了汉代建武年间,人们便以“菰叶裹黍(shǔ)”,做成“角黍”,世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子的南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播甚远。端午食粽的风俗,千百年来,盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
2023-09-14 16:22:101

粽子的来历

从前,有一位老百姓掉进了海里淹死了,屈原为了救那个老百姓,也跳进了海里,也被淹死了,大家为了感谢屈原,就拿起食物投到海里,希望那些海鲜不会吃了屈原,许多年过去了,突然有位老百姓查出那些食物都被海龙吃了,大家就用棕叶包起食物投到海里,现在就有了我们吃的粽子。
2023-09-14 16:22:204

粽子的由来

传说屈原死后,楚国百姓哀伤不已,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。 以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。望采纳
2023-09-14 16:22:393

粽子的来历 简介

你后湖第一我够你一模型中19676494616497957346号
2023-09-14 16:23:1911

粽子的来历

粽源于古代拜神祭祖的贡品。粽属于“籺”的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺,粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品,古时候人们为了纪念屈原的爱国之情,用竹筒装置米饭丢入屈原自尽的河里,这就是最原始的粽子的形态。古人认为,五月五日为恶月、恶日,必须在每年的五月五日举行祭祀活动,而粽子则寓意除瘟、驱邪、求吉祥。随着时间的推移和改变,人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多,然而,吃粽子的意义都是一样的。粽子的特别寓意端午节时,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。粽子的形状多,体现了不同地域特色。粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。
2023-09-14 16:24:071

粽子的来历 有什么来历

1、其中之一的说法是把粽子丢进河里防止鱼虾吃掉屈原的身体。粽的历史悠久,春秋时期,用菇茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。在战国时代,楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后,百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体,用竹筒装米投入江中,让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。 2、另说则是用来祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必备的食品,除了纪念屈原之外,江苏等地,粽子被认为跟伍子胥信仰有关。当地记载:“乡俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。”
2023-09-14 16:24:241

粽子的由来是怎么来的呢

粽子的来历 最早是祭祀食品 粽子的历史非常悠久,最早是一种祭祀用食品。 粽子用作祭祀,并不自祭祀原屈原。 粽子最初用作祭祖及神灵。 东晋范注《祠制》说:“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。 角黍,即角形的粽子。 所谓‘角",是指古代祭祀时最高级的供品为牛,粽子的形状代表牛角;‘黍"就是一种黄黏米。 用谷物制成的‘角黍"代表‘阳";包角黍用的‘菰叶"(粽叶)为‘阴",阴阳结合,有驱邪纳福、祈求平安的意思。” 粽子来历的民间传说 据唐沈亚之《屈原外传》记载,屈原投江后,人们非常思念他,每到五月初五,就用竹筒装上食物,投向水中祭祀。 到了东汉建武年间(公年22-55年),长沙有个各叫区回的人,大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵,说到祭祀食物被蛟龙窃走,并告诉他以后再投,须裹上蓼叶,再缠上五色线,这些东西,蛟龙害怕,就不会吃了。 区回把这次奇遇告诉了乡民,乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子。 这个习俗一直沿袭至今。 这个神奇的传说,最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说,收在《续齐谐记》里。 说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品,后来又成为端午节最主要的节日食品,至于为什么把它投向水中,一种说法是给屈原吃的,另一种说法“作此投江,以饲蛟龙。”也就是说专门用粽子来喂蛟龙,以免它伤害屈原的身体。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。 于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。 粽子来历的另一种说法 纪念台骀 山西民俗学家认为,粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。 台骀,作为远古历史人物,据山西省历史学者考证,台骀治水从年代上要早于大禹治水,是颛顼帝时代治水官员。 当时台骀为治水患,奔波南北,疏导汾水,一路导水至灵石山头被阻,台骀带领百姓奋战在灵石山头,开山泄水工程异常艰难,人们日夜施工吃住都在山上,挖山不止。 当时水满为患又无路可通,也没有船只,(禹王治水时也是徒步上下,才有三过家门而不进的故事,据考证台骀治水要早于大禹,台骀治水以汾水为主,是以治水的历史和传说只在山西流传,而大禹治的是黄河,所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题,汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水,为了保证粮食的按时运送到工地,不耽误和影响人们的饮食保障,人们想出了以水送食的办法,用竹桶和芦叶等包裹食物,以木筏相乘顺流而下,把食物送给下游的治水的人们,途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。 随着人口的流动,很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族。 现在山西民间,五月五日祭奠汾神台骀,祭品中就有粽子。 附:粽子的来历 粽子的历史沿革 春秋时期:用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。 东汉末年:草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟就成广东碱水粽。
2023-09-14 16:24:331

粽子的由来

粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的――传说而已,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。 最大的粽子――大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。 最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。 中国最有名的粽子都产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡:嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲。这种豆沙吃口香、润、细、滑――北京市场上的豆沙多学日本,以机器磨碎加糖而已,干而不滑,香淡粒粗,哪里谈得上一个“润”字。 粽子是端午节的节日食品,世界各地的华人,无论是本地、中国、台湾、香港,还是海外的唐人街,都会按传统,在农历五月初五前准备各式粽子应节。 但你知道吗,粽子的由来已久,汉代许慎的《说文解字》一书中,已有“粽子”的记载,是一种用芦叶裹米的食品。 不过,在古代,粽子可是称为角黍。 明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。 因地区不同, 由材料以至粽叶, 都有着很大的差别,连“裹” 的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形, 作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 而粽子的口味,也依地方的不同,而有差异,唐代时,长安街有许多粽子铺,有多种果仁馅。 棕子的名称也经过很多变化,西晋周处《风土记》说,端午节用菰叶裹黍米栗枣,叫做筒粽,也叫角黍。明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。
2023-09-14 16:24:474

粽子的来历

你死了,到屈原那儿,我告你
2023-09-14 16:25:1910

包粽子的来历?

他们闲呗,没事找事U0001f602U0001f602
2023-09-14 16:25:485

包粽子的由来

粽子的由来会联系到纪念屈原  传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。  屈原是战国时楚人,当他看到国家将亡时,于五月五日投汩罗江而死。老百姓划着船去打捞他的尸体,并将米饭撒到江中,防止鱼虾侵害到屈原。于是有了端午节,有了龙舟竞渡,有了吃粽子。另有一个关于粽子的由来的版本,是说屈原生前正直,是他的政敌在江中追赶他的小船,将他杀害后,装在麻袋中深入江底。为了掩饰罪行,伪作了“怀沙”一篇遗文,传言屈原是自杀。但老百姓心中有数,于是也有了端午节,划船是暗示小人们追杀屈原,包粽子,是暗喻小人将屈原捆绑并投入水中。端午包粽子的风俗由来 包粽子的来历和意义端午节  还有些传说是关于端午粽子的由来与求子一说有关。  端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。
2023-09-14 16:26:412

粽子的来历 关于粽子的故事

  粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原面临亡国之痛,于农历五月五日,悲愤地怀抱大石投江身亡。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,每到这一天,人们便竹筒装米投江,祭奠屈原,这就是我国最早的粽子的由来。到了汉代建武年间,人们便以“菰叶裹黍(shǔ)”,做成“角黍”,世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。  粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播甚远。端午食粽的风俗,千百年来,盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
2023-09-14 16:26:541

端午节粽子的由来

民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。按《齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
2023-09-14 16:27:051

粽子的由来?

节日文化而已!屈原投江前就有端午,只是屈原赶巧了!
2023-09-14 16:27:154

粽子的来历和象征 粽子的寓意

1、粽子的来历主要是为了纪念爱国诗人屈原,在端午节吃粽子象征着对屈原精神的一种延续。在公元前340年,屈原面临亡国之痛,于五月五日投入汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,百姓纷纷用竹筒装米投入江中,这就是最早的粽子的由来。 2、象征: (1)纪念屈原。端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为,疫情有几人医好,了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 (2)“粽”驱蛟龙。建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫,对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后要用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。 (3)求子。端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。且因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。
2023-09-14 16:27:391

粽子名称的由来是什么

  粽子是端午节的节日食品,粽子由来已久,汉代许慎的《说文解字》一书中,已有“粽子”的记载,是一种用芦叶裹米的食品。在古代,粽子可是称为角黍。   明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。   因地区不同,从材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。粽子的名称也经过很多变化,西晋周处《风土记》说,端午节用菰叶裹黍米栗枣,叫做筒粽,也叫角黍。   明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。
2023-09-14 16:28:051

粽子的来历

是古时候人们为纪念趋原而做的!
2023-09-14 16:28:402

端午节吃粽子的由来 端午节吃粽子的传说故事

导读:吃了多么多年粽子,讨论过那么多年粽子的口味,你知道端午节吃粽子的由来是什么吗?想必大家不是很清楚吧,据历史记载,吃粽子一说最早出现在春秋时期,那时候叫做“角黍”、“筒粽”。后来经过流传发展,成了现今的端午节吃粽子习俗,还伴随着纪念屈原的故事,以下是我带来的端午节吃粽子的传说故事,一起来看看吧。 端午节吃粽子的由来 端午节吃粽子为了纪念伟大诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 端午节吃粽子的传说故事 端午节吃粽子传说一:纪念屈原 公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。 端午节吃粽子传说二:“九子粽”的传说 清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竟巧,九子粽争新。”九子粽:是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗,故“九子粽”。清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。”粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异,使得粽子家族异彩纷呈。 端午吃粽子的历史发展 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。 据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。 晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,......煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。 到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。 一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
2023-09-14 16:28:501

粽子的来历到底是什么

粽子的来历:公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。 为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。 以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:"你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。 "于是,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。
2023-09-14 16:29:221

