清蒸螃蟹是人们喜爱的一道美食，在蒸螃蟹时听到的“嗞嗞”声是通过______传播到我们的耳朵；蒸熟的螃蟹看起来是红色的，这

解题思路：（1）声音的传播是需要介质的，它既可以在气体中传播，也可以在固体和液体中传播；
（2）不透明物体的颜色由它所反射光的颜色所决定，蟹盖是红色的，它只能反射红光；
（3）凹凸不平的表面会把光线向着四面八方反射，这种反射叫做漫反射．
（4）光的反射定律的内容：入射光线、反射光线和法线在同一平面内，入射光线和反射光线分居在法线两侧，反射角等于入射角；入射角指的是入射光线与法线的夹角，不是与镜面的夹角，两角是互余关系；入射角增大，反射角也增大，但反射角始终等于入射角．

（1）蒸螃蟹时听到的“嗞嗞”声是通过空气传播到我们耳朵里的．
（2）蟹盖是红色的，所以红色物体吸收其它所有颜色的光只反射红光，红光反射到我们眼睛，所以我们看到它是红色的；
（3）蟹壳的表面是比较粗糙的，可以将射来的光线向四面八方反射，是漫反射．故可以从不同的位置看到；
（4）入射光线与平面镜的夹角为60°，因此入射角是90°-60°=30°，根据光的反射定律，反射角等于入射角，因此反射角也是30°；反射角和入射角始终相等，当入射角增大10°，反射角增大10°．
故答案为：（1）空气；（2）反射；（3）漫反射；（4）30；10．

点评：
本题考点： 物体的颜色；光的反射定律；漫反射．

考点点评： 此题考查了声音传播的条件、光的反射分类及原理应用、物体的颜色，要注意分析和解答．