微量元素作用

至今为止，世界上共发现100多种元素，人体内约有50元素，人体中含有较多的元素11种，占人体质量99.95%，在人体中含量超过0.01%元素，称为常量元素；含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。

01 微量元素是指在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素，包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。 微量元素约有70种，指的是在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素，包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。微量元素在人体内含量虽极其微小，但具有强大的生物科学作用。 微量元素指人体内含量少于体重万分之一的元素，其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素，如铁铜、锌钴、铬、锰硒等，以上诸元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供。如果膳食调配不当、偏食或患某些疾病时，就容易造成缺乏。从实用营养学的观点出发，比较容易缺乏的元素是钙和铁，在特殊地理环境或其他特殊条件下也可能造成碘、锌、硒的缺乏。一些元素也可因摄人过量而发生中毒。随着科学的进展,人们的认识不断扩大,微量元素的数目还会增加。1973 年世界卫生组织公布了14种人体必需微量元素，包括铁、铜、锰、锌、 钴、钼、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等。 微量元素在人体内含量虽然极微小，但具有强大的生物学作用，它们参与酶、激素维生素和核酸的代谢过程，其生理功能主要表现为协助输送宏量元素；作为酶的组成成分或激活剂；在激素和维生素中起独特作用;影响核酸代谢等。

微量元素是指在人体中含量低于0.01%-0.005%的元素，大约有70种，包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗等。 什么是微量元素,都包括哪些 微量元素，又叫痕量元素，是相对主量元素来划分的，虽然在人体内含量极其微小，但是具有强大的生物科学作用。 微量元素中的必需微量元素是生物体不可以缺少的元素，比如铬、锰、硒等，其中诸元素在体内不能产生与合成，需由食物来提供。 微量元素的来源主要有食物和水，一般来说，动物性食物中的微量元素含量大于植物性食物。

　　1、微量元素指人体内含量少于体重万分之一的元素，其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素，如铁铜、锌钴、铬、锰硒等，以上诸元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供。如果膳食调配不当、偏食或患某些疾病时，就容易造成缺乏。从实用营养学的观点出发，比较容易缺乏的元素是钙和铁，在特殊地理环境或其他特殊条件下也可能造成碘、锌、硒的缺乏。一些元素也可因摄人过量而发生中毒。随着科学的进展,人们的认识不断扩大,微量元素的数目还会增加。1973 年世界卫生组织公布了14种人体必需微量元素，包括铁、铜、锰、锌、 钴、钥、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等。 　　2、微量元素在人体内含量虽然极微小，但具有强大的生物学作用，它们参与酶、激素维生素和核酸的代谢过程，其生理功能主要表现为协助输送宏量元素；作为酶的组成成分或激活剂；在激素和维生素中起独特作用;影响核酸代谢等。

微量元素有哪些首先了解什么是微量元素，在百科中是这样定义的，低于人体体重0.01%的矿物质称为微量元素，如铁、锰、锌、同、碘等都是微量元素。微量元素是根据人体的占比来区分的。那么，微量元素有哪些？微量元素有哪些人体必需微量元素有18种，分别是铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷。每种微量元素都有各自的生理功能。参与着人体各个部位的生理反应，不管微量元素在人体含量有多小，但是这些微量元素是不可或缺的，一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。微量元素在人体中的作用1、参与酶的化学反应微量元素参与酶的化学反应，跟人体中的酶参与着人体各种生理反应。2、调节人体酸碱平衡微量元素可以调节酸碱平衡，特别是钾钙钠镁这四种微量元素，它们直接参与了人体酸碱平衡的调节，保持人体生理功能的正常运作。

释义：指的是在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素。微量元素指人体内含量少于体重万分之一的元素，微量元素在体内不能产生与合成，需由食物来提供。如果膳食调配不当、偏食或患某些疾病时，就容易造成缺乏。微量元素在人体内含量虽然极微小，但具有强大的生物学作用，它们参与酶、激素维生素和核酸的代谢过程，其生理功能主要表现为协助输送宏量元素；影响核酸代谢等。扩展资料补充微量元素的食物：1、铁：含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、乌贼、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、黑木耳、紫菜、海带、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等蔬菜。2、锌：海产品中的锌元素较多、动物内脏中,其它食物里含锌量很少，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。干酪、虾、花生、玉米等也富含一定量的锌元素。3、碘：碘与大脑的发育息息相关。含碘量最丰富的食品为海产品，如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。碘盐的摄入是补碘的一重要途径。参考资料来源：百度百科-微量元素

元素是组成各种物质的最基本单位。迄今为止，人类已发现了109种元素。在这其中，有25种元素是人体所必需的。如元素的含量在体重的万分之一以下，就被称为微量元素。它们包括铁、锌、铜、碘、锰、钼、钴、铬、硒、锡、硅、镍、钒等。其中以铜、锌、铁这三种微量元素，对儿童的生长发育最为重要。 常量元素：钙，镁，磷，钾，钠，氯 必须微量元素包括；铁碘锌硒铜钼钴，另外氟属于可能必需的微量元素

微量元素包括铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴等，这些元素在人体内的含量微乎其微，但是却对维持内分泌平衡和身体基础代谢有重要作用，其中比较重要的包括钙离子、钠离子、钾离子、镁离子、氯离子等。人体中的钾离子含量在3.5-5.5mmol/L之间，含量维持在正常的范围之内，可以有效保证心脏的正常泵血功能。如果出现高钾血症或者低钾血症，都会引起心律失常。除此之外，也会影响到肌肉的正常运动，从而导致呼吸困难而引起缺氧、发绀等。铁离子也属于微量元素，保持在正常范围之内有助于预防贫血。因此，在临床上治疗贫血时需要及时补充铁剂。

微量元素是指人体比重微量（占体重的0.01%以下），日需求量微量（每日100mg以下）的金属或非金属元素，包括铁、锌、铜、锰、硒、碘、钴、氟、铬、钒、硅、镍、钼、锡等。一、微量元素的作用包括：参与机体物质代谢、参与酶类、激素、维生素的合成和利用。1.微量元素参与机体物质代谢：如铁参与氧的运输、锌参与二氧化碳的运输；2.微量元素参与酶类的合成和利用：如铁参与构成细胞色素氧化酶、硒参与构成谷胱甘肽过氧化物酶；3.微量元素参与激素的合成和利用：如碘参与合成甲状腺素、锌参与合成胰岛素；4.微量元素参与维生素的合成和利用：如钴参与形成B族维生素、锌参与A族维生素的利用。二、缺乏微量元素的后果包括：血液疾病（如贫血）、神经疾病（如帕金森症）、皮肤疾病（如脱发）、关节疾病（如类风湿）等。

占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素(铁又称半微量元素)

微量元素是人体不可缺少的元素，最常见的碘元素就是从食用加碘盐中摄取的，那微量元素有哪些呢?微量元素约有70种，指人体内含量少于体重万分之一的元素，对维持人体的新陈代谢十分必要。人体必需微量元素包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。人可能必需的元素有锰、硅、镍等。这些元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供，一般来说，动物性食物中微量元素含量大于植物性食物。如海产品、大米中的微量元素含量就非常丰富。但还有一些微量元素摄入过多会发生中毒，也就是我们所说的重金属，如氟、铅、汞等元素。随着科学的进展,人们的认识不断扩大,微量元素的数目还会增加。

你好，铁、锌、硒、碘、铜、锰、铬、氟、钼、钴、镍、锡、硅、钒 此外,亦有资料认为锶、砷、硼为人或动物所必需。祝你健康!

