复原乳的成分与纯牛奶一样吗?

yuhome2022-10-04 11:39:541条回答

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ilovehk 共回答了11个问题 | 采纳率81.8%: 　　和纯牛奶没啥差别的,复原乳主要成分有蛋白质、脂肪、维生素还有微量元素钙等,在高温杀菌过程中只有少量维生素损耗,但并不影响复原乳的主要作用.
　　对比牛奶的话,复原乳口感更好、更利于人体吸收的; 1年前

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高温灭菌后的复原乳当中,营养物质有影响吗? 爱成伤19791年前5: 我爱双鱼女共回答了20个问题 | 采纳率100%

营养流失毋庸置疑,但是流失的量我们几乎可以忽略不计,只有大概10%-20%的水溶性维生素和矿物质会损耗,而这一部分维生素我们可以在平时食用的蔬菜水果中得到补充

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