双缩脲检验蛋白质实质
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grace_ma 共回答了11个问题
|采纳率100%- 双缩脲检验蛋白质呈紫色显色反应,实质为肽键显色
- 1年前
sunshineegg 共回答了3个问题
|采纳率- 是一个化学反应原理,
双缩脲含硫酸铜,
蛋白质遇到硫酸铜会产生砖红色沉淀,
这个化学反应就被用作检验蛋白质 - 1年前
野山qqqq 共回答了250个问题
|采纳率- 蛋白质中的肽键在碱性条件下与铜离子发生显色反应而呈现紫色.
- 1年前
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孑子子 共回答了14个问题
|采纳率85.7%双缩脲法的原理双缩脲(NH2-CO-NH-CO-NH2)在碱性溶液中可与铜离子产生紫红色的络合物,这一反应称为双缩脲反应.因为蛋白质中有多个肽键,也能与铜离子发生双缩脲反应,且颜色深浅与蛋白质的含量的关系在一定范围内符合比...1年前查看全部
- 酶失活后是都还具有蛋白质性质,还能否与双缩脲发生紫色反应?
叶子yz1年前1
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haoxuxu 共回答了18个问题
|采纳率83.3%蛋白质与双缩脲发生反应,就是蛋白质中有肽键,双缩脲试剂中有亚酰胺键,它们在碱性条件下与铜离子发生了反应,显紫色.酶虽然失活了,但是其还是具有一个完整的蛋白质链,具有肽链,能发生紫色反应.1年前查看全部
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双缩脲的原理
我是想对原理有深一步的理解.
因为
双缩脲法的原理双缩脲(NH2-CO-NH-CO-NH2)在碱性溶液中可与铜离子产生紫红色的络合物.
那么
如果我不加入硫酸铜,是否蛋白质也要和双缩脲试剂产生络合反映呢?是否也会增大吸光度呢?笨燕子1年前3
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求求子 共回答了17个问题
|采纳率100%此鉴定反应叫双缩脲反应是因为双缩脲即你已知的(NH2-CO-NH-CO-NH2)在碱性溶液中可与铜离子产生紫红色的络合物.用该反应能鉴定蛋白质是因为蛋白质分子结构中有与双缩脲相同的结构-CO-NH-,那么你加入双缩脲A即NaOH溶液只是为蛋白质提供了一个碱性环境,但不加入双缩脲试剂B即铜离子的话,当然不会发生络合反应.因为正如原理所说碱性溶液和铜离子缺一不可.1年前查看全部
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菲林试剂测还原糖,双缩脲测蛋白质,苏丹3测脂质,碘测淀粉,哪些试剂要现配置,就是要实验时配置
如题xie1191年前1
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shirley0506 共回答了21个问题
|采纳率90.5%双缩脲试剂A的成分是氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的水溶液; 双缩脲试剂B的成分是硫酸铜的质量分数为0.01 g/mL的水溶液.
氢氧化钠与硫酸铜反应,所以要现场配
且要分开加入,来制造碱性环境1年前查看全部
- 蛋白质的鉴定蛋白质一般用双缩脲鉴定,双缩脲的成分是什么?使用时要注意什么?那么用双缩脲可以鉴定多肽么?原理是什么?
xjx6521年前1
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东门吹冰 共回答了14个问题
|采纳率92.9%双缩脲反应产物双缩脲结构双缩脲试剂是由双缩脲试剂A和双缩脲试剂B两种试剂组成. 双缩脲试剂A的成分是氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的水溶液; 双缩脲试剂B的成分是硫酸铜的质量分数为0.01 g/mL的水溶液. 双缩脲试剂可以验证蛋白质的存在. 具体方法是: 先将双缩脲试剂A加入组织样液,摇荡均匀(必须营造碱性环境),再加入双缩脲试剂B,摇荡均匀.如果组织里含有蛋白质,那么会看到溶液变成紫色.具有两个或两个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应.蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的化合物.颜色深浅与蛋白质浓度成正比. 双缩脲(NH2CONHCONH2)是两个分子脲经180℃左右加热,放出一个分子氨后得到的产物. 双缩脲试剂本是用来检测双缩脲,因蛋白质中也有-CONH-基也可用于检验蛋白质,与蛋白质接触后的颜色呈紫色.