问题一：人体所需微量元素有哪些 人体是由各种元素组成的一个有机体。按各种元素在人体中所占的比例可分为宏量元素和微量元素。宏量元素共有11种，按需要量多少的顺序排列为：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。其中氧、碳、氢、氮占人体质量的95％，其余约占4％，此外，微量贰素约占1％。在生命必需的元素中，金属元素共有14种，其中钾、钠、钙、镁的含量占人体内金属元素总量的99％以上，其余10种元素的含量很少。习惯上把人体内所占比例高于0.01％的元素，称为宏量元素，低于此值的元素，称为微量元素。如铁、锌、铜、碘、铅等。人体若缺乏某种宏量元素，会引起人体机能失调，但这种情况很少发生，一般的饮食含有绰绰有余的宏量元素。微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类。必需微量元素虽然在体内含量很少，但它们在生命过程中的作用不可低估。没有这些必需的微量元素，酶的活性就会降低或完全丧失，激素、蛋白质、维生素的合成和代谢也就会发生障碍，人类生命过程就难以继续进行。因此，儿童的许多疾病与元素有关，缺少了或过多了都有可能导致疾病。 问题二：各种微量元素的功能及缺少后的病症都有哪些？ 钙――骨骼生长的基本元素 钙的作用：有助于提高各种身体机能。如：对心脏的保护、帮助血凝块的形成、预防骨质损失、使骨头更结实，药物的新陈代谢（红细胞病、血小板病、心脏病、高血压病和气喘病，所有这些疾病都和钙这一重要因素有关。许多药物、一些草药和少数维生素矿物质都会消耗血液中的钙含量。这就可能导致上述疾病的产生。因此为了预防这类重病，就需要补钙）、肌肉收缩和放松。 铁――血液中不可缺少的基本元素 铁最主要的功能是在血液中担任输送氧气的作用。它作为血红蛋白的一个组成部分，可以帮助分子携带氧气进入肺部，并且在全身游移和释放氧气。鸽子体中的铁大约有73在血红蛋白中不断循环并促进更多红血球的形成。 最近几年的医学研究还发现。体内铁含量过低会给大脑功能造成严重的不利影响。此外，鸽子体内铁含量下降会影响其训练成效，而且还会使其免疫能力受到损伤，从而增加感染疾病和死亡的危险. 铁对视力也有帮助。好视力的部分也是由于眼里被输送了充足的氧，当输送到眼里的氧在突然减少时，视力的清晰度就会降低。铁还可以纠正体温过低。 镁――骨骼形成的必须元素 镁的最大作用是对细胞内流通的钙进行调节。 由于镁缺乏而引起的多种疾病有以下几种，这些病症都可以通过补镁而得到缓解：化学过敏、兴奋、突发心脏病死亡、换气过度[气喘]、焦躁症。 坚果（花生）、豆类、瓜籽、谷物（特别是黑麦、小米、大麦）、海藻[罗旋藻]等都含有镁. 锌――促进免疫系统健康及伤口愈合的元素 锌是构成免疫系统的最重要的营养元素之一，也是鸽子相对来说较难从食物中获取的营养元素。没有足够量的锌，好几种专门的免疫细胞――T型细胞和B型细胞以及自然杀手细胞的数量会因此而减少。锌的缺乏增加了鸽子对感染的敏感性，使鸽子极易患感染，并且减缓了外伤后伤口愈合的速度。 磷――维护大脑与肾脏的元素 磷的效用 磷能够协助脂肪和淀粉的代谢，供给肌体能量与活力；并能够促进骨格健康发育。缺磷的情况很罕见，因为大部分的食物均含磷。 硒是一种相当重要的抗氧化剂，有助于保护免疫系统。 如果缺乏硒，直接的表现是未老先衰。 氨基酸 没有适当的氨基酸组合，蛋白质无法存在。从最大型的动物到最渺小的微生物，都是由蛋白质构成的。而且，蛋白质以不同的形式，参与维持生命的重要化学反应。 鸽子体内的肌肉、韧带、肌腱、器官、腺体、指甲、羽毛及体液（胆汁与尿液除外）等均由蛋白质构成。骨骼生长发育需要蛋白质，酵素、荷尔蒙、基因等也都包含各式蛋白质。除去水之外，蛋白质占体重的最大部分。因此，身体对蛋白质的需求对健康是非常重要的。 为了制造一个完整无缺的蛋白，必须含有各种构成此蛋白质的氨基酸。蛋白质的需要量因健康状态、年龄等各种因素而有所不同。实际上，体型大和年轻的鸽子，需要更多的蛋白质。 必需的各种氨基酸 问题三：微量元素和常量元素都有哪些？都有什么作用？ 人体是由40多种元素构成的，根据元素在体内含量不同，可将体内元素分为两类： 其一为常量元素，占体重的99.9%，包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种，它们构成机体组织，并在体内起电解质作用； 其二为微量元素，占体重的0.05%左右，包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种，这些微量元素在体内含量虽然微乎其微，但却能起到重要的生理作用。人体必需微量元素共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。微量元素是指在机体内其含量不及体重万分之一的元素。 碘是合成甲状腺激素的重要微量元素，甲状腺激素通过血液作用于靶器官，尤其是肝、肾、肌肉、心脏和发育中的大脑。碘缺乏与碘过量，都于健康不利。碘缺乏可影响儿童身高、体重、骨骼、肌肉的增长和性发育，其中对于胎儿和婴幼儿脑发育与神经系统发育形成的损伤不可逆转。碘过量可以引起中毒及发育不良，尤其是对于婴幼儿的影响更为明显。临床资料显示，长期摄入过量的碘，可以引起急性甲亢、甲状腺肿，严重的还可以引发甲状腺癌。尽管多数人对碘有较高的耐受性，但由于婴幼儿身体发育尚不健全，对于碘过量反应可能会灵敏。 铁。铁在人体中含量约为4―5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。 铜。正常成人体内含铜100―200毫克。其主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量。 锌。对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵抗力；促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。 氟。是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿，防止老年人的骨质疏松。含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。 硒。成年人每天约需0.4毫克。硒具有抗氧化，保护红细胞的功用，并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。 碘。通过甲状腺素发挥生理作用，如促进蛋白质合成；活化100多种酶；调节能量转换；加速生长发育；维持中枢神经系统结构。碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。 微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。 问题四：人体微量元素都包括什么 人体是由80多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为常量元素；凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素（铁又称半微量元素）。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。 微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素通常情况下必须直接或间接由土壤供给，但大部分人往往不能通过饮食获得足够的微量元素。根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。目前，比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。如缺锌可引起口、眼、 *** 或外 *** 红肿、丘疹、湿疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一，缺铁可引起缺铁性贫血。国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着非常重要的作用。 问题五：人体里共有多少种微量元素？都有哪些？如题 谢谢了 人体必需微量元素 铁锌铜锰镍钴钼硒铭铬碘钒硅砷氟。他们对维持机体生长 健康非常重要 微量元素对人体各种生命活动的影响 1）促进机体的生长发育 铁铜锌锰钴碘 这些元素作为体内重要酶和激素的组成成分，缺乏任何一种均能引起生长停滞 2）对神经系统结构和功能的影响 铁碘锌铜锂钴锰 这些元素与中枢神经系统的正常结果和功能关系密切，缺乏导致功能结构的异常。过多铜 锰引起脑底和神经节的病变；铜铁 铅过多与精神病发病有关 3）内分泌系统影响 铜缺乏影响到垂体 肾上腺皮质及性腺的分泌，过多引起排卵异常导致不孕 4）对免疫系统的影响 铁铜 锌缺乏免疫力下降 5）对心血管疾病及创伤的影响 铬锌锰硒 有利于心血管的结构和功能 6）对肿瘤发生发展的影响 过量的镍 铁铜锌铬砷 镉有致癌作用 7）对胚胎及胎儿发育的影响 缺锌 铜 碘导致胎儿先天畸形 问题六：人体必需的微量元素有哪些？ 大多数学者公认的必需的微量元素有14种，它们分别是铁、铜、锌、钴、锰、铬、钼、镍、钒、锡、硅、硒、碘、氟。锌、铜、铁、钙四种是与少儿生长发育息息相关且常缺乏的元素。

微量元素和常量元素都有哪些？都有什么作用？ 人体是由40多种元素构成的，根据元素在体内含量不同，可将体内元素分为两类： 其一为常量元素，占体重的99.9%，包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种，它们构成机体组织，并在体内起电解质作用； 其二为微量元素，占体重的0.05%左右，包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种，这些微量元素在体内含量虽然微乎其微，但却能起到重要的生理作用。人体必需微量元素共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。微量元素是指在机体内其含量不及体重万分之一的元素。 碘是合成甲状腺激素的重要微量元素，甲状腺激素通过血液作用于靶器官，尤其是肝、肾、肌肉、心脏和发育中的大脑。碘缺乏与碘过量，都于健康不利。碘缺乏可影响儿童身高、体重、骨骼、肌肉的增长和性发育，其中对于胎儿和婴幼儿脑发育与神经系统发育形成的损伤不可逆转。碘过量可以引起中毒及发育不良，尤其是对于婴幼儿的影响更为明显。临床资料显示，长期摄入过量的碘，可以引起急性甲亢、甲状腺肿，严重的还可以引发甲状腺癌。尽管多数人对碘有较高的耐受性，但由于婴幼儿身体发育尚不健全，对于碘过量反应可能会灵敏。铁。铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。 铜。正常成人体内含铜100—200毫克。其主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量。 锌。对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵抗力；促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。 氟。是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿，防止老年人的骨质疏松。含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。 硒。成年人每天约需0.4毫克。硒具有抗氧化，保护红细胞的功用，并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。 碘。通过甲状腺素发挥生理作用，如促进蛋白质合成；活化100多种酶；调节能量转换；加速生长发育；维持中枢神经系统结构。碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。 微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起著不可忽视的作用。 微量元素铬有什么作用? 铬是人体必需的微量元素。铬是胰岛素不可缺少的辅助成份，通过参与糖的代谢过程，促进脂肪和蛋白质的合成，进而促进生长发育。糖尿病人的血液和头发中含铬量低，心血管疾病也与体内铬含量低有关。现在还有人认为近视眼与人体缺铬有关。当人体缺铬时，胰岛素作用降低使糖的利用发生障碍，结果血内脂肪和类脂，特别是胆固醇含量增加，出现动脉硬化—糖尿病的综合缺铬症。若出现高血糖、糖尿、血管硬化时，血糖增高引起渗透压降低，造成眼睛晶状体和房水渗透压改变，促使晶状体变凸，屈光度增加，形成近视。一般来讲，儿童10岁以下时体内铬含量较高，但10到30岁体内铬会突然降低，因此这一阶段最易发生近视，应注意摄取含铬高的食物。动物肝脏、牛肉、胡椒、小麦、面粉、红糖等含铬较多，但食品经过加工铬含量会大大降低，如白糖比红糖铬含量少5/6，小麦加工后也减少约5/6左右。三价铬基本无毒，但六价铬毒性很强，铬酸盐和重铬酸盐毒性更大。若经常吸入含重铬酸盐的空气，会引起鼻中隔穿孔、眼结膜炎和咽喉溃疡。如果不慎口服了重铬酸盐则会引起呕吐、腹泻、肾炎、尿毒症甚至死亡。长期吸入六价铬的粉尘会引起肺癌。 微量元素对人体有哪些作用 从元素组成来看,人体同自然界一样是由化学元素组成的.现已查明人体内有六十余种元素.有些元素的含量相对较高,如碳氢氧氮等被称为常量或宏量元素,合计占人体总重量的99.95%,有些元素的含量较低,比如铁锌铜碘氟硒等五十余种元素合计不过只占人体总重量的0.05%(各元素均小于0.01%),被称为微量或痕量元素. 微量元素虽然微不足道,但是他们索契的作用却不可忽视,每种微量元素在维持生理功能方面都有独到之处.概括起来,主要有一下几个方面, 1.帮助普通元素云心到全身; 2.稳定或激活具有生物学功能的酶; 3.参与各种激素的作用; 4.参与合算的代谢作用. 当然,有的微量元素如铅镉汞等,不但对人体无益,反而对人体有害,常被称为有毒微量元素. 适当补充微量元素有什么好处? 微量元素主要是相对主要元素相说的，象蛋白质、糖类为主要元素，象钙、铁、锌、硒为微量元素。主要元素一是松成人体所必须的物质，另一方面则是提供人体所需的热量。相对于主要元素来说，微量元素有什么作用呢？ 据悉，微量元素在人体内发挥着重要的生理生化功能，微量元素在与体内的蛋白质和其它物质相结合会形成酶、激素、维生素等生物大分子。据科学发现人们内约有50%到70%的微量元素参与酶的生理反应，而酶在人体内共发现了1000余种，被称为生命的催化剂，人类的基本活动都有酶的参与。微量元素还与激素和维生素的合成，另外微量元素松成了体内重要的越体与电子传递系统。例如铁，它存在于血红蛋白与肌红蛋白之中，在它们执行载氧与贮氧的过程中，扮演了十分重要的角色。下面我们就来看看钙、铁、锌、硒这几种比较常见的微量元素的作用： 步骤/方法 1、钙，是人本内含量最多的矿物质之一，也是人体骨骼的重要成分之一。除此之外，钙还是脑神经元代谢不可缺少的重要元素，能保证脑力旺盛、头脑冷静并提高人的判断力，充足的钙能抑制脑神经的异常兴奋，使人保持镇静；缺少钙元素会影响神经传导，使神经、肌肉的兴奋失调从而引起抽筋等现的发生。 2、铁是人体内含量最大的元素之一，主要以铁卟啉络合物（血红素）的形式存大，通常被认为它对呼吸的作用很大。铁作为血红蛋白的主要成，由于高价铁和低价铁容易相互转变，氧化还原反应迅速，成为输氧能力最优的材料之一。缺铁很容易造成缺铁性贫血和影响智力和心理健康。吸收大量的铁同样对人体有害，每天超过17毫克就会引起呕吐和腹泻，如果自己吸收的铁确实过多，可以饮些茶水和咖啡，这就会减少铁的吸收。 3、锌是人体海马回的重要构成元素之一，因此它与记忆力和智力有着非常大的关系。儿童缺锌会造成记忆力下降和情绪失控。高剂量锌的吸收能影响其他营养元素的吸收，如铁、钙等。间接性的会引起抽筋等症状的发生。 4、硒，是甲状腺激素合成和代谢过程中的必需元素，当硒缺乏时会引起甲状腺功能下降，从而导致抑郁症的发生。硒过量会引起头晕、头痛、无力、嗜睡、恶心、腹泻，重者可能会引发支气管炎、手指震颤以及肝肿大等现象，另外还引发白细胞增高。所以不是所有微量元素被的越多越好，只有均衡和适量才能对人们更有效，螺旋藻作为一种健康食品，它里面的微量元素非常均衡，既可被充大量蛋白质的同时，均衡补充多种微量元素。 【抢客保健品网上商城】祝您身体健康！

