波尔多葡萄酒

波尔多红酒是高档次的酒。波尔多红酒被称之为是葡萄酒王国中的皇后，波尔多左岸和波尔多右岸所呈现出的红酒档次是完全不一样的。左右岸地区风格不同，各个AOC名号的风格不同，甚至9000多个酒庄，各自继承着各自的传统，在风格上也会有着微妙差异。较之于勃艮第以及其他产区，波尔多葡萄酒口感较为浓郁，结构感较强。波尔多葡萄酒年份差异的主要原因是天气，这是一个深受大西洋及其两岸河流影响的地区。好消息是，这种海洋气候可以保护葡萄树免受冬天的严寒和春天的霜冻。波尔多葡萄酒的酒商制度波尔多人天生一副精明头脑，别国的无产农民和资本主义商人斗得不可开交之时，波尔多的农民和商人已经开始联合搞发展，创立了波尔多酒商制度。波尔多的酒商制度是由酒庄、经纪人和酒商组成的，他们分工明确，酒庄通常负责种植和酿制，酒商负责酒的出口和贸易，而经纪人既熟悉产品又了解需求，在酒庄和酒商之间进行沟通，起到桥梁和缓冲作用。以上内容参考：百度百科波尔多红酒

法国波尔多红酒价格AOC级圣特爱诗堡红酒。市场价：￥316.00。产于波尔多圣特爱诗堡，色泽是幽深的酱紫红色，有果香、木香的味道。是波尔多AOC级红酒。口味简约清爽，芳香浓郁。法国波尔多克雷松庄干红。市场价：￥141.00。宝石红的色泽，口感圆润。选用的葡萄品种有歌海纳、希拉、神索。酒精度为14.5%此款干红有水果的香味，口味柔和，酒体丰满。拉菲传奇波尔多红葡萄酒。市场价：￥195.00。选用赤霞珠、美乐等葡萄品种，使得口感非常圆润，有宝石红的色泽，是传统型的红酒，适合搭配红肉类食品。原装原瓶进口法国波尔多红酒价格，法国波尔多AOC雷纳克古堡干红葡萄酒750ml波尔多葡萄酒大赛银奖(BORDEAUX)波尔多银奖品质，最具陈年价值。价格：￥220.00。原装原瓶进口法国波尔多红酒价格，法国波尔多AOC真诺古堡干红葡萄酒750ml巴黎葡萄酒大赛金奖(BORDEAUX)巴黎金奖品质，尊享奢华生活！价格：￥320.00

卡柏特银狮波尔多干红葡萄酒什么等级：产区 波尔多是一个大产区，属于法国葡萄酒“十大产区”之一。波尔多有5大小产区，分别是梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫和苏玳...

好，波尔多的葡萄都不错

由硫酸铜、生石灰和水按比例1:1:100制成的溶液叫做“波尔多液”，波尔多液蓝白相间，酷似，其实最开始只是为了防止路人偷吃葡萄，后来发现波尔多液具有非常强的能力，因为波尔多液起源于波尔多城，所以就给这种液体冠上了“波尔多”的称号。