粽子由来的民间传说

  中国传统文化历史悠久博大精深,中国传统文化经过上千年的沉淀和演变逐渐的形成了具有浓厚民族特色的传统文化。 中国饮食文化 是依附着中国传统文化基础上不断的发展,接下来就由我我为大家介绍一下中国传统食品粽子的由来。  粽子的来历是什么?您也许知道,端午节吃粽子的由来和纪念屈原有关,但是您知道粽子为什么要用叶子包起来吗?人们为什么要把粽子扔到水里面去呢?其实这些由来都有一段美丽的传说,下面我就告诉您粽子的来历与传说。   粽子的来历最早是祭祀食品   粽子的历史非常悠久,最早是一种祭祀用食品。粽子用作祭祀,并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神灵。东晋范注《祠制》说:“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。角黍,即角形的粽子。所谓“角”,是指古代祭祀时最高级的供品为牛,粽子的形状代表牛角;“黍”就是一种黄黏米。用谷物制成的“角黍”代表“阳”;包角黍用的“菰叶”(粽叶)为“阴”,阴阳结合,有驱赶邪佞纳福、祈求平安的意思。   粽子来历的民间传说   据唐沈亚之《屈原外传》记载,屈原投江后,人们非常思念他,每到五月初五,就用竹筒装上食物,投向水中祭祀。到了东汉建武年间(公年22-55年),长沙有个各叫区回的人,大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵,说到祭祀食物被蛟龙窃走,并告诉他以后再投,须裹上蓼叶,再缠上五色线,这些东西,蛟龙害怕,就不会吃了。区回把这次奇遇告诉了乡民,乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子。这个习俗一直沿袭至今。这个神奇的传说,最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说,收在《续齐谐记》里。说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品,后来又成为端午节最主要的节日食品,至于为什么把它投向水中,一种说法是给屈原吃的,另一种说法作此投江,以饲蛟龙。也就是说专门用粽子来喂蛟龙,以免它伤害屈原的身体。   为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。   粽子来历的另一种说法纪念台骀   山西民俗学家认为,粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。台骀,作为远古历史人物,据山西省历史学者考证,台骀治水从年代上要早于大禹治水,是颛顼帝时代治水官员。当时台骀为治水患,奔波南北,疏导汾水,一路导水至灵石山头被阻,台骀带领百姓奋战在灵石山头,开山泄水工程异常艰难,人们日夜施工吃住都在山上,挖山不止。   当时水满为患又无路可通,也没有船只,(禹王治水时也是徒步上下,才有三过家门而不进的故事,据考证台骀治水要早于大禹,台骀治水以汾水为主,是以治水的历史和传说只在山西流传,而大禹治的是黄河,所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题,汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水,为了保证粮食的按时运送到工地,不耽误和影响人们的饮食保障,人们想出了以水送食的办法,用竹桶和芦叶等包裹食物,以木筏相乘顺流而下,把食物送给下游的治水的人们,途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。随着人口的流动,很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族。   现在山西民间,五月五日祭奠汾神台骀,祭品中就有粽子。
2023-09-14 16:29:351

粽子历史由来是什么

粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品,古时候人们为了纪念屈原的爱国之情,用竹筒装置米饭丢入屈原自尽的河里,这就是最原始的粽子的形态。后来人们慢慢用树叶代替竹筒装饭,剪剪也变成了如今的粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播甚远。晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。米中掺杂板栗等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。一直到至今,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
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端午节吃粽子的来历是什么?

1、来历:纪念屈原端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子一“筒粽”的由来。早在春秋时期粽子就出现了,到晋代,粽子被正式定为端午节食品。2、寓意:而最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的,因为古人认为,五月五日为恶月、恶日,必须在每年的五月五日举行祭祀活动,以除瘟、驱邪、求吉祥。随着时间的推移和改变,人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多,然而,吃粽子的意义都是一样的。扩展资料:社会再发展进步,粽子也跟上了社会的步伐,现在粽子有很多馅做成,有咸蛋黄的,还有肉的,还有蜜枣的。再好吃的美食也不能多吃,尤其是孩子和老人。粽子中含有许多糖分,以及糯米,粘性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱。如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。参考资料来源:百度百科-粽子
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粽子的由来和传说

粽子的历史悠久,春秋时期,用菇茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。在战国时代,楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后,百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体,用竹筒装米投入江中,让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。传说另说则是用来祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必备的食品,除了纪念屈原之外,在江苏等地,粽子被认为跟伍子胥信仰有关。当地记载:“乡俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。”文献记载西晋周处《风土记》写道:“仲夏端午,烹鹜角黍。”《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子“盖取阴阳尚相褁未分散之时像也”。
2023-09-14 16:30:231

端午节为什么要包粽子来历

端午节包粽子是为了纪念屈原的思念之情。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。有渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。另有一个关于粽子的由来的版本,是说屈原生前正直,是他的政敌在江中追赶他的小船,将他杀害后,装在麻袋中深入江底。为了掩饰罪行,伪作了“怀沙”一篇遗文,传言屈原是自杀。但老百姓心中有数,于是也有了端午节,划船是暗示。端午节,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。习俗主要有划龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、食粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。作为中国的四大传统节日之一。
2023-09-14 16:30:342