元素是构成世界上万物的基本要素。目前已知的元素有100多种，但人体中必不可少的仅25种。按照它们在体内的含量大致可分成两类：凡是含量超过人体体重万分之一的元素称为宏量元素，共有11种，即碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钠、氯、钙、镁，它们构成了人体体重的99.95%；另外14种元素即铁、锌、铜、碘、氟、锰、钼、钴、铬、硒、锡、硅、镍、钒，它们每一种的含量都不满体重的万分之一，故称为微量元素。微量元素在体内的含量很少，但它们参与体内各种酶或激素的合成，影响核酸的代谢，协助普通元素的输送，调节人体的各项生理功能，所以不能缺乏，一旦缺乏便会影响人体的新陈代谢，从而引起各种疾病。另外，体内微量元素过多也不好，会引起中毒，如人体对硒的正常需要量和中毒量之间相差不到10倍。除了上面所提及的14种人体必需的微量元素外，还有一些微量元素在体内的含量已基本查清楚，但它们是否为人体所必需尚在研究中，如砷、钡、锂等。还有一些元素基本上已被认为对人类是有害的，如铅、镉、铍等。

铁、锰、硼、锌、钼、铜等

人体是由50多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以上的元素，如碳、氢、氧、氮、磷、硫、钙、镁、钠、钾等，称为常量元素。凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素（铁又称半微量元素）。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。1990年FAO/IAEA/WHO三个国际组织的专家委员会重新界定必须微量元素的定义并按其生物学的作用将其分为三类：（1）人体必需微量元素，共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。（2）人体可能必须的元素，共5中，包括锰、硅、硼、钒、镍。（3）具有潜在的毒性，但在低剂量时，可能具有人体必需功能的元素，共7种包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、锡。扩展资料：人是由元素组成的，检出90种元素。身体各器官组织如：血清有74种元素、脑48种、心脏49种、肝脏50种、胸腺18种。元素是构成人体的最基本单元,科学研究证明：地壳、海水中的元素丰度决定了人体元素丰度，环境元素分布的不平衡是人类患地方病的根本原因。人类属于异养型生物，是通过食物链从环境中摄取营养元素。人的生、老、病、死无不与体内元素平衡有关，因此有关“元素与健康”问题的研究也应运而生。“元素医学”就是在原子、分子生物学基础上，以元素平衡为核心，从事研究、观察和解决人类健康问题的一门学科。元素在人体的分布是有规律的，每时每刻都在做有序的运动。元素在从体内各个脏、腑的含量是有特异性的，即“元素是归经的”。在生命体中的元素含量低于百万分之一的，称作微量元素。生命体内的微量元素具有以下特点：1．相对性一种相同的元素在某一学科中可作为主量元素，而在另一学科中却作为微量元素，例如，氢在生命化学中是主量元素，而在材料科学中常作为微量元素另行研究。2．低浓度在任何生命体中元素均是微量的，并且必须服从Henri稀溶液定律和Nerst分配定律。3．普存性普存性即指自然界中不存在绝对纯的物质。4．重要性元素在所有的研究体系中虽然丰度很低，但却具有极其重要的特定效应。5．相关性相关性即不仅要考虑它们单个的行为，更重要的探讨其相互关系。参考资料：百度百科——微量元素

微量（minor）或痕迹（trace）元素是一个相对概念，通常将自然体系中含量低于0.1%的元素称为微量元素。因此主量元素和微量元素在不同体系中都是相对的，如K在地壳整体中是主量元素，但在陨石中常为微量元素。H在生命体中是主量元素，在石英中却是极微量的。为此，Gast（1968）将微量元素定义为：体系中不作为任何相的主要化学组分存在的元素。有的学者认为，研究体系中浓度低到可以近似地服从稀溶液定律（亨利定律）的元素为痕量元素（trace）。这从热力学角度较严格地给出了微量元素定义，但在实际工作中很难以此来判定。目前对微量元素比较一致的认识是：微量元素以低浓度（活度）为主要特征（它们的相对含量单位常为10-6和10-9）；它们往往不能形成自己的独立矿物，而被容纳在由其他组分所形成的矿物固溶体、熔体或流体相中；微量元素在矿物中的存在形式有：快速结晶过程被陷入吸留带（occluded zones）内；在主晶格的间隙缺陷中；在大多数情况下，微量元素以类质同象形式进入固溶体。

微量元素口诀是铜佛涅槊，铁骨归西，墨西哥朋，典型生猛。微量元素约有70种，指的是在人体中含量低于人体质量0.005%~0.01%的元素。包括铁、铜、锰、锌、 钴、钼、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡。微量元素在人体内含量虽极其微小，但具有强大的生物科学作用。微量元素指人体内含量介于体重0.01%~0.005%的元素，其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素，如铁铜、锌钴、铬、锰硒等，以上诸元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供。如果膳食调配不当、偏食或患某些疾病时，就容易造成缺乏。从实用营养学的观点出发，比较容易缺乏的元素是钙和铁，在特殊地理环境或其他特殊条件下也可能造成碘、锌、硒的缺乏。一些元素也可因摄人过量而发生中毒。随着科学的进展,人们的认识不断扩大,微量元素的数目还会增加。1973年世界卫生组织公布了14种人体必需微量元素，包括铁、铜、锰、锌、钴、钼、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等。微量元素的主要来源微量元素的来源主要有食物和饮水。随着工业化的发展，污染特别是工业污染也已成为微量元素摄入的一个重要来源，这种情况在矿区尤为严重。一般来说，动物性食物中微量元素含量大于植物性食物，吸收也好于植物性食物。如鱼、海产中的微量元素含量非常丰富，米、麦中微量元素主要分布在胚芽和麸糠中，但往往在加工过程中丢失。元素铬的含量从糙米到精米损失75%，从红糖到白糖损失90%。这样一来，吃得越精缺得越多，造成“富贵病"的发生。

吃水果和蔬菜。微量元素又名痕量元素，未有统一认可的定义。微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体 生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像 火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素通常情况下必须直接或间接由 土壤供给，但大部分人往往不能通过饮食获得足够的微量元素。

：(1)人体必需微量元素，共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴及铁。(2)人体可能必需的元素，共5种，包括锰、硅、硼、钒及镍。(3)具有潜在的毒性，但在低剂量时，可能具有人体必需功能的元素，包括氟、铅、镉、汞、砷、铝及锡，共7种。　人体中的微量元素溶融在人体的血液里。如果缺少了这样那样的微量元素，人就会得病，甚至导致死亡。正常人每天都要摄取各种有益于身体的微量元素。即：铁、锌、铜、锰、碘、钴、锶、铬、硒等微量元素。　微量元素虽然在人体中需求量很低，但其作用却非常大。如："锰"能刺激免疫器官的细胞增值，大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率。"锌"是直接参与免疫功能的重要生命相关元素，因为锌有免疫功能，故白血球中的锌含量比红血球高25倍。"锶、铬"可预防高血压，防治糖尿病、高血脂胆石。"碘"能治甲状腺肿、动脉硬化，提高智力和性功能。"硒"是免疫系统里抗癌的主要元素，可以直接杀伤肿瘤细胞。

人体必需的矿物质微量元素有哪些？人体必需的微量元素有很多种，比较重要的有铁、锌、铜、氟、硒、钴、碘。 微量元素在人体所占重量的0.01%以下，称之为微量元素，现阶段已知的人体必需微量元素有18种。 人体是由多种元素所构成，如果缺铁就会造成缺铁性贫血。缺锌可以影响食欲，并对第二性征产生一定的障碍，还容易诱发皮疹。缺钴会造成维生素B12的吸收，造成巨幼细胞性贫血。氟缺乏会造成龋齿的发生，如果缺乏碘，就使得甲状腺激素的合成、分泌减少，容易造成甲状腺功能减退症，最多见的就是大脖子病，是地方性甲状腺肿伴甲状腺功能减退症。