　　许多世纪以来，波尔多人在葡萄园进行的播种和耕种，不仅改变了大地的形状，也塑造了人们的味蕾。如今，波尔多顶级酒庄主们正酝酿着更加雄心勃勃的计划。 　　uf09cuf09d 　　被葡萄拯救的加龙河谷地 　　汽车沿加龙河右岸行驶，清晨的加龙河寂静无声，河面上的雾气在空气里形成奶白色的薄雾，笼罩了这一带低矮连绵的山岗。因为海拔很低，山脊走势缓慢，大片葡萄园慵懒地散布其上，像一张张硕大的绿色挂毯。葡萄园之间，是粗壮的梧桐树和山毛榉树形成的藩篱，由城堡构成的村庄，大多依偎在这些藩篱边上。 　　加龙河从这里一直往南流淌，最后进入大西洋。得地理位置之便，波尔多的葡萄酒可以很方便地销往荷兰和英国――早年，作为势力最广的两个殖民地国家，荷兰和英国也是全球最大的奢侈品消费地，葡萄酒因为他们才得以在上层社会流行起来。波尔多几个最重要的葡萄酒生产地，全分布在加龙河两岸：左岸的梅多克（Medoc）、右岸的格拉夫（Grave），以及位于加龙河和另一条支流交叉地带的圣米扬（Saint-Emilion）。 　　充沛的河水浇灌，使加龙河两岸的葡萄园看上去丰腴肥沃。然而在最初，这里却是一片沼泽遍布的贫瘠之地。流浪至此的凯尔特人在这片土地上尝试着种植了几乎所有农作物，均以失败告终，直到他们找到葡萄树――在当时，他们对这种植物毫无了解――竟意外地得到了收获。如同找到了一把打开这片土地的钥匙，这之后，他们不断改进种植方法和加工手段，提炼出葡萄酒，最终，将这里改造成了享誉全球的葡萄酒产区。 　　加龙河两岸全都适合种植葡萄，并且，因为地下矿物、岩层、水份的不同，不同区域的土壤适合不同种类的葡萄，波尔多因此有了琳琅满目的葡萄酒种类。 　　我们一路旅行的梅多克地区，因为土壤条件限制，只生产红葡萄酒。早在1932年，权威的葡萄园主们便列出了多达400多种的优质红酒品牌，最后发现，它们全都来自梅多克地区。在梅多克地区众多的城堡酒庄里，位于贝斯小镇的林卓贝斯酒庄历史最悠久，也最负盛名。 　　林卓贝斯虽叫城堡，却没有高耸入云的塔尖顶，只是乡村风格的木瓦房，朴素雅致，和小镇的田园风格倒很吻合。头发有些花白、身体微微发胖的现任庄主Jean-Michel，一边拍打着手上的泥土，一边笑呵呵地冲我们说：“乡下很好吧？我们都是农民。”――Michel没有说谎，他的家族的确是山上的农民。 　　早在1855年就被列为顶级酒庄的林卓贝斯，创建于17世纪，其间有两位庄主担任过波尔多的市长。酒庄最早的名字叫贝斯（Bages），后来，庄主的女儿与从爱尔兰来的托马斯u30fb林卓（Thomas Lynch）结婚，林卓继承了老婆家的产业，酒庄也改名为林卓贝斯。此后几任庄主用心经营，酒庄发展至巅峰。但是19世纪末，一场突如其来的病菌，摧毁了葡萄园。对Michel的某一位祖先来说，这却是个机会。他发明出一种农药，治愈了这场病害，并在此间积累起大量资金，使得他能够在1937年买下酒庄，于是，Michel家族与林卓贝斯的故事开始了。 　　Michel亲自带我们参观酒窖，这是一个规模遍及全球，但仍然采用传统生产方法的巨型酒窖。林卓贝斯的酒多由赤霞珠这种葡萄生产，这是一种需要6-25年才能生长成熟的葡萄树，一旦成熟，葡萄的颜色便会深沉厚实，酿造出来的葡萄酒芳香浓郁，并且，储存的年代越久越好。 　　现在酒庄里最好的酒产自1947、1955、1982、1985、1989等年份，不同年份的酒被存放在不同的橡木桶里。Michel早在一个小时前已经为我们准备好了一瓶1982年的红葡萄酒，他说每瓶酒都是沉睡的美人，“如果你想和她交往，就要耐心等候她醒来，并且每位美人醒来的时间都不同，你要静心观察，有时候这种观察需要耗去好些年。”一般而言，年轻的酒，打开不久后味道就会散掉，而陈年老酒，生命力更强盛，需要更长时间才能醒过来。 　　这一款1982年的红酒，因为葡萄种类单纯，味道也很纯正，但是并非单一，里边夹有橡木香、黑加仑子、薄荷、树脂的味道。香味浓郁，强劲有力，却能平衡自身，圆润丰厚。 　　葡萄酒的特殊处在于，酒并非单独存在，而是需要接触不同菜肴的搭配，才能更加凸显酒的口感。为了让人们真正品尝到波尔多红酒的微妙之处，Michel自己创办了顶级的法式餐厅，这是小镇上最好的餐厅，也是最早入选法国权威餐厅指南《城堡餐厅》的成员之一。 　　餐厅“复活”了贝斯小镇。如同在这个世界上太多地方发生过的一样，小镇也曾经险些“毁于”旅游业。“旅游者大量侵入，从事旅游业来钱又快又多，于是小镇上的居民一窝蜂赶去做旅游行业，一度，小镇上连传统的面包房都关门了，大家要开车很远才能买到面包，不少小镇就是这么一步步消失的，我不想贝斯也走到那一步。”于是，Michel开始了他复兴小镇的系列举措：开张一家以他的祖母命名的面包房；建立葡萄酒学校、1所烹饪学校、1个小型电影中心、几家商店――我们曾进入一家参观，是个既是商店又是工作坊的藤器小店，手艺人们按照传统的方法编织一个个盛放食物的小篓子，时光在这里仿佛从来都没有进入过21世纪…… 　　包括餐厅在内的这一系列举措后，老居民们陆续搬回小镇，甚至有新的家庭从外地迁来。“我想重新找回童年时的小镇。”面包店以祖母名字命名，不止是纪念祖母，而是纪念祖母那个时代。那个时代，人人都懂得日常基本生活的重要，并且，小镇拥有自己的节奏和内容，自给自足，“这才是小镇最富魅力所在。” 　　 　　uf09cuf09d 　　在舌尖上读到与这款酒有关的所有信息 　　与梅多克隔河而望的，是另一个重要的葡萄酒产区格拉夫，这一地区最有名的酒庄是黑教皇城堡（Chateau Pape Clement）。 　　尽管在梅多克地区拜访过多个城堡，但走进黑教皇城堡的一瞬间，仍然被震住了：这不是一个历史遗址，而是活生生的现实存在。从楼梯扶手到屋顶天花板；从古老壁柜上的烛台到餐桌上的器具，全都来自几个世纪前的贵族家庭。生活的气息四处弥漫，当已经50多岁的Cecile Daquin优雅地挽着她父亲、庄园主Bernard Magrez的手从楼梯上走下来，就好像他们是从过去的时代走出来。 　　但其实，Bernard的先辈不过从70多年前才接手这个城堡。700多年前，波尔多区的大主教Bertrand de Goth在乡间购买了一块地产作为驿站，之后改做葡萄园。主教后来变成了罗马的黑教皇五世（Pope Clement V），城堡也随之改名。黑教皇五世将很多精力投入到葡萄酒品质的改进上，使得这一庄园出产的葡萄酒很快便鼎鼎有名。 　　黑教皇城堡也在后来的历史中几经转手，直到1939年，身兼农业技师、酒石制造商、诗人三重身份的Paul Montagne将城堡收购。这位Paul Montagne，便是Bernard Magrez的岳父。 　　Bernard Magrez并非生于贵族世家，他来自一个伐木工人家庭，他既有强烈的成功欲望、坚忍不拔的精神，又懂与自然和平相处之道。进入黑教皇城堡，成为Paul家族一员后，他将家族的葡萄酒事业拓展至全球各地。而今，Bernard Magrez已经拥有36家葡萄园，建立了自己的葡萄酒集团William Pitters，然而，黑教皇城堡里，仍随处可见73岁的Bernard Magrez写下的格言：“永不放弃”。 　　“还要将事业无限扩展么？”我问。他一脸严肃，“仅仅将波尔多的葡萄酒销往世界各地就够了吗？那些喝过波尔多葡萄酒的人真正了解我们的酒文化吗？我希望人们不只是坐在世界各地遥远的餐桌上喝我们的葡萄酒，我还希望他们可以像你一样，亲自来到这里，了解我们的酒是什么味道，为什么有这样的味道，它和别处的酒有怎样的区别？” 　　Bernard Magrez说，黑教皇城堡最独特处，在于城堡自身便是绝佳的景点，为了将其700多年的历史演变悉数呈现，他将城堡设计成了精品酒店，酒店只有6个房间，以6种风格和房型，生动具体地重现了格拉芙地区的历史文化。并且，黑教皇城堡的葡萄酒也很特别，具有顶级葡萄酒独有的典雅平衡，每款酒都有浓郁的水果香，味道复杂而丰满，醇厚柔和。 　　Bernard Magrez希望吸引更多旅行者来这里小住两三天，如此，他便可以安排一次丰满的葡萄酒之旅：采摘葡萄；在葡萄酒学校学习品酒；旅行于格拉芙的乡野；品尝世界名厨为每款葡萄酒搭配的菜肴――这是Bernard Magrez最为雄心勃勃的计划，他邀请全球的明星厨师Joel Robuchon，分别与巴黎、东京、纽约、伦敦、香港等城市的米其林三星级餐厅合作，他为餐厅提供黑教皇城堡最上乘的葡萄酒，主厨则为这些酒搭配合适的菜品，“当你喝到一款好的葡萄酒时，你可以在舌尖上读到与这款酒有关的所有信息：它生长的土壤、岩石、周围的花草，它的整个历史，但是如果没有好的菜肴搭配，根本不可能品尝到波尔多酒的微妙之处。” 　　Bernard Magrez对这里的酒有信心，但是压力并非不存在。几年前，他去美国著名的葡萄酒产地纳帕谷旅行，非常惊讶地发现，纳帕谷将旅游链条做得非常好，他很担心，在这种竞争之下，人们会不会忘掉波尔多这种真正老世界的葡萄酒？也正是这种危机感，促使他设计了属于格拉芙的葡萄酒之旅，并在这样的旅途里推广真正深入的葡萄酒教育。 　　uf09cuf09d 　　圣米扬借助圣城的空气，流进了葡萄酒里 　　圣米扬是一个在中世纪时期就已存在的小镇，比梅多克和格拉芙的历史都要更为悠久，小镇因为圣徒圣米扬而得名，至今仍以“圣城”之名吸引全球旅人前往。 　　沿着加龙河往东南走，沿途都是由林木带形成藩篱的葡萄园，圣米扬高耸的教堂尖顶十分招人眼目。 　　8世纪初，一个来自布列塔尼的巡游传教士圣米扬来到这里，他一路行乞，也一路扶贫救弱，将异教徒感化为天主教徒，等到小镇时――那时还只是一个破落的村子，随途跟来的信徒已有千百，他在当时只有几户人家的村子里住下来，在一个洞穴里集结信徒，传播教义，老死于此。他死后，信徒们修建了一所闻名于整个11世纪的教堂，并以他的名字命名村子。逐渐，更多的信徒开始从各个遥远的角落赶来聚集，在圣米扬修行的洞穴周围，因地制宜建造房屋。这些建筑至今仍牢固挺立，成为当地赫赫有名的景观，最终跻身世界文化遗产名录。 　　当地导游伊莎贝拉在教堂前的平台上等候我们，那里是圣米扬的制高点，可以俯瞰整个村子，村屋依山形次序下降，因为地方逼仄――也许大家都想住得离圣米扬苦修的洞穴更近一点。小镇很小，房屋非常集中，所有房屋的屋顶、墙壁，全都采用土、石混合结构。在房屋之间，是凹凸有致的石径，经数百年风雨洗刷，呈现出圆润光亮的样子。石径也沿着山坡生长，那天下雨，石头路面很滑，上下往来的人们都扶着路中央的栏杆小心谨慎地前行。 　　这种“小心谨慎”的气息，弥漫在整个圣米扬的空气里。站在教堂的平台上，越过眼前的小镇，可以看到笼罩在浓白的雾霭里的森林、葡萄园和村子，村子中央不时有教堂的尖顶冒出来。在这样的小地方，圣徒苦行的故事和笼罩在无边的灌木篱墙上的雾霭把我震住了。我想起意大利因为圣徒方济各而得名的圣城阿西西，因为作家黑塞晚年隐居而闻名的瑞士小城堤契诺，它们都有强大的力量摄人心魂。 　　虽有圣徒苦修于此，小镇却并不安宁。14-15世纪，这里先后被不同国家占领过，葡萄园也饱受战乱纷争之苦，从那时起，这里的葡萄园都是一小片一小片独立分开，至今仍然未变，每个葡萄园都没有大面积种植，这反倒保证了葡萄酒的质量。 　　受限于地形和土壤，圣米扬的葡萄酒分布在4个不同小区域，它们分别生长在石灰质的斜坡上、平原地带、临河地带，以及一个最高级、但面积也最少（只有150英亩）的花岗岩区。尽管葡萄酒的种类不同，庄园风格各异，但在圣米扬，所有酒窖全都在地下室的洞穴里。因为早年战乱频繁，圣米扬在地下建造了另一个世界，在这个世界里，家家户户都彼此相连，以便地面上有战乱时，他们还可以在地下结成另一个社会。 　　我们造访了这里最有名的一个城堡Chateau Villemaurine，城堡的地下酒庄像个迷宫，我们走了两个多小时才出来。在地宫里，庄园主精心制作了幻灯片放映圣徒圣米扬的故事。很奇怪的是，圣米扬和这里的葡萄酒并没有直接关系，但在喝酒时，他借助圣城的空气，流进了葡萄酒里来。 　　伊莎贝拉说，不管世界如何变化，这里的葡萄酒永远会保证最上乘的品质，“因为有圣徒在盯着我们” 。而且因为圣米扬在梅多克东南部，主要的葡萄种类美乐，阳光吸收充分，葡萄在浅嫩的时候就可以收割，稍微成熟一点，色泽就会有华美深沉的石榴红，比梅多克地区的红酒更具美感。我们品尝了四五款Chateau Villemaurine不同年份的红酒，口感都丰饶浓郁，柔滑细腻，有黑色浆果、甘草、胡椒、蜂蜡、黑巧克力交杂的香味。 　　伊莎贝拉在考虑明年为圣米扬开一个博客，“可是写些什么才有意思呢？关于这里的历史？它每天发生的故事？每天来往这里的客人？我需要好好想一想。” 她说是因为这里有很多活动，比如每年冬天，在小镇中央的广场上，大家会举行很多公开的哲学讨论，去年的主题是关于爱，今年还没定下来。在这巴掌大的小镇上，演出海报随处可见：爵士乐、小提琴演奏、个人演唱会等等。“我不能想象，如果离开这里，生活会变成什么样。是圣米扬这位圣徒的苦行，而不是宗教的教义，将我完全降伏。”对于她来说，这里可以安放身心。 　　我们停留的时间太短，早上离开前，在天只亮了三分之一的时候，从酒店骑车回去重新拜访，天空由黑压压的乌云组成，像一个硕大无朋的穹庐笼罩着我们，在这冰冷的黑色里，森林和村庄滚滚散去。看着雾霭里由葡萄园构成的田野，我想起《国家地理》著名摄影师萨姆u30fb埃布尔在他的摄影集《大地的诗》的一段话：许多世纪以来，农夫们无意间充当了园丁的角色。他们进行的播种和耕种，改变并塑造了我们的土地。从山顶上直至山下远处的地平线，触目之处皆为风景，绿色波浪滚滚散去。深浅各色的牧草、谷地和小林地，将它们缝合在一起，就可以拼接成斑驳的绿色被子。 　　充沛的河水浇灌，使加龙河两岸的葡萄园看上去丰腴肥沃。然而在最初，这里却是一片沼泽遍布的贫瘠之地。流浪至此的凯尔特人在这片土地上尝试着种植了几乎所有农作物，均以失败告终，直到他们找到葡萄树。 　　波尔多行程指南 　　 最值得造访的顶级酒庄 　　>> Chateau Margaux 　　即波尔多最著名的八大名庄之首玛格酒庄，无论在地理上还是品质上，玛格酒庄都是进入梅多克地区的门户，不过需要提前很久预约才有可能见着庄主。 　　>> Lynch Bages 　　即林卓贝斯酒庄，酒庄几代主人都富有传奇性，现任庄主让酒庄所在的小镇成功复活：酒庄自身是非常传统的乡村风貌，而酒庄旗下的米其林餐厅又是典型的城堡格局，此外还有葡萄酒品尝学校、烹饪学校等等，在此一处，就能体验波尔多从酒庄到乡野的多元生活。 　　>> Cheteau Smith Haut Lafitte 　　酒庄的男主人来自法国赫赫有名的滑雪高手，女主人则是著名模特，而酒庄原有的历史也十分显赫。庄主的女儿还在与酒庄一路之遥的村庄里创立了以葡萄水疗闻名的小型奢华酒店。 　　>> Cheteau Villemaurine 　　圣米扬的这家城堡酒庄，位于圣米扬城乡结合处，拥有一个硕大无比的地宫，地宫共三层，每一层都布置得当，并用各种方式介绍小镇自身历史和酒庄故事，这几乎是圣米扬的微缩博物馆。 　　>> Chateau Pape Clement 　　即黑教皇城堡，不仅闻名格莱夫地区，也闻名整个波尔多和法国，因为酒庄历史久远，且与其中一任罗马教皇有关。庄主在全世界拥有36个酒庄，他对未来充满雄心壮志，和他聊天，就能了解波尔多的过去未来。 　　各城堡均可见于波尔多旅游局网站信息 　　 　　 电话：03305 5652 6140 　　 网站： 　　 　　 　　 　　 最特别下榻 　　>>The Regent Grand Hotel Bordeaux 　　虽然是国际连锁酒店，波尔多市区的这家丽晶酒店，却是最能体现波尔多历史的建筑物之一，这不仅是因为酒店所在的位置，承载了波尔多过去数百年的演变，酒店现在可以见到的设计，也全都出自不同时期的名家之手。 　　>> Chateau Pape Clement 　　隶属于黑教皇城堡，只有6个房间，风格无一雷同，入住这里，便意味着将开始一系列包含了采摘葡萄、品尝葡萄酒课、游览酒庄等在内的丰富的葡萄酒之旅。 　　>> Les Sources de Caudalie 　　女主人的父母来这里看中一个城堡，将其购为私有，发展酒庄，她来此造访时，看中与酒庄毗邻的朴素乡村，便购置下来改建为小型奢华酒店，并用当地的葡萄籽创办独一无二的水疗和水疗产品，包括摩洛哥王妃在内的名门望族全都闻风而至。 　　 　　 米其林餐厅 　　>> Le Chapon Fin 　　推荐理由：餐厅所在的建筑已有200多年历史，现在的设计也来自200多年前，是波尔多历史最为悠久的餐厅之一。餐厅拥有硕大的酒窖，酒窖与餐厅链接，可由厨师带领，一并造访。 　　 　　 电话：03305 5679 1010 　　 网站：www.省略 　　 　　>> La Tupina 　　推荐理由：厨师来自希腊，谙熟欧洲南部各种火辣辣的烹饪手法，大大改变了波尔多之前的风格，前一任法国总统每来波尔多都来此用餐。 　　 　　 电话：03305 5691 5637 　　 网站：www.省略 　　 　　>> Pascal Nibaudeau 　　推荐理由：虽然隶属于丽晶酒店，但很多客人更多地因为这家餐厅慕名前来。餐厅拥有波尔多最上流的装饰，并以一种现场烹制龙虾（全世界只有5处拥有这种工具和技术）的厨艺声名远扬。 　　 　　 电话：03305 5730 4444 　　 网站：www.省略 　　 　　>> La Gabriel 　　推荐理由：外表其貌不扬，却以无可挑剔的烹饪手法和家庭式的亲切服务俘获了包括波尔多市民在内的人们的青睐。 　　 　　 电话：03305 5630 0080 　　 网站： 　　 　　>> Cordeillan Bages 　　推荐理由：隶属于林卓贝斯酒庄，是法国权威餐厅指南《城堡餐厅》的重要成员。在波尔多的乡下享受比巴黎还好的服务和饮食，窗外就是一望无际的葡萄园，周围的客人则来自世界各地，无一例外地拜酒庄葡萄酒之名而来，这是只有这里才能体验到的独特旅行。 　　 　　 葡萄酒学校 　　>> Ecole du vin de Bordeaux 　　推荐理由：如果你想进入波尔多乡下的酒庄之前系统了解酒庄历史，并学会品尝葡萄酒，或者是根本没时间去乡下的酒庄，而仍然想成为一个准专业的葡萄酒爱好者，波尔多市区的这家葡萄酒学校将是必经之地。老师来自英国，曾旅行于世界各地，最后被波尔多的葡萄酒吸引，而前来此地永久定居，并教授葡萄酒的专业知识，他会现身说法，波尔多的葡萄酒为何吸引了全世界的注意。 　　 　　 电话：03305 5600 2266 　　 网址：www.省略

