聚葡萄糖是什么物质,有什么作用、是葡萄糖的一种么

ruby_chan2022-10-04 11:39:541条回答

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风在起1 共回答了13个问题 | 采纳率100%
葡萄糖是一种单质,含有碳、氢、氧元素1.调节脂类代谢:聚葡萄糖可在小肠内造成一层膜,并缠裹部分食物脂肪,能有效限制消化道内脂肪的吸收,促进类脂化合物的排泄,增加饱腹感,减少进食量,从而达到调节血脂,减少脂肪堆...
1年前

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用葡萄糖,山梨醇,柠檬酸制作聚葡萄糖有很大的苦味?
xiewei881年前1
ejcfdvx 共回答了14个问题 | 采纳率78.6%
味苦应该是焦化了.可能是加热时粘性过强,巴锅了.注意控温不超过200度,并设计高粘度搅拌比如刮板式装置.