凉拌青瓜怎么做的?

davidangelika2022-10-04 11:39:541条回答

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笑傲星共回答了8个问题 | 采纳率100%: 如果你爱吃辣,我教你做一道“蒜拍黄瓜”味道酸甜可口,口感脆鲜辣,来我家的朋友都爱吃这道菜.
操作步骤：
1、选两根鲜嫩的青黄瓜,不要有子（黄瓜老了不好吃）,稍微去点皮,或不去皮也行,把整条黄瓜用刀面拍烂,再用手掰成小块（用刀切的不好吃）盛盘,放点盐稍微腌5分钟,倒掉水备用.
2、取一头蒜头拍碎切成末备用.
3、在油锅里放点油,待油温到7成热,放入切碎的干红辣椒,马上连油、辣椒倒入放黄瓜的碗里.（油温要掌握好,不然辣椒会焦黑）
4、最后放入适量镇江陈醋、白糖、鸡精、和蒜末,搅拌均匀,再淋点麻油,腌几分钟就可以了.; 1年前

英语翻译凉拌青瓜主料:鲜嫩青瓜佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻 英语翻译 凉拌青瓜 主料: 鲜嫩青瓜 佐料: 香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、 白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花香菜 1.把青瓜对半切开,然后斜切,不能太厚. 2.把香菜切碎. 3.在切好的青瓜上面放点得芝麻油,芝麻,陈醋,和切好的香菜. 4.拌匀. 凉拌青瓜 主料: 鲜嫩青瓜 佐料: 香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、 白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花香菜 1.把青瓜对半切开,然后斜切,不能太厚. 2.把香菜切碎. 3.在切好的青瓜上面放好已备好的作料. 4.拌匀. szaia1年前4: Toffee_ToTo 共回答了16个问题 | 采纳率87.5%

Qinggua salad
Ingredient:
Fresh Qinggua
Condiments:
Sesame oil,pepper oil,red pepper,ginger,garlic,soy sauce,vinegar or security Ning Shanxi mature vinegar,salt,
Sugar,chicken,sesame seeds,pepper,parsley chopped green onion
Practice:
1.Qinggua of the incision and a half,and then oblique,not thick.
2.The chopped parsley.
3.Qinggua cut above points have to put sesame oil,sesame seeds,mature vinegar,parsley and cut.
4.Mix well.

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