法国原瓶进口，口感不错。卡浦罗超级波尔多红葡萄酒产自波尔多大区，法国原瓶进口，口感十分不错。

　　市场上最常见的波尔多葡萄酒主要以波尔多红酒和超级波尔多红酒为主。 　　超级波尔多红酒与波尔多红酒的主要区别在单产限制上，波尔多红酒的最高单产是每公顷6000升，而超级波尔多红酒的最高单产是每公顷5600升。由于酿酒采用的葡萄在采摘时成熟度更高，因此超级波尔多酒体更加厚重浓郁，酒精度也会更高些。另外超级波尔多红酒必须经过至少10个月熟成后才能装瓶上市。

1.Lafite拉菲2.Latour拉图3.Margaux玛歌4.Mouton木桐5.Haut-Brion奥比昂6.Petrus柏斯图7.dYquem滴金8.Lynch-Bages靓茨伯9.Cheval Blanc白马10.Pontet Canet宝得根

波尔多红酒的保质期与酒精度数、单宁含量、酸度、甜度等很多因素有关。一般的波尔多红酒保质期能够长达8年，优质的波尔多红酒可以达到20-100年左右，甚至更久。但是大多数葡萄酒适饮期低于5年，只有少数高级葡萄酒适饮期为5-10年。什么是适饮期葡萄酒的适饮期就是指：葡萄酒最适合饮用的时期。经过陈年后进入成熟期的葡萄酒，其优秀的品质会持续释放一段时间，这段时间就是葡萄酒的最佳饮用期。所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到品质顶峰，之后再慢慢进入品质衰落期。波尔多位于法国东南部，是法国十大葡萄酒产区之一，自古以来就是法国的最具代表性葡萄酒产地。这里面临大西洋，多样化的地形地貌，黏土、砂砾土和石灰土等多种类型土壤，适宜的海洋性温带气候条件，从中一穿而过提供灌溉水质的吉伦特河。风土环境的得天独厚，为出产优质顶尖的葡萄酒创造了天然条件。法国波尔多的红酒的特点1、不是单一品种葡萄酿制，而是将多品种葡萄进行混酿。2、必须用产区内种植的葡萄进行混酿，而不能选用其他葡萄。3、葡萄的混合比例要求非常高。4、保持着各成分之间的平衡。

1.地区不同2.价位不同3.品质不同4.知名度不同5.影响力不同6.标准不同7.调配方式不同8.销售难度不同

波尔多只是法国一个产区，里面从50块的餐酒到几万块的列级庄，有几十万种酒，你需要的是哪种呢？建议你自己先搞清楚各个分级，然后根据自己需要的情况购买，省得被JS坑。如果你想买150-250之间的，可以考虑中级庄，如果想再好点的可以考虑4，5级的列级庄。前期都是得自己具备一定葡萄酒知识。

法国波尔多红酒很好，有“法国葡萄酒皇后”的美称。波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小葡萄酒生产者8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。扩展资料：波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式。葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量，发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程。接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸。继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多葡萄酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。参考资料来源：百度百科—波尔多红酒