身体影响： 以下三类人群最易缺乏微量元素： 第一类人群是少年儿童。因快速生长发育，消耗较大，补充不足，饮食结构不合理，厌食、偏食、易生病等原因，易缺乏锌、硒、碘、钙*、铁等。 第二类人群是孕妇及哺乳期妇女。因胎儿快速生长发育，消耗量较大，孕妇由于妊娠反应也往往会导致摄入不足，饮食结构不合理，偏食、挑食、生病等原因，易缺乏锌、硒、钙、碘、铁、钼、锰等。 第三类人群是免疫力低下者及中老年人。缺乏微量元素锌、硒等可导致免疫力低下，所以免疫力低下常由于微量元素缺乏所导致；老年人因胃肠吸收功能下降，且易患慢性消耗性疾病等原因，易缺乏锌、硒、铬等。心理影响：人体中的微量元素不但维持正常生理功能，而且它们在人体中含量的多少也会影响到人的智力、情绪等，是人类心理健康的物质基础。其中以钙、镁、锌、铁、碘、硒等元素对人的心理健康最为重要。钙 钙(Ca)是人体内含量最多的矿质元素之一，调节人体各个系统的组织器官的正常功能都要依靠它的存在。钙是脑神经元代谢不可缺少的重要元素，能保证脑力旺盛、头脑冷静并提高人的判断力，影响人的情绪。充足的钙能抑制脑神经的异常兴奋，使人保持镇静。缺钙可影响神经传导，使神经、肌肉的兴奋性失调，人就会变得敏感、情绪不稳定，注意力难以集中。医学研究发现神经性耳聋病人血清中钙、铁、锌含量低于健康人。镁 镁(Mg)。镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力。镁缺乏时就会导致各种各样的头痛，还包括怕光、怕声等附加症状。有镁的药剂(MgSO)能够有效地消除头痛症状。锌 锌(Zn)。锌是人体海马回(海马回位于人脑控制学习和记忆活动的中枢，主要负责形成和储存长期记tL)的重要微量元素，与记忆和智力有关。儿童缺锌会形成缺锌一厌食一蛋白质摄入不足一赖氨酸缺乏一大脑发育受损一海马回缺锌一记忆力智力下降一情绪失控一心理素质差。1977年美国《科学》杂志的一篇论文曾谈及人乳与牛乳的不同营养效果，其中涉及锌的服用形式。人乳中的锌系与小分子量配体如氨基酸结合，它有利于锌的吸收；牛乳中锌含量虽较人乳高，但大部分与高分子蛋白质配体结合而不易吸收。所以，母乳可能更有利于婴儿的长高、智力发展及心理素质的改善，这与锌的吸收有关。铁 铁(Fe)。铁是人体内含量最大的微量元素，主要以铁卟啉络合物(血红素)形式存在，通常认为它对呼吸的作用最大。铁作为血红蛋白的主要成分，由于高价铁和低价铁容易相互转变，氧化还原反应迅速，成为输氧能力最优的材料，其输氧机理为：Hb—Fe(Ⅱ)+O2Hb—Fe(Ⅱ)一O2，式中Fe(Ⅱ)表示亚铁，即铁在此时的存在形态；Hb代表血红蛋白。Hb的特定结构使其中的Fe(Ⅱ)与一般亚铁离子(Fe。+)不同，它与O的络合能力受到卟啉和近位的其他配体调控，Fe(Ⅱ)与卟啉络合使它不易被氧化；其他含氢的配体可与o成氢键，使氧加合物稳定化。当Hb这样的大分子结合几个小分子o时，各O间存在协同效应，并且相互增强。这是由于在去氧的Hb与第一个O分子结合后，亚铁发生转移，使近处的蛋白质链的基团运动，氢键重组，促进后来的oz结合。缺铁性贫血影响智力和心理健康，据报道，对1078例脾气急躁、多动的儿童检查，78的缺铁；上海第一医学院也曾报告微量元素铁的缺失是耳聋的原因。碘 碘(I)。碘在人体内的主要作用是用来合成甲状腺素，每个甲状腺素分子含有4个碘原子。碘是人体内含量极少其生理功能别无替代的必需微量元素。碘缺乏是目前已知导致人类智力障碍的原因之一。据调查，我国一千多万智残人中80是因缺碘造成的r3a]。食物中缺乏碘会造成一定的心理紧张，导致精神状态不良。经常食用含碘的食物有助于消除紧张、帮助睡眠。硒 硒(Se)。硒是甲状腺激素合成和代谢过程中的必需元素，当硒缺乏时会引起甲状腺功能的下降，从而导致抑郁的发生。硒的缺乏会降低机体的免疫功能，而免疫功能的降低恰恰是抑郁症患者的一个特点。硒也是体内谷胱甘肽过氧化物酶的必要组成成分，而后者正是保护机体神经、避免组织损害的重要抗氧化酶，其在精神障碍的发病中起到一定作用。硒可以调节抑郁症患者的情绪，还可缓解抑郁症状，减轻病痛折磨，提高生活质量。

上面说的很详细..还要注意区分. 最后一句话很对:都是生物不可缺少的元素。 ,不能认为微量元素就不是重要元素了..

主要是食物

压力太大也是导致亚健康的一大因素。可以多补充点维生素，试试善存。

占人体总重量不到万分之一的必需微量元素有14种，它们分别是铁、锌、铜、钴、锰、铬、硒、碘、氟、镍、钒、钼、硅、锡，可以说它们量少能力大，千万不可忽视。以下分别对它们的作用和食源，作简要讨论。　　铁的功能与食源　　人体内铁总含量约3~5克，在各种微量元素中占居首位。人体内的铁约66％存在于血液红细胞的血红蛋白内，3％以肌红蛋白的形式存在于肌肉中，不到1％的铁参与体内某些酶的构成，约有30％以非功能的形式储存于肝、脾和骨髓中。铁，是人体必需的营养元素。小儿营养性缺铁比较常见，缺铁会影响血液的正常代谢导致贫血，还会使免疫功能下降，缺铁时临床可见疲倦、思维迟钝、烦躁、注意力不集中，指甲易断，畏寒怕冷等症状。铁的缺乏常涉及整个儿童时期的营养缺乏性疾病。世界卫生组织曾报道，小儿缺铁性贫血发病率在50%以上，2岁以下婴儿高达90%。　　铁对婴儿营养极为重要，因为它是血红蛋白和肌红蛋白的重要成分。各组织的氧气运输离不开铁，婴儿生长发育快，对铁的需要和利用相应更多。胎儿在母体内最后1个月，肝内储入较多的铁，但仅够出生后3~4个月的需要。周岁以内婴儿每日需铁10~15毫克，而乳类所含的铁不能满足婴儿的需求。所以4个月以后的婴儿，应从食物中摄取铁，可以补给蛋黄糊、猪肝泥、什锦猪肉菜末、豆豉牛肉末等。　　有些儿童缺铁，与偏食有关，摄取营养不全就会缺铁，从而导致贫血。铁的来源主要是膳食，但食物中的铁吸收率较低，平均不过10%，这样铁的膳食供给量就要比损失量大为增加。植物性食物铁吸收率很低，动物性食物铁吸收率较高。儿童食量低，胃容量小，铁需要量常常不能得到满足，如不注意增加富含铁的食物和食品，极易引起贫血。缺铁性贫血患儿由于营养不良，会影响机体免疫力及降低体力外，还可妨碍儿童的智力发育，使婴幼儿的智能受到不良影响。　　膳食铁的良好食源是动物的肝脏和血。其中禽类的肝脏和血，铁的含量最高；其次为畜肉和鱼；牛奶含铁量较少，鸡蛋黄中虽含铁量较高，但因含有干扰因素，吸收率仅有3％。植物性食物中以绿色叶菜含铁量较高，谷类、豆类中铁含量较低。如果将谷物与肉、菜同食，相关的蛋白质可促进铁的吸收。因此对小儿要强调不可偏食，要多吃蔬菜，食品多样化，才能保证营养物质的平衡，满足其对铁元素的需求。　　常见食物中含铁量较高的有：猪肝、猪肾、猪血、猪肚、猪瘦肉、牛肝、羊肝、鸡肝、蛋黄、芝麻酱、黑木耳、河蟹、鱼类、苋菜、黄豆、豆制品、黑豆、芹菜、白菜、海带、香菇、田螺、雪里蕻、芫荽、菠菜、荠菜、香蕉、桃、柑橘、柚子、红枣、桂圆、樱桃、米、麦、豆类等。　　锌的功能与食源　　锌，是人体内一种重要的营养素，它参与体内五十多种酶的合成，还能促进生长发育与组织再生，并对维持正常免疫功能有用。锌对幼儿、少年的健康发育极为重要。因为小儿处于身体发育及成长较快的阶段，与锌元素的关系极大。锌能促进食欲，以利小儿进食；锌还具有增强脑细胞思维、记忆的功能。如果小儿缺锌，就会出现嗅味觉衰退、厌食、口腔溃疡、生长缓慢、身材矮小形同侏儒、智力减退、记忆力下降、头发枯黄易脱落、伤口愈合慢、皮肤粗糙、肢端皮炎等。　　我国制定了锌的供给量标准：初生婴儿至6个月，每天3毫克；7～12个月每天5毫克；1～10岁每天10毫克。成人每天需要量约为22毫克，如果按混合膳食中，锌的平均吸收率20％估算，每人每天的锌供给量，应为11毫克。　　锌的主要食源是蛤贝类，如牡蛎、扇贝等，其次是动物肝脏、虾、鱼、猪瘦肉、牛肉、酵母、鸡肉、鸡蛋、花生酱等，含锌量也较多，有人测定100克动物食品中，约含锌3～5毫克。蘑菇和硬果类（花生、核桃、松子仁等）、豆类也含有一定量的锌。含锌食品还有小麦、麦麸、牛奶、海带、芝麻、木耳、茶叶等，蔬菜中含锌较多的有卷心菜、土豆、菜花等。　　铜的功能与食源　　铜，能使人强筋健骨。一个正常人，体内含铜约为100~200毫克，每天摄入2~5毫克即可满足机体的需求。胶原蛋白是人体内含量最多的一种蛋白质，胶原蛋白扭结成胶原纤维，是构成肌腱、骨骼、牙齿、软骨、疏松结缔组织的物质。当机体缺铜时，胶原组织交联不全，会使人筋骨乏力、牙齿脱落、关节发炎、血液黏稠，甚至导致冠心病、心肌梗死。所以，铜还能够预防突发性四肢无力或瘫痪。　　在血液中，铜还是铁的“助手”，对促进铁的利用有重要功效，它可以催化低价铁氧化成高价铁，结合成运铁蛋白，供机体利用。临床上有一种“儿童铁铜性贫血”，其实就是缺铜引起的。还有铜缺乏综合征，主要见于7～9个月婴儿和早产婴儿，他们以贫血为主症，然而这种贫血用铁剂治疗无效。此症常伴有白细胞减少、中性粒细胞减少，患儿皮肤苍白、毛发色浅，常有皮疹、厌食、腹泻和生长发育停滞等症状。铜缺乏早产婴儿，精神发育迟缓，对外界反应极差，视觉反应迟钝，并且全身肌肉张力低下。　　补铜应以食疗为主。含铜多的食品为坚果、肉类，特别是动物内脏及甲壳类，尤以牡蛎含量最丰富，豆类含铜量也较高。谷类的精制品会使铜大量丧失，故补铜不宜吃精制粮类。

