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vegan 与vegetarian的区别是什么?

2023-08-09 13:27:28
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小教板

egetarian的定义比较宽松,不吃动物肉,但吃鱼虾、吃鸡蛋和奶制品,这也可以叫做vegetarian。

vegan的定义则比较严格,任何与动物沾边的东西都不能吃。

扩展资料

vegetarian 英[u02ccvedu0292u0259u02c8teu0259riu0259n] 美[u02ccvedu0292u0259u02c8teriu0259n]

n. 素食者; 食草动物;

adj. 素食者的; 素菜的;

造句

1.Vegetarian era vegetarianism and the path to compassion.

素食时代素食与慈悲之道

2.I " m a vegetarian , brad . i eat tofu tuna.

我是素食主义者,布拉德.我吃豆腐金枪鱼

3.Not a few of my friends are vegetarian.

我朋友中不少人吃素。

4.He opened a vegetarian restaurant in his hometown.

他在家乡开了个素菜馆。

5.Fewer vegetarians than meat - eaters are overweight.

与食肉者相比,素食者较少超重。

vegan 英[u02c8vi:gu0259n] 美[u02c8viɡu0259n, u02c8vu025bdu0292u0259n]

n. 严格的素食主义者;

造句

1.It is all 100 % vegan and animal friendly.

这是所有100 %素食主义者和动物友好。

2.A bunch of vegans and computer nerds.

一群素食主义者和讨厌电脑的人。

3.Vegans consume no animal products and are susceptible to vitamin b12 deficiency.

素食者不吃任何动物性食物,易患维生素b12缺乏症。

4.Worldfest vegan fair 2003 : promoting a compassionate way of life.

2003世界素食博览会-推广慈悲博爱的生活方式。

5.Vegetable oils we use only pure cold pressed vegan oils in our products.

植物油:我们仅使用低温淬取的植物油。

慧慧

vegan 纯素主义者(既不吃也不用任何动物产品, 如蛋、丝绸、皮革)

vegetarian n. 吃素的人

adj. 1 素食者的 2 只有蔬菜的

再也不做稀饭了

前者和后者的区别主要就是吃不吃蛋和乳制品,不吃的是vegan

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vegetarian是什么意思

  vegetarian  /u02ccvedu0292u0259u02c8teu0259riu0259n/  n. 素食者  vegan  /u02c8vi:gu0259n/  n. 严格的素食者
2023-08-06 19:30:212

vegetarian是什么意思 what cannot eat

vegetarian素食主义者双语对照词典结果:vegetarian[英][u02ccvedu0292u0259u02c8teu0259riu0259n][美][u02ccvedu0292u0259u02c8teriu0259n]n.素食者; 食草动物; adj.素食者的; 素菜的; 复数:vegetarians以上结果来自金山词霸例句:1.I am not a vegan nor am I a vegetarian. 我不是纯素者,也不是素食者。
2023-08-06 19:30:292

vegetarian是什么意思

vegetarian,英语单词,主要用作名词、形容词,作名词时译为“素食主义者;食草动物”,作形容词时译为“素菜的;素食者的”。短语搭配:Vegetarian gelatin 爱玉;糖葫芦;甜点爱玉;恨玉Vegetarian Times 素食时报;素食时代;素食新闻Vegetarian Pizza 什莱奶酪比萨饼;素比萨;田园蔬菜匹萨双语例句:1、How do you think of vegetarian?你认为素食主义者如何?2、It"s a vegetarian.它是食草动物。3、If you wish to open a vegetarian restaurant,don"t forget to set up an ordering food service for the customers.如果你想创立一家素菜的饭馆,你不要忘记给顾客建立点菜的服务。4、The vegetarian lifestyle gives me new understanding toward life.素食主义的生活方式给予我对生活新的理解。
2023-08-06 19:31:051

vegetarian是什么意思

vegetarian意思是素食主义者。 vegetarian: n.素食主义者;素食者;吃素的人。 adj.素食者的;素菜的。 扩展资料   I didn"t think you, of all people, would become a vegetarian.   我真没有想到,在所有的"人当中偏偏你会成为素食者。   There is a vegetarian alternative on the menu every day.   每天的菜单上另有素食餐点。   He"s always spouting off about being a vegetarian.   他老把自己吃素挂在嘴边。   Is she a vegetarian?   她是素食者吗?   Are you vegetarian?   你只吃素食吗?
2023-08-06 19:31:241

素食者英语

素食者的英语是vegetarian。素食者的相关简介如下:素食者一般的定义是指不食用肉类,鱼类,禽类及其副产品的人,素食者根据避免动物制品的程度的不同可分为几种人。严格素食者(Vegan):不食用动物的肉,包括肉类、禽类、鱼类(或海鲜),也不食用来自动物身体的物品,比如蛋类、奶类。一般说来,严格素食者不食用蜂蜜,也拒绝非食物性地使用任何来源于动物身体的制品,如皮革,丝绸,羽绒,骨胶等。蛋奶素食者(Ovo-LactoVegetarian):不食用动物的肉,包括肉类、禽类、鱼类(或海鲜),但食用蛋类和奶类制品。奶素食者(LactoVegetarian):与蛋奶素食者差不多,只是拒绝食用蛋类。蛋素食者(OvoVegetarian):与蛋奶素食者差不多,只是拒绝食用奶类。素食者还有一些其他的种类,如“果素者(Fruitarian)”(只食用从果树上自然凋落的水果,避免杀害植物本身),“鱼素者(Pescetarian)”(不食用肉类,禽类,但食用鱼类)。科学地素食饮食使人更健康长寿。
2023-08-06 19:31:491

肉食动物叫carnivore 那吃素的动物叫什么,两者都吃的的动物又叫什么?英语

vegetarianomnivorous
2023-08-06 19:32:2610

vegan 与vegetarian的区别是什么?

前者和后者的区别主要就是吃不吃蛋和乳制品,不吃的是vegan
2023-08-06 19:32:523

素食用英语怎么说?

问题一:素食的英文怎么说? 20分 vegetarian diet 问题二:素食用英语怎么说素食餐厅用英语怎么说 素食vegetarian 素食餐厅:应该就是vegetarian restaurant或者是restaurant of vegetarian 问题三:素食英文怎么读 你好。素食 翻译成英语是:vegetarian diet。 ――――――希望帮到你,满意请采纳。 问题四:“吃素”用英语怎么说 “吃素”这个意思不需要用eat来表达,直接说I am a vegetarian ,别人就能明白,你是个吃素食的人了。 问题五:谁赞同10岁的孩子上大学? 我前阵子看了中央电视台的新闻调查 里面就讲诉了一个神童的超人求学史!他十几岁就上了大学,后来还考了研究生!但是再后来他被劝退了,其实我挺为他可惜的,很聪明的一个人,但是现在他仍然在家里呆着,好像又考研了!他的妈妈认为人就是要当科学家!要不太平凡了! 其实我觉得他的妈妈是很爱他的,但是太偏激了! 主持人后来告诉他:人活着快乐是首要的! 我觉得在什么年纪就该干什么事!不要太操之过急!也许他的文化素质是达到了大学生的水平.但是他的心理素质和生理素质还是太幼小了!让他多玩玩吧! 我们大家都知道打过激素的西瓜和自然成长的西瓜比起来还是自然的更健康! 问题六:素食主义的英语是vegetariani *** ,那只吃荤食的怎么说?还有荤素都吃的呢? 肉食主义者 Meat activists 荤素都吃,一般我们称为 Omnivorous, 也有人说是fusion. 其实大多数人,都是荤素都吃的。所以也没有特别给什么名词 问题七:用英语翻译一份素食食谱 1. In separate bowls, soak the mushrooms, dried lily buds, and dried bean curd sticks in hot water for 20 to 30 minutes to soften. Squeeze out any excess liquid. Reserve the mushroom soaking liquid, straining it if necessary to remove any grit. Remove the stems and cut the mushroom tops in half if desired. 2. Slice the bamboo shoots. Peel and finely chop the water chestnuts. Peel the carrots, cut in half, and cut lengthwise into thin strips. Shred the Napa cabbage. String the snow peas and cut in half. Drain the gingko nuts. Crush the ginger. 3. bine the reserved mushroom soaking liquid or vegetarian stock with the Chinese rice wine or sherry, dark soy sauce, sugar and sesame oil. Set aside. 4. Heat the wok over medium-high to high heat. Add 2 tablespoons oil to the heated wok. 5. When the oil is hot, add the carrots. Stir-fry for 1 minute, and add the dried mushrooms and lily buds. Stir-fry for 1 minute, and add the water chestnuts, bamboo shoots, snow peas and ginger. Stir in the shredded cabbage and gingko nuts. Add the bean curd sticks. 6. Add the sauce ingredients and bring to a boil. Cover, turn down the heat and let the vegetables simmer for 5 minutes. Taste and add salt or other seasonings as desired. Serve hot.
2023-08-06 19:33:561

纯素食主义的来源

vegan 由 vegetarian 衍生而成。1944年,Elsie Shrigley 和 Donald Watson 创立了「英国素食者协会」,而当时仅有的素食主义一词vegetariarism,尚不排除乳制品的食用,故纯粹素食者 vegan 这个词诞生了,这个词由 vegetarian 开头的三个字母 veg 加上末尾的两个字母 an 组成,这样表示 vegan源自于 vegetarian,但表述地更加明确。有了 vegan 这个词,就可以将严格避免所有来源于动物的食品的人,跟仅仅不吃肉的人区别开来。有些纯素食者不喜欢将 vegan 这个词用作名词,认为它应该用作形容词;比如,他们认为 he is a vegan不对,而应该是 he is a vegan person。
2023-08-06 19:34:031

素食英文怎么读

vegetarian
2023-08-06 19:34:183

素食用英语怎么说

vegetarian restaurant
2023-08-06 19:34:269

可素食是什么意思?

