平衡膳食宝塔 第二层是钙么?第三层是蛋白质么?
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chen998844 共回答了19个问题
|采纳率78.9%- 亲,膳食宝塔是从下往上数,最底下是第一层
第四层的是钙的最好来源
第三层主要是动物性优质蛋白,而大豆类是植物性优质蛋白 - 1年前
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(2011•晋江市质检)中国居民的“平衡膳食宝塔”是结合我国居民的膳食结构特点设计的,请据图回答问题.
(1)根据“平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第______层的食物.摄取量最少的应为第______层的食物,如过量摄取易导致肥胖.
(2)从平衡膳食的角度评价下面一位同学的早餐食品,最为合理的是______
小明:两个馒头、一个油饼、一杯可乐
小丽:一个鸡蛋、一杯开水、一瓶牛奶
小东:一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁.join_zz1年前1
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雷访 共回答了12个问题
|采纳率100%解题思路:此题考查的知识点是合理营养.解答时可以从平衡膳食宝塔、合理营养的要求、发胖的原因方面来分析.(1)、“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上⑤层为谷物类,主要提供糖类;④层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;③层为动物性食品,②层为奶制品、豆制品,②③层主要提供蛋白质;①层为油脂类,主要提供脂肪.因此应该少吃的一类食物是①油脂类,如过量摄取易导致肥胖.每日摄取量最多的应为第⑤层谷物类.
(2)、根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物.在安排膳食时要尽量采用多样化的食物,根据各种食物中不同的营养成分恰当地调配膳食来全面满足身体对各种营养素的需要.小明:两个馒头、一个油饼、一杯可乐.主要提供糖类和少量脂肪,缺少蛋白质、维生素,可乐含添加剂,不能代替水,不能满足人体全面营养的要求;晓丽:一个鸡蛋、一杯开水、一瓶牛奶,主要提供蛋白质,缺少脂肪、糖类、维生素;小东:一个鸡蛋,一个馒头、一杯鲜橙汁.能提供蛋白质、糖类、维生素等,营养较全面;因此,三位同学的早餐食谱,最为合理的是小东.
故答案为:(1)⑤;①
(2)小东点评:
本题考点: 注意合理营养.
考点点评: 解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义.1年前查看全部
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关于平衡膳食宝塔的认识中,正确的是( )
A.膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量,具体到不同的个体要根据自身的情况而调整
B.塔顶的食物最重要
C.塔底的食物最重要
D.膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量finalforest1年前1
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蜜蜂403 共回答了19个问题
|采纳率84.2%解题思路:平衡膳食宝塔告诉我们,在食物多样化的前提下,日常饮食应以谷类为主,宝塔中谷类所占的比例最高,排在第一层(自下而上),每天300克-500克,主要提供能量且提供一半以上的蛋白质;宝塔中的第二层是蔬菜与水果,建议每日食用新鲜蔬菜400克-500克,新鲜水果100克-200克,以提供食物中矿物质、维生素和膳食纤维的含量;宝塔第三层是鱼、虾、禽、畜类、蛋类;宝塔第四层为奶及奶制品、豆及豆制品,每日最好摄入奶及奶制品100克,以补充膳食中钙的不足,豆及豆制品每日50克,可提供丰富的维生素B1及铁、锌等微量元素;宝塔第五层为油脂类,每日摄取植物油不超过25克.合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多.“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来.则膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量,具体到不同的个体要根据自身的情况而调整,
故选A.点评:
本题考点: 营养均衡与人体健康的关系.
考点点评: 本题考查营养均衡和人体健康,注意解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义,题目难度不大.1年前查看全部
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(2013•龙岩)我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五层“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表回答:
(1)正在生长发育的青少年需要较多的蛋白质,应该多吃第______层和第四层的食物.在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每日建议摄取量(g) 第五层 油脂类 小于25 第四层 豆、奶类 100~150 第三层 鱼、肉、蛋类 125~200 第二层 蔬菜、水果类 400~500 第一层 谷类 450~750
(2)平时膳食中食用最多的是第一层食物,它能为人体提供的最主要能源物质是______.
(3)小华同学午餐食谱是:米饭、鱼、猪肉、豆腐,从均衡膳食的角度看,还应该补充______类的食物.一代鸟神1年前1
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chunxue80 共回答了16个问题
|采纳率81.3%解题思路:此题考查的是对平衡膳食宝塔的认识.为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,即谷类食物进食量最多,其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类.以避免营养不良和营养过剩.合理营养是指全面而平衡的营养.“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡.
