- 左迁
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1、藕英语:Lotusroot,英[_l__t_sru_t]美[_lo_t_sru_t]。
2、鲜切莲藕在贮藏期间TP、FP和儿茶酚的量先上升后下降;TheamountofTP,FPandcatecholinfreshcutlotusrootslicesduringstorageperiodincreasedinitiallyanddecreasedafterwards.
3、DSC分析发现藕丝的玻璃化转变温度在43℃左右,而红外光谱则显示藕纤维主要含多糖物质。DSCresultindicatedthatlotusrootfiberhasaglasstransformtemperatureatabout43℃,andFTIRspectrumshowedthisnaturalfiberisrichinpolysaccharides.
天然产物的植物源有效成分
来源于植物界的有效成分主要有黄酮类、生物碱类、多糖类、挥发油类、醌类、萜类、木脂素类、香豆素类、皂苷类、强心苷类、酚酸类及氨基酸与酶等。现将主要成分简介如下: 多糖(polysaccharide)又称多聚糖(polysaccharides),由单糖通过苷键连接而成,是聚合度大于10的极性复杂大分子,基本结构单元是葡聚糖,其分子量一般为数万甚至达数百万。广泛分布于动物、植物及微生物中,作为来自高等动植物细胞膜和微生物细胞壁的天然高分子化合物,是构成生命活动的4大基本物质之一。目前已发现的活性多糖有几百种,按其来源不同,可分为真菌多糖、高等植物多糖、藻类地衣多糖、动物多糖、细菌多糖5大类。植物多糖结构组成非常复杂,不同种的植物多糖的分子构成及分子量各不相同,植物的不同部位,因功能不同,多糖的种类和功能各不相同,生物活性也不同。多糖的结构与蛋白质一样也具有一、二、三、四级结构,植物多糖是由许多相同或不同的单糖以α一或β一糖苷键所组成的化合物,不同种的植物多糖的分子构成及分子量各不相同。淀粉、纤维素等多糖,大多为无定形化合物,无甜味和还原性,难溶于水;除淀粉、纤维素、果胶以外的具有生物活性的多聚糖,是一般,易溶于水,不溶于乙醇。 挥发油(volatile oils)又称精油(essential oils),是一类在常温下能挥发的、可随水蒸气蒸馏的、与水不相混的油状液体的总称。大多数挥发油具有芳香气味,在水中的溶解度很小,但能使水具有挥发油的特殊气味和生物活性,挥发油常存于植物组织表皮的腺毛、油室、油细胞或油管中,大多数成油滴状态存在。有时挥发油与树脂共存于树脂道内(如松茎),少数以甙的形式存在(如冬绿甙、其水解后的产物水杨酸甲酯为冬绿油的主成分)。挥发油在植物体内的分布有多种多样。有的全株植物都含有(荆芥、紫苏);有的则在根(当归)、根茎(姜)、花(丁香)、果(柑橘)、种子(豆蔻)等部分器官中含量较多。挥发油为多种类型成分的混合物,一种挥发油往往含有几十种到一、二百种成分,其中以某种或数种成分占较大的分量。其基本组成为脂肪族、芳香族和萜类化合物。挥发油中存在的萜类主要是单萜和倍半萜,通常它们含量较高,但无香气,不是挥发油的芳香成分。挥发油易溶于醚、氯仿、石油醚、二硫化碳和脂肪油等有机溶剂中,能完全溶于无水乙醇。 醌类化合物(quinonoids)是植物中一类具有醌式结构的有色物质,在植物界分布较广泛,高等植物中大约有50多个科100余属的植物中含有醌类,集中分布于蓼科、茜草科、豆科、鼠李科、百合科、紫葳科等植物中。天然药物如大黄、虎杖、何首乌、决明子、丹参、番泻叶、芦荟、紫草中的有效成分都是醌类化合物。醌类化合物多数存在于植物的根、皮、叶及心材中,也有存在于茎、种子和果实中。醌类化合物包括醌类或容易转化为具有醌类性质的化合物,以及在生物合成方面与醌类有密切联系的化合物,醌类化合物基本上具有α、β-不饱和酮的结构,当其分子中连有OH、OCH3等助色团时,多显示黄、红、紫等颜色。主要分为苯醌、萘醌、菲醌和蒽醌四种类型,在中药中以蒽醌及其衍生物尤为重要。游离的醌类多具升华性,小分子的苯醌类及苯酮类具有挥发性,能随水蒸汽蒸馏,可因此进行提取、精制。游离醌类极性较小,一般溶于甲醇、乙醇、丙酮、醋酸乙酯、氯仿、乙醚、苯等有机溶剂,不溶或难溶于水;与糖结合成苷后极性显著增大,易溶于甲醇、乙醇中,溶于热水,但在冷水中溶解度较小,几乎不溶于乙醚、苯、氯仿等极性较小的有机溶剂中。 木脂素(lignan)又称木脂体,由两分子苯丙素衍生物(C6-C3)聚合而成,单体主要是肉桂酸和苯甲酸及其羟甲基衍生物。是一类植物小分子量次生代谢物,在体内大多呈游离状态,也有与糖结合成甙存在于植物的树脂状物质中。木脂素常见于夹竹桃科、爵床科、马兜铃科植物中,广泛分布于植物的根、根状茎、茎、叶、花、果实、种子以及木质部和树脂等部位。因为从木质部和树脂中发现较早,并且分布较多,故而得名木脂素。木脂素类化合物可分为两大类,即木脂素和新木脂素。木脂素类是指C6-C3单位通过边链的β位碳连接而成的化合物,常见的有芳基萘、二苄基丁内酯、四氢呋喃、二苄基丁烷和联苯环辛烯等类型。C6-C3单位不通过边链β位碳连接形成的聚合体被归为新木脂素。木脂素多数为无色或白色结晶(新木脂素除外),多数无挥发性,少数能升华,如去甲二氢愈创酸。游离木脂素偏亲脂性,难溶于水,能溶于苯、氯仿、乙醚、乙醇等。与糖结合成苷者水溶性增大,并易被酶或酸水解。木脂素分子结构中常含醇羟基、酚羟基、甲氧基、亚甲二氧基及内脂环等官能团,具有这些官能团所具有的化学性质。具有酚羟基的木脂素还可溶于碱性水溶液中。 香豆素类化合物(Coumarins)是邻羟基桂皮酸的内酯,具有芳香气味,广泛分布于高等植物中,尤其以芸香科和伞形科为多,少数发现于动物和微生物中。在植物体内,它们往往以游离状态或与糖结合成苷的形式存在。香豆素的母核为苯骈α-吡喃酮。该类化合物的母核结构有简单香豆素类、呋喃香豆素类、吡喃香豆素类三种类型,是生药中的一类重要的活性成分,主要分布在伞形科、豆科、菊科、芸香科、茄科、瑞香科、兰科等植物中。游离的香豆素多数有较好的结晶,且大多有香味。香豆素中分子量小的有挥发性,能随水蒸汽蒸馏,并能升华。香豆素苷多数无香味和挥发性,也不能升华。游离的香豆素能溶于沸水,难溶于冷水,易溶于甲醇、乙醇、叙情和乙醚;香豆素苷类能溶于水、甲醇和乙醇,而难溶于乙醇等极性小的有机溶剂。 皂苷(saponins)是广泛存在于植物界的一类特殊的苷类,它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂样的泡沫,因而得名。是由甾体皂苷元或三萜皂苷元与糖或糖醛酸缩合而成的苷类化合物。广泛存在于植物界,在单子叶植物和双子叶植物中均有分布,尤以薯蓣科、玄参科、百合科、五加科、豆科、远志科、桔梗科、石竹科等植物中分布最普遍,含量也较高,例如薯蓣、人参、柴胡、甘草、知母、桔梗等都含有皂苷。此外在海洋生物如海参、海星和动物中亦有发现。按皂苷配基的结构分为两类:甾族皂苷,多存在于百合科和薯蓣科植物中;三萜皂苷,多存在于五加科和伞形科等植物中。根据水解后生成皂苷元的结构,皂苷可分为三萜皂苷与甾体皂苷两大类。皂苷大多为白色或乳白色的无定形粉末,味苦而辛辣,具吸湿性,能刺激粘膜而引起喷嚏,无明显的熔点。可溶于水,易溶于热水、热甲醇、热乙醇,不溶于乙醚、苯等极性小的有机溶剂。皂苷易溶于水饱和的丁醇或戊醇,因此常从水溶液中用丁醇或戊醇提取,借以与糖、蛋白质等亲水性成分分开。皂苷经酶或酸水解生成皂苷元为结晶状物质,可溶于丙酮、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂。 强心苷类(cardiac glycosides)是指天然界存在的一类对心脏有显著生理活性的甾体苷类,可用于治疗充血性心力衰竭及节律障碍等心脏疾患,由强心苷元及糖缩合而成,其苷元是甾体衍生物,所连接的糖有多种类型。强心苷的基本结构是由甾醇母核和连在C17位上的不饱和共轭内酯环构成苷元部分,然后通过甾醇母核C3位上的羟基和糖缩而合成。根据苷元部分C17位上连接的不饱和内酯环的类型分为甲型和乙型两类。甲型,是目前临床应用的强心苷及植物体中发现的绝大多数强心苷都是属于这一类型,如洋地黄、毛花洋地黄、毒毛旋花、羊角拗、黄花夹竹桃、夹竹桃、福寿草、侧金盏花、北五加皮、铃兰、万年青等所含的强心苷。强心苷类成分多为无色结晶或无定形粉末,味苦,对黏膜有刺激性。可溶于水、丙酮及醇类等极性溶剂,略溶于醋酸乙酯、含醇三氯甲烷(2∶1或3∶1),几乎不溶于醚、苯、石油醚等非极性溶剂。它们在极性溶剂中的溶解性,随分子中糖数目增加而增加。苷元难溶于极性溶剂而易溶于三氯甲烷、醋酸乙酯中。强心苷的苷键可被酸、酶水解,分子中具有酯键结构的还能被碱水解。2023-07-31 07:21:521
nsp塑料是什么?急求
非淀粉多糖做成的一种可降解塑料。NSP:非淀粉多糖(non-strach polysaccharides),主要是由纤维素、半纤维素、果胶和抗性淀粉组成。可分为不溶性NSP和可溶性NSP。其中可溶性NSP具有较大的抗营养作用。在饲料行业中需要加入非淀粉多糖酶,其主要作用是降解植物蛋白饲料和谷物饲料中的多糖物质,主要包括:木聚糖酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶、果胶酶和甘露聚糖酶等。某些NSP会引起肠道内容物黏度的增加,并阻碍可消化淀粉、脂肪和蛋白质等物质与内源消化酶的接触,引起这些物质消化率的下降。多糖类物质通常在小肠中是不能被消化的,因此不能给单胃动物提供能量。2023-07-31 07:22:081
细菌的胞外多糖是什么?
多种植物病原细菌分泌出大量胞外多糖(extracellularpolysaccharides,exopolysaccharides),形成紧密围绕菌体细胞的荚膜或者黏质层。胞外多糖具有多方面的功能,可以保护植物组织内的菌体免受有毒物质的危害,即使在腐生阶段,也能保护菌体免受环境胁迫因素的损害。胞外多糖可以促进细菌对水分、矿物质和养分的吸收,促进细菌在组织内的定殖和扩展,有利于水渍状或萎蔫症状的产生(Denny,1995)。茄劳尔氏菌在植物体内产生大量黏性高分子物质,即酸性胞外多糖。维管束组织内的细菌多糖的积聚,阻滞了病株水分和养分的输导,造成茎叶萎蔫和枯死。接种胞外多糖合成基因EPS1发生突变的菌株,萎蔫症状显著减轻(Denny等,1991)。同时,因为突变菌株的致病性低于野生型菌株,其在寄主根内的定殖和扩展受阻。梨火疫欧文氏菌(Erwiniaamylovora)产生火疫多糖(amylovoran)等胞外多糖。火疫多糖也是黏性的酸性多糖,主要含有半乳糖和葡糖醛酸,缺失该多糖的突变菌株在寄主体内生长不良,发病减轻。有证据表明,火疫多糖可能通过抑制寄主植物对病原菌的识别而提高毒性,促进侵染,产生水渍状症状,造成组织崩溃(Eastgate,2000)。野油菜黄单胞菌产生著名的黄原胶(xanthangum)。黄原胶是高分子量多糖,由纤维素骨架上连接三糖侧链而构成,有广泛的工业应用。黄原胶协助细菌在植物体表附着和在植物组织中定殖,还有助于形成细菌积聚体和生物膜,保护菌体,免受抗菌物质的损害。不仅如此,Yun等(2006)还发现黄原胶可抑制植物细胞壁胼胝质沉积,削弱寄主植物的抵抗性。丁香假单胞菌产生的主要胞外多糖是褐藻胶(alginate)。这种多糖也能促进病原细菌在植物中的定殖和扩散,以及提高细菌在叶片表面的附生适合度(Yu等,1999)。2023-07-31 07:22:171
“甘诺宝力”这个牌子有什么含义吗?
