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1. 帮我翻译一下《天工开物 序》原文
天工开物序/宋应星(戴文和译)
上天覆盖、大地承载,物的数目,号称上万,产生的事情也因为这样而委曲、变通到完成,没遗漏什麽,这那里是人力造成的呢!既然事物多到上万的数量,如果一定要别人口头传授、自己亲眼看到,然后才能够认识的话,那能认识的事物有多少呢?在万事万物里头,其中无益人类和有益人类的,它们各占了一半。世上有些绝顶聪明、博通事物的人,众人都很推崇他──他乃至於连枣梨的花都不认识,却凭空猜测楚王的萍宝;连釜鬵(饭锅)一般的样式都很少见过,却在夸谈楚国的方鼎。画家们喜欢画鬼魅,却不喜欢画狗和马,就算是(博学多闻)的郑国公孙侨、晋代张华,又那里值得称赞呢!
我很幸运地生在明白事物顶盛的时代,云南的车马,可以顺利通贯到辽阳;岭南边地的官宦、商人,可以任意到蓟北游览。在方圆万里里面,有什麽事、什麽物没办法见见呢?没办法看看呢?如果读书人是生在东晋初年或南宋末叶,那麽他看到燕、秦、晋、豫各地的土产,一定错当成是外国(族)的物品了。从与外国(族)贸易处买到的皮衣、皮帽,和古代肃慎的楛矢有什麽不一样呢?而且那些王孙、皇子,从小生长在深深的宫殿内,御厨里精白的米粒正发出香味的时候,就想到要看看耒耜的农具;宫内女官正在裁剪锦绣衣裳,就会去想像什麽是纺织机和丝线。如果在这个时候,能够翻图看一看的话,那就如获至宝了。这些年来我写了一本书,名叫做「天工开物卷」。真悲伤啊!我实在太穷了,虽想要买些奇(罕)的书籍来加以考证,却苦於没有充裕的财力;虽想要招请志同道合的朋友,研究商量里头的真假,却缺乏能够招待宾友的客馆。只好这样子任它孤陋、任它寡於见闻,而把疑问埋藏在内心里而来撰写它,这难道是恰当的吗?
我的朋友涂伯聚先生,意念真诚,感动天地,心思灵敏、穷究事物的道理,凡是古今有一句好话,有可取的小长处,一定勤勤恳恳和它相投合、相成全。去年我的《画音归正》一书,就是由於先生的赞助而付印出版;现在又有后续的使命,再拿这本书来继续前书的赞助、付印。这也是往日的缘分相召相牵吧!
这本书分前后卷,首卷为,末卷为,这是用来表示看重五谷而看轻金玉的意义。其中、二卷,他们的道理过於精深,我自己衡量并非我的专长所在,所以在付印之际就把它们删掉了。我请求那些追求高深学问的文人们,把这本书丢掷到桌上去吧!因为它对於登科中第、升官出名是一点关系也没有的啊!
时间是崇祯十年四月,奉新宋应星写於自家的问堂里。
呵呵!~从网上抄来的!~
2. 天工开物全文
《天工开物卷》序
天覆地载,物数号万,而事亦因之,曲成而不遗。岂人力也哉?
事物而既万矣,必待口授目成而后识之,其与几何?万事万物之中,其无益生人与有益者,各载其半。世有聪明博物者,稠人推焉;乃枣梨之花未赏,而臆度楚萍;釜鬵之范鲜经,而侈谈莒鼎;画工好图鬼魅而恶犬马;即郑侨、晋华,岂足为烈哉?
幸生圣明极盛之世,滇南马纵贯辽阳,岭徼宦商〔商〕衡游蓟北,为方万里中,何事何物不可见见闻闻?若为士而生东晋之初、南宋之季,其视燕、秦、晋、豫方物,已成夷产,从互市而得裘帽,何肃慎之失也。且夫王孙帝子,生长深宫,御厨玉粒正香,而欲观耒耜;尚宫锦衣方剪,而想象机丝。当斯时也,披图一观,如获重宝矣!