(1)蛋白质是人体必需的重要的有机物之一,是构成细胞的重要物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质,因此处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,为补充优质蛋白质,他们应该适当地多吃第三层盒第四层食物.
(2)糖类是人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分.人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的.谷类食物主要提供糖类.
(3)人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;鱼、肉、豆腐含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少,故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物,如水果、蔬菜等.
故答案为:(1)三;(2)糖类;(3)蔬菜、水果.点评:
本题考点: 注意合理营养.
考点点评: 解答此题的关键是理解掌握合理营养和平衡膳食宝塔的含义.1年前查看全部
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平衡膳食宝塔是营养学家为了帮助人们设计健康饮食计划而建立的模型.如图就是设计的一种平衡膳食宝塔的实例.请进行探究分析,然后回答下列问题.
(1)平衡膳食宝塔提供了哪些信息?在这个平衡膳食宝塔中,食物被分成了几组?______.
(2)在人们的日常饮食中,对哪组食物的需要量最多?______.
(3)为什么平衡膳食宝塔给你的每日膳食是一个范围,而不是一个确定的数字?______.
(4)为什么对油、糖果的需要量最少?这意味着什么?______.流血的心761年前1
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kkhuagw 共回答了24个问题
|采纳率91.7%解题思路:由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物.(1)平衡膳食宝塔将食物分成六组,它显示了人类每天对各种营养物质需要量的多少.平衡膳食宝塔最底部是最宽的一层,表明了这一层的食物是膳食结构的主体部分,由底层到顶端的量依次减少,这种差异表明人们对不同营养成分的需要量不同.
(2)对平衡膳食宝塔底层包含的谷类食品,如米饭、燕麦、面条等需要量最多.
(3)运动量的大小、个人的体质、所处生长发育时期等都影响到一个人的营养物质摄入量.如运动量大、正处在生长发育期,对每组食物的摄入量应该多些.
(4)因为在其他各组食物中都含有脂肪和糖类,因而额外摄入的糖类和脂肪应加以限制,这样可以预防肥胖、高血压、动脉硬化等疾病.这意味着人们应该有节制地吃这类食物.
故答案为:(1)六组;
(2)谷类;
(3)人每天对各种物质需要量的大小与运动量的大小、个人的体质、所处生长发育时期有关;
(4)人们应该有节制地吃这类食物点评:
本题考点: 注意合理营养.
考点点评: 只有按照平衡膳食宝塔中所提供的比例,每天均衡地摄入各类食物,身体才会健康.1年前查看全部
- 营养学家提出“平衡膳食宝塔”从塔基到塔顶的食物种类顺序依次是( )
营养学家提出“平衡膳食宝塔”从塔基到塔顶的食物种类顺序依次是( )
A. 蔬菜水果类、肉类、乳类、谷类、油脂类
B. 肉类、蔬菜水果类、乳类、谷类、油脂类
C. 谷类、蔬菜水果类、肉类、乳类、油脂类
D. 乳类、蔬菜水果类、谷类、肉类、油脂类倾城红颜1年前1
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angelinakt 共回答了17个问题
|采纳率94.1%解题思路:合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物.在:“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上①层为谷类,主要提供淀粉等糖类,糖类是人体的主要供能物质,能为人体提供能量,因此每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含糖类,能满足人体对能量的需求;②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;③层为肉类等动物性食品;④层为奶制品、豆制品,③④层主要提供蛋白质;⑤层为油脂类,能提供脂肪,过多食用会引起肥胖.
故选:C.点评:
本题考点: 注意合理营养.
考点点评: 合理膳食利于人体的健康成长,否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩.1年前查看全部
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我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表,回答问题:
“平衡膳食宝塔” 食物分类 每日摄取量 Ⅴ级 油脂类 小于25g Ⅳ级 豆类和奶类 100~150g Ⅲ级 鱼、禽、蛋、肉类 125~200g Ⅱ级 果蔬类 400~750g Ⅰ级 谷类 450~500g
(2)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院去就诊,医生并末为他开药,而是建议他多摄取表中的______类食物.
