凉拌黄瓜怎么做?帮我解答一下吧!

（2012•常德）为了保证同学们在中考期间的营养供应，学校食堂今天中午为我们准备了如下菜谱：红烧肉、炒鸡蛋、凉拌黄瓜、主

（2012•常德）为了保证同学们在中考期间的营养供应，学校食堂今天中午为我们准备了如下菜谱：红烧肉、炒鸡蛋、凉拌黄瓜、主食为米饭．以上食物中，能为我们提供蛋白质的是______，能提供维生素的是______，能提供糖类的是______．

phist1年前1

quanshishui 共回答了21个问题 | 采纳率100%

解题思路：根据人体所需的六大营养物质和营养物质的来源分析；人类需要的六大营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；

红烧肉和炒鸡蛋可为我们提供蛋白质；凉拌黄瓜为我们提供维生素；米饭为我们提供糖类．
故答案为：红烧肉和炒鸡蛋； 凉拌黄瓜；米饭．

点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素．

考点点评： “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，故化学上对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等．

1年前查看全部

凉拌黄瓜为什么要放盐泡10多分钟.倒出黄瓜里面的水分?

我就爱湘女1年前1

安110 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%

嗯,口感上会脆一些.

1年前查看全部

人们在凉拌黄瓜时也要加入少量食醋,其原因是

joy_shiy1年前1

害怕孤单 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%

增加渗透压,是黄瓜细胞失水

1年前查看全部

为了保证同学们在中考期间的营养供应，学校食堂今天中午为我们准备了如下菜谱：红烧肉、炒鸡蛋、凉拌黄瓜、主食为米饭。以上食物

为了保证同学们在中考期间的营养供应，学校食堂今天中午为我们准备了如下菜谱：红烧肉、炒鸡蛋、凉拌黄瓜、主食为米饭。以上食物中，能为我们提供蛋白质的是 ，能提供维生素的是 ，能提供糖类的是 。

特意来祝福1年前1

绝种 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%

鸡蛋（或炒鸡蛋）；黄瓜（或炒黄瓜）； 米饭

1年前查看全部

生物学知识与我们的生活息息相关，下列说法你认为错误的是（ ） A．凉拌黄瓜时，过一会将

生物学知识与我们的生活息息相关，下列说法你认为错误的是（） A．凉拌黄瓜时，过一会将发现盘子里有许多水，这些水来自黄瓜细胞的液泡 B．夏天在阴暗潮湿的地面上，生长着毛茸茸的绿毯似的矮小植物是蕨类植物 C．丝瓜络经过加工，可用于洗碗，这种网状结构是丝瓜的输导组织 D．花生果里面有4个花生仁，是因为其花的子房里面至少有4个胚珠

格格笑笑1年前1

ft2926827 共回答了22个问题 | 采纳率81.8%

B

1年前查看全部

妈妈做凉拌黄瓜,切成块后黄瓜的体积有什么变化,a.不变b.变大c.变小,选那个,热心回答下吧

妈妈做凉拌黄瓜,切成块后黄瓜的体积有什么变化,a.不变b.变大c.变小,选那个,热心回答下吧
跪谢!

MissJJ_3231年前1

yzmz5266 共回答了15个问题 | 采纳率80%

变大
早就这样了啊粒觉剃医估ryzsnvpvek7138337138浮

1年前查看全部

化学与生活密切相关．生活中的下列做法不合理的是（　　） A．用肥皂水区别硬水和软水 B．凉拌黄瓜加入食醋促进维生素的吸收

化学与生活密切相关．生活中的下列做法不合理的是（　　） A．用肥皂水区别硬水和软水 B．凉拌黄瓜加入食醋促进维生素的吸收 C．少使用塑料袋以减少白色污染 D．室内物品着火，应先打开窗通风

sunlina19431年前1

leon2187 共回答了15个问题 | 采纳率80%

D

A、用肥皂水可以鉴别硬水和软水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，故A说法正确；
B、维生素C在酸性条件下不容易分解，易被人体吸收，所以凉拌黄瓜加入食醋促进维生素的吸收，故B说法正确；
C、白色污染主要是由于塑料垃圾增多造成的，所以少使用塑料袋以减少白色污染，故C说法正确；
D、室内物品着火不能打开门窗，打开门窗会给火提供足量的氧气，会越烧越往，故D说法错误．
故选D．

1年前查看全部

为了保证同学们在中考期间的营养供应，学校食堂今天中午为我们准备了如下菜谱：红烧肉、炒鸡蛋、凉拌黄瓜、主食为米饭．以上食物

为了保证同学们在中考期间的营养供应，学校食堂今天中午为我们准备了如下菜谱：红烧肉、炒鸡蛋、凉拌黄瓜、主食为米饭．以上食物中，能为我们提供蛋白质的是______，能提供维生素的是______，能提供糖类的是______．

princehe1年前1

Excel教父 共回答了13个问题 | 采纳率84.6%

红烧肉和炒鸡蛋可为我们提供蛋白质；凉拌黄瓜为我们提供维生素；米饭为我们提供糖类．
故答案为：红烧肉和炒鸡蛋； 凉拌黄瓜；米饭．

1年前查看全部