氧化乙烯(环氧乙烷)的杀菌原理?
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来tt 共回答了16个问题
|采纳率93.8%- 环氧乙烷杀灭微生物是由于它能与微生物的蛋白质,DNA和RNA发生非特异性烷基化作用.以蛋白质为例,蛋白质上的羧基、氨基、硫氢基和羟基被烷基化,使蛋白质的正常的生化反应和新陈代谢受阻,导致微生物死亡.环氧乙烷经水解转化成乙二醇,乙二醇也具有一定杀菌作用.
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解析:
烯烃被KMnO4氧化时,以酸性为例:
双键断开,变成羧基,
乙烯加上羧基后,
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