(3)某家长为孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐.你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为科学?______
A.炒鸡蛋B.牛奶C.红焖羊肉D.素炒豆角.fenglinmk1年前1
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zxp365 共回答了18个问题
|采纳率100%解题思路:此题考查的是对平衡膳食宝塔的认识.为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,即谷类食物进食量最多,其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类.以避免营养不良和营养过剩.(1)由表可知,位于平衡膳食宝塔的Ⅰ级是谷类食物,这类食物富含淀粉等糖类,人体对它的需求量大,是人体生命活动能量的主要来源.
(2)牙龈经常出血是因为缺少维生素C引起的,维生素C的主要来源是蔬菜和水果,多吃新鲜蔬菜和水果.
(3)食谱中的米饭主要成分是糖类,清炖排骨、麻辣豆腐主要成分是蛋白质、脂肪、无机盐等.根据人体平衡膳食的要求,还需要提供维生素等营养成分.素炒豆角主要提供维生素等.因此选项D符合题意.
故答案为:(1)谷;
(2)果蔬;
(3)D.点评:
本题考点: 注意合理营养.
考点点评: 解答此题的关键是理解掌握合理营养和平衡膳食宝塔的含义.1年前查看全部
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(2010•石狮市模拟)如图是“平衡膳食宝塔图”和“消化系统模式图”,请据图回答:
(1)根据甲图提示,位于底层的食物在膳食搭配中摄入量应最多,这类食物所含营养成分主要是______,在______开始被消化.
(2)乙图中[①]分泌的______能促进第五层的食物的消化.
(3)青少年处于长身体的关键阶段,在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时,应多吃些处于第三层和第四层的食物,因为这些食物可以提供丰富的______,此物质在图乙[______]胃中进行了初步的消化.
(4)甲图五层中的食物消化和吸收的主要场所是在图乙的______.
(5)小东同学午餐常吃米饭、红烧鲫鱼、葱炒鸡蛋或豆腐.根据膳食宝塔的提示,小东同学的这份食谱明显缺少第二层的食物(蔬菜和水果),此层食物含有较多的维生素______,可以防治坏血病.sizhao11年前1
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|采纳率94.1%解题思路:甲图中的第一层谷类中主要含有淀粉,第二层蔬菜水果中主要含有维生素,第三层鱼、肉、蛋中主要含有蛋白质,第四层奶类和豆类中主要含有蛋白质,第五层油脂类主要含有脂肪;图乙中①肝脏,②胃,③胰腺,④小肠.(1)根据平衡膳食宝塔图示可以看出,“平衡膳食宝塔”第一级的食物,是大米、面包、薯类等食品,主要的营养物质是淀粉.淀粉的消化开始于口腔,被唾液淀粉酶分解为麦芽糖,在小肠内被彻底分解为葡萄糖.(2)乙图中...
点评:
本题考点: 注意合理营养;各种消化腺的位置和功能;食物的消化和营养物质的吸收过程.
考点点评: 本题是关于平衡膳食宝塔与人体消化系统的结构和功能、食物的消化和营养物质吸收相结合的一道综合题.解答此题时,在熟知人体消化系统的结构和功能的同时,熟知平衡膳食宝塔的各层的物质及作用在解题时很关键.1年前查看全部
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(2009•湘西州)营养学家将食物按照每日摄取量,设计了五级“平衡膳食宝塔”下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表,回答问题.
膳食宝塔级数 Ⅴ级 Ⅳ级 Ⅲ级 Ⅱ级 Ⅰ级 食物分类 油脂类 豆类和奶类 鱼禽肉蛋类 果蔬类 谷类 每日摄取量 小于25g 100~150g 125~200g 400~750g 450~500g
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ级和Ⅳ级的食物,原因是______.
(3)小刚每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生,医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的______类食物,因为这类食物中含有丰富的______.dfa212r31年前1
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(2)、Ⅲ、Ⅳ级的食物中含丰富的蛋白质,蛋白质是构成细胞的重要物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义.因此发育时期的青少年应多摄取第Ⅲ、Ⅳ级的食物.
(3)、Ⅱ级食物是果蔬类,蔬菜和水果中含维生素C丰富,缺乏维生素C会导致坏血病、牙龈出血等.因此,小明牙龈出血,应多补充Ⅱ级食物.
故答案为:(1)、糖类;小肠
(2)、含有丰富的蛋白质
(3)、Ⅱ级点评:
本题考点: 人体需要的主要营养物质;注意合理营养.