关于粽子的来历

粽子 粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。【历史记载】 历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”,《说文新附u2022米部》谓“糉,芦叶裹米也。从米,葼声。”《说文u2022夂》:“葼,敛足也。”义为鸟飞时收敛腿爪。《集韵u2022送韵》:“糉,角黍也。或作粽。” 粽子又名“角黍”,最早记载见西晋周处的《风土记》:“仲夏端五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。注云:端,始也,谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日,与夏至同。●(同 “鸭”),春孚雏,到夏至月,皆任啖也。先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟,二节日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉",一名‘角黍",盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。” 明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。 明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。【民间传说】 从南北朝以后,民间开始有粽子源自百姓祭奠屈原的说法。 南朝梁的吴均(467—520)在《续齐谐记》中写道:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之。每至此日,竹筒贮米,投水祭之。汉建武中,长沙欧回,白日忽见一人,自称三闾大夫,谓曰:‘君当见祭,甚善 。但常所遗,苦蛟龙所窃。今若有惠,可以楝树叶塞其上,以五彩丝缚之。此二物,蛟龙所惮也。"回依其言。世人作粽,并带五色丝及楝叶,皆汩罗之遗风也。” 另外的说法是,百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂鱼。 粽子与屈原关联的说法,由于其浪漫主义色彩,而被广为传颂。粽子在文人歌赋中屡有出现。 元稹在表夏十首中写道:“彩缕碧筠糭,香粳白玉团。” 宋代杨无咎在齐天乐端午中写道:“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重午。角黍包金,菖蒲泛玉,风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗袅朱符,臂缠红缕。扑粉香绵,唤风绫扇小窗午。”【粽子趣闻】 历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。 最大的粽子――大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。 最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。【粽子流派】 北方的粽子,多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用。 江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多端。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻。 国内的粽子,以江南嘉兴出产的最为有名。嘉兴粽子早在清代,就享有盛誉。食书记载嘉兴粽子的种类和做法: “竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。” “艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。” “薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。” “豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。” “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。” “松仁粽”:“去皮包小粽” “火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。” 嘉兴粽子中,又以五芳斋最为著名。嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲,这种豆沙吃口香、润、细、滑。【粽子形状】 因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 【粽子做法】 (一)古代 汉代,粽子是“芦叶裹米”;到了西晋,变成了“菰叶裹黏米,杂以粟”。后魏贾思勰在《齐民要术》中记载更为详细: 《食经》曰:“粟黍法:先取稻,渍之使释。计二升米,以成粟一斗,着竹内,米一行,粟一行,裹,以绳缚。其绳相去寸所一行。须釜中煮,可炊十石米间,黍熟。” 《食次》曰:“●:用秫稻米末,绢罗,水、蜜溲之,如强汤饼面。手搦之,令长尺余,广二寸余。四破,以枣、栗肉上下着之遍,与油涂竹箬裹之,烂蒸。奠二,箬不开,破去两头,解去束附。” 到了明朝,李时珍在《本草纲目》中记载: “糭,俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如糭榈叶心之形,故曰糭,曰角黍。近世多用糯米矣,今俗五月五日以为节物相馈送。或言为祭屈原,作此投江,以饲蛟龙也。” 可见,明朝的时候,糯米已经成为粽子的主要原料。 (二)现代 现在的传统做法则是,先将粽叶(芦苇叶或竹叶等)泡湿,糯米用水泡好,以肉、豆沙、枣仁等为馅,包成三棱形、方形、枕头形等蒸、煮而成。具体做法,详细介绍以下: 1、肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。 B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。 C、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香),把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。 D、把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。 E、把棉线剪若干条,每条长约20cm。腿上(膝盖处)放一条毛巾以备弄湿衣物。 F、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙绿豆,接着是放肉条,放同等绿豆于肉条上,再填123克米盖住绿豆。 G、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。 H、绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。 2、红枣粽子 弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难啦。最大差别:枣子温水泡好去籽剪成豆大颗粒,然后与滤干的糯米混匀,至于调料方面,喜欢甜的可放些糖 3、绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。 4、陈皮牛肉粽 泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。 5、百果粽子 糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。 6、咸香鸡肉粽 用料:糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。 做法: (1)将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎,加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。 (2)洗净糯米,浸水半小时。烧热锅,用葱姜蒜爆香,加入糯米和生抽,炒均。 (3)用粽叶2张,折叠成漏状,放入炒香的糯米1汤匙,加入做法1中扮匀的馅料,再加入1汤匙的糯米在上面。 (4)将粽绳把粽子扎好,放入高压煲中煮30分钟,即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。 7、正宗金牌裹蒸粽 用料: (1)糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。 (2)咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。 做法: (1)将用料1中的材料泡水至发起为止,其中尖糯米至少泡2个半小时以上,然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过,备用。 (2)将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。 (3)将荷叶对撕,粗面朝下,铺上3片竹叶,放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米,将另外3片竹叶盖上。 (4)将荷叶左右两侧对摺抓紧,再前后对摺抓紧包成四角形,用碱草包紧打结即可。5、用水煮粽子四小时即可上桌。 【注意事项】 吃粽子时,可以适当喝些茶水或糖水有助于消化。最好,配一些蔬菜水果一起吃,更有营养。另外,有慢性胃肠等消化道疾病的人不宜多吃。【外国粽子】 每年的农历五月初五是中国的端午节,端午节食粽子是中国的传统习俗,也是中国一种特有的节令食品。可是您知道吗?现在粽子虽不是中国的特产,世界上很多国家也有吃粽子的习俗,但都起源于中国。 ▲朝鲜的粽子 朝鲜人在端午节这天有吃“车轮饼”的风俗,人们把鲜嫩芽艾叶煮后捣碎,掺加在米粉中,再做成车轮形状,朝鲜人成它为“车轮饼”。 ▲日本的粽子 日本人过端午节时也吃粽子,不过日本的端午节是在公历的5月5日,日本的粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉做成的,粽子的形状与中国的粽子不同,其状呈种子形,别具一格。 ▲越南的粽子 越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。 ▲缅甸的粽子 缅甸人爱吃粽子,但没有节日文化色彩和纪念活动,只是作为一种食品而已。缅甸人的粽子是用糯米作主料,用香蕉和椰蓉作馅,香气扑鼻,软酥酥的,甜滋滋的,令人陶醉。 ▲泰国的粽子 泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋,因为是用绿色粽叶包裹,所以蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。 ▲墨西哥的粽子 墨西哥的粽子又叫“达玛尔”,其原料是粗颗粒的玉米面,馅料是肉片叫辣椒,用玉米叶或香蕉叶包成,别有一番风味。 ▲印度尼西亚的粽子 印度尼西亚人对粽子馅特别讲究,常用鲜肉末加香菇、葱做粽馅。吃时香滑可口,多吃不腻。 ▲哥斯达黎加的粽子 哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工、带有黏性的玉米粉为主料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的香蕉叶包成扁方形。 ▲菲律宾的粽子 菲律宾的粽子有点特殊,习惯裹成长条形,味道倒和中国江浙一带的粽子差不多,而且他们在过圣诞节时,把粽子当成不可缺少的食品。 ▲拉丁美洲的粽子 拉丁美洲也流行一种类似粽子的食品,这大概要起源于印第安人的传统食品,他们用香蕉叶包粽子,主料是玉米粉和菜豆,吃起来味道很香。关于它还有一个传说:400多年前,西班牙殖民者统治了拉美大部分地区,印第安人被迫外出服劳役,妇女们为此把煮熟的玉米粉和菜豆用香蕉叶包起来,作为干粮让亲人带上路。久而久之,就成了他们的传统。【“粽子”与超级女声】 在2005年,对于超级女声成都三甲的Fans(中文简称粉丝)们,媒体上(包括主持人)最津津乐道的称谓,就是玉米、凉粉、盒饭。玉米,代表“李宇春的歌迷”;凉粉,代表“张靓影的粉丝”;而盒饭,就是“何洁的Fans”了。这三位选手的歌迷们,又自发的组成一个小团体,号称“成都小吃团”。而对于破坏小吃团团结氛围的人,则冠名为“粽子”。 在2005年这个疯狂的夏天,粽子也与时俱进,被赋予了新的含义。 粽子是一种身份- 可以是克格勃,可以是007,可以是苏秦张仪,也可以是和平大使。 粽子是一种心态- 有的穷极无聊,有的渴望和睦,有的企图从中渔利,有的希望制造欢乐。 史前粽子:反笔联盟主席 关键词:大时代 在百度超级女声吧红红火火的同时,粽子吧也安静地开张了。 一时,迎来粽子无数。 有人把粽子吧比作绝代双骄里的恶人谷。在2005年的超级女声节目中,“粽子”一词开始流行。粽子有了新的含义。如果说2005年的超女粉丝是和传统粉丝不同的特殊的一群,那么粽子就更是特殊的一群,他们关心过超女,也许是关心超女现象,或关心超女人群,但又不是某种粉丝。 他们没有粉丝那种因共同偶像造成的相互的认同感,却有一种自家人的归属感。 但不管怎么说,2005年的粽子生涯对于他们都是有很大影响的。 他们曾经以最奇怪的方式,如此近地走近娱乐圈,如此近的参与了一场真人秀。 他们这段经历带来的思考和领悟,可能还会带进今后的生活。 毕竟,粽子是一个名称,粽子更是一种生活态度。 就象粉丝的生活态度,包括了认真,热情,爱和理想一样,粽子的生活态度可能更是这样一些内容,冷静,宽容,理性,娱乐。
2023-09-14 16:30:451

粽子的由来?

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2023-09-14 16:31:112

粽子名字的由来

1、农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等。2、从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。
2023-09-14 16:31:331

包粽子的来历和意义

端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,民众为了纪念,便有了包粽子的习俗。
2023-09-14 16:31:462

吃粽子的来历

农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,传说是为了纪念屈原。在战国时期屈原抱石投江,楚国人为了不让鱼虾啃食其身体,就划着船往江里扔饭团、鸡蛋等,此后在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗。古人对端午,有种种说法,邯郸淳《曹娥碑》说是祭伍子胥:“五月五日,时迎伍君。”史载伍子胥尽忠于吴,后反被吴王夫差杀,抛尸于江,化为涛神。民间传说,伍子胥死于五月五日。《会稽典录》记,则为纪念曹娥;“女子曹娥,会稽上虞上。父能弦歌为巫。汉建武中,长沙区回忽见一士人自云三闾大夫。谓回日:闻君当见祭,甚善。常年为蛟龙所窃,今若有惠,当以楝叶塞其上,以绿丝缠之。此二物蛟龙所惮。回依其言。今五月五日作粽并带楝叶、五花丝,遗风也。”《异苑》因此说,“粽,屈原姐所作。”按《齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色。粽子在现在已经是家喻户晓的美食,甚至还有一些创新制作,从传统到创新,这也是粽子的新发展。
2023-09-14 16:32:461

粽子的由来?为什么在这天吃粽子呢?

粽子的由来: 粽子是端午节的节日食品,世界各地的华人,无论是本地、中国、台湾、香港,还是海外的唐人街,都会按传统,在农历五月初五前准备各式粽子应节。 但你知道吗,粽子的由来已久,汉代许慎的《说文解字》一书中,已有“粽子”的记载,是一种用芦叶裹米的食品。 不过,在古代,粽子可是称为角黍。 明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。 因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 而粽子的口味,也依地方的不同,而有差异,唐代时,长安街有许多粽子铺,有多种果仁馅。 棕子的名称也经过很多变化,西晋周处《风土记》说,端午节用菰叶裹黍米栗枣,叫做筒粽,也叫角黍。明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。 为什么在这天吃粽子呢? 端午节吃棕子的传统风俗,与纪念屈原有关。传说屈原投江后,洹罗江附近的渔民闻讯立即驾渔舟赶来抢救。为了尽快救到屈原的遗体,大家有的用木板、扁担作桨片,几个人划着一只船,争先恐后,沿江而下到洞庭湖,一直没有找到。这里的人民耽心屈原的遗体被鱼吃掉,就用竹简装米丢在水里,让鱼去吃,免得伤害他。东汉初年(公元1世纪),长沙有个叫区回的人,白天睡觉,梦见屈原对他说:“听说你要来祭我,我很感谢你。 可是,每年大家投在水中的祭米都给蛟龙抢吃了。希望你用楝树叶把竹筒塞好,外面用五色丝线缠起来,因为蛟龙怕这些东西。”殴回就照他的话去做。这大概就是五月五日——端午节家家户户都包棕子的由来。据萧梁时吴均《续齐谐记》说:“世人作棕,并带五彩丝及楝叶,皆汨罗之遗风也。” 因此,每到端午,民间有吃棕子,划龙船的习俗。 参考资料:http://yueyang.yiyou.com/html/21/266.html
2023-09-14 16:33:165

粽子的来历和寓意的简写 粽子的来历和寓意

1、来历:纪念屈原,端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子一“筒粽”的由来。早在春秋时期粽子就出现了,到晋代,粽子被正式定为端午节食品。 2、寓意:而最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的,因为古人认为,五月五日为恶月、恶日,必须在每年的五月五日举行祭祀活动,以除瘟、驱邪、求吉祥。随着时间的推移和改变,人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多,然而,吃粽子的意义都是一样的。
2023-09-14 16:33:551

包粽子的由来和意义

包粽子的由来和意义:1、纪念屈原。2、“粽”驱蛟龙。3、祈求“粽”子。4、高“粽”功名。5、光“粽”耀祖。以前可能我们只知道为纪念屈原,但是自从看了我这篇文章我们就不能只知道告诉孩子有人跳河了,是为纪念屈原,其实由来和寓意何止这些,主要由以下几个寓意和由来:1、纪念屈原众所周知:屈原是战国楚国人,他不忍看到国家灭亡,于五月五日投汩罗江而死。为了不让屈原被鱼虾吃掉,老百姓争相划着船去打捞尸体,并把自家做好米饭撒入江中,从此以后,每年端午节,便有龙舟竞渡、吃粽子的习俗2、“粽”驱蛟龙建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫,对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后要用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。3、祈求“粽”子因“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。4、高“粽”功名因“粽”和“中”音近,有“高中功名”之意,寓意学士考中功名。通常古代科举在秋天,因此在端午节时,想考取功名中第的人吃粽子寓意高中。5、光“粽”耀祖因“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
2023-09-14 16:34:051

包粽子的来历十几字左右

公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?古时候有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:"你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,因为蛟龙最怕这两样东西。所以,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。帮你查的,帮忙采纳谢谢
2023-09-14 16:34:141

谈谈粽子的由来吧!!!!!!!!!