82 85 96 2000 2005 2009 都是不错的年份

如何识破一款假冒伪劣的波尔多红酒的方法1、中名字翻译成顶级名庄拉图（Chateau Latour）的中文名称，这明显是要误导消费者。2、languedoc产区在法国南部西班牙和法国附近，那怎么又叫grand vin de Bordeaux呢？ 写得明明是朗格多克（languedoc）产区，背标上标的却是波尔多的产区。3、一般好的酒塞表面光滑，纹理细腻，颗粒比较小。而且，越好的酒，酒塞越长， 感觉这个木塞还不错，明显误导消费者 。4、正标图里是family这个英语词汇，而正宗法语是famille；正标是libourne latour，背标写着lionne latur。首先libourne latour完全不存在，法国找不到，太扯淡了。5、这款酒标明年份是2010年，但酒的颜色仍然为深紫色，这也非常可疑。 6、在法国有找到lionne latur这款酒，产区languedoc roussillon，但是酒标完全不同，更没有标libourne latour！

波尔多的葡萄酒，有法国翡马,它是法国最大的有机葡萄酒酿制商，有机葡萄酒全程纯天然酿造

不是级别的意思，只是告诉你这是波尔多地区出品的优质葡萄酒而已，标准的级别在酒标上会另外体现，如 法定产区葡萄酒，级别简称 A.O.C. (Appellation d"Origine Controlee) ; 优良地区餐酒，级别简称 VDQS ; 地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)另外当然名酒在酒标上有自己的等级标识，如 中级酒庄 Cru Bourgeois 列级酒庄 Grand Cru Classe

