胃液蛋白酶的最适宜温度是37摄氏度,如果将胃液蛋白酶降温到0摄氏度,则胃液蛋白酶活性几乎被完全抑制,如果此时再将胃液蛋白

屋顶上的安静2022-10-04 11:39:541条回答

胃液蛋白酶的最适宜温度是37摄氏度,如果将胃液蛋白酶降温到0摄氏度,则胃液蛋白酶活性几乎被完全抑制,如果此时再将胃液蛋白酶加热至37摄氏度,那胃液蛋白酶随着温度的上升,它的活性曲线是什么样的呢?
呵呵,

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岩鹤共回答了20个问题 | 采纳率95%: 你打的是原题吗?
如果是的那么胃液蛋白酶的活性在0度时
仅仅是被抑制还没有丧失活性
那么当温度回到37度时胃液蛋白酶还可以恢复活性
所以应当是J型曲线; 1年前