转自百科1年前查看全部
- 下面是一组鉴别生物体内几种有机物的实验,其中的数字分别代表( ) 待测物质试剂颜色反应蛋白质双缩脲③脂肪②红色①斐林试
下面是一组鉴别生物体内几种有机物的实验,其中的数字分别代表( )
待测物质 试剂 颜色反应 蛋白质 双缩脲 ③ 脂肪 ② 红色 ① 斐林试剂 砖红色
A.①还原糖、②苏丹Ⅲ、③紫色
B.①蔗糖、②苏丹Ⅳ、③蓝色
C.①还原糖、②苏丹Ⅳ、③蓝色
D.①葡萄糖、②苏丹Ⅳ、③紫色kaisa19781年前1
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chengj 共回答了14个问题
|采纳率92.9%解题思路:生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).(1)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;
(2)脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,或被苏丹Ⅳ染液染成红色;
(3)斐林试剂能和还原糖在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀,还原糖包括单糖、麦芽糖和乳糖;
故选:D.点评:
本题考点: 检测蛋白质的实验;检测还原糖的实验;检测脂肪的实验.
考点点评: 本题考查考查生物组织中化合物的鉴定,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验选材、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的生活中注意积累.1年前查看全部
- 高中鉴定蛋白质的实验双缩脲为什么不能过量,求回答,
lizhi_xie1年前1
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redianzhi2008 共回答了22个问题
|采纳率90.9%双缩脲试剂A为氢氧化钠溶液,需要稍微过量以形成碱性溶液环境,试剂B是硫酸铜溶液,不能过量,因大量硫酸铜将与氢氧化钠生成大量淡蓝色氢氧化铜混浊物,干扰观察络合物的紫色1年前查看全部
- 双缩脲检验蛋白质为什么先Naoh在硫酸铜呢
桔子洲991年前0
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- 请问菲林试剂,双缩脲分别能鉴别什么物质
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DNA,蛋白质,脂肪分别有什么鉴别?henzee1年前1
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xuxm 共回答了8个问题
|采纳率87.5%菲林试剂能鉴别还原性糖,
双缩脲试剂能鉴别蛋白质.
DNA,蛋白质,脂肪分别用二苯胺,双缩脲试剂,苏丹3染液鉴别.
淀粉用碘液鉴别.1年前查看全部
- 在做检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质时:1、为什么菲林试剂先混合后使用、而双缩脲要逐个添加
简朴宅1年前1
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jarry5112 共回答了19个问题
|采纳率68.4%1.菲林试剂是CuSO4 + NaOH 混合而成,从化学角度看,将发生复分解反应产生Cu(OH)2 .而鉴定还原糖实际上是需要用新制的Cu(OH)2 再加热条件下与还原糖反应产生Cu2O(氧化亚铜)(砖红色沉淀).由于需要新制Cu(OH)2,所以菲林试剂还要求现配现用,不能事先配好.
2.双缩脲试剂同样是CuSO4 + NaOH ,但是,鉴定蛋白质的原理是:在碱性条件下,蛋白质与CuSO4 发生络合反应,产生紫色络合物.所以要先加NaOH,再加CuSO4.1年前查看全部
- 用菲林试剂鉴定还原糖,双缩脲试计鉴定蛋白质.医学上用来检验尿液进行疾病诊断.那么这两种试计能够诊断的疾病是?
用菲林试剂鉴定还原糖,双缩脲试计鉴定蛋白质.医学上用来检验尿液进行疾病诊断.那么这两种试计能够诊断的疾病是?
A、糖尿病、肠炎
B、胃炎、肾炎
C、糖尿病、肾炎
D、胃炎、肠炎妞妞与胖胖1年前5
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那女人真漂亮 共回答了13个问题
|采纳率92.3%糖尿病是因为体内的血糖过多或胰岛素分泌不足引起,当葡萄糖过多的血液流经肾时,肾无法将葡萄糖完全吸收,未吸收的葡萄糖进入尿中,形成糖尿.而菲林试剂可以鉴定葡萄糖
肾炎是肾小球病变引起的,肾小球有过滤作用,可将大分子物质过滤出来,而蛋白质是大分子物质,所以它通常进入不了尿中.但肾小球病变时,过滤作用受到破坏,通透性增大,此时,蛋白质可以进入尿中.而双缩脲试剂可以鉴定蛋白质1年前查看全部
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晓之姬1年前6
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义海情天 共回答了14个问题
|采纳率100%过量硫酸铜,会生成的蓝色氢氧化铜能掩盖,蛋白质与双缩脲试剂反应产生的粉红色.导致现象观察不到1年前查看全部
- 双缩脲试剂和双缩脲有什么区别?为什么双缩脲试剂可以用来鉴别蛋白质而双缩脲就不能?