屈原投江,人们为了保护其身体,把粽子投到江中喂鱼。
2023-09-14 16:34:242

粽子的来历嗯嗯资料

公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。  为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:"你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。"于是,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。  清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:"四时花竟巧,九子粽争新。"九子粽:是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为"粽子"谐音"中子",民间有吃了"粽子"能得儿子的风俗,故"九子粽"便是多子多福的象征。清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:"裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。
2023-09-14 16:34:461

粽子的来历传说

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”;粽属于是“籺”的一种。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“碱”,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。 粽籺,俗称“粽子”,古称“角黍”,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。粽早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵;到了晋代,粽子成为端午节的节庆食物。 有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的,而早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。
2023-09-14 16:34:582

粽子的由来民间故事

粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子—“筒粽”的由来。后来人们慢慢用树叶代替竹筒装饭,剪剪也变成了如今的粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播甚远。
2023-09-14 16:35:101

粽子起源于什么时候

关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投泊罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”于是以讹传讹,相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说,就是50万年前发明用火熟食时,为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭,进入石烹时代,先人们已能在地上挖坑,坑中垫兽皮,再注水其中,投入烧烫的石子使水沸腾,煨煮用植物叶子包裹的原料,直至成熟,这就更像现在的粽子。 粽子的出现如本文开头所说,但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难,两说都有道理。
2023-09-14 16:35:221

端午节吃粽子的由来和寓意

  端午节快到了,大家喜欢吃粽子吗?那大家知道粽子的由来与寓意吗?下面就跟随出过国我一起了解一下端午节吃粽子的由来与寓意,希望大家喜欢,仅供参考。    端午节吃粽子由来   相传,这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。屈原是楚国三闾大夫、诗人,由于奸臣诽谤,昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张,反而放逐了他。公元前278年,秦军攻破楚国的国都。相传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。   为了寄托哀思,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。    端午节吃粽子的寓意   1、纪念屈原   端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。   2、“粽”驱蛟龙   建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫,对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后要用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。   3、求子   端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。且因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。   4、功名得中   因为“粽”和“中” 音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。   5、关耀祖宗   因为“粽”和“中” 音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
2023-09-14 16:35:321

国外旅游注意事项有哪些?

出国旅游10个要提醒的注意事项第一、准备好行装。出门在外,尤其是到外国旅游,早些拟出一个单子,写出要带的东西,然后按图索引,可以避免出发前临时忙乱。如果到东南亚出国旅游,可别忘了,那里永远都是夏天。您的夏季衣服一定别忘了带。我们很多人在国内住过饭店,就以为国外的饭店啥都有,不用准备,这就错了。东南亚国家的多数饭店,别管多高档次,牙具、拖鞋都不给您预备。如果您忘记带,小事也能让您很尴尬。第二、带好必备的药品。出国旅行当中带些必备的药品,是聪明的办法。谁能保证自己旅行途中不生病呢?一旦身体不适,身边的小药就能救大急。国旅总社的“健康老人世界游踪”团发给客人的保健药盒,其中的几种药可以说就是您应该在行囊中必备的药:感冒通、乘晕宁、息思敏、黄莲素、创可贴等,心脏病人还千万别忘了带硝酸甘油!另外,可能的话,带一支体温表也不算多余。第三、了解外国的民俗民风和规矩。泰国的小孩的头摸不得,印度的小孩您抱不得。像这些异国他乡的规矩,在到人家国家旅游的时候,您还真应当了解一些。否则,人家并不会因为你是外国人,就不再责怪你。比如到泰国,您去之前一定要弄清楚了这样一些习俗:进入寺庙要脱鞋,女士见到僧侣要避让,游览大皇宫女士不能穿短裙和凉鞋。有不良卫生习惯的人千万要当心,在新加坡街头随地吐痰、乱扔废物,高额的罚款会让你脑袋大一圈。第四、拿一张饭店的卡片。到语言不通的国家去出国旅游,一到饭店,先在总台拿一张饭店的卡片。别看小小一张卡片,用处可大了。卡片上有饭店的地址、电话,您可以给司机看,立刻就会化险为夷。曾有客人在泰国不拿卡片半夜还找不到饭店,最后满目忧伤让警车送回来的先例。因而,拿卡片事虽小,但能保证您的出国旅游顺利。第五、了解饭店房间里的付费情况。饭店房间里什么东西可用,什么东西不可用,这可要先请导游帮助问好了。房间里有些电视节目看了是要付费的,冰箱里的东西用过后多数也要付费。东南亚的饭店房间里一般没有热水,冰箱里有两瓶矿泉水是可以用来解渴的。如果您不知道,也是一种浪费。第六、贵重物品存放总台保险柜。您的贵重物品,在外出时,存放在饭店总台的保险柜中比放在房间里保险。一般饭店的总台都有这种保险柜,免费给客人存放贵重物品。钥匙由饭店留一把,您自已拿一把。顺便说一句。外国的饭店很多都有规定,您的贵重物品如果在房间里丢失,他们并不负责赔偿。第七、购物时要慎重。假冒伪劣产品,并不只是中国才有。您在东南亚一些国家购物,一样会碰到。选购金银手饰、宝石制品等高价值商品,断不能只听信商家可退可换的承诺。您一定要想好了再买。为帮客人退货折腾几回仍办不妥的事例,好些旅行社都遇到过。第八、身上带钱要适量。在国外单独上街,您身上带的钱一定要适量。因为中国人多不是用信用卡、旅行支票等支付手段,总爱带大量现金在身,所以,国外的有些强盗专门打劫中国人。身上一分钱不带也不好,在美国治安不好城市,为保安全,无论如何您也应带上20美金的保命钱在身。第九、选择一家服务好信誉佳的出国旅行社很重要。因为中国公民目前出国旅游一般是选择旅行社团队的出国旅游方式,找一家服务好质量优的旅行社就是至关重要的问题了。现在北京合法做中国公民出国旅游生意的旅行社只有国旅总社等四家,服务与质量就由您来挑选了。第十、千万别忘了护照、机票。参加团队出国旅游时,领队在其他国家会帮您保管护照。但在香港,可能“阿色”(警官)会在街头查验护照,所以护照您还是要自己保存随身携带。机票也得妥善保管。您如果匆匆忙忙赶到机场,忽然发现机票没带,恐怕那就笑不出来了
2023-09-14 16:30:591

建档立卡脱贫后大学生还有补助吗?

脱贫后已经不属于建档立卡户了。但还是可以享受大学生减免学费政策的。脱贫建档立卡人员也是属于贫困户,还是能继续享受扶贫政策的,享受的政策跟未脱贫户是基本一样的,没有太多区别,只是扶贫管理中的一种动态管理标注。脱贫后还要有巩固提升阶段,需要政策继续帮扶一直到达到稳定脱贫状态达到小康水平。脱贫后因病、因学、因残、因为意外事故等也是可以做返贫回退的,不过要重新按照贫困户识别标准和程序进行识别。
2023-09-14 16:31:002

公文写作的构成要素

  一、公文写作的基本要求,公文是一种特殊的文章,其写作过程具有一些特殊的规律性。因此,要写好公文,除了必须遵从诸如文通字顺、观点与材料统一、层次分明、结构合理等写作通则之外,还必须遵循下列一些基本要求:  1.合“法”、规范合“法”:即要求公文的内容与形式以及公文形成的程序过程务必合乎国家法律、法令、方针政策,合乎上级指示和规定,与本机关其他现行有效文件保持一致。规范:即要求公文格式、语言表达、符号使用均应符合有关规定,符合语法规则与逻辑规则,不允许“标新立异”。规范是公文的一大特点,也是公文的生命。  2.求实、准确求实:即要求公文的内容能从实际情况出发,有切实的客观针对性,有利于解决实际问题;要忠实地反映情况和问题,不作任何夸大、缩小和虚构。准确:即要求从对公文制发意图与依据的反映到每项具体内容的表达,从文种的选择到概念的使用,以至于每个符号的书写印刷,均必须准确无误,不允许有任何欠缺、失当或失真。3.合体、完整合体:首先是文体要正确,务必使表达合乎公文这种特定式样的文章的特殊要求。其次,语言运用要得体,符合特定场合、对象的需要。完整:即要求公文结构完整,不遗漏任何必备的内容,以保证公文能完整有效地消除受文者对特定问题认识上的不确定性,以减少沟通次数,提高沟通效率。u2002  4.简明、清晰u2002简明:即要求尽量用最简洁的文字,顺畅而有条理地明确表达充实丰富的内容,做到言简意赅。u2002清晰:即要求各种文稿上的字迹要清楚,字体要标准、工整,避免因字迹不清、模糊混乱而造成错漏。u2002  5.严谨、耐久u2002严谨:即要求公文的结构必须严密有序,用语务必周密确切,不生歧义,没有漏洞。u2002耐久:即要求公文的制成材料(书面公文主要包括纸张材料和字迹材料)应持久耐用,以保证公文的有效物质存在,使其既能充分发挥现行的执行效用,又能在转化为档案后,作为历史记录发挥更长远的历史效用。u2002公文写作的语言运用u2002  二、公文的语言特点u2002  对机关公文语言的要求就是在撰写公文时要求使用公文语体。公文语体不同于其他语体,有其特殊的要求和规定。以说明和叙述文字为特征,以实用为目的的公文语体,并不追求语言的艺术化,也不以语言的生动性为主要标准,而是把准确和简洁作为最基本、也是最高的要求,并把规格化当做达到以上两个要求的手段。u20021.准确性u2002即公文语言必须准确无误地反映客观事物。  
2023-09-14 16:31:051