波尔多产区的基本介绍波尔多产区坐落在法国南部的波尔多（Bordeaux）是世界上最大，最具有影响力的葡萄酒产地之一。波尔多借助着它独特的地域环境——优良的风土条件和气候，酿造出世界葡萄酒极品。波尔多酒产区被吉隆河（Gironde River）自然划分成左右两岸，左岸主要产区有梅多克（Médoc）， 含圣艾斯特芙（Saint-Estèphe）波依雅克（Pauillac）、圣祖利安（Saint-Julien）、上梅多克（Haut-Médoc）和玛歌（Margaux）等；右岸主要产区有圣艾美侬（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）。另外还有梅多克南部的格拉夫（Graves）、梭甸（Sauternes）和巴萨克（Barsac）产区。扩展资料：历史渊源公元1世纪的时候，波尔多就开始了葡萄的种植，波尔多的葡萄酒业也开始飞速发展。源于12世纪，阿基坦公国(包含波尔多地区)的女公爵阿里耶诺(Aline Goldschmidt)嫁给了英国国王亨利二世，波尔多也就成为了英国的领土，经销波尔多的葡萄酒商人能够享受税收的减免。因此，几乎有一半的波尔多酒都出口到了英国。在16-17世纪，精明的荷兰商人也来这里从事葡萄酒的贸易，最重要的是，他们带来了围海造田的技术，让原来低洼积水的梅多克土地浮出了水面，现如今这里变成了最为顶级的葡萄园。1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。参考资料来源：百度百科—波尔多产区波尔多的介绍波尔多（Bordeaux），法国西南部城市，阿基坦-普瓦图-夏朗特-利穆赞（Région Aquitaine-Poitou-Charente-Limousin）大区的首府，同时也是吉伦特省（Gironde，33省）的省会。波尔多是法国西南重要的工商业城市，也是这一地区的政治、经济、文化、交通和教育中心。波尔多曾是法国旧省吉耶纳的首府，历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、航空的研究与制造中心，还是法国战略核弹研究和物理实验的核心，拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。波尔多地区旅游资源丰富，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心，每两年一度，波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。法国波尔多首谷位于哪个位置？波尔多，法国西南部城市、港口。位于加龙河（Garonne）下游，距大西洋98公里。1870、1914和1940年曾为法国政府所在地。波尔多坐落在加伦河的南岸，是一个传统的法国城市，它那得天独厚的自然环境，在法国首屈一指。繁忙的港口贸易，又使得它多了很多和外界交流的商机，让这里的人富足起来。虽为河口港，却在狭长数十公里的吉伦特河的护卫下，免去海洋直接的冲击，港口平静而广阔，既有海洋的无限拓展性，又有平原城市的广大腹地。扩展资料：波尔多既是一座城市又作为酒的名字，迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多葡萄酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。参考资料来源：百度百科-波尔多介绍下波尔多?波尔多波尔多英文名： Bordeaux所在城市： 勒·海兰球队主场： 波尔多-帕克·勒斯库雷球场可纳人数： 35200成立时间： 1881年波尔多队同样拥有着悠久的历史，该队成立于1881年，是法国成立最早的一批俱乐部之一。但在漫长的百年岁月里，该队可谓乏善可陈。在上世纪80年代前，除了分别在1941和1950夺取法国杯赛和联赛两项冠军外，成绩薄上几乎是一片空白。直到阿兰·吉雷瑟的出现，波尔多队才迎来它崭新的一页，这位队中当时与普拉蒂尼、蒂加纳等球星齐名的灵魂人物，把波尔多队塑造成了法甲的强队，该队在整个80年代共夺得五项桂冠（1984、1985以及1987年法甲联赛冠军；1986和1987法国杯赛冠军）。但随着吉雷瑟的退役，外加球队经营不善、疏于管理，波尔多队在80年代末期迅速从顶峰滑落，直到1995/96赛季该队情况才有所好转，在欧洲联盟杯赛中的1/4决赛中将夺冠热门AC米兰队淘汰出局，并跻身决赛惜败于拜仁脚下。随后该队管理层抓住这一契机，任命鲍普出任教练，这位年轻儒帅率队在1998/99赛季力压马赛队夺得了该队历史第5座联赛冠军奖杯。2008/2009赛季，波尔多在主教练布兰科以及核心队员古尔库夫带领下，取得了法甲 法国联赛杯 法国超级杯三冠王。主要荣誉：法国联赛冠军：1950年、1984年、1985年、1987年、1999年、2009年法国足协杯冠军：1941年、1986年、1987年法国联赛杯冠军：2007年、2009年法国超级杯：2008年波尔多的文化遗产波尔多是一个历史和艺术的城市，有着法国最大的历史艺术保护区（150公顷）。而为了保护这里，在兴建有轨电车时特别采用了地面供电系统。2007年6月28日，波尔多市被联合国教科文组织评为世界文化遗产。波尔多曾是法国旧省吉耶纳的首府，历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、航空的研究与制造中心，还是法国战略核弹研究和物理实验的核心，拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。波尔多地区旅游资源丰富，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心，每两年一度，波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。扩展资料波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。习惯于中国北方居住的人们，乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季，所谓冬季，也很少有结冰的日子，更不用说下雪，所以下雪也就成了一种奢侈。参考资料来源：百度百科——波尔多红酒“波尔多”是什么地啊？有什么浪漫典故吗？波尔多（Bordeaux），法国西南的一个港口城市，拥有人口925,253人（1999年），是法国第四大城市，位列巴黎，里昂，马赛之后。是阿基坦大区的首府，同时也是吉伦特省的首府。曾是法国旧省吉耶纳的首府，历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、空间和航空的研究与制造中心，还是法国战略核弹研究和物理实验的核心，拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。波尔多地区旅游资源丰富，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心，每两年一度，波尔多酒协会举办盛大得国际酒展-Vinexpo。波尔多的记忆从一首诗开始，这是一首关于恐水症的诗：“该死的挑水人，迷人的天神把我的酒桶装饱/ 难道你想要向他开战？/ 闪开！别靠近我你这坏蛋克制一点/ 我一看到水桶，就会逃到天涯海角/ 如果不想把我惹火/ 就别拿太多水给我/ 只要够我洗杯子就好”。《一个酒鬼的诅咒》，难道真的如此，喝水的人不会喜欢喝酒，而喝酒的人也讨厌喝水？如果要说波尔多给人的宏观记忆，那种感觉就是这个城市只有葡萄酒，而水，是每天回到酒店拧开水龙头的时候，才会像一件被顺手遗失的物件一样被惊然发觉。在波尔多5天的行程里，酒是唯一的饮料。 但是波尔多显然不缺水，在市政广场上著名的“波尔多的镜子”，可是隔15 分钟就要冒出水来的，从水泡渐成水流，慢慢淹没到人的脚踝。在“镜子”的另一边，则是宽阔的Garonne河，它由与大西洋连接的漫长Gironde湾成喇叭口敞开，倒映着整个城市丰饶的身影。 这的确是一座丰饶的关于酒的城市，以波尔多市为中心做一个面朝大西洋的半圆辐射，方圆128，800 公顷的土地上，遍布着大大小小的葡萄酒庄园和难以撰述的美酒传奇。每一座酒庄的故事都是波尔多葡萄酒版图上不可或缺的一章，各自相异，却自有精彩。 我们在临近冬季的时候造访波尔多，与迫不及待掉光了叶子的高大乔木相比，挂满枝头的金黄色葡萄叶，为一望无际的波尔多大地铺上一层黄金地毯，是给我们最好的欢迎仪式吗？我们也没有在有点凉了的空气里闻到新鲜的葡萄香味，因为2008 年的美乐（Merlot）或赤霞珠（Cabernet Sauvignon）正以液态的方式在波尔多的地下熟睡，而薄若莱新酒已经在巴黎上市，只有贪恋时光的它们，在酒窖管理师（Caviste）的照料下，各司其职地按照这时光的行程慢慢释怀，慢慢熟成。 这显然不是最理想的波尔多旅行季，整个乡野稀疏的人影让人很难想象早先两个月是有多热闹繁忙—“3 月到10 月是波尔多最佳旅行时期，葡萄成熟的时候拜访酒庄一定要提前预约”，接待我们的工作人员如此肯定。但所有的惊喜都发生在推开一家家城堡、庄园的大门之后，那些充满历史感的空间，那些正在灌装的现场，那些被艺术化的状况，当然，还有可以喝到饱的葡萄酒Dégustation。每一位酒庄主人迎接我们的第一口饮料从来都不是水，而是酒，是他们自家的看家本事和引为自豪的见面礼，家家如此。所以说6200 万人口的法国，一年要喝掉38 亿瓶葡萄酒，水似乎从来都不是他们生活中的必备，葡萄酒才是。 靓茨伯的现代管理 Lynch Bages 酒庄的主人让·米歇尔·凯兹（Jean-Michel Cazes）在我们面前摊开奥运期间他在北京拍摄的所有照片时，满脸的神情还可以看得出他内心对于刚刚结束的那段长期旅行的得意。他是那种很典型懂得享受生活的法国人，一年有一大半的时间在旅途之中，而Lynch Bages 在香港的音译“靓茨伯”因为同粤剧名伶靓茨伯相同，所以让·米歇尔说他可是对中国有非同一般的特殊情感呢。 让·米歇尔原本是一位就职于IBM 的企业高管，周游世界的经历带给让·米歇尔最大的收获就是当他在经营这个祖辈留下来的酒庄基业时，施以了非常现代的思维方式，比如他倾心于艺术与葡萄酒领域的跨界合作，从1989 年开始，就委托巴黎的画廊物色世界范围的艺术家，到酒庄进行艺术创作，支持艺术家在巴黎画廊的画展，并在Lynch Bages 酒庄每年都有一个长达半年的个展。作为唯一的回报，就是艺术家要为Lynch Bages 永久性地留下一件作品，这个作品常被作为LynchBages 的平面广告元素。半主题式的创作为Lynch Bages 带来了非同凡响的意义，也常常成为Lynch Bages 酒标上与众不同的地方。 Lynch Bages 对于让·米歇尔来说，不仅仅是一个单纯的葡萄酒生意，因为祖辈的家产遍及大半个Bages 村子，让·米歇尔以自家庄园为核心，开拓多元的旅游项目，比如开设面包店、咖啡馆、精品商店，甚至邀请米其林两星大厨Thierry Marx 主理了一家餐厅。在葡萄园包围的波尔多乡下，Lynch Bages 的多元化项目成为当地不可多得的消费之地。当然，让·米歇尔这种free style 的企业理念，倒并没有影响作为主业的葡萄酒生产，专业的精神依然在这里得到了最大的发挥，不然，他的酒庄不可能由五级酒庄晋升为二级酒庄，这都已经是20 多年前的事情了。 梅多克的传奇 同样是以葡萄酒的基业来进行旅游事业的拓展，传奇的梅多克女性联盟（Les Médocaines）又是另外一种情状。说起梅多克，最不能错过的历史故事当然是堪称奠定了波尔多葡萄酒等级制度的“1855 年分级”一事。当年时逢巴黎万国博览会，香槟区与勃艮地的酒业邀请波尔多同业一起展示法国的葡萄酒地位，本来没有打算参加的波尔多酒商也不愿其他两个产区独出风头，于是准备派最好当地的酒庄去。在如何评定“谁是最好的”这个问题时，酒类营销的中间商提出了以当时的市场占有量作排名（因为市场来自需求，而需求依据的是品质），于是从就近40 年在市场上登录过价钱的酒中，找出了60 家酒庄，依照惯例分成5 个等级，没想到这个依靠商业表现得出来的排名酒庄，竟都是来自梅多克，而虽然此后不断有要求进行修订，却因为再难满足各方公平，竟然在100 多年来鲜少变动。 1855 年的分级到现在当然只是作为一个重要的参考，而位于Gironde 左岸的梅多克作为波尔多地区顶级红酒产地的美名却的确是名副其实，ChateauMargaux、Latour、Lafite Rothschild、Mouton Rothschild 都出自这里。没有高地和斜坡的平原地带因为有来自大西洋温和的气候、通往大海的湾流所带来的暖流，以及Gironde、Dordogne 等河流的冲击层，为梅多克赤霞珠的生长带来了丰沛的环境。 梅多克的传奇除了顶级酒庄的聚集，由4 位年纪跨越三个年代的女庄主所组成的女性酒庄联盟，也是一个近年热门话题，被称为“梅多克四女人”，并因为“女性与葡萄酒”的特殊现象成为不少媒体追逐的明星人物 。2005 年4 位女庄主组成联盟，推出酒庄环游路线，游客可以根据他们的安排，进行很方便的酒庄之旅。对于各自都拥有不小的家族产业，旅游联盟的概念，对于她们而言更多的意义似乎倒是给来到波尔多的观光客人更多方便，以及给自己的生活带来一些调剂，比如她们会有一个活动的大本营，时常举办艺术展览，或者派对。 接待我们的是太阳酒庄（Chateaudu Taillan）的主人Armelle Falcy Cruse，在家中排行老三的她虽然曾在著名的葡萄酒公司任职，却并没有想过要自己管理家族的酒庄，父母去世后在家中孩子里头因为她有过葡萄酒公司的工作经验，而其他兄弟姐妹又都没有兴趣，所以Armelle 和丈夫继承了这份被父母寄予了重望的事业。 安托万一家 这种家族式的经营在波尔多可谓深厚传统，不少小酒庄都是如此，而走家族式路线的大酒庄则一般都有不小的背景。在拥有贵族背景的ChateauLe Grand Verdus 酒庄，我们见到了四世同堂的安托万（Antoine）一家。作为Chateau Le Grand Verdus 主人的安托万从那个400 多年历史的老城堡里出来迎接我们的时候，大雁飞过秋天的上空，与枫叶鲜艳的色彩形成令人难忘的画面。安托万不失法式的幽默说，那些大雁是他派来迎接我们的。在这样一片四处无人的地方长年劳作，是需要这样的幽默来调剂生活的味道，所以我们看见他们一家人，总是保持着开心的微笑。 当然，这种积极的生活方式，也应该是同他们的骨子里的贵族血液相关的。作为拿破仑时代最著名的建筑师Claude Deschamps 的后裔，安托万所拥有的Chateau Le Grand Verdus酒庄也是Claude Deschamps 当年的私宅，距今已经有430 年历史，现在也被评为法国历史文化遗产，所以在它360 度的视野范围内，不允许有任何建筑。安托万一家也因此而拥有了波尔多最令人羡慕的开阔视野，环绕古堡的绿地与树林，以及两匹正在草地悠闲晒太阳的骏马，都让人想到远古时代的贵族生活，但这一切却是安托万一家在21 世纪的真实生活。 年届六十的父亲Philippe已经把葡萄酒的所有事业都交给了安托万，在花园里照料玫瑰花成了他颐养天年的最好消遣，全面管理Chateau Le Grand Verdus 酒庄的安托万有了一个很得力的帮手、28 岁的儿子Thomas。原本就是学市场营销的Thomas负责酒庄葡萄酒的销售工作，云南正是他下一个将要抵达的市场。28 岁的Thomas 已经有了两个孩子，看来这个法兰西贵族家庭，如同波尔多的美酒一样，充满强大的生命力。 悠长的生命 而在波尔多的完整行程，就好像是在沿着一段悠长的生命线穿梭，枯叶即将入土的葡萄来年又会发新绿，扎地十尺的老树越发受到珍惜，我们沿着这种动人的生命现象一直溯源式地来到了作为波尔多最早种植葡萄的拉索夫修道院（Abbaye La Sauve Majeure），或者圣·艾米伦（Saint-Emillion）的中世纪教堂。据说波尔多能成为如此举足轻重的葡萄酒产区，要归功于在这里的早期修士，虽然修士不能饮酒，但葡萄的种植却是从他们开始引进，也因此为波尔多的葡萄酒提供了生命的起源。 拉索夫修道院几成废墟的遗址地处坡地，站在被烧过的主楼的顶端，一眼可以看尽坡地上的晚秋葡萄园错落的风景，而站在已经是世界人类文化遗产的圣·艾米伦大教堂顶端，平原式的地势上，中世纪古老小镇像是圣·艾米伦大地上的花蕊，外围的葡萄园变成了展开的黄叶。因为多少年来作为核心产业的酿酒不曾改变，历史感也让这块土地很仔细地保存着始终如一的生活气息，以及纯粹清洁的精神。 这让我想起了在曾经的法国滑雪冠军丹尼尔·卡提亚（Daniel Cathiard）所经营的Smith Haut Lafitte 酒庄地下酒窖里，竟然有一尺见方的古老教堂，感谢历史带给了每一处酒庄独特的生命，在圣·艾米伦我们拜访Pressac 酒庄，为一层层梯田式的葡萄园所包围的酒庄除了相当出彩的风景，最特别的地方当然是这里曾是当年英法战争结束时的停战协议的签署地。 如果说历史赋予波尔多很多独特的面貌，那么生活在这里的每一个跟葡萄打交道的人的精神状态，赋予了波尔多最动人的内在。对于葡萄酒的热情加上对于生活本身的美好经营，带给人最温暖的波尔多印象。就像丹尼尔·卡提亚Smith Haut Lafitte 酒庄的藏酒室，被他设计成为一个通体透明的地下空间，柔和而鲜艳的灯光配以恰到好处的爵士音乐，酷爱摄影的丹尼尔赠给我们他的签名摄影集，里面尽是他关于葡萄美酒的欢乐快门声。这不是我们想当然的那个波尔多，但这却是更具有生命力的波尔多。美酒的享受已经远不是远古时代的那般简单，当它与现代生活的各方面息息相关的时候，它才成为我们越来越爱的杯中之物。丹尼尔应是深谙个中道理。