甘诺宝力系列产品获得新西兰卫生部的许可。1998年4月,“新西兰皇家科学家高益槐教授的新产品、新技术发表会”。在新西兰奥克兰隆重召开,发表会展示并推出了高益槐教授研发的药用真菌第一代系列产品(特别是甘诺宝力第一代产品)。同时也宣告了新西兰安发保健品公司及安康国际股份公司正式成立,全面开始产品的生产与全球行销推广和服务。1999年5月,安康国际(澳洲)股份有限公司在澳大利亚悉尼成立,所有产品并在澳大利亚全面上市,正式宣告安发国际开始进军海外市场。2023-07-31 07:22:274
猫咪能吃甜菜根吗?
不吃,猫咪很挑食的,根本一口蔬菜都不会吃的。2023-07-31 07:22:544
carbohydrates, polysaccharides
更新1: 4) only polysaccharides are natural polymers? How about mono and di? 1) Polysaccharide is a kind of carbohydrate? It is correct. (see Q no. 2) 2) Carbohydrates can be classified into 4 groups: mono di oligo and poly? Carbohydrates are usually classified into 3 groups: mono di and poly For oligosaccharide as it can contain 2 to 10 sugar some of them are disaccharide also and also for carbohydrates with 3 or more sugar it can be called poly already. 3) starch glucose are examples of polysaccharides? Oh this is wrong . Starch is an example of polysaccharide as it contains a large number of glucose inside (usually about 10 to 500) However glucose is an example of monosaccharide as its structure contains one simple sugar only. Many glucose make up starch. 4) only polysaccharides are natural polymers? How about mono and di? This is wrong also. Almost every carbohydrates are natural polymers . For instance starch (poly) exists in lots of crops plants (e.g. rice) sucrose (di) is present in most plants which it is useful to act as a trportational carbohydrate glucose is converted into sucrose before it is relocated to elsewhere in plants. While glucose fructose and galactose are mono that exists almost everwhere in nature for example in fruits flowers animals or even underground from the dead plant tissues. Hope these can help you la!!! =] If you do not understand you can further ask me!!! =] Cheers! 参考: myself 1 > 当然 多「西唐」是由碳水化合物的一种 2 > 应该话saccharide可以分做 4种 : 单 双 寡 多 3 > 错 starch 系 glucose 一种 系poly glucose 系 单「西唐」 starch is stored in roots tubers leaves rhizomes and bulbs in plants. 4 > 好似肝糖同cellulus一样都系以glucose做单元 只系连接方式唔同先会表现到 所以polysacchardes 好自然系polymer . 如果系mono的话就会叫做monomer 参考: wiki.wers/Q/Where_starch_is_stored_in_green_plants2023-07-31 07:23:011
什么是可溶性大豆多糖,功能和使用方法是什么?
目前国内连续生产的有两家企业 平顶山金晶和福建味博 国外有日本不二2023-07-31 07:23:233
麦绿素的主要功效是什么?
痛风类的药物主要是选择一些降低血尿酸的药物。使用一些非留体类抗风湿的药物比如说是消炎痛的布洛芬。可以很好的缓解关节出现疼痛症状。饮食方面一定要避免吃一些含高嘌呤的饮食。比如说是动物性的内脏,骨髓,海鲜。麦绿素可以很好的降低血液中胆固醇的含量。尤其是对一些冠心病,糖尿病,高血压的治疗,有一定的治疗效果。对延缓女性衰老有很好的疗效。2023-07-31 07:24:073
纤维素用英语怎么说
纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布最广、含量最多的一种多糖。那么你知道纤维素用英语怎么说吗? 下面我为大家带来纤维素的英语说法,供大家学习。 纤维素的英语说法1: cellulose 纤维素的英语说法2: fibrin 纤维素相关英语表达: 纤维素质 cellulose material; 纤维素脂 cellulose ester; 纤维素清漆 cellulose varnish; 纤维素滤器 cellulose filter; 纤维素粉 cellulose powder; 纤维素的英语例句: 1. Fibre is found in cereal foods, beans, fruit and vegetables. 谷类食品、豆类、水果和蔬菜中含有纤维素。 2. In pregnancy a high fibre diet is doubly important. 在孕期,含高纤维素的饮食越发地重要。 3. dietary fibre 饮食纤维素 4. The plant uses the carbohydrates to make cellulose. 植物用碳水化合物制造纤维素. 5. We can offer you practical suggestions on how to increase the fibre in your daily diet. 我们能就如何增加你日常饮食中的纤维素量提供实际的建议。 6. Fresh fruit and vegetables provide fibre and vitamins. 新鲜水果和蔬菜提供植物纤维素和维生素。 7. The linear glucan molecules of cellulose are bound together by hydrogen bonds. 纤维素中直链葡聚糖分子由氢键连接在一起. 8. The rejected carbohydrate matter is cellulose and other higher polysaccharides. 排泄样的碳水化合物是纤维素和 其它 较高的多糖. 9. Most of the cellulose will settle to produce a sludge. 大部分纤维素沉淀生成污泥. 10. Cellulose is the major constituent of plant cell walls. 纤维素是植物细胞壁的主要成分. 11. This is particularly evident in nitrocellulose propellants. 在硝化纤维素发射药中,这一点特别明显. 12. The colonies are replica - plated onto nitrocellulose filters. 将菌落影印接种在硝酸纤维素滤膜上. 13. Gellulose forms the structural fiber of many plants. 许多植物的组织纤维田纤维素构成. 14. Industrial wastes from the paper industry usually contain considerable amounts of cellulose in suspension. 造纸工业废水通常含有相当量的悬浮纤维素. 15. This bacterial decay of cellulose also occurs in the gut of most herbivorous animals. 在很多食草动物的肠内这种纤维素也能被细菌分解.2023-07-31 07:24:231
七碳糖苷结构式
碳水化合物之单糖 | 寡糖 | 多糖首先,什么是碳水化合物 (carbohydrate)?和脂类一样,它也是一大堆化合物的统称。尽管结构各异,但它们都是由碳、氢和氧三种元素组成的,并且这三种元素的比例几乎都是C:H:O = 1:2:1,也就是一个碳加一个水(C·H2O)— —碳水化合物这个名字由此而生。碳水化合物这个大家族的成员五花八门,但它们的结构单元都是「单糖」——不能再被分解的糖类。根据糖单元的数目,我们可以将之划分为以下几类:1. 单糖(mono-saccharide)——只有一个糖单元。mono就是单个的意思,saccharide在化学里是糖的意思,由希腊语中的糖(sugar)演变而成。合在一起,就是单糖。按照结构的不同,单糖里面又可分为许多种糖,其中,大家最为熟悉的大概是这三兄弟 ——葡萄糖、果糖、和半乳糖。它们都是6个碳的糖,是构成我们饮食结构中大分子碳水化合物的主要结构单元。但除了它们之外,单糖中其实还有三碳糖、四碳糖、五碳糖...比如构成RNA、DNA的核糖和脱氧核糖就是五碳糖,没有谁能离得了。葡萄糖|果糖|半乳糖 (6碳) & 脱氧核糖|核糖(5碳) 的结构2. 寡糖(oligo-saccharides)—— 2-10个糖单元有两个糖单元的就叫双糖,有三个就叫三糖,有四个就叫四糖…以此类推。其中,双糖大概是我们最为熟悉的一类——平时做饭放的蔗糖(葡萄糖+果糖)、牛奶或母乳中的乳糖(半乳糖+葡萄糖)、小时候最爱吃的麦芽糖(2个葡萄糖)都是双糖。而某些3-10个碳原子的寡糖,或者叫低聚糖,因其不能被动物消化而可作为微生物的底物,选择性地促进某些细菌的生长,因此成为今天饲料添加剂中「益生素」的主要成分之一。麦芽糖画3. 多糖(polysaccharides)——10个糖单元以上。有的多糖只是一种单糖聚合而成的,叫做同质多糖,这里面就包括了我们熟悉的糖原、淀粉、纤维素等,它们三个都由葡萄糖聚合而成;有的则由不同的单糖聚合而成,叫做杂多糖,比如半纤维素、果胶等。#打了好多个糖字感觉都不认识它了!同时,根据单糖聚合的方式,这些多糖又有「直链」或「支链」之分。以淀粉为例,这成百上千个葡萄糖单元有的乖乖地排成一排(故称「直链淀粉」 amylose),有的却非要歪歪扭扭形成分枝(故称「支链淀粉」amylopectin)。支链淀粉的支链大概每24-30个葡萄糖单元就会出现一次,而糖原(动物储存糖类的主要形式)则每隔10几个葡萄糖就会出现一个支链,因此更加枝繁叶茂2023-07-31 07:24:301
soothing gel是什么意思
凝胶凝胶凝胶2023-07-31 07:24:384
请问高手化学问题……
只含有C、H、O的糖单糖:不能水解,为低聚糖,如葡萄糖、果糖二糖:低聚糖,如:麦芽糖、蔗糖多糖:每分子水解能生成10个以上分子单糖的糖类,如:淀粉反应:葡萄糖:因有羟基,能发生酯化、加成反应,有还原性蔗糖:有羟基没有醛基,能发生水解反应,不具有还原性2023-07-31 07:24:593
生化实验类英文翻译【急】
植物叶片经液氮研磨,可使细胞壁破裂,加入去污剂(如CTAB),可使核蛋白体解析,然后使蛋白和多糖杂质沉淀,DNA进入水相,再用酚、氯仿抽提纯化。本实验采用CTAB法,其主要作用是破膜。CTAB是一种非离子去污剂,能溶解膜蛋白与脂肪,也可解聚核蛋白。植物材料在CTAB的处理下,结合65℃水浴使细胞裂解、蛋白质变性、DNA被释放出来。CTAB与核酸形成复合物,此复合物在高盐(>0.7mM)浓度下可溶,并稳定存在,但在低盐浓度(0.1-0.5mMNaCl)下CTAB-核酸复合物就因溶解度降低而沉淀,而大部分的蛋白质及多糖等仍溶解于溶液中。经过氯仿/异戊醇(24:1)抽提去除蛋白质、多糖、色素等来纯化DNA,最后经异丙醇或乙醇等沉淀剂将DNA沉淀分离出来。Plantleavesbygrindinginliquidnitrogen,canmakethecellwallbroken,addingdetergent(suchasCTAB),canmakenuclearproteinanalysis,andthentheproteinandpolysaccharideimpurityprecipitation,DNAintotheaqueousphase,andphenolchloroformextraction,purification.ThisexperimentadoptstheCTABmethod,itsmainroleistoruptureofmembranes.CTABisanonionicdetergent,candissolvethemembraneproteinandfat,canalsobedepolymerizednuclearprotein.PlantmaterialsinCTABtreatment,combinedwith65℃waterbathtocelllysis,proteindenaturation,DNAisreleased.CTABandnucleicacidcomplexes,thecomplexesinhighsalt(>0.7mM)concentrationandsoluble,stable,butatlowsaltconcentration(0.1-0.5mMNaCl)CTAB-nucleicacidcomplexesbecauseofreducedsolubilityandprecipitation,andmostoftheproteinandpolysaccharideisdissolvedinsolution.Bychloroform/isoamylalcohol(24:1)extractiontoremoveproteins,polysaccharides,pigmentsforpurificationofDNA,andfinallybyisopropylalcoholorethanolasprecipitantDNAprecipitationseparated.由于核酸、蛋白质、多糖在特定的紫外波长都有特征吸收。核酸及其衍生物的紫外吸收高峰在260nm。纯的DNA样品A260/280≈1.8,纯的RNA样品A260/280≈2.0,并且1μg/mlDNA溶液A260=0.020。Becausethenucleicacid,protein,polysaccharidehasthecharacteristicabsorptionintheUVwavelengthspecific.NucleicacidanditsderivativeUVabsorptionpeakat260nm.PureDNAsampleswithA260/280≈1.8,pureRNAsampleA260/280≈2,and1μg/mlDNAsolutionA260=0.0202023-07-31 07:25:181
藕英语怎么说 藕英语如何说
1、藕英语:Lotus root,英 [u02c8lu0259u028atu0259s ruu02d0t] 美 [u02c8lou028atu0259s ruu02d0t]。 2、鲜切莲藕在贮藏期间TP、FP和儿茶酚的量先上升后下降;The amount of TP, FP and catechol in fresh cut lotus root slices during storage period increased initially and decreased afterwards. 3、DSC分析发现藕丝的玻璃化转变温度在43℃左右,而红外光谱则显示藕纤维主要含多糖物质。DSC result indicated that lotus root fiber has a glass transform temperature at about 43 ℃, and FTIR spectrum showed this natural fiber is rich in polysaccharides.2023-07-31 07:25:251
Total Carbohydrate是什么意思
总碳水化合物双语对照例句:1.Overall, try to keep your total carbohydrate intake like your everyday meals2023-07-31 07:25:333
哪位学生物的师兄帮帮忙啊
没有空气而能生活的真菌, 普遍开拓殖民地反刍动物的消化广阔的地面, 是以 exhibiting 闻名植物细胞壁结构的 polysaccharides 的高效率降格。 瘤胃真菌的 classi ¢阳离子或 identi ¢阳离子传统的仰赖 morphological 考试 [1];然而, 它是困难实行 连续的观察是由於 的他们生活周期他们的极端地小的细胞大小和他们的使负义务没有空气而能生活的生长为条件。 Lowe et al。 报告了 Neocallimastix sp 的生活周期。 R1。 他们发现在那里是一个交互在一之间移动的多鞭打游走子阶段和广泛的 vegetative阶段。 Neocallimastix sp 的生活周期的期间。 从 26 到 32 h 不同的 R1[2]. 不幸地, 这个工作提供了关於~的小资讯~性的和无性的生活瘤胃真菌的周期。2023-07-31 07:25:401