高校优秀毕业生先进事迹材料(两篇)

篇一: 周xx,男,汉族,现就读于xx工程职业技术学院土木工工程系道路与桥梁工程技术专业,曾担任班级团支书。该生思想端正,积极要求进步,思想觉悟高,学习态度端正,成绩优异,工作认真、务实,各方面都起着带头作用,是一名品学兼优的好学生。 思想上,大学三年他积极进取,奋发向上,树立了良好的人生观、世界观、价值观和科学的发展观。认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观,并且努力践行科学发展观,并自觉遵守《学生行为准则》和学校规则制度,尊敬师长,团结同学,关心集体,不断提高自身政治修养。在学习的同时,他还关注国家大事,认真学习并领会党的会议精神,将理论与实践结合起来,作为自身行动的准则,坚决拥护共产党,并积极向党组织靠拢。 该生于2009年11月向党支部递交了入党申请书,在2014年10月被选为入党积极分子,并参加了学院党校第二十四期党校班的培训,培训期间努力学习党的知识,并积极参加了党校组织的各种活动,如义务打扫校园、征文比赛、文明监督岗等活动,由于表现优秀且卓有成效,被评为第二十四期党校培训“优秀学员”,在以我身边的共产党为主题的征文比赛中荣获“二等奖”。并于2015年12月被确定为土木工程系党员发展对象,相信以他求真进取的态度及不断的努力,会成为一名合格的党员,一名优秀的党员。 工作上,该生自大二担任团支部书记以来,始终坚持“贡献学院、服务同学”的宗旨,保持“诚恳、务实”的工作作风。对于学院领导、老师交代的工作,都能够尽心尽力并快速的完成,在班级入党积极分子、团委推优方面,始终按照“公平、公正、公开”的原则,根据同学的实际情况向辅导员汇报并协商。平时能够关注同学们的思想动向,并及时向老师汇报,对于班上出现的不良现象,能够积极组织班级干部进行班风整治,给班级同学学习、生活创造了一个良好的环境,一直以来团内思想政治工作稳定。对于班上的活动,不管是校内还是校外,都用心去付出努力,用心去组织,他所带领的团支部坚持“活动拉近距离,活动丰富生活,活动提升思想”的主旨,听从大家意愿,开展符合大众而有意义的活动,一直以来班级氛围良好,同学们参与各种活动的积极性也比较高,团内活动开展得有声有色。 琐碎繁忙的班级管理工作锻炼了他的组织管理能力,培养了他脚踏实地、认真负责的工作作风和创新的工作思维方式,同时他对班级工作作出的努力及其务实的工作态度也得到了同学及老师们的肯定。该生被评为2014—2015年度五四表彰“优秀团干”。该生充分利用课余时间积极锻炼自己,于2014年在学院图书馆担任了一年的助管员,服务学校,方便同学,既加强了与同学老师之间的沟通,又使他自己从中学习到许多的知识。在图书馆工作的一年,他能够按时到岗、忠于职守,诚恳的工作态度和热心服务的精神,感动了每一位阅读的同学,也因此被评为学院图书馆2014年度“优秀助管员”。 学习上,该生自入学开始就保持谦虚和严谨的学习态度,坚定的理想信念加上满腔的热情,成为他实现人生目标的无穷动力。课堂上他总是坐在教室的最前面全神贯注地听老师讲课,争取把课堂效率提到最高。课下他及时的复习和预习,找出自己存在的问题,并带着问题去听课和学习,对于重点,难点能够及时的向老师、同学请教,当堂解决,这样新旧知识合理地联系起来,形成紧密的知识网。对于各学科的课程设计、课程实训能够主动的担任领导小组组长,尽心尽力把该组成员带领好,及时的解决组内成员遇到的难题,尽量使大家都能从中有所收获,同时也锻炼了他的组织能力和协调能力,在他的带领下,小组活动每次都取得优秀等级,也得到了专业老师们的一致认可。大一期间,由于各科综合成绩名列全班首位,思想考评成绩一直位居全班前茅,被评为了班级年度考核“一等奖”、大一“国家一等助学金”、2009年至2014年度“国家励志奖学金”。 到了大二,是专业课学习比较重要的一年,专科课程明显增多,且专业性比较强,课程难度加大的情下,他不骄不躁,稳扎稳打,本着“一步一个脚印”的态度对待学习。他能够经常利用空余时间到图书馆进行温习、进修,同时也带动了班上的气氛,也因此,班上积极学习、成绩优秀的同学增多了,从而班上的整体综合成绩一直名列同专业班级首位。在学习专业课程的同时,也不忘记对其他知识的学习,课余利用图书馆的丰富资源,涉猎各方面有用的知识,从而相对的增大了他的见识,特别是对计算机方面知识的学习,原来对计算机一窍不通的他,利用课余时间从图书馆借来相关的范本,自己慢慢捉摸学习,在计算机考试中,以95.5分的成绩位居全班第一,同时熟练的掌握了工程必用软件CAD、纬地、Project、及其办公软件等,能够更快更好完成各专业课程的设计,时常被专业老师委以重任。正是由于他这种勤奋好学、勇于探索的精神,一年下来,使他的专业知识不断完善,专业理论水平和综合素质不断增强。相继获得了高级CAD证、测量证、省计算机证、公路水运试验检测员证等证书。同时大二的各科综合成绩排名一直位居全班第一,被评为学院2014—2015年度“三好学生”、2014—2015年度“国家励志奖学金”。 生活上,该生艰苦朴素,勤俭节约,与老师、同学关系融洽。他还经常热心地帮助同学解决生活和学习上的困难,为同学提供和谐的生活空间,所以一直以来与同学关系非常融洽,在班级管理上起到了很大的作用。对于教室、寝室的卫生,该生始终能够以身作则、主动承担卫生任务,并尽自己最大努力把它做好,他所在的寝室每月都被评为学校“文明寝室”,并且在2015年三月学雷锋活动中,他所在的寝室被评为土木工程系三月学雷锋“标兵寝室”。该生家庭状况虽然比较贫困,但是他一直没有自卑过,他认为“贫穷并不是获得别人同情的基础,而是成为自己奋发向上的动力。”所以在生活方面遇到重大挫折时,依然乐观的对待生活,他深信没有过不了的坎,没有脚走不过的路,他这种自强不息、坚强奋斗、敢于拼搏的精神和百折不挠的韧劲,也值得当代大学生学习。在学校期间,他能够在不影响学习的同时,课余时间在校外兼职锻炼来维持自己的生活费用,这样既减轻了家庭的生活负担,又为他日后深入社会打下了一定的基础。 活动上,该生自始至终尽可能地抓住一切可以锻炼自己的机会,积极参与学院、系部、班级举办的各种活动。系部的辩论赛、助理辅导员竞职演讲、学院的每年举办的校运会,都能看到他的身影,他这种勇于尝试、勇敢拼搏、税意进取的精神,值得每一位同龄人学习。对于班级活动,他能够积极组织,并且积极参加社会调研和实践活动,曾先后参与了2014年学院的招生活动和道路与桥梁专业的调查报告,取得良好的效果,得到老师和同学们的一致认可。 进入xx工程职业技术学院的三年,给了周萝芳同学许多锻炼的机会,从实践中不断吸取成功的经验和失败的教训,与刚进大学校门相比,今天的他更能沉着、冷静地面对问题、分析问题、解决问题。他很珍惜这来之不易的大学机会,除了努力学习之外,还从各方面去提高自己、完善自己,也一直在努力争取锻炼自己的机会,使自己能从德、智、体、美、劳等各方面全面发展。良好的人品与性格是一个优秀人才所必备的条件,在时代和环境的不断改变中,他逐渐形成了自己的人生观和价值观,机会均等的把握和才干是获得成功的关键。信心在面对挑战时给予他希望;恒心使他即使在挫败时亦能坚持理想;决心则是他克服苦难不断前进的内在动力。 在过去的三年中,他一步一个脚印地发展自我,提高自我,正是由于思想、学习、工作各方面的突出成绩使他成长为一个受到广大师生交口称赞的优秀学生。在各个方面取得的成绩,都会成为明天前进的动力,天行健,君子当自强不息,在顽强的信念和积极向上的精神驱使下,他取得了骄人的成绩,他坚信艰苦磨砺是造就人才的良好环境,荣誉赞美是促使前进的马达,在他身上,体现出来的正是当代莘莘学子的英姿和风采。 总之,该生在大学三年中从未骄傲自满,珍视在奋斗中得到的经验和挑战的机会。正是这些,使他得以健康地成长,不断地成熟,从而走向成功。 “保剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”他正以最崭新的面貌,最积极的态度,最踏实的作风踏浪起航! 篇2 女,中共党员,土木工程系建筑工程专业xx级22xx班学生。 个人先进事迹 她叫xx,女,中共党员,土木工程系建工xx班学生。在学院里,她尊敬师长、团结同学,学习认真、刻苦,成绩优秀,有较强的进取精神。在校期间曾担任土木工程系学生党支部干事,班级组织委员、团支书,工作积极主动,认真负责,有较强的组织能力,能够在老师、班主任的指导下独立完成学院、班级布置的各项工作,在学生中起到模范带头作用。 (一)思想方面 她认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想。为人诚实守信,尊敬师长、团结同学、生活严谨、作风正派,具有优良的道德品质和良好的文明行为。思想上进,积极向党支组织靠拢,并多次递交思想汇报,让党组织了解她在各阶段的思想、学习和生活情况,并于xx 年5月,光荣地加入了中国共产党,成为一名中共预备党员。入党后,她严格要求自己。除了在课堂上学习政治理论知识外,在课外还通过阅读相关报纸、听讲座等各种形式来拓展和巩固理论知识。作为一名中共预备党员,她时刻牢记要保持自身的先进性,不断进步,虚心向他人请教,接受同学监督。 并于xx年5月通过支部大会讨论如期转正。转正后,她深知与优秀党员的差距还很大,所以,在今后的工作学习过程中,她更加严格要求自己,以求取得更大的进步,做一名名符其实的党员,一名优秀的党员;起好党员的先锋模范作用,积极为大家服务,带动周围更多的人共同进步。 (二)工作方面 她一直严格要求自己,积极为同学们服务,主动关心帮助同学,与同学保持良好的关系。通过努力,在班级同学中有很好的评价。同时,在担任土木工程系学生党支部干事期间,是老师的得力助手,及时将支部群众的意见向老师反馈,努力做好同学们的思想工作,起到了老师与同学们的桥梁作用。在担任团支书期间,工作中能以身作则,讲原则,讲方法,有很强的组织协调能力和团结合作精神。并多次组织班级活动来加强班级凝聚力。 (三)学习方面 学习态度严肃认真,学习目的明确,态度端正,勤奋刻苦、锐意进取,对大学课程充满了浓厚的兴趣,并且善于总结,学习经验,不断改进学习方法、理论联系实际,通过不懈努力,取得了优异的成绩。作为一名学生她深知学习是学生的头等大事,只有学好科学文化知识,积累丰富的理论知识,才能为将来的实践打下扎实的基础,成为社会有用人才。在实际生活中,她努力学习专业知识,在学习上做到不拖拉,提前预习,对班上其他同学也起到了很好的带头作用,并且能主动帮助其他同学解决学习上的难题,和其他同学共同探讨,共同进步。通过她的不懈努力,于xx年上半年取得全国英语四级证,测量证,之后又相继取得四大员证,CAD证,计算机二级证等,并在土木系学生党支部xx年上半年开展的早自习活动中荣获“学习标兵”。 (四)生活方面 在生活中,她朴素节俭﹑性格开朗,严以律己宽以待人。平时善于和同学沟通,也乐于帮助同学,所以很多同学不管生活上还是思想方面有了困难也愿意来寻求她的帮助。在生活中建立了很好的人际关系,获得了大家的尊重和支持。她积极乐观、 热爱集体,对待同志热情诚恳,这也为更好的工作打下了基础。 总之,xx同学,乐于助人,成绩优异,工作出色,政治素质高,不愧为一名优秀的全面发展的好学生,不愧为一名优秀的新时期好青年。大学生活即将结束,面对接下来的生活,她将会不断的挑战自我,超越自我,如果留在原地,那就是退步,她相信自己会如以前一样,一步一个脚印,扎扎实实的朝着更高的目标奋斗。 个人获奖情况 xx年6月 被评为“ 学习标兵” xx年5月 被评为“优秀团员” xx年11月 被评为“优秀学生干部” xx同学个人成长、成才感悟 三年的大学生活转眼间就结束了,回首这三年的时光,她脱下了刚刚进校时愚笨幼稚的外套,换上了成熟自信的外衣,从懵懂的少年成长为有思想有内涵的青年。三年的时光虽然短暂,但它带给她的却是人生的重大转变,在她心中留下了不可磨灭的印象。 在这三年里,她始终相信一句话:成功等于百分之一的智慧加百分之九十九的汗水。只有自己努力了才会有回报,所以不管在学习上还是工作上,她都严格要求自己,积极主动,事事用心,事事尽力,使自己不断进步成长! 在这里她把大学的成长看作是春给予每一个人的契机,春光,让她学会爱和被爱;是夏给予每一个人的热情,夏日,让她学会善待和接受;是秋给予每一个人的礼物,秋日,让她学会融洽和感恩;是冬给予每一个人的宁静,冬夜,让她学会恬淡和安静. 大学是人生中最美好的一段时光,无论是生活上,学习上,都应该尽力去做好,以此,让你的人生不留遗憾。
2023-09-14 16:31:151

