酱油里有味精吗

najat2022-10-04 11:39:541条回答

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xuming33 共回答了26个问题 | 采纳率96.2%
酿制酱油不会添加味精.
酿制酱油使用大豆、面粉、麦麸等粮食原料经发酵而成;其鲜味来自植物蛋白经发酵水解后的众多氨基酸.
衡量酱油的品质,就是要看这些氨基酸(氨基酸态氮)的含量,含量越多,品质越高.
配制酱油就是在酿制酱油的基础上,再添加酸水解植物蛋白调味液等食物添加剂调配而成.
由于酸水解植物蛋白调味液含有类似味精的增味作用,所以也无需添加味精(使用味精还会增加生产成本).
不过,由于麦麸、大豆等植物蛋白中含有谷氨酸的成分,因此,经过发酵水解后,酱油内肯定会存在谷氨酸.而味精实际上就是谷氨酸的钠盐,所以,可以认为酱油内有“味精”成分.
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英语翻译
翻译器使用者,不需要劳驾,
翻译
1.他们正在面对面地交谈(face)
2.根据约翰说的,下周酱油一次会议(according)
3.他早起为了赶头班车(in drler to)
4.你和你的同学相处的怎么样?(get along with)
5.我们队他的安全都很关切(concern)
6.你近况如何?
7.我们成为好朋友已十年了.
8.躲藏
9.保持醒着
10.和某人分享某物
选词填空
face-to-face concern about,go through,share reason suffer.habit add up
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1.Ewery time he(adds up) the numbers,he gets a different answer.
2.They are(face to face)with a new problem which they must solve at once.
3.I am not in the(habit )of going to see a film in the day
4.She just suddenly left without giving any( reason).
5.We(share )the cost of the meal.
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7.She has (gone through)an unhappy time recently.
8.She thinks only of herself ,she is never (concerned about)others.
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用刻度尺量出水和酱油的深度,密度之比即深度之反比.水的密度已经知道.于是可求
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某地商店出售的配制酱油中,有害物质氯丙醇含量严重超标,而在酿制的酱油中不含氯丙醇.氯丙醇又以三氯丙醇对人危害最大,其化学式为C3H5Cl3O,下列说法错误的是(  )
A.三氯丙醇中含有四种元素
B.每个三氯丙醇分子中含有12个原子
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D.三氯丙醇的相对分子质量是163.5
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熊广春 共回答了20个问题 | 采纳率90%
解题思路:A.根据物质的组成来分析;B.根据分子的结构来分析;C.根据化合物中元素质量比的计算方法来分析;D.根据相对分子质量的计算方法来解答.

A.由三氯丙醇的化学式C3H5Cl3O可知,它是由碳、氢、氯、氧四种元素组成的,故正确;
B.由三氯丙醇的化学式C3H5Cl3O可知,每个三氯丙醇分子中含有3个碳原子、5个氢原子、3个氯原子和1个氧原子,共12个原子,故正确;
C.三氯丙醇中C、Cl、O元素质量比(12×3):(35.5×3):(16×1)≠3:3:1,故错误;
D.三氯丙醇的相对分子质量是12×3+1×5+35.5×3+16=163.5,故正确.
故选C.

点评:
本题考点: 化学式的书写及意义;相对分子质量的概念及其计算;元素质量比的计算.

考点点评: 本题难度不大,考查同学们灵活运用化学式的意义、化学式的有关计算等进行分析问题、解决问题的能力.

小刚同学想测酱油的密度,但家里只有天平、空瓶,而没有量筒.他按照图甲中设计的思路进行了测量.
小刚同学想测酱油的密度,但家里只有天平、空瓶,而没有量筒.他按照图甲中设计的思路进行了测量.

