C17H35COOCH2 丨 C17H33COOCH 丨 C15H29COOCH2 某油脂常温下呈液态,其中一种成分的结

枝上乌丫2022-10-04 11:39:545条回答

C17H35COOCH2 丨 C17H33COOCH 丨 C15H29COOCH2 某油脂常温下呈液态,其中一种成分的结构简式.
1.该油脂能否使溴水褪色?
2.写出该油脂在NAOH溶液中水解的几种产物.
PS:要解析.
C17H35COOCH2
丨
C17H33COOCH
丨
C15H29COOCH2
某油脂常温下呈液态，其中一种成分的结构简式。

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共5条回复

shoulun 共回答了22个问题 | 采纳率81.8%: 1、能,因为油脂分子中含有不饱和键
2、C17H35COONa
C17H33COONa
C15H29COONa
CH2OH
|
CHOH
|
CH2OH; 1年前

hhlwuc 共回答了2637个问题 | 采纳率: 1.因为可以含有不饱和键，从C17H33、C15H29都可以看出。
2.丙三醇、C17H35COONa、C17H33COONa、C15H29COONa; 1年前

bhy1998 共回答了3018个问题 | 采纳率: 1.该油脂能否使溴水褪色？
能。由于含有不饱和键。
2.写出该油脂在NAOH溶液中水解的几种产物。
有四种，三种盐和甘油。哪三种盐？C17H35COONa ...; 1年前

coconet77970158 共回答了356个问题 | 采纳率: 1，可以使溴水褪色。因为C17H33和C15H29中肯定有双键的存在（不饱和度为1，有一个双键。）
2，水解产生。可以是一个水解，两个水解，三个水解。
A： HOCH2 ...; 1年前

PDS梦共回答了3个问题 | 采纳率: 1、能使溴水褪色,CnH2n+2状态下是饱和键，该结构式里的C17H35，C17H33，C17H29均含有C=C。
2、水解后产物：
1/C17H35COONa；
2/C17H33COONa;
3/C17H29COONa；
4/ CH2-OH
丨
CH-OH
丨
CH2-OH; 1年前

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C17H35COOCH2是硬脂酸甲酯 C17H35COOH是硬脂酸
硬脂酸+甲醇就可以生成硬脂酸甲酯
硬脂酸甲酯在酸性条件下会生成硬脂酸

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这个可以借鉴烃类衍生物的命名来看
如,直链脂肪醇：CnH2n+1OH
因为脂的生成是有丙三醇（甘油）和脂肪酸而来的,所以可以借鉴
题目中的C17H35COOCH2
|
C17H33COOCH
|
C15H29COOCH2
C17H35-符合CnH2n+1-,而其他两个不符合,所以可以判断为不饱和油脂,即结构中存在双键

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