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|采纳率94.1%双缩脲是一种有机化合物,分子式NH2-CO-NH-CO-NH2,双缩脲试剂原本就是用来鉴定双缩脲这种化合物的.但是我们现在用双缩脲试剂鉴定蛋白质.你可以看一下双缩脲和蛋白质结构的相似的地方.
双缩脲中有和蛋白质的肽键类似的结构.所以他们都可以和双缩脲试剂发生紫色络合反应.
这样解释可以看懂吧?
双缩脲和蛋白质相似,它们都可以被双缩脲试剂检验.1年前查看全部
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快跑的乌龟1年前7
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指间无声的流沙 共回答了19个问题
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能
双缩脲(NH3CONHCONH3)是两个分子脲经180℃左右加热,放出一个分子氨后得到的产物.在强碱性溶液中,双缩脲与CuSO4形成紫色络合物,称为双缩脲反应.凡具有两个酰胺基或两个直接连接的肽键,或能过一个中间碳原子相连的肽键,这类化合物都有双缩脲反应.1年前查看全部
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不惧1年前2
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ll的ll 共回答了24个问题
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一.原理
蛋白质是由许多氨基酸通过肽键相互结合而成.肽键在碱性溶液中能与铜离子作用产生紫红色络合物.测定紫红色络合物的吸光度,能计算总蛋白的含量.
二.目的
1.掌握血清总蛋白含量的测定方法.
2.观察阴虚大鼠模型血清总蛋白含量的变化.
3.观察中药对阴虚大鼠模型血清总蛋白含量的变化.
三.试剂
1.总蛋白试剂
硫酸铜0.12 mmol/L
酒石酸钾钠21.1 mmol/L
氢氧化钠0.75 mmol/L
2.蛋白标准液:血清白蛋白50g/L
四.材料
1.试管(100*16mm)3支
2.移液器(P20ul、P200ul、P1000ul)各1把
3.石英比色皿(1ml)4只
五.测定方法
单位:ul
空白管(b)
标准管(std)
测定管(s)
H2O
蛋白标准液(50.0g/L)
样品
总蛋白试剂
10.5
-
-
1050
-
10.5
-
1050
-
-
10.5
1050
混匀,室温放置30分钟,以空白管校零,测定550nm处的吸光度.
六.计算
总蛋白含量(g/L)=(测定管吸光度/标准管吸光度)×标准液浓度
七.注意事项
1.室温放置30分钟后必须立即测定吸光度,否则吸光度会增加.
2.实验试剂用量较少,所以加量一定要仔细、准确.1年前查看全部
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高中生物:双缩脲试剂
在高中的生物实验中,我们知道,用双缩脲试剂来检验蛋白质,先加双缩脲A(NaoH),再加双缩脲B[Cu(oH)2],其原理是利用铜离子在碱性环境下与蛋白质发生颜色反应!但化学中,真正的[双缩脲]却是一种由C、H、N组成的有机物,与NaoH、Cu(oH)2豪无关系!那么,为什么NaoH、Cu(oH)2却被称为双缩脲A、B液?
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不是这个疑问,我知道什么是检验什么的,只是不知道为什么是蛋白质和淀粉颜5201年前4
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bx73rydd 共回答了20个问题
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双缩脲试剂本是用来检测双缩脲的吗?为什么也可以鉴定蛋白质,蛋白质与双缩脲有什么相同之处?蛋白质变性与否也可用双缩脲试剂检验吗?