bioactivecarbohydratesanddietaryfibre杂志被sci收录了吗
没有被收录。这是爱思唯尔出版社出版、Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre国际复杂碳水化合物组织管理的一本普通英文期刊。Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre is intended to be an international journal focused on dietary fibre, and bioactive carbohydrates (including bioactive polysaccharides, oligosaccharides and glycoproteins. It will include original studies and comprehensive reviews on the primary structure, molecular characteristics including conformation, size and shape, and bioactivities demonstrated by studies using in vitro, cell culture, animal and human clinical trials for understanding the action mechanisms and efficacy of bioactive carbohydrates from plants, fungi, animals and produced by biotechnology.2023-07-31 07:25:501
求助Food Hydrocolloids 的投稿要求
你好,投稿要求如下:期刊名 food hydrocolloids 出版周期: Bimonthly近四年影响因子 2013年度 2012年度 2011年度 2010年度 4.28 3.494 3.473 2.659 中科院杂志分区 食品科技分类下的 2 区期刊 这个杂志比较专业,审稿周期一般是4-6周,主编非常负责任,如果文章做的很有新意或者比较深入的话,可尝试投稿,毕竟机会还是不小的。出版社或管理机构 杂志由 ELSEVIER SCI LTD 出版或管理。 ISSN号:0268-005X 杂志简介/稿件收录要求 Food Hydrocolloids publishes original research in basic and applied aspects of the properties, functionality and use of macromolecules in food systems. Hydrocolloids in this context include polysaccharides, modified polysaccharides and proteins acting alone, or in mixture with other food components, as thickening agents, gelling agents or surface-active agents. Included within the scope of the journal are studies of real and model food colloids - dispersions, emulsions and foams - and the associated physicochemical stability phenomena - creaming, sedimentation, flocculation and coalescence. In particular, Food Hydrocolloids covers: the full scope of hydrocolloids behaviour, including isolation procedures, analytical and physicochemical characterization, through to end use and analysis in finished food products; structural characterization of established food hydrocolloids and new ones ultimately seeking food approval; use of cellculture and bacterial fermentation science and technology in the production of food approved or potentially food-approvable hydrocolloids, and other novel procedures for the extraction and work-up of food hydrocolloids; gelling mechanisms, syneresis and polymer synergism in the gelation process; rheological investigations where these can be correlated with hydrocolloids functionality, colloid stability or organoleptic properties; theoretical, computational or simulation approaches to the study of colloidal stability, provided that they have a clear relationship to food systems; surface properties of absorbed films, and their relationship to foaming and emulsifying behaviour; phase behaviour of low-molecular-weight surfactants or soluble polymers, and their relationship to food colloid stability; droplet and bubble growth, bubble nucleation, thin-film drainage and rupture processes; fat and water crystallization and the influence of hydrocolloids on these phenomena, with respect to stability and texture; direct applications of hydrocolloids in finished food products in all branches of the food industry, including their interactions with other food components; and toxicological, physiological and metabolic studies of hydrocolloids including associated legislative considerations.2023-07-31 07:25:571
eeedasw能组成什么单词?
seaweed 英[ˈsiːwiːd]美[ˈsiːwiːd]n. 海草; 海藻;[例句]We now know that about one fourth of all the kinds of seaweed are animals.我们现在知道了在各种的海草当中约有四分之一是动物。[其他] 复数:seaweeds2023-07-31 07:26:063
一个正常成年男子怎么锻炼自己的肌肉?
1:心肺功能训练计划:(心肺功能的提高对增肌很有利) 每周2-3次,每次30-60分种 心率控制在(220-你的年龄)x80%左右 2:力量训练计划参考 A.慢跑热身10分钟 B.伸展目标肌肉(采用静态拉伸) 第一天腿部腹部训练:腿部训练有利于全身肌长 坐姿腿举 4组x10-12次 史密斯深蹲 4组x10-12次 腿弯举 4组x10-12次 悬垂举腿 4组x15-20次仰卧起坐 4组x15-20次斜板仰卧起坐 4组x15-20次 仰卧转体起坐 4组x15-20次 (练习腹斜肌动作)健身球卷腹 4组x15-20次举腿卷腹 4组x15-20次反向卷腹 4组x15-20次 传统卷腹 4组x15-20次第三天胸肩部训练: 平卧杠铃推举 4组x10-12次平卧哑铃推举 4组x10-12次 上斜哑铃推举 4组x10-12次 上斜哑铃飞鸟 4组x10-12次坐姿哑铃飞鸟 4组x10-12次坐姿哑铃推举 4组x10-12次立姿哑铃飞鸟 4组x10-12次 立姿哑铃侧平举 4组x10-12次第五天背部训练 哑铃单臂划船 4组x10-12次哑铃屈腿硬拉 4组x10-12次罗马椅挺身:4组x10-12次 T型杆划船 4组x10-12次 宽握引体向上 4组x10-12次 屈腿硬拉 4组x10-10次 颈前下拉 4组x10-12次 第七天二头和三头训练 坐姿哑铃交替弯举 4组x10-12次单臂哑铃颈后臂屈伸 4组x10-12次 哑铃双臂上举 4组x10-12次哑铃单臂弯举 4组x10-12次E-Z杠杠铃弯举 4组x10-12次 绳索下压 4组x10-12次2023-07-31 07:26:352
麻烦分析下句子结构,还有句子中几个and 的用法,有没有什么区别?
不需要宾语,因为vanish是不及物动词。句子属于主谓结构:主语A+情态动词will+实义动词vanish。其中willvanish构成谓语。句子意思是:A将会消失。2023-07-31 07:26:432
重症监护室里的ABPS什么意思
Automatic Blood Pressure System 自动血压系统 或者是Achyranthes bidentata polysaccharides 壬基苯氧基丙烷磺酸钠,牛膝多糖,后者的可能性大点2023-07-31 07:26:511
concentration on sth 和concentration of sth的区别
前者表示在某物上的专注力后者表示某物的浓度concentration[英] [u02ccku0252nsnu02c8treu026au0283n][美] [u02cckɑ:nsnu02c8treu026au0283n]n.浓度; 集中; 专心; 关注;2023-07-31 07:26:592
soothing gel是什么意思?
soothing gel:(护肤用品)润肤凝胶,润肤软膏例句及用法1、Cooling soothing gel from nature"s miracle plant of the ages. Made from freshAloe Vera leaves. 冷却舒缓凝胶来自大自然的恩惠,从新鲜芦荟叶片提取。2、For sunburn or dry, chapped skin, apply a liberal amount of NOW Aloe SoothingGel to the desired area. 对于晒伤或干燥,皮肤皲裂,应用芦荟舒缓凝胶,现在是自由量所需的面积。风干,必要时重复每隔几个小时。3NOW Aloe Soothing Gel contains pure Certified Organic Aloe Vera; gentlyharvested to retain the plant"s naturally-occurring polysaccharides. 现在芦荟舒缓凝胶含有纯有机认证芦荟,轻轻地收割,保持植物的自然产生的多糖。2023-07-31 07:28:231
生化实验类英文翻译【急】
植物叶片经液氮研磨,可使细胞壁破裂,加入去污剂(如CTAB),可使核蛋白体解析,然后使蛋白和多糖杂质沉淀,DNA进入水相,再用酚、氯仿抽提纯化。本实验采用CTAB法,其主要作用是破膜。CTAB是一种非离子去污剂,能溶解膜蛋白与脂肪,也可解聚核蛋白。植物材料在CTAB的处理下,结合65℃水浴使细胞裂解、蛋白质变性、DNA被释放出来。CTAB与核酸形成复合物,此复合物在高盐(>0.7mM)浓度下可溶,并稳定存在,但在低盐浓度(0.1-0.5mMNaCl)下CTAB-核酸复合物就因溶解度降低而沉淀,而大部分的蛋白质及多糖等仍溶解于溶液中。经过氯仿/异戊醇(24:1)抽提去除蛋白质、多糖、色素等来纯化DNA,最后经异丙醇或乙醇等沉淀剂将DNA沉淀分离出来。Plantleavesbygrindinginliquidnitrogen,canmakethecellwallbroken,addingdetergent(suchasCTAB),canmakenuclearproteinanalysis,andthentheproteinandpolysaccharideimpurityprecipitation,DNAintotheaqueousphase,andphenolchloroformextraction,purification.ThisexperimentadoptstheCTABmethod,itsmainroleistoruptureofmembranes.CTABisanonionicdetergent,candissolvethemembraneproteinandfat,canalsobedepolymerizednuclearprotein.PlantmaterialsinCTABtreatment,combinedwith65℃waterbathtocelllysis,proteindenaturation,DNAisreleased.CTABandnucleicacidcomplexes,thecomplexesinhighsalt(>0.7mM)concentrationandsoluble,stable,butatlowsaltconcentration(0.1-0.5mMNaCl)CTAB-nucleicacidcomplexesbecauseofreducedsolubilityandprecipitation,andmostoftheproteinandpolysaccharideisdissolvedinsolution.Bychloroform/isoamylalcohol(24:1)extractiontoremoveproteins,polysaccharides,pigmentsforpurificationofDNA,andfinallybyisopropylalcoholorethanolasprecipitantDNAprecipitationseparated.由于核酸、蛋白质、多糖在特定的紫外波长都有特征吸收。核酸及其衍生物的紫外吸收高峰在260nm。纯的DNA样品A260/280≈1.8,纯的RNA样品A260/280≈2.0,并且1μg/mlDNA溶液A260=0.020。Becausethenucleicacid,protein,polysaccharidehasthecharacteristicabsorptionintheUVwavelengthspecific.NucleicacidanditsderivativeUVabsorptionpeakat260nm.PureDNAsampleswithA260/280≈1.8,pureRNAsampleA260/280≈2,and1μg/mlDNAsolutionA260=0.0202023-07-31 07:28:531
健美健身增肌锻炼后肌肉需要休息多久
休息时间是要根据锻炼的部位是否是大肌群和小肌群来判断的。小肌群是指:1、手臂(小臂肌、肱二头肌、肱三头肌、三角肌)2、腹肌(腹直肌、腹内斜肌、腹外斜肌)这两处的肌肉面积小,在今天锻炼过后,则需休息24-48小时内,才可继续锻炼。大肌群是指:1、胸肌(整个胸部)2、背肌(斜方肌、小圆肌、岗下肌、大圆肌、背阔肌、竖脊肌)3、腿部(股二头肌、腓肠肌、比目鱼肌、股直肌)这三处肌肉所处面积较大,在今天锻炼过后,则需休息48-72小时以上,才可继续锻炼。休息48小时局部肌肉训练一次后需要休息48~72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练,则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够,尤其是大肌肉块。不过腹肌例外,腹肌不同于其他肌群,必须经常对其进行刺激,每星期至少要练4次,每次约15分钟;选三个对你最有效的练习,只做3组,每组20—25次,均做到力竭;每组间隔时间要短,不能超过1分钟。扩展资料:健美营养:健美运动员需要专门的营养搭配以满足肌肉的高水平修复与增长。一般说来,健美运动员需要比身高相同的平常人更多的热量来维持训练和肌肉增长所需的能量并维持蛋白质的合成。比赛准备期的食物能量水平会略低于正常维持生理需求的能量水平,并结合有氧训练达到减脂的目的。健美运动员所需食物能量来自碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例会因人而异。碳水化合物对于健美运动员来说非常重要,它为机体参与锻炼和恢复提供必需的能量。健美运动员需要低血糖生成率的多醣(Low-Glycemic Polysaccharides)以及其他缓释的碳水化合物,这些物质比那些血糖生成指数高的蔗糖和淀粉相比,其能量释放相对平缓。平稳的能量释放是很重要的,否则高血糖生成的物质会使身体胰岛素水平陡增,这样就会诱导身体将更多的能量转化为脂肪而不是贮存在肌肉中,而且原本应该作用于肌肉生长中的能量也会被浪费。不过健美运动员在训练之后又往往会摄入一些快速消化的糖类(常为纯葡萄糖或者麦芽糖),因为这会促进肌肉中肌糖原的复原,亦有利于肌肉中的蛋白质合成。参考资料来源:百度百科:健美2023-07-31 07:29:011
空腹练腹肌好还是吃饱练好?练完吃什么食物比较好吸收营养?知道进!