波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。与我国所在的大陆性季风性气候相去甚远，所以说，当我们评价某地区是“中国波尔多”，那绝对是一种一厢情愿的事。习惯于中国北方居住的人们，乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季，所谓冬季，也很少有结冰的日子，更不用说下雪，下雪也就成了一种奢侈。

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级：AOC(原产地控制命名)酒瓶标签标示为Appellation+产区名+ControleeVDQS（优良地区餐酒）酒瓶标签标示为Appellation+产区名+QualiteSuperieure。VDP（地区餐酒）酒瓶标签标示为VindePays+产区名VDT（日常餐酒）酒瓶标签标示为VindeTable现在酒商多如牛毛，，如果你想买法国葡萄酒，可以看下一家醇尚红酒网，他们是法国葡萄酒直供。这家买的酒品种不算多，品质你尝试下就知道了，有几款酒RobertParker(罗伯特.帕克)给的评分比拉菲还高。

不知道啊

波尔多是世界上备受瞩目的葡萄酒产区之一，看到介绍它的专栏节目有那么多应该不足为奇了。随着科技的发展，时代的进步，波尔多葡萄酒从葡萄的种植到葡萄酒的酿造乃至储存都发生了很多变化，唯独只有波尔多那得天独厚的地理位置。翻开波尔多地图，展现在眼前的是一幅传统与现代的完美结合的美景图。当我们谈及波尔多时，我们的话题焦点往往都只局限于拉菲（Lafite）、拉图（Latour）、里鹏（Le Pin）和柏图斯（Petrus）或者名气小点的宝捷酒庄（Poujeaux）、波坦萨酒庄（Potensac）、拉芒德（Larmande）或拉里维-侯伯王酒庄（Larrivet-Haut-Brion）。然而，除了波尔多排名前50或前100的酒庄之外，又有谁知道波尔多的其他酒庄呢？而事实上，这些酒庄也是值得我们关注的，这不仅是因为它们也在出产不错的葡萄酒，还因为名庄酒的价格也在不断上涨。随着价格的攀升，很多人会发现，其实弗龙萨克（Fronsac）地区葡萄酒风味不比圣埃美隆的差，右岸与两海之间（Entre-Deux-Mers）的葡萄酒有时也很不错。

法国波尔多葡萄酒的好年份包括：* 1982年：这是一个异常优秀的年份，可以多关注一些来自圣朱利安、波雅克或波美侯产区的葡萄酒。* 1986年：那些投资了该年份波尔多葡萄酒的人，一般都获得了很好的收益。* 2000年：圣朱利安、波雅克、格拉夫和圣埃美隆产区的葡萄酒在该年份表现得极好。玛歌产区和波美侯产区的葡萄酒也有不错的表现。有人认为，该年份是上世纪最后10年最好的年份之一，并且该年份的葡萄酒现在已经进入了适饮期。当然，这些葡萄酒如果进一步熟成，应该还能发展出更好的品质。此外，1990年和2005年也是优秀的年份。总的来说，1982、1986、2000年这三个年份是其中非常出色的。

波尔多的红酒不错 啊，你是要卖，还是要买啊。

这款波尔多红酒市价600元左右一瓶。

超级波尔多干就是 波尔多大区酒，虽然是AOC但是属于廉价酒，批发在60左右，卖的话看当地零售商。

波尔多干红葡萄酒是一种半干型葡萄酒，品质优良，酒香醇厚。此款葡萄酒产自法国波尔多地区，法国波尔多干红葡萄酒在葡萄酒品牌中也占据着非常重要的地位。

酸度适中，果香澎湃。波尔多拥有得天独厚的气候条件，这为酿制优质的波尔多葡萄酒提供了绝佳的先天环境。大西洋暖湿气流沿着吉隆特河口，溯流直上，深入波尔多内陆地区，使得波尔多整个地区的气候相当温和。即使在冬季，波尔多也很暖和，这为葡萄树的越冬提供了良好的气候条件。因为气候的关系，在波尔多大部分地区，单独用一个品种（无论是红葡萄还是白葡萄）很难酿成均衡协调的葡萄酒，所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种，取长补短，调配出最丰富完美的葡萄酒。酿造的葡萄酒都呈现出口感平衡，有层次，酒体厚重的特点，其单宁结实，酸度适中，果香澎湃，深受人们喜欢。

一、奥比昂酒庄1855年奥比昂庄园（ChateauHautBrion）又称红颜容庄被评为波尔多列级名庄中四个一级名庄之一。当时评出的五个级别的61个列级名庄中，60个都在梅多克产区（Medoc）之内。只有一个，即红颜容是出自格拉夫区（Graves）的Pessac村。奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比昂留了下来。奥比昂红酒的浑厚，经历了岁月的酒显出熟美的风韵。草药、土壤和矿质气，隐隐约约的雪茄盒、烤烟草和摩卡咖啡香；口感柔和醇厚，层次复杂，烟草、皮革和烤肉香气；丝绒般的单宁，如同软缎滑过舌尖，柔和中透出支撑长期陈年的劲道。二、里鹏酒庄里鹏酒庄（LePin）是举世闻名的酒庄，是法国葡萄酒界半个世纪以来最引人注目的成就，但里鹏酒庄也是“寒酸”的，虽已闻名于世，但还是一个没有大庄园城堡的酒庄，原因并非盖不起城堡，而是因为酒庄的面积太小，土地太矜贵，所以没有盖大庄园酒堡，以至于“里鹏”的名称上并没有标出“Chateau”而只有“LePin”。里鹏的酒质相当接近柏翠庄园，虽不如柏翠的“纯正”与浓厚，但是橡木香与果香并呈，轻摇一下酒杯，一股有层次的香气立刻涌出。本酒基本上是柏翠庄园的翻版，故两者间气味极为神似。里鹏酒庄的葡萄酒是一种更多参照加利福尼亚和澳大利亚的方式而酿制的葡萄酒酒，并非传统的波尔多葡萄酒。它侧重于果香并且非常醇厚。人们通常用“超乎寻常”和“快乐主义”这样的词汇来形容它。来自里鹏酒庄的葡萄酒酒体中等并带有精致的单宁酸味，余韵含有果香。它们年轻时已经适合饮用，但真正成为佳酿的高峰期大约要等成熟年份过后的15年。由于这些葡萄酒非常华丽，喜好炫耀，在与美食搭配中，时常会盖过食物的原味，而并非与它们搭配一齐入味。三、玛歌酒庄玛歌酒庄（ChateauMargaux）是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌（Margaux）在法语中有着女性的韵律，而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌红酒颜色优美，气味香甜优雅，酒体结构紧密细致，入口温柔典雅，而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头，她喝起来舒服而不易醉，微微张开口，您会感觉口腔纯净清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。四、拉菲酒庄在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上，气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷（其中葡萄园区占地103公顷），面积之广居五个一等顶级酒庄之冠，也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。拉菲酒庄的正牌酒丹宁丰厚，可历久藏。拉菲红酒在波尔多名庄酒中是最优雅的，它有丰盈的稠度，完美的平衡，与复杂精致的口感，果香显著可口，回韵持续成熟单宁和橡木气息。五、拉图酒庄拉图尔酒庄（ChateauLatour）是法国的国宝级酒庄，位于波尔多波伊雅克村庄（Pauillac）的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107．5英亩，植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株，年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。六、柏图斯庄柏图斯酒庄（Petrus）位于法国波尔多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）产区，是产区最知名的酒庄。柏图斯酒庄拥有近12公顷土地，这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上是杰出的代表。最初，柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄，在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年，艾德蒙·罗芭夫人（MadameEdmondLoubat）从前任庄主阿诺德（Arnaud）家族手中购得酒庄，柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启。柏图斯酒庄非常重视品质，只选用最好的葡萄，在某些不好的年份，如1991年，甚至停产。柏图斯红葡萄酒（Petrus，Pomerol，France）酒色深，气味细腻丰厚，在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味，口感丝滑，余韵悠长。柏图斯酒庄是一家不生产副牌酒的酒庄。七、白马酒庄白马堡位于圣爱美浓区（St．Emilion），它是美妙绝伦的紫红酒，质地华美，芳香强劲而不失优雅酒也颇受市场欢迎，常被时人称颂为本区二大名酒之一。白马堡最大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人，年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味，酒力很弱。但经过十年后，白马堡又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。一九四七年份的白马堡曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉八、木桐酒庄木桐·罗斯柴尔德酒庄（ChateauMoutonRothschild，简称木桐酒庄）在波尔多的波亚克（Pauillac），那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄闻名世界，所以其中文名称也非常多。木桐红酒酒精含量12．5％，酒体浑厚，单宁充足，浓郁和谐，有着令人难以捉摸的神韵，是一款经得起时间考验的酒，尤其以1945年的木桐有着“流芳百世”之誉。九、柏菲酒庄说起波尔多的名酒，人们便会说＂左岸有拉菲，右岸有柏菲＂。柏菲酒庄（ChateauPavie）地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区，拥有十分悠久的历史。该酒庄酿酒所用的葡萄经手工采摘之后放入不锈钢大桶中发酵，最后经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿。这里的正牌葡萄酒年产量约为8，000箱，该酒庄不出产副牌酒。1998、2000、2003和2005都是该酒庄较好的年份。柏菲酒虽出身于法国，带有法国酒骨子里的优雅与平衡，但同时又具有新世界酒的个性与力量。也正因为这种两者兼备的特点，柏菲酒引发了众多品酒师之间的争议。十、欧颂酒庄该酒庄在圣埃美隆列级酒庄中，属于一级特等酒庄A级（PremiersGrandsClassesA），也是该产区唯一一个在名气上能与白马酒庄相匹敌的酒庄。欧颂酒庄丰富的葡萄栽培历史可追溯到大约两千多年前的罗马时期。欧颂酒庄以诗人欧颂为名，因此一直有“诗人之酒”的美誉。从酒庄葡萄酒中总能让人们感受到属于诗人的独特气质：高傲又带有些孤芳自赏。其陈年好酒，单宁中庸，颜色至美，香气极其集中，加之复杂的特质，让人惊叹不已。正如帕克先生所形容的那样：“如果耐心不是您的美德，那么买一瓶欧颂酒庄就没什么太大的意义！”欧颂酒庄的最佳年份有1983、1995和1996。