1请按照图甲中的思路写出对应的实验步骤:
①用天平测出小空瓶的质量m 1
②______;
③______.
(2)他第三次测得物体的质量如图乙所示,则m 3 =______g.
(3)根据测量数据计算酱油的密度ρ =______g/cm 3 .(保持小数点后1位)
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88225478cs 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
(1)按照图甲中的思路:用天平测出小空瓶的质量后,再将空瓶装满水,用天平测出空瓶与水的总质量m 2 ;然后倒出水并擦干玻璃瓶,在空瓶中装满酱油,测出空瓶与酱油的总质量m 3
故答案为:②空瓶中装满水,测出空瓶与水的总质量m 2 ;③倒出水并擦干玻璃瓶,在空瓶中装满酱油,测出空瓶与酱油的总质量m 3
(2)天平平衡后,将砝码的质量加上游码所对应的刻度就是玻璃瓶和酱油的总质量;
根据图示得:砝码质量是20g+20g+5g=45g,游码所对应的标尺刻度表示2.4g;
所以空瓶与酱油的总质量m 3 =45g+2.4g=47.4g.
故答案为:47.4.
(3)根据密度公式ρ=
m
v 可得:v =
m 水
ρ 水 ,v 酱油 =
m 酱油
ρ 酱油 .
因为水和酱油的体积都等于玻璃瓶的容积,
所以v =v 酱油 ,即
m 水
ρ 水 =
m 酱油
ρ 酱油 .
∵小空瓶的质量m 1 =14g,空瓶中装满水,测出空瓶与水的总质量m 2 =44g;
∴m =m 2 -m 1 =44g-14g=30g.
∵小空瓶的质量m 1 =14g,空瓶中装满酱油,测出空瓶与酱油的总质量m 3 =47.4g;
∴m 酱油 =m 3 -m 1 =47.4g-14g=33.4g.
∴由
m 水
ρ 水 =
m 酱油
ρ 酱油 得:ρ 酱油 =
m 酱油
m 水 •ρ =
33g
30g •1g/cm 3 =1.1g/cm 3
故答案为:1.1.
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(1)在密闭口A处扎了一个小洞,发现酱油倒不出来,原因是:瓶内封闭气体压强小于外界大气压强,酱油在外界大气压的作用下,流不出来;
(2)有效的解决措施是:在瓶身上方开个小孔,使瓶身和瓶嘴构成连通器.
故答案为:小于; 连通器.
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(2014•德州)铁营养缺乏是目前全球最严重的营养问题之一.“铁强化酱油”就是以强化营养为目的,按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠(C10H12FeN2NaO8)制成的营养强化调味品.乙二胺四乙酸铁钠为淡土黄色结晶性粉末,性质稳定--耐高温、不易被氧化;易溶于水;在20℃时,其溶质质量分数为1%的水溶液的pH在3.5~5.5之间.根据以上资料,请回答下列问题:
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(1)人体缺铁会引起贫血,乙二胺四乙酸铁钠是由碳、氢、铁、氮、钠、氧6种元素组成的,其中铁、氧元素的质量比是:56:16×8=7:16.
故答案为:贫血;6;7:16;
(2)乙二胺四乙酸铁钠为淡土黄色结晶性粉末,易溶于水,属于乙二胺四乙酸钠的物理性质,在20℃时,其溶质质量分数为1%的水溶液的pH在3.5~5.5之间,说明其水溶液呈酸性,故填:淡土黄色结晶性粉末,易溶于水;酸.

点评:
本题考点: 人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;溶液的酸碱性与pH值的关系;化学式的书写及意义;元素质量比的计算;化学性质与物理性质的差别及应用.

考点点评: 本题考查了化学与生活的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.

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1.普通酱油的密度都是统一的1.15 克/立方厘米 不一定
2.不法分子通过添加哪些添加物使酱油变为劣质酱油,劣质酱油密度会怎么变?,这要看加进去哪些物质了,比原来的密度大,还是小
3.过期变质的酱油会变成什么样子,会有沉淀生成或者变色吗,密度会怎么变?会,沉淀的话,密度变小
同学们都知道有的霉菌能使食物发霉,有的霉菌可用于制作腐乳、酱油,还有经常吃的蘑菇、木耳.这些都属于真菌.请回答:
同学们都知道有的霉菌能使食物发霉,有的霉菌可用于制作腐乳、酱油,还有经常吃的蘑菇、木耳.这些都属于真菌.请回答:
(1)真菌与细菌相比,它的细胞里含有______.
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解题思路:此题考查了真菌的结构和生殖方式,真菌与生产生活的关系.

(1)真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体.细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核.真菌与细菌相比,它的细胞里含有细胞核.
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(3)做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多空;酿酒也要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌发酵分解葡萄糖,产生酒精和二氧化碳.
故答案为:
(1)细胞核(2)孢子生殖(3)酵母菌

点评:
本题考点: 细菌和真菌的区别;发酵技术在食品制作中的作用.

考点点评: 此题考查了多个知识点,都是基础知识.