素食啊
2023-08-06 19:34:576

纯素者是什么意思

纯素食主义,又称严格素食主义或完全素食主义。指的是一种理念、一种生活方式,主张尽可能地避免对动物的各种压榨、虐待,包括将动物用作食物、皮饰等;更进一步,提倡开发并使用非动物制品作为替代,以利益包括人在内的有情众生,从而营造更好的环境。纯素食者认为他们的主要动机是减少动物的痛苦,来源于功利主义哲学, 被Jeremy Bentham和Peter Singer等作者表达为,纯素食主义是信仰人类有道德和义务避免引起任何其他生物的苦难。动物与人类一样有固有的权利过尽可能免于痛苦的生活。因此纯素食者不仅避免食用肉类和乳制品,也避免使用曾给动物带来苦难的产品。根据某人的信奉级别,这可能包括不使用某些药物,因为它们为安全原因在动物身上试用。一些抱强硬态度的避免购买明胶制成的电影胶片而购买数字电影代替。虽然总有纯素食社团为此类问题争论,但纯素食主义的全部目的是在最大可能范围内减少动物的痛苦。为此原因,许多纯素食者也是动物权利运动的支持者。全素食的食物,比如全谷物,蔬菜,水果和豆类的脂肪含量都很低,没有任何的胆固醇,有很多的纤维和营养。全素食者可以在豆类食品(如豆子,豆腐,花生)和谷物(例如米,玉米,全谷面包和意大利面)中得到所有必须的蛋白质;可以由花椰菜,羽衣甘蓝(kale),甘蓝 (collard greens),豆腐,加钙果汁和豆浆中得到钙;可以由鹰嘴豆,菠菜,花斑豆(pinto beans),和大豆制品中得到铁;可以由加维他命B12的食品或补充剂中得到B12。经过充分计划,全素饮食可以提供我们小时候在学校中学的那些“只能从动物制品中获得的”所有营养。纯素食可以降低很多健康风险,包括心力衰竭、 肥胖、糖尿病、哮喘、高血压和癌症。纯素食也可能有益于环境,同时可能改善第三世界或其他国家低收入人群的心态、生活和健康。
2023-08-06 19:35:1614

vegetarian food是什么意思

vegetarian food[英][u02ccvedu0292u026au02c8teu0259ri:u0259n fu:d][美][u02ccvu025bdu0292u026au02c8tu025briu0259n fud]斋饭;
2023-08-06 19:35:442

客人要订素食既话点算

你就帮他弄啊!不过你也必须明白什麼是素食,有的人吃素只要不是荤的就可以了,如果是因为信仰而吃素的,还必须问他有没有戒五辛,五辛是:葱,蒜,韭菜,洋葱,荞头。
2023-08-06 19:35:542

素食主义者怎么结婚

1. 如何成就素食婚宴 提供世界上最好的食物 1 在你的婚礼招待会上提供可口健康的纯素食物,或者甚至是选择一间纯素食酒店来举办你的婚宴。这可能是你将要做的诸多琐事中的最简单的一件了。你可能需要向婚宴承办人解释你需要(或不需要)什么,但是他们会一一听取,因为你可是付钱的人!表达明确,并参与置办婚宴的过程,你甚至还可以为厨师提供一些你最爱的纯素食食谱。 2对动物友好的时尚 对动物友好的时尚是必不可少的事,所以不要因为害羞而不敢检查服饰的标签和提问题。不要使用丝、羊毛制品,或其他任何使用动物实验的材料。相反地,选择棉、亚麻或人造纤维制的缎、蕾丝、欧根纱或薄纱。非动物实验、零残忍的化妆品和饰品也非常重要,而且可以当作新人亲友团的绝佳礼品。 3 赠生命之礼 你可以考虑以客人名义向动物权利组织或是当地动物收容所捐赠,以代替婚礼手信。写一封个人贺卡告知每位宾客这次捐赠是以他/她的名义进行的。你也可以随信附上一个小礼品。 4 拒绝沉默 你的婚礼上很可能有非纯素食主义者,那么请借这个机会来为动物们做次改变吧。让大家了解自己餐盘里和餐桌上的纯素食食品。如果你听到有人谈论婚纱有多么美丽惊艳,告诉他们这是不含动物成分的。如果有人称赞食物美味,向他/她推荐你最喜爱的纯素食餐厅。你甚至可以在招待会的签到桌上提供纯素食相关资料。你对动物的同情心就像你的大喜之日一样,值得和大家分享。 结婚,是一辈子最美好的事情。在最美好的一天,跟最心爱的人,一起完成一场素食婚宴,永生难忘。打造属于你们自己的美好记忆 2. 怎样做才算个素食主义者 从严格意义上讲,素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。具体吃素的人大致分为以下几类,看你属于哪一类素食主义者。 纯素食或严守素食(俗称"吃全素")(英语:Vegani *** ):会避免食用所有由动物制成的食品,例如蛋、奶类、干酪和蜂蜜。除了食物之外,部份严守素食主义者也不使用动物制成的商品,例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。 斋食(英语:Buddhist vegetariani *** ):会避免食用所有由动物制成的食品和包括青葱、大蒜、象大蒜、洋葱、韭、薤、虾夷葱在内的葱属植物。 乳蛋素(英语:Lacto-ovo vegetariani *** ):不食肉素食主义者。会食用部分动物制成的食品来取得身体所需之蛋白质,像是蛋和奶类。 奶素(英语:Lacto vegetariani *** ):这类素食主义者不吃蛋及蛋制品,但会食用奶类和其相关产品,像是奶酪、奶油或酸奶。 蛋素(英语:Ovo vegetariani *** ):这类素食主义者不吃奶及奶制品,可食用蛋类和其相关产品。 素汉堡包生素食(英语:Raw foodi *** ):这种食用方法是将所有食物保持在天然状态,即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者,在食用种子类食物前,会将食物浸泡在水中,使其酵素活化。有些生食主义者的精神与食果实主义者相似,有些生食主义者仅食用有机食物。 胎里素:指素食妈妈怀孕所生的素宝宝。在印度、台湾盛行吃素的地方,有很多素宝宝。素宝宝并没有因为不摄入动物蛋白而营养不良,基本上体质都很健壮。另外,在临床观测到苯丙酮尿症的宝宝在怀孕期间会影响母亲的饮食,使得母亲抗拒动物性食物,并且苯丙酮尿症宝宝也是基因特性决定于也是纯素饮食。如果出世后,继续吃素,身体里都没有动物食物成份,可算得上全身都是素。 果素(英语:Fruitariani *** ):仅食用水果和果汁或其他植物果实,不包括肉、蔬菜和谷类。 苦行素食:这类人为坚定心中的信念,以苦行的方式进行素食,不仅戒蛋,牛奶,甚至戒大豆、食盐。甘地为其代表人物。 3. 如何成为一个正确的素食主义者 素食主义者( vegetarian ),即只吃素菜而不吃荤菜的人。 素食主义是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉,包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等,但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。 而成为素食主义者的原因有几种: 1.宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚,苦行式大多在此类; 2.纯粹为了健美、减肥、锻炼等等,此类大多是自由式。 3.因为心地慈悲,不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭杀害。 4. 如何成为一个素食主义者 成为素食者的几点秘诀: 那么,如果你想轻松地成为素食者,这里我是一些建议: 1.要有合理的原因.如果你是为了最求 *** 而想成为素食者,那你可能坚持不了很久--不是因为它很难,而是因为任何生活方式或者习惯的改变都需要一点动机.你首先要想想为什么希望成为素食者,然后坚信这一点理由.剩下的就简单了. 2.研读.在开始做任何全新的事情之前,我喜欢尽可能地大量地阅读以了解我将要做的事情.我建议你熟读关于素食主义的信息.在图书馆查阅一下有关书籍(如果从其他素食的朋友那借阅就更好).互联网上有大量网页研究素食主义.其中我最喜欢的一个是Goveg 3.找到好的食谱.你不需要特地去买一堆烹饪书籍,虽然说那的确也是一种选择.因为网上也有很多很棒的食谱.你可以试试GoVeg。.我的另一个最爱是PostPunkKitchen(看看他们的论坛).事实上,它可能有一点偏激。.但是不用担心,你不需要决定任何事.只需浏览一下食谱,记下你认为好的,然后决定是否尝试几个食谱.你有足够的时间来尝试其他食谱! 4.每星期尝试一个新的菜式.我的建议是每星期至少尝试一个新的素食菜肴.如果你喜欢它,可以把它加入你的主要菜谱列表中.如果你感到那个食谱不好,下周就尝试另一种。很快,你的列表里就会有5-10条很棒的食谱了,你会爱上烹饪和品尝这些美食的!而且,不论你是素食者还是肉食者,你会发现它们渐渐成为了你日常饮食(至少是正餐).大部分人都有7-10条常用菜谱,一旦你有很多素食食谱,你会很乐于继续享受素食. 5.替代品.偶尔你也可以尝试你喜爱的普通菜肴,但不要使用肉类,试试没有肉的替代菜式.也就是说,如果你想吃意大利面条或者红辣椒,例如,绞细牛肉可以从Bocca和MorningStar中选一种来替代,然后用普通的方法来烹饪.任何肉类都有很多替代品,其中有很多相当棒!你平常喜欢吃什么,你可以继续吃,但不能含有肉类. 6.从红肉开始。我建议逐步过渡到素食…虽然你可以突然完全不吃肉类,但是我发现对很多人来说,一个循序渐进的转变会更好。没有必要立刻放弃所有的肉类尝试一些新的食谱,也许在第一周吃一顿素食,第二周吃两顿,如此类推。如果你决定戒掉肉类,那就从红肉开始吧,因为红肉是典型的不健康的食物。 7.便利的素食.在超级市场你可能会在一个冰柜里发现大量的素食,它们可以用微波炉来烹调.你可能会尝试它们(我喜欢Amy牌的).请小心,就像大部分方便食品,它们比在家烹饪的食物要贵得多,而且大部分不是非常健康.但你在那也可能找到一些相当健康的食物.无论如何,在冰箱里放几个方便食品总是好的,以防万一。 ·1公斤牛肉 = 36.4公斤二氧化碳。选择素食低碳生活方式,为减缓全球变暖尽一份力量! 5. 怎么才能成为素食主义者 成为素食者的几点秘诀: 如果你想轻松地成为素食者,这里我是一些建议: 1.要有合理的原因.如果你是为了最求 *** 而想成为素食者,那你可能坚持不了很久--不是因为它很难,而是因为任何生活方式或者习惯的改变都需要一点动机.你首先要想想为什么希望成为素食者,然后坚信这一点理由.剩下的就简单了. 2.研读.在开始做任何全新的事情之前,我喜欢尽可能地大量地阅读以了解我将要做的事情.我建议你熟读关于"素食主义"的信息.在图书馆查阅一下有关书籍(如果从其他素食的朋友那借阅就更好).互联网上有大量网页研究素食主义.其中我最喜欢的一个是Goveg 3.找到好的食谱.你不需要特地去买一堆烹饪书籍,虽然说那的确也是一种选择.因为网上也有很多很棒的食谱.你可以试试GoVeg。.我的另一个最爱是Post Punk Kitchen(看看他们的论坛).事实上,它可能有一点偏激。.但是不用担心,你不需要决定任何事.只需浏览一下食谱,记下你认为好的,然后决定是否尝试几个食谱.你有足够的时间来尝试其他食谱! 4.每星期尝试一个新的菜式.我的建议是每星期至少尝试一个新的素食菜肴.如果你喜欢它,可以把它加入你的主要菜谱列表中.如果你感到那个食谱不好,下周就尝试另一种。很快,你的列表里就会有5-10条很棒的食谱了,你会爱上烹饪和品尝这些美食的!而且,不论你是素食者还是肉食者,你会发现它们渐渐成为了你日常饮食(至少是正餐).大部分人都有7-10条常用菜谱,一旦你有很多素食食谱,你会很乐于继续享受素食. 5.替代品.偶尔你也可以尝试你喜爱的普通菜肴,但不要使用肉类,试试没有肉的替代菜式.也就是说,如果你想吃意大利面条或者红辣椒,例如,绞细牛肉可以从Bocca和Morning Star中选一种来替代,然后用普通的方法来烹饪.任何肉类都有很多替代品,其中有很多相当棒!你平常喜欢吃什么,你可以继续吃,但不能含有肉类. 6.从红肉开始。我建议逐步过渡到素食…虽然你可以突然完全不吃肉类,但是我发现对很多人来说,一个循序渐进的转变会更好。没有必要立刻放弃所有的肉类尝试一些新的食谱,也许在第一周吃一顿素食,第二周吃两顿,如此类推。如果你决定戒掉肉类,那就从红肉开始吧,因为红肉是典型的不健康的食物。 7.便利的素食.在超级市场你可能会在一个冰柜里发现大量的素食,它们可以用微波炉来烹调.你可能会尝试它们(我喜欢Amy牌的).请小心,就像大部分方便食品,它们比在家烹饪的食物要贵得多,而且大部分不是非常健康.但你在那也可能找到一些相当健康的食物.无论如何,在冰箱里放几个方便食品总是好的,以防万一。 6. 怎样跟素食主义的女朋友相处呢 不会吧,还有这样的“怪人”!? 说她是素食主义者,我看她有“洁癖”,觉得什么都不卫生、不健康。 不过素菜有很多啊,也不全是那几种,当然你也可以试着去改变一下她吗,这样对她也是好的,等她将来成家了,也是会有老公、孩子的人,谁又能受得了她这样的,除非她就不结婚。如果真是这样的话,我看你还是不要试着和她相处了,太辛苦了。 这个情况跟我爸妈差不多 我妈跟她吃得东西惊人相似 最简单办法是不吃肉 想吃的时候自己做 或者出去吃 我爸20多年累计的经验 我晕还有这种人啊。。。咱们中国的素菜文化博大精深。 你可以用一些菜来弄汤。比如香菇之类的。。非常鲜美。 多吃山珍,对你和你女朋友来说觉得好。。因为够鲜美。。。 他爱吃水果。蔬菜。 你就多弄点沙拉给她吃咯。。当然 这些都是我喜欢的 对女朋友还是要靠自己多花点心思 比如买点食谱书籍看看 之类。。自己学学 也可以带动她的兴趣咯。 最好还是改变下她吧,,,我觉得你太累了。。遇到一个极品中的极品。真的是万中无一啊。。。【再怎么冰冷的女人也逃不过一碗迷魂汤的诱惑】哈哈。 饮料可以买些新鲜薄荷自己泡,加点糖。味道好极了。 生日的时候没蛋糕吃。。。。这的确没招了。 7. 怎样正确当一个素食主义者 素食者,我18岁,出于道德因素,全素。 平时经常吃一些含大豆蛋白的食物,大豆中的蛋白质是优质蛋白,从蛋白质营养的角度来说,素食者可以把大豆制品当“肉”来吃,我每天都喝较多豆浆。另外经常晒太阳,补充钙,也可以把豆类和深绿色蔬菜作为钙的来源,但还是建议你喝点牛奶。 在植物性食物中,各种豆类可以作为铁和锌的来源,全谷制品含有比较多的锌,而深绿色蔬菜和葡萄干等干水果里也含有比较多的铁。 美国通行的“素食者膳食宝塔”中,每餐都应该吃的食物包括蔬菜水果、全谷食品和豆类。 这里的豆类包括大豆、豌豆、蚕豆、雪豆等各种豆。而每天该吃的食物,则包括了坚果、蛋白以及大豆或者奶制品、植物油。 美国膳食协会推荐的“素食指南”则更加具体。它把食物分成了5类,分别是:油、水果、蔬菜、豆类坚果和其他富含蛋白质的食物、全谷食品。 合理的营养搭配是每天都要从每一组中摄取适当的量。各组的“适量”分别是:2份、2份、4份、5份、6份。 这里的“份”是美国农业部的定义,不同的食物多少不一样。比如说,“1份油”是15毫升;“1份水果”大致是一个中等大小的苹果,或者15粒葡萄,或者半根香蕉;“1份全谷食物”则是1杯(240毫升),一般蔬菜“1份”是半杯,但是绿叶蔬菜如菠菜或者生菜却是1杯。 当然,这也只是一个大致的指导,不必纠缠于是一杯还是半杯 其实很多蔬菜水果也含有人体所需成分,所以不必太担心营养缺乏的问题。但是维生素B12是难以通过天然素食解决的营养成份,它几乎只存在于动物性食物中,同时他也是人体不可缺少的成分。 希望对你有所帮助,如果你不是像我一样出于道德因素(我对我们家狗的内疚),建议还是不要全素,可以吃一些鱼类以及其它海产类。 8. 需要怎样做才算是真正的素食主义者 素食主义者( vegetarian ),即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者。 素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉,包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等,但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。 而成为素食主义者的原因有几种: 1.宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚,苦行式大多在此类; 2.纯粹为了健美、减肥、锻炼等等,此类大多是自由式。 3.因为心地慈悲,不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭杀害
2023-08-06 19:36:011