年来著书一种,名曰《天工开物卷》。伤哉贫也!欲购奇考证,而乏洛下之资;欲招致同人,商略赝真,而缺陈思之馆。随其孤陋见闻,藏著方寸而写之,岂有当哉?吾友涂伯聚先生,诚意动天,心灵格物,凡古今一言之嘉,寸长可取,必勤勤恳恳而契合焉。昨岁《画音归正》由先生而授梓。兹有后命,复取此卷而继起为之,其亦夙缘之所召哉!卷分前后,乃“贵五谷而贱金玉”之义。《观象》、《乐律》二卷,其道太精,自揣非吾事,故临梓删去。
丐大业文人弃掷案头!此书于功名进取毫不相关也。时
崇祯丁丑孟夏月,奉新宋应星书于家食之问堂
《天工开物u2022乃粒第一》
《天工开物u2022乃服第二》
《天工开物u2022彰施第三》
《天工开物u2022粹精第四》
《天工开物u2022作咸第五》
《天工开物u2022甘嗜第六》
《天工开物u2022陶埏第七》
《天工开物u2022冶铸第八》
《天工开物u2022舟车第九》
《天工开物u2022锤锻第十》
《天工开物u2022燔石第十一》
《天工开物u2022膏液第十二》
《天工开物u2022杀青第十三》
《天工开物u2022五金第十四》
《天工开物u2022佳兵第十五》
《天工开物u2022丹青第十六》
《天工开物u2022曲蘖第十七》
《天工开物u2022珠玉第十八》
3. 天工开物全文
《天工开物》记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术。
全书分为上中下三篇18卷。并附有121幅插图,描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。
《天工开物》序: 天覆地载,物数号万,而事亦因之。曲成而不遗。
岂人力也哉。事物而既万矣,必待口授目成而后识之,其与几何?万事万物之中,其无异生人与有益者,各载其半。
匹有聪明博物者,稠人推焉.乃枣梨之花未赏,而臆度“楚萍”;釜鬻之范鲜经,而侈谈“莒鼎”;画工好图鬼魅而恶犬马,即郑侨、晋华岂足为烈哉? 幸生圣明极盛之世,滇南车马纵贯辽阳,岭徼宦商横游蓟北。为方万里中,何事何物不可见见闻闻!若为士而生东晋之初、南宋之季,共视燕、秦、晋、豫方物已成夷产,从互市而得裘帽,何殊肃慎之矢也。
且夫王孙帝子生长深宫,御厨玉粒正香而欲观未耜,尚宫锦衣方剪而想象机丝。当斯时也,披图一观,如获重宝矣。
年来著书一种,名曰《天工开物》卷。伤哉贫也,欲购奇考证,而乏洛下之资;欲招致同人商略赝真,而缺陈思之馆。
随其孤陋见闻,藏诸方寸而写之,岂有当哉?吾友涂佰聚先生,诚意动天,心灵格物.凡古今一言之嘉,寸长可取,必勤勤恳恳而契合焉,昨岁《画音归正》,由先生而授梓.兹有后命,复取此卷而继起为之,其亦夙缘之所召哉。 卷分前后,乃“贵五谷而贱金玉”之义。
《观象》、《乐律》二卷,其道太精,自揣非吾事,故临梓删去。丐大业文人弃掷案头,此书与功名进取毫不相关也。
时 祟祯丁丑孟夏月,奉新宋应星书于家食之问堂上篇: 乃粒:关于粮食作物的栽培技术 乃服:衣服原料的来源和加工方法 彰施:植物染料的染色方法 粹精:谷物的加工过程 作咸:介绍盐的生产方法 甘嗜:种植甘蔗及制糖、养蜂的方法 中篇: 陶埏:砖、瓦、陶瓷的制作 冶铸:金属物件的铸造 舟车:船舶、车辆的结构、制作和用途 锤锻:用锤锻方法制作铁器和铜器 燔石:石灰、煤炭等非金属矿的生产技术 膏液:植物油脂的提取方法 杀青:造纸的方法 下篇: 五金:金属的开采和冶炼 佳兵:兵器的制造方法 丹青:墨和颜料的制作 麹蘖:做酒的方法 珠玉:珠宝玉石的来源。
4. 《水经注》,《齐民要术》和《天工开物》的主要内容
《水经注》是我国古代较完整的一部以记载河道水系为主的综合性地理著作;
《齐民要术》是北魏时期的中国农学家贾思勰所著的一部综合性农书;
《天工开物》是第一部关于农业和手工业生产的综合性著作。
以下资料供参考