波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。法国波尔多好酒太多啦 建议去京东天猫上面比价，结合价格和评论去看吧，一分钱一分货 在商业社会里面是铁律，比如：圣芝中级庄理卡波尔多干红梅多克AOC；圣芝法国银奖珍藏波尔多AOC红葡萄酒；法国尚品波尔多AOC干红葡萄酒 无法一一列举！波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地，每当人们提起波尔多时，声音里总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多，也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒，也许你还不知道波尔多的著名酒庄；但直到今天，波尔多依然充满了神秘的色彩，还有那么多的未知等着我们去破解，还有那么多的美妙等着我们去挖掘。

波尔多是法国的一个地方，所产葡萄酒世界闻名！

对我来说如果自己不喜欢喝，管你多贵的东西都看不上……好不好什么的还是自己定的

波尔多葡萄酒的分级与法国的普通分级是一样的，没什么区别，主要是产区之间的区别，比如按照法国等级的最高级应该到AOC也就是现在的AOP,那么从波尔多酒的等级来说。波尔多AOC＜梅多克AOC＜上梅多克AOC＜波亚克AOC,产区越小，虽然级别上貌似一样的，但是实际地位更高。扩展资料：波尔多红酒是一种葡萄酒，波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。参考资料：百度百科-波尔多红酒

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光是知道了干红葡萄酒的牌子，至于多少钱一瓶，要看是哪一年的葡萄酒，还有多少毫升？

boe波尔多分级系统村庄分级系统 波尔多根据每个地区的不同的一个AOC分级之上更为严格的地区分级系统，以1855年的巴黎世博会为标准制定沿用至今。总数61家。 5个一级，14个二级，14个三级，10个四级，18个五级 圣埃米利永分级制度 1955年有法国原产地命名管理委员会颁布。 15个特等一级（A、B） Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe 46个特级酒庄(Saint-Emillion Grand Cru Classe)圣埃米利永优等（Saint-Emilion Grand Cru） 中级酒庄分级“Cru Bourgeois”时常会出现在梅多克地区葡萄酒的标签上，这个词往往意味着比较便宜的好酒。2003年6月法国政府评定公布了一份中级酒庄的分级名单，共分为三个等级 ,共有247家酒庄入选索甸与巴萨克区酒庄分级索甸与巴萨克区酒庄分级列表是在1855年巴黎万国博览会所做的酒庄排名，只分为三个等级。目前，列级酒庄总数达到了27家： 勃艮第的分级系统勃艮第的分级是根据葡萄园自然位置和风土条件划分，只有地理条件最好的葡萄园才能评为最高级别。波尔多是根据不同的酒庄来划分。地区级（Regionales）:23个法定产区 Bourgogne+产区/品种/酿造类型/颜色 Bourgogne Pinot Noir/Bourgogne Passe-tout-grains/勃艮第帕斯-图-格拉斯Bourgogne Grand ordinaire勃艮第普通酒 村庄级（Villages）:44个村庄级葡萄酒可以直接用村名来命名，著名的有夏布丽（Chablis）波马尔（Pommard）尚博勒-穆西尼（Chambolle-Musigny）或是2个村庄共用一个名字Pouillly-fuisse.一级葡萄园（Premier Cru）或是1er Cru : 635个以上 包括村庄名+一级葡萄园分级+葡萄园名称组成或是村庄名+一级葡萄园分级。 特级葡萄园（Grand Crus）：33个，32个在金丘，1个在夏布丽大区 香贝丹特级葡萄园（Chambertin Grand Cru）蜜思妮特级葡萄园（Musigny Grand Cru）蒙哈榭特级葡萄园（Montrachet Grand Cru） 中国葡萄酒俱乐部期待为您解答更多问题。酒意人生 从这里开始！

波尔多葡萄酒和朗格多克葡萄酒的区别：1、波尔多混酿葡萄酒，它们通常是用不同的葡萄品种混酿而成的。波尔多混酿红葡萄酒是被世界各地模仿得最多的葡萄酒之一，其品种包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和马尔贝克，还有少量佳美。2、法国的朗格多克从红葡萄酒、桃红葡萄酒到白葡萄酒、从干型葡萄酒到甜型葡萄酒、从起泡酒到静止酒、从餐酒到加强酒，只要你能想到的，朗格多克都能提供。质量好的葡萄酒与该产区的好年份息息相关，好的年份通常每5年会有1-2次，这些好年份的葡萄酒值得收藏。在一个好年份中，即使是价格不贵的酒，质量也是非常好的。参考资料一篇文章讲清楚波尔多所有酒庄分级.红酒世界网[引用时间2018-4-5]

波尔多产区葡萄酒的著名酒庄伊甘酒庄（贵腐酒庄）Chateau d"Yquem Sauternes是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒，其贵腐甜酒堪称世界第一。 伊甘酒庄历史悠久，1993年，酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日，Sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末，家族与Lur Saluces 家族联姻，后者延续至今，酒庄总经理现在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵担任。 伊甘酒庄的创举是用贵族霉侵蚀过的葡萄酿酒。1847年，庄主打猎迟归 (一说访俄迟归)，错过了葡萄采摘季节，葡萄已霉变。庄主报着试试看的心理酿酒，竟然发现此酒口味更加甜美。从此，伊甘酒庄就故意晚些采摘，待贵族霉侵蚀后再酿酒。伊甘酒庄在历史上有两笔著名的交易：熟知法国酒的美国第二任总统杰弗逊的大宗订购，以及沙皇兄弟对酒庄1847年贵族霉酒的天价订购。 伊甘贵腐甜酒耐久藏，历经百年而更甜美。由于甜葡萄需发酵温度低时间长，伊甘酒庄的酒要6年后才上市，例如，伊甘2001年底推出的是1996年的酒。 伊甘甜酒价格昂贵，经常超过波尔多五大。其拍卖价更是惊人。90年代曾有一瓶1784年杰弗逊酒被拍卖，价格约合50万人民币。 伊甘酒庄位于波尔多酒区的苏玳分产区，面积150公顷，其中80公顷种植葡萄，产量很小。采摘时还要每粒葡萄手工选择采摘，只采霉变葡萄，如此反复多次。遇到未出现贵族霉的年份，伊甘酒庄为保证质量，会宣布不生产正牌酒。奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中，历史最悠久的顶级一等酒庄。　 自有始以来，每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入。延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地，以丰富的经验来经营创新改革。拥有了今天的辉煌成就奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中，历史最悠久的顶级一等酒庄。　 自有始以来，每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入。延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地，以丰富的经验来经营创新改革。拥有了今天的辉煌成就奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中，历史最悠久的顶级一等酒庄。　 自有始以来，每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入。延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地，以丰富的经验来经营创新改革。拥有了今天的辉煌成就

这幅《波尔多葡萄酒》是莫奈最早期的创作之一。要知道，这位法国人16岁才跟随布丹正式学习绘画，完成这幅作品时莫奈也年仅17岁，绘画功底并不深厚。但值得说明的是，在完成该作品的这一年，莫奈的母亲不幸离开了人世，所以人们猜测这很有可能是莫奈表达自己抑郁心情的一种方式。时至今日，莫奈完成这幅作品时的心境我们不得而知，单从画上看，花儿并没有插在本应属于它的花瓶中，取而代之的是一颗长着人脸的猪头。这就如同莫奈无法接受一段本不应该早早失去母亲的命运一样，让他无奈自嘲。漫画创作是印象派大师莫奈早起最拿手的艺术创作手法，在他后来的军旅生涯中，也曾多次运用这一快捷而形象的方式来描绘部队里形形色色的人物形象。

