抗冻的植物细胞中含自由水多还是结合水多?

A．聚酯纤维是由对苯二甲酸和乙二醇缩聚而成的聚酯，乙二醇的凝固点低，可作发动机抗冻剂，故A正确；
B．二肽含有“-CONH”，不是蛋白质，故B错误；
C．亚硫酸钙易被氧化为硫酸钙，故C错误；
D．核磁共振可以检测等效氢的种类比例，在丙酸和丙醛中都含有两种H原子，比例为3：1，所以仅用核磁共振不可以区分丙酸和丙醛，故D错误．
故选A．

点评：
本题考点： 醇类简介；有机物实验式和分子式的确定；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，注意习题中的信息分析物质的性质，注意丙酸和丙醛的等效氢原子数相同，题目难度不大．

A、图中①是获取目的基因的过程，获取的目的基因，可用于基因工程，但不能用于比目鱼基因组测序，故A错误；
B、将多个抗冻基因编码区相连形成的能表达的新基因可能不再是抗冻基因，所以可能得不到抗冻性增强的抗冻蛋白，故B正确；
C、②是基因表达载体的构建过程，基因表达载体通常由启动子、目的基因、终止子和标记基因构成，其中标记基因的作用是筛选重组质粒，利用农杆菌转化法只能将质粒导入受体细胞，不能对重组质粒进行筛选，故C错误；
D、利用DNA探针技术检测目的基因是否导入到受体细胞，利用抗原-抗体杂交技术检测目的基因是否表达出来，故D错误．
故选：B．

点评：
本题考点： 基因工程的应用．

考点点评： 本题以获取转基因抗冻番茄植株为素材，结合流程图，考查基因工程的相关知识，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点的能力；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论．

D是常用做汽车发动机的抗冻剂，应为CH₂OHCH₂OH，则C应为CH₂BrCH₂Br，CH₂BrCH₂Br发生消去反应生成CH≡CH，式量为26，E为聚合物，且B加成可生成C，说明B应为CH₂=CH₂，A在浓硫酸作用下加热至170⁰C可生成，说明A为CH₃CH₂OH，则
（1）由以上分析可知A为CH₃CH₂OH，含有的官能团为羟基，F为CH≡CH，故答案为：CH₃CH₂OH；CH≡CH；羟基；
（2）B为CH₂=CH₂，在一定条件下可发生加聚反应生成聚乙烯，反应的方程式为，
故答案为：；加聚反应；
（3）C为CH₂BrCH₂Br，在NaOH的水溶液中发生水解（或取代）生成CH₂OHCH₂OH，常用做汽车发动机的抗冻剂，反应的方程式为CH₂BrCH₂Br+2H₂O
NaOH
CH₂OHCH₂OH+2HBr，
故答案为：CH₂BrCH₂Br+2H₂O
NaOH
CH₂OHCH₂OH+2HBr；水解（或取代）．

点评：
本题考点： 有机物的推断．

考点点评： 本题考查有机物的推断，题目难度不大，本题注意有机物的重要用途，在该题中为解答该题的关键，如CH2OHCH2OH常用做汽车发动机的抗冻剂，另外注意有机物的官能团和性质．

科学家把一种生物的某个基因转入到另一种生物的遗传物质中，培育出的生物就有可能表现出转入基因所控制的性状，使得这种转入基因的生物发生了能遗传的编译，这一技术被称为转基因技术．因此科学家把美洲拟鲽抗冻蛋白质基因转入西红柿，所利用的生物技术是转基因技术．
故选：B．

点评：
本题考点： 转基因技术的应用．

考点点评： 掌握现代生物技术的范围和转基因技术的应用是解答此类题目的关键．

A、根据目的基因的位置可知，用限制酶PstⅠ、SmaⅠ切割含目的基因的DNA，A正确；B、将目的基因导入植物细胞通常采用农杆菌转化法，B正确；C、氨苄青霉素抗性基因是标记基因，其作用是选出含有目的基因的细胞，但不能...

点评：
本题考点： 基因工程的原理及技术．

考点点评： 本题结合转基因抗冻番茄培育过程的示意图，考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理、工具及操作步骤，能准确判断图中各过程的名称及采用的方法，同时能根据图中信息选择合适的限制酶．

A、目的基因两侧是限制酶PstⅠ和SmaⅠ的识别序列，且质粒上也含有这两种限制酶的切割位点，所以可同时选用限制酶PstⅠ、SmaⅠ对含目的基因的DNA进行切割，故A正确；
B、将目的基因导入植物细胞时，常用农杆菌转化法，故B正确；
C、质粒上的抗性基因有利于筛选含目的基因的细胞，但不能促进目的基因的表达，故C错误；
D、图中过程④可以利用放射性同位素标记的目的基因作为探针来筛选含有目的基因的幼苗，故D正确．
故选C．

点评：
本题考点： 基因工程的应用；植物培养的条件及过程．

考点点评： 本题结合流程图，考查基因工程和植物细胞工程的相关知识，意在考查考生的识图能力和识记能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识解决问题的能力．

A、图中①是获取目的基因的过程，获取的目的基因，可用于基因工程，但不能用于比目鱼基因组测序，A错误；
B、将多个抗冻基因依次相连成能表达的新基因，由于能表达，所以能得到抗冻性增强的抗冻蛋白，B错误；
C、构成重组质粒的过程中需要用同一种限制性核酸内切酶，切出相同的末端；再用DNA连接酶将其缝合，形成重组质粒，C正确；
D、利用重组质粒的抗性基因可以筛选出含有目的基因的细胞，利用抗原-抗体杂交可以筛选出目的基因完全表达的细胞，D错误．
故选：C．

点评：
本题考点： 基因工程的原理及技术；植物培养的条件及过程．

考点点评： 本题以获取转基因抗冻番茄植株为素材，结合流程图，考查基因工程的相关知识，意在考查学生的识图能力和理解所学知识要点的能力；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论．