吃完1小时2023-07-31 07:29:194
跪求一片有关有机合成的中英文对照文献
微生物来源活性多糖的研究进展【关键词】 多糖;,,,微生物;,,,药用;,,,生物合成 摘要: 活性多糖是新药研发中的一个热点,其中研究相对较多的是来源于微生物的多糖。近年来,关于微生物多糖的研究有了进一步的发展,本文对药用微生物多糖在生物合成、作用机制和构效关系等各方面的最新研究进展进行了综述。 关键词: 多糖; 微生物; 药用; 生物合成 Advances in the research of active polysaccharides derived from microbes ABSTRACT Over the past few years, many advances have been made toward research on active polysaccharides especially microbial polysaccharides, it becomes a hot spot in new drug research and development. This review will focus on recent studies that illustrate the biological activities, mechanisms of action and structurefunction relationships of microbial polysaccharides for drug use. KEY WORDS Polysaccharide; Microorganism; Drug use; Biological activities 多糖广泛分布于高等植物、地衣、海藻、动物和微生物中。微生物来源的多糖是至今研究得比较详细的一类多糖,其广泛的生物活性使得其已成为微生物药物一个重要的组成部分,且在新药研发中越来越受到重视。本文对迄今为止所发现的微生物多糖的药用生物活性进行了综述,并总结了近年来关于多糖构效关系和作用机理方面的研究成果。 1 免疫调节功能 免疫调节剂在疾病治疗中的作用越来越受到重视。多糖免疫调节剂于40余年前被首次发现,近二十年来,有更多微生物来源的多糖被确认对机体免疫反应的调节有着极为重要的意义。这些多糖的免疫调节作用涉及到免疫系统的各个方面,对于其免疫调节机制的研究也体现在各个层次上,对这些多糖分子决定它们与宿主免疫系统相互作用的结构特征也已经进行了更为深入的研究。以下对几种比较典型的免疫调节剂分别进行介绍。 1.1 两性离子多糖 两性离子多糖(zwitterionic polysaccharides,Zps)是有同时含有阳离子和阴离子结构以实现其生物功能的一类多糖。多糖A(PS A)是Zps的分类原型。PS A是从革兰阴性厌氧菌脆弱拟杆菌中分离得到的两种荚膜多糖中的一种。Zps在菌体表面组装成荚膜多糖复合物(CPC)。早期研究证明,CPC能调节腹腔内脓毒症伴随性脓肿的形成〔1〕。CPC的腹膜内给药能诱导脓肿形成,而皮下和肌肉的预防性给药则能防止宿主在细菌感染后形成脓肿。一方面,在诱导脓肿形成过程中,Zps扮演了多重角色,它能诱导细菌在腹腔间皮表面的粘附,并能刺激某些促免疫细胞因子和化学增活素,进而诱导宿主细胞CAMs的表达,完成腹腔内多形核白细胞的募集。另一方面,Zps预防脓肿形成、保护机体免于免疫反应的作用,并非是作为一种经典的免疫原去介导特异性的免疫反应,而是对宿主的免疫系统进行调节,从而对导致脓肿形成的免疫反应实现全面抑制。其具体机制是Zps对CD4+T细胞活性和IL2生成的调节〔2〕,而IL2似乎是Zps调节机体免疫以预防脓肿的中心环节〔3〕。对于其构效关系的研究表明,Zps同时含有阴阳电荷基团的重复单元是其免疫调节作用的关键性结构,破坏多糖的电荷结构能使其活性显著降低〔4〕。 1.2 β(13)葡聚糖从酵母和真菌中纯化得到的β(13)葡聚糖是另一类免疫调节剂。沿着β(13)葡聚糖主链随机分布着β(16)葡聚糖基支链。Williams等证明β(13)葡聚糖能显著增加动物体内嗜中性粒细胞水平并增加骨髓细胞的增殖。PGG是Williams研究组经高度纯化已获专利的一种β(13)葡聚糖。PGG给药后,嗜中性和嗜酸性粒细胞的比例增加,从给药小鼠体内得到的嗜中性粒细胞,在体外对大肠埃希菌的吞噬作用增加〔5〕;巨噬细胞的形态发生改变,巨噬细胞同时表现出磷酸酶活性增加和脂多糖(LPS)刺激的NO生成的特征〔6〕。研究表明,β(13)葡聚糖能调节淋巴细胞和单核细胞中促免疫细胞因子的产生〔7〕。β(13)葡聚糖对NFκB样和NFIL6样转录因子的调节作用具有时间和浓度依赖性〔8〕。其所涉及的信号转导通路与超抗原LPS不同。PGG用于预防治疗也获得了肯定的实验结果。能显著降低腹腔内脓毒症的致死率。Williams在脓毒症小鼠模型试验中研究了β(13)葡聚糖对转录激活、细胞因子表达的影响,发现与对照动物相比,NFκB和NFIL6的核结合活性降低,TNFα和IL6的mRNA水平也有所下降。转录因子活性和细胞因子表达的下调和败血症动物的存活率升高是正相关〔10〕。β(13)葡聚糖的免疫调节生物活性基于它们与巨噬细胞和多形核中性粒细胞(PMNs)的直接作用。Muller等的工作表明,磷酸葡聚糖,一种水溶性的(13)βD葡聚糖,能够与人或鼠的单核/巨噬细胞结合。这种结合特异地导致了外来细菌的内在化和增加的胞浆空泡化〔11〕。β(13)葡聚糖的免疫调节还涉及到补体途径。补体受体3(CR3)也已经被确认是某些葡聚糖的受体〔12〕。CR3介导的吞噬作用和脱颗粒作用需要CR3结构域上一个iC3b结合位点和一个葡聚糖结合位点同时与配基的结合。用抗PGG葡聚糖受体的单克隆抗体对中性白细胞处理,可以抑制NFκB样因子的激活〔13〕。将酵母菌株煮沸和酶处理得到可溶和不可溶的葡聚糖粗品。不可溶的葡聚糖可通过磷酸化、硫酸化和氨基化等方式进行衍生化修饰以提高其溶解性。可溶性葡聚糖在水溶液中主要以线形的三螺旋结构存在。研究表明,糖链的螺旋结构构象是其生物活性存在的必要条件,而糖链中的亲水性基团(多羟基)应位于螺旋体的表面〔14〕。微粒酵母葡聚糖的免疫调节活性还受其分子量和β(16)糖苷键数目的影响。同样的情况也发生在其他的一些β(13)D葡聚糖上,如真菌多糖pestalotan等。另外,支链长度也会影响多糖的活性。从真菌Phytophthoraparasitica中分离得到的活性β(13)D葡聚糖,其具有葡聚三糖支链的组份,活性大大高于具有葡聚二糖支链的组分〔16〕。 1.3 甘露聚糖从白念珠菌中分离得到了有一定免疫调节活性的甘露聚糖。巨噬细胞递呈的甘露糖结合凝集素(MBL)能与甘露聚糖结合,并通过一种非自身识别机制激活宿主免疫系统。甘露聚糖包裹感染性抗原并介导了内吞和吞噬作用,甘露聚糖受体识别多糖里的一个重复单位,这种识别导致了细胞信号转导、细胞因子产生和补体的激活。研究表明,白念珠菌甘露聚糖在皮下注射给药后对宿主的免疫抑制作用与用药后迟发型超敏反应被抑制有关〔17〕。IL4是介导甘露聚糖特异性诱导免疫下调的关键性细胞因子。另外也有研究表明,IL12p40、IL10和IFNγ对CD+T细胞(下调效应细胞)的产生也有一定作用〔18〕。 1.4 蛋白结合多糖从真菌蘑菇中分离得到了蛋白结合多糖PSK和PSP。这些化合物在结构上比较相近,分子量约为100kDa〔19〕。其单糖间以α(14)和β(13)糖苷键连接,蛋白部分则以天门冬氨酸和谷氨酸为主,蛋白含量约为15%。这类多糖能够抑制体外肿瘤细胞系的生长并具有体内的抗肿瘤活性。对食道癌、胃癌、肺癌、卵巢癌和子宫颈癌等有肯定的防治效果。这类多糖的免疫调节作用机制尚不清楚。有研究表明,小鼠在PSK给药处理后,PSK能结合并抑制免疫抑制细胞因子TGFβ〔20〕。PSK还能够激活嗜中性粒细胞,这些可能是PSK抗癌活性的部分原因。PSK和PSP是生物反应调节剂,能刺激T细胞的激活和诱导IFNγ和IL2的生成。也有研究发现PSK和PSP能增强小鼠体内的超氧化物歧化酶(SOD)的活性〔21〕。 1.5 透明质酸透明质酸(HA)可以由链球菌产生,同时也是组成哺乳动物组织胞外基质的一种主要的糖类成分,在皮肤、关节、眼和大多数其它的器官和组织中都有存在。透明质酸是一个二糖的重复。该二糖是一种最简单的阴离子氨基葡聚糖。透明质酸是通过与真核细胞CD44受体的结合来完成对免疫系统的调节作用。这种配体受体间的相互作用对于T细胞胞间通信和白细胞外渗的调节是至关重要的〔22〕。低分子量HA则可被用于阻断T淋巴细胞CD44和真核细胞来源HA之间的相互作用。这在临床上可被用于防止同种异体移植的排斥反应以保护机体器官的功能。另外,HA能促使创伤愈合,并能在眼睛和关节外科中被用作人体HA的替代品〔9〕。 2 抗肿瘤活性微生物 多糖的抗肿瘤活性多与其免疫调节功能密切相关。多糖能激活免疫细胞,并诱导多种免疫细胞因子和细胞因子受体基因的表达,增强机体的抗肿瘤免疫力。从担子菌门真菌中得到的香菇多糖、裂褶多糖、云芝多糖、茯苓多糖等抗肿瘤多糖,在国内外临床上已普遍应用,都具有上述免疫调节剂的特征结构。从香菇子实体和深层发酵菌丝体中得到的两种具抗肿瘤活性的多糖分别为β(13)葡聚糖和含少量肽的α甘露糖。云芝多糖PSK则具有蛋白结合多糖结构。裂褶多糖和茯苓多糖也是β(13)葡聚糖,但当茯苓多糖含有β(16)葡聚糖侧链时没有活性,而用高碘酸盐氧化反应将侧链除去后,却表现出显著的抗肿瘤活性。免疫调节多糖的抗肿瘤作用需要宿主免疫系统的参与,但有些微生物多糖在体外也表现出对肿瘤细胞生长的抑制作用。除了免疫调节外,近年来对多糖抗肿瘤活性的其它作用机制也有所研究。主要有以下几个方面〔23〕:(1)影响细胞的生化代谢:茯苓多糖对肉瘤S180细胞的增殖有抑制作用,可导致S180细胞膜唾液酸(SA)含量增加,而膜磷脂、花生四烯酸和豆蔻酸的含量下降,细胞膜的PI转换被显著抑制,影响了肿瘤细胞转移和相关抗原的表达。香菇、猪苓、茯苓多糖能抑制人早幼粒细胞白血病HL60细胞酪氨酸蛋白激酶(TPK)的活性,激活磷酸酪氨酸蛋白磷酸酶(PTPP),可降低细胞酪氨酸蛋白的磷酸化程度;(2)影响细胞周期:某些多糖可能作用于肿瘤细胞的细胞周期。