酱油中含炭水化合物吗
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对照原文,没有语病的 对照原文,没有语病的一项是. [     ] A.胡同离闹市很近,打个酱油,约二斤鸡蛋什么的,很方
对照原文,没有语病的
对照原文,没有语病的一项是. [ ]
A.胡同离闹市很近,打个酱油,约二斤鸡蛋什么的,很方便,这里没有车水马龙,总是安安静静的.
B.大街、胡同,把北京切成一个又一个方块,这种方块不但影响了北京人的生活,也影响了北京人的思想.
C.胡同两边是若干四合院连接起来的,胡同、四合院,也是北京市民的文化形态.
D.有的人不易满足,他们对生活的物质要求较高,有窝头就知足了,有腌萝卜,就不错.
晕晕的人1年前1
最爱aramis 共回答了16个问题 | 采纳率87.5%
B
初二物理简单问题有四个容量都为500ml的瓶子,分别装满水,酱油,白酒和食油,装的质量最多的是
Shirly_Zhang1年前1
湖南阿仙 共回答了11个问题 | 采纳率81.8%
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jgxxyj1年前4
brooksimon 共回答了20个问题 | 采纳率100%
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小明的妈妈给晓明一元钱去买酱油,半路上小明不小心把一元钱吞肚子里了,请问晓明该
clcezhy1年前1
嫁个有钱人O 共回答了13个问题 | 采纳率100%
晓明该继续买酱油,因为是小明把一元钱吞进肚子里了,并不是晓明
小红利用天平,小瓶和水按照下面的步骤测量酱油的密度,其中出现错误的是( )
小红利用天平,小瓶和水按照下面的步骤测量酱油的密度,其中出现错误的是( )
A.用调节平衡的天平测出小瓶的质量m1
B.往小瓶中装满水,用天平测出总质量m2
C.将瓶中水倒出再装满酱油,用天平测出总质量m3
D.利用上述实验数据得出酱油的密度为m3ρ水/m2-m1
大家帮我看一看,选什么要说说原因哦
murata80521年前4
不回家v据 共回答了23个问题 | 采纳率87%
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一天下午,小明去买酱油,他出门的时候看见钟的时间正好是3点整,当他回家的时候,发现时针与分针重合了,已知他只出去了不到2
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1.用手握住5N的酱油瓶子悬在空中,瓶口竖直向上,此时手的握力为30N,瓶子受到手竖直向上的摩擦力为多少?若使手的握力增加为35N,瓶子受到手的摩擦力大小为多少?
2.身高相同的甲、乙二人,用1.6m长的扁担抬一桶水,水桶挂在距甲肩0.6m处的扁担上,水桶共重320N,问甲、乙二人肩上各负担多大的力?(不计扁担重)
3.请你设计一个滑轮组,并画出组装图,具体要求如下:、
(1)穿绕滑轮的绳子最大承受力是800N,要挂的重力是3300N.(滑轮中和摩擦不计)
(2)需要改变用力的方向.
(3)所用滑轮的个数最少.
根据你设计的滑轮组计算提起重物时所用的拉力.如果要是重物升高2m,绳子自由端必须移动多少m?
sxl4570011年前1
洛阳南关 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%
1.瓶子悬空说明摩擦力=瓶子重力,所以两个答案都是5N
2.用比例,反比.设甲乙负重各为X,Y
则 1:0.6=X:Y X+Y=320 解得X=200N Y=120N
3.用4个滑轮 没画图工具就不画了
所需力=3300/8 N 移动2*3=6m
一个酱油瓶,瓶身呈圆柱形,容积为750毫升.瓶子里有大半瓶酱油.当瓶子正放时,瓶内酱油液面高14厘米;
一个酱油瓶,瓶身呈圆柱形,容积为750毫升.瓶子里有大半瓶酱油.当瓶子正放时,瓶内酱油液面高14厘米;
当瓶子倒放时,瓶内空余部分高7厘米.瓶内又将有多少毫升
公鸡大哥1年前2
jcloudy_chang 共回答了11个问题 | 采纳率90.9%
瓶内有500毫升酱油
很简单 瓶子正放时14厘米 当倒过来是空余部分(注意空余啊)是7厘米 那么瓶子总共有21厘米高