非素食者英文怎么写

Non-vegetarian
2023-08-06 19:36:106

雪菜百叶毛豆的英文怎么说

雪菜百叶毛豆的英文:shanghai vegetarian blend a delicate mixture of pickled greens, tofu skin and fresh soy beans .shanghai是什么意思:n. 上海(位于中国东海之滨,长江口南岸)The ship put in at Shanghai to fuel.船驶入上海港加燃料。The train will depart from Shanghai.火车将离开上海。Shanghai sure has a forest of skyscrapers.上海有着一片林立的高楼大厦。vegetarian是什么意思:n. 素食者;食草动物adj. 素食的;素菜的It is a vegetarian.它是食草动物。Has he always been a vegetarian? 他总是吃素吗? They live on vegetarian food. 他们是吃素食的。blend是什么意思:v. 混合;调和;相配;调制n. 混合物;混合To commingle;blend.混合;融合 Ready blended oil at a choice of Individual blending with consultation用预先调配按摩油,可选择个人配方,适合不同需要Oil does not blend with water.油不溶于水。
2023-08-06 19:36:301

求一篇有关Vegetarians的文章。

Vegetarianism is the practice of following a diet that excludes meat (including game and slaughter by-products; fish, shellfish and other sea animals; and poultry). There are several variants of the diet, some of which also exclude eggs and/or some products produced from animal labour such as dairy products and honey.The vegan diet is a form of vegetarianism which excludes all animal products from the diet, such as meat, poultry, fish, dairy products, eggs, and honey. Those who practice veganism for ethical reasons often exclude animal products from their diet as part of a larger practice of abstaining from the use of animals for any purpose (e.g. leather, fur, etc.), often out of support for animal rights. Most vegetarians consume dairy products, and many eat eggs. Lacto-vegetarianism includes dairy products but excludes eggs, ovo-vegetarianism includes eggs but not dairy, and lacto-ovo vegetarianism includes both eggs and dairy products.Semi-vegetarianism consists of a diet largely of vegetarian foods, but may include fish and sometimes poultry, as well as dairy products and eggs. The association of semi-vegetarianism with vegetarianism in popular vernacular, particularly pescetarianism (also called pesco-vegetarianism and described as a "vegetarian" diet that includes fish, has led to what vegetarian groups cite as improper categorisation of these diets as vegetarian. The Vegetarian Society, which initiated popular usage of the term vegetarian as early as 1847, condemns the association of semi-vegetarian diets as valid vegetarianism; the organisation points out that the consumption of fish is not vegetarian.The reasons for choosing vegetarianism may be related to one or more of the following: morality, religion, culture, ethics, aesthetics, environment, society, economy, politics, taste, or health. A generic term for both vegetarianism and veganism, as well as for similar diets, is "plant-based diets".
2023-08-06 19:36:501

why am i not a vegetarian 与 why i am not a vegetarian 有什么区别?能相互代替吗?