Kamei等将云芝多糖与结肠癌细胞AGS一起培养4d后,肿瘤细胞的数量比对照组明显减少,流式细胞术检测表明,肿瘤细胞的生长被阻滞于S期和G2/M期〔15〕。(3)抗氧化作用:机体内过量的超氧化自由基和脂质过氧化物(LPO)对DNA的持续损伤,会导致细胞的癌变。动物和临床试验表明云芝多糖PSK能增强超氧化物歧化酶(SOD)的活性,缓解肿瘤宿主体内的氧化应激状态。Kariya等在联氨氧化反应体系中观察到云芝多糖有自由基清除剂作用,并通过电子自旋共振检测,证明其有拟SOD的作用。又有报道云芝多糖能增强正常小鼠和正常迟发型超敏感性(DH)小鼠淋巴细胞、脾及胸腺中SOD的活力,而对肿瘤组织中SOD则有明显的抑制作用。(4)其它:香菇、云芝和灵芝等多糖均能抑制鼠肝细胞对致癌物苯并芘的吸收。香菇多糖能使肿瘤部位的血管扩张和出血,造成肿瘤组织坏死。有些微生物来源的多糖与肿瘤细胞表面的糖类分子很相似,能抑制肿瘤细胞的粘附,从而抑制了肿瘤细胞的侵袭与转移〔24〕。 3 抗病毒活性 多糖的抗病毒作用已引起医药界的高度重视。尤其在抗HIV方面,硫酸酯化多糖因为其活性明确,已成为近年来的研究热点〔26〕。研究表明,其作用机制除了多糖的免疫激活作用外,该类聚合物可以通过阻断HIV病毒gp120与宿主细胞CD4受体的结合而发挥作用,这可以阻断病毒对宿主细胞的吸附,防止合细胞的形成〔25〕。某些硫酸多糖还能够抑制HIV逆转录酶活性,硫酸化侧链与RNA模板引物上的某些酶有相同的结合位点,从而产生竞争性抑制作用。最近的研究又发现,硫酸多糖与HIV1反式激活因子tat的结合能阻止tat蛋白进入胞内,使HIVLTR的转录激活受到抑制,从而抑制了HIV1的复制和整合。硫酸多糖的抗病毒活性首先源于其聚阴离子特性,因此硫酸基团是该类多糖活性的必要条件。分子中硫酸基团的含量越高,其抗HIV的作用越强。但硫酸根过多会产生抗凝血等不良反应〔27〕。硫酸基团分布的空间构象对抗病毒活性也有影响,如Tat蛋白与肝素的结合要求至少有2O、6O和N位置的硫酸化〔28〕。糖链柔性的降低能升高硫酸多糖的抗病毒活性。分子大小是多糖抗病毒活性的另一个影响因素。硫酸葡聚糖抗HIV的活性随着相对分子质量的增加而增加,相对分子质量在1×104~5×105的范围内能保持最大活性。除了抗HIV外,多糖对其他类型病毒也有抑制作用,如单纯疱疹病毒(Herpes simplex virus,HSV1,HSV2)、巨细胞病毒(Cytomegalovirus,CMV)、流感病毒(Influenza virus)、囊状胃炎病毒(Vesicular stomatitis virus,VSV)等〔29〕。香菇多糖具有抗肿瘤作用,硫酸酯化后则具有显著的抗艾滋病作用,在浓度为100mg/L时能完全抑制RT活性,10~100mg/L时能抑制合体细胞的形成,10mg/L时能强烈抑制HIV抗原的合成,并能保护被HIV感染的MT4细胞。但硫酸酯化后的多糖却失去了原有的抗肿瘤活性。由此推测硫酸酯化多糖和非硫酸化多糖的免疫调节作用机制是不同的。通过13CNMR、苯胺蓝荧光法及粘度法测定证明,硫酸基团的引入造成多糖理化性质及其空间立体构象的变化,而这正是多糖活性的决定因素。 4 其它活性 多糖的免疫调节功能使其在临床上具有抗感染和抗炎活性。免疫调节剂的使用相对于常规药物治疗具有其独特的优点。对宿主免疫系统的先天抗感染能力的增强可能会有效地解决抗生素耐药的问题。吴倩等应用重组sIL1 RⅠ为靶点建立抑制剂筛选模型,从链霉菌的代谢产物中得到IL1的拮抗剂139A,动物模型的研究表明它们具有抗类风湿性关节炎的作用〔30〕。对139A生物合成中引导糖基转移酶基因的克隆和鉴定工作也已经完成〔31〕。对中药植物多糖降血糖活性的研究较为普遍,近年来,从微生物中也发现了一些有明显降血糖作用的多糖。从Cordyccps sinensis中提取得到的多糖CSF10能增强葡萄糖激酶活性,加速葡萄糖的代谢;并可以降低GLUT2蛋白水平从而抑制肝脏葡萄糖的输出,最终达到降低血糖的目的〔32〕。另外,发现某些微生物来源多糖(如银耳多糖)和一些多糖的硫酸化衍生物,具有肝素样抗凝血作用,其抗凝活性与多糖分子量和硫酸化程度相关;木耳多糖、银耳多糖等对血栓的形成有抑制作用,这可能与它们降低血栓纤维蛋白原含量,降低血小板数目及其粘附力的能力有关;香菇多糖可促进胆固醇代谢而降低血清胆固醇含量,从而达到降血脂的目的;灵芝多糖能抑制人嗜中性粒细胞自发和Fas介导的细胞凋亡,这与抗衰老活性相关;灵芝中的一种小分子多糖能增加蛋白和核酸的合成;而某些微生物多糖对RNase有抑制作用,可减少RNA降解,对RNA治疗可起到协同作用。5 结语 多糖类药物具有多效性、低毒性、来源广泛、天然绿色等优点,多糖与现有药物的联合用药可以提高药物的作用范围和效力,减少用药量,并可防止或推迟耐药的出现。但由于多糖结构太复杂,所以不易控制其质量标准,结构测定及合成难度较大;缺乏明确的作用机制研究;而有些多糖在天然产物中含量很低且不易分离得到。这使它们在临床上的应用受到限制。近年来,随着结构分析技术的进步和作用机制研究的不断积累和深入,人们对多糖如何作用于细胞因子网络、协调生物学功能的结构特征有了更多的了解,发现了一些多糖的特异受体,为新活性化合物的开发提供了基础。对于多糖构效关系的认识也更为丰富,为提高活性而进行的结构改造工作也有很大进展。多糖的结构研究是多糖研究中亟待解决的薄弱环节。在确保多糖纯度的前提下,现有二维核磁技术的结合(如:COSY谱、NOESY谱、HOHAHA谱、TOCSY谱等)使我们有可能推导出部分多糖完整的一级结构〔33〕。而质谱由于其高度的灵敏性,在多糖尤其是极少量多糖的结构分析中,也发挥了越来越重要的作用,FABMS和液质联用技术已越来越广泛地用于多糖的结构分析中。多糖的高级结构分析也有所发展,但还无法做到像核酸和蛋白质结构测定那样自动化、微量化和标准化。关于药用微生物多糖生物合成的研究也逐渐开展起来。对这些微生物菌株进行的多糖合成基因分析发现有共同的操作子结构,暗示了这些多糖的生物合成拥有相同的分子机制。对于多糖合成基因簇及其生物合成途径更深入的了解,能为进一步的组合生物学研究,以及最终获得新结构多糖、改变天然多糖理化性质、提高多糖的活性和产量提供理论基础。 参考文献 〔1〕 Kasper D L, Onderdonk A B, Crabb J, et al. 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脑膜炎奈瑟菌的生物学性状
1.荚膜多糖抗原(capsular polysaccharides antigen) 具有群特异性。根据此抗原性不同,可将脑膜炎奈瑟菌分为至少13个血清群。与人类疾病关系密切的主要是A、B、C、Y及W-135群。A群及C群是引起脑膜炎流行的主要血清群。2.外膜蛋白(outer membrane protein) 具有型特异性。根据外膜蛋白不同将脑膜炎奈瑟菌分为20个血清型。2型和15型与流行性脑脊髓膜炎有关。外膜蛋白的功能是在细菌细胞壁上形成孔隙,有利于营养物质进入细胞内。3.脂多糖抗原(lipopolysaccharide antigen, LPS) 此抗原与大肠杆菌有共同抗原存在。脂多糖是脑膜炎奈瑟菌的主要致病物质。 1.荚膜:荚膜可抵抗宿主体内吞噬细胞的吞噬作用,增强细菌对机体的侵袭力。2.菌毛:介导细菌粘附在宿主易感细胞表面,有利于细菌在宿主体内定居、繁殖。3.内毒素:是脑膜炎奈瑟菌的主要致病物质。内毒素作用于小血管或毛细血管,引起血栓、出血,表现为皮肤出血性瘀斑;作用于肾上腺,导致肾上腺出血。大量内毒素可引起弥漫性血管内凝血(disseminated intravascular coagulation,DIC),导致休克,预后不良。 流行性脑脊髓膜炎(简称流脑)是由脑膜炎奈瑟菌(Nm)通过呼吸道传播引起的化脓性脑膜炎。人类是脑膜炎奈瑟菌唯一的易感宿主。细菌由鼻咽部侵入机体,依靠菌毛的作用粘附于鼻咽部粘膜上皮细胞表面。多数人感染后表现为带菌状态或隐性感染,细菌仅在体内短暂停留后被机体清除。只有少数人发展成脑膜炎。我国引起脑膜炎的主要是A群菌,B群常为带菌状态。脑膜炎奈瑟菌感染的发病过程可分为3个阶段:①病原菌首先由鼻咽部侵入,依靠菌毛吸附在鼻咽部粘膜上皮细胞表面,引起局部感染;②随后细菌侵入血流,引起菌血症,伴随恶寒、发热、呕吐、皮肤出血性瘀斑等症状;③侵入血流的细菌大量繁殖,由血液及淋巴液到达脑脊髓膜,引起脑脊髓膜化脓性炎症。患者出现高热、头痛、喷射性呕吐、颈项强直等脑膜刺激症状。严重者可导致DIC,循环系统功能衰竭,于发病后数小时内进入昏迷。病理改变表现为脑膜急性化脓性炎症伴随血管栓塞,白细胞渗出。 主要通过氧化酶、糖类发酵以及培养生长特点进行。①细菌形态呈肾形;②氧化酶试验阳性;③触酶试验阳性;④分解葡萄糖、麦芽糖产酸不产气;⑤荚膜多糖抗原直接凝集试验。 根据荚膜多糖可将脑膜炎奈瑟氏菌分为A、B、C、D、X、Y、Z、29E、W135、L、H、I、K等13个血清群,其中A、B、C群最为多见,约占90%。关于血清凝集法用的诊断血清方面,推荐天津生物芯片公司生产的脑膜炎奈瑟氏菌全套诊断血清产品。这套产品除了包含脑膜炎奈瑟氏菌菌10个常见血清群的诊断血清。 流行性脑膜炎的临床诊断通常以出现发热、呕吐、头痛等临床症状为依据。进一步的确诊则需在病人脑脊液或急性衄液中分离到脑膜炎双球菌。但分离培养方法的检出阳性率较低.并且至少需要2~3 d才能确诊感染.这对疾病的及时治疗极为不利。此外,受抗生素使用及其他非特异性因素的影响.分离培养法的灵敏度不高.极大地降低了诊断结果的可靠性。因此,寻找一种快速、灵敏并且适用于I临床诊断的检测方法已显得非常莺要。近年来,因为具有特异性好、灵敏度高、检测周期短等优点,在PCR的基础上建立的基因诊断技术已广泛应用于多种病原微生物的临床检测。四川大学华西公共卫生学院联合四川省疾病预防控制中心以PCR技术为基础,结合我国流脑的流行现状,建立了Nm ABC群的快速诊断方法 。核酸扩增技术,即聚合酶链式反应(polymerase chainreaction,PCR),其基本原理是设计、合成两条寡核苷酸,作为引物,对应于待测病原微生物某一段特异性序列的两端,然后在体外模拟DNA体内复制的过程反复扩增,使靶序列放大上万倍甚至上百万倍而被检测出来。 依据是脑膜炎患者脑脊液及血清中存在脑膜炎奈瑟菌可溶性抗原。因此可采用已知的抗体检测有无相应的抗原。1.对流免疫电泳:此法较常规培养法敏感,特异性高。一般1小时内即可得到结果。2.SPA协同凝集试验:将待检的患者脑脊液或血清与已知脑膜炎奈瑟菌IgG类抗体标记的产生SPA的金黄色葡萄球菌混合。若标本中存在脑膜炎奈瑟菌的可溶性抗原,则使抗体标记的金黄色葡萄球菌聚集在一起,形成肉眼可见的凝集现象。2023-07-31 07:29:341
