蛋白质复性和核酸复性区别

蛋白质变性和核酸变性都是因为其二级以上结构中的次级键断裂引起.蛋白质在变性后发生了众多物理性质和生物活性的变化,因此基本失活;而核酸变性仅是双链分开,也即仅是单链和双链的区别.因此,蛋白质复性是个更为复杂的过程,而且,目前尚难以确定是否所以变性过程都可以完整复性;但对于核酸来说,只要两条链是配对的,变性后能完美结合.因此,核酸的复性相对性质变化较少.尤其在PCR及核酸复制过程中,经常出现核酸单双链转变.因此核酸复性是个常规过程,而蛋白质复性是个严重的性质改变过程.