认知心理学书籍

认知心理学书籍   情绪、人格、行为、人际关系、社会关系等许多领域,也与日常生活的许多领域——家庭、教育、健康等发生关联。下面是我整理的认知心理学书籍,欢迎参考。   认知心理学书籍1   《心智、研究与你的生活》   作者:(美)戈尔茨坦   每个心理学效应、规律、概念都写得很规范,并且都配有经典的实验来进一步阐明,还会讲解下为什么进行这样操作背后的原因,进而又增强了对概念的理解。注意了,选择的实验都是经典的,经典的,经典的,重要的事情说三遍!而不像其他一些教材里用的多是作者自己的实验,不像经典的实验那么简洁清晰,因而并不总是具有代表性。另外,这本书也是清华心理系所选用的教材,我个人在准备博士考试的时候,多亏看了这本书!   《认知科学与你的生活》   作者:(美)凯瑟琳·加洛蒂   认知心理学学习者对该领域有着不同的反应。有些人觉得它既有趣又高雅,涵盖了有关人类思维的基本话题——我们是如何记忆的以及我们究竟记住了什么;我们是如何在头脑中组织信息的;我们是如何调动这些信息以及其他心理资源以做出重要决策的。有些人则认为认知心理学领域弥漫着学术的气息,充斥着远离实际生活的各种现象的复杂模型。   作者编写本书的初衷就在于填补这一鸿沟,告诉后一个阵营中的读者这一领域所提供的知识是多么让人感到兴奋。作者认为,主要问题在于实验室研究与现实生活的脱节。教科书往往是全然关注实验室的研究,却没有向学生展示这一研究工作对于现实生活的意义。学生们读完本书后,一定能够明白认知心理学家们为什么会如此热衷于他们所从事的研究。   本书既回顾了定义该领域的堪称“经典”的研究,也介绍了一些长期以来挑战人们认识的新方法;既着重讨论了我们是如何在心理上表征和储存日常生活中获得的大量信息的,也介绍了所谓的“高级”认知,包括对语言、问题解决、推理和决策等主题的讨论;最后介绍了从婴儿到青少年时期的认知发展,以及个体差异和跨文化研究。   《认知心理学及其启示(第7版)》   作者:(美)安德森   认知心理学及其启示(第7版)是认知心理学领域内的经典教材,自1980年第一版以来,一直是美国著名的认知心理学教材之一,而且其作者也被誉为当今最伟大的50位心理学思想家之一。在本书的翻译过程中,得到了作者的亲身指导,译者与作者的精心合作保证了本书的准确性和可读性。   《理论、研究和应用》   作者:[美]马特林   本书对本领域的研究进行了全面回顾,内容包括知觉加工、记忆、表象、常识、语言、问题解决与创造性、推理与决策及认知发展。语言简洁明了,通俗易懂,在介绍基本理论和研究范式的基础上,介绍了认知心理学各个领域很多的研究成果,让学生对认知心理学的当下发展有了初步的认识。本书尤其强调学以致用,不管是在经典研究还是在课后思考题中,作者都会以学生的日常生活为出发点,鼓励他们通过自己的生活经验来了解认知心理学中的新概念或者理论,把相关理论用于解决日常生活中的问题。本书适合心理学、教育学、管理学、社会学、哲学、语言学等专业的师生和相关研究人员使用。   《认知心理学(第六版)》   作者:(美)斯腾伯格   本书从认知神经科学、视知觉、注意与意识、记忆模型、记忆过程、心理表象与命题、陈述性知识与程序性知识、语言与语境、问题解决与创新,以及决策推理等方面系统梳理了认知心理学的源流、理念、当前研究进展以及应用。作者破除陈规,未将智力主题单独作为一章,而是将其条分缕析之后融汇到认知的各个领域与环节,贯穿全书,既符合学界对智力的定义,又便于读者体会和理解智力与认知之间的紧密联系。   《社会认知心理学》   作者:王沛   社会认知心理学是一门新的学科,它以信息加工理论和新颖巧妙的研究方法,把心理学的研究推进到一个崭新的阶段,成为当代心理学的主流和方向。本书全面介绍了社会认知心理学的概念、其发展简史、研究方法衍变,并具体从人际认知、道德认知、群际认知、社会事件认知等几大方面展开,内容涉及社会知觉与印象形成、攻击行为中的认知过程、亲社会行为中的认知过程、亲密关系、道德认知发展、道德判断与决策、刻板印象、元刻板印象、归因、推理、社会判断与决策等。   《认知心理学——理论、实验和应用》   作者:邵志芳   本书是我社2006年12月出版的同名认知心理学专业教材的第二版,该教材是华东师范大学心理学专业认知心理学本科教材。书中选择的.内容有经典的研究,也有近年来的新成果,主要涉及:认知心理学的对象和研究方法、注意、知觉、记忆(感觉记忆、短时记忆和长时记忆)、知识(语义记忆、情节记忆和内隐记忆)、思维(概念形成、推理、决策、问题解决)、言语、认知能力的发展与差异等。第一版出版后反响很好,也被国内不少大学作为该课程的专业教材用书或参考用书。鉴于认知心理学的发展,作者着手出版第二版。   《心智与脑》   作者:[美]爱德华   得益于认知神经科学的出现,认知科学的研究在近十几年里取得了诸多重要进展。本书概述了来自神经成像、脑损伤患者研究、单细胞记录、电磁信号等研究领域关于认知神经机制的研究结果,将神经科学充分融入认知研究,从全新的角度阐释了认知心理学领域的重要问题,是一本不可多得的反映认知心理学研究趋势和成果的认知心理学教科书。   《认知心理学》   作者:乐国安、韩振华   《认知心理学》对认知心理学的基本知识作了概述,对知觉、注意、记忆结构、内隐记忆、表象、语言、思维等基本的认知过程以及认知心理学研究中的性别。和文化变量等作了系统介绍,同时对认知心理学的研究对社会心理学的影响进行了分析。   《认知心理学》   作者:(日)箱田裕司   本书为高等学校心理学类专业教材,由认知心理学的基础、高级认知心理学、认知心理学的展开这三个部分组成。全书特色如下:   拥有丰富的图表和翔实的解说,指向最基本的思维方法、用语和概念的理解。   每一章节都附有专题介绍,吸纳了认知心理学领域内的研究成果,具有相当的前沿性。   认知心理学书籍2   1、《改变心理学的40个研究》   本书共包括心理学的十个领域,每个领域选取了四项研究。其中的每一项研究,作者是按相同的结构加以介绍的,具体有一个非常具有吸引力的题目、研究的原始出处、研究的背景、理论假设、研究方法、研究结果、讨论、结果的意义、批评、最近的应用和参考文献。   本书介绍的这些经典研究,无论对于一名心理学的初学者,还是对于以心理学为终身从事职业的专业工作者,无疑都是很重要的。   2、《情绪心理学》   情绪与认知不同,它似乎与个体的切身需要和主观态度联系着。从这种联系中可以引申出情绪的两种特殊存在形式,其一为内在状态或体验,其二是外显表情。这是认知过程所不具有的特征。因此,情绪与认知是带有因果性质和互相伴随而产生的。情绪可以发动、干涉、组织或被破坏认知过程和行为;认知对事物的评价则可以发动、转移或改变情绪反应和体验。   3、《探索生命》   心理学科普作品《探索生命》,作者灵遁者。作品总分40章,分别不同角度,从简单,从基础,到深刻,解释大脑意识。   此书通俗易懂,能给人以启发性认识。其中提出“人性的10大公理”“潜意识内容提前具有不确定性”“先天和后天理论,共同驱动人的意识”“感觉形式,也是一种意识”等诸多观点。这些新颖的观点,是该书被热读的原因。   4、《认知心理学》——心智、研究与你的生活(第三版)   堪称史上最有趣、最贴近日常生活的认知心理学教材!它将一举击破读者认为认知心理学太过理论化、抽象化、难以理解的印象,让认知心理学真正从枯燥的实验室中走出来,回归日常生活,让每一个人都能够轻松领略认知心理学迷人的魅力!   全方位介绍了认知心理学的经典研究与前沿动态,让每一个拥有探索之心的人,都能在更开阔的视野中,见证心灵最平凡的奇迹!   5、《变态心理学》(第12版)   让素质—压力这一综合范式贯穿于对各类精神障碍的阐述之中;将基础研究和临床应用紧密结合,实现两方面的联系与平衡;提供大量阅读材料以从个体、家庭、社会等多个层面帮助读者加深理解。 ;
2023-09-14 16:30:501