抗原都是大分子物质吗
可以参考wiki里面的抗原英文版本可以知道: 抗原可以是蛋白质或者糖类,或者脂类。。。At the molecular level, an antigen can be characterized by its ability to be bound by the variable Fab region of an antibody. Note also that different antibodies have the potential to discriminate between specific epitopes present on the surface of the antigen (as illustrated in the Figure). Hapten is a small molecule that changes the structure of an antigenic epitope. In order to induce an immune response it has to be attached to a large carrier molecule such as protein. Antigens are usually proteins and polysaccharides, less frequently also lipids. This includes parts (coats, capsules, cell walls, flagella, fimbrae, and toxins) of bacteria, viruses, and other microorganisms. Lipids and nucleic acids are antigenic only when combined with proteins and polysaccharides[citation needed]. Non-microbial exogenous (non-self) antigens can include pollen, egg white, and proteins from transplanted tissues and organs or on the surface of transfused blood cells. Vaccines are examples of antigens in an immunogenic form, which are to be intentionally administered to induce the memory function of adaptive immune system towards the antigens of the pathogen invading the recipient.2023-07-31 07:30:024
甜菜不能跟什么食用
甜菜根 生的甜菜根含的是多醣体(Polysaccharides)。而多醣体是免疫细胞的军粮,可加强免疫的功能,糖尿病患者免疫功能较弱,所以生食甜菜根进入体内便成为碱性,对糖尿病患者是有益的。 但煮熟的甜菜根,多醣体就会转变成糖分进入体内成为酸性,就不建议糖尿病患者食甜菜根对肝脏颇有助益,所以对经常喝酒、抽烟、肠胃消化不良、贫血的人都有很大帮助。几乎所有人都适合食用,唯有常腹泻的人可能不适合吃过多的份量。2023-07-31 07:30:113
健美增肌 一天至少得吃几个 鸡蛋呢?
一至二个鸡蛋,多了不利于身体健康2023-07-31 07:30:2011
怎样练一点点肌肉
说那么多没有用。你还小。不要去练肌肉。平时。经常跑跑步,做做俯卧撑。仰卧起坐。就可以了。。2023-07-31 07:31:094
什么是可溶性大豆多糖,功能和使用方法是什么
可溶性大豆多糖(Soybean Polysaccharides)是将制造分离大豆蛋白或豆腐时得到的豆渣经过酶解提取、分离、精制、杀菌、干燥等工艺制成的水溶性膳食纤维素,他是由阿拉伯半乳聚糖、阿拉伯聚糖、酸性聚糖等聚糖类组成的,以鼠李半乳糖醛酸和高聚半乳糖酸为主链,半乳聚糖和阿拉伯糖为侧链结合的近似球状体,与其它生物多糖相比粘性较低,并具有分散性、稳定性、乳化性和黏着性等特点。食品行业中常被用作食物纤维强化剂、持泡剂和食品特性改善剂。此外,可溶性大豆多糖还具有调节血糖值和血液脂质、促进肠道有害物质的吸附与排泄、抗癌、促进矿物质吸收利用性等生物学活性,在抗氧化、抗菌、抗病毒及免疫调节等方面也有一定功效。 SSPS的溶解性能好,耐盐性能超群,耐热耐酸性能强,产品褐变情况不明显,且因为其具有低粘度,故可以利用这一特性配制高浓度(30%)溶液。2.1优越的生理保健功能:研究表明SSPS富含膳食纤维具有与膳食纤维相似的生理功能,经肠道微生物的交替作用可部分发生形变和转变为有机酸,能有效的缩短其在胃肠的运输时间,具有减肥、通便,调节胃肠中微生物营养的平衡和类胆固醇的代谢以及抑制免疫血清中脂质的氧化的作用。22 .酸性条件下对蛋白的稳定作用:酸性蛋白饮料常出现蛋白沉淀现象, 工业中常加入稳定剂比如果胶等使酸性蛋白饮料稳定,与果胶相比,可溶性大豆多糖具有更低的黏度和更好的乳化稳定效果以及更宽的适用pH范围,非常适合于低黏度饮料中使用,即使在富含钙的营养强化饮料仲也不会减低其良好的稳定效果,同时因为有很低的黏度,对饮料中香气成份的挥发和扩散没有任何抑制作用。2.3 乳化及乳化稳定性:SSPS它能快速吸附到油滴表面, 大豆多糖的糖链部分伸到水相在油滴周围形成一层厚厚的水化膜通过空间位阻作用使油滴稳定。使用SSPS材料包被油脂时,在1个月内可有效防止约85%的油脂不被氧化,其抗氧化性要强于阿拉伯胶和麦芽糊精。2.4 抗黏结性、抑制淀粉回生功能:SSPS可防止热米饭、面条等在冷却或冷冻过程中, 产生米粒与米粒之间的黏结现象, 具有良好的分散效果, 可溶性大豆多糖黏附在淀粉类化合物如大米、面团、面皮、米粉、米饭的表面形成水合层, 增加其持水性, 抑制淀粉回生, 防止淀粉类化合物因失水而老化, 使产品不粘连, 不混汤, 即使在冷藏时也不被冻裂。2.5 发泡性能及泡沫稳定功能:可溶性大豆多糖类具有可保持食品气泡优良特性,采用可溶性大豆多糖类与通常气泡稳定剂实验结果表明, 可溶性大豆多糖类初期起泡力虽较弱,但后期不但旗袍能力会变强,且泡质非常细腻、保持力较强。2.6 成膜性:可溶性可食用涂膜剂用于食品表面, 在不使用其它添加剂时涂膜, 其抗拉强度, 经测定试验, 显示与支链淀粉和普鲁兰一样的高张力。在酸性饮料和奶粉中的应用:可溶性大豆多糖能提高酸性乳饮料和奶粉中蛋白质在高温、高盐、冷冻环境和酸性条件下的稳定性。可溶性大豆多糖含有近20%的半乳糖酸,由半乳糖醛酸组成的酸性糖基主链和阿拉伯糖基组成的中性糖基侧链化合物呈阴性,能吸附在带正电荷的蛋白质分子形成中性糖基水合表层,防止蛋白质分子的凝集、沉淀,延长货架期。在保健食品中的应用:作为治疗便秘、糖尿病、肥胖等各种疾病的健康食品的原辅料和载体, 强化膳食纤维, 降低热量,。大量临床研究已证明, 大豆膳食纤维具有明显的生理功能和医疗功能, 包括显著降低血液中的胆固醇含量, 预防和治疗动脉粥样硬化和冠心病。调解肠内双歧杆菌的活力, 促进肠道的正常蠕动, 预防便秘和结肠癌。促进血糖和胰岛素保持平衡,可有效防止糖尿病。对超氧阴离子自由基和羟基自由基具有超强的清除能力, 是一种天然的抗氧化剂。在米饭、面制品中的应用:在面、年糕、糯米饭等产品中加入可防止能使产品粘连;增加米饭持水性,抑制淀粉回生,改善米饭口感、延长货架期、增加生产效率、提高经济效益;非油炸方便面中加入则能提高面的复水性能;在蛋黄派、法式面包、馒头中加入可溶性大豆多糖可以增加其膨化效果,使其口感松软,延长保质期;在非油炸方便面中加入则能提高面的复水性能;在饼干中加入后能强化膳食纤维,提高产品脆;度,减少表面裂纹及断裂。在雪糕中的应用:能降低雪糕的甜味,改善味质;起泡能力好,泡质细腻,口感柔滑;能抑制雪糕中冰结晶的生长。在调味品生产中的应用:老抽、蚝油等是人们生活中常见的调味品,尤其在东南部地区的使用量更大,再生产调味品的过程中加入可溶性大豆多糖能加强调味品的挂壁程度,减少其涩味,改善口感。 不论是从国际市场上来看还是国内市场上来看, 可溶性大豆多糖都十分具有发展前景。国外在可溶性大豆多糖的基础研究和改性研究两方面都开展了较长的时间, 并且已有相关的商业化产品出现。国内对可溶性大豆多糖的研究和报道均较少,也没有相关的商业化产品投入市场。现阶段国内使用的可溶性大豆多糖主要是依赖进口,价格较高,以至于国内许多企业对可溶性大豆多糖的了解程度不够,因此研究适合我国国情的可溶性大豆多糖制品不仅可以解决豆渣所引起的环境问题和商业难题,还可以带动相关产业的发展, 这也将是大豆加工业的发展需求。如果能进一步提高其性能, 就可以进一步扩大可溶性大豆多糖的应用领域,产生巨大的经济效益。2023-07-31 07:31:171
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sorry,,,way too hard2023-07-31 07:31:415
蜗牛用英文怎么读
根据 修女也疯狂 Sister Act 也可以 Snail Act2023-07-31 07:31:582
甜菜发黑还可以吃吗?