考点点评: 关键是掌握人体需要的营养物质及其作用,会分析表中的数据,结合题意答题.1年前查看全部
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(1)某同学牙龈经常出血,原因可能是对第______层食物摄入量不足.
(2)儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的______,该营养成分摄入人体后在______内初步消化,然后在小肠内最终分解为氨基酸而被吸收.
(3)超市卖的很多食用油主要成分都是大豆油,大豆油主要来自大豆种子的______结构.
(4)有关合理营养的叙述中,下列错误的是______
A.食物多样,谷类为主B.吃清淡少盐的食物
C.喜欢吃的多吃点,不喜欢的就少吃点
D.合理饮食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食
(5)有的人认为野生动物营养价值高,大量捕捉青蛙和麻雀,导致农林害虫增多.这说明动物在维持______中起到重要作用.让故事goon1年前1
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(2)其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.奶、蛋、鱼、肉等食品中含丰富的蛋白质,因此,儿童、青少年以及伤病员之所以要多吃奶、蛋、鱼、肉等含有丰富的蛋白质的食物;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;
(3)大豆属于双子叶植物种子,种子包括种皮和胚,种皮具有保护作用,胚包括胚芽(将来发育成茎和叶)、胚轴(将来发育成连接茎与根的部分)、胚根(将来发育成根)和两片子叶(储存营养物质)四部分,胚是种子的重要部分.人们吃的大豆油主要来自大豆种子的子叶.
(4)合理营养是指能够满足人体对各种营养物质的需要、各种营养成分比例合适,互相搭配合理的膳食,这种膳食能够满足人体对生命活动所需要的能量.不管忙闲都要主副食搭配合理.决不能喜欢吃的多吃点,不喜欢的就省吃点.
(5)食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系.在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态,这种现象叫做生态平衡.生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的,如果食物链或食物网中的某一环节出了问题,就会影响到整个生态系统,动物它总是食物链或食物网中的某一环节,如果任意捕杀它们,食物链就会减少,食物网就不稳定,生态平衡就容易受到破坏.动物在生态平衡中起着重要的作用.人类捕捉青蛙和麻雀的结果,会使农林害虫增加,这说明动物在维持生态平衡中起到了重要的作用.
故答案为:(1)2;(2)蛋白质;胃;(3)子叶;(4)C;(5)生态平衡.点评:
本题考点: 注意合理营养.
考点点评: 合理营养可维持人体的正常生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的预防和治疗.缺乏合理营养将产生功能障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病.1年前查看全部
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故选:C.1年前查看全部
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A.根据“平衡膳食宝塔”,提倡城乡居民每天均衡的食用油脂类、豆制品或奶制品、肉类、果蔬类和谷类等五类食品 B.人体的淋巴细胞可产生抵抗HIV病毒的抗体,属于非特异性免疫 C.有人吃海鲜会出现全身发痒的过敏反应,在这个免疫反应中海鲜是过敏原也是抗体 D.对已经确诊的H7N9流感患者必须进行隔离治疗,这属于保护易感人群 nonghaoqq1年前1
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糖类是主要的供能物质,所以每天摄入最多的是含糖类的谷类食物,脂肪的产热最高,所以脂肪类食物是每天摄取量最少的食物,蛋白质是构成细胞的基本成分,具有修补和更新的功能,所以青少年要多吃蛋白质丰富的食物,冠心病是由于肥胖引起的,所以要少吃脂肪类食物,多吃蔬菜、水果类食物。1年前查看全部
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体积 ,已知密度和质量,可以计算出物质的体积.
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大家在问
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- 3已知a²+3a+1=0 求(1)a平方+a平方分之一 (2)a四次方+a四次方分之一
- 4X+2x=56这个方程怎么解?
- 5除,若,子,彼,你的文言还有那些?
- 6FeCl2,FeCl3,Fe(OH)2颜色?
- 7儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢的前两句
- 8温度大起大落对硝化菌有什么影响
- 9(-5)的3立方*(1/5)的2立方
- 10用所给的词的适当形式填空 He looks __(exciting).Do you konw why?__it __ (
- 11had detter do sth
- 12高中数学 函数g(x)的图像由f(x)的图像先向右平移2个单位
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- 15一次数学竞赛,结果参赛学生中有[1/7]获得一等奖,[1/3]获得二等奖,[1/2]获得三等奖.已知参加这次竞赛的同学比