《水经注》是古代中国地理名著,共四十卷。作者是北魏晚期的郦道元。
《水经注》因注《水经》而得名,《水经》一书约一万余字,《唐六典·注》说其“引天下之水,百三十七”。《水经注》看似为《水经》之注,实则以《水经》为纲,详细记载了一千多条大小河流及有关的历史遗迹、人物掌故、神话传说等,是中国古代最全面、最系统的综合性地理著作。该书还记录了不少碑刻墨迹和渔歌民谣,文笔绚烂,语言清丽,具有较高的文学价值。由于书中所引用的大量文献中很多在后世散失了,所以保存了许多资料。
《齐民要术》大约成书于北魏末年(公元533年-544年),是北朝北魏时期,南朝宋至梁时期,中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,也是世界农学史上最早的专著之一,是中国现存最早的一部完整的农书。
全书10卷92篇,系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用,以及治荒的方法,详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系,被誉为“中国古代农业百科全书”。
《天工开物》初刊于1637年(明崇祯十年),共三卷十八篇,全书收录了农业、手工业,诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。
《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作,有人也称它是一部百科全书式的著作,作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。
5. 天工开物一书主要介绍了哪些东西
《天工开物》初刊于1637年(明崇祯十年)。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作,有人也称它是一部百科全书式的著作,作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。是中国科技史料中保留最为丰富的一部,它更多地着眼于手工业,反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。
《天工开物》共三卷十八篇,全书收录了农业、手工业,诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。尤其是《机械》篇详细记述了包括立轴式风车、糖车、牛转绳轮汲卤等农业机械工具,具有极高的科学价值。
6. 《天工开物· 乃服》译文
乃服:衣服原料的来源和加工方法 天工开物-乃服 (1) 刘和通主读乃服指衣服,词出《千字文》: "乃服衣裳"。
人生四大需要,"衣"它占一席,能不重要?上至帝王贵族,下至贩夫走卒,衣服虽有华丽粗陋之别,但用来御寒及遮掩身体乃是必须的,此也是 *** 最大的区别。本章是全书最长的一章,"衣"之种种,叙述甚详,现在我们说"衣"之重要,其实自古已然。
书上说现今(明朝)像仙女巧妙的织布技术传遍人间,到处都有织布机、提花机 的织造技巧,但又有多少人去了解它?这应该是人生的一大缺憾吧!不但如此,更进一步,应该由衣服原料的由来——属草木之棉、麻、葛;属禽兽昆虫者貂、狐、羊、蚕等加以了解。其中尤属养蚕,还真忙碌得很,由宋朝诗人范成大 诗云:「…乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。
」可知一二;而且养蚕期间,还真叫人念兹在兹,大意不得,宋朝诗人谢枋得即直名,诗曰:「子规啼彻四更时,起视蚕稠怕叶稀….。」这其中的辛苦,外人又能体会多少。
於此,我们来了解蚕的一切,以知丝缕之所自。首先由蛹羽化成蚕蛾,大约十多天,雄雌均同,即破茧而出。