蛋白质变性后,双缩脲试剂仍可以和其反应产生紫色吗?其变性后只是空间结构发生变化而肽键不断裂吧?ynmeteor1年前4
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snake128 共回答了15个问题
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蛋白质中有很多和双缩脲结构相似的肽键
所以可以用双缩脲试剂来鉴定蛋白质
蛋白质变性 蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失
又 其变性后只是空间结构发生变化而肽键不断裂 所以还可以产生反应1年前查看全部
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zheng51220 共回答了10个问题
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二苯胺不行,因为被污染的DNA不一定会完全水解,(不同意liggen的说法,因为DNA被污染是否完全水解并不确定)与二苯胺反应肯定会有蓝色.
DNA中嘌呤核苷酸上的脱氧核糖遇酸生成ω—羟基—γ酮基戊醛,它再和二苯胺作用而显现蓝色(溶液呈浅蓝色).
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的反正就是加入三种试剂的顺序hh冰咖啡1年前1
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dalaocu0 共回答了13个问题
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鸡蛋清蛋白lzw79001年前1
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ya808ya 共回答了16个问题
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若有请说明.若无,为何检验正宗的脱脂奶粉要用双缩脲试剂(假冒脱脂用全脂.全脂含蛋白质,油脂和蔗糖,而脱脂含高蛋白,低油脂)五岳归来专看山1年前2
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我的爱你快回来 共回答了18个问题
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wzwz031年前1
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冷碧 共回答了22个问题
|采纳率95.5%首先问题有误:
蛋白质遇双缩脲试剂变紫色,遇双缩脲不变紫色.
双缩脲(NH2CONHCONH2)中含有肽键(-CONH-)可以使双缩脲试剂变紫色.
故称能使双缩脲变色的该试剂为双缩脲试剂.
双缩脲试剂:(A液成分:质量分数为0.1 g/mL的氢氧化钠水溶液;B液成分:质量分数为0.01 g/mL的硫酸铜水溶液)
蛋白质结构与双缩脲相似,其中也含有肽键(-CONH-),故也可以使双缩脲试剂发生紫色反应.
综上,蛋白质遇双缩脲试剂变紫色,利用了蛋白质中存在肽键的性质.1年前查看全部
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520wawa1年前0
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aotuyutuao 共回答了13个问题
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斐林试剂中NaOH溶液称为斐林试剂甲,其浓度为0.1g/ml,CuSO4溶液称为斐林试剂乙,其浓度为0.05g/ml;双缩脲试剂中NaOH溶液(双缩脲试剂A)的浓度为0.1g/ml,CuSO4溶液(双缩脲试剂B)的浓度为0.01g/ml.
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斐林试剂是新配制的Cu(OH)2溶液,它在加热条件下与醛基反应,被还原成砖红色的Cu2O沉淀,可用于鉴定可溶性还原糖的存在.用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液的颜色变化过程为:浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀).
鉴定生物组织中是否含有蛋白质时,常用双缩脲法,使用的是双缩脲试剂,发生的是双缩脲反应.双缩脲反应实质是在碱性环境下的Cu2+与双缩脲试剂发生的紫色反应.而蛋白质分子中含有很多与双缩脲(H2NOC-NH-CONH2)结构相似的肽键,所以蛋白质都能与双缩脲试剂发生颜色反应,可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质的存在.
(3)使用方法不同
斐林试剂使用时,先将 NaOH溶液和CuSO4溶液混合(将4~5滴CuSO4溶液滴入2mlNaOH溶液中),而后立即使用:双缩脲试剂使用时,先加入NaOH溶液(2mL),振荡摇匀,造成碱性的反应环境,然后再加入3~4滴CuSO4溶液,振荡摇匀后观察现象.
不好意思,不能下标.1年前查看全部
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关于双缩脲试剂检验蛋白质问题
甲:豆浆 乙:氨基酸溶液 丙:牛奶和蛋白酶 丁:人血液中的红细胞和蒸馏水
向四个试管加双缩脲试剂有紫色反映的是甲丙丁 为什么?billielove1年前1
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逍遥诗人d 共回答了21个问题
|采纳率95.2%双缩脲反应是铜离子在碱性条件下与蛋白质中的肽键发生络合反应;氨基酸分子中不含肽键(-CO-NH-),不反应.氨基酸分子之间脱水结合后才能形成肽键,因此蛋白质有阳性反应.1年前查看全部
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shaguaxhs 共回答了23个问题
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