第一句是句子,第二句只能做从句。
2023-08-06 19:36:593

anti-vegetarian的中文意思

反对素食主义者。
2023-08-06 19:37:082

英语翻译

楼上的你用什么网络工具翻译的?? 我晕哦1.I don"t remember you are a vegetarian. Are you sure you have mentioned to me before? Well, the vegetarian is good, very healthy, but I eat meat.2.If I were you , I"d prefer those local souvenirs. Don"t need to be very expensive. Since you don"t want it, I will decide some memorial local gifts for you.
2023-08-06 19:37:205

素食主义者吃什么

问题一:素食主义者不吃什么 素食主义者不吃荤菜。 素食主义者( vegetarian ),即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉,包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等,但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。 素食主义者有很多种,如自由式(偶尔犯规也没关系)和苦行式(严格遵守,蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃)等等。 但是认真算起来,自由式不是真正的素食主义者,只是为了减肥和健美的人,为自己营造一个美好的名声。 成为素食主义者的原因有几种: 1.宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚,苦行式大多在此类。 2.纯粹为了健美、减肥、锻炼等等,此类大多是自由式。 3.因为心地慈悲,不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭杀害。 问题二:像大S这种“全素食主义者”都吃什么,不吃什么? “全素食主义者”应该是纯素食主义,任何动物类的食物都不吃,包括鸡蛋、牛奶。 吃素的人主要食物是: 豆制品:豆腐、豆浆、豆干等。 水果:香蕉、苹果、梨、桃等所有水果。 蔬菜:根、茎、叶、菌类等所有蔬菜。 坚果:花生、核桃、松子、瓜子等。 五谷杂粮:米、面、玉米、黄豆、红豆、绿豆、小米、黑米等。 大自然中,除了肉类,能吃的东西非常丰富的。 而且这些食物中,人体所需的蛋白质、淀粉各种营养素都有。 问题三:素食主义者都吃什么东西 素食主义者不吃荤菜。 素食主义者( vegetarian ),即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉,包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等,但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。 素食主义者有很多种,如自由式(偶尔犯规也没关系)和苦行式(严格遵守,蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃)等等。 但是认真算起来,自由式不是真正的素食主义者,只是为了减肥和健美的人,为自己营造一个美好的名声。 成为素食主义者的原因有几种: 1.宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚,苦行式大多在此类。 2.纯粹为了健美、减肥、锻炼等等,此类大多是自由式。 3.因为心地慈悲,不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭杀害。 问题四:素食者吃什么才健康 哪些元素是你必不可缺的呢? 如果你是一个素食主义者或是严格素食主义者,你应该吃各种各样的食物以保证饮食均衡、健康,确保摄取足够多的身体所需的营养素。 你该吃什么? 素食者不吃肉、鱼、海鲜或者是肉制副产品,如胶质,但是绝大多数的素食者还是在吃一些动物制品,主要有牛奶、奶酪(由素食凝乳酶制作的)以及鸡蛋。有些人的饮食可能就是这些食物的不同搭配,例如有的人可能喝牛奶但不吃鸡蛋,也有的人可能吃鱼但却不吃肉。 尽管如此,严格素食者则是绝对不吃任何由动物而来的食物,包括肉、鱼以及奶制品和蜂蜜。 应该关注哪些营养素呢? 如果你是一个素食者(或者是严格素食者),你需要确保自己摄取足够多的蛋白质和铁元素,如果你是严格素食者,那么你还需要确保自己摄取足够多的维生素B12。 摄取足够蛋白质 吃各种各样的食物,最重要的一点就是要保证蛋白质的充分摄取。这是因为大多数的植物性蛋白所含必须氨基酸的量很低,种类也少,必须氨基酸是构建蛋白质的成分,是人体必不可少的物质。同一时间内摄取足够必需氨基酸是很重要的。通过吃各种各样的植物性蛋白,你可以优化蛋白质的吸收。以下这些食物都是很好的来源,所以尽量将它们纳入你的日常饮食中去吧,你也可以对它们进行多样性的选择: 1)豆子(如扁豆) 2)坚果和各种植物种子,如瓜子 3)鸡蛋 4)黄豆以及黄豆制品,如豆腐 5)菌蛋白,也就是菌类 6)小麦蛋白,如燕麦,面包,米饭和玉米 7)牛奶和奶制品 黄豆是唯一一种含有大量完全必需氨基酸的植物来源。在一餐里混合不同种类的蛋白质食物能让人更好地吸收必需氨基酸。试试这些食物: 1)撒有豆类的面包 2)早餐吃牛奶泡谷物 3)米饭加小扁豆或木豆 4)蔬菜汤加小扁豆或大麦粒,配上面包 5)酱豆子配上米饭或者玉米粉卷饼 6)黑麦饼加奶酪 7)蒸粗麦粉配上炖好的辣味鹰嘴豆 8)鹰嘴豆泥配上皮塔饼面包 试着不要过度依赖一种类型的蛋白,因为这样你可能会对其他的营养素摄入不足。奶酪很受西方素食者们的欢迎,但是虽然它是一个很好的蛋白质、钙以及其他营养素的来源,其他物质如饱和脂肪酸和盐的含量也很高。如果你不喝牛奶、不吃奶制品,那么就选择喝豆浆以及吃一些含钙高的代替品吧。 大麦蛋白 素食者和严格素食者必不可缺的一类有益的营养素就是小麦蛋白,有时它也叫谷胶,它是来自于小麦麸质(就是面粉的蛋白质部分)。麸质可以从小麦中萃取,然后加工成为素鸡。素鸡的质地及味道吃起来很像肉,可以成为一类肉类的代替品。 素食者的健康饮食应该保证微量元素的摄取 摄取足够的铁 适合素食者与严格素食者摄取铁元素的食物: 1)鸡蛋 2)豆子 3)绿色蔬菜,如水田芥,西兰花,青菜和秋葵菜 4)面包 5)谷类早餐 从这些食物中摄取铁是没有从肉制品中摄取的好,但是食物或饮品中含有维生素C的话,铁的吸收会变得更好。所以,记住在用餐时加上些水果蔬菜,或是一杯果汁。 有些食物,如茶和咖啡,会阻碍铁的吸收,因为它们含有一种物质叫多酚,多酚会和铁结合,使得铁不易被身体喜神。所以试着在吃饭时不要喝茶或咖啡。 摄取足够的硒 硒是维持免疫系统功能完善的一种人体必须的矿物质。肉、鱼和坚果是硒的重要来源,所以如果你是一位严格素食者,你得确保自己吃足够多的坚果才行。 巴西坚果是最好的硒的来源,所以如果可以的话,试着多吃一点。面包和鸡蛋也能提供一些硒。 如果你的素食餐中可以包括鱼,你应该会摄取到足够多的硒。 摄取足够的维生素B12 维生素B12是红细胞生成所必须的原料,它还能维持神经系统的健康,有助于释放来自于我们所吃的食物中的能量。如果你吃奶制品,那么你应该能摄取足够的......>> 问题五:什么是素食主义者?素食主义者吃什么 吃全素。只有修行的人。才可以做到。因为要保持清净身不容易呀? 问题六:吃什么才算素食主义者? 不吃荤食,不放荤油 问题七:所谓的素食主义者,是指吃哪些东西,不吃哪些东西 素食主义者( vegetarian ),即只吃素菜而不吃荤菜的人。 素食主义者不食用有主观意识动物之食物,包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等,但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。 素食主义者有很多种,如自由式(偶尔犯规也没关系)和苦行式(严格遵守,蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃)等等。 问题八:素食主义者如何补充蛋白质 10分 1. 藜麦和其他的全谷类食物 人类蛋白质的一大来源就是全谷类,而全谷类中蛋白质含量最多的则是藜麦。不像其他植物蛋白,藜麦含有所有种类的氨基酸。也就是说,它提供的是完全蛋白。只需要一小试杯烧煮过的藜麦有18克蛋白,9克纤维。其他的全谷食物包括全谷面包、全谷粮食、大麦都是对素食者来说健康的蛋白质。 蛋白质含量:一小试杯烧煮过的藜麦有18克蛋白。 我们为什么应该食用:全谷类其实很便宜!很容易在商店里买到,平均1.5美元就能买到1磅。 2. 豆类 所有的豆子、扁豆、豆荚、豌豆对素食主义者来说都是相当好的蛋白质来源,所以你可以任意择一食用!黑豆、腰果、印度扁豆、素食辣豆汤、豌豆瓣、鹰嘴豆泥――择一食用,你体内的蛋白质就会有所增长。大豆也是一种豆类。由于大豆及豆制品是素食主义者们十分流行的一种获取蛋白质的方式,所以下文将会有独立的条目予以相关的解释。 蛋白质含量:一小试杯的罐装腰果中有大约13.4克蛋白。 我们为什么应该食用:豆类对素食主义者来说是最常见的富含蛋白质的食物之一。杂货店、餐厅菜单等各个地方都能找到他们。 3. 豆腐和其他豆制品 大豆可以制出各种味道的食品。吃厌了一种,你可以换一种试试。也许你已经不喜欢吃豆腐和豆奶了,但是你可以试试日本毛豆、大豆冰激凌、大豆酸奶、大豆仁、大豆奶酪。结构化植物蛋白和大豆发酵食品也都是富含蛋白质的大豆食品。加入了一些添加物之后,一些品牌的豆腐和豆奶对于素食主义者来说都是十分强大的营养品。比如,这些豆制品中含有钙、铁、维生素B12。是的,我这是在给你个任务――通过吃大豆冰淇淋来给你蛋白。 蛋白质含量:半个试杯的豆腐中有10克蛋白,一试杯的豆奶中含有7克蛋白质。 我们为什么应该食用:你可以加一点豆腐到任何你做的菜中,比如炒菜、意面酱、汤或色拉。 4. 坚果、果仁酱、种子 坚果,比如花生、腰果、杏仁,都含有蛋白质。种子类的,比如芝麻、葵花子,同样也含有蛋白质。因为大多数的坚果和种子都含有大量脂肪,所以不推荐把这类食物作为蛋白质的主要获取渠道。但是,他们作为你锻炼过后的食物或是偶尔的小吃还是一个不错的选择。果仁酱也很好吃,小孩子自然更喜欢花生酱。如果吃厌了花生酱想换换口味的话,可以试试大豆果仁酱和腰果果仁酱。 蛋白质含量:一汤勺花生酱含有大约8克的蛋白质。 我们为什么应该食用:方便!早上7点到11点之间,停下来吃点坚果来补充些蛋白质。孩子们十分喜欢花生酱。 5. 素肉、蔬菜汉堡、代肉品 看看你从商店买来的代肉品和蔬菜汉堡上的标签,你会发现,其实他们富含蛋白质。大多数市面上销售的代肉品的原料不是大豆蛋白就是小麦蛋白(麦麸),或者也可能是两者的混合。所以,在烤肉架上翻烤或者在微波炉中转烤素汉堡之后食用,你就会发现你日常摄入的蛋白质在增加。自制的素肉也是高蛋白质的。 蛋白质含量:一块素鸡大约有10克蛋白质,100克素肉中有21克蛋白质。 我们为什么应该食用:素肉和仿肉制品在野餐或者任何需要补充体力和精力的时候都是个不错的选择。 6. 豆豉 豆豉是由烧制过的轻微发酵过的大豆定型成饼状后制成的。但是,又不只是这么简单。它实际上就像是很好的定型了的素汉堡。像豆腐和素肉那样,它富含蛋白质,而且很容易储存。所以,它对于素食主义者或是想减少肉类的摄入,尝试从其他渠道获取蛋白质的人来书,是极好的选择。 蛋白质含量:品牌繁多。但是就普遍准则来说,一份(100克)豆豉中含有约18克的蛋白质。(甚至比1克豆腐中所含的蛋白质还要多!) 我们为什么应该食用:豆豉对于不喜欢豆腐的人来说是个很好的替代品。......>> 问题九:素食者吃什么比较营养点? 5分 素食的分类   全素素食:既不吃所有动物和动物有关的食物   蛋奶素食:记在动物性食物中只吃蛋和牛奶   奶素食:除牛奶外,所有动物性食物均不食用   果素:即除摄取水果、核桃、橄榄油外,其他食物均不食用   五辛:大蒜、小蒜、阿魏、慈、茗   五荤:韭、薤、蒜、芸薹,胡荽 很多吃全素的女性,反而易出现肥胖、高血压等症状,过早衰老。台湾最近一项研究表明,这是因为她们患上了“新陈代谢症候群”。它指的是因为不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症。通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中,出现3个高于标准,就代表可能已出现“新陈代谢症候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病叮前兆。   女性长期吃纯素食,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍,容易发生贫血和肿瘤。此外,长期素食还会引起胃酸及消化酶减少,味觉降低,导致食欲不振;植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物,与人体蛋白质结合形成脂褐素,在器官中沉积,会加速女性的衰老。 其实,黑色食品是素食的主食,例如黑木耳、黑米、黑豆……
2023-08-06 19:37:371