所以瓶内液体的体积占总体积的 14/21 也就是2/3 又瓶子为750毫升
所以750X2/3= 500毫升
郑小胖家的一只瓶子,买0.5kg的酒刚好装满.小胖用这只瓶子去买0.5kg酱油,结果没有装满,小胖以为营业员弄错了.现在
郑小胖家的一只瓶子,买0.5kg的酒刚好装满.小胖用这只瓶子去买0.5kg酱油,结果没有装满,小胖以为营业员弄错了.现在请你思考一下,到底是谁弄错了?(通过计算说明)
(已知:ρ酒=0.8×10^3 kg/m^3,ρ酱油=1.13×10^3 kg/m^3)
并简要说明为什么~一道题目30分~
公式:ρ=m/v
真悲惨……我才初一呀-_-!做不出来才来找你们啦~
查无些人1年前10
昆虫26 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
是小胖弄错了
m=0.5kg的酒(ρ酒=0.8×10^3 kg/m^3),刚好装满瓶子,那么这个瓶子的体积是V=m/ρ酒=0.5kg/0.8×10^3 kg/m^3=0.625 L,而用来装酱油的时候,酱油的m=0.5kg(ρ=1.13×10^3 kg/m^3),其体积为V=m/ρ酱油=0.5kg/1.13×10^3 kg/m^3=0.443 L
超市中有两种酱油,大的6元,小的4元,某人买大的剩2元,买小的也剩两元,此人带了多少钱?
折断翅膀的鸟1年前1
造物弄人 共回答了24个问题 | 采纳率100%
14元,26元 等,只要是4和6的公倍数再加2就可以了,就像6*6=36,4*9=36,36+2=38,38元也是可以的
一斤酱油等于多少毫升啊?虽然一个是重量单位,一个是体积单位,但也是能换算的吧
老刀不宝1年前7
步行来的 共回答了17个问题 | 采纳率82.4%
不到500毫升。密度和水不太一样。
1,食醋,加碘盐,酱油,蔗糖哪个不是混合物
580024931年前1
美错来也 共回答了27个问题 | 采纳率88.9%
蔗糖不是混合物
一个能装下1kg水的瓶子,能装下1kg的下列哪种物质(  ) A.汽油 B.花生油 C.煤油 D.酱油
doublefish19851年前1
恒心天使 共回答了14个问题 | 采纳率78.6%
瓶子体积V相同,装满水m=1kg,若要装下1kg的其它液体,根据ρ=
m
V 得出ρ >ρ ,题中只有酱油密度大于水的密度.
故选D.
酱油的生活妙用有哪些呢?
干小雨1年前1
carolyan 共回答了14个问题 | 采纳率100%
酱油是家庭生活中必不可少的调味品之一,目前市场上销售的酱油多以大豆、麸皮、麦粉等为原料,经蒸煮、制曲,采用高盐稀态发酵工艺或低盐固态发酵工艺生产而成.
在酱油酿造过程中,把原料中的蛋白质经蛋白酶作用,逐渐分解成氨基酸等成分,而氨基酸是构成蛋白质的基本结构单位,是人体的主要营养物质,尤其是一些人体不能合成的氨基酸,必须通过食物摄取.一般认为酱油中氨基酸含量越高表示蛋白质分解越好,味道也越鲜.
小红家有一只瓶子,买0.6kg酒刚好装满.小红用这只瓶子去买0.6kg酱油,结果没有装满,小红以为营业员弄错了.现在请你
小红家有一只瓶子,买0.6kg酒刚好装满.小红用这只瓶子去买0.6kg酱油,结果没有装满,小红以为营业员弄错了.现在请你思考一下,营业员是否弄错了?(通过计算说明) (ρ=0.8×103kg/m3,ρ酱油=1.2×103kg/m3).
xiachuan77881年前0
共回答了个问题 | 采纳率
将成袋的酱油用漏斗往瓶中倒时,如果倒得很近,会发现“咕噜咕噜”的往外冒气泡,.这是什么原因?
日到东方1年前1
goodluck2005 共回答了20个问题 | 采纳率100%
那气泡就是原瓶子里气体,所以倒时要离开一点,给那些空气一条通道
(1/2)关于粒子和宇宙,下列说法正确的是()A分子是不可再分的最小粒子B用鼻子臭气味能鉴别醋和酱油,...
(1/2)关于粒子和宇宙,下列说法正确的是()A分子是不可再分的最小粒子B用鼻子臭气味能鉴别醋和酱油,...
(1/2)关于粒子和宇宙,下列说法正确的是()A分子是不可再分的最小粒子B用鼻子臭气味能鉴别醋和酱油,表明分子在运动C磁铁能吸引大头针,说明分子
20065060311年前8
uuuuhao 共回答了18个问题 | 采纳率77.8%
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