糯米卷什么意思

daicidemei2022-10-04 11:39:541条回答

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shang32009 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
材料
长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵
【调味料】
酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙
【要领】
炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了.
【做法】
A、糯米、青豆仁洗干净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用.
B、糯米加适量水放入电锅煮熟.
C、以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟.
D、然后,加入糯米饭、调味料扮匀.
E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可.
1年前

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