怎么翻译

vxhfg
2023-08-06 19:37:482

英文的"蔬食主义者"怎么说?

vegetarian(素食主义者,但是不排除鸡蛋和牛奶)vegan(严格的素食主义者,排斥鸡蛋和牛奶)
2023-08-06 19:39:011

素食英语怎么说

问题一:“吃素”用英语怎么说 “吃素”这个意思不需要用eat来表达,直接说I am a vegetarian ,别人就能明白,你是个吃素食的人了。 问题二:素食的英文怎么说? 20分 vegetarian diet 问题三:素食用英语怎么说素食餐厅用英语怎么说 素食vegetarian 素食餐厅:应该就是vegetarian restaurant或者是restaurant of vegetarian 问题四:谁赞同10岁的孩子上大学? 我前阵子看了中央电视台的新闻调查 里面就讲诉了一个神童的超人求学史!他十几岁就上了大学,后来还考了研究生!但是再后来他被劝退了,其实我挺为他可惜的,很聪明的一个人,但是现在他仍然在家里呆着,好像又考研了!他的妈妈认为人就是要当科学家!要不太平凡了! 其实我觉得他的妈妈是很爱他的,但是太偏激了! 主持人后来告诉他:人活着快乐是首要的! 我觉得在什么年纪就该干什么事!不要太操之过急!也许他的文化素质是达到了大学生的水平.但是他的心理素质和生理素质还是太幼小了!让他多玩玩吧! 我们大家都知道打过激素的西瓜和自然成长的西瓜比起来还是自然的更健康! 问题五:素食主义的英语是vegetariani *** ,那只吃荤食的怎么说?还有荤素都吃的呢? 肉食主义者 Meat activists 荤素都吃,一般我们称为 Omnivorous, 也有人说是fusion. 其实大多数人,都是荤素都吃的。所以也没有特别给什么名词 问题六:素菜馆用英语怎么说 回答和翻译如下 : Vegetarian Restaurant 素菜馆 。 问题七:我喜欢素食翻译为英语 你好,我喜欢素食 翻译成英语是:I like vegetarian diet ――――――希望帮到你,满意请采纳。
2023-08-06 19:39:081

100%vegetarian什么意思

纯素食主义者?纯素食?看语境定义~~
2023-08-06 19:39:165

vegan and vegetarian是什么意思

这两个词都是素食主义者的意思,但是vegan比vegetarian更加"素食"。具体解释可以参考wikipedia:https://en.wikipedia.org/wiki/Veganism
2023-08-06 19:39:332

vegen 和 vegetairan 的区别

vegan是严格素食主义者;vegetairan是相对较轻的素食主义者。共同点是都不吃肉。区别:前者凡是跟活动物相关的都不吃,奶制品、蛋类、鱼、肉。。。后者不吃肉,但可能吃奶制品啊蛋类之类的。前者更严格、更狂热的一种信念,认为所有动物应该跟人一样收到尊重。后者更倾向于出于健康或宗教信仰或习俗不吃肉类。以下是我从google搜到的内容,大致就是上面的意思:Neither vegans nor vegetarians eat meat. However, while vegetarians tend to consume dairy products and eggs, a vegan avoids all animal products, including eggs and dairy, and often inedible animal-based products, such as leather, wool, and silk. Vegetarianism is usually a diet, while veganism is a lifestyle. Vegetarians often choose their diet based on its reported health benefits or for religious or political reasons. In general, vegans have much stronger political beliefs regarding their diet, with some believing animals should be protected under many of the same laws that humans are.
2023-08-06 19:39:421

肉食主义者英语怎么说 素食主义者是vegetarian...肉食主义者呢?

Meat activists carnivore我觉得更好.
2023-08-06 19:39:491

“清淡的食物” “素食” "素食主义(者)"用英语怎么说?

清淡的食物:food with mild flavor 素食:a vegetarian diet 素食主义者:a vegetarian
2023-08-06 19:39:561

纯素的详细释义

食用油应该不算纯素食主义,英文为 veganism,法文为 végétalisme,指只食用植物食品,既不食用肉、禽、蛋、海鲜类,也不食用任何来自于动物的食品,包括动物脂肪、奶类、奶制品以及蜂蜜等。区别于普通的素食主义,英文为 vegetarianism,法文为 végétarisme,这种普通的素食主义可以允许吃蛋类、奶类、奶制品以及蜂蜜等。 这是一种理念、一种生活方式,主张尽可能地避免对动物的各种压榨、虐待,包括将动物用作食物、皮饰等;更进一步,提倡开发并使用非动物制品作为替代,以利益包括人在内的有情众生,从而营造更好的环境。 vegan 由 vegetarian 衍生而成。1944年,Elsie Shrigley 和 Donald Watson 创立了「英国素食者协会」,而当时仅有的素食主义一词"vegetariarism",尚不排除乳制品的食用,故纯粹素食者 vegan 这个词诞生了,这个词由 vegetarian 开头的三个字母 veg 加上末尾的两个字母 an 组成,这样表示 vegan源自于 vegetarian,但表述地更加明确。有了 vegan 这个词,就可以将严格避免所有来源于动物的食品的人,跟仅仅不吃肉的人区别开来。有些纯素食者不喜欢将 vegan 这个词用作名词,认为它应该用作形容词;比如,他们认为 "he is a vegan"不对,而应该是 "he is a vegan person"。 纯素食者认为他们的主要动机是减少动物的痛苦,来源于功利主义哲学, 被Jeremy Bentham和Peter Singer等作者表达为,纯素食主义是信仰人类有道德和义务避免引起任何其他生物的苦难。动物与人类一样有固有的权利过尽可能免于痛苦的生活。因此纯素食者不仅避免食用肉类和乳制品,也避免使用曾给动物带来苦难的产品。根据某人的信奉级别,这可能包括不使用某些药物,因为它们为安全原因在动物身上试用。一些报强硬态度的避免购买明胶制成的电影胶片而购买数字电影代替。虽然总有纯素食社团为此类问题争论,但纯素食主义的全部目的是在最大可能范围内减少动物的痛苦。为此原因,许多纯素食者也是动物权利运动的支持者。 一个发表于时代杂志2002年7月7日的CNN民意测验发现,4%的美国人认为自己是素食主义者,其中的5%认为自己是纯素食者。这个小样本测验可以指出,大约50万美国人是纯素食者。一个2000年的民意测验显示接近0.9%美国人可能是纯素食者, 约二百五十万公民。在英国, 研究显示在2001年0.4%的人口,大约25万人是纯素食者。 "全素食者"可能因为健康原因(例如胆固醇)吃没有动物成分的食物,但不是由于同情动物。然而,流行的vegan作者Joanne Stepaniak写道,术语"纯素食品"是不适当的,因为纯素食主义被定义为帮助动物。而象"全素食者"可以被用于那些人,他们因为健康原因避免食用动物产品,但是买新的皮鞋。 纯素食哲学与非暴力观念的关系非常接近。非暴力是一个梵语词,代表不杀害和不伤害。它被圣雄甘地传授给他的追随者。美国纯素食社团网站说: "这不只是被动顺从,而是主动地面对日常生活的困境并进行抉择的方法。在西方世界,我们称之为动态不伤害。" Ahimsa(梵文:非暴力)也是一个缩写:为护生而节制食用动物产品。不伤害,同时尊重生命,保持思想、言语和行为的正直, 谋利超过自身范围,为人类和万物服务,促进理解、增加诚信。 纯素食可以降低很多健康风险,包括心力衰竭、 肥胖、糖尿病、哮喘、高血压和癌症。纯素食也可能有益于环境,同时可能改善第三世界或其他国家低收入人群的心态、生活和健康。
2023-08-06 19:40:161