波士顿2019年波尔多干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右一瓶。

波尔多红酒的官方分类办法:1855的巴黎万博会，拿破仑三世要求对于法国最好的波尔多葡萄酒进行重新的分类，希望这些最好的佳酿能够展示给来自世界各地的参观者。葡萄酒领域的经销商们，根据一个酒庄的名誉以及交易的价格（在当时这个是于品质直接挂钩的）。这个结果就是波1855年尔多红酒官方分类办法。 所有的红酒被地位分为5个等级（Crus）， 所有的被列在该分类上的红酒都是来自Medoc地区（Chateau Haut-Brion除外，是来自Graves地区），而白酒，因为当时和红酒相比地位较低，所以只在较甜的Sauternes And Barsac里面进行了分类，而且仅仅分为两个等级。 在一个类别中，不同的酒庄按照品质的顺序进行排序，而这一顺序在历史上仅仅被修改过两次，第一次是在1856年，Chateau Cantemerle被增加到第五级，但是更为重要的改变则是在1973年，Chateau Mouton Rothschild（Rothschild家族是世界上最为有权势的家族，直到今日，Rothschild的影响力仍然影响着我们看到的国际事务）从第二级升级为第一级，而这也是经过Philippe de Rothschild男爵数十年的游说的结果。 有趣的是，自从该酒庄的分类开始之后，实际上很多的葡萄酒庄园都经过历年的演变，有的扩大，有的缩小，但是却没有再次进行分类。因为如此，1961年，法国政府曾经提议将该分类进行更新，并却删除了其中的17家制造商。但是受到影响的酒庄在价格带来的负面影响在政治上带来的巨大影响，使得政府最后没有实施该分类。 大部分的批评家都认为1855年的分类办法以及过时了。Robert M Parker Jr认为这个分类给消费者带来的不公平，因为这个分类导致了平庸的红酒被销售的过桂而真正好的红酒却被低估了。这种古老的分类“应该被评酒家和初学者当做改酒庄历史重要性而已”（但是，讽刺性的是，同样关于大部分评酒家奴隶般并且毫无批评之意的遵守着该分类的批评却经常被提出，但是实际上他们对于Mr.Parker先生的评论和评分确是趋之若鹜的 。）是否应该建立一个顺应时代的分类标准现在是一个被人津津乐道的话题，尤其是法国红酒的狂热者们。 有很多来自波尔多很好的红酒并没有被分类在1855年分类中，现在通常被认为是Cru Bourgeois（中级，直译为中产阶级级别的），一个在1932年被建立的新分类。http://www.yeeyan.com/articles/view/39381/15364?tag_related

这真不好说，从几十块的小酒庄到几万块的头等庄，看你的定位了。

150-180元零售比较合理

波尔多产区葡萄酒的著名品牌 （波尔多五大名庄红酒）拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac) 拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多"五大"名庄（也称为法国五大酒庄)，拉图庄红酒风格在"五大"中最为刚劲浑厚...... 奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中　历史最悠久的顶级一等酒庄　 自有始以来，每一位曾经担任管理酒庄之负责人，无不用心思投入，延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地；以丰富的经验来经营创新改革，方能拥有今天的辉煌成就...... 玛歌酒庄 Chateau Margaux (Margaux) 玛歌酒庄历史悠久，已有数百年历史。早在1787年，对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄，到1978年，经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄，大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼，达到巅峰。...... 拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) 拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。 拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。...... 茂同酒庄 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) 也称为木桐酒庄，令木桐出名的是艺术酒标。1924年，老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让.卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利，木桐酿出世纪之酒。终于升级为一级酒庄，菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此，木桐每年聘请艺术家为酒标创作。...... 品酒：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香气熟美丰沛；口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。新酒熟美劲道，陈年后依然年青，丰厚醇美。 伊甘酒庄 Chateau d"Yquem Sauternes 伊甘酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒，其贵腐甜酒堪称世界第一。 伊甘酒庄历史悠久，1993年，酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日，Sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末，家族与Lur Saluces 家族联姻，后者延续至今，酒庄总经理现在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵担任。...... 波尔多地区比较著名的有90 95 96年份的红葡萄酒，2000年是葡萄品质最佳的一年，因此很多人认为2000年出产的红酒是最为经典的。03年份的酒和过去略有不同，口感较重，比较适合男士。

是从波尔多葡萄酒既是一个城市，正如其名，是迄今为止最大的精品葡萄酒的法国区，被认为是法国著名的区域。位于法国西南部，加龙河，多尔多涅河和吉隆德山谷。的广大地区，从东85英里到西，南北70多英里有近11公顷的葡萄园，约500万瓶葡萄酒，每年，在世界上举办公认为是世界上最大的葡萄酒生产国。波尔多，几乎所有的波尔多葡萄酒混合酿制而成，主要赤霞珠和梅鹿辄，品丽珠的一定比例不同的葡萄品种。 提起波尔多，人们的第一印象可能是波尔多闻名世界的葡萄酒。有人会说，除了瓶贴上“波尔多”葡萄酒，波尔多，我们可以谈论什么话题呢？事实上，在瓶波尔多葡萄酒的背后，设置酝酿和发展的波尔多葡萄酒产区的文化历史。在波尔多优美的场景是土地的化身，波尔多葡萄酒当之无愧地成为文明世界的王牌。飞往波尔多地区，13000种植者（酒庄或葡萄园）（约占全国的十分之一，整个法国的），11.3万公顷的葡萄园的经营者（约在法国第八个葡萄种植区），共57独立的AOC（原产地监控命名）区;年产850万瓶葡萄酒，全部为AOC葡萄酒，占四分之一的法国种葡萄酒生产的，如果这些瓶子排队，可以排到月球从地球！约五分之一的波尔多葡萄酒这个行业的生活和发展的人口。飞往波尔多波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区，，每当人们提起时，声音总是充满着敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多，也许你或多或少了解波尔多的红葡萄酒，也许你不知道，著名的波尔多假装;但直到今天，波尔多依然充满了神秘感，有这么多的未知数，等我们来破解，有那么多的精彩等待着我们去挖掘。飞往波尔多坐落在西南地区的法国，其在长春相似的纬度和中国，但由于毗邻大西洋，受温暖的大西洋，形成了一个凉爽，干燥的冬季和多雨的夏季，独特的气候。而中国是从大陆性季风气候位于远，所以，当我们评价 - “中国波尔多”的区域，那绝对是一厢情愿的事。 习惯生活在中国北方的人，来到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季，所谓的冬天，也很少有结冰的日子，更不用说下雪，学校将成为一种奢侈。

你好：波尔多是法国的一个葡萄酒产区，要是单单指的是大产区波尔多的酒一般的零售价格在12百元。因为波尔多这个产区下面还有很多区域的次产区和村庄产区等等价格会一层比一层贵。附图是一些法国的酒的级别的图解和波尔多的产区分布图 和一些波尔多的酒款。

菲利普罗斯柴尔德男爵波尔多红酒(法国红葡萄酒) 110.00元 总统珍藏组合 贝拉斯达城堡红葡萄酒 2002(法国波尔多红酒) 760.00元 法国波尔多红酒 林卓贝斯（林奇巴奇古堡干红）2004 1418.00元 克拉米隆庄园干红红葡萄酒2004(法国波尔多红酒) 780.00元 柏树林庄园 法国波尔多红酒 245.00元 宝嘉龙庄园（红）红葡萄酒 2002(法国波尔多红酒) 1450.00元 康帝庄（法国波尔多红酒）红葡萄酒 371.00元 拉古斯庄园干红红葡萄酒(法国波尔多红酒) 131.00元 柏卡优古堡干红葡萄酒（宝嘉龙庄园）2002 -法国波尔多红酒 1450.00元

勃艮第和波尔多区别如下：勃艮第和波尔多都是法国著名的葡萄酒产区。两个产区最直接的区别在于风土和气候。波尔多位于法国西南部，气候温和，受海风影响多出混酿葡萄酒。勃艮第的单一品种葡萄酒比较多。它们的葡萄酒风格各具特色。波尔多拉菲葡萄酒勃艮第地区所产的葡萄酒，架构坚韧，独具个性，波尔多地区所产的葡萄酒，口感柔顺雅致，层次丰富，两者各具特色，较量却由来已久。波尔多出产的红葡萄酒酒体色泽更深沉，而勃艮第葡萄酒的酒体颜色普遍较浅。波尔多葡萄酒的口感醇厚，单宁强劲，勃艮第葡萄酒口感柔和，单宁质地细腻。勃艮第亚洲市场对顶级勃艮第佳酿的需求上升，将推动该产区佳酿的价格攀升，勃艮第佳酿的价格优势将不复存在。2009年份可能是勃艮第最后一个价格合理的年份。因为黑比诺是种单宁含量很低的葡萄，所以大多数勃艮第红酒单宁含量很少，除非酿酒师使用一些技术有意识地提高单宁含量的水平。这种技术的一例就是在新橡木桶中进行陈化除了单宁含量较低之外，大多数勃艮第红酒酒精含量较低，酸度中高。和波尔多酒比较颜色也淡很多。

Appellation名称saint-emilion 圣艾米利安controleechateau bon prince拉图王子城堡或拉图城堡

也是不错。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒分类葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7%的酒精饮品。按酒的颜色1．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。按含糖量1．干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。2．半干葡萄酒：含糖量在4至12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。3．半甜葡萄酒：含糖量在12至45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。4．甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。按二氧化碳含量1．静酒不含有自身发酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。2．起泡酒和汽酒含有一定量二氧化碳气体的葡萄酒，又分为两类：①起泡酒：所含二氧化碳是用葡萄酒加糖再发酵产生的。如香槟酒。②汽酒：用人工的方法将二氧化碳添加到葡萄酒中叫汽酒，因二氧化碳作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。按酿造方法1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2．加强葡萄酒：发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。3．加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒；或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。4．葡萄蒸馏酒：采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏，或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地，不经调配的叫葡萄烧酒。