人体必须的微量元素锌人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用锌对调节免疫功能十分重要。此外，它还有另一个功能，就是抗感染。锌是人体不可缺少的微量元素，一些海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。含锌高的食物：猪肉。葡萄。牡蛎。牛肉。扇贝。鲍鱼。羊肉。桑甚。坚果。鱼类。钾钾是人体内重要的电解质之一，是维持细胞生理活动的主要阳离子，在保持机体的正常渗透压及酸碱平衡，维持内环境的稳定性，参与糖及蛋白质代谢，保证神经肌肉的正常功能，在兴奋性等方面具有重要的作用。含钾高的食物：虾米。芋头。土豆。菠菜。紫菜。黑木耳。海带。银耳。干贝。铁铁元素虽然在体内含量很少，但是起到的作用是很关键的。铁元素在人体中具有造血功能，参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，促进生长。含铁高的食物：猪血。鸭血。鸡血。动物内脏。猪肉。羊肉。牛肉。鸭肉。红枣。桂圆。

铂族元素（PGE，原子序数从44至46以及76至78），如果包括金也称之为贵金属元素，包括：Ru,Rh,Pd,Os,Ir,Pt,(Au) 过渡金属元素（原子序数从21至30），包括：Sc,Ti,V,Cr,Mn,Fe,Co,Ni,Cu,Zn 高场强元素（HFSE）包括镧系元素，Sc和Y，以及Th,U,Pb,Zr,Hf,Ti,Nb,Ta 低场强元素（LFSE）又称大离子亲石元素(LILE)，包括：Cs,Rb,K,Ba,Sr,二价Eu和二价Pb http://baike.baidu.com/view/42623.html 详细的在这 谢谢

稀有元素定义：在自然界中含量稀少或分布稀散以及研究和应用较少的一类元素的总称。约占周期表元素的三分之二。　　自然界中含量很少或分布稀散以及研究得较少的元素，根据性质的不同可分为以下6类：　　（1）稀有轻金属：锂、铷、铯、钫、铍。　　（2）难熔稀有金属：钛、锆、铪、钽、钨、钼、钒、铼、锝。　　（3）稀有分散元素：即在自然界中不形成独立矿物而以杂质状态分散存在于其他元素的矿物中的元素，包括铼、镓、铟、铊、锗、硒、碲。　　（4）稀土元素（前已述及）。　　（5）稀有贵金属：铂、铱、锇、钌、铑、钯。　　（6）放射性稀有金属：钋、镭、锕系元素。微量元素是相对主量元素（大量元素）来划分的，根据寄存对象的不同可以分为多种类型，目前较受关注的主要是两类，一种是生物体中的微量元素，另一种是非生物体中（如岩石中）的微量元素。非生物体中的微量元素　　岩石中微量元素基于地球化学行为可分为：　　稀土元素（REE）：原子序数57-71的镧系元素以及与镧系相关密切的钪和钇共17种元素在地球化学上又称之为稀土元素，包括：La，Ce，Pr，Nd，Pm，Sm，Eu，Gd，Tb，Dy，Ho，Er，Tm，Yb，Lu，Sc，Y。　　铂族元素（PGE，原子序数从44至46以及76至78），如果包括金也称之为贵金属元素，包括：Ru，Rh，Pd，Os，Ir，Pt，(Au)。　　过渡金属元素（原子序数从21至30），包括：Sc，Ti，V，Cr，Mn，Fe，Co，Ni，Cu，Zn　　高场强元素（HFSE）包括镧系元素，Sc和Y，以及Th，U，Pb，Zr，Hf，Ti，Nb，Ta　　低场强元素（LFSE）又称大离子亲石元素(LILE)，包括：Cs，Rb，K，Ba，Sr，二价Eu和二价Pb生物体中的微量元素　　植物体除需要钾、磷、氮等元素作为养料外，还需要吸收极少量的铁、硼、砷、锰、铜、钴、钼等元素作为养料，这些需要量极少的，但是又是生命活动所必须的元素，叫做微量元素。　　人体是由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为常量元素；凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素（铁又称半微量元素）。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。

大量元素指的是C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg等微量元素指的是Fe,Mn,Zn,B,Cu,Mo,Cl,Ni等1.大量元素(majorelement，macroelement)指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。其中C为最基本元素，C、H、O、N为基本元素，C、H、O、N、P、K这六种元素的含量占到了原生质总量的97%，称为主要元素。2.微量元素指的是人体中存在量极少，低于人体体重0.01%的矿物质称为微量元素。人体每日对微量元素的需要量很少，但对人体来说必不可少。

Cl..高中只用记：微量元素：铁（FE）,锰（MN）,硼(B),锌（ZN）,钼（MO）铜（CU）.记为“铁猛碰新木桶”!还有两个是氯（Cl）和镍（NI）.

人体含的微量元素有哪些? 对每一种必需元素人体都有对应的酶来“管制”它,使元素按人体需要控制在一定浓度。...对摄人某元素化合物进行加工,合成人体所需的某元素化会物;反之,如果摄入某元素过量,酶就......的化合物过量,也会得肥胖症、心血管病等;对微量元素同样如此,例如铁是微量元素,是红血球主..…

微量元素是人体不可缺少的元素，最常见的碘元素就是从食用加碘盐中摄取的，那微量元素有哪些呢?微量元素约有70种，指人体内含量少于体重万分之一的元素，对维持人体的新陈代谢十分必要。人体必需微量元素包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。人可能必需的元素有锰、硅、镍等。这些元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供，一般来说，动物性食物中微量元素含量大于植物性食物。如海产品、大米中的微量元素含量就非常丰富。但还有一些微量元素摄入过多会发生中毒，也就是我们所说的重金属，如氟、铅、汞等元素。随着科学的进展,人们的认识不断扩大,微量元素的数目还会增加。

硒、锌、铁、钙、磷、氮

元素是构成世界上万物的基本要素。目前已知的元素有100多种，但人体中必不可少的仅25种。按照它们在体内的含量大致可分成两类：凡是含量超过人体体重万分之一的元素称为宏量元素，共有11种，即碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钠、氯、钙、镁，它们构成了人体体重的99.95%；另外14种元素即铁、锌、铜、碘、氟、锰、钼、钴、铬、硒、锡、硅、镍、钒，它们每一种的含量都不满体重的万分之一，故称为微量元素。微量元素在体内的含量很少，但它们参与体内各种酶或激素的合成，影响核酸的代谢，协助普通元素的输送，调节人体的各项生理功能，所以不能缺乏，一旦缺乏便会影响人体的新陈代谢，从而引起各种疾病。另外，体内微量元素过多也不好，会引起中毒，如人体对硒的正常需要量和中毒量之间相差不到10倍。除了上面所提及的14种人体必需的微量元素外，还有一些微量元素在体内的含量已基本查清楚，但它们是否为人体所必需尚在研究中，如砷、钡、锂等。还有一些元素基本上已被认为对人类是有害的，如铅、镉、铍等。

微量元素有铁、铜、锰、锌、钴、钼、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等。微量元素指人体内含量少于体重万分之一的元素，其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素，如铁铜、锌钴、铬、锰硒等，以上诸元素在体内不能产生与合成，需由食物来提供。如果膳食调配不当、偏食，就容易造成微量元素缺乏。从实用营养学的观点出发，比较容易缺乏的元素是钙和铁，在特殊地理环境或其他特殊条件下也可能造成碘、锌、硒的缺乏。一些元素也可因摄人过量而发生中毒。随着科学的进展,人们的认识不断扩大，微量元素的数目还会增加。微量来源有海参、枣、黄鳝、木耳、大葱、甜面、酸梅晶、玉米粉、麦乳精、饮料、动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶和糖。锌的丰富来源有面筋、米花糖、芝麻南糖、牛肉、肝、调味品和小麦麸。良好来源有蛋黄粉、西瓜子、干贝、花茶、虾、花生酱、花生、猪肉和禽肉。微量元素的生理生化功能非常广泛，可以作为生物大分子的组成成分或辅助成分，或用于激素、维生素的构成，对维持机体正常的生命活动具有重要意义。

铁。铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。 铜。正常成人体内含铜100—200毫克。其主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高；果汁、红糖中也有一定含量。 锌。对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵抗力；促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。 氟。是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿，防止老年人的骨质疏松。含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。 硒。成年人每天约需0.4毫克。硒具有抗氧化，保护红细胞的功用，并发现有预防癌症的作用。硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富。 碘。通过甲状腺素发挥生理作用，如促进蛋白质合成；活化100多种酶；调节能量转换；加速生长发育；维持中枢神经系统结构。碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。

分类: 教育/学业/考试 >> 学习帮助 问题描述: "细胞中所有微量元素的总和少于3%""占生物体总重量万分之一以下的元素都是微量元素"以上两句话都对吗?为什么若严格的给微量元素下个定义,应该是什么? 解析: item/simp/element这个比较权威 什么是微量元素 所谓微量元素是指含量小于人体体重 0.01%( 万分之一 ) ，仅占人体元素总含量的 0.05% ，在适宜的低浓度条件下有重要生物学作用的一些元素。目前人体内可以检测出的微量元素有 70 种，包括了自然界存在的大部分元素。微量元素的功能性形成与浓度，在人体中局限在一个很窄的范围内。各种营养素如蛋白质、脂肪、碳水化合物等在人体中占了很大比重。此外人体中还有一些痕量元素不能测出含量与功能，后来也改为了微量元素。近几十年来，随着科学的发展，检测出微量元素在人体内多为金属元素，还有放射性的铀、镭、钍等。按生物学作用微量元素可以分为：（ 1 ）已确认为维持机体正常生命活动不可缺少的必需的微量元素如铜，铁，碘，锰，锌等等 14 个。（ 2 ）有些元素含量基本了解，但是否为人体必需还不太清楚，有待于进一步研究。 微量元素在人体内与氨基酸、蛋白质，或其它有机物结合，形成多种生物酶、维生素、激素等，具有高度生物活性及催化生化反应的能力，与人体的营养吸收、免疫、遗传、内分泌、生长发育、抗感染等，均有密切关系。 1974 年，世界卫生组织曾公布铜、铁、锌、钴、钼、铬、硒等是人体所必需，而后确认氢化物、镍、锡、硅、钒也是为人体所必需。至目前为止，大都认定有 14 种微量元素是动物和人类所必需的。 世界著名的“第四统计力学”和“生命动力学”的创立者，我国杰出的量子化学 家金日光 教授运用自己所创立的学说，第一次将“元素周期表”中的元素做了与人类生命相关程度的深入研究和实验，并按八大生命相关元素群体进行了全新意义的界定，最终确认铜、铁、硒、镍、钼、钛、锶、锗、锰、钒、锌等 11 种微量元素是人类生命最为必须和重要的。这 11 种微量元素被 金日光 教授称之为“生命动力元素”，在人的整个生理活动过程中发挥着催化和激活生命动力的作用。

从元素组成来看,人体同自然界一样是由化学元素组成的.现已查明人体内有六十余种元素.有些元素的含量相对较高,如碳氢氧氮等被称为常量或宏量元素,合计占人体总重量的99.95%,有些元素的含量较低,比如铁锌铜碘氟硒等五十余种元素合计不过只占人体总重量的0.05%(各元素均小于0.01%),被称为微量或痕量元素.微量元素虽然微不足道,但是他们索契的作用却不可忽视,每种微量元素在维持生理功能方面都有独到之处.概括起来,主要有一下几个方面,1.帮助普通元素云心到全身;2.稳定或激活具有生物学功能的酶;3.参与各种激素的作用;4.参与合算的代谢作用.当然,有的微量元素如铅镉汞等,不但对人体无益,反而对人体有害,常被称为有毒微量元素.