什么叫Vegetarian Caplets

Vegetarian Caplets是素食胶囊 就是:吃素人(vegetarian)食用的胶囊caplets是片的意思,表示用量!谢谢,忘采纳!
2023-08-06 19:40:251

紧急!想将食物名翻译做英文

宫保素鱿鱼 - 鱿鱼型蒟蒻、花椒 Kung Pao Vegetarian Cuttlefish - Cuttlefish shape jello 味噌焖笋 - 笋尖、味噌 gm Bamboo shoot - Bamboo Shoot GM 广式炒面 - 油面、香菇、秀珍菇、红萝卜 Cantonesse Fry noodle - Noodle Assorted Mushroom Carrot Mushroom 海苔糕 - 糯米、白米、海苔 Seaweed Cake - Sticky rice White Rice Seaweed 全麦三明治 - 全麦吐司、素火腿、小黄瓜 Wholewheat sandwich - Wheat toast vegetarian ham cucumber 酥皮浓汤(玉米浓汤) - 玉米、素火腿 sweet corn cream soup - Corn vegetarian ham 焗烤白菜 - 白菜、乳酪、牛油、面粉 Bake cabbage - cabbage youget butter and flour 香草野菇炖饭 - 香菇、米、红萝卜 herb Wild mushroom steam rice - Mushroom rice and carrot 参考: my self(my dad was open a chiniese cafe)l live in uk The palace protects the plain squid -Squid type Chinese prickly ash Flavor Ceng braises the bamboo shoot -Bamboo shoot tip flavor Ceng Wide type chow mein -The oil mushroom beautiful precious mushroom carrot Sea tongue cake -Polished glutinous rice rice sea tongue The whole wheat sandwich -The whole wheat toast vegetarian ham *** all cucumber Crisp thick soup of cover (the thick soup of maize) -Maize vegetarian ham Roast Chinese cabbage -Chinese cabbage cheese butter flour Wild stewed meal of mushroom of vanilla -Mushroom rice carrot 宫保素鱿鱼 - 鱿鱼型蒟蒻、花椒 KungPao Vegetarian Cuttlefish - Cuttlefish shape jello 味噌焖笋 - 笋尖、味噌 Miso Bamboo shoot - Bamboo Shoot Miso 广式炒面 - 油面、香菇、秀珍菇、红萝卜 Canton Fry noodle - Noodle Assorted Mushroom Carrot 海苔糕 - 糯米、白米、海苔 Seaweed Cake - Sticky rice White Rice Seaweed 全麦三明治 - 全麦吐司、素火腿、小黄瓜 Wholewheat sandwich - Wheat toast vegetarian ham cucumber 酥皮浓汤(玉米浓汤) - 玉米、素火腿 Cream of Mushroom with puff pastry - Corn vegetarian ham 焗烤白菜 - 白菜、乳酪、牛油、面粉 Bake cabbage - cabbage (pak choy) cheese butter and flour 香草野菇炖饭 - 香菇、米、红萝卜 Wild mushroom steam rice with herbs - Mushroom rice and carrot
2023-08-06 19:40:331

素斋馆的英语翻译

把你的文章发上来先
2023-08-06 19:40:447

菜粽为何没包菜?浅谈素食、蔬食与植物肉

有则冷笑话,有个人去吃了菜粽后,便和店家争论,既是菜粽,为何粽子里没包菜?这对许多台语不「辗转」(liàn-tńg)的年轻人来说,并不知所谓菜粽即是素粽的意思。 古早人一大早不爱吃太油腻,那么素粽便是最好的选择之一,配上一碗味噌汤,一杯决明子茶,也算人生的小确幸,台北连锁店「王记府城肉粽」就把台南的花生菜粽带来北部,菜粽上撒满花生粉和香菜,食来为之神清气爽。 英文里素食者统称vegetarian,吃素的人当中,分类又很复杂,最单纯者大都为宗教信仰的缘故,这类的素食餐厅最多,有些为了强调氛围,还播放梵音,入内的消费者以全素为主。 全素者不食「五辛」,所谓五辛来自《大佛顶首楞严经》里记载五种会伤五脏、含辛味的荤菜:「葱伤肾,蒜伤心,韭伤肝,渠伤肺,薤伤脾。」而其中「渠」者是乃「兴渠」,一种洋葱。 虽然素食的宗教意味强烈,但近年来,逐渐出现以「蔬食」来取代素食的现象。这是因为茹素者中,越来越多人转而为健康和环保等原因吃素。 此类素食者中也有主张蛋奶素者,这在英语世界里还分两种,一是不禁食牛奶,由拉丁文牛奶lacto 带头,写成lacto-vegetarian;另一则是可吃蛋,由拉丁文蛋ovo 领头,写成ovo-vegetarian,若两者皆可,则为ovo-lacto vegetarian。 台北基本上是个对素食者友善的城市,现在许多提供蔬食的餐厅,也可以因应消费者要求,或奶素或全素,悉听尊便,我图中便画上了一大盘奶素者的沙拉和汉堡。 台北有家「祥和蔬食料理」,连续三年获米其林必比登推荐,这家标榜四川麻辣口味,当然没有五辛的戒律,更和宗教无关,其中一道「清蒸臭豆腐」是招牌菜,而有道「麻辣水煮牛」一端上桌,大家都好奇地问:「牛肉在哪里?」 有句话说:「豆腐十八配、一百吃。」为荤食者所爱的卤味也有素的,由于各式豆腐制品琳琅满目,以黄豆食材可衍生出豆花、豆腐和豆皮三大类,其中豆腐项又能研发出豆干、豆腐乳、臭豆腐、油豆腐等,而豆皮项则能制造出诸如素鸡、素腱和豆包等,卤一大鼎,也是香气四溢。 全素、奶素之外,还有「方便素」,英文由弹性和素食二字组成,写成flexitarian,在英语世界里是大部分吃素,偶尔也吃荤的意思,但对台湾人来说,所谓方便素,其实也是「锅边素」,甚且有在荤食里神色若定不挑肉食用的素食者。 英文vegan 一字,台湾常见翻译成「纯素者」,这种主张者是绝对不食、不用与动物有关的制品,反对一切伤害动物的消费行为, 因此也不可能身着牛皮衣、皮草、皮革、羊毛衣、羽绒或脚踩皮鞋。 近年来台湾的蔬食餐厅慢慢走出一些手路菜来,如著名素食连锁品牌「汉来蔬食」的美味蒸饺,即便不入肉馅,食来仍口感饱足,令许多人宁可舍荤食一餐,也要去一试究竟。 蔬食生活已成为一种潮流,只不过如今出现了比蔬食更时髦、强调植物性蛋白的「植物基替代肉」(Plant-Based Meat;PBM),简单讲,就是吃起来像真肉一样的素肉,也就是被比尔u30fb盖兹和李奥纳多u30fb狄卡皮欧等重金投资的「未来肉」,想来一旦肉也是素的, 那么济公的「酒肉穿肠过,佛祖心中留」也没那么罪恶感了。
2023-08-06 19:41:001

vegeterian meal什么意思

vegetarian meal 英[u02ccvedu0292u026au02c8teu0259ri:u0259n mi:l] 美[u02ccvu025bdu0292u026au02c8tu025briu0259n mil] [词典] [医] 素餐; [例句]I requested a vegetarian meal.我事先点了素食餐。
2023-08-06 19:41:081

素食主义的英语翻译 素食主义用英语怎么说

vegetarians
2023-08-06 19:41:285

求助大家:如何用英语,德语,法语表达:我是个素食主义者,不吃任何肉类和鱼类

Ich bin Vegetarier. Bitte kein Fleisch oder Fisch.或者问Gibt es Menü für Vegetarier?如果你是非常严格的素食主义者。你得事先找素食餐厅。你去普通餐厅,然后给人家这么一条子,人家会觉得你很奇怪的。
2023-08-06 19:41:423

从来不吃肉,但吃和肉炒在一起的蔬菜,这样算是长期吃素食吗?

算呢亲、你自己的口不进肉就好、你也不能因为自己吃素给身边的人带来不便、因为有的时候、可以吃肉一起炒的菜!这已经是很好了、不管是为了造福、还是健康、还是减肥、希望都能给你带来好运!
2023-08-06 19:41:512

vegan是什么意思

vegan,英[u02c8vi:gu0259n] 美[u02c8viɡu0259n, u02c8vu025bdu0292u0259n]。vegan是名词,意思是严格的素食主义者(不吃肉、奶、蛋等,有的不用任何动物产品如丝绸、皮革等)。它还可以作为形容词表示纯素的(指食物)或是名词,纯素食。与vegan意思相近的一个词是vegetarian,这个词指的是那些不吃肉的素食主义者,但不如vegan那么严格。这类素食主义者一般情况下还是会吃鸡蛋、蜂蜜、牛奶等由动物衍生出来的产品。
2023-08-06 19:42:061

素食主义的英语是vegetarianism,那只吃荤食的怎么说?还有荤素都吃的呢?

什么都吃:omnivore
2023-08-06 19:42:273

素食主义英文

素食主义英文是vegetarianism。1、素食主义是一种饮食的文化,实践这种饮食文化的人称为素食主义者,这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物,包括动物油、动物胶。素食,表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。2、 在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。悄然传播的素食文化,使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食,已经成为一种全新的环保、健康生活方式。其实生理结构的比较并不能得出人类的构造更适合素食的结论。3、人体需要的营养成分有的在植物性食物中含得多,有的在动物性食物中含得多,合理的杂食食谱能够方便有效地实现营养均衡。纯素食也可以实现营养全面均衡,但难度比较大。素食好处如下:1、素食的饱和脂肪含量佷低,可降低血压和胆固醇含量。德国做过一次研究,偶尔才吃肉的素食者,得心脏病的概率是一般人的三分之一,癌症的罹患率是一般人的一半。食素者自我感觉往往很清爽,似乎人也变得更聪明了。2、事实,这只是心理暗示的结果,并且现代脑电图统计,见医学杂志 "《临床神经电生理学杂志》。严格素食家庭的小孩。出现β频段不活跃;而σ、θ频段高活跃的概率高于普通家庭。。对于β频段不活跃,σ、θ频段高活跃,多数认为是数学能力有有缺陷。3、食素者容易偏文学类发展,素食,表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。吃素,除了能获取天然纯净的均衡营养外,还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦。
2023-08-06 19:42:351

帮我写一篇作文吧,英文的‘Do you want to be a vegetarian?’Why or why not?