不能吃甜菜发黑那是变质的表现,吃了会对自身的身体健康不利,还是扔了吧,别因小失大。2023-07-31 07:32:312
甜菜不能跟什么食用
甜菜根生的甜菜根含的是多醣体(Polysaccharides)。而多醣体是免疫细胞的军粮,可加强免疫的功能,糖尿病患者免疫功能较弱,所以生食甜菜根进入体内便成为碱性,对糖尿病患者是有益的。但煮熟的甜菜根,多醣体就会转变成糖分进入体内成为酸性,就不建议糖尿病患者食甜菜根对肝脏颇有助益,所以对经常喝酒、抽烟、肠胃消化不良、贫血的人都有很大帮助。几乎所有人都适合食用,唯有常腹泻的人可能不适合吃过多的份量。2023-07-31 07:32:531
糖类就是碳水化合物吗
在减脂的过程中,控制碳水的摄入是很多人会想到的第一步,而不能吃甜食少吃糖分更是没有健身基础的人也知道的减脂常识,在一般人眼里糖跟碳水化合物就是一样的东西,然而,事实确并不是这样。像是在膳食指南的建议中,关于糖的摄入量是在每天50g以下,最好控制在25g以下,而对于碳水而言,绝大部分人则是需要摄入超过100g以上。在减脂期,糖的确该少吃,但是如果你就直接拒绝适量的碳水摄入,那么不管是从日常健身质量,还是健康的角度,都会存在风险,说到这你可能会有点懵,那么糖跟碳水化合物到底有什么区别呢?说到这个话题,就要分区我们日常所说跟真正的科学角度用词的区别了,比如在目前的营养学角度,碳水化合物不能完全等同于糖。在很早期的时候,所有被发现的糖类都能被写成碳水化合物的形式 (碳水化合物(Carbohydrates),是由碳(C)、氢(H)、氧(O)三种元素组成的有机化合物)因此糖类可以被认为等同于碳水化合物,而慢慢随着科学的发展,发现有一些的糖并不能被写成这样的形式,因此严谨的说糖类并不能完全等同于碳水,这是互相包含的关系,碳水是包含了糖类的。而我们日常所讲的不建议过多摄入的糖,则又跟糖类并不能完全等同。 一般我们会把碳水化合物分为单糖,二糖,寡糖跟多糖这四类。单糖(saccharides),比如大家熟悉的葡萄糖、白砂糖、木糖醇就属于这一类;二糖(disaccharide),又称双糖,比较典型的就是蔗糖,寡糖(oligosaccharides),又称低聚糖,为3—10个单糖通过糖苷键构成的聚合物,常见的有麦芽糊精;多糖(polysaccharides),为10个以上的单糖分子通过1,4-或1,6-糖苷键相连而成的聚合物。 那么我们日常应该尽可能少的摄入的糖又是什么呢? 这就是这几类糖中的一小部分了,在营养学中所讲的糖,指的往往就是简单碳水化合物,像单糖跟双糖这样相对更简单的糖分,而并不包含淀等2023-07-31 07:33:021
甜菜根发芽能食用吗?
打蔬果汁时,甜菜根只要去掉有泥土的部分,然后留部分外皮一同搅打。 生甜菜根一天无限制的食用量,只是吃多了容易腹泻;有肝硬化的患者,也可多吃,避免腹积水及通胆囊。 有机或天然无农药的胡萝卜皮,含有很高的植物生化素,当然连皮一起打汁更好。 甜菜根可以煮熟食用吗?甜菜根的叶子可以用来打蔬果汁吗?当然可以。 煮熟的甜菜根从多醣体(Polysaccharide)变成了甜菜糖,味道偏甜好入口。但生甜菜根的草酸煮熟后会转变成草酸盐,容易造成肾结石。若是生打成蔬果汁,就不会造成草酸盐。 所以建议一周只食用一次煮熟的甜菜根,不但可享受美味,又能顾及健康! 而甜菜根的叶子含高钾,对于改善心脏病颇有良效。所以打蔬果汁时,也可将叶片洗净一同搅打。 甜菜根因为有季节性(产期约在三至四月、八至九月),若买不到,可用低温制成的甜菜根粉替代。 因为低温制成的甜菜根粉,不会将多醣体转变为甜菜糖;也不会将草酸变为草酸盐,较不影响效果。 中型甜菜根(约如同杏桃大小)替代为一大匙甜菜根粉; 大型甜菜根(约如同拳头大小)替代为二大匙甜菜根粉。 市面上常售的甜菜根汁,多半是高温制成,甜菜根的多醣已经转为甜菜根糖,失去加强免疫功能的作用,较不建议选用,但每周一次也能当健康饮品享用。 生的甜菜根含的是多醣体(Polysaccharides)。而多醣体是免疫细胞的军粮,可加强免疫的功能,糖尿病患者免疫功能较弱,所以生食甜菜根进入体内便成为碱性,对糖尿病患者是有益的。 但煮熟的甜菜根,多醣体就会转变成糖分进入体内成为酸性,就不建议糖尿病患者食用了。 甜菜根对肝脏颇有助益,所以对经常喝酒、抽烟、肠胃消化不良、贫血的人都有很大帮助。几乎所有人都适合食用,唯有常腹泻的人可能不适合吃过多的份量。2023-07-31 07:33:102
家里怎么会突然有衣鱼 家里为什么有衣鱼
1、因为家里吃的东西很多。衣鱼很喜欢吃多糖物质 (polysaccharides),这种糖存在于许多家用设备当中,包括地毯、油漆、织物、家具等等。 2、因为房子里有很多地方可以隐藏。它们会把卵留在你家里黑暗、潮湿、隐藏的区域里,帮助它们生长。而且衣鱼的繁殖能力很强,这就使得他们很容易在家里大量滋生,造成损坏。 3、因为衣鱼喜生活在温湿处,经常出现在涂过糨糊的旧书堆、字画、毛料衣服和纸糊的箱盒中,甚至冰箱底部、开暖气的浴室、地砖的裂缝里、厨房墙壁缝内都可能会有衣鱼的踪影。衣鱼接触到皮肤很容易引起人体不适,还会破坏家居环境。并且,这种虫子的生命力很强,一般杀虫剂不起作用。2023-07-31 07:33:461
求助Food Hydrocolloids 的投稿要求
期刊名 food hydrocolloids 出版周期: Bimonthly近四年影响因子 2013年度 2012年度 2011年度 2010年度 4.28 3.494 3.473 2.659 中科院杂志分区 食品科技分类下的 2 区期刊 这个杂志比较专业,审稿周期一般是4-6周,主编非常负责任,如果文章做的很有新意或者比较深入的话,可尝试投稿,毕竟机会还是不小的。出版社或管理机构 杂志由 ELSEVIER SCI LTD 出版或管理。 ISSN号:0268-005X 杂志简介/稿件收录要求 Food Hydrocolloids publishes original research in basic and applied aspects of the properties, functionality and use of macromolecules in food systems. Hydrocolloids in this context include polysaccharides, modified polysaccharides and proteins acting alone, or in mixture with other food components, as thickening agents, gelling agents or surface-active agents. Included within the scope of the journal are studies of real and model food colloids - dispersions, emulsions and foams - and the associated physicochemical stability phenomena - creaming, sedimentation, flocculation and coalescence. In particular, Food Hydrocolloids covers: the full scope of hydrocolloids behaviour, including isolation procedures, analytical and physicochemical characterization, through to end use and analysis in finished food products; structural characterization of established food hydrocolloids and new ones ultimately seeking food approval; use of cellculture and bacterial fermentation science and technology in the production of food approved or potentially food-approvable hydrocolloids, and other novel procedures for the extraction and work-up of food hydrocolloids; gelling mechanisms, syneresis and polymer synergism in the gelation process; rheological investigations where these can be correlated with hydrocolloids functionality, colloid stability or organoleptic properties; theoretical, computational or simulation approaches to the study of colloidal stability, provided that they have a clear relationship to food systems; surface properties of absorbed films, and their relationship to foaming and emulsifying behaviour; phase behaviour of low-molecular-weight surfactants or soluble polymers, and their relationship to food colloid stability; droplet and bubble growth, bubble nucleation, thin-film drainage and rupture processes; fat and water crystallization and the influence of hydrocolloids on these phenomena, with respect to stability and texture; direct applications of hydrocolloids in finished food products in all branches of the food industry, including their interactions with other food components; and toxicological, physiological and metabolic studies of hydrocolloids including associated legislative considerations2023-07-31 07:33:531
大豆蛋白饮料,怎样使用?
可溶性大豆多糖(Soybean Polysaccharides)是将制造分离大豆蛋白或豆腐时得到的豆渣经过酶解提取、分离、精制、杀菌、干燥等工艺制成的水溶性膳食纤维素,他是由阿拉伯半乳聚糖、阿拉伯聚糖、酸性聚糖等聚糖类组成的,以鼠李半乳糖醛酸和高聚半乳糖酸为主链,半乳聚糖和阿拉伯糖为侧链结合的近似球状体,与其它生物多糖相比粘性较低,并具有分散性、稳定性、乳化性和黏着性等特点。食品行业中常被用作食物纤维强化剂、持泡剂和食品特性改善剂。此外,可溶性大豆多糖还具有调节血糖值和血液脂质、促进肠道有害物质的吸附与排泄、抗癌、促进矿物质吸收利用性等生物学活性,在抗氧化、抗菌、抗病毒及免疫调节等方面也有一定功效。 SSPS的溶解性能好,耐盐性能超群,耐热耐酸性能强,产品褐变情况不明显,且因为其具有低粘度,故可以利用这一特性配制高浓度(30%)溶液。2.1优越的生理保健功能:研究表明SSPS富含膳食纤维具有与膳食纤维相似的生理功能,经肠道微生物的交替作用可部分发生形变和转变为有机酸,能有效的缩短其在胃肠的运输时间,具有减肥、通便,调节胃肠中微生物营养的平衡和类胆固醇的代谢以及抑制免疫血清中脂质的氧化的作用。22 .酸性条件下对蛋白的稳定作用:酸性蛋白饮料常出现蛋白沉淀现象, 工业中常加入稳定剂比如果胶等使酸性蛋白饮料稳定,与果胶相比,可溶性大豆多糖具有更低的黏度和更好的乳化稳定效果以及更宽的适用pH范围,非常适合于低黏度饮料中使用,即使在富含钙的营养强化饮料仲也不会减低其良好的稳定效果,同时因为有很低的黏度,对饮料中香气成份的挥发和扩散没有任何抑制作用。2.3 乳化及乳化稳定性:SSPS它能快速吸附到油滴表面, 大豆多糖的糖链部分伸到水相在油滴周围形成一层厚厚的水化膜通过空间位阻作用使油滴稳定。使用SSPS材料包被油脂时,在1个月内可有效防止约85%的油脂不被氧化,其抗氧化性要强于阿拉伯胶和麦芽糊精。2.4 抗黏结性、抑制淀粉回生功能:SSPS可防止热米饭、面条等在冷却或冷冻过程中, 产生米粒与米粒之间的黏结现象, 具有良好的分散效果, 可溶性大豆多糖黏附在淀粉类化合物如大米、面团、面皮、米粉、米饭的表面形成水合层, 增加其持水性, 抑制淀粉回生, 防止淀粉类化合物因失水而老化, 使产品不粘连, 不混汤, 即使在冷藏时也不被冻裂。2.5 发泡性能及泡沫稳定功能:可溶性大豆多糖类具有可保持食品气泡优良特性,采用可溶性大豆多糖类与通常气泡稳定剂实验结果表明, 可溶性大豆多糖类初期起泡力虽较弱,但后期不但旗袍能力会变强,且泡质非常细腻、保持力较强。2.6 成膜性:可溶性可食用涂膜剂用于食品表面, 在不使用其它添加剂时涂膜, 其抗拉强度, 经测定试验, 显示与支链淀粉和普鲁兰一样的高张力。在酸性饮料和奶粉中的应用:可溶性大豆多糖能提高酸性乳饮料和奶粉中蛋白质在高温、高盐、冷冻环境和酸性条件下的稳定性。可溶性大豆多糖含有近20%的半乳糖酸,由半乳糖醛酸组成的酸性糖基主链和阿拉伯糖基组成的中性糖基侧链化合物呈阴性,能吸附在带正电荷的蛋白质分子形成中性糖基水合表层,防止蛋白质分子的凝集、沉淀,延长货架期。在保健食品中的应用:作为治疗便秘、糖尿病、肥胖等各种疾病的健康食品的原辅料和载体, 强化膳食纤维, 降低热量,。大量临床研究已证明, 大豆膳食纤维具有明显的生理功能和医疗功能, 包括显著降低血液中的胆固醇含量, 预防和治疗动脉粥样硬化和冠心病。调解肠内双歧杆菌的活力, 促进肠道的正常蠕动, 预防便秘和结肠癌。促进血糖和胰岛素保持平衡,可有效防止糖尿病。对超氧阴离子自由基和羟基自由基具有超强的清除能力, 是一种天然的抗氧化剂。在米饭、面制品中的应用:在面、年糕、糯米饭等产品中加入可防止能使产品粘连;增加米饭持水性,抑制淀粉回生,改善米饭口感、延长货架期、增加生产效率、提高经济效益;非油炸方便面中加入则能提高面的复水性能;在蛋黄派、法式面包、馒头中加入可溶性大豆多糖可以增加其膨化效果,使其口感松软,延长保质期;在非油炸方便面中加入则能提高面的复水性能;在饼干中加入后能强化膳食纤维,提高产品脆;度,减少表面裂纹及断裂。在雪糕中的应用:能降低雪糕的甜味,改善味质;起泡能力好,泡质细腻,口感柔滑;能抑制雪糕中冰结晶的生长。在调味品生产中的应用:老抽、蚝油等是人们生活中常见的调味品,尤其在东南部地区的使用量更大,再生产调味品的过程中加入可溶性大豆多糖能加强调味品的挂壁程度,减少其涩味,改善口感。 不论是从国际市场上来看还是国内市场上来看, 可溶性大豆多糖都十分具有发展前景。国外在可溶性大豆多糖的基础研究和改性研究两方面都开展了较长的时间, 并且已有相关的商业化产品出现。国内对可溶性大豆多糖的研究和报道均较少,也没有相关的商业化产品投入市场。现阶段国内使用的可溶性大豆多糖主要是依赖进口,价格较高,以至于国内许多企业对可溶性大豆多糖的了解程度不够,因此研究适合我国国情的可溶性大豆多糖制品不仅可以解决豆渣所引起的环境问题和商业难题,还可以带动相关产业的发展, 这也将是大豆加工业的发展需求。如果能进一步提高其性能, 就可以进一步扩大可溶性大豆多糖的应用领域,产生巨大的经济效益。2023-07-31 07:34:011
英语怎么说 信阳毛尖用英语怎么说
信阳毛尖用英语怎么说?信阳毛尖:XinyangMaojianTea;例句:信阳毛尖茶叶素以“味浓、汤绿”的独特风格而饮誉中外。Su-Xinyangmaojianteawith“rich,TomGreen,”theunique style of renowned Chinese and foreign.信阳毛尖茶多糖提取条件的研究Extraction Conditions Study of Tea Polysaccharides in Xinyang MaoJian信阳毛尖茶的化学成分The chemical components of xinyang maojian tea2023-07-31 07:34:111
甜菜根发芽能食用吗?
