燕窝炖好后是什么样子的我想知道燕窝炖好后是什么样子,因为买了2次燕窝可是炖出来的样子不一样

都市候鸟2022-10-04 11:39:541条回答

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清文解酒 共回答了12个问题 | 采纳率100%
我不知道你用的是什么样子的燕窝,血燕白燕颜色不一样··这个好像不用说了,但是除了颜色也会有区别.
重点是燕碎还是燕条还是整块燕窝
1.燕条和整块燕窝.据我观察这两种燕窝炖出来看起来差不多.就是会变成湿湿的一根一根,比干的时候膨胀很多很多,
※血燕膨胀没有白燕明显,白燕会变得量更多,而且白燕比较滑,就是一块块在嘴里像要含化了的感觉(大概是这个意思),半透明.血燕相比之下就要根根分明一些,在嘴里还需要咀嚼.
2.用燕碎的话
饭店里用的一般都是燕碎(假货就不包含在内了)燕碎出来得效果反正血燕是弯弯的一小粒一小粒,白燕碎我倒是没吃过
不知道我说的这些有没有跑题,如果有问题的话百度上再找我
1年前

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shenhua519 共回答了20个问题 | 采纳率90%
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