I don"t want to be a vegetarian. The main reason is because I like meat more than I like vegetable. There are some other reasons such as, I don"t think vegetarian is health. It is hard to stay health as a vegetarian. You have to constantly reminding yourself to take the nutrition that is lacking from the vegetables. Another reason would be because I think it is not easy to be a vegetarian. Not every restaurants provide vegetarian meals. A lot of times, vegetarian end up stay home for most of their meals. Especially when you are traveling or out of the town, you don"t always know where do they provide vegetarian meals.
2023-08-06 19:43:171

关于食物的英文笑话阅读

  笑话是一种颇受人们喜爱的民间叙事类型,材料丰富,有广泛的现实基础。我整理了关于食物的英文笑话,欢迎阅读!   关于食物的英文笑话篇一   Vegetarianism   A man was talking to his friends about why he was a vegetarian.   "I"m not a vegetarian because I love animals," he said,"I"m a vegetarian "cause I HATE plants!"   素食主义者   一个人和他的朋友聊为什么他会是个素食主义者.   他朋友说“我不是素食主义者是因为我热爱动物”   他说:我是素食主义者因为我恨蔬菜   (笑点:他朋友爱动物所以吃动物,他只吃蔬菜是因为他恨蔬菜所以要吃掉)   关于食物的英文笑话篇二   Yum Yum   Q:How do you make a Swiss roll?   A:you push them down the Alps.   问 你怎么做(内卷果酱或者奶油)的蛋糕?   答:你把他们从阿而卑斯山上推下去.   笑点是 Swiss roll是一种蛋糕的名字,回答的人是一个词一个词理解的.   关于食物的英文笑话篇三   Balance diet   Q:What is a balance diet?   A:The same amont of cokies in each hand!   问 什么是平衡饮食?   答 就是用两个手吃同样数量的饼干.   看了“关于食物的英文笑话”后,我分享“祈祷”!   "Two young boys were spending the night at their grandparents". At bedtime, the two boys knelt beside their beds to say their prayers when the younger one began praying at the top of his lungs. "I PRAY FOR A NEW BICYCLE... I PRAY FOR A NEW NINTENDO... I PRAY FOR A NEW VCR..."His older brother nudged him and said, "Why are you shouting your prayers? God isn"t deaf."To which the younger one replied, "No, but Grandma is!"   两个小男孩在他们的祖父母家过夜。睡觉时间到了,这两个小男孩跪在床上祈祷。弟弟用非常大的声音祈祷着,“我祈求有一辆新自行车u2026u2026我祈求有一个新游戏机u2026u2026我祈求有一个新录像机u2026u2026”他的哥哥用胳膊肘轻轻地碰了他一下,说:“你为什么这么大声地喊叫呢?上帝又不是聋子。”弟弟听了回答道:“上帝是不聋,可奶奶聋呀!”"
2023-08-06 19:43:481

人只吃素食会不会营养不良?

会的
2023-08-06 19:44:066

蛋奶素是什么意思

代表那基本上是吃素的,也就是完全不吃肉类(猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、羊……等等)方面的荤食,不过却可以吃「蛋类」、「奶类」这种「看起来没有动物外形」的食物。连奶蛋类都不吃,完全隔绝动物本身与其衍生物的,就叫「全素」。
2023-08-06 19:44:272