雌蚕蛾身躯较雄蚕蛾为大,但头部一对触角,则雄较雌来得大(今知这是最简单分辨性别的方法)。雌者伏而不动,雄者飞扑,遇雌即交 (据知,乃雌蛾尾端有香水囊,外散气味以诱雄蛾!非盲目之飞也。)
。交配时间为6-8小时,过后雄蛾即死;雌蛾接著产卵,不间断,连续均匀的约生卵二百粒(唯现今文献称少则300粒,多至700粒,是品种改良以致之?或其他?待查。)
产完卵后即不再吃任何东西,不久就会死亡。以事先备妥之厚纸片供蚕卵附著(因卵的外表有一层糊状物质,可附著而不掉落。)
蚕卵可收藏以待来年,但应用竹或木为方架撑之,高悬於梁上透气避日之处,且不得有桐油、烟煤、火气或下雪时应先收藏,待雪过后再悬挂。
为了要淘汰不良之品种,其方法(一):用石灰水或盐水浸泡蚕卵12天,品质不佳者自死即不孵化。(二):露天方式,以竹盘盛之摊於屋顶,任凭霜风雪雨雷电之摧残需12日,亦可达到筛选之效。
蚕有早种(指一年孵化一次,又名一化蚕)、晚种(指一年孵化二次,又名二化蚕)二种,晚种孵出幼虫较早种约早五、六天,结茧亦在先,但茧较早种约轻三分之一。茧有黄、白二色,若将白雄配黄雌,则又可得另一褐色茧。
黄色蚕丝以猪胰脏漂洗可成白色。茧的形状有:二化性蚕如葫芦样、天露浴蚕为椭圆形或扁圆。
清明时节一过天气转暖,蚕即可自行孵化而不必靠衣被遮盖保暖,因此蚕室宜向东南方位,周围缝隙且用纸糊封,上方应有天花板。若再遇寒天,则炭火取暖。
初次喂食蚕蚁时,应将桑叶切细,且桑叶须乾燥,若已达五龄蚕(经过四次脱皮)时,可喂食湿叶,此后吐丝较有光泽。 清除蚕纸的残叶,粪便、脱皮等不洁物,谓之除沙。
懒得除沙,则导致生病或压死;然太过勤快则所得蚕丝太粗。蚕以吃桑叶为大宗,尚有吃柘叶、榆叶、蒿苣叶、生兰叶等。
蚕若是胸部透明发亮,通身黄色,头渐大尾渐小,游走不眠,食量少,即生病了,应即去之,以免传染。蚕经过四次脱皮(蚕宝宝每隔七天要眠一次,不吃不动,经过眠之后,就会开始脱皮。)
称为五龄蚕,体色变黄,且呈透明状,皮肤紧绷,也不爱吃桑叶,即表示将要吐丝结茧。蚕的孵出及开始结茧的时间,均在辰巳 (上午7点至11点)二个时辰。
(此一发现乃世界最早有之纪录)。蚕喜欢温暖,因此初始结茧时,置一小炭火,引其吐丝结茧。
之后,炭再加半斤,使其吐出来之蚕丝随即乾燥,丝质经久而不坏。蚕室通风要良好,靠近炭火之茧不可作为"种"用。
结茧半日可成形,再经一日左右,共约两昼夜就完成。一个蚕茧重约0.3-0.5公克,长约1000-1500公尺。
煮茧抽丝,穷一人之力,日可卷取30两。若丝要粗一点,如绫罗丝,则一次投茧20枚;包头丝细些,只投10来枚。
当蚕茧滚沸时,以竹签拨动水面,即可看到丝绪,用手提绪,绕上鼓轮,且过移丝杆,终至卷丝车上。凡次佳之双茧(双蚕共一茧)或锅底的残茧或蛾口茧则作为丝绵,有人世世代代专门作此丝绵者,此即为棉衣、棉袄之丝也。
打成线, 织成湖绸,价值很高;若用花机织出的产品叫做花绵,则价格更高。为要织造成匹,因此把卷丝车上成卷的丝予以分卷成小丝轴,作为纬丝之用。
一般而言,经丝比纬丝用量少,约4与6之比。而经丝则由小丝轴再牵拉整理,绕於印架上,且定蔻幅;若须上浆者,此时即上浆处理,不上浆者就直接卷於经轴上作为经丝;但不需上浆者,其蔻幅两旁之经丝,各20几条仍需要上浆,用以使布织成后之两边缘较紧固。
上浆之目的,为了增加丝的强度 ,以满足织造时拉伸之力。浆料为作面筋之粉屑,亦有用牛皮胶水上浆者,叫做清胶纱。
上浆后可自乾。有了经轴上的经丝,欲上花机(能织凹凸花样、斜纹之织机之称谓)织造之前, 每条经丝均需穿综度蔻。
且说经丝之数,织罗纱时,织蔻以800齿为准,织绫绢者为1200齿,每个寇齿中所穿的经丝,每四根合成两根,罗纱的经丝共3200根,凌绢丝约5000-6000根,如此多、纤细又不易拿捏的经纱,先穿过。