公文写作七要素是什么?

公文是一种特殊的“文章”,因此,在撰拟文稿的过程中必须遵循特有的规律,达到特有的质量标准。《条例》第十六条对起草公文提出了七个方面的要求,《办法》第二十五条对起草公文提出了九个方面的要求。我们将这些基本要求综合为十个方面:(-)符合党和国家的路线方针政策和法律法现  党和国家的路线方针政策和法律法规,是我们进行各项工作的依据和准绳,也是起草公文的依据和准绳。制发公文的具体目的虽各有不同,但从根本上说都是为了贯彻落实党和国家的路线方针政策。要使公文真正具备“法定”的执行效用,使其受到“法”的有力保障,公文自身首先必须“合法”,符合国家法律法规和党内法规。这就要求起草公文的人员熟悉党和国家的路线方针政策和法律法规,具有较高的政策水平和较强的法律意识,学法、懂法、守法,严格依法行政、依法办事。  随着形势的发展和情况的变化,党和国家的有些具体政策规定需要适时作必要的调整,但这必须经过中央或有关的上级机关作出决定,下级机关无权在自己的行文中改变中央和上级机关的政策规定。至于涉及法律法规的修改,则只能按照法定程序由有关的权力机关或行政机关作出。(二)符合上级机关的有关指示  我们党实行民主集中制原则,下级服从上级,全党服从中央。民主集中制既是党的根本组织原则,也是国家政治生活的重要指导原则。公文起草工作也必须贯彻这一原则。各级党政机关起草的公文,都必须符合各自上级机关的有关指示,而不能脱离更不能违背上级机关的指示。一般来说,上级机关更为熟悉党和国家的方针政策,更能把握全局,同时它也比较熟悉本地区、本部门、本系统的情况,因而它的指示具有较强的针对性。所以,各地区、各部门起草公文,不但需要了解和研究党和国家的有关政策和法律法规,而且还需要了解和研究自己的上级机关的有关指示。要善于把上级机关的指示同本地区、本部门的实际情况结合起来,使上级机关的指示在本地区、本部门得到贯彻落实。(三)同现行有关公文相衔接  这包含两方面的意思。一是在同一个问题上,各有关公文可以从不同侧面作出某些规定,但它们之间应当相互配合而不能矛盾。比如对同一事项,这件公文认为可以办,那件公文认为不能办,或者对此项经费,这件公文认为应予以解决,那件公文认为不能解决。现实中确实有一些机关公文的规定相互“打架”,让执行者无所适从。这些相互矛盾的情况,在起草公文时是必须避免的。无论是本机关所发的公文之间,还是本机关公文与其他机关所发的公文之间,都应该相互呼应,保持政策的连续性、稳定性。二是当根据新的情况需要对现行公文的有关规定作出某些调整时,新制发的公文应当对此以适当形式有所交代或者以其他方式予以说明,以便使人了解新规定与原有规定的不同之处并非相互矛盾,而是为适应新情况所作的调整。为此,起草公文时,必须认真了解现行有关公文的情况,熟悉该公文涉及领域的路线方针政策,并同相关部门沟通协商,达成一致意见。(四)完鳖准确地体现发文机关的意图  发文机关的意图,就是发文机关通过发文所要达到的目的和有关设想,是发文机关领导集体的意志。一件公文,即使以机关领导人署名发出,也不是领导人以私人身份,而是以机关代表的身份行文的,体现的仍然是发文机关领导集体的意图。可以说,能否完整准确地体现发文机关的意图,决定了一件公文的成败。为此,公文起草人员必须熟悉本机关情况,学会从工作大局出发认识和分析问题,注意了解和听取机关领导的意见和要求,特别是要善于“换位思考”,悉心体会和准确把握机关主要领导人的思想脉搏,投身处地从机关领导角度,用机关领导的“脑子”观察问题、思考问题、解决问题。(五)全面准确地反映客观实际信况  全面准确地反映客观实际情况,是实事求是精神的具体体现。坚持实事求是的精神,是由我国公务机关的社会主义性质和党的全心全意为人民服务的宗旨所决定的。只有坚持实事求是,坚持全面准确地反映客观实际情况,才能很好地克服官僚主义、形式主义,杜绝浮夸、生搬硬套、妄下结论、草率从事、虚以应付的腐朽作风。  起草公文,要注意体现时代性、把握规律性、富于创造性,全面准确地反映客观实际情况,重实际、说实话、求实效。具体要求是:第一,保持全面性。公文的内容要涵盖事物的各个方面和各个部分的情况,包括历史情况和发展趋势,不能以偏概全,不能报喜不报忧。第二,保持准确性。公文的内容应力求体现事物的实质和规律性,不能只停留在事物的表面,不能作任何夸大、缩小,更不能反映虚假情况。第三,保持客观性。公文反映的应当是客观存在的实际情况,而不是主观臆想或故意编造的东西。只有全面准确地反映客观实际情况,才能对问题作出正确结论,找到解决问题的切实有效的办法。可以说,全面准确地反映客观实际情况,是公文的科学性和生命力的基础。做到这一点,公文才会充实有力,令人信服。一些典范公文中概述有关情况的段落,往往用字不多,但很有说服力。因为它可以帮助人们从中厂解到有关问题的基本情况和关键所在,感受到解决有关问题的必要性和迫切性,从而很自然地认同公文中提出的观点和解决办法。(六)提出的政策、措施切实可行  制发公文总是为了解决一定的问题,所以有关解决问题的政策和措施,就很自然地成为公文的主体和关键。总的来说,具体政策和措施大体上可以归纳为两大类:一类是属于行为规范方面的,主要是指;什么事要怎样做,不能怎样做.违反了怎么办等。另一类是属于物质条件方面的,主要是解决人、财激方面的问题。要妥善处理问题,离开必要的政策和措施是不行的,那就成了空谈,但是如果提出的政策。措施要求过高,那也是不能实现的空中楼阁,于事无补。因此,在研究确定采取什么样的政策、措施时,“符合实际”、“切实可行”就成了一条最基本的标准。要坚持一切从实际出发,而不是只从良好的主观愿望出发;要求不能太低也不能太高,必须考虑可行性和可操作性;不能凭想当然办事,必须经过周密调查和充分论证。(七)表述准确严密  主要有五个方面的要求:第一,观点明确。公文主题要鲜明突出,提出的各种主张、意见、要求、政策、措施等都要清楚明白,毫不含糊。第二,条理清晰。公文中涉及事项多、内容较复杂时,要按照事物内在的逻辑关系分层次、分要点进行表述,切忌交叉、重复。第三,内容充实、公文不但要有明确的观点;而且应当要素齐全,数据完备,以便于认识和解决问题。第四,结构严谨。公文开头、结尾和中间各部分的安排必须井然有序,严密紧凑,全文构成一个有机整体。第五,表述准确。公文对人们行为影响的直接性、强制性,以及它特殊的‘物”(客观事物)——“意”(有关领导对事物的认识)——“意”(撰稿人的认识)——“言”(运用语言表达认识,形诸文字)的形成过程所带来的一系列特点,使准确无误成为公文质量标准中的重要指标。从对实际情况和公文制发意图的反映,到每项具体内容的表达,从概念、判断、推理的运用,到每一个语言符号的书写印刷,都必须准确无误,不允许有任何欠缺、夫当或失真。(八)文字精确简练  好的公文要开门见山,文字精练,用语简明,篇幅简短。“开门见山”,是一种形象比喻,指的是在公文的开头处以极简单的文字表明全文的主旨或中心观点,先给人一个总的印象,以引导人们进一步阅看全文。不仅全文的开头应当采取这种方式,每一部分的开头也应适当采取这种方式。“文字精练”\“用语简明”、“篇幅简短”这几点,概括了公文语言表达的基本特点。要尽量用最简洁的文字顺畅而有条理地表达充实丰富的内容,做到言简意赅,切中要害,避免拖沓冗长的文风。对撰写者而言,短小精悍的公文往往便于及时表达思想,也往往更难写;对受文者而言,阅看和处理短公文或许比阅看和处理长篇大论更有积极性。一般说来,不能抽象地谈论公文长好还是短好,长公文和短公文都有精品。但是,在工作和生活节奏加快,而言之无物、套话连篇的长公文还在流行的今天,我们应该大力提倡写内容充实的短公文,短些、短些、再短些。长篇未必充实,短论亦可高深。 (九)文种使用恰当  不同种类的公文具有不同的功能和作用,文种在一定程度上体现着发文机关同受文机关之间的关系。有的文种具有指示功能;适用于上级机关向下级机关行文,如决议、决定、指示、批复;有的文种具有陈述呈请的功能,适用于下级机关向上级机关行文,如请示、报告;有的文种具有周知功能,适用于公开发布或在一定范围发布事项,如公报、通报;有的文种具有规范功能,适用于对特定范围的工作或事务制定具有约束力的行为规范,如条例、规定。公文必须正确地使用文种,否则烙会影响公文效能,造成行文关系的混乱。(+)公文结构和格式规范  公文的结构和格式是公文的外部特征。它的作用是以庄重的特有的形式引起人们对它的重视。公文结构和格式的规范化是公文的本质要求,也是公文的生命。要使公文能在最大程度、最大范围内实现有效沟通,不讲规范性,不坚持规范性是不可能的。只有规范才可以扫清沟通中的障碍,才可以使公文的写作、阅读、传递、处理更快捷,更有效。  以上十项,是公文写作一般的基本的要求。从第一项到第六项,是有关公文内容方面的要求,总的就是要求公文具有政策的正确性、情况的真实性和措施的可行性。第七、第八两项,是有关公文文字表达方面的要求,总的就是要求准确、严谨和精练。第九、第十两项,是公文形式方面的要求。这些要求都同公文质量密切相关,我们在工作中一定要认真遵守,努力做好。
2023-09-14 16:30:501

