when he had finished lunch he asked for a glass of water句中的w

因为引导的时态是完成时,完成事态是指动作完成了,所以翻译成当.后更顺畅.
本意是当.时.

when是时间状语从句的标志，的确表示当···时
在这个句子中，因为 he had finished lunch 是过去完成时，表示之间发生在过去式之前（这个曲子中是he asked for a glass of water），所以翻译过来就是当···后，因为中文没有时态表达不出前后时间关系，所以这样翻译，when本身的意思是不变的

欢迎追问，谢谢采纳~~...

但它引导的句子是过去完成时。你要翻译成当他吃完午饭的时候他要了一杯水也是可以，但用后更加通顺。