大量元素：C H O N P S Ca Mg K 基本元素：C H O N 最基本元素：C微量元素：Fe Mn Zn Mo Cu Se

　　矿物质微量元素属于无机盐，它们广泛存在于自然界中-----土壤、海水、动物、植物中。它是维持人体正常生命活动中不可缺少的。它们既是机体的构成者，又是生命活动的参与者和调控者，因此又被称为生命元素，而且，它们是人体不能自身合成的营养素。　　微量元素是指占人体体重不足万分之一的体重，每日需要量一般都在0.01克以下就能满足人体的生理需要，如我们常说到的铁、锌、碘、硒、氟等。钙由于在人体内含量较多，每日需要量达到几百毫克，因此属于宏量元素。　　人体内依据检测到81种。这81种元素在人体中的排列组合是非常严密的，多了少了都不行。人体解剖发现：血清中有元素74种、脑54种、心脏49种、肝脏50种、胸腺18种。它们是构成人体的最基本单元，人的生、老、病、死无不与体内元素有关。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素；凡是占人体总重量的0.01％以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。　　微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究，到目前为止，由于使用农药过量，导致微量元素大量流失，所以我们要间接地补充微量元素，使用矿溶动力来补充人体所缺乏的微量元素。根据国家检测人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的矿物微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部发红、丘疹、温疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一，缺铁可引起缺铁性贫血。国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。