天下午餐,唯快不破

天下武功,唯快不破。午餐也一样,尤其对于旅途中的人。快餐的速度与激情一直是以美国为代表的工业文明的符号。简单粗暴如麦当劳,不但把工业化标准化的食品生产做到了极致,还跟好莱坞一样成为了美国文化的标志。所以,在北美旅行,用快餐解决午餐,不但方便快捷,也是一种生活体验。 快餐店的菜单简单直接,可供选择的品种并不多,并且常常是图文并茂,故而在快餐店点单貌似非常容易。可事情往往坏在“貌似”两个字上。对于不熟悉北美习惯的游客而言,在快餐店点餐甚至比在餐厅更难。因为完全是口头交流,缺少一份可以拿在手头的纸质菜单作为参考。许多快餐,哪怕一个简单的三明治,都可以有不同的选项,当你说出一个套餐名字的时候,服务员往往还马上问你一连串问题。所以了解一些快餐店的习惯,还是有必要的。 1. 汉堡 北美常见的快餐,首推Hamburger(汉堡)。这个词通常简称为 burger ,口语中极少有人说hamburger这个全称,即使快餐店的餐牌和正规餐厅的菜单上也常常只写burger。初出国的人跟人说hamburger,加上有时候口音作祟,服务员一下子不一定听得懂。二十年前第一次去美国,我跟一个同事在快餐店点单,同事急赤白脸地跟服务员连说带比划了半天,人家愣是以为他想买handbag(手包),一个劲热情地告诉他出门左转。这是我亲历的真事。细究起来,汉堡应该算是sandwich(三明治)的一种。凡是两片面包夹一些馅料的都可以统称为三明治,冷热皆可。但是汉堡的定义要严格得多,能称为汉堡的一定是热食的,中间夹的也一定是由肉末做成的patty(肉饼),而肉饼通常默认为是牛肉的。如果不加特别说明快餐店的burger就是牛肉汉堡。这是基本款,除了牛肉饼,再有一些蔬菜酱料搭配其间,但是这里面没有芝士。加入芝士的叫做 cheese burger (芝士汉堡)。如果两块肉饼,叫 double burger (双层汉堡),两块肉饼再加芝士,则是 double cheese burger (双层芝士汉堡),大家熟悉的麦当劳的Big Mac(巨无霸)就属于这一类。除此之外,常见的肉类馅料还有 bacon (培根),煎得脆脆的,放在牛肉饼上面。 虽然麦当劳都是标准搭配,每份汉堡里面夹什么蔬菜都是固定的,没有选择,但多数汉堡店的蔬菜和酱料是服务员根据顾客的要求添加的。常见的有 tomato (番茄), lettuce (生菜), onion (洋葱), mushroom (蘑菇)等。还有腌菜,如 pickle 或pickled cucumber(酸黄瓜), black olive (黑橄榄),以及绿色的酸酸甜甜的relish。喜欢吃辣的可以要 pepper (辣椒)和 jalapeno pepper (墨西哥小辣椒)等等。虽然pepper既可以指胡椒,又可以指辣椒,但在点汉堡的时候往往是面对着食材说话,所以不会造成误会。这种辣椒一般个头不大,红色或橙色,多数是腌制过的,以酸为主,酸中带辣。 Jalapeno 则是墨绿色的,非常辣。要留意的是,janapeno是一个西班牙文单词,因此开头的j不是按英文发du0292而是按西班牙文发h,所以要念成/hah-lah-peh-nyoh/。 在这些常见的辅料之外,比较创新的吃法会提供加入 avocado (牛油果)、 grilled pineapple (烤菠萝)或者 mango (芒果)的选项。区别在于前面那些标准选项是免费的,而后面几种需要额外加钱。 还有酱料可以选,单一口味的有 ketchup (番茄酱), Mayonnaise (美乃滋,简称mayo), mustard (黄芥末酱)等几种。复合口味的也有几种。 BBQ sauce (烤肉酱)咸中带甜,有点烟熏味。 Honey garlic (蒜味蜂蜜酱)咸味较淡,以甜为主,但带有浓厚的蒜香。 Ranch (农场酱)是用芝士、黄瓜末、蒜末、洋葱末等香料共同调制而成的,常用于沙拉,也用于汉堡。 不同快餐店点餐的方法不同。有的是在下单的时候把所有选项一次报给服务员。除牛肉饼以外的馅料都叫 topping ,酱料叫 sauce 。这类快餐店墙上一般会有一个清单,列出哪些topping和sauce是免费的,哪些是收费的。另外一些店点餐的时候不用说,牛肉饼在后厨烤好以后放在面包底上,面包盖并不盖上。这时候另有服务员在你眼前操作,所有馅料和酱料也都在你眼前放着,你指哪个服务员就把哪个往你的牛肉饼上放。如果你全都要,可以说"everything"。 2. 套餐 套餐叫 combo 或 meal 。如果你只点了汉堡,服务员往往会问一句"Do you want to make it a combo?"(你想升级成套餐吗?)省略的问法有"Burger or combo?"(只要汉堡还是要套餐?)或是"Only burger?"(只要汉堡吗?) 套餐的搭配是基本固定的,薯条加软饮料。薯条里面最普通的是 fries (薯条),也称French fries。挂了个法国名字,其实跟法国没什么关系,就像扬州炒饭跟扬州没什么关系一样。有的餐厅会提供 onion rings (洋葱圈),价格一般比薯条略高。还可以薯条洋葱圈各要一半,名字也有意思,把fries和rings生凑成一个“错别字” Frings 。薯条和洋葱圈都可以蘸着 ketchup (番茄酱)吃。店里一般会有一个大桶装着番茄酱,顾客自己拿一个比硬币略大点的小纸杯去装些出来。外卖则是事先准备好的小包装袋。升级版的吃法是另加块把钱在薯条上浇一勺 gravy (肉汁),香。 薯条的一个健康版是 sweet potato fries (红薯薯条)。我自己在家试过,薯条很容易炸,但红薯因为含糖量太高,基本上是还没把水分炸干就炸糊了,从来没有做出过店里那种香甜酥脆的效果。我把这事跟本地同事请教,想问问有没有好的方子可以试试,人家瞪大了眼睛看着我,说你居然想自己炸红薯薯条?!综上所述,如果碰到有卖红薯薯条的店,赶紧把你套餐里面的薯条升级试试。 当然,即使比薯条健康一点,毕竟也还是油炸食品。要想彻底健康,还是把薯条换成salad(沙拉)吧。现在已经越来越多快餐店提供这个选项。套餐里面搭配来的沙拉份量不大,叫做side salad(配菜沙拉)。光有蔬菜的叫 garden salad (田园沙拉)或 green salad (绿色沙拉),蔬菜上面加些芝士碎块和 crouton (炸面包块)的叫 Caesar salad (凯撒沙拉),还有加入大块黄瓜、番茄、洋葱的 Greek salad (希腊沙拉)。要当心的是,中文的“凯撒”是按照古拉丁文的读音翻译的,但Caesar的英文发音是/si: zu0259/。 点了沙拉以后有些餐厅的服务员会问你"Which dressing do you want?"(你要哪种酱汁?)你如果答不上来,可以反问一句"What do you have?"(你们有哪些?) Dressing 就是酱汁,常见的有French(法式)、Italian(意大利式)、Caesar(凯撒)、ranch(农场)、blue cheese(蓝纹芝士)等。所谓法式、意式,都是北美的说法,法国人意大利人并不承认。二者都以水和醋为底,但颜色不同。法式加入番茄酱,因而是带有红色,比较厚。意式不加番茄酱,加柠檬汁,还要加芹菜、百里香、罗勒等香草,奶黄色混合绿色颗粒。Ranch是乳白色的。 如果想多吃点蔬菜,我的建议是两个人合起来点餐。点一份汉堡+薯条+饮料的套餐,一份单点汉堡,另加一份 entree salad (正餐沙拉)。一份正餐沙拉的价格大约是配菜沙拉的两倍,但份量是三到四倍。 至于饮料,主要是 pop (碳酸饮料)。卖Coke(可口可乐)的地方一定不卖Pepsi(百事可乐),但不管卖哪个牌子,一般都是全线供应。除了可乐,还有柠檬汽水,直接按商标说Sprite或7Up即可。 Ice tea (冰红茶,是ice lemon tea冰柠檬茶的简称)也是一定有的,橘子味汽水也是有的,可以说orange pop也可以说Fanta或Mirinda。有一种跟可乐口味接近的 root beer 在北美很流行,在中国却很少见。虽然名字里面有个beer(啤酒),但其实不含酒精。Root倒是真的,因为它传统上是用一种树根酿制的。另一种国内少见的汽水是 ginger ale (姜汁汽水),其实姜味淡到几乎吃不出来。 3. 三明治 前面说了,汉堡只是三明治的一个分支,大量的三明治也是快餐的主力军。北美最流行的三明治是 Submarine (潜水艇三明治,简称Sub),因其造型酷似潜水艇而得名。 专卖潜水艇三明治而规模比麦当劳还要大的连锁快餐店非Subway(赛百味)莫属。他家点餐现在越来越图片化,越来越方便。第一步是选面包:白面包(white)、全麦面包(whole wheat或wheat)、多谷面包(multi-grain,他家的是9 grain)、意大利香草面包(Italian herbs)、芝士面包(cheese)等等。第一次到美国的时候买三明治被人问” white or wheat? ”(白面包还是全麦面包?),楞是没听懂,后来是看实物说话才搞明白。现在Subway把各种面包的图片和名称贴在柜台上,再不会有这样的尴尬了。 然后选肉。有各种 cold cut (冷肉),也称deli(熟肉),包括chicken(鸡肉,像火腿一样切成一片一片的熟制鸡肉)、ham(火腿)、turkey(火鸡)等。也有几种热的肉。 Meat ball (肉丸)大小介于中国人用来煮汤的肉丸和狮子头之间,牛肉的。在中国如果只说肉,一般是猪肉,但是在北美不加修饰语的meat一般是指牛肉。牛排也有。如果是 steak ,应该是切成小块的牛肉,当然不会是西冷牛扒这样档次的肉。还有一种 philly steak ,是把牛里脊肉切成涮肉厚度的肉片烤熟的。最后再选芝士、蔬菜和酱料。芝士最常见的有两三种。橙色的 cheddar 口感较硬,回味长。白色的 mozzarella 或是 Swiss cheese 加热以后很容易融化拉丝,形成一种独特的口感。讲究的意大利人mozzarella必须用当天新鲜的,因为其中因为其中水分含量高,不易保存,超市里面卖的和快餐店里用的都是脱水版的。我个人很喜欢Swiss cheese加蘑菇来搭配philly steak,口感很丰富。当然,这样的组合需要heat up(加热),服务员会把做好的三明治放到一个电铛里面快速烤一下。 意大利panini(帕尼尼)三明治也是要这样烤一下再热吃的。做帕尼尼的面包通常是方形或三角形,比较硬一些,面包里面多有香料。 4. 卷 三明治的一个翻版就是各种 wraps (卷类),也是夹馅料,但不用面包,而是用一张圆形的大饼卷起来吃。流行于希腊、中东和其他地中海地区的 pita (皮塔饼)是卷类的典型代表。常见的吃法是卷入 skewers (烤肉串)。希腊的肉串叫做 souvlaki ,中东的叫kebab,二者大同小异,主要的区别在于希腊人在腌肉的时候会放柠檬汁而中东人不加酸味的调料,souvlaki一般来讲是全肉的,而kebab有时候会在两块肉之间隔一块蔬菜。这些串鸡肉牛肉羊肉都有。除了肉还会加一些沙拉、酸菜、酸奶油(sour cream)以及酱料。皮塔饼有时候用来卷肉,有时候则是对剖开来像一个小口袋一样把肉和菜包进去。皮塔饼做的卷有一个特殊的类型就是 shawarma 。八十年代中国很多城市有一种土耳其烤肉卖,那个肉就是做shawarma的肉。一个电烤箱,中间一根金属的柱子,肉一层一层的挂在上面形成一根巨大的肉柱,柱子顺时针方向缓慢地转动,肉在上面烤得滋滋冒油。吃的时候师傅用一把长刀割下若干数量的肉裹在皮塔饼里面。 另外一种十分流行的卷是墨西哥burrito。做burrito用的面皮称为tortilla,跟pita不同,tortilla是没有发酵过的,一张薄如纸的皮而不是像pita那样的小面饼。卷的内容除了有各式肉类之外,必不可少的是要加入一些米饭和一种大大的红红的豆子。酱料也不同,墨西哥酱料叫做salsa,有不同的辣度,基本不辣的叫mild,中辣medium,辣的叫spicy。 5. 批萨 快餐的批萨图的是快,店里有什么现成的买一块就能吃,这是最快的方式。批萨店会随时准备一些超大尺寸的批萨,都是最受欢迎的味道,切好了论 slice (片)卖。你要哪种口味,服务员取一片拿进烤炉加热一下,三两分钟就能交到你手上。 这种事先烤好的批萨,最常见的有几种。什么馅料都不放的 cheese pizza (芝士批萨)占美国批萨消费总量的37%。放肉的要数 pepperoni (意大利腊肠)最流行。无肉不欢型的食客选 meat lover (肉食爱好者)准没错,上面sausage(香肠)、pepperoni(腊肠)、ham(火腿)、ground beef(牛肉末)等等应有尽有。荤素搭配咸中带甜的是北美独有的Hawaiian(夏威夷),菠萝加火腿。不吃肉的人也很多,故而vegetarian(素食)批萨也一定是店里常备的。 馅料好吃,可批萨的外围总有一圈厚厚的面皮没有沾上馅料。其实这个皮香脆可口,我个人很喜欢,而我女儿则喜欢拿它蘸牛奶吃。更多的人则会要一个 dipping sauce (蘸料)配着吃。u200b这种吃法是美式快餐批萨店的标配,要给意大利人见了估计会惊诧莫名。蘸料常见的有garlic sauce(蒜蓉酱,蒜蓉加芝士)、sour cream(酸奶油)、blue cheese(蓝芝士)和BBQ酱等。另外,桌上会放一些粗颗粒的辣椒粉,爱吃辣的可以洒在批萨上面吃。
2023-08-06 19:44:471

如何用英语优雅的点餐

优雅的气质:graceful temperament
2023-08-06 19:45:153

素食的分类

纯素食或严守素食(俗称“吃全素”)(英语:Veganism):会避免食用所有由动物制成的食品,例如蛋、奶类、干酪和蜂蜜。除了食物之外,部份严守素食主义者也不使用动物制成的商品,例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。 斋食(英语:Buddhist vegetarianism):会避免食用所有由动物制成的食品和包括青葱、大蒜、象大蒜、洋葱、韭、薤、虾夷葱在内的葱属植物。乳蛋素(英语:Lacto-ovo vegetarianism):不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品来取得身体所需之蛋白质,像是蛋和奶类。奶素(英语:Lacto vegetarianism):这类素食主义者不吃蛋及蛋制品,但会食用奶类和其相关产品,像是奶酪、奶油或酸奶。蛋素(英语:Ovo vegetarianism):这类素食主义者不吃奶及奶制品,可食用蛋类和其相关产品。素汉堡包生素食(英语:Raw foodism):这种食用方法是将所有食物保持在天然状态,即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者,在食用种子类食物前,会将食物浸泡在水中,使其酵素活化。有些生食主义者的精神与食果实主义者相似,有些生食主义者仅食用有机食物。胎里素:指素食妈妈怀孕所生的素宝宝。在印度、台湾盛行吃素的地方,有很多素宝宝。素宝宝并没有因为不摄入动物蛋白而营养不良,基本上体质都很健壮。另外,在临床观测到苯丙酮尿症的宝宝在怀孕期间会影响母亲的饮食,使得母亲抗拒动物性食物,并且苯丙酮尿症宝宝也是基因特性决定于也是纯素饮食。如果出世后,继续吃素,身体里都没有动物食物成份,可算得上全身都是素。果素(英语:Fruitarianism):仅食用水果和果汁或其他植物果实,不包括肉、蔬菜和谷类。苦行素食:这类人为坚定心中的信念,以苦行的方式进行素食,不仅戒蛋,牛奶,甚至戒大豆、食盐。甘地为其代表人物。耆那教素食(英语:Jain vegetarianism):可以食用奶制品,但不食用蛋制品、蜂蜜和任何形式的根茎食品。
2023-08-06 19:45:231