打蔬果汁时,甜菜根只要去掉有泥土的部分,然后留部分外皮一同搅打。 生甜菜根一天无限制的食用量,只是吃多了容易腹泻;有肝硬化的患者,也可多吃,避免腹积水及通胆囊。 有机或天然无农药的胡萝卜皮,含有很高的植物生化素,当然连皮一起打汁更好。 甜菜根可以煮熟食用吗?甜菜根的叶子可以用来打蔬果汁吗?当然可以。 煮熟的甜菜根从多醣体(Polysaccharide)变成了甜菜糖,味道偏甜好入口。但生甜菜根的草酸煮熟后会转变成草酸盐,容易造成肾结石。若是生打成蔬果汁,就不会造成草酸盐。 所以建议一周只食用一次煮熟的甜菜根,不但可享受美味,又能顾及健康! 而甜菜根的叶子含高钾,对于改善心脏病颇有良效。所以打蔬果汁时,也可将叶片洗净一同搅打。 甜菜根因为有季节性(产期约在三至四月、八至九月),若买不到,可用低温制成的甜菜根粉替代。 因为低温制成的甜菜根粉,不会将多醣体转变为甜菜糖;也不会将草酸变为草酸盐,较不影响效果。 中型甜菜根(约如同杏桃大小)替代为一大匙甜菜根粉; 大型甜菜根(约如同拳头大小)替代为二大匙甜菜根粉。 市面上常售的甜菜根汁,多半是高温制成,甜菜根的多醣已经转为甜菜根糖,失去加强免疫功能的作用,较不建议选用,但每周一次也能当健康饮品享用。 生的甜菜根含的是多醣体(Polysaccharides)。而多醣体是免疫细胞的军粮,可加强免疫的功能,糖尿病患者免疫功能较弱,所以生食甜菜根进入体内便成为碱性,对糖尿病患者是有益的。 但煮熟的甜菜根,多醣体就会转变成糖分进入体内成为酸性,就不建议糖尿病患者食用了。 甜菜根对肝脏颇有助益,所以对经常喝酒、抽烟、肠胃消化不良、贫血的人都有很大帮助。几乎所有人都适合食用,唯有常腹泻的人可能不适合吃过多的份量。2023-07-31 07:34:192
丁彬的近几年发表的论著作
1、J. Lin, Y. Cai, X. Wang, Bin Ding*, et al., “Fabrication of biomimetic superhydrophobic surfaces inspired from lotus leaf and silver ragwort leaf”, Nanoscale 2011, 3, 1258-1262.2、X. Wang, Bin Ding*, et al., “Electro-netting: fabrication of two-dimensional nano-nets for highly sensitive trimethylamine sensing”, Nanoscale 2011, 3, 911-915.3、C. Zhang, X. Wang, J. Lin, Bin Ding*, et al., “Polyethyleneimine functionalized nanoporous polystyrene fibers for enhanced formaldehyde sensing”, Sensors and Actuators B: Chemical2011, 152, 316-323. (IF: 3.1)4、S. Yang, X. Wang, Bin Ding*, et al., “Controllable fabrication of soap-bubble-like structured polyacrylic acid nano-nets via electro-netting”, Nanoscale 2011, 3(2), 564-568.5、H. Deng, X. Wang, Bin Ding*, et al., “Fabrication of polymer/layered silicate intercalated nanofibrous mats and their bacterial inhibition activity”, Carbohydrate Polymers 2011, 83, 973-978. (IF: 3.2)6、H. Deng, X. Wang, P. Liu, Bin Ding*, et al., Xianwen Hu and Jianhong Yang, “Enhanced bacterial inhibition activity of layer-by-layer structured polysaccharide film-coated cellulose nanofibrous mats via addition of layered silicate”, Carbohydrate Polymers 2011, 83, 239-245. (IF: 3.2)7、Bin Ding*, M. Wang,et al., “Electrospun nanomaterials and highly sensitive sensors”, Materials Today 2010, 13(11), 16-27. (IF: 11.5)8、J. Lin, Bin Ding*, et al., “Effect of porous structure of electrospun fibers on theirspecific surface area: theoretical analysis and experimental verification”, International Journal of Nonlinear Sciences and Numerical Simulation2010, 11(7), 523-527. (IF: 5.3).9、X. Wang, Bin Ding*, et al., “Quartz crystal microbalance-based nanofibrous membranes for humidity detection: theoretical model and experimental verification”, International Journal of Nonlinear Sciences and Numerical Simulation2010, 11(7), 509-515. (IF: 5.3).10、M. Sun,X. Li, Bin Ding*, et al., “Mechanical and wettable behavior of polyacrylonitrile reinforced fibrous polystyrene mats”, Journal of Colloid and Interface Science 2010, 347, 147-152. (IF: 3).11、X. Mao, Bin Ding*, et al., “Self-assembly of phthalocyanine and polyacrylic acid composite multilayers on cellulose nanofibers”, Carbohydrate Polymers 2010, 80, 839-844. (IF: 3.2).12、H. Deng, X. Zhou, X. Wang, C. Zhang, Bin Ding*, et al., “Layer-by-layer structured polysaccharides film-coated cellulose nanofibrous mats for cell culture”, Carbohydrate Polymers 2010, 80, 475-480. (IF: 3.2)13、J. Lin, Bin Ding*, et al., “Direct fabrication of highly nanoporous polystyrene fibers via electrospinning”, ACS Applied Materials & Interfaces 2010, 2(2) 521-528.14、X. Wang, Bin Ding*, et al., “Nanofibrous polyethyleneimine membranes as sensitive coatings for quartz crystal microbalance-based formaldehyde sensors”, Sensors and Actuators B: Chemical2010, 144, 11-17. (IF: 3.1)15、M. Guo, Bin Ding*, et al., “Amphiphobic nanofibrous silica mats with flexible and high-heat-resistant properties”, Journal of Physical Chemistry C2010, 114(2), 916-921. (IF: 4.2)16、X. Wang, Bin Ding*, et al., “A highly sensitive humidity sensor based on a nanofibrousmembrane coated quartz crystal microbalance”, Nanotechnology 2010, 21, 055502. (IF: 3.1)17、X. Li, Bin Ding*, et al., “Enhanced mechanical properties of super-hydrophobic microfibrous polystyrene mats via polyamide 6 nanofibers”, Journal of Physical Chemistry C2009, 113(47), 20452-20457. (IF: 4.2)18、Bin Ding*, et al., “Gas sensors based on electrospunnanofibers”, Sensors 2009, 9, 1609-1624. (IF: 1.8)19、P. Lu, Q. Huang, D. Jiang, Bin Ding, et al., “Highly dispersive carbon nanotube/alumina composites and their electrospun nanofibers” Journal of the American Ceramic Society 2009, 92(11), 2583-2589. (IF: 1.9) Recent Patents on Nanotechnology The Open Surface Science Journal Journal of Modern Textile Science and Engineering The Internet Journal of Nanotechnology Membranes (Guest Editor for Special Issue) 现担任Journal of the American Chemical Society, Macromolecules,Nanotechnology等67个国际杂志审稿人,审稿近200篇。2023-07-31 07:34:481
下班后的健身计划及时间表
我们一般说的体能有心肺功能,体脂百分比,肌力肌耐力,柔韧度这4部分。 心肺功能做有氧运动。 体脂百分比靠有效科学的饮食。 肌力肌耐力靠抗阻力训练。(即练肌肉) 柔韧度靠对肌肉和肌腱的适当伸展。 建议初学者在一星期中安排腿部、肩部、背部、胸部、手臂(二头三头)、有氧运动。如果是减脂,就多安排有氧运动的次数,要细分每样的锻炼方法就太多内容了,一时半会说不完,请到健身房请私人教练吧。 绕四百米跑道做有氧和无氧相结合的练习。 先在直道冲刺一百米,在弯道走一百米,再冲一百米,在走一百这样结合。 弯道一百米要尽量在30秒内走完,可以先5-8圈为一组 一天可先做1-2组。 根据自己的情况增量或减量,练体能就是要持之以恒,没有什么捷径可走。 方法: 1每天早上多做深呼吸,以增加肺活量 2每天傍晚练习下长跑(有科学根据的) 3经常做负重练习,以增加身体机能 4多吃含蛋白丰富的食物 傍晚长跑的根据:早上长跑看似空气新鲜,实际上在一晚的时间里,工厂和气车排放了大量有毒气体,晚上植物不做光合作用,所以清晨长跑容易得呼吸性疾病 傍晚时分,大量有毒气体被植物所吸收,所以这是才是长跑的最佳时候 。。2023-07-31 07:35:094
健身饮食该怎么搭配啊?
那个一大堆的说的狠对,2023-07-31 07:35:487
我是个瘦子,20岁了还只有111斤,有什么练肌肉的方法吗,我也天天晚上下班在练,就是效果不快,求速成方法
一般健美的第一步是吃。强迫自己猛吃增重再锻炼2023-07-31 07:36:187
很瘦的人做有氧运动好还是做无氧运动好?
都好2023-07-31 07:36:376