相互

人体必需的微量元素：铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷。已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。1990年FAO、IAEA、WHO三个国际组织的专家委员会重新界定必须微量元素的定义并认为：人体必需微量元素，共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁；人体可能必须的元素，共5中，包括锰、硅、硼、钒、镍。扩展资料：人体必需的微量元素的作用：铁储存并转运氧，缺铁会导致缺铁性贫血、抗感染能力下降，易铅中毒。含铁丰富的食物有动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、黑木耳、大豆、芝麻酱等，特别是动物血中所含的铁，最易被人体吸收。人们大多知晓缺碘会引起甲状腺肿大，却不知碘与人的智力也密切相关。碘可以促进能量代谢、体格和大脑发育。碘大量存在于海产品中，如海带、贝、紫菜以及人工加碘后的碘盐等。锌能加强身体免疫系统的免疫能力，与味觉、嗅觉、免疫性有关，可调节细胞分化和基因表达、维持生物膜结构和功能，缺锌会抑制生长，使人体的免疫功能下降，还会引起味觉和嗅觉迟钝，生长迟缓，性特征发育不全等。瘦肉、猪肝、鸡肝、蛋黄、海带都含有丰富的锌，鱼虾、牡蛎中的锌含量最丰富。硒有抗氧化、抗肿瘤、促进免疫的作用，能预防癌症和心脏病等疾病。缺硒会引发克山病（亦称地方性心肌病）、大骨节病或心肌病变。谷物、蛋类和鱼类等食品中含有大量的硒。参考资料来源：百度百科-微量元素参考资料来源：人民网-小元素大作用，浅谈人体必不可少的微量元素编辑于 2019-03-25查看全部10个回答小孩注意力不集中是缺微量元素吗?在线咨询根据文中提到的微量元素为您推荐v小孩注意力不集中是缺什么微量元素?孩子注意力差，小动作多，好动坐不住，这是小儿多动的表现，很多家长都不重视，认为长大就好了，西南儿童医院，孩子多动注意力差成都西南儿童医院广告博润轻度白斑的症状图片?白斑初期症状解读在线咨询轻度白斑的症状图片?表面光滑无起皮，不痛不痒，白斑呈乳白色或瓷白色，边界清晰，如果白斑符合这四个特征，不要慌张，及时检查白斑种类!点击咨询了解更多详情咨询xcbrbdf.com广告五分钟有问必答819人正在问人体必需的微量元素有哪些？去提问2条评论老航我帅绝中华1为什么没有钙查看全部2条评论— 你看完啦，以下内容更有趣 —人体微量元素的含量各是多少什么是微量元素？微量元素对人体有什么作用？ 人体内含量甚微，低于体重0.01％的那些元素，称为微 量元素。人体内的微量元素虽然含量很少，但对人体健康却起 着重要的作用。它们做为酶、激素、维生素、核酸的成分，参与 生命的代谢过程。从某种意义上说，微量元素比维生素对机体 更需要。人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（须从食物中供给）。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。 1、必需氨基酸（essential amino acid）： 指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有10种其作用分别是： （一） 赖氨酸（Lysine ）：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退还； （二） 色氨酸（Tryptophane）：促进胃液及胰液的产生； （三） 苯丙氨酸（Phenylalanine）：参…广告2018-08-24人体必需的微量元素都有哪些？钼为人体及动植物必需的微量元素。为银白色金属，硬而坚韧。人体各种组织都含钼，在人体内总量为9mg，肝、肾中含量最高。钼是黄嘌呤氧化酶/脱氢酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的组成成分。1播放人体必需的微量元素（一）硒（Se） 自从1817年瑞典科学家发现Se以来，直至20世纪60年代，都把硒列为剧毒药品，把它归为有毒元素。到60年代末，一些学者确立了Se对鸡和大鼠是一种绝对的必需元素，不能由其它营养素（如维生素E）来代替，并经定量的科学实验证实，才认识到并确定Se是动物生命活动不可缺少的微量元素之一。 硒在人体及地壳中都是微量元素。在人体中只有几毫克的Se，任何组织的浓度都不超过1μg/g。它以硒酸盐和亚硒酸盐的形式广泛分布于肝、肾、肌肉、血、脾、心、肺等人体组织中。 硒在地壳中含量很微，仅0.05ppm；在各类岩土中，除页岩及土壤分别达0.6和0.2ppm外，其余岩石中一般都不超过0.05ppm。岩石中的元素硒不能被植物吸收，只有经各种风化作用后，元素硒转化为无机（有机）硒化合物、硒酸盐和亚硒酸盐，其中有机硒化合物和硒酸盐最容易被植物吸收。我国湖北恩施地区土壤中硒含量最高，其含Se范围为0.06—45.5ppm，均值为9.7ppm；土壤中的硒主要来自石煤，其均值为329ppm，最高为84000ppm。黑龙江省克山病区土壤的含硒量最低，仅0.06—0.18ppm。地下水中的Se浓度一般都小于0.01mg/L；但是在美国的犹他州，井水Se浓度高达9ppm，科罗拉多州井水Se浓度为0.21ppm，怀俄明州含Se页岩井水中的Se浓度达到使人和家畜中毒的浓度。 植物性食物中的硒含量明显地受生长地表土层硒浓度的影响，生长在不同地区的同－种植物其含硒量差别很大。硒中毒病区的谷类、稻类及蔬菜是正常地区的200倍，是克山病区的1000倍（详见表5.8）。一般来说，谷物和豆类的Se含量比水果蔬菜高；乳、蛋中的硒含量受饲料的影响，肉被认为是硒的可靠来源。 表5.8　不同地区食物中的硒含量〔4〕 70年代初，我国科学工作者发现克山病与缺硒有关，硒对克山病的发病有预防作用。这是国内外学者所公认的地球化学环境与人体健康关系的重要发现。人们临床观察认为，克山病是一种营养缺乏病，病理学家提出它属于生物地球化学病。克山病是一种心肌病，其主要症状是心脏扩大、心功能失代偿、发生心源性休克或心力衰竭、心律失常、心动过速或过缓等，多分布在我国东北和西南15个省、区的农村半山区。我国的研究证明，病区中的人群的发和血、土壤和粮食样品均处于贫硒状态。1974年，我国医学工作者在四川做服用亚硒酸钠（Na2SeO3）预防克山病试验，对象为病区内1—9岁的儿童，共8495名，其中服硒组4510人，对照组3985人，1—2日开始服药，9日停药。服Na2SeO3量为：1—5岁，每周0.5mg;6—9岁，每周1mg；对照组服淀粉片。结果是，服硒组仅10人发病，发病率为2.2‰；对照组54人发病，发病率为13.5‰。1975年又扩大观察人数，结果一致（表5.9）。后经4年追踪观察，服硒组病死6%，对照组50%。这次差别显著的试验结果，首次证明Se是人体必需的微量元素。除此以外，牲畜的白肌病也是缺硒引起，在饲料中加入Na2SeO3可治愈。应该指出的是，克山病的病因是复杂的，至今不清楚，缺硒是克山病发病的重要因素，但不是克山病唯一的原因。 表5.9　投硒组及对照组克山病发病及转为情况〔3〕 就硒的生物化学功能而言，它具有保护机体免受氧化损害的功能，它可增加一些酶的活力，它对许多重金属，如Pb、Hg、Cd、As等有毒元素有解毒作用。考虑到硒的必需性及其毒性，各国科学工作者都在研究硒的安全摄入量，我国的建议值为〔3〕：0—5岁，10—20μg/d;5—10岁，20—40ug/d,10岁以上，40—240μg/d。美国全国科研委员会建议值为50—200μg/d（成人）。目前，世界各国的饮水Se标准多为0.01pg/L。有人认为〔30〕，按每天饮水2升计，这样低的浓度连最低的Se的营养量也不能提供。 不可否认，Se既是一个人和动物的必需元素，也是一个有毒元素。动物摄入含硒5—40ppm的谷物，几周或几个月后，就发生慢性硒中毒，通称“碱毒病”，其症状为：贫血、肝硬化、跛行、蹄畸形、脱毛等。我国恩施地区，1960—1964年间，曾发生硒中毒爆发流行，调查248人，平均发病率49.2%；病情最重者，估计人日摄硒量为30mg；外来人，进餐3—4日即发病，牲畜全部死亡。其症状是，中等中毒，脱发脱甲；重病区，少数出现神经症状。流行病区高峰年以后再调査发现，病区人日摄Se量为3.2—6.69mg，平均4.99mg。明显高出安全摄入量的几倍。饮用高Se地下水出现Se中毒现象，国外也有报导〔30〕：美国犹他州印第安人家庭，饮用井水中的Se为gmg/L，三个月后，脱发，指甲脆弱，无精神。 多次长期的大规模的动物试验证明，Se无致癌性；相反，证明Se的营养状况与癌死亡率成负相关；癌患者与健康人相比，前者血硒水平低于后者。说明Se抗癌，不致癌，但其机理不清楚。 （二）锌（Zn） 锌是人体必需的重要的微量元素，人体含锌1.5—3.0g。主要分布于肌肉（50%）、骨骼（≤30%）、皮肤（≤20%），指甲、发、皮肤可代表Zn的营养状况， 在自然界的岩石中，火成岩（玄武岩，iooppm；花岗闪长岩，60ppm）和页岩（100ppm）含Zn最高，砂岩、灰岩最低。地壳平均含量为70ppm。地下水中一般都在0.01ppm左右，硫化矿床地下水中Zn较高。食品中，海产品含Zn高，牡粝中的Zn高达1400ppb；新鲜水果及蔬菜中Zn最低，仅2ppm。动物组织中的Zn可生物利用性高，谷物和牛奶中的Zn可生物利用性低。 正常成人锌的日需要量为10—15mg；妇女为弥补随月经的损失及妊娠期的需要，日需约25mg，哺乳期约为30—40mg；婴儿日需量为3mg，据估计，牛奶及人乳的过渡乳和成熟乳均不能满足婴儿锌的需求。据文献〔46〕报导，对美国低收入的墨西哥人、学校儿童及食素者摄入锌的研究表明，缺锌是普遍的；人类缺锌的其他原因是其他元素（像Cu、Cd和Ca）抑制Zn的吸收。 锌不仅具有生理功能，而且具有营养作用，他是胰岛素组成不可少的元素，影响80多种酶的活性。人缺锌便产生锌的代谢紊乱，导致许多病理变化和疾病，对儿童的生长发育影响最为突出，其症状主要是：生长发育迟缓、障碍、食欲不振、骨畸形、脱发或形成侏儒等。人类，特别是儿童，整个处于一个缺锌的环境（包括地球化学环境），因此产生许多加锌食品。 锌的地球化学环境对人体的影响几乎没有什么证据。但是，许多报告中提到食土癖（即吃土者）这件古怪的事情，通过吃土吸收锌到底是本能的还是有意识通过吞咽土补充必需元素的来源，这个问题的争论仍一直继续着；有些研究报告提到一些“间接的”证据，即当给食土者补充锌以后，食土停止。据文献〔46〕报导，广泛的动物试验显示出缺锌引起动物许多疾症，诸如免疫功能衰减、增加癌的发病率、产生先天性畸形等，这就促使一些学者继续研究地球化学环境与人体缺锌的关系。 （三）铬（Cr） 铬被认为是人体必需元素还是近几年的事。成年人含铬6mg。铬在自然界中也是个微量元素，地壳的平均值为100ppm，岩石中的超基性岩、玄武岩含量最高，为200ppm，灰岩含量最低，仅10ppm，土壤中铬的含量变化很大，为5—1000ppm。食品中精制食品的铬大大低于粗制食品，例如，小表，1.75ppm；精粉，0.23ppmm原糖，0.3，精白糖，0.02。由于铬在植物不易迁移，多集中于根部，所以茎、叶蔬菜含铬很低。 铬的主要生物化学功能是一种有机络合物组成成分，这种有机络合物是从酵母分离出来的，它称为“耐糖量因子”（GTF）,GTF含有一个Cr3+，这种Cr3+很易被人体吸收，它补助胰岛素发挥作用，促进糖元的合成，刺激葡萄糖氧化。缺铬可能引起葡萄糖代谢的障碍，同时可能引起动脉粥样硬化。GTF的功能还包括降低血清中的胆固醇，增加胆固醇的分解和排泄；有人给老年人及糖尿患者补充铬，结果血清甘油三酯及胆固醇均下降。 地下水中Cr的浓度很低，Cr的饮用标准为0.05mg/L。一般来说，从水摄入铬供人体的需要往往是次要的。近年来的报道表明，人体组织及体液中Cr值有不断下降的趋势，这更证明人体缺乏Cr的怀疑，因此，Cr的地球化学来源的研究可能更显重要。 铬本身也是一个有毒元素，动物试验证明，Cr3+致畸，Cr6＋致癌，经常接触Cr的铬酸盐厂的工人，肺癌的发病率高。 （四）氟（F） 氟是人体的必需元素，早已被人承认。成年人含F2.57g,96%集中在骨骼和牙齿里。 人体中氟的主要来源是水，一般来说，水中氟比食物中氟更易于吸收。地下水中F的浓度变化很大，从小于lmg/L到40mg/L，或更高。因此，氟与人体健康的关系，是地球化学环境直接影响人体健康的最好的例子，更明确来说，氟的水文地球化学环境直接影响到人体健康。 在我国的饮用水标准中规定，F的允许浓度为1mg/L，也就是说，lmg/L是最优浓度，小于此浓度可能出现龋齿，高于此标准，可能出现斑釉齿，这是饮用水标准中一个特殊标准。在西方许多国家里，由于供水F浓度低于lmg/L，所以加F，结果使龋齿率下降50%，但也有人反对加F，其理由是F本身也是一个有毒元素，由于从食物摄入的F难以控制，水中加F可能出现不好的效果。一般来说，水中F＞1—1.5mg/L时，产生斑釉齿；3—6mg/L产生氟中毒，引起骨骼变形，称为氟骨症；＞10mg/L，可致产生致残的氟中毒。 动物试验证明，CapMg和P会抑制氟的吸收，而Se可能促进F的吸收。苏联学者认为饮水中的F/Ca比值与氟中毒有关，比值越大，发病越高；F/Ca比值＜0.25时不发生氟中毒，比值为0.25—1.25时，发病率为50%;1.25—2.0时，发病率高达50%—70%。所以，研究地下水中氟浓度与氟病的关系，不应单纯研究两者的相关性，还应研究有关元素与F的相互作用。 （五）碘（I） 在人体必需的微量元素中，碘是首批被确认为生命元素之一。人体内含碘20—50mg〔3〕或15—30mg〔46〕，大部分集中在甲状腺组织内，肾脏、唾液腺、胃液腺、乳腺等均含有少量的碘。碘是合成甲状腺素的重要成分，缺碘和高碘都可能引起疾病。 严重缺碘产生地方性甲状腺肿（俗称地甲病），这种疾病在儿童和成年人均可发生。如在胚胎期脑发育阶段，严重缺碘，则由于缺碘导致甲状腺素不足，以致脑发育不全。其临床症状为呆傻、矮小、聋、哑、瘫等，这种缺碘症称为地方性克汀病（俗称地克病），这是缺碘对人类损害最严重的病症。 在自然界中，几乎所有的碘化合物都溶于水，易于被淋滤。据文献〔45〕报导，地壳中碘的丰度为0.5ppm，所有火成岩均不超过此值，沉积岩中碘较高，页岩为2.2ppm，砂岩为1.7ppm，灰岩为1.2ppm。食物中，海产品含碘最高，其中以海带为甚，为2000ppb，一般的蔬菜及肉蛋仅几十ppb，但菠菜和水芹分别高达1.64ppm和1.60ppm。地下水中的I很低，一般山区比平原低，从小于1ppb至几十，甚至几百ppb；油田水的I含量高，例如，罗马尼亚，1—5ppm，美国1—100ppm，原苏联的阿塞拜疆为20—25ppm，我国为0.5—1.8ppm。 一般来说，人体内的碘80%—90%来自食品，10%—20%来自饮水。流行病学调查提出，人的需碘量为100“g/d，最低值为44—75ug/d。但各国规定（或建议）的需碘量有所不同，例如〔3〕，德国，150μg/d；意大利，140μg/d；美国，150μg/d（成年男女）、175ug/d（孕妇）、200μg/d（乳母）；我国，75—225“g/d。 缺碘引起甲状腺肿早已被人公认，但高碘引起甲状腺肿只是在近年来才被确认。从已报道的病例看，其致病剂量，低者为500μg/d，高者为1000μg/d。70年代前，我国高碘甲状腺肿无报道，此后发现，在河北的海滨地区，黄骅、海兴、盐山、孟村、沧县，山东的乐陵、无棣、沾化、滨县、利津，都出现高碘甲状腺肿，据认为是饮用深层高碘水引起，称为水源性高碘钾状腺肿；山西的孝义、河北的新城、固安、永清等地，以及新疆的奎屯乌苏山前倾斜平原，也发现类似情况，但饮用的是高碘浅层水。除此以外，还有食用海带盐及以海带盐腌制的咸菜引起的食物性高碘甲状腺肿，山东日照曾出现这种病症。 综上所述，似乎地甲病与地球化学环境关系不显，但实际并非如此。水碘来自其流经地区的岩石和土壤的可溶性碘，而植物体内碘主要来自土壤；动物碘来自植物和水，而人体碘来自动植物食品及水，所以，水碘不仅可大致反映岩石、土壤中碘水平，也大体反映人体碘的摄入量。因此，研究碘的水文地球化学环境和地甲病的关系是有实际意义的。 表5.10列举了17个调查点的水碘含量和甲状性肿的患病率。表中数据说明，在水碘0.6—1920ppb的范围内，其患病率从30.4%下降到0.5%；再从0.5%上升到41.0%。呈“V”字形。它充分显示水碘与甲状腺肿的很好相关性，碘对甲状性肿的流行有明显的双相关性，存在上限和下限两个阈值，低于下限值或高于上限值均出现甲状腺肿。在上限和下限值之间，患病率处于很低的水平。如以目前比较公认的患病率5%为病区划分界限，则饮水碘对甲状腺肿的阈值为3—300“g/L。 在世界各地广泛地存在高碘区和缺碘区，仅亚洲受此影响的人口就有五亿，所以，研究地甲病的地球化学环境影响是有重大的实际意义的。近年来，一些学者还提出缺碘不是地甲病的唯一原因，是多因子性疾病，是生态紊乱性疾病，是多种元素疾病，如F、Ca、Mn、Zn等都参与致病作用。但这些问题还有待进一步研究。4赞·159浏览2020-01-19人体所需微量元素有哪些人体必需的微量元素有哪些？无机盐是人体不可缺少的矿物质，属于六大营养素之一。人体必需的无机盐元素有20余种，最主要的有钙、磷、铁、钠、钾、碘等。现已发现人体内的微量元素有60多种，其中的铁、铜、钴、锌、锰、铬、镍、钼、硒、碘、硅、氟等是人体不可缺少的营养素或组成成分。由于这些元素的主要作用是调节人体的生理功能，因此一旦含量减少或所缺乏，人体的新陈代谢，造血成骨，精神及神经功能，智力发育等一系列生命活动就会发生障碍，疾病滋生，健康自然也就失去了基础。微量元素在各种蔬菜、水果和五谷杂粮、米面豆薯中都有一定的含量，有的还相当丰富。总之，微量元素对我们的身体健康是非常有益的。 ｜ 人体必需的微量元素有多少种简介 根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有16种，即铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钥、钒、锡、硅、锶、硼，每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。国外曾有报告：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制，降低抗病能力，有助于细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。1赞·12,864浏览2020-09-12人体必需微量元素有哪些？人体必需微量元素：碘、锌、铁、铜、硒、钴、钼、铬。 人体可能必需的元素：锰、硅、硼、矾、镍。 非必需的微量元素：氟、铅、镉、砷、铝、锂、锡、汞，也就是我们所说的重金属。 宏量元素又称常量元素，是指含量占人体总重量万分之一以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、硫、镁等，它们共占人体总重量的99.95%。 微量元素是占人体总重量万分之一以下的元素，如铁、铜、锌、铬、钼、硒、碘、钴等，共占人体总重量的0.05%左右。 扩展资料 微量元素的作用 人们大多知晓缺碘会引起甲状腺肿大，却不知碘与人的智力也密切相关。碘可以促进能量代谢、体格和大脑发育。碘大量存在于海产品中，如海带、贝、紫菜以及人工加碘后的碘盐等。 锌能加强身体免疫系统的免疫能力，与味觉、嗅觉、免疫性有关，可调节细胞分化和基因表达、维持生物膜结构和功能，缺锌会抑制生长，使人体的免疫功能下降，还会引起味觉和嗅觉迟钝，生长迟缓，性特征发育不全等。瘦肉、猪肝、鸡肝、蛋黄、海带都含有丰富的锌，鱼虾、牡蛎中的锌含量最丰富。 硒有抗氧化、抗肿瘤、促进免疫的作用，能预防癌症和心脏病等疾病。缺硒会引发克山病（亦称地方性心肌病）、大骨节病或心肌病变。谷物、蛋类和鱼类等食品中含有大量的硒。 参考资料来源：人民网-小元素大作用 浅谈人体必不可少的微量元素33赞·6,677浏览2019-04-22人体所需微量元素有哪些？根据科学研究，到目前为止已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。