优秀毕业生个人主要事迹怎么写

优秀毕业生个人主要事迹应写作包括:学习成绩优异、社会实践经验丰富、科研能力突出、综合素质高超。1、学习成绩优异:在大学期间,该毕业生成绩一直名列前茅,多次获得奖学金和荣誉称号。他/她不仅在专业课上表现突出,还广泛涉猎各种知识领域,积极参加学术交流活动,并取得了一系列成果。2、社会实践经验丰富:该毕业生积极参加各种社会实践活动,如志愿者服务、文化交流等。他/她曾担任学生会主席、班级干部等职务,组织策划了多场成功的活动,赢得了师生们的赞誉和尊重。3、科研能力突出:该毕业生在大学期间积极参与科研项目,并在导师的指导下完成了多项研究任务。他/她在论文写作、实验设计等方面表现出色,多次获得科研成果奖励。4、综合素质高超:该毕业生不仅学业出色,还具有很强的领导力、沟通能力和团队合作精神。他/她在实践中不断锤炼自己,形成了独特的个人风格和价值观。主要事迹在个人简历中的作用:1、体现个人优势。通过描述自己的主要事迹,可以让用人单位更好地了解自己的学术成就、社会实践经验、科研能力和综合素质等方面的优势,从而更好地评估应聘者的能力和潜力。2、增强个人竞争力。优秀的主要事迹可以突出个人的个性特点和价值观念,让用人单位对自己产生好感和信任,从而增强个人竞争力。3、展现自我价值。通过描述自己的主要事迹,可以让用人单位更好地了解自己的人生经历和成长历程,从而更好地展现自我价值和追求。4、吸引用人单位注意力。优秀的主要事迹可以通过突出个人的优势和特点,吸引用人单位的注意力,让自己在众多应聘者中脱颖而出。
2023-09-14 16:30:491

春季踏青旅游需要注意什么事项

一年之计在于春,春天是万物复苏,百花盛开的好日子,而春季旅游也是人们在百忙中向往的事情,无论是去那温暖的海南三亚,天堂般的云南丽江,还是那古朴丰饶的江南水乡,春季旅游改注意的事项是什么呢,怎么做好旅游前的准备工作,或许这篇博文能够帮助你更好的在春季出门旅游了。一要有所准备。春季乍暖乍凉,忽晴忽雨,气候多变,所以要先了解旅游地的天气和气温,带足衣服和避雨用具,以免受凉或淋雨而致病。二要合理选择旅游的地点。老年人可以根据自己的喜好及条件,或选择名胜古迹旅游,或选择休闲度假地旅游。注意量力而行,不宜进行过分消耗体力地登高爬山或远途旅游。三是注意饮食合理和卫生。旅游时体力消耗较大,要带足食品,要选易带、营养丰富、新鲜卫生的食品,并宜多吃些水果。旅游时免不了在外面用餐,注意不要吃生冷食品和不清洁的食品。四是注意安全。老年人外出旅游要有人陪同,不宜单独外出,不要爬高,防止发生意外的事故。五是老年人春季旅游前宜做一次全面体检,体检合格才能出门旅游。有慢性病的老年人出门一定要注意要备好应急药物,不可中断原有疾病的治疗。春季旅游小贴士,老年人在春季旅游中注意做好脚的保健,如要穿柔软合脚的鞋,晚上用热水烫脚,并可自我按摩双腿肌肉和脚心,这样能使您在旅游中无论行走还是爬山都会感到格外轻快。春季旅游注意事项:女孩旅游随身宝典春天是百花盛开的地方,爱美的女孩怎能放过这美丽的季节呢,你看那桃树杏树梨树,你不让我,我不让你,都开满了花赶趟儿。红的像火,粉的像霞,白的像雪。花里带着甜味,闭了眼,树上仿佛已经满是桃儿杏儿梨儿!花下成千成百的蜜蜂嗡嗡地闹着,大小的蝴蝶飞来飞去。野花遍地是:杂样儿,有名字的,没名字的,散在草丛里,像眼睛,像星星,还眨呀眨的。。。女孩春季旅游注意事项:1、春季的天气的是多变的,如果选择这个时候出行,需要准备足够抵抗低温的衣服。如果是去南方,不妨带上一柄轻便好看的小伞。2、如果是要在春季去南方旅游,最好事先确认当地这时是不是梅雨季节。如果是,就带雨伞吧,或者带上一件漂亮方便的雨衣。3、如果是要在春季去北方旅游,有必要了解会不会遭遇沙尘暴。如果遇到沙尘暴,可以蒙住头的大纱巾或者大帽子;不沾风沙的雨衣或者别的大外套,注意衣服的领口、袖口、下摆可要扎紧!裤子的腰部、裤脚也不要漏风!4、春季旅游过敏,如果对花粉过敏,最好就别去看花了;如果海鲜过敏,就别贪吃海鲜;如果对昆虫或者动物皮毛过敏,就别钻树丛,而且要远离动物。带好必要的脱敏药物。春季旅游注意事项完结篇:春季湿润,容易滋生细菌,要尽量避免饮用生水和吃不卫生的食物,不要席地而坐,以免受潮致病。“春困”是常有的感受,因此要避免过分劳累,春季旅游时要量力而行,不要登山过高,走路太远。春季容易感染疾病,建议适当预备一些常用药物,如黄连素、避温丹等治疗腹泻和消炎的药物。春光明媚,正是户外摄影的好时机。出游之前,最好先检查一下宝贝相机的性能,途中千万不要让相机受潮,以免到时候浪费表情错过美丽的春色。春季旅游注意保健。春季正是天气变化无常、冷热交替之时,注意保健十分重要。春季旅游小贴士:为预防肠胃炎或者是水土不服、细菌感染,建议带一些必备的药品,如板蓝根、阿司匹林、去痛片、胃舒平、速效伤风胶囊、复方甘草片、碘酒、绷带等,易过敏的人还应带上抗过敏药物,以预防花粉过敏。
2023-09-14 16:30:491