be interesting行吗?

可以的
这时主语一般是物,而不是人
如：The movie is interesting.
这个电影很有趣.

可以，主语是物或者事件就行。比如说：This story is interesting.
It's an interesting story.

1.sb think sth be interesting 某人对某事感兴趣
2.sth be interesting（某人）觉得某事有意思，不无聊。