微量：铁 锰 锌 铜 硼 钼，虽然在人体内含量极少，却对调节生理有极大作用，其中铁又被称为半微量原素，因为它在体内含量较其他微量元素更多常量：碳 氢 氧 氮 磷 硫 钾 钙 镁 等，是生物体内所占比重较大的，更是必不可缺少的。初三让掌握的大概就是这些。回答完毕！

常量：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁必要微量：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒

人体微量元素(成人版)[ 2007-03-16 18:15:13 | 作者: lanlan ] : | | (一) 钙: 1.①成人正常值：男：988.3(08g/g)女：1080.3(08g/g) ②儿童正常值：男：813.2(08g/g) 女：885.4(08g/g) 2.钙缺乏时有那些症状? 钙缺乏容易引起软骨瘤质、骨质疏松、佝偻病，坐骨神经痛、龋齿、白发、肌肉痉挛，心肌功能下降，心脏病，生殖能力下降，经痛、神经兴奋性增强，精神失调、记忆力下降，易于疲劳过敏反应，增加肠癌患病率，高血压，骨骼畸形，痉挛。 3. 钙缺乏时如何治疗? ①保健疗法： 营养高钙素、螺旋藻、钙酵母。食用含钙高的食物。 ②食物疗法： 贝壳类、黄豆、牛乳、坚果、海带、牛肉(二) 镁：1.①成人正常值：男：75.3(08g/g)女：73.6(08g/g) ②儿童正常值：男：64.0(08g/g) 女：65.7(08g/g) 2.镁缺乏时有那些症状? 镁缺乏容易引起心肌坏死、心肌梗塞、并发生代谢性碱中毒、动脉硬化、心血管病、胃肿瘤，关节炎、胃结石、白血病、糖尿病、白内障、听觉迟钝及耳硬化症，器官衰老症，骨变形，膜异常，结缔组织缺陷，惊厥。 3. 镁缺乏时如何治疗? ①保健疗法： 硫酸镁、氯化镁、醋酸镁、天门冬氨酸镁、螺旋藻 ②食物疗法： 荷叶、香蕉、黄豆、蕃茄、绿豆、红小豆、蕃石榴、蜂蜜、燕麦(三) 锌：1.①成人正常值：男：124.3(08g/g)女：131.2(08g/g) ②儿童正常值：男：110.0(08g/g) 女：112.3(08g/g) 2.锌缺乏时有那些症状? 锌缺乏容易引起食欲不振、味觉减退、嗅觉异常、生长迟缓、侏儒症，智力低下、溃疡、皮节炎、脑腺萎缩、免疫功能下降、生殖系统功能受损，创伤愈合缓慢、容易感冒、流产、早产、生殖无能、头发早白、脱发、视神经萎缩、近视、白内障、老年黄斑变性、老年人加速衰老、缺血症、毒血症、肝硬化。大多数疾病和癌症病人血锌含量降低。 3.锌缺乏时如何治疗? ①保健疗法： 锌生宝、锌补晶、高锌蛋。 ②食物疗法： 牡蛎、猪肝、鱼类、高锌鸡蛋、板栗、核桃、红枣、黄鳝、海参。(四) 铁：1.①成人正常值：男：38.20(08g/g)女：32.30(08g/g) ②儿童正常值：男：32.05(08g/g) 女：27.25(08g/g) 2.铁缺乏时有那些症状? 铁缺乏容易引起贫血，使细胞色素和含铁酶的活性减弱,以致氧的运输供应不足,使氧化还原、电子传递和能量代谢过程发生紊乱，免疫功能降低，影响生长发育。四肢无力，精神卷怠，食欲不振，神志淡漠，容易感冒，吞咽困难、脸色苍白，头痛心惊，口腔炎，肝癌。 3.铁缺乏时如何治疗? ①保健疗法： 铁补晶、螺旋藻、血之铁、含糖氧化铁 ②食物疗法： 猪血、瘦肉、波菜、贝类、动物的肝、心、肾、蛋黄、黑枣、黑木耳。 　(五) 铜：1.①成人正常值：男：10.10(08g/g)女：11.40(08g/g) ②儿童正常值：男：11.85(08g/g) 女：11.70(08g/g) (六) 锰：1.①成人正常值：男：4.27(08g/g)女：4.85(08g/g) ②儿童正常值：男：3.88(08g/g) 女：4.12(08g/g) (七) 锶：1.①成人正常值：男：2.18(08g/g)女：2.63(08g/g) ②儿童正常值：男：1.84(08g/g) 女：2.10(08g/g) (八) 铬：1.①成人正常值：男：0.82(08g/g)女：0.96(08g/g) ②儿童正常值：男：0.96(08g/g) 女：1.01(08g/g) (九) 钼：1.①成人正常值：男：0.38(08g/g)女：0.49(08g/g) ②儿童正常值：男：0.31(08g/g) 女：0.38(08g/g) (十一) 硒：1.①成人正常值：男：0.65(08g/g)女：0.75(08g/g) ②儿童正常值：男：0.37(08g/g) 女：0.49(08g/g) (十二) 镍：1.①成人正常值：男：0.84(08g/g)女：0.76(08g/g) ②儿童正常值：男：0.24(08g/g) 女：0.34(08g/g) (十三) 铅:1.①成人允许值：男：7.14(08g/g)女：7.42(08g/g) ②儿童允许值：男：7.35(08g/g) 女：7.82(08g/g) (十四) 镉：1.①成人允许值：男：0.42(08g/g)女：0.36(08g/g) ②儿童允许值：男：0.22(08g/g) 女：0.20(08g/g) (十五) 铝：1.①成人允许值：男：56.4(08g/g)女：76.2(08g/g) ②儿童允许值：男：53.4(08g/g) 女：69.20(08g/g)

人体常量元素和微量元素口诀如下：人体所需常量元素口诀顺口溜：碳氢氧氮硫磷钾，还有钙镁氯和纳。常量元素顺口溜是碳氢氧氮硫磷钾，还有钙镁氯和纳，而常量元素是构成有机体的必备元素，在有机体内所占比例较大，一般指在有机体内含量占体重0.01% 以上的元素，包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁这11种。前4者主要以有机物质形式存在，后7者则主要以无机盐形式存在。常量元素参与机体构成及生理功能的实现。植物体需较多常量元素，如每克干重需要氮1000微摩尔，碳、氢、氧3000～6000微摩尔，硫30微摩尔左右，另外人体内总共含有60多种元素，其中有20多种是必需元素，对维持机体正常的生理功能具有重要意义。常量元素：常量元素主要包括钙、磷、钠、氯、钾等。钙和磷为骨骼和牙齿的主要成分。此外，钙对维持神经和肌肉组织的正常功能起重要作用。钙还调节酸碱平衡，参与凝血等。磷还以磷酸根形式参与许多物质的代谢，并作为血液中重要缓冲物质磷酸氢钙和磷酸二氢钙的成分。钠和氯：钠在体液阳离子中占绝大部分。它对维持体液渗透压和调节体液容量方面起主要作用。钠和其他离子一起参与维持正常肌肉神经的兴奋性。氯除了作为体液阴离子外，在胃内氯形成盐酸，激活胃蛋白酶，起消化和杀菌作用。钾主要存在于细胞内，与其他离子一起维持细胞内的渗透压并保持细胞容积；参与细胞液内的缓冲系统，维持酸碱平衡。

铜是重金属，对人体有害，不是微量元素

身体内每千克含量不超过万分之一的元素